Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín Vice Rectorado de Extensión y Estudios a Distancia Diplomado en Gerencia de Operaciones y Producción Módulo I: Administración de la Producción Facilitador: Ing. Nerio Luis Villasmil Pirela M.Sc.

CASOS DE ESTUDIO Y PREGUNTAS DE EVALUACIÓN

TEMA 6. INVENTARIOS Preguntas de Discusión 1. ¿Cuales son las principales razones para que una organización tenga inventario? 2. Describa cada uno de los cuatro tipos de inventario 3. Describa los costes que están asociados con el pedido y mantenimiento del inventario 4. ¿Que es el conteo cíclico y cuales son sus beneficios? 5. ¿Que es un Kanban? 6. ¿Cual es la diferencia entre un modelo EOQ estándar y el modelo de inventario de producción? 7. ¿Cuales son las hipótesis del modelo EOQ? 8. ¿Como es de sensible el EOQ a las variaciones en la demanda o en los costes? 9. ¿Cuando es un buen momento para que el personal de conteo cíclico proceda a auditar un artículo en especial? 10. ¿Que impacto tiene en la EOQ una disminución del tiempo de preparación? 11. ¿Cual es el significado del nivel de servicio? 12. ¿Como haría una empresa para determinar un nivel de servicio? 13. ¿Que sucede a los costes totales de inventario (y la EOQ) si los costes de almacenamiento del inventario por unidad se incrementan (es decir, se incrementan a una tasa creciente) al aumentar el inventario? Ejercicio de Razonamiento Crítico El Hospital Clínico de Maracaibo (Venezuela), se enfrenta a un problema común tanto a los grandes hospitales como a los pequeños y remotos, como este. Ese problema es decidir cuánto tipo de sangre hay que mantener en inventario. Como la sangre es cara y tiene una vida limitada (hasta 5 semanas a una temperatura entre 1-6ºC), El Clínico, naturalmente, quiere mantener su inventario lo más bajo posible. Desafortunadamente, desastres como el ocurrido en la ciudad en 1996 y el descarrilamiento de un vagón del metro en el 2008 mostraron que se podían perder vidas por no tener disponible suficiente sangre para manejar necesidades masivas. El administrador del hospital quiere establecer un nivel de servicio del 85% basado en la demanda de la década pasada. Discuta las consecuencias de esta decisión. ¿Cuál es la responsabilidad del hospital con respecto a almacenar medicinas, para salvar vidas, que tengan poca duración? ¿Cómo establecería usted el nivel de inventario para un producto como la sangre?