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Sábado, 4 de octubre de 2008Direc.: C/ Julián Clavería, 11ISSN: 1579-7252. Depósito Legal: O/2532-82http://www.asturias.es

Núm. 232

S U M A R I O

I. Principado de Asturias• DISPOSICIONES GENERALES

CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN Y CIENCIA:

Decreto 100/2008, de 23 de septiembre, por elque se establece el currículo del ciclo formati-vo de grado medio de Formación Profesionalde Mecanizado................................................... 21920

Decreto 101/2008, de 23 de septiembre, por elque se establece el currículo del ciclo formati-vo de grado medio de Formación Profesionalde Cocina y Gastronomía.................................. 21944

Decreto 103/2008, de 23 de septiembre, por elque se establece el currículo del ciclo formati-vo de grado superior de Formación Profesio-nal de Laboratorio de análisis y control decalidad ............................................................... 21971

• AUTORIDADES Y PERSONAL

CONSEJERÍA DE ECONOMÍA Y ASUNTOS EUROPEOS:

Resolución de 11 de septiembre de 2008, de laConsejería de Economía y Asuntos Europeos,por la que se nombra a doña María GayolÁlvarez, Coordinadora de Contratación Admi-nistrativa, dependiente de la Dirección Gene-ral de Patrimonio .............................................. 22003

Resolución de 11 de septiembre de 2008, de laConsejería de Economía y Asuntos Europeos,por la que se nombra a doña María IsabelArdura Montes, Coordinadora de Contrata-ción Centralizada y Análisis Económico,dependiente de la Dirección General de Patri-monio ................................................................. 22004

• OTRAS DISPOSICIONES


Resolución de 5 de septiembre de 2008, de laConsejería de Educación y Ciencia, por laque se emplaza a los interesados en el expe-diente administrativo correspondiente al

recurso contencioso-administrativo, procedi-miento ordinario número 1088/2008, ante laSección Tercera de la Sala de lo Contencio-so-Administrativo del Tribunal Superior deJusticia de Asturias............................................ 22004

Resolución de 10 de septiembre de 2008, dela Consejería de Educación y Ciencia, por laque se emplaza a los interesados en el expe-diente administrativo correspondiente alrecurso contencioso-administrativo, procedi-miento ordinario número 1098/2008, ante laSección Tercera de la Sala de lo Contencio-so-Administrativo del Tribunal Superior deJusticia de Asturias............................................ 22005

CONSEJERÍA DE CULTURA Y TURISMO:

Resolución del 12 de septiembre de 2008, dela Consejería de Cultura y Turismo, por laque se designan los miembros del Jurado dela XXIX Edición del Premio Juan Uría Ríu ...... 22005

Resolución del 12 de septiembre de 2008, dela Consejería de Cultura y Turismo, por laque se designan los miembros del Jurado delPremio de textos teatrales Alejandro Casona,en su IX edición ................................................. 22005

CONSEJERÍA DE INFRAESTRUCTURAS, POLÍTICA TERRITORIAL

Y VIVIENDA:

Resolución de 3 de septiembre de 2008, de laConsejería de Infraestructuras, PolíticaTerritorial y Vivienda, por la que se acuerdaejecución de sentencia recaída en el procedi-miento Abreviado número 396/2007, contraresolución de expediente de responsabilidadpatrimonial RP-121/2007.................................. 22006

Resolución de 3 de septiembre de 2008, de laConsejería de Infraestructuras, PolíticaTerritorial y Vivienda, por la que se acuerdaejecución de sentencia recaída en el procedi-miento Abreviado número 364/2007, contraresolución de expediente de responsabilidadpatrimonial RP-470/2006.................................. 22006

Págs. Págs.

BOLETÍN OFICIAL DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS núm. 232 4-X-200821918

Resolución de 3 de septiembre de 2008, de laConsejería de Infraestructuras, Política Terri-torial y Vivienda, por la que se acuerda ejecu-ción de sentencia recaída en el procedimientoAbreviado número 378/2007, contra resolu-ción de expediente de responsabilidad patri-monial RP-17/2005............................................ 22006

Resolución de 3 de septiembre de 2008, de laConsejería de Infraestructuras, Política Terri-torial y Vivienda, por la que se acuerda ejecu-ción de sentencia recaída en el procedimientoAbreviado número 388/2007, contra resolu-ción de expediente de responsabilidad patri-monial RP-160/2007.......................................... 22007








Rectificación de error advertido en la publica-ción del Acuerdo 11 de julio de 2008, del Con-sejo de Gobierno, por el que se cede al Ayun-tamiento de Cabrales la titularidad de lacarretera CA-2, Puente Inguanzo-Berodia y seacepta la cesión por parte de dicho Ayunta-miento de la carretera municipal de Sotres allímite con Cantabria, adscribiéndola a la Redde Carreteras del Principado de Asturias......... 22009

CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO RURAL:

Resolución de 4 de Septiembre de 2008, de laDirección General de Agua y Calidad Ambien-tal, por la que se aprueba el documento dereferencia para la evaluación de los efectossobre el medio ambiente del Plan General deOrdenación de Langreo. IA-VA-0453/08 ........... 22009

CONSEJERÍA DE INDUSTRIA Y EMPLEO:

Resolución de 11 de septiembre de 2008, de LaConsejería de Industria y Empleo, por la quese autoriza y aprueba proyecto de alta tensión.Expte.: AT-8477 ................................................. 22017

Resolución de 11 de septiembre de 2008, de LaConsejería de Industria y Empleo, por la quese autoriza y se aprueba proyecto de alta ten-sión. Expte.: AT-8386 ........................................ 22017

Resolución de 17 de septiembre de 2008, deLa Consejería de Industria y Empleo, por laque se dispone la ejecución de la Sentenciadictada por la Sección 1ª de la Sala de lo Con-tencioso - Administrativo del Tribunal Supe-rior de Justicia de Asturias, en el RecursoContencioso - Administrativo 77/05.................. 22018

Resolución de 17 de septiembre de 2008, deLa Consejería de Industria y Empleo, por laque se dispone la ejecución de la Sentenciadictada por la Sección 1ª de la Sala de lo Con-tencioso - Administrativo del Tribunal Supe-rior de Justicia de Asturias, en el RecursoContencioso - Administrativo 827/04................ 22019

• ANUNCIOS


Anuncio de Notificación de Resolución por laque se incautan garantías y se ordena suingreso en la cuenta de consignaciones deljuzgado .............................................................. 22019

CONSEJERÍA DE BIENESTAR SOCIAL:

Citación para la revisión de oficio de discapa-cidad .................................................................. 22020

Citación para la revisión de oficio de discapa-cidad .................................................................. 22020

CONSEJERÍA DE INFRAESTRUCTURAS, POLÍTICA TERRITORIAL

Y VIVIENDA:

Acuerdo de la Comisión Ejecutiva de la Comi-sión de Urbanismo y Ordenación del Territo-rio de Asturias (CUOTA) por el que se aprue-ba el expediente expropiatorio SPDU-G12/05, Parque Playa de Cué, en Llanes ............ 22020

Págs. Págs.

BOLETÍN OFICIAL DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS núm. 2324-X-2008 21919

Notificación de emplazamiento interesados enlos recursos contencioso-administrativos.Expediente expropiatorio SPDU-14/99. ObraPública Unidad de gestión Rodríguez CabezasIII, Oviedo ......................................................... 22021

Anuncio relativo a la licitación del contratode las obras de edificación de 10 VPP enPanes, Concejo de Peñamellera Baja. Expte.VI/2008/13-130.................................................. 22022


Información pública de la expropiación de losbienes afectados por las obras de “modificadon.º1 del proyecto de saneamiento y depura-ción de Columbres, La Franca y Pimiango(concejo de Ribadedeva)” ................................. 22023

Notificación procedimiento sancionador enmateria de sanidad animal. Expte. 2007/037984 ............................................................... 22024

Información pública sobre los proyectos deocupación de terrenos en montes de utilidadpública que precisan evaluación preliminar deimpacto ambiental. Apertura de pista en terre-nos pertenecientes al monte de utilidad públi-ca “Fuentes de Invierno, la Llama y Río deTajo”, del concejo de Aller................................ 22024

Notificación de expediente sancionador enmateria de tenencia de animales. Expte.2008/018863...................................................... 22025




Notificación procedimiento sancionador enmateria de pesca marítima en aguas interio-res. Expte. 2007/052101 .................................... 22025




Notificación de expediente sancionador enmateria forestal. Expte. 2007/053715 ............... 22026




Notificación de expediente sancionador enmateria de espacios naturales. Expte. 2008/017173 ............................................................... 22027

Notificación de expediente sancionador enmateria de espacios naturales. Expte. 2008/034807 ............................................................... 22027

Notificación de expediente sancionador enmateria de tenencia de animales. Expte. 2008/024084 ............................................................... 22027

Notificación de expediente sancionador enmateria de tenencia de animales. Expte. 2008/007346 ............................................................... 22028

Información pública de la expropiación de losbienes afectados por las obras de “Proyectocolector-interceptor del río Caudal. Tramo:Pola de Lena-Campomanes” ............................ 22028


Información pública relativa a la evaluaciónpreliminar del impacto ambiental, autoriza-ción administrativa y, aprobación del proyectode ejecución de instalación eléctrica de altatensión. Expte. AT-8514..................................... 22031

III. Administración del Estado ...................... 22032

IV. Administración Local ................................ 22038

V. Administración de justicia ....................... 22043

Págs. Págs.


• DISPOSICIONES GENERALES:


DECRETO 100/2008, de 23 de septiembre, por el quese establece el currículo del ciclo formativo de gradomedio de Formación Profesional de Mecanizado.

La Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, dis-pone en su artículo 39.6 que el Gobierno establecerá las titula-ciones correspondientes a los estudios de Formación profesio-nal, así como los aspectos básicos del currículo de cada una deellas, currículo que se ajustará a las exigencias derivadas delSistema Nacional de Cualificaciones Profesionales y Forma-ción profesional. Y en su artículo 6.4 dispone que las Adminis-traciones educativas establecerán el currículo de las distintasenseñazas del que formarán parte los aspectos básicos fijadospor el Gobierno.

De conformidad con lo dispuesto en el artículo 10.1 de laLey Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones yde la Formación Profesional y en el artículo 6 del Real Decreto1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la orde-nación general de la Formación profesional del sistema educa-tivo, el Gobierno ha dictado el Real Decreto 1398/2007, de 29de octubre, por el que se establece el título de Técnico enMecanizado y se fijan sus enseñanzas mínimas.

Según el artículo 10.2 de la Ley Orgánica 5/2002, de 19 dejunio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional, lasAdministraciones educativas, en el ámbito de sus competen-cias, podrán ampliar los contenidos de los correspondientestítulos de Formación profesional.

El Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre dispuso,asimismo, en su artículo 18.1 que las Administraciones educa-tivas, al establecer el currículo de cada ciclo formativo de For-mación profesional, tendrán en cuenta la realidad socioeconó-mica del territorio de su competencia, así como las perspecti-vas de desarrollo económico y social, con la finalidad de quelas enseñanzas respondan en todo momento a las necesidadesde cualificación de los sectores socio productivos de su entor-no, sin perjuicio de la movilidad del alumnado.

El Estatuto de Autonomía del Principado de Asturias atri-buye a la Comunidad Autónoma, en su artículo 18, la compe-tencia del desarrollo legislativo y ejecución de la enseñanza, entoda su extensión, niveles y grados, modalidades y especialida-des, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 27 de la Consti-tución y las leyes orgánicas que, conforme al apartado 1 delartículo 81 de la misma lo desarrollen, y sin perjuicio de lasfacultades que atribuye al Estado el número 30 del apartado 1del artículo 149 de la Constitución y de la alta inspección parasu cumplimiento y garantía.

Se hace, pues, necesario establecer el currículo del cicloformativo de grado medio conducente al título de Técnico enMecanizado en el ámbito del Principado de Asturias.

Es evidente, que el tejido industrial de nuestra provincia,demanda un perfil profesional de nuestros trabajadores con doscaracterísticas muy marcadas, la polivalencia en el puesto detrabajo para facilitar su movilidad, y un alto grado de cualifica-ción profesional como consecuencia del acercamiento de lasnuevas tecnologías informáticas aplicadas a las máquinasherramientas. Estos factores, unidos a la continua expansión demercados de las empresas y sus mejoras en la calidad del pro-ducto final, nos obligan a realizar continuos ajustes en la for-mación de nuestros trabajadores, de ahí la necesidad de actuali-zar este ciclo formativo de Mecanizado.

Finalmente, cabe destacar que la regulación del currículodel ciclo formativo de grado medio de Formación profesionalconducente a la obtención del título de Técnico de Mecanizadose han intentado superar estereotipos, prejuicios y discrimina-ciones por razón de sexo, así como fomentar el aprendizaje dela resolución pacífica de conflictos, tal y como se prescribe enla Ley Orgánica 1/2004, de 28 de diciembre de Medidas deProtección Integral contra la Violencia de Género, e igualmen-te en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la IgualdadEfectiva de Hombres y Mujeres, que señala que el sistema edu-cativo incluirá entre sus fines la educación en el respeto de losderechos y libertades fundamentales y la igualdad de derechosy oportunidades entre hombres y mujeres.

En la tramitación del presente se ha solicitado informe delConsejo de Asturias de la Formación Profesional y el dictamenpreceptivo del Consejo Escolar del Principado de Asturias, quehan sido favorables.

En su virtud, a propuesta del Consejero de Educación yCiencia, previo Acuerdo del Consejo de Gobierno en su reu-nión de 23 de septiembre de 2008,

D I S P O N G O

Artículo 1.—Objeto y ámbito de aplicación.

El presente decreto tiene por objeto establecer el currículodel ciclo formativo de grado medio de Formación profesionalconducente a la obtención del título de Técnico en Mecaniza-do, según lo dispuesto en el Real Decreto 1398/2007, de 29 deoctubre, y será de aplicación en los centros docentes autoriza-dos para impartir dicho ciclo formativo.

Artículo 2.—Identificación, perfil profesional, entorno profe-sional y prospectiva del título en el sector o sectores.

La identificación del título, el perfil profesional que sedetermina por la competencia general, por las competenciasprofesionales, personales y sociales, por la relación de cualifi-caciones y por las unidades de competencia del CatálogoNacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el títu-lo, el entorno profesional y la prospectiva del título en el sectoro sectores son los que se establecen en los artículos 2 a 8 delReal Decreto 1398/2007, de 29 de octubre, y que figuran en elAnexo I del presente decreto.

I. Principado de Asturias


Artículo 3.—Objetivos generales.

1. De acuerdo con lo establecido en el artículo 9 del RealDecreto 1398/2007, de 29 de octubre, los objetivos generalesdel ciclo formativo son los siguientes:

a) Identificar y analizar las fases de mecanizado, interpre-tando las especificaciones técnicas y caracterizandocada una de las fases para establecer el proceso másadecuado.

b) Seleccionar útiles y herramientas, analizando el proce-so de mecanizado para preparar máquinas y equipos demecanizado.

c) Reconocer las características de los programas de con-trol numérico, robots y manipuladores, relacionandolos lenguajes de programación con sus aplicacionespara programar máquinas y sistemas.

d) Reconocer y manipular los controles de máquinas, jus-tificando la secuencia operativa para obtener elementosmecánicos.

e) Seleccionar instrumentos y equipos de medida, relacio-nando las características de los mismos con las especi-ficaciones del producto para garantizar la fiabilidad dela medición.

f) Medir parámetros de productos mecánicos, calculandosu valor y comparándolo con las especificaciones técni-cas para verificar su conformidad.

g) Identificar las necesidades de mantenimiento de máqui-nas y equipos, justificando su importancia para asegu-rar su funcionalidad.

h) Reconocer y valorar contingencias, determinando lascausas que las provocan y describiendo las accionescorrectoras para resolver las incidencias asociadas a suactividad profesional.

i) Analizar y describir los procedimientos de calidad, pre-vención de riesgos laborales y medioambientales, seña-lando las acciones a realizar en los casos definidos paraactuar de acuerdo con las normas estandarizadas.

j) Valorar las actividades de trabajo en un proceso pro-ductivo, identificando su aportación al proceso globalpara conseguir los objetivos de la producción.

k) Identificar y valorar las oportunidades de aprendizaje yempleo, analizando las ofertas y demandas del mercadolaboral para gestionar su carrera profesional.

l) Reconocer las oportunidades de negocio, identificandoy analizando demandas del mercado para crear y ges-tionar una pequeña empresa.

m) Reconocer sus derechos y deberes como agente activoen la sociedad, analizando el marco legal que regula lascondiciones sociales y laborales para participar comociudadano democrático.

2. Asimismo constituye un objetivo general de este cicloformativo conocer el sector de las industrias de fabricaciónmecánica en Asturias.

Artículo 4.—Estructura y organización del ciclo formativo.

1. El presente ciclo formativo se desarrollará a lo largo dedos años académicos y, según se establece en el artículo 2 delReal Decreto 1398/2007, de 29 de octubre, tendrá una duraciónde 2000 horas.

2. Las enseñanzas correspondientes a este ciclo formativo,cuya duración expresada en horas totales y adscripción al pri-mer o segundo año académico son las que figuran en el AnexoII del presente decreto, se organizan en los siguientes módulosprofesionales:

a) Procesos de mecanizado.

b) Mecanizado por control numérico.

c) Fabricación por abrasión, electroerosión, corte y con-formado, y por procesos especiales.

d) Fabricación por arranque de viruta.

e) Sistemas automatizados.

f) Metrología y ensayos.

g) Interpretación gráfica.

h) Formación en centros de trabajo.

i) Formación y orientación laboral.

j) Empresa e iniciativa emprendedora.

Artículo 5.—Currículo.

El currículo correspondiente a cada uno de los módulosprofesionales es el que figura en el Anexo III del presentedecreto, respetando lo establecido en Real Decreto 1398/2007,de 29 de octubre y de acuerdo con lo dispuesto en el artículo17 del Real Decreto 1538/2006, de 5 de diciembre, por el quese establece la ordenación general de la Formación profesionaldel sistema educativo.

Disposición adicional primera.—Oferta a distancia del cicloformativo.

Los módulos profesionales que forman las enseñanzas deeste ciclo formativo podrán ofertarse en la modalidad a distan-cia, siempre que se garantice que el alumnado pueda conseguirlos resultados de aprendizaje de los mismos, de acuerdo con lodispuesto en el presente decreto. Para ello, la Consejería com-petente en materia educativa adoptará las medidas que estimenecesarias y dictará las instrucciones precisas.

Disposición transitoria primera.—Implantación de las ense-ñanzas del ciclo formativo.

1. De acuerdo con lo dispuesto en la Disposición finalsegunda del Real Decreto 1398/2007, de 29 de octubre, elcurrículo correspondiente al ciclo formativo regulado en el pre-sente decreto se implantará en el año académico 2008/2009.

2. Durante el año académico 2008/2009 se implantarán lasenseñanzas de los módulos que se imparten en el primer año,según figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarán deimpartirse las enseñanzas de los módulos que se impartían enel primer año del ciclo formativo de grado medio correspon-diente al título de Técnico en Mecanizado, cuyo currículo fueregulado mediante el Real Decreto 2419/1994, de 16 dediciembre.

3. Durante el año académico 2009/2010 se implantarán lasenseñanzas de los módulos que se imparten en el segundo año,según figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarán deimpartirse las enseñanzas de los módulos que se impartían enel segundo año del ciclo formativo de grado medio correspon-diente al título de Técnico en Mecanizado, cuyo currículo fueregulado mediante el Real Decreto 2419/1994, de 16 dediciembre.


Disposición transitoria segunda.—Autorización para impartirlas enseñanzas del ciclo formativo.

Los centros docentes que estén autorizados para impartirlas enseñanzas del ciclo formativo de grado medio correspon-diente al título de Técnico en Mecanizado, regulado medianteel Real Decreto 2419/1994, de 16 de diciembre, quedan autori-zados para impartir las enseñanzas del ciclo formativo que seregula en el presente decreto.

Disposición derogatoria única.—Derogación de normas.

Quedan derogadas todas y cuantas disposiciones de igual oinferior rango se opongan a lo dispuesto en este decreto.

Disposición final primera.—Autorización para el desarrollonormativo.

Se autoriza al titular de la Consejería competente en mate-ria educativa para dictar cuantas disposiciones sean precisaspara la ejecución y desarrollo de lo establecido en el presentedecreto.

Disposición final segunda.—Entrada en vigor.

El presente decreto entrará en vigor el día siguiente al de supublicación en el BOLETÍN OFICIAL del Principado de Astu-rias.

Dado en Oviedo, a 23 de septiembre de 2008.—El Presi-dente del Principado, Vicente Álvarez Areces.—El Consejerode Educación y Ciencia, José Luis Iglesias Riopedre.—18.317.

Anexo I

Identificación del título, perfil profesional, entorno profesionaly prospectiva del título en el sector o sectores (Según lo esta-blecido en el Capítulo II, artículos 2 a 8, ambos inclusive, delReal Decreto 1398/2007, de 29 de octubre, por el que se esta-blece el título de Técnico en Mecanizado y se fijan sus ense-

ñanzas mínimas)

1. Identificación.

Denominación: Técnico en Mecanizado.

Nivel: Formación profesional de Grado Medio.

Duración: 2.000 horas.

Familia Profesional: Fabricación Mecánica.

Referente europeo: CINE-3 (Clasificación InternacionalNormalizada de la Educación).

Código del ciclo: FEM202LOE.

Denominación completa del ciclo: Ciclo Formativo deGrado Medio de Mecanizado.

2. Perfil profesional del título.

El perfil profesional del título de Técnico en Mecanizadoqueda determinado por su competencia general, sus competen-cias profesionales, personales y sociales, por la relación decualificaciones y, en su caso, unidades de competencia delCatálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidasen el título.

3. Competencia general.

La competencia general de este título consiste en ejecutarlos procesos de mecanizado por arranque de viruta, conforma-do y procedimientos especiales, preparando, programando,operando las máquinas herramientas y verificando el productoobtenido, cumpliendo con las especificaciones de calidad,seguridad y protección ambiental.

4. Competencias profesionales, personales y sociales.

Las competencias profesionales, personales y sociales deeste título son las que se relacionan a continuación:

a) Determinar procesos de mecanizado partiendo de lainformación técnica incluida en los planos, normas defabricación y catálogos.

b) Preparar máquinas y sistemas, de acuerdo con lascaracterísticas del producto y aplicando los procedi-mientos establecidos.

c) Programar máquinas herramientas de control numéri-co (CNC), robots y manipuladores siguiendo las fasesdel proceso de mecanizado establecido.

d) Operar máquinas herramientas de arranque de viruta,de conformado y especiales para obtener elementosmecánicos, de acuerdo con las especificaciones defini-das en planos de fabricación.

e) Verificar productos mecanizados, operando los instru-mentos de medida y utilizando procedimientos defini-dos.

f) Realizar el mantenimiento de primer nivel en máqui-nas y equipos de mecanizado, de acuerdo con la fichade mantenimiento.

g) Resolver las incidencias relativas a su actividad, iden-tificando las causas que las provocan y tomando deci-siones de forma responsable.

h) Aplicar procedimientos de calidad, prevención deriesgos laborales y medioambientales, de acuerdo conlo establecido en los procesos de mecanizado.

i) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevassituaciones laborales originados por cambios tecnoló-gicos y organizativos en los procesos productivos.

j) Cumplir con los objetivos de la producción, colabo-rando con el equipo de trabajo y actuando conforme alos principios de responsabilidad y tolerancia.

k) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligacionesderivadas de las relaciones laborales, de acuerdo conlo establecido en la legislación vigente.

l) Gestionar su carrera profesional, analizando las opor-tunidades de empleo, autoempleo y de aprendizaje.

m) Crear y gestionar una pequeña empresa, realizando unestudio de viabilidad de productos, de planificación dela producción y de comercialización.

n) Participar de forma activa en la vida económica,social y cultural, con una actitud crítica y de responsa-bilidad.

5. Relación de cualificaciones y unidades de competencia delCatálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales inclui-das en el título.


6. Entorno profesional.

1. Este profesional ejerce su actividad en las industriastransformadoras de metales relacionadas con los subsectores deconstrucción de maquinaria y equipo mecánico, de material yequipo eléctrico, electrónico y óptico, y de material de trans-porte encuadrado en el sector industrial.

2. Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes sonlos siguientes:

— Ajustador operario de máquinas herramientas.

— Pulidor de metales y afilador de herramientas.

— Operador de máquinas para trabajar metales.

— Operador de máquinas herramientas.

— Operador de robots industriales.

— Trabajadores de la fabricación de herramientas, mecáni-cos y ajustadores, modelistas matriceros y asimilados.

— Tornero, fresador y mandrinador.

7. Prospectiva del título en el sector o sectores.

1. El perfil profesional de este título, dentro del sector pro-ductivo, evoluciona hacia un incremento en la toma de decisio-

nes propias de los procesos automatizados, realización de fun-ciones de planificación, mantenimiento, calidad y prevenciónde riesgos laborales en la pequeña empresa. Asimismo, los pro-cesos de producción, cada día más interrelacionados y orienta-dos a obtener productos acabados, van a requerir más interven-ción de este profesional en procesos de montaje y logística.

2. Las estructuras organizativas tienden a configurarsesobre la base de decisiones descentralizadas, relaciones funcio-nales del trabajo en equipo, rotación de puestos de trabajo ycanales de participación.

3. La evolución tecnológica se está consolidando hacia laautomatización de los procesos concretados en “mecanizado dealta velocidad” y “mecanizado de alto rendimiento”, comple-mentados con procesos de mecanizado por electroerosión paraconseguir una mayor rentabilidad en los mismos.

4. Las series de piezas mecanizadas serán cada vez másreducidas y variadas, provocando que los sistemas de mecani-zado automático sean más flexibles, y los medios para prepa-rarlos y programarlos requerirán competencias asociadas con laprogramación de control numérico (CNC), mecanizado asistidopor ordenador (CAM), control lógico programable (PLC),robots, y el manejo de componentes neumáticos, hidráulicos,eléctricos, electrónicos y software específico.

Anexo II

Duración de los módulos profesionales y adscripción por cursos


Anexo III

Módulos Profesionales

Módulo Profesional: Procesos de Mecanizado.

Código: 0001.

Duración en horas totales: 160.

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.

1. Selecciona el material a mecanizar, relacionando suscaracterísticas técnico comerciales con las especificaciones delproducto a obtener.

Criterios de evaluación:

a) Se ha interpretado la información contenida en lasespecificaciones del producto a mecanizar.

b) Se han determinado las dimensiones del material enbruto teniendo en cuenta las características de los pro-cesos de mecanizado.

c) Se han identificado las características de maquinabili-dad de los materiales y los valores que las determinan.

d) Se ha relacionado cada material con sus aplicacionestecnológicas.

e) Se han identificado las condiciones más favorables demecanizado de los materiales.

f) Se han identificado los riesgos inherentes a la manipu-lación de materiales y de evacuación de residuos.

g) Se ha identificado la referencia comercial del material.

h) Se han propuesto alternativas con el objeto de mejorarel proceso.

2. Selecciona máquinas y medios para el mecanizado anali-zando las características del producto final.


a) Se han identificado las formas y tolerancias del produc-to a obtener.

b) Se ha descrito el funcionamiento de las máquinas y lastécnicas de mecanizado que pueden realizar.

c) Se ha relacionado el tipo de máquina con las formasgeométricas de la pieza a obtener.

d) Se ha explicado el funcionamiento y reglaje de los úti-les y utillajes para la sujeción de piezas.

e) Se han descrito las regulaciones necesarias en el con-junto portaherramientas-herramienta y su puesta a pun-to.

f) Se han seleccionado las herramientas de corte y porta-herramientas.

g) Se han identificado los dispositivos auxiliares de carga,descarga y manipulación de piezas.

h) Se han seleccionado los instrumentos de medición overificación.

i) Se ha demostrado interés por aprender nuevos concep-tos y procedimientos.

j) Se ha valorado la evolución histórica de las técnicas demecanizado.

3. Determina procesos de mecanizado analizando y justifi-cando la secuencia y las variables de control de cada fase.


a) Se han descrito las fases y operaciones implicadas enlos diferentes procesos de mecanizado.

b) Se ha determinado la trayectoria de las herramientas.

c) Se han seleccionado o calculado los parámetros de cor-te en función de los materiales a mecanizar, las herra-mientas de corte o conformado, las variables y condi-ciones del proceso.

d) Se han descrito las herramientas, útiles y utillajes desujeción a utilizar en el proceso, utilizando los códigosnormalizados cuando proceda.

e) Se ha croquizado la operación a realizar incluyendo lassuperficies de referencia y las referencias de sujeciónde la pieza.


f) Se ha especificado el procedimiento y los mediosempleados para su verificación.

g) Se ha cumplimentado la hoja de procesos.

h) Se ha mostrado interesado por las soluciones técnicascomo elemento de mejora del proceso.

i) Se ha trasmitido la información con claridad, de mane-ra ordenada y estructurada.

4. Determina el coste de las operaciones, identificando ycalculando los tiempos de mecanizado.


a) Se han identificado las variables que intervienen en lasoperaciones de mecanizado.

b) Se ha calculado el tiempo de las fases del mecanizado.

c) Se han identificado los tiempos no productivos de lasoperaciones de mecanizado, utilizando tablas normali-zadas.

d) Se ha calculado el tiempo de mecanizado relacionandolos desplazamientos de la herramienta con los paráme-tros de corte.

e) Se ha estimado el coste del producto utilizando la docu-mentación asociada.

f) Se ha relacionado la eficiencia del proceso con los cos-tes de producción.

g) Se han realizado los cálculos con rigor y exactitud.

h) Se ha mantenido una actitud ordenada y metódica.

Contenidos básicos.

Selección de materiales de mecanizado:

— Identificación de materiales en bruto para mecanizar.

— Materiales normalizados.

— Formas comerciales de los materiales mecanizables.

— Características de los materiales.

— Tratamientos de los materiales.

— Materiales y sus condiciones de mecanizado.

— Riesgos en el mecanizado y manipulación de ciertosmateriales (explosión, toxicidad, contaminaciónambiental, entre otros).

— Influencia ambiental del tipo de material seleccionado.

Selección de máquinas y medios de mecanizado:

— Relación entre máquinas herramientas y las formas amecanizar.

— Máquinas herramientas.

— Selección de equipos de carga y descarga de piezas.

— Selección de útiles y utillajes para sujeción de piezas.

— Selección de herramientas de corte y conformado y susportaherramientas.

— Selección de útiles de verificación y medición en fun-ción de la medida o aspecto a comprobar.

— Útiles de verificación y medición.

— Incidencia de los elementos seleccionados en el costedel mecanizado.

Mecanizado de productos mecánicos:

— Secuencia de operaciones de procesos de mecanizadopor arranque de viruta, conformado y especial.

— Procesos de arranque de viruta, conformado y mecani-zados especiales

— Técnicas metrológicas y de verificación.

— Hojas de proceso.

— Estrategias de corte en mecanizado convencional, con-trol numérico, alta velocidad y alto rendimiento.

— Cálculo geométrico para determinar los puntos de latrayectoria de la herramienta o pieza.

— Selección de las condiciones de corte u operación.

— Condiciones de corte u operación.

— Cálculo de los parámetros de mecanizado.

Valoración del mecanizado:

— Cálculo de tiempos de mecanizado.

— Tiempos de preparación y operaciones manuales.

— Cálculo del coste imputado al tiempo de mecanizado.

— Rigurosidad en el cálculo de los costes.

Orientaciones pedagógicas.

Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de definición de procesos de meca-nizado de sistemas automatizados y convencionales.

La función de producción de mecanizado incluye aspectoscomo:

— Especificaciones de medios de producción.

— Asignación de recursos.

— Especificaciones de utillajes y herramientas.

— Parámetros de operación.

— Determinación de tiempos de mecanizado.

Las actividades profesionales asociadas a esta función seaplican en:

— El mecanizado por arranque de material con máquinasherramientas de corte, así como por abrasión, electroerosión y especiales.

— El mecanizado por conformado térmico y mecánico.

— El mecanizado por corte térmico y mecánico.

La formación del módulo contribuye a alcanzar el objetivogeneral a) del ciclo formativo y la competencia a) del título.

Las líneas de actuación en el proceso enseñanza-aprendiza-je que permiten alcanzar los objetivos del módulo versaránsobre:

— El análisis y caracterización de los procesos de mecani-zado y sus técnicas asociadas, utilizando como recursoslas máquinas y herramientas del taller.

— La elaboración de hojas de proceso de mecanizado,desglosando la secuencia de cada una de sus partes ylas especificaciones y recursos que se necesitan en cadauna de ellas.


Módulo Profesional: Mecanizado por Control Numérico.

Código: 0002.



1. Elabora programas de control numérico, analizando yaplicando los distintos tipos de programación.


a) Se han identificado los lenguajes de programación decontrol numérico.

b) Se han descrito las etapas en la elaboración de progra-mas.

c) Se han analizado las instrucciones generadas con lasequivalentes en otros lenguajes de programación.

d) Se ha realizado el programa de acuerdo con las especi-ficaciones del manual de programación del controlnumérico computerizado (CNC) empleado.

e) Se han introducido los datos de las herramientas y lostraslados de origen.

f) Se han introducido los datos tecnológicos en el progra-ma de mecanizado asistido por computador (CAM)para que el proceso se desarrolle en el menor tiempoposible.

g) Se ha verificado el programa simulando el mecanizadoen el ordenador.

h) Se han corregido los errores detectados en la simula-ción.

i) Se ha guardado el programa en la estructura de archi-vos generada.

j) Se ha mostrado una actitud responsable e interés por lamejora del proceso.

2. Organiza su trabajo en la ejecución del mecanizado, ana-lizando la hoja de procesos y elaborado la documentaciónnecesaria.


a) Se ha identificado la secuencia de operaciones de pre-paración de las máquinas en función de las característi-cas del proceso a realizar.

b) Se han identificado las herramientas, útiles y soporte defijación de piezas.

c) Se han relacionado las necesidades de materiales yrecursos necesarios en cada etapa.

d) Se han establecido las medidas de seguridad en cadaetapa.

e) Se ha determinado la recogida selectiva de residuos.

f) Se han enumerado los equipos de protección individualpara cada actividad.

g) Se han obtenido los indicadores de calidad a tener encuenta en cada operación.

3. Prepara máquinas de control numérico (CNC), seleccio-nando los útiles y aplicando las técnicas o procedimientosrequeridos.

Criterios de evaluación:a) Se han seleccionado y montado las herramientas, útiles

y soportes de fijación de piezas.

b) Se ha cargado el programa de control numérico.

c) Se han ajustado los parámetros de la máquina.

d) Se han introducido los valores en las tablas de herra-mientas.

e) Se ha realizado la puesta en marcha y tomado la refe-rencia de los ejes de la máquina.

f) Se han seleccionado los instrumentos de medición overificación en función de la operación a realizar.

g) Se han aplicado las normas de seguridad requeridas.

h) Se han resuelto satisfactoriamente los problemas plan-teados en el desarrollo de su actividad.

i) Se ha mantenido el área de trabajo con el grado apro-piado de orden y limpieza.

4. Controla el proceso de mecanizado, relacionando el fun-cionamiento del programa de control numérico con las caracte-rísticas del producto final.

Criterios de evaluación:a) Se han identificado los ciclos fijos y los subprogramas.

b) Se han descrito los modos de operación del CNC (envacío, automático, editor, periférico y otros).

c) Se ha comprobado que las trayectorias de las herra-mientas no generan colisiones con la pieza o con losórganos de la máquina en la simulación en vacío.

d) Se ha ajustado el programa de control numérico a piéde máquina para eliminar los errores.

e) Se ha ejecutado el programa de control numérico, deacuerdo a las especificaciones del plano.

f) Se ha verificado la pieza obtenida y comprobado suscaracterísticas.

g) Se han compensado los datos de las herramientas o enlas trayectorias para corregir las desviaciones observa-das en la verificación de la pieza.

h) Se han aplicado las normas de prevención de riesgoslaborales y protección ambiental requeridas.

i) Se ha mantenido una actitud de respeto a las normas yprocedimientos de seguridad y calidad.


Programación de control numérico:

— Lenguajes de programación de control numérico.

— Técnicas de programación.

— Definición de trayectorias.

— Simulación programas.

— Identificación y resolución problemas.

— Planificación de la actividad.

— Auto evaluación de resultados.

Organización del trabajo:

— Interpretación del proceso.

— Relación del proceso con los medios y máquinas.

— Distribución de cargas de trabajo.


— Medidas de prevención y de tratamientos de residuos.

— Calidad, normativas y catálogos.

— Planificación de las tareas.

— Reconocimiento y valoración de las técnicas de organi-zación.

Preparación de máquinas de control numérico:

— Manejo y uso de diversas máquinas de control numérico.

— Amarre de piezas y herramientas.

— Montaje de piezas y herramientas

— Reglaje de herramientas.

— Utilización de manuales de la máquina.

— Aplicación de la normativa de prevención de riesgoslaborales.

— Aplicación de la normativa de protección ambiental.

Control de procesos de mecanizado:

— Ejecución de operaciones de mecanizados en maquinasherramientas de control numérico.

— Empleo de útiles de verificación y control.

— Corrección de las desviaciones de las piezas mecaniza-das.

— Identificación y resolución de problemas.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de ejecución de mecanizado conmáquinas automatizadas de control numérico.

La ejecución de mecanizado por control numérico incluyeaspectos como:

— Preparación de máquinas.

— Producción de productos de mecanizado.

— Control del proceso de mecanizado.


— El mecanizado por arranque de material con máquinasherramientas de corte, así como por abrasión, electroerosión y por procesos especiales.



La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), d) y j) del ciclo formativo y las competen-cias b), c) y h) del título.


— El análisis de la programación, etapas significativas yleguajes utilizados, así como la elaboración de progra-mas de control numérico de máquinas automatizadas.

— Las fases de preparación de la ejecución del mecaniza-do y de la adaptación y carga del programa propio de lamáquina.

— La ejecución del programa mecanizado para obtener laprimera pieza y ajuste requerido en función de losresultados.

Módulo Profesional: Fabricación por Abrasión, Electro ero-sión, Corte y Conformado y por Procesos Especiales.

Código: 0003.



1. Organiza su trabajo en la ejecución del mecanizado ana-lizando la hoja de procesos y elaborando la documentaciónnecesaria.


a) Se ha identificado la secuencia de operaciones de pre-paración de las máquinas en función de las característi-cas del proceso a realizar.

b) Se han identificado las herramientas, útiles y soportesde fijación de piezas.






2. Prepara máquinas de abrasión, electro erosión y especia-les, así como de corte y conformado de chapa, equipos, utilla-jes y herramientas, seleccionando los útiles y aplicando las téc-nicas o procedimientos requeridas.


a) Se han seleccionado las herramientas o los utillajes enfunción de las características de la operación.

b) Se han descrito las funciones de máquinas y sistemasde fabricación, así como los útiles y accesorios.

c) Se ha realizado el croquis de los utillajes especialesnecesarios para la sujeción de piezas y herramientas.

d) Se han montado las herramientas, útiles y accesorios delas máquinas para los sistemas de mecanizado.

e) Se han introducido los parámetros del proceso demecanizado en la máquina.

f) Se ha montado la pieza sobre el utillaje, centrándola yalineándola con la precisión exigida y aplicando la nor-mativa de seguridad.

g) Se ha mantenido el área de trabajo con el grado apro-piado de orden y limpieza.

h) Se ha actuado con rapidez en situaciones problemáti-cas.

3. Repara útiles de corte y conformado de chapa, relacio-nando sus acabados con las características del producto que sedesea obtener.


a) Se han descrito los defectos más comunes en el proce-sado de chapa y las causas que los provocan.

b) Se han descrito los procedimientos utilizados en elajuste de los útiles de corte y conformado.


c) Se han ajustado los útiles de corte en función de losdefectos del producto.

d) Se han identificado las operaciones de acabado requeri-das para corregir los defectos dimensionales, o de for-ma, del útil de corte o conformado.

e) Se han realizado las operaciones de acabado de acuerdocon las características del producto final.

f) Se han corregido los defectos dimensionales, o de for-ma, del útil de corte, o conformado, aplicando las técni-cas operativas de acabado.

g) Se han comprobado las características de las piezasmecanizadas.

h) Se ha demostrado autonomía en la resolución de peque-ñas contingencias.

4. Opera máquinas herramientas de abrasión, electro ero-sión y especiales, así como máquinas herramientas de corte yconformado de chapa, relacionando su funcionamiento con lascondiciones del proceso y las características del producto final.


a) Se han descrito los modos característicos de obtenerformas por procesos de abrasión, electro erosión, cor-te/conformado y especiales y sus distintos niveles deintegración de máquinas-herramientas.

b) Se han introducido en la máquina los parámetros delproceso a partir de la documentación técnica.

c) Se ha aplicado la técnica operativa necesaria para eje-cutar el proceso.

d) Se ha obtenido la pieza mecanizada definida en el pro-ceso.

e) Se han comprobado las características de las piezasmecanizadas.

f) Se han analizado las diferencias entre el proceso defini-do y el realizado.

g) Se han relacionado los errores más frecuentes de la for-ma final en las piezas mecanizadas con los defectos deamarre y alineación.

h) Se han discriminado si las deficiencias son debidas alas herramientas, condiciones y parámetros de corte,máquinas o al material.

i) Se han corregido las desviaciones del proceso actuandosobre la máquina o herramienta.

j) Se ha mantenido una actitud ordenada y metódica.

5. Realiza el mantenimiento de primer nivel de las máqui-nas herramientas y su utillaje relacionándolo con su funcionali-dad.


a) Se han descrito las operaciones de mantenimiento deprimer nivel de herramientas, máquinas y equipos.

b) Se han localizado los elementos sobre los que hay queactuar.

c) Se han realizado desmontajes y montajes de elementossimples de acuerdo con el procedimiento.

d) Se han verificado y mantenido los niveles de los lubri-cantes.

e) Se han recogido residuos de acuerdo con las normas deprotección ambiental.

f) Se han registrado los controles y revisiones efectuadospara asegurar la trazabilidad de las operaciones demantenimiento.

g) Se ha valorado la importancia de realizar el manteni-miento de primer nivel en los tiempos establecidos.

6. Cumple las normas de prevención de riesgos laborales yde protección ambiental, identificando los riesgos asociados ylas medidas y equipos para prevenirlos.


a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosi-dad que suponen la manipulación de los distintos mate-riales, herramientas, útiles, máquinas y medios detransporte.

b) Se han operado las máquinas respetando las normas deseguridad.

c) Se han identificado las causas más frecuentes de acci-dentes en la manipulación de materiales, herramientas,máquinas de abrasión, electro erosión, corte y confor-mado.

d) Se han descrito los elementos de seguridad (proteccio-nes, alarmas, pasos de emergencia,...) de las máquinasy los equipos de protección individual (calzado, protec-ción ocular, indumentaria,...) que se deben emplear enlas distintas operaciones de mecanizado.

e) Se ha relacionado la manipulación de materiales, herra-mientas y máquinas con las medidas de seguridad yprotección personal requeridos.

f) Se han determinado las medidas de seguridad y de pro-tección personal que se deben adoptar en la preparacióny ejecución de las operaciones de mecanizado.

g) Se han identificado las posibles fuentes de contamina-ción del entorno ambiental.

h) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones yequipos como primer factor de prevención de riesgos.









Preparación de máquinas de mecanizado por arranque deviruta, abrasión, electro erosión y conformado de chapa:

— Elementos y mandos de las máquinas.


— Montaje de piezas, herramientas, utillajes y accesoriosde mecanizado.

— Montaje y reglaje de utillajes.

— Regulación de parámetros del proceso.

— Elaboración de plantillas.

— Trazado y marcado de piezas.

— El valor de un trabajo responsable.

— Orden y método en la realización de las tareas.


Reparación de útiles de corte y conformado:

— Operaciones de acabado.

— Máquinas y herramientas para el ajuste de útiles de cor-te y conformado.

— Defectos en el procesado de chapas y perfiles y modosde corregirlos.

— Ajuste de útiles de procesado de chapa.


Mecanizado, rectificado, electro erosión, corte y conforma-do de productos mecánicos:

— Operaciones de corte y conformado.

— Corte y conformado.

— Mecanizado con MH convencional.

— Mecanizado con abrasivos.

— Muelas abrasivas.

— Operaciones de rectificado.

— Mecanizado por electro erosión: por penetración y cor-te.

— Mecanizados especiales.

Mantenimiento de máquinas de abrasión, electro erosión yprocedimientos especiales:

— Engrases, niveles de líquido y liberación de residuos.

— Técnicas y procedimientos para la sustitución de ele-mentos simples.

— Plan de mantenimiento y documentos de registro.

— Valoración del orden y limpieza en la ejecución de tare-as.


Prevención de riesgos laborales y protección ambiental:

— Identificación de riesgos.

— Determinación de las medidas de prevención de riesgoslaborales.

— Prevención de riesgos laborales en las operaciones demecanizado por abrasión, electro erosión, y corte yconformado.

— Sistemas de seguridad aplicados a las máquinas de cor-te y conformado.

— Equipos de protección individual.

— Cumplimiento de la normativa de prevención de ries-gos laborales.

— Cumplimiento de la normativa de protección ambiental.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de producción de mecanizado ymantenimiento.

La producción de mecanizado y mantenimiento incluyeaspectos como:


— Puesta a punto de máquinas.

— Ejecución del mecanizado.

— Reparación de útiles y mantenimiento de usuario o de

primer nivel.


— El mecanizado por arranque de material con máquinasde abrasión, electro erosión y especiales.



La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), d), f), g) y h) del ciclo formativo y las compe-tencias b), d), f), g) y h) del título.


— La identificación de las fases previas a la ejecución delmecanizado, analizando los sistemas de sujeción enfunción del tipo de piezas y mecanizado, así como ana-lizando y aplicando las técnicas involucradas en sumontaje.

— La organización y secuenciación de las actividades detrabajo a realizar a partir del análisis de la hoja de pro-cesos.

— La ejecución de operaciones de mecanizados de pro-ductos mecánicos, analizando el proceso que se quiererealizar y la calidad del producto que se desea obtenery en las que deben observarse actuaciones relativas a:

•• La aplicación de las medidas de seguridad y aplica-ción de los equipos de protección individual en laejecución operativa.

•• La aplicación de criterios de calidad en cada fasedel proceso.

•• La aplicación de la normativa de protecciónambiental relacionada con los residuos, aspectoscontaminantes y tratamiento de los mismos.

•• La detección de fallos o desajustes en la ejecuciónde las fases del proceso mediante la verificación yvaloración del producto obtenido y reparación deútiles cuando proceda.

Módulo Profesional: Fabricación por Arranque de Viruta.

Código: 0004.



1. Organiza su trabajo en la ejecución del mecanizado ana-lizando la hoja de procesos y elaborando la documentaciónnecesaria.


a) Se ha identificado la secuencia de operaciones de pre-paración de las máquinas en función de las característi-cas del proceso.

b) Se han identificado las herramientas, útiles y soportesde fijación de piezas.







2. Prepara máquinas de arranque de viruta, seleccionandolos útiles y aplicando las técnicas o procedimientos requeridos.


a) Se han seleccionado las herramientas o los utillajes enfunción de las características de la operación.

b) Se han descrito las funciones de máquinas y sistemasde fabricación, así como los útiles y accesorios.

c) Se han montado las herramientas, útiles y accesorios delas máquinas y sistemas de mecanizado por arranque deviruta.

d) Se han introducido los parámetros del proceso demecanizado en la máquina.

e) Se ha montado la pieza sobre el utillaje centrándola yalineándola con la precisión exigida y aplicando la nor-mativa de seguridad.

f) Se ha mantenido el área de trabajo con el grado apro-piado de orden y limpieza.

g) Se ha actuado con rapidez en situaciones problemáti-cas.

3. Opera máquinas herramientas de arranque de viruta,relacionando su funcionamiento con las condiciones del proce-so y las características del producto final.


a) Se han descrito los modos característicos de obtenerformas por arranque de viruta.

b) Se ha descrito el fenómeno de la formación de la virutaen los materiales metálicos.

c) Se ha aplicado la técnica operativa necesaria para eje-cutar el proceso.

d) Se ha obtenido la pieza con la calidad requerida.

e) Se han comprobado las características de las piezasmecanizadas.

f) Se han analizado las diferencias entre el proceso defini-do y el realizado.

g) Se ha discriminado si las deficiencias son debidas a lasherramientas, condiciones y parámetros de corte,máquinas o al material.

h) Se han corregido las desviaciones del proceso actuandosobre la máquina o herramienta.

4. Realiza el mantenimiento de primer nivel de las máqui-nas herramientas y su utillaje relacionándolo con su funcionali-dad.









5. Cumple las normas de prevención de riesgos laborales yde protección ambiental, identificando los riesgos asociados ylas medidas y equipos para prevenirlos.

Criterios de evaluación:a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosi-

dad que suponen la manipulación de los distintos mate-riales, herramientas, útiles, máquinas y medios detransporte.

b) Se han operado las máquinas respetando las normas deseguridad.

c) Se han identificado las causas más frecuentes de acci-dentes en la manipulación de materiales, herramientas,máquinas de corte y conformado.

d) Se han descrito los elementos de seguridad (proteccio-nes, alarmas, pasos de emergencia,...) de las máquinasy los equipos de protección individual (calzado, protec-ción ocular, indumentaria,...) que se deben emplear enlas distintas operaciones de mecanizado.

e) Se ha relacionado la manipulación de materiales, herra-mientas y máquinas con las medidas de seguridad yprotección personal requeridos.

f) Se han determinado las medidas de seguridad y de pro-tección personal que se deben adoptar en la preparacióny ejecución de las operaciones de mecanizado.

g) Se han identificado las posibles fuentes de contamina-ción del entorno ambiental.

h) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones yequipos como primer factor de prevención de riesgos.









— Valoración del orden y limpieza durante las fases delproceso.

Preparación de máquinas, equipos, utillajes y herramientas:

— Preparación y afilado de herramientas de arranque deviruta.

— Elementos y mandos de las máquinas-herramienta dearranque de viruta.

— Preparación de máquinas-herramienta de arranque deviruta.

— Trazado y marcado de piezas.

— Montaje de piezas, herramientas, utillajes y accesoriosde mecanizado.



Mecanizado por arranque de viruta:

— Funcionamiento de las máquinas herramientas porarranque de viruta.

— Operaciones básicas de mecanizado: rebado, avellana-do, escariado, roscado con machos…

— Formación de la viruta en materiales metálicos.

— Útiles de verificación y medición en función de lamedida o aspecto a comprobar.

— Técnicas operativas de arranque de viruta.

— Corrección de las desviaciones del proceso.

— Actitud ordenada y metódica en la realización de lastareas.

Mantenimiento de máquinas de mecanizado:




— Valoración del orden y limpieza en la ejecución de tareas.


Prevención de riesgos laborales y protección ambiental:

— Identificación de riesgos.

— Determinación de las medidas de prevención de riesgoslaborales.

— Prevención de riesgos laborales en las operaciones demecanizado por arranque de viruta.

— Sistemas de seguridad aplicados a las máquinas demecanizado.

— Equipos de protección individual.

— Cumplimiento de la normativa de prevención de ries-gos laborales.

— Cumplimiento de la normativa de protección ambiental.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar las funciones de producción de mecanizado ymantenimiento.

La producción de mecanizado y mantenimiento incluyenaspectos como:


— Puesta a punto de máquinas

— Ejecución del mecanizado.

— Mantenimiento de usuario o de primer nivel.

Las actividades profesionales asociadas a esta función seaplican en el mecanizado por arranque de material con máqui-nas herramientas de corte.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), d), f), g) y h) del ciclo formativo y las compe-tencias b), d), f), g) y h) del título.


— Las fases previas a la ejecución del mecanizado, anali-zando los sistemas de sujeción en función del tipo depiezas y mecanizado, y realizando operaciones de man-tenimiento.

— La organización y secuenciación de las actividades detrabajo realizables a partir del análisis de la hoja deprocesos.

— La ejecución de operaciones de mecanizados de pro-ductos mecánicos analizando el proceso y la calidad delproducto que se desea obtener. En estas operacionesdebe observarse actuaciones relativas a:

•• La aplicación de las medidas de seguridad y aplica-ción de los equipos de protección individual en laejecución operativa.


•• La aplicación de la normativa de protecciónambiental relacionada con los residuos, aspectoscontaminantes, tratamiento de los mismos.

•• La detección de fallos o desajustes en la ejecuciónde las fases del proceso mediante la verificación yvaloración del producto obtenido.

Módulo Profesional: Sistemas Automatizados.

Código: 0005.



1. Especifica las operaciones auxiliares de automatización,relacionando los procesos de fabricación con sus necesidadesde alimentación, transporte, manipulación y almacenamiento.

Criterios de evaluación:a) Se han descrito las técnicas de alimentación, manipula-

ción, transporte y almacenamiento utilizadas en losprocesos de fabricación.

b) Se ha interpretado la información técnica del proceso.

c) Se han descrito los medios utilizados para la automati-zación de alimentación de máquinas (robots, manipula-dores, entre otros).

d) Se ha explicado la función de elementos estructurales,cadenas cinemáticas, elementos de control, actuadores(motores, cilindros, etc.) y captadores de información.

e) Se han elaborado diagramas de flujo de procesos defabricación.

f) Se han identificado las variables que es preciso contro-lar en sistemas automatizados (presión, fuerza, veloci-dad y otros).

g) Se han identificado las tecnologías de automatizaciónempleadas.

h) Se han desarrollado las actividades con iniciativa y res-ponsabilidad.

i) Se han valorado las ventajas de los sistemas automati-zados.

2. Adapta programas de sistemas automáticos relacionandosu funcionamiento con las finalidades de cada fase.

Criterios de evaluación:a) Se han identificado los elementos que aparecen en

esquemas y programas.


b) Se ha representado gráficamente el funcionamiento delproceso.

c) Se han establecido las secuencias de movimientos deactuadores y manipuladores.

d) Se han identificado las características de componentesutilizando los catálogos técnicos.

e) Se han relacionado instrucciones de programa con elcontrol lógico programable o robot con operaciones ovariables del proceso.

f) Se han interpretando manuales de programación yusuario de control lógico programable y robots.

g) Se han realizado simulaciones de proceso.

h) Se ha almacenado el programa de control lógico pro-gramable y robots.

i) Se ha aplicado normativa de prevención de riesgoslaborales y protección ambiental.

j) Se han resuelto problemas planteados en el desarrollode su actividad.

3. Prepara los sistemas auxiliares automatizados, identifi-cando los dispositivos y determinado los parámetros de controldel proceso.


a) Se han identificado las variables regulables en los siste-mas automatizados (fuerza, presión velocidad), relacio-nándolas con los elementos que actúan sobre ellas.

b) Se han descrito las técnicas de regulación y verifica-ción de las variables.

c) Se han ejecutado el montaje y desmontaje de actuado-res (hidráulicos, neumáticos, eléctricos) de forma orde-nada y utilizando los medios adecuados de un sistemaautomatizado.

d) Se han realizado conexionados de elementos segúnespecificaciones.

e) Se han regulado las variables para las diferentes manio-bras de un sistema automatizado.

f) Se han verificado las magnitudes de las variables conlos instrumentos adecuados (manómetros, reglas, tacó-metros, dinamómetros y otros).

g) Se han aplicado normas de prevención de riesgos labo-rales y protección ambiental.

4. Controla la respuesta de sistemas automáticos, analizan-do y ajustando los parámetros de las variables del sistema.


a) Se han identificado los parámetros de las variables ysus unidades de medida.

b) Se han medido las magnitudes de las diferentes varia-bles ante distintas solicitaciones de un sistema automá-tico.

c) Se han comparado los valores obtenidos con las especi-ficaciones.

d) Se han verificado las trayectorias de los elementosmóviles.

e) Se han regulado los elementos de control para que elproceso se desarrolle dentro de las tolerancias dadas.

f) Se ha relacionado la correcta regulación de los sistemasautomatizados con la eficiencia del proceso global.

g) Se han aplicado normas de prevención de riesgos labo-rales y protección ambiental.

5. Realiza el mantenimiento de primer nivel de los sistemasautomatizados, relacionándolo con la funcionalidad del siste-ma.










Sistemas automatizados:

— Interpretación de esquemas de automatización neumáti-cos, hidráulicos, eléctricos y sus combinaciones.

— Automatización neumática.

— Automatización hidráulica.

— Automatización eléctrica y electrónica

— Automatización electroneumohidráulica.

— Controlador lógico programable.

— Robots y manipuladores.

Programación:

— Programación de PLCs, robots y manipuladores.

— Lenguajes de programación utilizados en PLCs yrobots.


— Auto evaluación de resultados.

Preparación de sistemas automatizados:

— Reglaje de máquinas.

— Puesta a punto de equipos.

— Riesgos laborales asociados a la preparación de máqui-nas.

— Riesgos medioambientales asociados a la preparaciónde máquinas.

Regulación y control:

— Regulación de sistemas automatizados.

— Elementos de regulación (neumáticos, hidráulicos,eléctricos).


— Parámetros de control (velocidad, recorrido, tiempo).

— Procedimientos para efectuar las mediciones.

— Herramientas y útiles para la regulación de los elemen-tos.

— Prevención de riesgos laborales en la manipulación desistemas automáticos.

— Protección ambiental en la manipulación de sistemasautomáticos.

Mantenimiento de instalaciones auxiliares de fabricaciónautomatizada:




— Prevención de riesgos laborales en el mantenimiento demáquinas.

— Protección del medio ambiente en el mantenimiento demáquinas.



Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de producción de mecanizado desistemas automatizados.

La producción de mecanizado de sistemas automáticosincluye aspectos como:

— La programación de autómatas programables (PLCs)

— La regulación y control de sistemas de automatización.





La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), g), y j) del ciclo formativo y las competen-cias b), c), f) y j) del título.


— Las operaciones de mantenimiento de los sistemasauxiliares que intervienen en el proceso.

— La automatización de los procesos de producción, ana-lizando la constitución y funcionamiento de los siste-mas mecánicos, eléctricos, neumáticos e hidráulicosutilizados.

— La adaptación de programas de control de sistemasautomáticos sencillos en función de los requerimientosy de las variables del proceso.

— La puesta en marcha del proceso automático requerido,montando los elementos que intervienen y regulando ycontrolando la respuesta del sistema, respetando losespacios de seguridad y la aplicación de los equipos deprotección individual.

Módulo Profesional: Metrología y Ensayos.

Código: 0006.



1. Prepara instrumentos, equipos de verificación y de ensa-yos destructivos y no destructivos, seleccionando los útiles yaplicando las técnicas o procedimientos requeridos.


a) Se han descrito las condiciones de temperatura, hume-dad y limpieza que deben cumplir las piezas a medir ylos equipos de medición para proceder a su control.

b) Se ha comprobado que la temperatura, humedad y lim-pieza de los equipos, instalaciones y piezas cumplencon los requerimientos establecidos en el procedimien-to de verificación.

c) Se ha comprobado que el instrumento de medida estácalibrado.

d) Se han descrito las características constructivas y losprincipios de funcionamiento de los equipos.

e) Se ha valorado la necesidad de un trabajo ordenado ymetódico en la preparación de los equipos.

f) Se han realizado las operaciones de limpieza y mante-nimiento necesarias para su correcto funcionamiento.

2. Controla dimensiones, geometrías y superficies de pro-ductos, calculando las medidas y comparándolas con las espe-cificaciones del producto.


a) Se han identificado los instrumentos de medida, indi-cando la magnitud que controlan, su campo de aplica-ción y precisión.

b) Se ha seleccionado el instrumento de medición o verifi-cación en función de la comprobación que se quiererealizar.

c) Se han descrito las técnicas de medición utilizadas enmediciones dimensionales, geométricas y superficiales.

d) Se han descrito el funcionamiento de los útiles demedición.

e) Se han identificado los tipos de errores que influyen enuna medida.

f) Se han montado las piezas a verificar según procedi-miento establecido.

g) Se han aplicado técnicas y procedimientos de mediciónde parámetros dimensionales geométricos y superficia-les.

h) Se han registrado las medidas obtenidas en las fichas detoma de datos o en el gráfico de control.

i) Se han identificado los valores de referencia y sus tole-rancias.

3. Detecta desviaciones en procesos automáticos, analizan-do e interpretando los gráficos de control de procesos.


a) Se ha relacionado el concepto de capacidad de procesoy los índices que lo evalúan con las intervenciones deajuste del proceso.


b) Se han realizado gráficos o histogramas representativosde las variaciones dimensionales de cotas críticas veri-ficadas.

c) Se han interpretado las alarmas o criterios de valora-ción de los gráficos de control empleados.

d) Se han calculado, según procedimiento establecido,distintos índices de capacidad de proceso de una seriede muestras medidas, cuyos valores y especificacionestécnicas se conocen.

e) Se han diferenciado los distintos tipos de gráficos enfunción de su aplicación.

f) Se ha explicado el valor de límite de control.

4. Controla características y propiedades del productofabricado, calculando el valor del parámetro y comparando losresultados con las especificaciones del producto.


a) Se han descrito los instrumentos y máquinas empleadosen los ensayos destructivos y no destructivos y el pro-cedimiento de empleo.

b) Se han relacionado los diferentes ensayos destructivoscon las características que controlan.

c) Se han explicado los errores más característicos que sedan en los equipos y máquinas empleados en los ensa-yos y la manera de corregirlos.

d) Se han preparado y acondicionado las materias o pro-betas necesarias para la ejecución de los ensayos.

e) Se han ejecutado los ensayos, obteniendo los resultadoscon la precisión requerida.

f) Se han interpretado los resultados obtenidos, registrán-dolos en los documentos de calidad.

g) Se han aplicado las normas de prevención de riesgoslaborales y protección ambiental.

5. Actúa de acuerdo con procedimientos y normas de cali-dad asociadas a las competencias del perfil profesional, rela-cionándolas con los sistemas y modelos de calidad.


a) Se han explicado las características de los sistemas ymodelos de calidad que afectan al proceso tecnológicode este perfil profesional.

b) Se han identificado las normas y procedimientos afinesal proceso de fabricación o control.

c) Se han descrito las actividades que hay que realizarpara mantener los sistemas o modelos de calidad, en losprocesos de fabricación asociados a las competenciasde esta figura profesional.

d) Se ha cumplimentado los documentos asociados al pro-ceso.

e) Se ha valorado la influencia de las normas de calidaden el conjunto del proceso.


Preparación de piezas y medios para la verificación:

— Preparación de piezas para su medición, verificación oensayo.

— Condiciones para realizar las mediciones y ensayos.

— Calibración.

— Rigor en la preparación.

Verificación dimensional:

— Medición dimensional, geométrica y superficial.

— Metrología.

— Instrumentación metrológica.

— Errores típicos en la medición.

— Registro de medidas.

— Fichas de toma de datos.

— Rigor en la obtención de valores.

Control de procesos automáticos:

— Interpretación de gráficos de control de proceso.

— Gráficos estadísticos de control de variables y atribu-tos.

— Concepto de capacidad del proceso e índices que lovaloran.

— Criterios de interpretación de gráficos de control.

— Interés por dar soluciones técnicas ante la aparición deproblemas.

Control de características del producto:

— Realización de ensayos.

— Ensayos no destructivos (END).

— Ensayos destructivos (ED).

— Equipos utilizados en los ensayos.

— Calibración y ajuste de equipos de ensayos destructivos(ED) y no destructivos (END).

Intervención en los sistemas y modelos de gestión de lacalidad:

— Cumplimentación de los registros de calidad.

— Conceptos fundamentales de los sistemas de calidad.

— Normas aplicables al proceso inherente a esta figuraprofesional.

— Iniciativa personal para aportar ideas y acordar procedi-mientos.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función producción de calidad en el meca-nizado.

La función de producción de calidad en el mecanizadoincluye aspectos como:

— La verificación de las características del producto.

— El mantenimiento de instrumentos y equipos de mediday verificación.






La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales e), f), e i) del ciclo formativo y la competencia e)del título.


— La calibración y el mantenimiento de los instrumentosde verificación y los equipos de ensayos.

— La aplicación de los procedimientos de verificación ymedida, realizando cálculos para la obtención de lasmedidas dimensiónales.

— La realización de ensayos para la determinación de laspropiedades de los productos o el control de sus carac-terísticas.

Módulo Profesional: Interpretación gráfica.

Código: 0007.



1. Determina la forma y dimensiones de productos a cons-truir, interpretando la simbología representada en los planos defabricación.

Criterios de evaluación:a) Se ha identificado la geometría básica.

b) Se han reconocido los diferentes sistemas de represen-tación gráfica.

c) Se han descrito los diferentes formatos de planosempleados en fabricación mecánica.

d) Se ha interpretado el significado de las líneas represen-tadas en el plano (aristas, ejes, auxiliares, etc.).

e) Se ha interpretado la forma del objeto representado enlas vistas o sistemas de representación gráfica.

f) Se han identificado los cortes y secciones representadosen los planos.

g) Se han interpretado las diferentes vistas, secciones ydetalles de los planos, determinando la informacióncontenida en éstos.

h) Se han caracterizado las formas normalizadas del obje-to representado (roscas, soldaduras, entalladuras, yotros).

2. Identifica tolerancias de formas y dimensiones y otrascaracterísticas de los productos que se quieren fabricar, anali-zando e interpretando la información técnica contenida en losplanos de fabricación.

Criterios de evaluación:a) Se han identificado los elementos normalizados que

formaran parte del conjunto.

b) Se han interpretado las dimensiones y tolerancias(dimensionales, geométricas y superficiales) de fabrica-ción de los objetos representados.

c) Se han identificado los materiales del objeto represen-tado.

d) Se han identificado los tratamientos térmicos y superfi-ciales del objeto representado.

e) Se han determinado los elementos de unión.

f) Se ha valorado la influencia de los datos determinados enla calidad del producto final.

3. Realiza croquis de utillajes y herramientas para la ejecu-ción de los procesos, definiendo las soluciones constructivas encada caso.

Criterios de evaluación:a) Se ha seleccionado el sistema de representación gráfica

más adecuado para representar la solución constructiva.

b) Se han preparado los instrumentos de representación ysoportes necesarios.

c) Se ha realizado el croquis de la solución constructivadel utillaje o herramienta según las normas de represen-tación gráfica.

d) Se ha representado en el croquis la forma, dimensiones(cotas, tolerancias dimensionales, geométricas y super-ficiales), tratamientos, elementos normalizados, ymateriales.

e) Se ha realizado un croquis completo de forma que per-mita el desarrollo y construcción del utillaje.

f) Se han propuesto posibles mejoras de los útiles y herra-mientas disponibles.

4. Interpreta esquemas de automatización de máquinas yequipos, identificando los elementos representados en instala-ciones neumáticas, hidráulicas, eléctricas, programables y noprogramables.

Criterios de evaluación:a) Se ha interpretado la simbología utilizada para repre-

sentar elementos, electrónicos, eléctricos, hidráulicos yneumáticos.

b) Se han relacionado los componentes utilizados en auto-matización con los símbolos del esquema de la instala-ción.

c) Se han identificado las referencias comerciales de loscomponentes de la instalación.

d) Se han identificado los valores de funcionamiento de lainstalación y sus tolerancias.

e) Se han identificado las conexiones y etiquetas de cone-xionado de la instalación.

f) Se han identificado los mandos de regulación del siste-ma.


Determinación de formas y dimensiones representadas enplanos de fabricación:

— Geometría básica.

— Interpretación de planos de fabricación.

— Normas de dibujo industrial.

— Planos de conjunto y despiece.

— Vistas.

— Cortes y secciones.

Identificación de tolerancias de dimensiones y formas:

— Interpretación de los símbolos utilizados en planos defabricación.

— Acotación.


— Representación de tolerancias dimensionales, geométri-cas y superficiales.

— Representación de elementos de unión.— Representación de materiales.— Representación de tratamientos térmicos, termoquími-

cos, electroquímicos.— Representación de formas normalizadas (chavetas, ros-

cas, guías, soldaduras y otros).

Croquización de utillajes y herramientas:

— Técnicas de croquización a mano alzada.— Croquización a mano alzada de soluciones constructi-

vas de herramientas y utillajes para procesos de fabri-cación.

Interpretación de esquemas de automatización:

— Identificación de componentes en esquemas neumáti-cos, hidráulicos, eléctricos y programables.

— Simbología de elementos neumáticos, hidráulicos, eléc-tricos, electrónicos y programables.

— Simbología de conexiones entre componentes.— Etiquetas de conexiones.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar las funciones de la producción en fabricaciónmecánica.

La formación del módulo contribuye a alcanzar el objetivogeneral a) y la competencia a) del título.


— La interpretación de información gráfica y técnicaincluida en los planos de conjunto o fabricación, esque-mas de automatización, catálogos comerciales y cual-quier otro soporte que incluya representaciones gráficas.

— La propuesta de soluciones constructivas de elementosde sujeción y pequeños utillajes representados median-te croquis.

Módulo Profesional: Formación y orientación laboral.

Código: 0008.

Unidades Formativas:0074-A: Relaciones laborales ybúsqueda de empleo (48 horas).

0074-B: Prevención de riesgoslaborales (48 horas).


Unidad formativa de Relaciones laborales y búsqueda deempleo.

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación de la uni-dad formativa de Relaciones laborales y búsqueda deempleo.

1. Selecciona oportunidades de empleo, identificando lasdiferentes posibilidades de inserción y las alternativas deaprendizaje a lo largo de la vida.

Criterios de evaluación:a) Se ha valorado la importancia de la formación perma-

nente como factor clave para mejorar la empleabilidady lograr el acceso al empleo, la adaptación a las exigen-cias del proceso productivo y la estabilidad laboral.

b) Se han identificado los itinerarios formativo-profesio-nales relacionados con el perfil profesional del Técnicoen Mecanizado.

c) Se han determinado los conocimientos, las aptitudes, ylas actitudes requeridas para la actividad profesionalrelacionada con el perfil del título.

d) Se han identificado los principales yacimientos deempleo y demandas de inserción laboral para el Técni-co en Mecanizado.

e) Se han determinado las técnicas utilizadas en un proce-so de búsqueda activa de empleo, con especial atenciónal uso de las nuevas tecnologías de la información y lacomunicación.

f) Se han previsto las alternativas de autoempleo en lossectores profesionales relacionados con el título.

g) Se ha realizado una valoración de la personalidad, lasaspiraciones, las actitudes y la formación propia para latoma de decisiones.

h) Se ha valorado el empleo público como opción deinserción laboral.

2. Aplica las estrategias del trabajo en equipo, valorando sueficacia y eficiencia para la consecución de los objetivos de laorganización y la resolución de posibles conflictos.

Criterios de evaluación:a) Se han valorado las ventajas de trabajo en equipo en

situaciones de trabajo relacionadas con el perfil delTécnico en Mecanizado.

b) Se han identificado los equipos de trabajo que puedenconstituirse en una situación real de trabajo.

c) Se han determinado las características del equipo detrabajo eficaz frente a los equipos ineficaces.

d) Se ha valorado positivamente la necesaria existencia dediversidad de roles y opiniones asumidos por los miem-bros de un equipo y la aplicación de técnicas de dina-mización de equipos.

e) Se ha reconocido la posible existencia de conflictoentre los miembros de un grupo como un aspecto carac-terístico de las organizaciones.

f) Se han identificado los tipos de conflictos y sus fuen-tes.

g) Se han reconocido las fases de una negociación y sehan identificado los comportamientos-tipo.

h) Se han determinado procedimientos para la resolucióndel conflicto aplicando técnicas de negociación efica-ces.

3. Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que sederivan de las relaciones laborales, reconociéndolas en losdiferentes contratos de trabajo

Criterios de evaluación:a) Se han identificado los conceptos básicos del derecho

del trabajo.

b) Se han distinguido los principales organismos, profe-sionales y entidades que intervienen en las relaciones


entre el empresariado y trabajadores y trabajadoras ydesarrollan competencias en la materia.

c) Se han determinado los elementos de la relación laboraly los derechos y obligaciones derivados de la misma.

d) Se han clasificado las principales modalidades de con-tratación, identificando las medidas de fomento de lacontratación para determinados colectivos.

e) Se ha analizado la contratación a través de Empresas deTrabajo Temporal.

f) Se han valorado las medidas establecidas por la legisla-ción vigente para la conciliación de la vida laboral yfamiliar.

g) Se han identificado las causas y efectos de la modifica-ción, suspensión y extinción de la relación laboral.

h) Se ha analizado el recibo de salarios identificando losprincipales elementos que lo integran y se ha realizadola liquidación en supuestos prácticos sencillos.

i) Se han identificado las formas de representación legalde los trabajadores y las trabajadoras y los procedi-mientos de negociación colectiva.

j) Se han analizado las diferentes medidas de conflictocolectivo y los procedimientos de solución de conflic-tos.

k) Se han determinado las condiciones de trabajo pactadasen un convenio colectivo aplicable a un sector profesio-nal relacionado con el título de Técnico en Mecanizado

l) Se han identificado las características definitorias delos nuevos entornos de organización del trabajo en elmarco legal que regula el desempeño profesional delsector.

4. Determina la acción protectora del sistema de la Seguri-dad Social ante las distintas contingencias cubiertas, identifi-cando las distintas clases de prestaciones.

Criterios de evaluación:a) Se ha valorado el papel de la Seguridad Social como

pilar esencial para la mejora de la calidad de vida de laciudadanía.

b) Se han enumerado las diversas contingencias que cubreel sistema de Seguridad Social.

c) Se han identificado los regímenes existentes en el siste-ma de Seguridad Social, con especial atención al Régi-men General.

d) Se han identificado las obligaciones del empresariado ylas trabajadoras y los trabajadores dentro del sistema deSeguridad Social.

e) Se han identificado en un supuesto sencillo las bases decotización de una persona trabajadora y las cuotascorrespondientes a trabajadores y trabajadoras y alempresariado.

f) Se han clasificado las prestaciones del sistema de Segu-ridad Social, identificando los requisitos.

g) Se han determinado las posibles situaciones legales dedesempleo en supuestos prácticos sencillos.

h) Se ha realizado el cálculo de la duración y cuantía deuna prestación por desempleo de nivel contributivobásico.

i) Se ha realizado el cálculo de la duración y cuantía deuna prestación por incapacidad temporal en supuestosprácticos sencillos.

Contenidos de la unidad formativa de Relaciones laborales ybúsqueda de empleo.

Búsqueda activa de empleo:

— Valoración de la importancia de la formación perma-nente para la trayectoria laboral y profesional del Téc-nico en Mecanizado.

— Análisis de los intereses, aptitudes y motivaciones per-sonales para la carrera profesional.

— Identificación de itinerarios formativos relacionadoscon el Técnico en Mecanizado.

— Definición y análisis del sector profesional del título deTécnico en Mecanizado: situación actual, evolución yperspectivas de futuro del sector.

— El mercado de trabajo en el sector de Mecanizado en elPrincipado de Asturias. Análisis de la oferta y lademanda.

— El proceso de búsqueda activa de empleo en pequeñas,medianas y grandes empresas del sector.

— Oportunidades de aprendizaje y empleo en Europa. Lared Eures.

— Técnicas e instrumentos de búsqueda de empleo, conespecial atención a la búsqueda de empleo en Internet.

— El proceso de toma de decisiones en la elección profe-sional y la búsqueda de empleo.

— El empleo público. La oferta pública de empleo estataly autonómica.

— El autoempleo como fórmula de inserción laboral.— El Servicio Público de Empleo del Principado de Astu-

rias: el Observatorio de las Ocupaciones y el portal deempleo Trabajastur. Servicios para las personas deman-dantes de empleo y programas de fomento del empleo.

Equipos de trabajo y gestión del conflicto:

— Valoración de las ventajas e inconvenientes del trabajode equipo para la eficacia de la organización.

— Equipos en las empresas de fabricación mecánica segúnlas funciones que desempeñan.

— La participación en el equipo de trabajo. Técnicas dedinamización de equipos de trabajo eficaces.

— Conflicto: características, fuentes y etapas.— Fases y comportamientos-tipo en un proceso de nego-

ciación.— Métodos y técnicas para la resolución o supresión de

conflictos.

Relación laboral y contrato de trabajo:

— El derecho del trabajo: origen y fuentes. Organismos einstituciones con competencias en la materia a nivelestatal y autonómico.

— Análisis de la relación laboral individual.— Modalidades de contrato de trabajo y medidas de

fomento de la contratación.— Las Empresas de Trabajo Temporal.— Derechos y deberes derivados de la relación laboral.— El recibo de salarios.— Modificación, suspensión y extinción del contrato de

trabajo.— La representación de las trabajadoras y los trabajadores

y la negociación colectiva.— Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbito


profesional de la fabricación mecánica.

— Beneficios para los trabajadores y las trabajadoras enlas nuevas organizaciones: flexibilidad, beneficiossociales entre otros.

Seguridad Social, Empleo y Desempleo:

— Estructura del Sistema de la Seguridad Social.

— Regímenes del Sistema de la Seguridad Social. ElRégimen General.

— Determinación de las principales obligaciones delempresariado y las personas trabajadoras en materia deSeguridad Social: afiliación, altas, bajas y cotización.

— Prestaciones de la seguridad Social, con especial refe-rencia a la Incapacidad Temporal y al Desempleo.

Orientaciones pedagógicas de la unidad formativa de Relacio-nes laborales y búsqueda de empleo.


— El manejo de diversas fuentes de información y demateriales en distinto soporte sobre el sistema educati-vo y laboral, en especial en lo referente al sector de lasempresas de fabricación mecánica.

— La realización de pruebas de orientación y dinámicassobre la propia personalidad y el desarrollo de las habi-lidades sociales.

— La preparación y realización de currículos (CV) yentrevistas de trabajo, y el entrenamiento en otras prue-bas que se utilizan en procesos de selección.

— La realización de dinámicas de grupo que permitanaplicar técnicas de trabajo en equipo y de negociación yresolución de conflictos en el ámbito laboral.

— Identificación de la normativa laboral que afecta a lostrabajadores y a las trabajadoras del sector de la fabri-cación mecánica, manejo de los contratos más común-mente utilizados, lectura comprensiva de los convenioscolectivos de aplicación y de otras referencias normati-vas aplicables al sector.

— La cumplimentación de recibos de salario de diferentescaracterísticas y otros documentos relacionados con larelación laboral.

Unidad formativa de Prevención de riesgos laborales.

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación de launidad formativa de Prevención de riesgos laborales.

1. Evalúa los riesgos derivados de su actividad, analizandolas condiciones de trabajo y los factores de riesgo presentes ensu entorno laboral.


a) Se ha valorado la importancia de la cultura preventivaen todos los ámbitos y actividades de la empresa.

b) Se han relacionado las condiciones laborales con lasalud de las personas trabajadoras.

c) Se han clasificado los factores de riesgo en la actividady los daños derivados de los mismos.

d) Se han identificado las situaciones de riesgo más habi-tuales en los entornos de trabajo del Técnico en Meca-nizado.

e) Se ha determinado la evaluación de riesgos en laempresa.

f) Se han determinado las condiciones de trabajo con sig-nificación para la prevención en los entornos de trabajorelacionados con el perfil profesional del Técnico enMecanizado.

g) Se han clasificado y descrito los tipos de daños profe-sionales según los riesgos que los generan, con especialreferencia a accidentes de trabajo y enfermedades pro-fesionales, relacionados con el perfil profesional delTécnico en Mecanizado.

2. Participa en la elaboración de un plan de prevención deriesgos en una pequeña empresa, identificando las responsabili-dades de todos los agentes implicados.


a) Se ha identificado el marco normativo básico en mate-ria de prevención de riesgos laborales.

b) Se han determinado los principales derechos y deberesen materia de prevención de riesgos laborales.

c) Se han clasificado las distintas formas de gestión de laprevención en la empresa, en función de los distintoscriterios establecidos en la normativa sobre prevenciónde riesgos laborales.

d) Se han determinado las formas de representación de lostrabajadores en la empresa en materia de prevención deriesgos.

e) Se han identificado los organismos públicos relaciona-dos con la prevención de riesgos laborales y sus com-petencias.

f) Se han identificado las responsabilidades en materia deprevención de riesgos laborales.

g) Se ha valorado la importancia de la existencia de unplan preventivo en la empresa que incluya la secuencia-ción de actuaciones a realizar en caso de emergencia.

h) Se ha definido el contenido del plan de prevención enun centro de trabajo relacionado con el sector profesio-nal del Técnico en Mecanizado.

i) Se ha proyectado un plan de emergencia y evacuaciónde un centro de fabricación mecánica.

3. Aplica las medidas de prevención y protección, analizan-do las situaciones de riesgo en el entorno laboral del Técnicoen Mecanizado.


a) Se han definido las técnicas de prevención y de protec-ción que deben aplicarse para evitar los daños en suorigen y minimizar sus consecuencias en caso de quesean inevitables.

b) Se ha analizado el significado y alcance de los distintostipos de señalización de seguridad.

c) Se han analizado los protocolos de actuación y lasecuencia de medidas a adoptar en caso de emergencia

d) Se han identificado las técnicas de clasificación deheridos y de prioridad de intervención en caso de emer-gencia donde existan víctimas de diversa gravedad.

e) Se han identificado las técnicas básicas de primerosauxilios y los protocolos que han de ser aplicados en ellugar del accidente ante distintos tipos de daños y se hadeterminado la composición y usos del botiquín.


f) Se han determinado los requisitos y condiciones para lavigilancia de la salud del trabajador y su importanciacomo medida de prevención.

Contenidos de la unidad formativa de Prevención de riesgoslaborales.

Seguridad y salud en el trabajo y evaluación de riesgos pro-fesionales:

— Valoración de la relación entre trabajo y salud.

— Análisis de factores de riesgo.

— La evaluación de riesgos en la empresa como elementobásico de la actividad preventiva.

— Análisis de riesgos ligados a las condiciones de seguri-dad.

— Análisis de riesgos ligados a las condiciones ambienta-les.

— Análisis de riesgos ligados a las condiciones ergonómi-cas y psico-sociales.

— Riesgos específicos en los centros de fabricación mecá-nica.

— Determinación de los posibles daños a la salud de laspersonas trabajadoras que pueden derivarse de lassituaciones de riesgo detectadas, con especial referen-cia a accidentes de trabajo y enfermedades profesiona-les.

Planificación y gestión de la prevención de riesgos en laempresa:

— Marco normativo básico en materia de prevención deriesgos laborales.

— Derechos y deberes y representación de los trabajado-res y las trabajadoras en materia de prevención de ries-gos laborales.

— Gestión de la prevención e integración en la actividadde en la empresa. Tipos de responsabilidad en materiade prevención de riesgos laborales.

— Organismos públicos relacionados con la prevención deriesgos laborales a nivel estatal y autonómico. El Insti-tuto Asturiano de Prevención de Riesgos Laborales.

— Planificación y organización de la prevención en laempresa. Los Servicios de Prevención.

— Planes de emergencia y de evacuación en entornos detrabajo.

— Elaboración de un plan de emergencia en una “pyme”.

— Las técnicas de prevención de riesgos laborales y lainvestigación de accidentes de trabajo. Recogida y aná-lisis de documentación.

Aplicación de medidas de prevención y protección en laempresa:

— Señalización de seguridad.

— Determinación de las medidas de prevención y protec-ción individual y colectiva.

— Protocolos de actuación ante una situación de emergen-cia.

— Primeros auxilios: conceptos básicos y aplicación detécnicas.

— Vigilancia de la salud de los trabajadores.

— Formación e información a los trabajadores y las traba-jadoras.

Orientaciones pedagógicas de la unidad formativa de Preven-ción de riesgos laborales.


— El análisis de la Ley de Prevención de Riesgos labora-les y del marco normativo vigente que le permita reali-zar la evaluación de los riesgos derivados de las activi-dades desarrolladas en el sector productivo. Dicho aná-lisis se concretará en la definición de un plan de pre-vención para la empresa, así como las medidas necesa-rias que deban adoptarse para su implementación.

— La evaluación de las condiciones de seguridad de talle-res y espacios de trabajo del centro educativo y la pro-puesta de acciones preventivas, y la realización desimulacros de evacuación y aplicación de protocolos ensituaciones de emergencia según la normativa vigente yel propio plan de emergencia del centro educativo.

Orientaciones pedagógicas comunes al módulo profesional.

Este módulo profesional contiene la formación necesariapara que el alumno pueda insertarse laboralmente y desarrollarsu carrera profesional en el sector de la fabricación mecánica.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales i), k) y m) del ciclo formativo y las competenciasj), k) y m) del título.


— El acercamiento al entorno laboral del sector de lafabricación mecánica, a través de visitas a centros deformación, a empresas pequeñas, medianas o grandes,y a centros de trabajo representativos del sector.

— La consulta a profesionales, agentes económicos ysociales y organismos y entidades con competencias enmateria laboral y de empleo (Instituto Asturiano de Pre-vención de Riesgos Laborales, Servicio Público deEmpleo Autonómico, etc.), y su colaboración para par-ticipar en actividades organizadas por los centros edu-cativos.

— El uso y la aplicación de las TIC para buscar y analizarinformación sobre siniestralidad laboral y otros aspec-tos de las relaciones laborales del sector de la fabrica-ción mecánica, y la consulta de páginas Web de orga-nismos oficiales y portales especializados de orienta-ción y empleo para apoyar la toma de decisiones en unproceso de búsqueda activa de empleo.

— La asistencia a jornadas técnicas, ferias y otros eventosdel sector de la fabricación mecánica, y la participaciónen proyectos de movilidad e intercambios de ámbitonacional, comunitario e internacional.

— La organización de exposiciones, jornadas técnicas, jor-nadas de puertas abiertas y otras iniciativas del centroeducativo dirigidas a la comunidad escolar, económicay social.

Módulo Profesional: Empresa e Iniciativa Emprendedora.

Código: 0009.




1. Reconoce las capacidades asociadas a la iniciativaemprendedora, analizando los requerimientos derivados de lospuestos de trabajo y de las actividades empresariales.


a) Se ha identificado el concepto de innovación y su rela-ción con el progreso de la sociedad y el aumento en elbienestar de los individuos.

b) Se ha analizado el concepto de cultura emprendedora ysu importancia como fuente de creación de empleo ybienestar social.

c) Se ha valorado la importancia de la iniciativa indivi-dual, la creatividad, la formación y la colaboracióncomo requisitos indispensables para tener éxito en laactividad emprendedora e intraemprendedora.

d) Se han analizado la capacidades de como la iniciativa yla creatividad en el trabajo de una persona empleada enuna pequeña y mediana empresa del sector de la fabri-cación mecánica.

e) Se ha analizado el desarrollo de la actividad emprende-dora de un empresario o una empresaria que se inicieen el sector de la fabricación mecánica.

f) Se ha analizado el concepto de riesgo como elementoinevitable de toda actividad emprendedora.

g) Se ha analizado el concepto de persona empresaria ylos requisitos y actitudes necesarios para desarrollar laactividad empresarial.

h) Se ha descrito la estrategia empresarial y se ha puestoen relación con los objetivos de la empresa.

i) Se ha definido una determinada idea de negocio rela-cionada con el ámbito del mecanizado que servirá depunto de partida para la elaboración de un plan deempresa.

2. Reconoce y aplica las competencias laborales de comu-nicación, liderazgo y motivación, valorando su importanciapara lograr un eficaz funcionamiento de las organizaciones asícomo la mejora del ambiente de trabajo y el aumento de laimplicación y el compromiso de las personas que forman partede ella.


a) Se han enumerado los elementos y etapas necesariaspara desarrollar una comunicación eficaz.

b) Se han clasificado los tipos de comunicación en laempresa y se han identificado las estrategias y estilosde comunicación más habituales.

c) Se han determinado las principales técnicas y mediosde comunicación y de dinamización de reuniones en lasorganizaciones.

d) Se han identificado diferentes estilos de mando y direc-ción, sus patrones de comportamiento característicos ylos efectos que producen en las personas y empresas.

e) Se ha analizado la influencia de los líderes en las orga-nizaciones y los efectos positivos sobre el clima labo-ral.

f) Se han descrito los rasgos de las principales teorías yenfoques del liderazgo.

g) Se han identificado factores motivacionales en el entor-no laboral y las principales teorías de la motivación.

h) Se han elegido y aplicado las técnicas de motivaciónmás adecuadas a la situación.

i) Se han analizado las competencias laborales de unapersona empleada en una pequeña y mediana empresadel sector de la fabricación mecánica y las competen-cias de un empresario o una empresaria que se inicie enel sector.

3. Identifica ideas de negocio y define la oportunidad decreación de una pequeña empresa, valorando las posibilidadesy recursos existentes y el impacto sobre el entorno e incorpo-rando valores éticos.

Criterios de evaluación:a) Se han descrito las funciones básicas que se realizan en

una empresa y se ha analizado el concepto de sistemaaplicado a la empresa.

b) Se han identificado los principales componentes delentorno general que rodea a la empresa, en especial elentorno económico, social, demográfico y cultural.

c) Se han analizado distintas oportunidades de negocio apartir de posibles ideas, teniendo en cuenta la situacióny evolución del sector de la fabricación mecánica, tra-tando de dar respuesta a demandas del mercado.

d) Se ha analizado la influencia en la actividad empresa-rial de las relaciones con clientes, con proveedores ycon la competencia, como principales integrantes delentorno específico.

e) Se han identificado los elementos del entorno de unapequeña y mediana empresa del sector de la fabricaciónmecánica.

f) Se han analizado los conceptos de cultura empresarial eimagen corporativa y su relación con los objetivosempresariales.

g) Se ha analizado el fenómeno de la responsabilidadsocial de las empresas y su importancia como un ele-mento de la estrategia empresarial.

h) Se ha elaborado el balance social de una empresa rela-cionada con la fabricación mecánica y se han descritolos principales costes sociales en que incurren estasempresas, así como los beneficios sociales que produ-cen.

i) Se han identificado en empresas relacionadas con lafabricación mecánica prácticas que incorporan valoreséticos y sociales.

4. Realiza las actividades para la constitución y puesta enmarcha de una empresa, seleccionando la forma jurídica eidentificando las obligaciones legales asociadas.

Criterios de evaluación:a) Se han analizado las diferentes formas jurídicas de la

empresa.

b) Se ha especificado el grado de responsabilidad legal delas personas propietarias de la empresa, en función dela forma jurídica elegida.

c) Se han analizado los trámites exigidos por la legisla-ción vigente para la constitución de una empresa.

d) Se ha realizado una búsqueda exhaustiva de las diferen-tes ayudas para la creación de empresas relacionadascon la fabricación mecánica en la localidad de referen-cia.

e) Se ha incluido en el plan de empresa todo lo relativo ala elección de la forma jurídica, trámites administrati-vos, estudio de viabilidad económica y financiera, ayu-das y subvenciones.


f) Se han identificado las vías de asesoramiento y gestiónadministrativa externos existentes a la hora de poner enmarcha una pequeña y mediana empresa.

g) Se ha llevado a cabo un estudio de viabilidad económi-ca y financiera de una pequeña y mediana empresarelacionada con la fabricación mecánica.

5. Realiza la gestión administrativa, fiscal y comercial bási-ca de una pequeña y mediana empresa, identificando las princi-pales obligaciones contables y fiscales y cumplimentando ladocumentación.


a) Se han analizado los conceptos básicos de contabilidad,así como las técnicas de registro de la información con-table.

b) Se han descrito las técnicas básicas de análisis de lainformación contable, en especial en lo referente a lasolvencia, liquidez y rentabilidad de la empresa.

c) Se ha diferenciado el tratamiento fiscal establecido paralas diferentes formas jurídicas de la empresa.

d) Se han definido las obligaciones fiscales de una empre-sa relacionada con la fabricación mecánica.

e) Se han diferenciado los tipos de impuestos en el calen-dario fiscal.

f) Se han identificado los principales instrumentos definanciación bancaria para pequeñas y medianasempresas.

g) Se ha cumplimentado la documentación básica decarácter comercial y contable (facturas, albaranes,notas de pedido, letras de cambio, cheques y otros) parauna pequeña y mediana empresa de fabricación mecá-nica y se han descrito los circuitos que dicha documen-tación recorre en la empresa.

h) Se ha incluido la anterior documentación en el plan deempresa.

i) Se ha analizado la gestión comercial y de aprovisiona-miento en una pequeña empresa de fabricación mecáni-ca.

Contenidos.

La iniciativa emprendedora:

— Factores claves de las personas emprendedoras: inicia-tiva, creatividad y formación.

— Tipos de personas emprendedoras: intraemprendedores,emprendedores económicos y emprendedores sociales.

— Innovación y desarrollo económico. Principales carac-terísticas de la innovación en la actividad de fabrica-ción mecánica (materiales, tecnología, organización dela producción, etc.)

— La actuación de las personas intraemprendedoras comoempleadas de una empresa de fabricación mecánica.

— La actuación de las personas emprendedoras que actúancomo empresarias, de una pequeña empresa en el sectorde la fabricación mecánica.

— El empresario. Requisitos para el ejercicio de la activi-dad empresarial.

— Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito de lafabricación mecánica.

Competencias laborales de comunicación, liderazgo ymotivación:

— Elementos y etapas en un proceso de comunicación efi-caz.

— Tipos de comunicación en la empresa.

— Técnicas, estrategias y estilos de comunicación efecti-vos.

— La organización y moderación de reuniones de trabajo.

— Teorías sobre el liderazgo y la dirección.

— Perfil y papel de los líderes en las organizaciones.

— Los estilos de dirección y de mando.

— Teorías sobre la motivación y factores motivacionalesen el ámbito laboral.

— Técnicas y estrategias para mejorar el clima laboral.

La empresa y su entorno:

— Funciones básicas de la empresa.

— La empresa como sistema y como agente económico.

— La responsabilidad social de la empresa.

— Nuevos yacimientos de empleo y nuevas oportunidadesde negocio.

— Análisis del entorno general y específico de una“pyme” de fabricación mecánica a nivel nacional yautonómico.

— Relaciones de una “pyme” de fabricación mecánica conproveedores, clientes y competencia y con el conjuntode la sociedad.

Creación y puesta en marcha de una empresa:

— La responsabilidad de las personas propietarias de laempresa.

— Tipos de empresa.

— Elección de la forma jurídica. Las empresas de Econo-mía Social.

— El Régimen Especial de Trabajadores Autónomos.

— Trámites administrativos para la constitución de unaempresa. La Ventanilla Única Empresarial.

— Profesionales, organizaciones y organismos oficialescon competencias en el ámbito de la creación deempresas y el fomento de la actividad empresarial.

— Fuentes y formas de financiación.

— Viabilidad económica y viabilidad financiera de una“pyme” de fabricación mecánica.

— Plan de empresa: elección de la forma jurídica, estudiode viabilidad económica y financiera, trámites adminis-trativos y gestión de ayudas y subvenciones.

Función administrativa, fiscal y comercial de la empresa:

— Concepto de contabilidad y nociones básicas contables.

— Análisis de la información contable.

— La fiscalidad en las empresas. Obligaciones fiscales delas empresas.

— Gestión administrativa y fiscal de una empresa defabricación mecánica.

— Gestión comercial y de aprovisionamiento de unaempresa de fabricación mecánica. Técnicas de venta yatención al cliente.



Este módulo contiene las especificaciones de formaciónpara desarrollar la propia iniciativa emprendedora tanto en elámbito empresarial y hacia el autoempleo como la actitudintraemprendedora hacia la asunción de responsabilidades yfunciones en el empleo por cuenta ajena.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales l) y m) del ciclo formativo y las competencias i),m) y n) del título.


— El manejo de las diversas fuentes de información y demateriales en distinto soporte sobre la situación actualy futura del sector de la fabricación mecánica, inclu-yendo el análisis de los procesos de innovación secto-rial en marcha.

— La realización de casos y dinámicas de grupo que per-mitan comprender y valorar las actitudes de losemprendedores e intraemprendedores y ajustar la nece-sidad de los mismos al sector de los servicios relaciona-dos con la fabricación mecánica.

— El manejo de la normativa laboral vigente que regula lagestión de las empresas y otras referencias normativasaplicables al sector de la fabricación mecánica.

— La utilización de programas de gestión administrativapara pequeñas y medianas empresas (PYMES) del sec-tor.

— El manejo y la cumplimentación de documentos diver-sos utilizados para la puesta en marcha de una empresay para su posterior gestión y administración.

— La realización de un proyecto de plan de empresa rela-cionada con la actividad de la fabricación mecánica yrestauración, que incluya todas las facetas de puesta enmarcha de un negocio: viabilidad, producción y recur-sos humanos, gestión comercial, control administrativoy financiero, etc., así como la justificación de su res-ponsabilidad social y la aplicación de la Ley de Preven-ción de Riesgos Laborales y del marco normativovigente; aplicando preferentemente herramientas peda-gógicas basadas en experiencias prácticas y en interac-ción con agentes externos.

— La realización de dinámicas de grupo que permitananalizar la eficacia de estilos y técnicas de comunica-ción y de estilos de dirección y liderazgo, así comoidentificar factores motivacionales y proponer estrate-gias para mejorar el ambiente de trabajo en determina-das situaciones.

— La búsqueda de personas emprendedoras y que ejercenel liderazgo del sector de la fabricación mecánica paradescribir su perfil personal y profesional, sus compe-tencias y capacidades y sus aportaciones e influencia ensus respectivas organizaciones.

— El conocimiento de la situación del sector de la fabrica-ción mecánica, a través de visitas a centros de forma-ción, a empresas pequeñas, medianas o grandes, y acentros de trabajo representativos del sector, con espe-cial atención a aquellos que sean un referente en mate-ria de calidad y carácter innovador.

— La consulta a profesionales, agentes económicos ysociales y organismos y entidades con competencias enla creación de empresas y promoción de la actividadempresarial (Ventanilla Única Empresarial, Cámaras deComercio, Agencias de Desarrollo Local, Ciudad Tec-

nológica Valnalón, semilleros y centros de empresas,etc.), y su colaboración para participar en actividadesorganizadas por los centros educativos.

— El uso y la aplicación de las TIC para realizar búsque-das y análisis de información sobre la situación econó-mica del sector de la fabricación mecánica, y sus pers-pectivas de futuro, y la consulta de páginas web deorganismos oficiales y portales especializados paraapoyar la toma de decisiones en el proceso de puesta enmarcha de una empresa.

— La asistencia a jornadas técnicas, ferias y otros eventosy la participación en intercambios de ámbito nacional,comunitario e internacional que permitan conocer lasnovedades del sector de la fabricación mecánica


Módulo Profesional: Formación en Centros de Trabajo.

Código: 0010.



1. Identifica la estructura y organización de la empresarelacionándola con la producción y comercialización de losproductos que obtienen.


a) Se ha identificado la estructura organizativa de laempresa y las funciones de cada área de la misma.

b) Se han identificado los elementos que constituyen lared logística de la empresa: proveedores, clientes, siste-mas de producción, almacenaje y otros.

c) Se han identificado los procedimientos de trabajo en eldesarrollo del proceso productivo.

d) Se han relacionado las competencias de los recursoshumanos con el desarrollo de la actividad productiva.

e) Se ha interpretado la importancia de cada elemento dela red en el desarrollo de la actividad de la empresa.

f) Se han relacionado características del mercado, tipo declientes y proveedores y su posible influencia en eldesarrollo de la actividad empresarial.

g) Se han identificado los canales de comercializaciónmás frecuentes en esta actividad.

h) Se han relacionado ventajas e inconvenientes de laestructura de la empresa frente a otro tipo de organiza-ciones empresariales.

2. Aplica hábitos éticos y laborales en el desarrollo de suactividad profesional de acuerdo a las características del puestode trabajo y procedimientos establecidos en la empresa.


a) Se han reconocido y justificado:

— La disposición personal y temporal que necesita elpuesto de trabajo.

— Las actitudes personales (puntualidad, empatía,...) yprofesionales (orden, limpieza, seguridad necesariaspara el puesto de trabajo, responsabilidad...).


— Los requerimientos actitudinales ante la prevención deriesgos en la actividad profesional y las medidas deprotección personal.

— Los requerimientos actitudinales referidos a la calidaden la actividad profesional.

— Las actitudes relacionales con el propio equipo de tra-bajo y con las jerarquías establecidas en la empresa.

— Las actitudes relacionadas con la documentación de lasactividades, realizadas en el ámbito laboral.

— Las necesidades formativas para la inserción y reinser-ción laboral en el ámbito científico y técnico del buenhacer del profesional.

b) Se han identificado las normas de prevención de ries-gos laborales que hay que aplicar en la actividad profe-sional y los aspectos fundamentales de la Ley de Pre-vención de Riesgos Laborales.

c) Se han aplicado los equipos de protección individualsegún los riesgos de la actividad profesional y las nor-mas de la empresa.

d) Se ha mantenido una actitud clara de respeto al medioambiente en las actividades desarrolladas y aplicado lasnormas internas y externas vinculadas a la misma.

e) Se ha mantenido organizada, limpia y libre de obstácu-los el puesto de trabajo o el área correspondiente aldesarrollo de la actividad.

f) Se han interpretado y cumplido las instrucciones recibi-das, responsabilizándose del trabajo asignado.

g) Se ha establecido una comunicación y relación eficazcon la persona responsable en cada situación y miem-bros de su equipo, manteniendo un trato fluido ycorrecto.

h) Se ha coordinado con el resto del equipo, informandode cualquier cambio, necesidad relevante o imprevistoque se presente.

i) Se ha valorado la importancia de su actividad y laadaptación a los cambios de tareas asignadas en eldesarrollo de los procesos productivos de la empresa,integrándose en las nuevas funciones.

j) Se ha comprometido responsablemente en la aplicaciónde las normas y procedimientos en el desarrollo decualquier actividad o tarea.

3. Define el procedimiento del trabajo de mecanizado queva a realizar, interpretando las especificaciones técnicas, y des-cribiendo las fases, operaciones y medios necesarios.


a) Se ha interpretado en la documentación los parámetrosy especificaciones del proceso.

b) Se han identificado los equipos, herramientas y mediosauxiliares necesarios para el desarrollo del proceso.

c) Se han definido las fases del proceso.

d) Se han calculado los parámetros de mecanizado.

e) Se han seleccionado las herramientas y utillajes en fun-ción del tipo de material, calidad que se quiere conse-guir y medios disponibles.

f) Se han estimado los costes relacionados con los tiem-pos de mecanizado.

g) Se ha identificado la normativa de prevención de ries-gos que hay que observar.

4. Prepara máquinas y sistemas montando y reglando lasherramientas, utillajes piezas y equipos, según procedimientosestablecidos, aplicando la normativa de prevención de riesgoslaborales y protección ambiental.


a) Se ha realizado el mantenimiento de usuario de máqui-nas y equipos según instrucciones y procedimientosestablecidos.

b) Se han seleccionado las herramientas y útiles necesa-rios de acuerdo con las especificaciones del procesoque se va a desarrollar.

c) Se ha verificado que el estado de las herramientas y losútiles son los adecuados para realizar las operacionesindicadas en el procedimiento.

d) Se han montado herramientas y útiles, comprobandoque están centrados y alineados con la precisión reque-rida.

e) Se ha montado y amarrado la pieza, teniendo en cuentasu forma, dimensiones y proceso de mecanizado.

f) Se han adaptado programas de CNC, robots o manipu-ladores partiendo del proceso de mecanizado estableci-do.

g) Se han adoptado las medidas estipuladas relativas aprevención de riesgos y protección ambiental en eldesarrollo de las fases de preparación.

5. Realiza operaciones de mecanizado según especificacio-nes de fabricación, aplicando la normativa de prevención deriesgos laborales y protección ambiental.


a) Se han regulado las herramientas y utillajes para reali-zar las operaciones de mecanizado.

b) Se han fijado los parámetros de mecanizado en funciónde la máquina, proceso, material de la pieza y la herra-mienta utilizada.

c) Se han ejecutado las operaciones de mecanizado segúnprocedimientos establecidos, aplicando la normativa deprevención de riesgos laborales y protección ambiental.

d) Se ha comprobado que el desgaste de la herramienta seencuentra dentro de los límites establecidos.

e) Se han corregido las desviaciones del proceso, actuan-do sobre el mismo o comunicando las incidencias.

f) Se han controlado el correcto funcionamiento de lossistemas auxiliares de evacuación y transporte de resi-duos y refrigerantes.

g) Se han adoptado las medidas estipuladas relativas aprevención de riesgos y protección ambiental en eldesarrollo de la fase de mecanizado.

h) Se han realizado las operaciones de limpieza y mante-nimiento de máquinas, utillajes y accesorios para dejar-los en estado óptimo de operatividad.

6. Verifica dimensiones y características de piezas fabrica-das, siguiendo las instrucciones establecidas en el plan de con-trol.


a) Se han seleccionado los instrumentos de medición deacuerdo con las especificaciones técnicas del producto.


b) Se ha comprobado que los instrumentos de verificaciónestán calibrados.

c) Se han verificado los productos según procedimientosestablecidos en las normas.

d) Se ha realizado la verificación siguiendo las instruccio-nes contenidas en la documentación técnica y las pau-tas de control.

e) Se han cumplimentado los partes de control.

– • –

DECRETO 101/2008, de 23 de septiembre, por el quese establece el currículo del ciclo formativo de gradomedio de Formación Profesional de Cocina y Gastro-nomía.


De conformidad con lo dispuesto en el artículo 10.1 de laLey Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones yde la Formación Profesional y en el artículo 6 del Real Decreto1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la orde-nación general de la Formación profesional del sistema educa-tivo, el Gobierno ha dictado el Real Decreto 1396/2007, de 29de octubre, por el que se establece el título de Técnico en Coci-na y Gastronomía y se fijan sus enseñanzas mínimas.


El Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, dispuso,asimismo, en su artículo 18.1 que las Administraciones educa-tivas, al establecer el currículo de cada ciclo formativo de For-mación profesional, tendrán en cuenta la realidad socioeconó-mica del territorio de su competencia, así como las perspecti-vas de desarrollo económico y social, con la finalidad de quelas enseñanzas respondan en todo momento a las necesidadesde cualificación de los sectores socio productivos de su entor-no, sin perjuicio de la movilidad del alumnado.


Se hace, pues, necesario establecer el currículo del cicloformativo de grado medio conducente al título de Técnico enCocina y Gastronomía en el ámbito del Principado de Asturias.

En muy pocos años se ha comenzado a hablar de la gastro-

nomía española, situándola en niveles de calidad muy eleva-dos. No cabe duda, y así ha sido reconocido por profesionalesy expertos que, dentro de la gastronomía nacional, la asturianase sitúa en uno de los primeros lugares. El desarrollo socioeco-nómico del Principado de Asturias tiene previsiones de creci-miento que se basan, en un porcentaje no desdeñable, en eldesarrollo de la actividad turística. La conjunción de amboselementos turismo y gastronomía justifican sobradamente laimplantación de las enseñanzas de Técnico en Cocina y Gas-tronomía en nuestra comunidad autónoma.

Finalmente, cabe destacar que la regulación del currículodel ciclo formativo de grado medio de Formación profesionalconducente a la obtención del título de Técnico en Cocina yGastronomía se han intentado superar estereotipos, prejuicios ydiscriminaciones por razón de sexo, así como fomentar elaprendizaje de la resolución pacífica de conflictos, tal y comose prescribe en la Ley Orgánica 1/2004, de 28 de diciembre, deMedidas de Protección Integral contra la Violencia de Género,e igualmente en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, parala Igualdad Efectiva de Hombres y Mujeres, que señala que elsistema educativo incluirá entre sus fines la educación en elrespeto de los derechos y libertades fundamentales y la igual-dad de derechos y oportunidades entre hombres y mujeres.

En la tramitación del presente decreto se ha solicitadoinforme del Consejo de Asturias de la Formación Profesional yel dictamen preceptivo del Consejo Escolar del Principado deAsturias, que han sido favorables.

En su virtud, a propuesta del Consejero de Educación yCiencia, y previo acuerdo del Consejo de Gobierno en su reu-nión del día 28 de septiembre de 2008,

D I S P O N G O


El presente decreto tiene por objeto establecer el currículodel ciclo formativo de grado medio de Formación profesionalconducente a la obtención del título de Técnico en Cocina yGastronomía, según lo dispuesto en el Real Decreto1396/2007, de 29 de octubre, y será de aplicación en los cen-tros docentes autorizados para impartir dicho ciclo formativo.





a) Reconocer e interpretar la documentación, analizandosu finalidad y aplicación, para determinar las necesida-des de producción en cocina.

b) Identificar las materias primas, caracterizando sus pro-piedades y condiciones idóneas de conservación, pararecepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.


c) Seleccionar y determinar las variables de uso de maqui-naria, útiles y herramientas, reconociendo y aplicandosus principios de funcionamiento, para poner a punto ellugar de trabajo.

d) Identificar la necesidad de manipulaciones previas delas materias primas, reconociendo sus características yposibles aplicaciones, para ejecutar los procesos de pre-elaboración y/o regeneración.

e) Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconocien-do las posibles estrategias de aplicación, para ejecutarlas elaboraciones culinarias.

f) Identificar y seleccionar las técnicas de decoración yterminación, relacionándolas con las característicasfísicas y organolépticas del producto final, para realizarla decoración/terminación de las elaboraciones.

g) Analizar las técnicas de servicio de las elaboraciones,relacionándolas con la satisfacción del cliente, paraprestar un servicio de calidad.

h) Analizar y seleccionar métodos y equipos de conserva-ción y envasado, valorando su adecuación a las caracte-rísticas de los géneros o de las elaboraciones culinarias,para ejecutar los procesos de envasado y/o conserva-ción.

i) Identificar las normas de calidad y seguridad alimenta-ria y de prevención de riesgos laborales y ambientales,reconociendo los factores de riesgo y parámetros decalidad asociados a la producción culinaria, para apli-car los protocolos de seguridad laboral y ambiental,higiene y calidad durante todo el proceso productivo.

j) Valorar las actividades de trabajo en un proceso pro-ductivo, identificando su aportación al proceso globalpara conseguir los objetivos de la producción.

k) Valorar la diversidad de opiniones como fuente de enri-quecimiento, reconociendo otras prácticas, ideas o cre-encias, para resolver problemas y tomar decisiones.

l) Reconocer e identificar posibilidades de mejora profe-sional, recabando información y adquiriendo conoci-mientos, para la innovación y actualización en el ámbi-to de su trabajo.

m) Reconocer sus derechos y deberes como agente activoen la sociedad, analizando el marco legal que regula lascondiciones sociales y laborales para participar comociudadano democrático.

n) Reconocer e identificar posibilidades de negocio anali-zando el mercado y estudiando la viabilidad, para lageneración de su propio empleo.

2. Asimismo constituye un objetivo general de este cicloformativo conocer el sector de la restauración en Asturias.




a) Ofertas gastronómicas.

b) Preelaboración y conservación de alimentos.

c) Técnicas culinarias.

d) Procesos básicos de pastelería y repostería.

e) Productos culinarios.

f) Postres en restauración.

g) Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

h) Formación en centros de trabajo.

i) Formación y orientación laboral.

j) Empresa e iniciativa emprendedora.


El currículo correspondiente a cada uno de los módulosprofesionales es el que figura en el Anexo III del presentedecreto, respetando lo establecido en Real Decreto 1396/2007,de 29 de octubre, y de acuerdo con lo dispuesto en el artículo17 del Real Decreto 1538/2006, de 5 de diciembre, por el quese establece la ordenación general de la Formación profesionaldel sistema educativo.

Disposición adicional única.—Oferta a distancia del ciclo for-mativo.




2. Durante el año académico 2008/2009 se implantarán lasenseñanzas de los módulos que se imparten en el primer año,según figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarán deimpartirse las enseñanzas de los módulos que se impartían enel primer año del ciclo formativo de grado medio correspon-diente al título de Técnico en Cocina, cuyo currículo fue regu-lado mediante el Real Decreto 146/1994, de 4 de febrero.

3. Durante el año académico 2009/2010 se implantarán lasenseñanzas de los módulos que se imparten en el segundo año,según figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarán deimpartirse las enseñanzas de los módulos que se impartían enel segundo año del ciclo formativo de grado medio correspon-diente al título de Técnico en Cocina, cuyo currículo fue regu-lado mediante el Real Decreto 146/1994, de 4 de febrero.


Los centros docentes que estén autorizados para impartirlas enseñanzas del ciclo formativo de grado medio correspon-diente al título de Técnico en Cocina, regulado mediante elReal Decreto 146/1994, de 4 de febrero, quedan autorizados


para impartir las enseñanzas del ciclo formativo que se regulaen el presente decreto.








Anexo I

Identificación del título, perfil profesional, entorno profesionaly prospectiva del título en el sector o sectores (Según lo esta-blecido en el Capítulo II, artículos 2 a 8, ambos inclusive, delReal Decreto 1396/2007, de 29 de octubre, por el que se esta-blece el título de Técnico en Cocina y Gastronomía y se fijan

sus enseñanzas mínimas)

1. Identificación.

Denominación: Técnico en Cocina y Gastronomía.

Nivel: Formación profesional de Grado Medio.


Familia Profesional: Hostelería y Turismo.

Referente europeo: CINE-3 (Clasificación InternacionalNormalizada de la Educación).

Código del ciclo: HOT201LOE.

Denominación completa del ciclo: Ciclo Formativo deGrado Medio de Cocina y Gastronomía.


El perfil profesional del título de Técnico en Cocina y Gas-tronomía queda determinado por su competencia general, suscompetencias profesionales, personales y sociales, por la rela-ción de cualificaciones y, en su caso, unidades de competenciadel Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales inclui-das en el título.


La competencia general de este título consiste en ejecutarlas actividades de preelaboración, preparación, conservación,terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboracio-nes culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguien-do los protocolos de calidad establecidos y actuando segúnnormas de higiene, prevención de riesgos laborales y protec-ción ambiental.



a) Determinar las necesidades para la producción encocina a partir de la documentación recibida.

b) Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas,en condiciones idóneas de mantenimiento y conserva-ción, hasta el momento de su utilización.

c) Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espa-cios, maquinaria, útiles y herramientas.

d) Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regenera-ción que sea necesario aplicar a las diferentes materiasprimas, en función de sus características y la adecua-ción a sus posibles aplicaciones.

e) Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo encuenta la estandarización de los procesos, para sudecoración/terminación o conservación.

f) Realizar la decoración / terminación de las elaboracio-nes, según necesidades y protocolos establecidos, parasu conservación o servicio.

g) Realizar el servicio de las elaboraciones, teniendo encuenta necesidades, ámbito de la ejecución y protoco-los establecidos.

h) Ejecutar los procesos de envasado y/o conservaciónpara cada género o elaboración culinaria, aplicandolos métodos apropiados y utilizando los equipos idó-neos, para preservar su calidad y evitar riesgos ali-mentarios.

i) Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambien-tal, higiene y calidad durante todo el proceso producti-vo, para evitar daños en las personas y en el ambiente.

j) Cumplir con los objetivos de la producción, actuandoconforme a los principios de responsabilidad y mante-niendo unas relaciones profesionales adecuadas conlos miembros del equipo de trabajo

k) Resolver problemas y tomar decisiones individualessiguiendo las normas y procedimientos establecidos,definidos dentro del ámbito de su competencia.

l) Mantener el espíritu de innovación, de mejora de losprocesos de producción y de actualización de conoci-mientos en el ámbito de su trabajo.

m) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligacionesderivadas de las relaciones laborales, de acuerdo conlo establecido en la legislación vigente.

n) Detectar y analizar oportunidades de empleo y auto-empleo desarrollando una cultura emprendedora yadaptándose a diferentes puestos de trabajo y nuevassituaciones.

ñ) Establecer y administrar una pequeña empresa, reali-zando un análisis básico de viabilidad de productos,de planificación de la producción y de comercializa-ción.

o) Participar de forma activa en la vida económica,social y cultural, con una actitud crítica y responsable.

5. Relación de cualificaciones y unidades de competencia delCatálogo Nacional de Cualificaciones Profesionalesincluidas en el título.



1. Este profesional desarrolla su actividad profesional, tan-to en grandes como en medianas y pequeñas empresas, princi-palmente del sector de hostelería, aunque también puede traba-jar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsec-tor de restauración.

2. Esta profesión se desenvuelve en sectores y subsectoresproductivos y de prestación de servicio en los que se desarro-llan procesos de preelaboración, elaboración y, en su caso, ser-vicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hosteleríay, en su marco, las subáreas de hotelería y restauración (tradi-cional, moderna y colectiva). También en establecimientosdedicados a la preelaboración y comercialización de alimentoscrudos, tiendas especializadas en comidas preparadas, empre-sas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución deproductos alimenticios y otros.


— Cocinero.

— Jefe de partida.

— Empleado de economato de unidades de producción yservicio de alimentos y bebidas.


La profesión de cocinero se encuentra en un momento deevolución y cambio debido a diversas causas. Las principalesson las siguientes:

1. Cambio en los hábitos de vida de los consumidores.Además de las implicaciones obvias del hecho de que Españaes un destino turístico tradicional, los hábitos de vida de losespañoles están cambiando a gran velocidad. La incorporación

de la mujer al trabajo remunerado, la proliferación de hogaresde un solo individuo, la lejanía a los puestos de trabajo, son,entre otros, factores que inciden directamente sobre el consu-mo de alimentos fuera del hogar. Un dato cuantitativo de entrelos muchos que apoyan esta argumentación es que en la actua-lidad el 28% de los españoles come a diario fuera de casa y seespera que para el 2012 esta cifra alcance el 50%.

2. Al hilo de lo anterior, las cadenas de restauración rápida,restauración moderna, restaurantes temáticos o «neorestaura-ción», así como cocina para colectividades, son el subsectorque mayor crecimiento está experimentando, al tiempo que seespera que se mantenga los próximos años. En el lado contra-rio, el mercado apunta a un estancamiento de los restaurantestradicionales y de lujo, así como una evolución discreta de lacocina «de autor».

3. La necesidad de manejar grandes volúmenes de servicio,concentrado en lapsos de tiempo cortos, incide directamente enlas técnicas productivas y en la nueva maquinaria especializadaque debe emplearse. Dentro de ésta, destacan los autoclaves,máquinas de vacío, termo resistencias de inmersión y otros.Asimismo, la organización de la producción está variando sus-tancialmente hacia una mayor especialización en las tareas ymayor capacidad de coordinación entre cada fase de la misma.Consecuentemente, los horarios tienden a flexibilizarse.

4. Como consecuencia de lo anterior, el sector reclama unnúmero importante de profesionales de la cocina, más expertosen técnicas específicas, sistemas de producción basados en 4. ªy 5. ª gama y manejo de equipos y herramientas fundamenta-dos en tecnología informática. Por otro lado, se hacen impres-cindibles las actitudes favorables hacia la autoformación yhacia la responsabilidad, tanto en lo referido a la importanciade la seguridad, la higiene y la calidad, como a la posición quesupone una tarea en un entorno organizativo de estandarizacióncreciente.


Anexo III

Currículo de los módulos profesionales.

Módulo Profesional: Ofertas gastronómicas.

Código: 0045.



1. Clasifica las empresas de restauración analizando sutipología y características.


a) Se han identificado los distintos tipos de establecimien-tos.

b) Se han descrito las diferentes fórmulas de restauración.

c) Se han identificado las tendencias actuales en restaura-ción.

d) Se han caracterizado los diferentes departamentos, susfunciones y puestos.

e) Se han reconocido las relaciones interdepartamentales.

f) Se han identificado los documentos asociados a losdiferentes departamentos y puestos.

2. Interpreta propiedades dietéticas y nutricionales básicas delos alimentos, relacionándolas con las posibilidades de ofertas.


a) Se han caracterizado los grupos de alimentos.

b) Se han identificado los principios inmediatos y otrosnutrientes.

c) Se han reconocido las necesidades nutricionales delorganismo humano.

d) Se han descrito las dietas tipo.

e) Se han reconocido los valores para la salud de la dietamediterránea.

f) Se han caracterizado las dietas para posibles necesida-des alimenticias específicas.

3. Determina ofertas gastronómicas caracterizando susespecificidades.


a) Se han relacionado las ofertas con las diferentes fórmu-las de restauración.

b) Se han caracterizado las principales clases de oferta.

c) Se han tenido en cuenta las características y necesida-des de la clientela.

d) Se han valorado los recursos humanos y materiales dis-ponibles.

e) Se han aplicado criterios de equilibrio nutricional.

f) Se ha considerado la estacionalidad y ubicación delestablecimiento.

g) Se ha comprobado y valorado el equilibrio interno de laoferta.

h) Se han definido las necesidades de variación y rotaciónde la oferta.

i) Se han seleccionado los productos culinarios y/o depastelería/repostería reconociendo su adecuación al tipode oferta.

Anexo II



4. Calcula costes globales de la oferta analizando las diver-sas variables que los componen.


a) Se ha identificado la documentación asociada al cálculode costes.

b) Se han identificado las variables implicadas en el costede la oferta.

c) Se ha interpretado correctamente la documentaciónrelativa al rendimiento y escandallo de materias primasy a la valoración de elaboraciones culinarias.

d) Se han valorado y determinado los costes de las elabo-raciones de cocina y/o pastelería/repostería.

e) Se ha cumplimentado la documentación específica.

f) Se han reconocido los métodos de fijación de precios.

g) Se han distinguido los costes fijos de los variables.

h) Se han realizado las operaciones de fijación de preciosde la oferta gastronómica.

i) Se han utilizado correctamente los medios ofimáticosdisponibles.


Organización de las empresas de restauración:

— Clasificación de las empresas de restauración.

— Tipos de establecimientos y formulas de restauración.

— Tendencias actuales en restauración.

— Relaciones interdepartamentales. Circuitos documenta-les.

— Valoración de las aptitudes y actitudes de los miembrosdel equipo.

Interpretación de las propiedades dietéticas y nutricionalesbásicas de los alimentos:

— Composición de los alimentos.

— Función y degradación de nutrientes.

— Necesidades nutricionales.

— Dietas tipo. Dieta mediterránea.

— Caracterización de dietas para personas con necesida-des. alimenticias específicas.

Determinación de ofertas gastronómicas:

— Descripción, caracterización y clases de ofertas.

— Elementos y variables de las ofertas.

— Ofertas básicas: menús, cartas y buffet y otros. Descrip-ción y análisis.

— Realización de ofertas básicas y valoración de resulta-dos.

Cálculo de los costes globales de la oferta:

— Cálculo de coste de ofertas gastronómicas.

— Precio de venta. Componentes. Métodos de fijación delprecio de venta.

— Posibilidades de ahorro energético.


Este módulo contiene la formación necesaria para desem-peñar la función de determinación de la oferta de productos yservicios.

La determinación de ofertas de productos y servicios inclu-ye aspectos como:

— Análisis de la información y necesidades.

— Determinación de recursos.

— Programación de actividades.

— Coordinación vertical y horizontal.


— Los procesos de cocina.

— Los procesos de catering y restauración colectiva.

— Los procesos de pastelería y repostería.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales a), e), f), k) y l) del ciclo formativo y las compe-tencias a), j), k) y l) del título.


— La clasificación de las empresas de restauración y suestructura organizativa y funcional.

— La interpretación de las propiedades dietéticas y nutri-cionales básicas de los alimentos, incluyendo la carac-terización de dietas para personas con necesidades ali-menticias específicas.

— Los elementos y variables de las ofertas y las ofertasbásicas: menús, cartas y buffet.

— El cálculo de coste de ofertas gastronómicas con susdocumentos relacionados, así como los procesos defijación de precios.

Módulo Profesional: Preelaboración y conservación de ali-mentos.

Código: 0046.



1. Recepciona materias primas distinguiendo sus caracte-rísticas organolépticas y aplicaciones.


a) Se ha reconocido la documentación asociada a la recep-ción de pedidos.

b) Se han reconocido las materias primas y sus caracterís-ticas.

c) Se ha interpretado el etiquetado de los productos.

d) Se ha comprobado la coincidencia de cantidad y cali-dad de lo solicitado con lo recibido.

e) Se han determinado los métodos de conservación de lasmaterias primas.


f) Se han almacenado las materias primas en el lugarapropiado para su conservación.

g) Se han colocado las materias primas en función de laprioridad en su consumo.

h) Se ha mantenido el almacén en condiciones de orden ylimpieza.

i) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección ambiental.

2. Acopia materias primas analizando los documentos aso-ciados con la producción, tales como fichas técnicas, órdenesde trabajo y otros.


a) Se han reconocido los tipos de documentos asociadosal acopio.

b) Se ha interpretado la información.

c) Se ha rellenado la hoja de solicitud.

d) Se han seleccionado los productos teniendo en cuentala prioridad en su consumo.

e) Se ha comprobado la coincidencia de cantidad y cali-dad de lo solicitado con lo recibido.

f) Se han trasladado las materias primas a los lugares detrabajo.

g) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección ambiental.

3. Prepara maquinaria, batería, útiles y herramientas reco-nociendo su funcionamiento y aplicaciones, así como su ubica-ción.


a) Se han caracterizado las máquinas, batería, útiles yherramientas relacionadas con la producción culinaria.

b) Se han reconocido las aplicaciones de las máquinas,batería, útiles y herramientas.

c) Se han realizado las operaciones de puesta en marchade las máquinas siguiendo los procedimientos estable-cidos.

d) Se han realizado las operaciones de funcionamiento ymantenimiento de la maquinaria, batería, útiles y herra-mientas.

e) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección ambiental.

4. Preelabora materias primas en cocina seleccionando yaplicando las técnicas de manipulación, limpieza, corte y/oracionado en función de su posterior aplicación o uso.


a) Se han identificado las necesidades de limpieza y pre-paraciones previas de las materias primas.

b) Se han relacionado las técnicas con las especificidadesde las materias primas, sus posibles aplicaciones poste-riores y los equipos, útiles y/o herramientas necesarios.

c) Se han realizado las tareas de pesado, preparación ylimpieza previas al corte, utilizando correctamenteequipos, útiles y/o herramientas, siguiendo los procedi-mientos establecidos.

d) Se ha calculado el rendimiento de cada género.

e) Se han caracterizado los cortes básicos e identificadosus aplicaciones a las diversas materias primas.

f) Se han ejecutado las técnicas de cortes básicos siguien-do los procedimientos establecidos.

g) Se han caracterizado las piezas y corte específicos,relacionando e identificando sus posibles aplicaciones alas diversas materias primas.

h) Se han ejecutado las técnicas de obtención de piezasy/o cortes específicos siguiendo los procedimientosestablecidos.

i) Se han desarrollado los procedimientos intermedios deconservación teniendo en cuenta las necesidades de lasdiversas materias primas y su uso posterior.

j) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección ambiental.

5. Regenera materias primas seleccionando y aplicando lastécnicas en función de las características del producto a regene-rar.


a) Se han identificado las materias primas en cocina conposibles necesidades de regeneración.

b) Se han caracterizado las técnicas de regeneración dematerias primas en cocina.

c) Se han identificado y seleccionado los equipos y técni-cas adecuadas para aplicar las técnicas de regeneración.

d) Se han ejecutado las técnicas de regeneración siguiendolos procedimientos establecidos.


6. Conserva géneros crudos, semielaborados y elaborados,justificando y aplicando el método elegido.


a) Se han caracterizado los diversos métodos de envasadoy conservación, así como los equipos asociados a cadamétodo.

b) Se han identificado y relacionado las necesidades deenvasado y conservación de las materias primas encocina con los métodos y equipos.

c) Se han ejecutado las técnicas de envasado y conserva-ción siguiendo los procedimientos establecidos.

d) Se han determinado los lugares de conservación idóne-os para los géneros hasta el momento de su uso/consu-mo o destino final.




Recepción de materias primas:

— Materias primas.

— Categorías comerciales y etiquetados.

— Presentaciones comerciales.

— Selección de proveedores “éticos”.

— Descripción y características del economato y bodega.

— Recepción de géneros.

— Clasificación y distribución de mercancías en funciónde su almacenamiento y consumo.

Acopio y distribución de materias primas:

— Documentos de la producción relacionados con el cál-culo de necesidades.

— Documentos relacionados con el aprovisionamiento.

— Procesos de aprovisionamiento interno y distribuciónde géneros.

Preparación de las máquinas, batería, útiles y herramientas:

— Ubicación y distribución.

— Procedimientos de uso y mantenimiento

— Descripción y clasificación de la batería, útiles y herra-mientas de cocina.

— Procedimientos de uso, aplicaciones y mantenimiento.

Preelaboración de materias primas en cocina:

— Limpieza y preparaciones previas al corte y/o raciona-do de géneros de cocina.

— Rendimiento de las materias primas.

— Fases, procedimientos y puntos clave en la manipula-ción.

— Tratamientos específicos para ciertas materias primas.

— Procedimientos intermedios de conservación.

— Procedimientos de ejecución de cortes básicos a géne-ros de cocina.

— Procedimientos de ejecución de cortes específicos adiversos géneros de cocina.

— Procedimientos de obtención de piezas con denomina-ción propia.

— Procedimientos intermedios de conservación.

Regeneración de materias primas:

— Descripción y análisis de las técnicas de regeneración.

— Procedimientos de ejecución de técnicas.

— Fases y puntos clave durante el desarrollo de las técnicas.

Conservación de géneros crudos, semielaborados y elabo-rados:

— Descripción y análisis de sistemas y métodos de enva-sado y conservación.

— Equipos asociados a cada método.

— Procedimientos de ejecución de técnicas envasado yconservación.

— Fases y puntos clave durante el desarrollo de las técni-cas de envasado y conservación.


Este módulo contiene la formación necesaria para desem-peñar función de aprovisionamiento y preelaboración de mate-rias primas en cocina, así como de producción.

Las funciones de aprovisionamiento y preelaboración dematerias primas aspectos como:

— Selección de proveedores.

— Compras.

— Recepción y almacenamiento.

— Distribución interna/externa.

— Manipulaciones previas.


— La producción de alimentos y bebidas en el ámbito dela restauración tradicional.

— La ejecución de los procesos de aprovisionamientoespecíficos de la restauración moderna.

— La producción en cocina de colectividades.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), d), i), h), j) y k) del ciclo formativo y lascompetencias b), c), d), h), i), j) y k) del título.


— Caracterización de las materias primas, así como susprocedimientos de recepción y acopio junto con losdocumentos correspondientes.

— La preparación y utilización de las máquinas, batería,útiles y herramientas de cocina.

— La ejecución de las fases de preelaboración de materiasprimas en cocina, incluyendo los tratamientos básicosde la misma.

— La ejecución de procesos de regeneración, envasado yconservación de géneros crudos, semielaborados y ela-borados.

Módulo Profesional: Técnicas culinarias.

Código: 0047.



1. Ejecuta técnicas de cocción identificando sus caracterís-ticas y aplicaciones.


a) Se ha interpretado la terminología profesional relacio-nada.

b) Se han descrito y clasificado las diversas técnicas decocción.

c) Se han identificado y relacionado las técnicas de coc-ción con respecto a sus posibilidades de aplicación adiversos géneros.

d) Se han relacionado y determinado las necesidades pre-vias al desarrollo de las diversas técnicas de cocción.


e) Se han identificado las fases y formas de operar distin-tivas en la aplicación de cada técnica.

f) Se han ejecutado las diversas técnicas de cocciónsiguiendo los procedimientos establecidos.

g) Se han distinguido posibles alternativas en función delos resultados obtenidos.

h) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección ambiental.

2. Confecciona elaboraciones básicas de múltiples aplica-ciones reconociendo y aplicando los diversos procedimientos.


a) Se han descrito y clasificado las diversas elaboracionesbásicas de múltiples aplicaciones, así como sus posi-bles aplicaciones.

b) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios para el desarrollo de los procedimientosde elaboración de fondos, salsas y otras elaboracionesbásicas de múltiples aplicaciones.

c) Se han realizado los procedimientos de obtención deelaboraciones básicas de múltiples aplicacionessiguiendo los procedimientos establecidos.

d) Se han determinado las posibles medidas de correcciónen función de los resultados obtenidos.

e) Se han desarrollado los procedimientos intermedios deconservación teniendo en cuenta las necesidades de laselaboraciones y su uso posterior.

f) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección ambiental.

3. Prepara elaboraciones culinarias elementales identifican-do y aplicando los diferentes procedimientos.


a) Se ha interpretado correctamente la información nece-saria.

b) Se ha realizado correctamente el escandallo de losgéneros y la valoración de las elaboraciones culinarias,a partir de las fichas de rendimiento de las materias pri-mas utilizadas.

c) Se han realizado las tareas de organización y secuencia-ción de las diversas fases necesarias en el desarrollo delas elaboraciones en tiempo y forma.

d) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios previamente al desarrollo de las tareas.

e) Se han ejecutado las tareas de obtención de elaboracio-nes culinarias elementales siguiendo los procedimien-tos establecidos.

f) Se ha mantenido el lugar de trabajo limpio y ordenadodurante todo el proceso.

g) Se ha justificado el uso de la técnica en función del ali-mento a procesar.

h) Se han determinado las posibles medidas de correcciónen función de los resultados obtenidos.


4. Elabora guarniciones y elementos de decoración relacio-nándolos con el tipo de elaboración y forma de presentación.


a) Se han descrito y clasificado las diversas guarnicionesy decoraciones, así como sus posibles aplicaciones.

b) Se han determinado las guarniciones y decoracionesadecuándolas a la elaboración a la que acompañan.

c) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios previamente al desarrollo de las tareas.

d) Se han elaborado las guarniciones y decoracionessiguiendo los procedimientos establecidos.

e) Se han determinado las posibles medidas de correcciónen función de los resultados obtenidos.


5. Realiza acabados y presentaciones, valorando su impor-tancia en el resultado final de la elaboración culinaria.


a) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos que configuran la elaboración.

b) Se han dispuestos los diferentes elementos de la elabo-ración siguiendo criterios estéticos.

c) Se han identificado, justificado y aplicado las técnicasde envasado y conservación necesarias para los produc-tos semielaborados y/o acabados siguiendo los procedi-mientos establecidos.

d) Se han determinado las posibles medidas de correcciónen función de los resultados obtenidos.


6. Desarrolla el servicio en cocina, valorando sus implica-ciones en la satisfacción del cliente.


a) Se han identificado los diferentes tipos de servicio ysus características.

b) Se han mantenido los diversos productos en condicio-nes óptimas de servicio.

c) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios para el desarrollo del servicio.

d) Se ha interpretado la documentación relacionada conlos requerimientos del servicio.

e) Se han realizado las elaboraciones de obligada ejecu-ción durante el desarrollo del servicio siguiendo losprocedimientos establecidos.

f) Se han dispuestos los diferentes elementos de la elabo-ración siguiendo criterios estéticos.




Ejecución de técnicas de cocción:

— Técnicas de cocción. Descripción, análisis, clasifica-ción y aplicaciones.

— Procedimientos de ejecución de las diferentes técnicas.Fases y puntos clave en la ejecución de cada técnica,control de resultados.

— Análisis del consumo energético según técnica aplica-da. Empleo en cocina de energías limpias y renovables.

Confección de elaboraciones básicas de múltiples aplica-ciones:

— Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.

— Procedimientos de ejecución de las diferentes elabora-ciones de fondos y salsas.

— Calidad de las elaboraciones básicas y repercusión enel producto final.

Preparación de elaboraciones culinarias elementales:

— Documentos relacionados con la producción en cocina.

— Escandallo de géneros y valoración de elaboracionesculinarias.

— Diagramas de organización y secuenciación de lasdiversas fases en la elaboración.

— Aplicación de cada técnica a materias primas de dife-rentes características.

Elaboración de guarniciones y elementos de decoración:

— Guarniciones y decoraciones.

— Guarniciones clásicas.

— Procedimientos de ejecución de las diversas elaboracio-nes de guarniciones y decoraciones.

— Fases y puntos clave en las elaboraciones y control deresultados.

— Valoración de la calidad del producto final.

Realización de acabados y presentaciones:

— Normas de decoración y presentación. Volumen, color,salseado, textura, simetría, etc.

— Ejecución de los procesos de acabado y presentación.Puntos clave y control de resultados.

Desarrollo de los servicios en cocina:

— El servicio en cocina. Descripción, tipos y posiblesvariables organizativas.

— Tareas previas a los servicios en cocina. “Mise en pla-ce“.

— Documentación relacionada con los servicios.

— Coordinación durante el servicio en cocina.

— Ejecución de los procesos propios del servicio.

— Tareas de finalización del servicio.

— Protocolos de quejas y reclamaciones. Compromiso detiempos y calidad.


Este módulo contiene la formación necesaria para desem-peñar funciones de producción y servicio en cocina.

La función de producción y servicio en cocina incluyeaspectos como:

— Elaboración de productos.

— Terminación presentación.

— Conservación/envasado.

— Prestación de servicios en cocina.


— Procesos de producción de alimentos en restauración.

— Procesos de servicio en cocinas tradicionales, de colec-tividades/ catering u otras formas de restauración.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales a), c), e), f), g), h), i), j) y k) del ciclo formativoy las competencias a), e), f), g),h), i), j) y k) del título.


— La ejecución de técnicas de cocción.

— La confección de elaboraciones básicas de múltiplesaplicaciones.

— La terminación y decoración de platos y otras presenta-ciones culinarias.

— El desarrollo de los servicios en cocina desde el preser-vicio a las tareas posteriores a su ejecución.

Módulo Profesional: Procesos básicos de pastelería y reposte-ría.

Código: 0026.



1. Pone a punto los equipos de elaboración de pastelería yconfitería, reconociendo los dispositivos y funcionamiento delos mismos.


a) Se ha interpretado la información contenida en losdocumentos asociados a la producción, relacionándolacon los equipos a emplear.

b) Se ha identificado el funcionamiento, la constitución ylos dispositivos de seguridad de la maquinaria y equi-pos.

c) Se han realizado las operaciones de limpieza, aseguran-do la total eliminación de los residuos de los productosde elaboración y de limpieza.

d) Se han realizado las operaciones de puesta en marchade maquinaria siguiendo los procedimientos estableci-dos.

e) Se han ejecutado las operaciones de mantenimiento deprimer nivel.

f) Se han regulado y/o programado los equipos de elabo-ración en función de los requerimientos del proceso.


g) Se han descrito las principales anomalías de los equi-pos así como las medidas correctoras.

h) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios previos al desarrollo de las tareas.

i) Se ha descrito el procedimiento de eliminación de resi-duos empleados en el mantenimiento y limpieza de losequipos e instalaciones.


2. Obtiene masas y pastas de múltiples aplicaciones, justifi-cando su composición.


a) Se han reconocido las características generales de lasmasas y pastas básicas (azucaradas, batidas, escaldadas,hojaldre).

b) Se han identificado los productos más significativosobtenidos a partir de masas y pastas básicas.

c) Se ha interpretado la fórmula y la función de cada unode los ingredientes.

d) Se han ajustado los ingredientes a cada producto y can-tidad a elaborar.

e) Se ha controlado la temperatura, velocidad, tiempo yotros parámetros de elaboración de masas y pastas

f) Se han comprobado las características físicas y organo-lépticas de las masas/ pastas obtenidas.

g) Se han identificado las masas susceptibles de conserva-ción por tratamiento de frío (refrigeración y /o congela-ción).

h) Se ha escudillado la masa sobre el molde o la lata decocción, con la forma y tamaño requeridos en funcióndel producto a obtener.

i) Se ha descrito el procedimiento de regeneración de ela-boraciones congeladas.

j) Se han aplicado las normas de higiene alimentaria y deseguridad laboral.

3. Obtiene jarabes, coberturas, rellenos y otras elaboracio-nes, describiendo y aplicando las técnicas de elaboración.


a) Se han clasificado y caracterizado los diferentes tiposde rellenos, cremas, baños, coberturas, etc., en funciónde sus especificidades y aplicaciones.

b) Se han caracterizado los diferentes métodos, técnicas yprocesos de obtención de cremas, rellenos, baños,coberturas, etc.

c) Se ha interpretado la formulación de cada producto.

d) Se ha identificado la función de cada uno de los ingre-dientes.

e) Se ha ajustado la formulación para los distintos produc-tos y cantidades a elaborar.

f) Se ha seguido la secuencia de incorporación de losingredientes.

g) Se ha controlado la temperatura, fluidez, cocción, mon-tado o consistencia de cada una de las elaboraciones.

h) Se ha contrastado las características de los productosobtenidos con las especificaciones de elaboración.

i) Se han deducido las necesidades de conservación hastael momento de su utilización o regeneración.


4. Decora el producto relacionando las diferentes elabora-ciones y valorando los criterios estéticos con las característicasdel producto final.


a) Se han descrito los principales elementos de decoraciónen pastelería y repostería y sus alternativas de uso.

b) Se ha interpretado la ficha técnica de fabricación parael acabado del producto.

c) Se ha identificado el proceso de utilización o regenera-ción de productos que lo precisen.

d) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios para la terminación del producto de pas-telería/repostería.

e) Se ha elegido el diseño básico o personal.

f) Se han realizado las diversas técnicas de terminación oacabado en función de las características del productofinal, siguiendo los procedimientos establecidos.

g) Se han dispuesto los diferentes elementos de la decora-ción siguiendo criterios estéticos y/o preestablecidos.

h) Se han deducido las necesidades de conservación hastael momento de su utilización o regeneración.

i) Se han valorado los resultados finales e identificado lasposibles medidas de corrección.


5. Recepciona materias primas básicas de pastelería yrepostería distinguiendo sus características organolépticas yaplicaciones.


a) Se ha reconocido la documentación asociada a la recep-ción de pedidos.

b) Se han reconocido las materias primas y sus caracterís-ticas.

c) Se ha interpretado el etiquetado de los productos.

d) Se ha comprobado la coincidencia de cantidad y cali-dad de lo solicitado con lo recibido.

e) Se han determinado los métodos de conservación de lasmaterias primas.

f) Se han almacenado las materias primas en el lugarapropiado para su conservación.

g) Se han colocado las materias primas en función de laprioridad en su consumo.


h) Se ha mantenido el almacén en condiciones de orden ylimpieza.


6. Acopia materias primas analizando los documentos aso-ciados con la producción, tales como fichas técnicas, órdenesde trabajo y otros.


a) Se han reconocido los tipos de documentos asociadosal acopio.

b) Se ha interpretado la información.

c) Se ha rellenado la hoja de solicitud.

d) Se han seleccionado los productos teniendo en cuentala prioridad en su consumo.

e) Se ha comprobado la coincidencia de cantidad y cali-dad de lo solicitado con lo recibido.

f) Se han trasladado las materias primas a los lugares detrabajo.



Puesta a punto de equipos e instalaciones de pastelería yrepostería:

— Maquinaria, batería, útiles y herramientas de uso espe-cífico en pastelería y repostería. Descripción, clasifica-ción, ubicación, distribución y procedimientos de uso ymantenimiento.

— Procedimientos de puesta en marcha, regulación yparada de los equipos: fundamentos y características.

— Mantenimiento de primer nivel de equipos e instalacio-nes.

— Eliminación de residuos.

Obtención de masas y pastas de múltiples aplicaciones:

— Organización y secuenciación de fases para la obten-ción de las diversas masas y pastas.

— Preparación de latas y moldes.

— Masas hojaldradas: Fundamentos del proceso de hojal-drado. Tipos de hojaldre. Principales elaboraciones demasas hojaldradas.

— Masas batidas o esponjadas: Proceso de elaboración.Principales elaboraciones con masas batidas.

— Masas escaldadas: Fundamento y proceso de elabora-ción de las masas escaldadas. Principales elaboracio-nes.

— Masas azucaradas: Proceso general de elaboración demasas azucaradas. Principales elaboraciones con masasazucaradas.

— Refrigeración de productos de pastelería.

Obtención de jarabes, coberturas, rellenos y otras elabora-ciones:

— Elaboración y conservación de cremas con huevo y cre-mas batidas.

— Elaboración y conservación de rellenos salados.

— Elaboración y conservación de cubiertas y de prepara-dos a base de frutas.

— Preparación y conservación de coberturas de chocolate.

— Elaboración y conservación de jarabes.

— Obtención y conservación de semifríos.

Decoración de productos de panadería y repostería:

— Decoración de productos en pastelería/repostería. Nor-mas y combinaciones básicas. Control y valoración deresultados.

— Identificación de necesidades básicas de conservaciónsegún momento de uso o consumo y naturaleza de laelaboración.

— Experimentación y evaluación de posibles combinacio-nes.

Recepción de materias primas:

— Materias primas.

— Categorías comerciales y etiquetados.

— Presentaciones comerciales.

— Selección de proveedores “éticos”

— Descripción y características del economato y bodega

— Recepción de géneros.

— Clasificación y distribución de mercancías en funciónde su almacenamiento y consumo.

Acopio y distribución de materias primas:

— Documentos de la producción relacionados con el cál-culo de necesidades.

— Documentos relacionados con el aprovisionamiento.

— Procesos de aprovisionamiento interno y distribuciónde géneros.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de elaboración de productos depastelería y repostería.

Las funciones de aprovisionamiento y preelaboración dematerias primas aspectos como:

— Selección de proveedores.

— Compras.

— Recepción y almacenamiento.

— Distribución interna/externa.

— Manipulaciones previas.

La elaboración de productos de pastelería y reposteríaincluye aspectos como:

— Ejecución y control del proceso productivo.


— Control del producto durante el proceso.

— Respuesta ante contingencias y/ o desviaciones del pro-ceso productivo.

— Puesta a punto del lugar de trabajo.

— Manipulaciones previas de materias primas.

— Regeneración, preparación y elaboración de productos.

— Terminación presentación.

— Conservación y envasado.

— Mantenimiento de instalaciones.


— Productos de pastelería, dulces y salados (masas hojal-dradas, masas batidas, masas escaldadas, masas azuca-radas, semifríos).

— Productos de relleno.

— Elaboración de cubiertas a base de frutas y de chocola-te.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales a), b), c), d), f), h), i), j) y k) del ciclo formativoy las competencias a), c), e), f), h), i) y k) del título.


— Preparación de masas y pastas de pastelería y reposte-ría, aplicación de tratamientos térmicos y composicióncon rellenos, cremas y cubiertas.

— Interpretación de fichas de fabricación, registros decontrol y documentación técnica asociada.

— Control del producto durante el proceso para garantizarla calidad.

— Cumplimiento de las normas establecidas en los planesde prevención de riesgos laborales y de las normas deseguridad e higiene.

Módulo Profesional: Productos culinarios.

Código: 0048.



1. Organiza los procesos productivos y de servicio en coci-na analizando información oral o escrita.


a) Se han caracterizado los diversos ámbitos de la produc-ción y del servicio en cocina.

b) Se han determinado y secuenciado las distintas fases dela producción y del servicio en cocina.

c) Se han deducido las necesidades de materias primas,así como de equipos, útiles, herramientas, etc.

d) Se han tenido en cuenta las posibles necesidades decoordinación con el resto del equipo de cocina.

e) Se ha reconocido la importancia del orden y de la lim-pieza en la buena marcha del trabajo.

f) Se han determinado los procedimientos intermedios deconservación teniendo en cuenta las necesidades de laselaboraciones y su uso posterior.

g) Se han determinado los procesos buscando una utiliza-ción racional de los recursos materiales y energéticos.

h) Se ha valorado, desde el ámbito organizativo, la nor-mativa higiénico-sanitaria, de seguridad laboral y deprotección ambiental.

2. Elabora productos culinarios establecidos, seleccionandoy aplicando técnicas tradicionales y avanzadas.


a) Se han identificado las diferentes técnicas culinariasavanzadas.

b) Se ha relacionado cada técnica con las característicasdel producto final.

c) Se ha valorado la importancia de estas técnicas culina-rias avanzadas en los distintos ámbitos productivos.

d) Se han realizado las tareas de organización y secuencia-ción de las operaciones necesarias para la elaboraciónde los productos culinarios.

e) Se ha verificado, previamente al desarrollo de las tare-as, la disponibilidad de todos los elementos necesariospara la producción.

f) Se han verificado y valorado las características finalesdel producto.

g) Se ha desarrollado el servicio en cocina siguiendo losprocedimientos establecidos.

h) Se han desarrollado los procedimientos intermedios yfinales de conservación teniendo en cuenta las necesi-dades de los productos obtenidos y su uso posterior.


3. Elabora productos culinarios a partir de un conjunto dematerias primas evaluando las distintas alternativas.


a) Se han propuesto diferentes productos culinarios a par-tir de un conjunto de materias primas dadas.

b) Se ha valorado la posibilidad de aprovechamiento derecursos.

c) Se han diseñado elaboraciones que combinen los ele-mentos entre sí de manera razonable.

d) Se ha deducido y relacionado las técnicas apropiadascon respecto a las materias primas y los resultados fina-les propuestos.

e) Se han realizado las tareas de organización y secuencia-ción de las diversas fases necesarias en el desarrollo delos productos en tiempo y forma.

f) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios previamente al desarrollo de las tareas.

g) Se han ejecutado las tareas de obtención de productosculinarios siguiendo los procedimientos establecidos.


h) Se han verificado y valorado las características finalesdel producto.

i) Se ha confeccionado un recetario con todas las elabora-ciones realizadas a lo largo del curso/ciclo.

j) Se han desarrollado los procedimientos intermedios yfinales de conservación teniendo en cuenta las necesi-dades de los productos obtenidos y su uso posterior.

k) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección ambiental.

4. Elabora platos para personas con necesidades alimenti-cias específicas analizando las características propias de cadasituación.


a) Se han reconocido los distintos tipos de necesidadesalimenticias específicas.

b) Se han identificado alimentos excluidos en cada necesi-dad alimenticia específica.

c) Se han reconocido los posibles productos sustitutivos.

d) Se han elaborado los platos siguiendo los procedimien-tos establecidos y evitando cruces con alimentosexcluidos.

e) Se han valorado las posibles consecuencias de unamanipulación/ preparación inadecuada.


5. Elabora platos a partir de marcas de Calidad reconocidasen el Principado de Asturias: sidra, manzana, quesos, Denomi-nación de Origen (D.O.), Indicación Geográfica Protegida(I.G.P.) y otras marcas de calidad.


a) Se han propuesto diferentes productos culinarios a par-tir de un conjunto de materias primas dadas.

b) Se han reconocido las distintas elaboraciones con géne-ros específicos.

c) Se han ejecutado elaboraciones para la obtención deplatos típicos, tradicionales y de nueva cocina.

d) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria de seguridadlaboral y protección ambiental.

6. Elabora productos culinarios establecidos en la ofertagastronómica denominada “micrococina”.


a) Se han identificado diferentes técnicas culinarias tradi-cionales y avanzadas a aplicar.

b) Se relacionan técnicas más adecuadas según el produc-to final.

c) Se realizan tareas de organización, secuenciación y ser-vicio de esta oferta gastronómica.

d) Se ha verificado el desarrollo de las tareas y la disponi-bilidad de géneros necesarios.

e) Se ha verificado y valorado las “micrococinas”, carac-terísticas finales de los productos: tapas, pinchos, tos-tas, platillos, etc.

f) Se han desarrollado los procesos teniendo en cuenta lossistemas adecuados de conservación y regeneración.

g) Se han realizado todas las operaciones teniendo encuenta la normativa higiénico-sanitaria, de seguridadlaboral y de protección del medio ambiente.


Organización de los procesos productivos:

— Ámbitos de la producción culinaria. Descripción y aná-lisis.

— Información relacionada con la organización de losprocesos. Fichas técnicas de producción, órdenes detrabajo, etc.

— Fases de la producción y el servicio en cocina. Descrip-ción y análisis.

— Diagramas de organización y secuenciación de lasdiversas fases productivas.

Elaboración de productos culinarios:

— Cocinas territoriales. Descripción y característicasgenerales.

— Diversidad de la cocina española e internacional. Tradi-ción, productos y elaboraciones más significativas.

— Ejecución de elaboraciones más representativas. Fases,técnicas, procedimientos. Puntos clave en su realiza-ción. Control y valoración de resultados.

— Nuevas tecnologías y técnicas culinarias avanzadas:descripción, análisis, ejecución y aplicaciones.

— Historia y evolución de la cocina. Publicaciones, perso-nas y acontecimientos más relevantes del mundo culi-nario.

Elaboración de productos culinarios a partir de un conjuntode materias primas:

— Transformaciones físico-químicas de los alimentos.Descripción y características.

— Cualidades organolépticas de las materias primas. Valo-raciones significativas y combinaciones básicas.

— Experimentación y evaluación de posibles combinacio-nes innovadoras.

— Realización de diferentes tipos de recetas y de fichastécnicas de producción.

— Procedimientos de ejecución de los productos culina-rios.

— Fases, técnicas, puntos clave y control y valoración deresultados.

Elaboración de platos para personas con necesidades ali-menticias específicas:

— Necesidades nutricionales en personas con necesidadesalimenticias específicas. Principales afecciones alimen-ticias: alergias e intolerancias.

— Dietas tipo. Descripción y caracterización.

— Productos adecuados a las necesidades alimenticiasespecíficas.


— Procesos de ejecución de elaboraciones culinarias paradietas.

Elaboración de platos a partir de una oferta basada en pro-ductos regionales del Principado de Asturias con marcas decalidad:

— Oferta gastronómica basada en géneros con marcas decalidad.

— Platos: descripción y caracterización.

— Experimentación y evaluación de posibles combinacio-nes innovadoras.

Elaboración de productos a partir de una oferta basada enla “micrococina”:

— Transformación de los diferentes géneros.

— Cualidades organolépticas de las materias primas: com-binaciones básicas.

— Evaluación de combinaciones innovadoras.

— Realización de fichas técnicas de producción.

— Realización de diferentes productos finales.

— Puntos clave en la elaboración, conservación y regene-ración de los productos.

— Control y valoración de los resultados.


Este módulo contiene la formación necesaria para desem-peñar la función de producción y servicio en cocina.

La producción y servicio en cocina incluye aspectos como:

— Aplicación de técnicas culinarias tradicionales y avan-zadas.

— Programación de actividades.

— La elaboración de diferentes platos culinarios.

La elaboración de productos culinarios específicos.


— Ejecutar la elaboración de los productos culinarios.

— Realizar o supervisar las actividades propias del desa-rrollo de los servicios en cocina.

— Ejecutar la terminación, presentación y decoración delos productos culinarios.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales a), c), e), f), g)h), i), j) y k) del ciclo formativo ylas competencias a), c), d), e), f), g), h), i), j), k) y l) del título.


— La organización de los procesos productivos y las fasesde la producción y el servicio en cocina con diagramasde organización y secuenciación de las diversas fasesproductivas.

— Utilización de técnicas culinarias avanzadas con aplica-ción de las nuevas tecnologías.

— La preparación de elaboraciones culinarias territorialese internacionales.

— La elaboración de productos culinarios a partir de unconjunto de materias primas

— La elaboración de platos para personas con necesidadesalimenticias específicas.

— La elaboración de productos culinarios a partir de géne-ros con marcas de calidad del Principado de Asturias.

— La preparación de elaboraciones culinarias en la“micrococina”

— Elaboración de tapas y pinchos.

— Elaboración de tostas, canapés y otros aperitivos.

— Elaboración de platillos y platos en pequeño formato.

— Elaboración de cualquier tipo de oferta gastronómicacon diferentes soportes, siempre en formato pequeño.

Módulo Profesional: Postres en restauración.

Código: 0028.



1. Organiza las tareas para la elaboración de postres de res-tauración analizando las fichas técnicas.


a) Se han interpretado los diversos documentos relaciona-dos con la producción.

b) Se han determinado y secuenciado las distintas fases dela producción.

c) Se han deducido las necesidades de materias primas,así como de equipos, útiles, herramientas, etc.

d) Se ha reconocido la importancia del orden y de la lim-pieza en la buena marcha del trabajo.

e) Se han determinado los procesos buscando una utiliza-ción racional de los recursos materiales y energéticos.

f) Se ha valorado, desde el ámbito organizativo, la nor-mativa higiénico-sanitaria, de seguridad laboral y deprotección ambiental.

2. Elabora postres a base de frutas reconociendo y aplican-do los diversos procedimientos.


a) Se han caracterizado los diferentes tipos de postres abase de frutas y relacionado con sus posibilidades deaplicación.

b) Se han distinguido y realizado las tareas de organiza-ción y secuenciación de las diversas fases del procesopara elaborar postres a base de frutas.

c) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios para el desarrollo de los diversos proce-sos.

d) Se han realizado los procesos de elaboración de diver-sos postres a base de frutas siguiendo los procedimien-tos establecidos.

e) Se han deducido las necesidades de conservación hastael momento de su utilización o regeneración.


f) Se han valorado los resultados finales e identificado lasposibles medidas de corrección.


3. Elabora postres a base de lácteos identificando métodosy aplicando procedimientos.


a) Se han caracterizado los diferentes tipos de postres abase de lácteos.

b) Se han distinguido las distintas fases del proceso deelaboración respetando la formulación.

c) Se han identificado los puntos clave en el proceso deelaboración.

d) Se han realizado los procesos de elaboración de diver-sos postres a base de lácteos siguiendo los procedi-mientos establecidos.




4. Elabora postres fritos y de sartén reconociendo y apli-cando los diversos procedimientos.


a) Se han caracterizado los diferentes tipos de postres fri-tos y de sartén.

b) Se han distinguido las distintas fases del proceso deelaboración.

c) Se han identificado los puntos clave en el proceso deelaboración.

d) Se han realizado los procesos de elaboración de diver-sos postres fritos y de sartén siguiendo los procedi-mientos establecidos.




5. Elabora helados y sorbetes, granizados y batidos identifi-cando y secuenciando las fases y aplicando métodos y técnicas.


a) Se han caracterizado los diferentes tipos de helados ysorbetes, granizados y batidos.

b) Se han identificado las materias primas específicas dehelados y sorbetes.

c) Se han distinguido las distintas fases y puntos clave en

los procesos de elaboración.

d) Se han realizado los procesos de elaboración de hela-dos y sorbetes siguiendo los procedimientos estableci-dos.




6. Elabora semifríos reconociendo y aplicando los diversosprocedimientos.


a) Se han caracterizado los diferentes tipos de semifríos:espumas, bavarois y carlotas.

b) Se han distinguido las distintas fases y puntos clave enlos procesos de elaboración.

c) Se han realizado los procesos de elaboración de semi-fríos siguiendo los procedimientos establecidos.

d) Se han deducido las necesidades de conservación hastael momento de su utilización o regeneración.

e) Se han valorado los resultados finales e identificado lasposibles medidas de corrección.


7. Presenta postres emplatados a partir de elaboraciones depastelería y repostería, relacionando las diferentes elaboracio-nes y valorando los criterios estéticos con las características delproducto final.


a) Se ha identificado el proceso de utilización o regenera-ción de productos que lo precisen.

b) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios para el desarrollo de los diversos proce-sos.

c) Se han realizado las diversas técnicas de presentación ydecoración en función de las características del produc-to final y sus aplicaciones.

d) Se han identificado y relacionado los principales ele-mentos de decoración en pastelería y repostería, asícomo sus alternativas de uso.

e) Se han dispuestos los diferentes elementos de la elabo-ración siguiendo criterios estéticos y/o preestablecidos

f) Se han deducido las necesidades de conservación hastael momento de su consumo.

g) Se han valorado los resultados finales e identificado lasposibles medidas de corrección.




Organización de las tareas para las elaboraciones de postresen restauración:

— Postres en restauración. Descripción, caracterización,clasificaciones y aplicaciones.

— Documentación asociada a los procesos productivos depostres. Descripción e interpretación.

— Fases y caracterización de la producción de postres ydel servicio de los mismos en restauración.

Elaboración de postres a base de frutas:

— Postres a base de frutas. Descripción, análisis, tipos,características, aplicaciones y conservación.

— Procedimientos de ejecución de postres a base de fru-tas.

— Aplicación de normas de seguridad e higiene alimenta-ria, de prevención de riesgos laborales y de protecciónambiental.

Elaboración de postres a base de lácteos:

— Postres a base de lácteos. Descripción, análisis, caracte-rísticas, aplicaciones y conservación característicasgenerales.

— Procedimientos de ejecución de postres a base de lácte-os.


Elaboración de postres fritos o de sartén:

— Postres fritos o de sartén. Descripción, análisis, tipos,características, aplicaciones y conservación.

— Procedimientos de ejecución de postres fritos o de sar-tén.


Elaboración de helados y sorbetes, granizados y batidos:

— Helados y sorbetes. Descripción, caracterización, tipos,clasificaciones, aplicaciones y conservación.

— Organización y secuenciación de fases para la obten-ción de helados, sorbetes, granizados y batidos.

— Procedimientos de ejecución para la obtención de hela-dos y sorbetes.


Elaboración de semifríos:

— Semifríos. Descripción, tipos, aplicaciones y conserva-ción.

— Organización y secuenciación de fases para la obten-ción de semifríos.

— Procedimientos de ejecución para la obtención de semi-fríos.

— Aplicación de normas de seguridad e higiene alimenta-ria, de prevención de riesgos laborales y de protección

ambiental.

Presentación de postres emplatados a partir de elaboracio-nes de pastelería y repostería:

— Decoración y presentación de postres emplatados. Nor-mas y combinaciones básicas.

— Experimentación y evaluación de posibles combinacio-nes.

— Procedimientos de ejecución de las decoraciones y aca-bados de productos de postres emplatados.



Este módulo contiene la formación necesaria para desem-peñar la función de producción de postres en restauración.

La función de producción de postres en restauración inclu-ye aspectos como:

— Preparación y regulación de los equipos e instalaciones.

— Preparación y acondicionado de las materias primas yauxiliares.

— Elaboración, decoración y conservación de productostales como helados, sorbetes, granizados, batidos, semi-fríos, postres a base fruta, postres lácteos y otros.

— Diseño de postres emplatados a partir de elaboracionesde pastelería y repostería.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales a), d), e), f), g), h), i), j) y k) del ciclo formativoy las competencias a), c), d), f), g), h), i) y k) del título.


— Elaboración de diagramas de organización y secuencia-ción de las diversas fases productivas.

— Elaboración de postres a base de frutas, lácteos y fritos.

— Elaboración de helados, sorbetes y semifríos.

— Decoración y presentación de postres emplatados a par-tir de elaboraciones de pastelería y repostería.

Módulo Profesional: Seguridad e higiene en la manipulaciónde alimentos.

Código: 0031.



1. Limpia/desinfecta utillaje, equipos e instalaciones, valo-rando su repercusión en la calidad higiénico-sanitaria de losproductos.


a) Se han identificado los requisitos higiénico-sanitariosque deben cumplir los equipos, utillaje e instalacionesde manipulación de alimentos.

b) Se han evaluado las consecuencias para la inocuidad delos productos y la seguridad de los consumidores de


una limpieza/ desinfección inadecuada.

c) Se han descrito los procedimientos, frecuencias y equi-pos de limpieza y desinfección (L+D).

d) Se ha efectuado la limpieza o desinfección con los pro-ductos establecidos, asegurando la completa elimina-ción de éstos.

e) Se han descrito los parámetros objeto de control asocia-dos al nivel de limpieza o desinfección requeridos.

f) Se han reconocido los tratamientos de Desratización,Desinsectación y Desinfección (DDD).

g) Se han descrito los procedimientos para la recogida yretirada de los residuos de una unidad de manipulaciónde alimentos.

h) Se han clasificado los productos de limpieza, desinfec-ción y los utilizados para los tratamientos de DDD ysus condiciones de empleo.

i) Se han evaluado los peligros asociados a la manipula-ción de productos de limpieza, desinfección y trata-mientos DDD.

2. Mantiene Buenas Prácticas Higiénicas evaluando lospeligros asociados a los malos hábitos higiénicos.


a) Se han reconocido las normas higiénico-sanitarias deobligado cumplimiento relacionadas con las prácticashigiénicas.

b) Se han identificado los peligros sanitarios asociados alos malos hábitos y sus medidas de prevención.

c) Se han identificado las medidas de higiene personalasociadas a la manipulación de alimentos.

d) Se han reconocido todos aquellos comportamientos oaptitudes susceptibles de producir una contaminaciónen los alimentos.

e) Se han enumerado las enfermedades de obligada decla-ración.

f) Se ha reconocido la vestimenta de trabajo completa ysus requisitos de limpieza.

g) Se han identificado los medios de protección de cortes,quemaduras o heridas del manipulador.

3. Aplica Buenas Prácticas de Manipulación de los Alimen-tos, relacionando éstas con la calidad higiénico-sanitaria de losproductos.


a) Se han reconocido las normas higiénico-sanitarias deobligado cumplimiento relacionadas con las Prácticasde Manipulación.

b) Se han clasificado y descrito los principales riesgos ytoxiinfecciones de origen alimentario relacionándolascon los agentes causantes.

c) Se ha valorado la repercusión de una mala manipula-ción de alimentos en la salud de los consumidores.

d) Se han descrito las principales alteraciones de los ali-mentos.

e) Se han descrito los diferentes métodos de conservaciónde alimentos.

f) Se ha evitado el contacto de materias primas o semiela-borados con los productos procesados.

g) Se han identificado alergias e intolerancias alimenta-rias.

h) Se ha evitado la posible presencia de trazas de alérge-nos en productos libres de los mismos.

i) Se han reconocido los procedimientos de actuaciónfrente a alertas alimentarias.

4. Aplica los sistemas de autocontrol basados en el APPCCy de control de la trazabilidad, justificando los principios aso-ciados al mismo.


a) Se ha identificado la necesidad y trascendencia para laseguridad alimentaria del sistema de autocontrol.

b) Se han reconocido los conceptos generales del sistemade Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico(APPCC).

c) Se han definido conceptos clave para el control depotenciales peligros sanitarios: punto crítico de control,límite crítico, medidas de control y medidas correcti-vas.

d) Se han definido los parámetros asociados al control delos puntos críticos de control.

e) Se han cumplimentado los registros asociados al siste-ma.

f) Se ha relacionado la trazabilidad con la seguridad ali-mentaria.

g) Se ha documentado y trazado el origen, las etapas delproceso y el destino del alimento.

h) Se han reconocido las principales normas voluntariasimplantadas en el sector alimentario (BRC, IFS, UNE-EN ISO 9001:2000, UNE-EN ISO 22000:2005 y otras).

5. Utiliza los recursos eficientemente, evaluando los bene-ficios ambientales asociados.


a) Se ha relacionado el consumo de cada recurso con elimpacto ambiental que provoca.

b) Se han definido las ventajas que el concepto de reduc-ción de consumos aporta a la protección ambiental.

c) Se han descrito las ventajas ambientales del conceptode reutilización de los recursos.

d) Se han reconocido aquellas energías y/ o recursos cuyautilización sea menos perjudicial para el ambiente.

e) Se han caracterizado las diferentes metodologías exis-tentes para el ahorro de energía y el resto de recursosque se utilicen en la industria alimentaria y de restaura-ción.

f) Se han identificado las no-conformidades y las accio-nes correctivas relacionadas con el consumo de losrecursos.


6. Recoge los residuos de forma selectiva reconociendo susimplicaciones a nivel sanitario y ambiental.


a) Se han identificado y clasificado los distintos tipos deresiduos generados de acuerdo a su origen, estado ynecesidad de reciclaje, depuración o tratamiento.

b) Se han reconocido los efectos ambientales de los resi-duos, contaminantes y otras afecciones originadas en elproceso productivo.

c) Se han descrito las técnicas de recogida, selección, cla-sificación y eliminación o vertido de residuos.

d) Se han reconocido los parámetros que posibilitan elcontrol ambiental en los procesos de producción de losalimentos relacionados con los residuos, vertidos oemisiones.

e) Se han establecido por orden de importancia las medi-das tomadas para la protección ambiental.

f) Se han identificado las no-conformidades y las accio-nes correctivas relacionadas con la gestión de los resi-duos.


Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones:

— Conceptos y niveles de limpieza.

— Legislación y requisitos de limpieza generales de utilla-je, equipos e instalaciones.

— Peligros sanitarios asociados a aplicaciones de limpiezay desinfección o desratización y desinsectación inade-cuados.

— Procesos y productos de limpieza.

Mantenimiento de Buenas Prácticas Higiénicas:

— Normativa general de higiene aplicable a la actividad.

— Alteración y contaminación de los alimentos debido ahábitos inadecuados de los manipuladores.

— Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH).

Aplicación de las Buenas Prácticas de Manipulación de ali-mentos:

— Normativa general de manipulación de alimentos.

— Alteración y contaminación de los alimentos debido aprácticas de manipulación inadecuadas.

— Peligros sanitarios asociados a prácticas de manipula-ción inadecuadas.

— Métodos de conservación de los alimentos.

Aplicación de sistemas de autocontrol:

— Medidas de control relacionadas con los peligros sani-tarios en la manipulación de los alimentos.

— Pasos previos a los siete principios del sistema de auto-control APPCC.

— Los siete principios del sistema de autocontrol APPCC.

— Trazabilidad.

Utilización de recursos eficazmente:

— Impacto ambiental provocado por el uso.

— Concepto de las 3 R-s: Reducción, Reutilización yReciclado.

— Metodologías para la reducción del consumo de losrecursos.

Recogida selectiva de residuos:

— Legislación ambiental.

— Descripción de los residuos generados y sus efectosambientales.

— Técnicas de recogida, clasificación y eliminación o ver-tido de residuos.

— Parámetros para el control ambiental en los procesos deproducción de los alimentos.


Este módulo contiene la formación necesaria para desem-peñar la función de seguridad alimentaria y ambiental:

— La seguridad alimentaria y ambiental incluye aspectoscomo:

— Aplicación de normas de higiene.

— Normas de manipulación de alimentos.

— Control de residuos.

— Minimización del impacto ambiental.


— Todos los procesos o productos de la cocina.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), d), e), f), g), h)e i) del ciclo formativo ylas competencias b), c), d), e), f), g), h)..e i) del título.


— Cumplimentación de los documentos asociados al con-trol del proceso y de la trazabilidad.

— Limpieza/ desinfección de equipos e instalaciones ycomprobación de la eficacia de la misma.

— Aplicación del APPCC.

— Control de residuos.


Código: 0049.









a) Se ha valorado la importancia de la formación perma-nente como factor clave para mejorar la empleabilidady lograr el acceso al empleo, la adaptación a las exigen-cias del proceso productivo y la estabilidad laboral.

b) Se han identificado los itinerarios formativo-profesio-nales relacionados con el perfil profesional del Técnicoen Cocina y Gastronomía.


d) Se han identificado los principales yacimientos deempleo y demandas de inserción laboral para el Técni-co en Cocina y Gastronomía.







a) Se han valorado las ventajas de trabajo en equipo ensituaciones de trabajo relacionadas con el perfil delTécnico en Cocina y Gastronomía.










a) Se han identificado los conceptos básicos del derechodel trabajo.

b) Se han distinguido los principales organismos, profe-sionales y entidades que intervienen en las relacionesentre el empresariado y trabajadores y trabajadoras ydesarrollan competencias en la materia.







i) Se han identificado las formas de representación legalde los trabajadores y las trabajadoras y los procedi-mientos de negociación colectiva.


k) Se han determinado las condiciones de trabajo pactadasen un convenio colectivo aplicable a un sector profesio-nal relacionado con el título de Técnico en Cocina yGastronomía




a) Se ha valorado el papel de la Seguridad Social comopilar esencial para la mejora de la calidad de vida de laciudadanía.



d) Se han identificado las obligaciones del empresariado ylas trabajadoras y los trabajadores dentro del sistema deSeguridad Social.


e) Se han identificado en un supuesto sencillo las bases decotización de una persona trabajadora y las cuotascorrespondientes a trabajadores y trabajadoras y alempresariado.







— Valoración de la importancia de la formación perma-nente para la trayectoria laboral y profesional del Téc-nico en Cocina y Gastronomía.


— Identificación de itinerarios formativos relacionadoscon el Técnico en Cocina y Gastronomía.

— Definición y análisis del sector profesional del título deTécnico en Cocina y Gastronomía: situación actual,evolución y perspectivas de futuro del sector.

— El mercado de trabajo en el sector de Cocina y Gastro-nomía en el Principado de Asturias. Análisis de la ofer-ta y la demanda.






— El autoempleo como fórmula de inserción laboral.

— El Servicio Público de Empleo del Principado de Astu-rias: el Observatorio de las Ocupaciones y el portal deempleo Trabajastur. Servicios para las personas deman-dantes de empleo y programas de fomento del empleo.



— Equipos en las empresas de hostelería y restauraciónsegún las funciones que desempeñan.


— Conflicto: características, fuentes y etapas.

— Fases y comportamientos-tipo en un proceso de nego-ciación.

— Métodos y técnicas para la resolución o supresión deconflictos.



— Análisis de la relación laboral individual.

— Modalidades de contrato de trabajo y medidas defomento de la contratación.

— Las Empresas de Trabajo Temporal.

— Derechos y deberes derivados de la relación laboral.

— El recibo de salarios.

— Modificación, suspensión y extinción del contrato detrabajo.

— La representación de las trabajadoras y los trabajadoresy la negociación colectiva.

— Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbitoprofesional de la hostelería y la restauración.

— Beneficios para los trabajadores y las trabajadoras enlas nuevas organizaciones: flexibilidad, beneficiossociales entre otros.




— Determinación de las principales obligaciones delempresariado y las personas trabajadoras en materia deSeguridad Social: afiliación, altas, bajas y cotización.




— El manejo de diversas fuentes de información y demateriales en distinto soporte sobre el sistema educati-vo y laboral, en especial en lo referente al sector de lasempresas de hostelería y restauración.




— Identificación de la normativa laboral que afecta a lostrabajadores y a las trabajadoras del sector de la hoste-lería y restauración, manejo de los contratos máscomúnmente utilizados, lectura comprensiva de losconvenios colectivos de aplicación y de otras referen-cias normativas aplicables al sector.










d) Se han identificado las situaciones de riesgo más habi-tuales en los entornos de trabajo del Técnico en Cocinay Gastronomía.


f) Se han determinado las condiciones de trabajo con sig-nificación para la prevención en los entornos de trabajorelacionados con el perfil profesional del Técnico enCocina y Gastronomía.

g) Se han clasificado y descrito los tipos de daños profe-sionales según los riesgos que los generan, con especialreferencia a accidentes de trabajo y enfermedades pro-fesionales, relacionados con el perfil profesional delTécnico en Cocina y Gastronomía.






d) Se han determinado las formas de representación de lostrabajadores en la empresa en materia de prevención deriesgos.




h) Se ha definido el contenido del plan de prevención enun centro de trabajo relacionado con el sector profesio-nal del Técnico en Cocina y Gastronomía.

i) Se ha proyectado un plan de emergencia y evacuaciónde un centro de hostelería o restauración.

3. Aplica las medidas de prevención y protección, analizan-do las situaciones de riesgo en el entorno laboral del Técnicoen Cocina y Gastronomía.
















— Riesgos específicos en los centros de hostelería y res-tauración.





— Gestión de la prevención e integración en la actividadde en la empresa. Tipos de responsabilidad en materiade prevención de riesgos laborales.












— Vigilancia de la salud de los trabajadores.

— Formación e información a los trabajadores y las traba-jadoras.






Este módulo profesional contiene la formación necesariapara que el alumno pueda insertarse laboralmente y desarrollarsu carrera profesional en el sector de la hostelería.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales i), k), l) y m) del ciclo formativo y las competen-cias i), j), k), l) y m) del título.


— El acercamiento al entorno laboral del sector de la hos-telería, a través de visitas a centros de formación, aempresas pequeñas, medianas o grandes, y a centros detrabajo representativos del sector.

— La consulta a profesionales, agentes económicos ysociales y organismos y entidades con competencias enmateria laboral y de empleo (Instituto Asturiano de Pre-vención de Riesgos Laborales, Servicio Público de

Empleo Autonómico, etc.), y su colaboración para par-ticipar en actividades organizadas por los centros edu-cativos.

— El uso y la aplicación de las TIC para buscar y analizarinformación sobre siniestralidad laboral y otros aspec-tos de las relaciones laborales del sector de la hostele-ría, y la consulta de páginas Web de organismos oficia-les y portales especializados de orientación y empleopara apoyar la toma de decisiones en un proceso debúsqueda activa de empleo.

— La asistencia a jornadas técnicas, ferias y otros eventosdel sector de la hostelería, y la participación en proyec-tos de movilidad e intercambios de ámbito nacional,comunitario e internacional.



Código: 0050.








d) Se han analizado la capacidades de como la iniciativa yla creatividad en el trabajo de una persona empleada enuna pequeña y mediana empresa del sector de la hoste-lería.

e) Se ha analizado el desarrollo de la actividad emprende-dora de un empresario o una empresaria que se inicieen el sector de la hostelería.


g) Se ha analizado el concepto de persona empresaria ylos requisitos y actitudes necesarios para desarrollar laactividad empresarial.


i) Se ha definido una determinada idea de negocio rela-cionada con el ámbito de la hostelería que servirá depunto de partida para la elaboración de un plan deempresa.












i) Se han analizado las competencias laborales de unapersona empleada en una pequeña y mediana empresadel sector de la hostelería y las competencias de unempresario o una empresaria que se inicie en el sector.



a) Se han descrito las funciones básicas que se realizan enuna empresa y se ha analizado el concepto de sistemaaplicado a la empresa.


c) Se han analizado distintas oportunidades de negocio apartir de posibles ideas, teniendo en cuenta la situacióny evolución del sector de la hostelería, tratando de darrespuesta a demandas del mercado.

d) Se ha analizado la influencia en la actividad empresa-rial de las relaciones con clientes, con proveedores ycon la competencia, como principales integrantes delentorno específico.

e) Se han identificado los elementos del entorno de unapequeña y mediana empresa del sector de la hostelería.



h) Se ha elaborado el balance social de una empresa rela-cionada con la hostelería y se han descrito los principa-les costes sociales en que incurren estas empresas, asícomo los beneficios sociales que producen.

i) Se han identificado en empresas relacionadas con lahosteleria prácticas que incorporan valores éticos ysociales.



a) Se han analizado las diferentes formas jurídicas de laempresa.

b) Se ha especificado el grado de responsabilidad legal delas personas propietarias de la empresa, en función dela forma jurídica elegida.


d) Se ha realizado una búsqueda exhaustiva de las diferen-tes ayudas para la creación de empresas relacionadascon la hostelería en la localidad de referencia.



g) Se ha llevado a cabo un estudio de viabilidad económi-ca y financiera de una pequeña y mediana empresarelacionada con la hostelería.






d) Se han definido las obligaciones fiscales de una empre-sa relacionada con la hostelería.




g) Se ha cumplimentado la documentación básica decarácter comercial y contable (facturas, albaranes,notas de pedido, letras de cambio, cheques y otros) parauna pequeña y mediana empresa de hostelería y se handescrito los circuitos que dicha documentación recorreen la empresa.


i) Se ha analizado la gestión comercial y de aprovisiona-miento en una pequeña empresa de hostelería.

Contenidos.


— Factores claves de las personas emprendedoras: inicia-tiva, creatividad y formación.

— Tipos de personas emprendedoras: intraemprendedores,emprendedores económicos y emprendedores sociales.

— Innovación y desarrollo económico. Principales carac-terísticas de la innovación en la actividad de hostelería(materiales, tecnología, organización de la producción,etc.)

— La actuación de las personas intraemprendedoras comoempleadas de una empresa de hostelería.

— La actuación de las personas emprendedoras que actúancomo empresarias, de una pequeña empresa en el sectorde la hostelería.


— Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito de lahostelería.
















— Análisis del entorno general y específico de una“pyme” de hostelería a nivel nacional y autonómico.

— Relaciones de una “pyme” de hostelería con proveedo-res, clientes y competencia y con el conjunto de lasociedad.

Creación y puesta en marcha de una empresa: ......

— La responsabilidad de las personas propietarias de laempresa.







— Viabilidad económica y viabilidad financiera de una“pyme” de hostelería.






— Gestión administrativa y fiscal de una empresa de hos-telería.

— Gestión comercial y de aprovisionamiento de unaempresa de hostelería. Técnicas de venta y atención alcliente.



La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales j), k), m) y n) del ciclo formativo y las compe-tencias l), n), ñ) y o) del título.


— El manejo de las diversas fuentes de información y demateriales en distinto soporte sobre la situación actualy futura del sector de la hostelería, incluyendo el análi-sis de los procesos de innovación sectorial en marcha.

— La realización de casos y dinámicas de grupo que per-mitan comprender y valorar las actitudes de losemprendedores e intraemprendedores y ajustar la nece-sidad de los mismos al sector de los servicios relaciona-dos con la hostelería.

— El manejo de la normativa laboral vigente que regula lagestión de las empresas y otras referencias normativasaplicables al sector de la hostelería.




— La realización de un proyecto de plan de empresa rela-cionada con la actividad de la hostelería y restauración,que incluya todas las facetas de puesta en marcha de unnegocio: viabilidad, producción y recursos humanos,gestión comercial, control administrativo y financiero,etc., así como la justificación de su responsabilidadsocial y la aplicación de la Ley de Prevención de Ries-gos Laborales y del marco normativo vigente; aplican-do preferentemente herramientas pedagógicas basadasen experiencias prácticas y en interacción con agentesexternos.


— La búsqueda de personas emprendedoras y que ejercenel liderazgo del sector de la hostelería para describir superfil personal y profesional, sus competencias y capa-cidades y sus aportaciones e influencia en sus respecti-vas organizaciones.

— El conocimiento de la situación del sector de la hostele-ría, a través de visitas a centros de formación, a empre-sas pequeñas, medianas o grandes, y a centros de traba-jo representativos del sector, con especial atención aaquellos que sean un referente en materia de calidad ycarácter innovador.

— La consulta a profesionales, agentes económicos ysociales y organismos y entidades con competencias enla creación de empresas y promoción de la actividadempresarial (Ventanilla Única Empresarial, Cámaras deComercio, Agencias de Desarrollo Local, Ciudad Tec-nológica Valnalón, semilleros y centros de empresas,etc.), y su colaboración para participar en actividadesorganizadas por los centros educativos.

— El uso y la aplicación de las TIC para realizar búsque-das y análisis de información sobre la situación econó-mica del sector de la hostelería, y sus perspectivas defuturo, y la consulta de páginas Web de organismos ofi-ciales y portales especializados para apoyar la toma dedecisiones en el proceso de puesta en marcha de unaempresa.

— La asistencia a jornadas técnicas, ferias y otros eventosy la participación en intercambios de ámbito nacional,comunitario e internacional que permitan conocer lasnovedades del sector de la hostelería



Código: 0051.



1. Identifica la estructura y organización de la empresarelacionándola con la producción y comercialización de losproductos que obtienen.



b) Se han identificado los elementos que constituyen lared logística de la empresa: proveedores, clientes, siste-mas de producción, almacenaje y otros.

c) Se han identificado los procedimientos de trabajo en eldesarrollo del proceso productivo.

d) Se han relacionado las competencias de los recursoshumanos con el desarrollo de la actividad productiva.

e) Se ha interpretado la importancia de cada elemento dela red en el desarrollo de la actividad de la empresa.

f) Se han relacionado características del mercado, tipo declientes y proveedores y su posible influencia en eldesarrollo de la actividad empresarial.

g) Se han identificado los canales de comercializaciónmás frecuentes en esta actividad.

h) Se han relacionado ventajas e inconvenientes de laestructura de la empresa frente a otro tipo de organiza-ciones empresariales.

2. Aplica hábitos éticos y laborales en el desarrollo de suactividad profesional, de acuerdo con las características delpuesto de trabajo y procedimientos establecidos en la empresa.



— La disposición personal y temporal que necesita elpuesto de trabajo.

— Las actitudes personales (puntualidad, empatía, entreotras) y profesionales (orden, limpieza, seguridadnecesarias para el puesto de trabajo, responsabilidad,entre otras)

— Los requerimientos actitudinales ante la prevención deriesgos en la actividad profesional y las medidas deprotección personal.

— Los requerimientos actitudinales referidos a la calidaden la actividad profesional.

— Las actitudes de relación con el propio equipo de traba-jo y con las jerárquicas establecidas en la empresa.

— Las actitudes relacionadas con la documentación de lasactividades realizadas en el ámbito laboral.

— Las necesidades formativas para la inserción y reinser-ción laboral en el ámbito científico y técnico del buenhacer del profesional.











3. Realiza operaciones de recepción, almacenamiento yconservación de géneros crudos, semielaborados y elaborados,identificando y utilizando medios, equipos e instrumentos decontrol y aplicando técnicas y procedimientos de acuerdo a ins-trucciones y/o normas establecidas.


a) Se han interpretado las instrucciones recibidas e identi-ficado la documentación asociada a los procesos derecepción.

b) Se han utilizado los equipos e instrumentos de controlde acuerdo con las instrucciones o procedimientos esta-blecidos.

c) Se ha identificado la adecuación cualitativa y cuantita-tiva de las mercancías recibidas respecto a las solicita-das, de acuerdo a instrucciones o procedimientos esta-blecidos.

d) Se han comunicado las desviaciones o anomalías detec-tadas en el proceso de recepción en tiempo y forma.

e) Se han reconocido y determinado las necesidades ylugares idóneos para el almacenamiento y conservaciónde las materias primas hasta el momento de su uso/con-sumo final, teniendo en cuenta los protocolos estableci-dos.

f) Se han aplicado correctamente los criterios adecuadospara realizar las operaciones de almacenamiento,teniendo en cuenta instrucciones y/o normas estableci-das.

g) Se han realizado correctamente los procedimientospara el envasado y la conservación de géneros, utilizan-do medios y aplicando técnicas, según instruccionesy/o normas establecidas.


4. Ejecuta operaciones de preelaboración, interpretando yrelacionando instrucciones y/o normas establecidas con la apli-cación de procedimientos y técnicas inherentes a las activida-des a desarrollar.

Criterios de evaluación:a) Se han interpretado las instrucciones recibidas y la

documentación asociada a las operaciones de preelabo-ración.

b) Se han preparado máquinas, batería, útiles y herramien-tas realizando las operaciones necesarias para su uso ymantenimiento, según instrucciones o procedimientosestablecidos.

c) Se han trasladado y distribuido adecuadamente lasmaterias primas a los lugares de trabajo teniendo encuenta los procedimientos establecidos.

d) Se han identificado y determinado las necesidades delimpieza y preparaciones previas de las materias pri-mas.

e) Se han relacionado las técnicas con las especificidadesde las materias primas, sus aplicaciones posteriores ylos equipos, útiles y/o herramientas necesarios.

f) Se han ejecutado los procedimientos de regeneraciónque precisen las materias primas atendiendo a su esta-do, aplicando técnicas según normas establecidas.

g) Se han realizado las tareas de preparación, limpieza,cortes y obtención de piezas, utilizando correctamenteequipos, útiles y/o herramientas, siguiendo los procedi-mientos establecidos.

h) Se han desarrollado los procedimientos intermedios deconservación teniendo en cuenta las necesidades de lasdiversas materias primas y su uso posterior.


5. Realiza elaboraciones y productos culinarios, interpre-tando y relacionando instrucciones y/o documentos relaciona-dos con la aplicación de técnicas, normas y procedimientos detrabajo preestablecidos.

Criterios de evaluación:a) Se han identificado e interpretado los procedimientos

específicos de la empresa para la obtención de elabora-ciones culinarias elementales y/o productos culinarios.

b) Se han identificado y relacionado, fases y modos deoperar previas al desarrollo de las diversas técnicas,atendiendo a instrucciones y normas establecidas.

c) Se han deducido las necesidades de géneros, así comode equipos, útiles y/o herramientas necesarias para eldesarrollo de los procedimientos.

d) Se ha verificado la disponibilidad de todos los elemen-tos necesarios para la producción en cocina.

e) Se han ejecutado los procesos necesarios para la obten-ción de elaboraciones y productos culinarios, siguiendoinstrucciones y procedimientos establecidos en laempresa.

f) Se han realizado las terminaciones, decoraciones ypresentaciones de los productos culinarios durante eldesarrollo del servicio en cocina, siguiendo instruccio-nes y/o normas establecidas.

g) Se han desarrollado los procedimientos intermedios deconservación teniendo en cuenta las necesidades de losdiversos géneros y su uso posterior.


h) Se ha mantenido el lugar de trabajo limpio y ordenadodurante todo el proceso.


6. Cumple criterios de seguridad e higiene, actuando segúnnormas higiénico-sanitarias, de seguridad laboral y de protec-ción ambiental.


a) Se han reconocido las normas higiénico-sanitarias deobligado cumplimiento relacionadas con las Prácticasde Manipulación, tanto recogidas en las normativascomo específicas de la propia empresa.

b) Se han reconocido todos aquellos comportamientos oaptitudes susceptibles de producir una contaminaciónen los alimentos.

c) Se ha reconocido y cumplido con la vestimenta de tra-bajo completa y sus requisitos de limpieza.

d) Se han aplicado las buenas prácticas de manipulaciónde los alimentos propias en el desarrollo de los proce-sos de producción culinaria.

e) Se han identificado los medios de protección de cortes,quemaduras o heridas del manipulador.

f) Se han reconocido los parámetros que posibilitan elcontrol ambiental en los procesos de producción de losalimentos relacionados con los residuos, vertidos oemisiones de la empresa.

g) Se han aplicado las operaciones de recogida, selección,clasificación y eliminación o vertido de residuos.

h) Se han utilizado aquellas energías y/o recursos cuyautilización sea menos perjudicial para el ambiente.

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DECRETO 103/2008, de 23 de septiembre, por el quese establece el currículo del ciclo formativo de gradosuperior de Formación Profesional de Laboratorio deanálisis y control de calidad.


De conformidad con lo dispuesto en el artículo 10.1 de laLey Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones yde la Formación Profesional y en el artículo 6 del Real Decreto1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la orde-nación general de la Formación profesional del sistema educa-tivo, el Gobierno ha dictado el Real Decreto 1395/2007, de 29de octubre, por el que se establece el título de Técnico superioren Laboratorio de análisis y control de calidad y se fijan susenseñanzas mínimas.


El Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, dispuso,asimismo, en su artículo 18.1 que las Administraciones educa-tivas, al establecer el currículo de cada ciclo formativo de For-mación profesional, tendrán en cuenta la realidad socioeconó-mica del territorio de su competencia, así como las perspecti-vas de desarrollo económico y social, con la finalidad de quelas enseñanzas respondan en todo momento a las necesidadesde cualificación de los sectores socio productivos de su entor-no, sin perjuicio de la movilidad del alumnado.


Se hace, pues, necesario establecer el currículo del cicloformativo de grado superior conducente al título de Técnicosuperior en Laboratorio de análisis y control de calidad en elámbito del Principado de Asturias.

El Principado de Asturias ha contado desde antiguo con unimportante tejido industrial y empresarial, sostenido tradicio-nalmente por la minería y por la siderurgia. Estos sectores fue-ron los motores del gran desarrollo económico y social experi-mentado en la segunda mitad del siglo XX, que convirtió aAsturias en una de las regiones más modernas y ricas de Espa-ña. A ello contribuyeron en gran medida las enseñanzas de For-mación Profesional. Por los centros de Formación profesionalpasaron miles de alumnos que contribuyeron decisivamente ala prosperidad de la región.

Esta doble tradición industrial y formativa se mantiene apesar del declive de los sectores básicos en las últimas décadas,y hace que todavía hoy la Formación Profesional goce de pres-tigio entre los distintos sectores productivos asturianos.

Los laboratorios de análisis y control de calidad, constitu-yen una herramienta clave en el desarrollo industrial de unazona en múltiples sectores industriales tales como: químico,medioambiental o alimentario; sectores, en los cuales su activi-dad no puede entenderse sin la presencia de un laboratorio.Este desarrollo, se ejecuta en dos ámbitos, el del propio delcontrol de calidad, así como el de la I+D+i; por tanto, para eldesarrollo socio económico de Asturias en estos sectores, esclave la formación de técnicos capaces de desarrollar su trabajoen dichos laboratorios. Esta formación que aporta el título deTécnico superior en Laboratorio de Análisis y Control de Cali-dad proporciona un valor añadido en capital humano a Asturiasa través del cual se puede mejorar la competitividad.

Finalmente, cabe destacar que la regulación del currículodel ciclo formativo de grado superior de Formación profesionalconducente a la obtención del título de Técnico en Laboratoriode Análisis y Control de Calidad se han intentado superar este-reotipos, prejuicios y discriminaciones por razón de sexo, asícomo fomentar el aprendizaje de la resolución pacífica de con-flictos, tal y como se prescribe en la Ley Orgánica 1/2004, de28 de diciembre de Medidas de Protección Integral contra laViolencia de Género, e igualmente en la Ley Orgánica 3/2007,de 22 de marzo, para la Igualdad Efectiva de Hombres y Muje-


res, que señala que el sistema educativo incluirá entre sus finesla educación en el respeto de los derechos y libertades funda-mentales y la igualdad de derechos y oportunidades entre hom-bres y mujeres.

En la tramitación del presente se ha solicitado informe delConsejo de Asturias de la Formación Profesional y el dictamenpreceptivo del Consejo Escolar del Principado de Asturias, quehan sido favorables.

En su virtud, a propuesta del Consejero de Educación yCiencia, previo Acuerdo del Consejo de Gobierno en su reu-nión de 23 de septiembre de 2008,

D I S P O N G O


El presente decreto tiene por objeto establecer el currículodel ciclo formativo de grado superior de Formación profesionalconducente a la obtención del título de Técnico superior enLaboratorio de análisis y control de calidad, según lo dispuestoen el Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre, y será de apli-cación en los centros docentes autorizados para impartir dichociclo formativo en el Principado de Asturias.





a) Clasificar y seleccionar los materiales y reactivos, iden-tificando sus condiciones de manipulación y conserva-ción, para organizar el aprovisionamiento y almacenaje.

b) Identificar y caracterizar los productos que se han decontrolar, analizando la documentación específica aso-ciada, para seleccionar el método de análisis más ade-cuado.

c) Seleccionar los materiales y equipos necesarios, rela-cionando sus características con el tipo de análisis quese va a realizar, para prepararlos y mantenerlos en lascondiciones establecidas.

d) Describir el plan de muestreo, analizando las caracte-rísticas que deben cumplir las muestras, para realizar latoma de las mismas.

e) Caracterizar las operaciones básicas, analizando lastransformaciones de la materia que conllevan, para pre-parar muestras para su análisis.

f) Identificar las diferentes técnicas analíticas, analizandosus ventajas y aplicaciones, para realizar ensayos y aná-lisis.

g) Analizar e interpretar los datos obtenidos, identificandolas técnicas de presentación de resultados, para evaluarla validez de éstos últimos.

h) Describir las medidas de protección ambiental y de pre-vención de riesgos laborales, identificando la normativaaplicable a los procedimientos de trabajo, para asegurarel cumplimiento de normas y medidas de protecciónambiental.

i) Reconocer diferentes programas informáticos de trata-miento de datos y de gestión, relacionándolos con elprocesado de resultados analíticos, para aplicarlos a lasactividades del laboratorio.

j) Describir los roles de cada uno de los componentes delgrupo de trabajo, identificando en cada caso la respon-sabilidad asociada, para efectuar consultas.

k) Identificar los cambios tecnológicos, organizativos,económicos y laborales en su actividad, analizando susimplicaciones en el ámbito de trabajo, para mantener elespíritu de innovación.

l) Identificar formas de intervención en situaciones colec-tivas, analizando el proceso de toma de decisiones, paraliderar las mismas.

m) Valorar la importancia de la renovación de los métodosde análisis y desarrollo de productos, reconociendo téc-nicas analíticas innovadoras, para participar en lainvestigación y en el desarrollo de éstas.

n) Analizar las actividades de trabajo en un laboratorio,identificando su aportación al proceso global para parti-cipar activamente en los grupos de trabajo y conseguirlos objetivos de la producción.

ñ) Identificar y valorar las oportunidades de aprendizaje ysu relación con el mundo laboral, analizando las ofertasy demandas del mercado para mantener una cultura deactualización e innovación.

o) Reconocer las oportunidades de negocio, identificandoy analizando demandas del mercado para crear y ges-tionar una pequeña empresa.

p) Reconocer sus derechos y deberes como agente activoen la sociedad, analizando el marco legal que regula lascondiciones sociales y laborales para participar comociudadano democrático.

2. Asimismo constituyen objetivos generales de este cicloformativo:

a) Conocer el sector químico de Asturias.

b) Aplicar la lengua extranjera para el uso profesional enel laboratorio de análisis y control de calidad.




a) Muestreo y preparación de la muestra

b) Análisis químicos

c) Análisis instrumental


d) Ensayos físicos

e) Ensayos fisicoquímicos

f) Ensayos microbiológicos

g) Ensayos biotecnológicos

h) Calidad y seguridad en el laboratorio

i) Formación en centros de trabajo.

j) Proyecto de laboratorio de análisis y de control de cali-dad.

k) Formación y orientación laboral.

l) Empresa e iniciativa emprendedora.

m) Lengua extranjera para uso profesional en la Familia deQuímica.


El currículo correspondiente a cada uno de los módulosprofesionales es el que figura en el Anexo III del presentedecreto, respetando lo establecido en Real Decreto 1395/2007,de 29 de octubre y de acuerdo con lo dispuesto en el artículo17 del Real Decreto 1538/2006, de 5 de diciembre, por el quese establece la ordenación general de la Formación profesionaldel sistema educativo.

Artículo 6.—Profesorado.

La atribución docente de los módulos profesionales queconstituyen las enseñanzas de este ciclo formativo correspondeal profesorado del Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secun-daria y del Cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Pro-fesional, según proceda, de las especialidades establecidas enel Anexo III A) del Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre.

En el caso del módulo “Lengua extranjera para uso profe-sional en la Familia de Química” al tratarse de un módulo pro-fesional de aplicación en el ámbito del Principado de Asturias,la atribución docente corresponde al profesorado del Cuerpo deProfesores de Enseñanza Secundaria y del Cuerpo de Profeso-res Técnicos de Formación Profesional según lo establecido enel Anexo IV del presente decreto.

Disposición adicional primera.—Oferta a distancia del cicloformativo.




2. Durante el año académico 2008/2009 se implantarán lasenseñanzas de los módulos que se imparten en el primer año,según figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarán deimpartirse las enseñanzas de los módulos que se impartían enel primer año del ciclo formativo de grado superior correspon-diente al título de Técnico superior en Análisis y control, cuyo

currículo fue regulado mediante el Real Decreto 811/1993, de28 de mayo.

3. Durante el año académico 2009/2010 se implantarán lasenseñanzas de los módulos que se imparten en el segundo año,según figura en el Anexo II del presente decreto, y dejarán deimpartirse las enseñanzas de los módulos que se impartían enel segundo año del ciclo formativo de grado superior corres-pondiente al título de Técnico superior en Análisis y control,cuyo currículo fue regulado mediante el Real Decreto811/1993, de 28 de mayo.


Los centros docentes que estén autorizados para impartirlas enseñanzas del ciclo formativo de grado superior corres-pondiente al título de Técnico superior en Análisis y control,regulado mediante el Real Decreto 188/1993, de 28 de mayo,quedan autorizados para impartir las enseñanzas del ciclo for-mativo que se regula en el presente decreto.








Anexo I

Identificación del título, perfil profesional, entorno profesionaly prospectiva del título en el sector o sectores (Según lo esta-blecido en el Capítulo II, artículos 2 a 8, ambos inclusive, delReal Decreto 1395/2007, de 29 de octubre, por el que se esta-blece el título de Técnico superior en Laboratorio de análisis ycontrol de calidad y se fijan sus enseñanzas mínimas)

1. Identificación.

Denominación: Técnico superior en Laboratorio de aná-lisis y control de calidad.

Nivel: Formación profesional de Grado Superior.


Familia Profesional: Química.

Referente europeo: CINE-5b (Clasificación InternacionalNormalizada de la Educación).

Código del ciclo: QUI301LOE.

Denominación completa del ciclo: Ciclo Formativo deGrado superior de Laboratorio de análisis y control decalidad.



El perfil profesional del título de Técnico Superior enLaboratorio de Análisis y de Control de Calidad queda deter-minado por su competencia general, sus competencias profe-sionales, personales y sociales, por la relación de cualificacio-nes y, en su caso, unidades de competencia del CatálogoNacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el títu-lo.


La competencia general de este título consiste en organizary coordinar las actividades de laboratorio y el plan de mues-treo, realizando todo tipo de ensayos y análisis sobre materiasy productos en proceso y acabados, orientados a la investiga-ción y al control de calidad, interpretando los resultados obte-nidos, y actuando bajo normas de buenas prácticas en el labo-ratorio.



a) Determinar la técnica analítica más adecuada al tipo deproducto, interpretando la documentación específica.

b) Preparar y mantener en las condiciones establecidas losmateriales y equipos necesarios para la determinaciónanalítica de la muestra.

c) Organizar el plan de muestreo y realizar la toma demuestra aplicando normas vigentes establecidas.

d) Preparar la muestra, previa al análisis, mediante lasoperaciones básicas de laboratorio y adecuarla a la téc-nica que se ha de utilizar.

e) Realizar ensayos y análisis para caracterizar las propie-dades físicas, químicas, microbiológicas y biotecnoló-gicas de un producto, actuando bajo normas de compe-tencia técnica seguridad laboral y ambiental.

f) Evaluar los datos obtenidos del análisis, redactando losinformes técnicos correspondientes y registrarlos en lossoportes establecidos.

g) Asegurar el cumplimiento de normas y medidas de pro-tección ambiental y prevención de riesgos laborales entodas las actividades que se realizan en el laboratorio.

h) Aplicar las tecnologías de la información y comunica-ción propias del laboratorio, así como mantenerse con-tinuamente actualizado en las mismas.

i) Mantener la limpieza y el orden en el lugar de trabajocumpliendo las normas de competencia técnica y losrequisitos de salud laboral.

j) Efectuar consultas, cuando sea necesario, dirigiéndosea la persona adecuada y saber respetar la autonomía delos subordinados, informando cuando sea conveniente.

k) Mantener el espíritu de innovación y actualización enel ámbito de su trabajo para adaptarse a los cambiostecnológicos y organizativos de su entorno profesional.

l) Liderar situaciones colectivas que se puedan producir,mediando en conflictos personales y laborales, contri-buyendo al establecimiento de un ambiente de trabajoagradable, actuando en todo momento de forma since-ra, respetuosa y tolerante.

m) Participar en la investigación de nuevos métodos deanálisis y productos desarrollados en el laboratorio.

n) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevassituaciones laborales, originados por cambios tecnoló-gicos y organizativos.

ñ) Resolver problemas y tomar decisiones individuales,siguiendo las normas y procedimientos establecidos,definidos dentro del ámbito de su competencia.

o) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligacionesderivadas de las relaciones laborales, de acuerdo con loestablecido en la legislación vigente.

p) Gestionar su carrera profesional, analizando las oportu-nidades de empleo, autoempleo y de aprendizaje.

q) Participar de forma activa en la vida económica, socialy cultural con actitud crítica y responsable.

5. Relación de cualificaciones y unidades de competencia delCatálogo Nacional de Cualificaciones Profesionalesincluidas en el título.



1. Este profesional ejerce su actividad en empresas o labo-ratorios de distintos sectores donde sea necesario realizar ensa-yos físicos, fisicoquímicos, análisis químicos e instrumental enmaterias y productos orientados al control de calidad e investi-gación, así como en aquellos que sea preciso realizar pruebasmicrobiológicas y biotecnológicas en áreas ambientales o dealimentación, entre otras.


Analista de laboratorios de titularidad pública o privada.

Analista de laboratorio químico.

Analista de laboratorio microbiológico.

Analista de laboratorio de materiales.

Analista de laboratorio de industrias agroalimentarias.

Analista de laboratorio de industrias transformadoras.

Analista de centros de formación, investigación y desarro-llo.

Analista microbiológico de industrias alimentarias, empre-sas medioambientales, industrias biotecnológicas.

Analista microbiológico de aguas potables y residuales.

Analistas de control microbiológico de la Industria Farma-céutica.

Analista de materias primas y acabados.

Técnico de laboratorio de química industrial.

Técnico en control de calidad en industrias de manufactu-ras diversas.

Técnico de ensayos de productos de fabricación mecánica.

Técnico de ensayos de materiales de construcción.


1. Esta figura profesional actuará en funciones que asegu-ren la organización y rentabilidad del laboratorio, apoyando aldepartamento de compras, en la homologación de proveedoresy en planes de aseguramiento de la calidad.

2. Las relaciones con producción serán más intensas y par-ticipará en la implantación de nuevos procesos.

3. Existe una integración progresiva de la función de análi-sis y control en el resto de la propia empresa o de la empresacliente. La labor de este técnico, por lo tanto, no se limitarásolo al análisis y emisión de informes, sino que se extenderá ala obtención y elaboración de otros datos procedentes de pro-ducción o incluso del mercado ligados con el control de cali-dad.

4. La demanda social de nuevos productos implicará unaumento sustancial de la inversión en los departamentos I+D+Icon el objeto de desarrollar nuevas tecnologías y elaborar pro-ductos ambientalmente más respetuosos (minimizando efectossecundarios, potenciando la degradación biológica rápida, evi-tando el uso de metales pesados, disolventes orgánicos o pro-ductos fosfatados).

5. Se producirá un auge de la biotecnología como conse-cuencia de la implantación de las nuevas técnicas (PCR) y delas tecnologías derivadas del estudio y la utilización de losseres vivos. Esto tendrá aplicación en áreas tan diversas comola salud humana, alimentación o medio ambiente.

6. La obligatoriedad de comprobar y certificar la inocuidadde cualquier producto químico fabricado (puro, formulado,intermedio o final) en cantidades superiores a 1Tm/año obliga-rá a las empresas a variar su estrategia, de acuerdo con Regla-mento Comunitario REACH (Registro, Evaluación y Autoriza-ción de Sustancias y Preparados Químicos).

7. Se tiende a la acreditación de los laboratorios de ensayopara cumplir las exigencias de la normativa europea.

Anexo II



Anexo III

Módulos Profesionales

Módulo Profesional: Muestreo y preparación de la muestra.

Equivalencia en créditos ECTS: 13.

Código: 0065.



1. Organiza el plan de muestreo, justificando los procedi-mientos y recursos de cada una de sus etapas secuenciales.


a) Se ha elaborado el procedimiento normalizado demuestreo teniendo en cuenta los indicadores de calidad.

b) Se han explicado los procedimientos normalizados detrabajo (PNT) y las instrucciones de aplicación paracada tipología de muestreo.

c) Se ha establecido el número de muestras y el tamaño delas mismas para obtener una muestra representativa.

d) Se ha establecido la técnica de muestreo teniendo encuenta las determinaciones analíticas solicitadas.

e) Se han identificado los materiales y equipos teniendoen cuenta la cantidad, estabilidad y el número de ensa-yos.

f) Se han establecido criterios para decidir el momento yla frecuencia de la toma de muestra y los tiempos máxi-mos de demora hasta su análisis.

g) Se han determinado los criterios de exclusión y recha-zos de muestras.

h) Se ha establecido la técnica de muestreo teniendo encuenta las determinaciones analíticas solicitadas.

i) Se han identificado y aplicado las características delsector productivo químico asturiano y de la comarca enel diseño del plan de muestreo.

2. Toma la muestra, aplicando distintas técnicas según lanaturaleza y el estado de la misma.


a) Se han clasificado las diferentes técnicas de muestreojustificando sus ventajas e inconvenientes.

b) Se han utilizado los materiales, utensilios y equiposcodificados, controlando las condiciones de asepsia.

c) Se ha preparado el envase en función de la muestra y elparámetro que se ha de determinar.

d) Se han preparado los equipos de muestreo y de ensayos“in situ” relacionándolos con la naturaleza de la mues-tra.

e) Se ha ejecutado la toma de muestra y su traslado,garantizando su representatividad, controlando las con-taminaciones y alteraciones.

f) Se han descrito los procedimientos de registro, etique-tado, transporte y almacenamiento asegurando su traza-bilidad.

g) Se ha valorado la importancia del muestreo en la fiabi-lidad de los resultados del análisis.

h) Se han aplicado las normas de seguridad en la toma,conservación, traslado y manipulación de la muestra.

i) Se han valorado las peculiaridades del sector de laindustria química asturiana en la toma de muestra.

3. Prepara los equipos de tratamiento de muestras y las ins-talaciones auxiliares del laboratorio, aplicando las normas decompetencia técnica.



a) Se han identificado los equipos de preparación demuestras y sus aplicaciones.

b) Se han enumerado los servicios auxiliares del laborato-rio.

c) Se han seleccionado los equipos y materiales acordecon las propiedades de la muestra que se ha de tratar.

d) Se han descrito los procedimientos de preparación deequipos e instrumentos.

e) Se ha organizado el montaje de los equipos e instala-ciones ajustando las conexiones a los servicios auxilia-res y teniendo en cuenta las normas de seguridad.

f) Se ha preparado el material aplicando las normas delimpieza y orden.

g) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de losservicios auxiliares.

h) Se han aplicado las operaciones de mantenimiento deuso y puesta a punto de los servicios auxiliares de labo-ratorio.

4. Prepara la muestra relacionando la técnica con el análisiso ensayo que se va a realizar.


a) Se han identificado las operaciones básicas para el tra-tamiento de la muestra.

b) Se han explicado los principios por los que se rigen lasoperaciones básicas.

c) Se han seleccionado las operaciones básicas de acuerdocon la muestra que se va a tratar.

d) Se han aplicado las operaciones básicas necesarias quepermitan la realización de ensayos y análisis posterior.

e) Se ha tratado la muestra mediante procedimientos queaúnen varias operaciones básicas.

f) Se han aplicado las normas de seguridad en la prepara-ción de la muestra y normas de competencia técnica.


Organización del plan de muestreo:

— Plan de muestreo.

— Nivel de calidad aceptable (NCA).

— Procedimiento normalizado de muestreo.

— Normas oficiales para la realización de tomas de mues-tra.

— Tratamiento de residuos.

— Implicaciones del muestreo en el conjunto del análisis.

Toma de muestras:

— Tipos de muestreo.

— Técnicas de toma de muestras.

— Aparatos utilizados en el muestreo.

— Preparación de material y equipos de muestreo.

— Manipulación, conservación, transporte y almacena-miento de la muestra.

Preparación de los equipos de tratamiento de muestras:

— Montaje y mantenimiento de equipos e instalaciones.

— Plan de mantenimiento de equipos y servicios auxilia-res de laboratorio.

— Técnicas de limpieza y desinfección del material.

— Cumplimiento de normas de seguridad

— Incidencia del orden y limpieza en la ejecución de tareas.

Preparación de muestras:

— Operaciones básicas de laboratorio.

— Relación entre el tipo de muestra y el análisis.

— Tratamiento de la muestra para el análisis.

— Nuevas técnicas de preparación de la muestra.

— Cumplimiento de normas de seguridad.

— Cumplimiento de la normativa de protección ambien-tal.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar las funciones de control y aseguramiento dela calidad, medioambiente y prevención y seguridad laboral.


— Laboratorio de análisis microbiológicos.

— Laboratorio de análisis biotecnológicos en proteínas yácidos nucleicos.

— Laboratorio de ensayos físicos destructivos y no des-tructivos.

— Laboratorio de ensayos fisicoquímicos.

— Laboratorio de análisis químicos.

— Laboratorio de análisis sensoriales.

— Laboratorio ambiental.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), d), e), h), y n) del ciclo formativo y lascompetencias c), d), e), g), i) y m) del título.


— Operaciones de toma de muestras y traslado de la mis-ma en condiciones que garanticen su representabilidad.

— Tratamiento previo de la muestra mediante las opera-ciones básicas correspondiente al tipo de muestra.

— Mantenimiento y limpieza de los equipos auxiliares.

— Las actuaciones que deben observarse en la ejecucióndel plan de muestreo, según el proceso y la calidadrequerida, son relativas a:

•• La aplicación de las medidas de seguridad y aplica-ción de los equipos de protección individual en laejecución del muestreo.




•• La detección de fallos o desajustes en la ejecucióndel muestreo mediante la verificación y valoraciónde los resultados y reparación de útiles cuando pro-ceda.

— El uso de las TIC para los procedimientos de registro,etiquetado, transporte y almacenamiento, asegurandosu trazabilidad.

— Las buenas prácticas de coeducación en todos losaspectos del módulo.

— La resolución pacífica de conflictos.

Módulo Profesional: Análisis químicos.


Código: 0066.



1. Conoce el perfil de la profesión de analista químico y lasposibilidades de trabajo en laboratorio independiente o en planta.


a) Se ha relacionado el laboratorio de una planta químicacon el proceso en el que está inmerso

b) Se ha diferenciado entre proceso continuo y procesodiscontínuo

c) Se ha interpretado diagramas de flujo de plantas quími-cas del entorno productivo asturiano

d) Se han descrito distintos procesos según las fuentes dematerias primas especialmente los del entorno produc-tivo asturiano.

e) Se han identificado los controladores en un procesoquímico relacionándolos con la variable que controlan.

2. Clasifica materiales y reactivos para el análisis químicoreconociendo sus propiedades y comportamiento químico.


a) Se han identificado los diferentes materiales del labora-torio.

b) Se han manipulado materias y materiales de laboratoriode forma diestra.

c) Se han identificado los reactivos atendiendo a su natu-raleza química y a su pureza.

d) Se han descrito las reacciones químicas relacionándolascon sus aplicaciones analíticas.

e) Se ha definido el concepto de equilibrio químico, des-cribiendo los factores que afectan al desarrollo del mis-mo.

f) Se han calculado las masas y concentraciones de losreactivos implicados en una reacción dada aplicandolas leyes químicas.

g) Se han seleccionado pruebas de identificación de anali-tos, relacionándolas con sus propiedades químicas.

h) Se han explicado las características y reacciones quetienen lugar en un análisis químico.

i) Se han aplicado las operaciones básicas necesarias enlos procesos analíticos.

j) Se han aplicado criterios de orden y limpieza en la pre-paración de equipos y materiales.

3. Prepara disoluciones justificando cálculos de masas yconcentraciones.


a) Se han diferenciado las disoluciones de otro tipo demezclas (suspensiones y coloides).

b) Se ha expresado las disoluciones en distintas unidadesde concentración.

c) Se han seleccionado los materiales volumétricos y losreactivos necesarios en la determinación de disolucio-nes de concentración requerida.

d) Se han calibrado los aparatos y materiales según nor-mas estandarizadas y de calidad.

e) Se han preparado disoluciones y diluciones medianteprocedimientos normalizados de trabajo.

f) Se han aplicado las normas de calidad, salud laboral yprotección ambiental en todo el proceso de preparaciónde disoluciones.

4. Aplica técnicas de análisis cuantitativo, justificando lostipos de reacciones que tienen lugar y sus aplicaciones endichos análisis.


a) Se han enunciado los fundamentos de las diferentestécnicas de análisis químico cuantitativo.

b) Se ha seleccionado la técnica apropiada al tipo demuestra, cantidad, concentración y matriz.

c) Se han consultado e identificado las necesidades de loslaboratorios químicos y de control de calidad del sectorproductivo asturiano con respecto a las técnicas de aná-lisis químico cuantitativo utilizadas.

d) Se ha planificado el trabajo secuenciando y determi-nando etapas críticas.

e) Se han elegido correctamente los reactivos indicadores,relacionando su uso con las reacciones que tienen lugar.

f) Se han identificado las reacciones que tienen lugar.

g) Se ha valorado la disolución frente a un reactivo dereferencia normalizado.

h) Se han realizado análisis gravimétricos y volumétricos,relacionando estos métodos con las técnicas fisicoquí-micas en que se fundamentan.

i) Se han determinando los puntos de equivalencia de unavaloración por distintos métodos gráficos.

j) Se han utilizado pruebas de contraste y pruebas enblanco asociándolas a los errores analíticos y a la mini-mización de estos.

k) Se ha valorado el orden y limpieza en la realización delos análisis.

5. Analiza funciones orgánicas, describiendo el tipo dereacción que tiene lugar.



a) Se han identificado los tipos de enlaces del átomo decarbono en los diferentes compuestos orgánicos.

b) Se han reconocido los diferentes tipos de isómeros endiferentes grupos de compuestos orgánicos.

c) Se han identificado las reacciones características de losdiferentes grupos funcionales.

d) Se han identificado los grupos funcionales de unamuestra teniendo en cuenta sus propiedades.

e) Se han identificado los elementos constituyentes de unamuestra mediante análisis elemental aplicando las reac-ciones correspondientes.

f) Se ha tratado la muestra previamente al análisis usandotécnicas de separación.

g) Se han preparado los derivados analíticos de la mues-tra para determinar su estructura.

h) Se han aplicado técnicas de ensayos orgánicos para laidentificación de los diferentes constituyentes de lasmuestras.

i) Se ha valorado el poder orientativo de las observacio-nes previas al análisis para determinar las característi-cas físicas de un producto.

j) Se han aplicado normas de seguridad y salud laboralrelacionadas con las sustancias orgánicas.

6. Valora resultados obtenidos del análisis, determinando sucoherencia y validez.


a) Se han establecido los criterios de aceptación o rechazode los resultados obtenidos.

b) Se han analizado los datos obtenidos en relación conlos criterios previamente definidos de aceptación orechazo de los resultados.

c) Se ha obtenido la concentración final del analito a par-tir de las gráficas y los cálculos correspondientes.

d) Se han registrado los datos en los soportes adecuados,indicando las referencias necesarias.

e) Se han deducido las cifras significativas que debe deincluir el resultado final.

f) Se ha realizado un tratamiento estadístico de los resul-tados experimentales obtenidos.

g) Se han evaluado los resultados obtenidos, utilizandotablas, patrones o normas establecidas.

h) Se han utilizado programas de tratamiento de datos anivel avanzado.

i) Se han elaborado informes siguiendo especificaciones.

j) Se ha descrito el procedimiento mediante flujogramas.

k) Se han considerado acciones preventivas y correctorasde la evaluación de los resultados.

l) Se ha valorado la importancia del análisis químico y lafiabilidad de los resultados analíticos.

m) Se ha respetado la evidencia de los resultados obteni-dos en el análisis.


El analista químico y la industria química:

— Trabajo en laboratorio independiente versus trabajo enplanta.

— Sectores industriales dónde puede trabajar.

— Procesos químicos continuos versus discontinuos.

— Tipos de representaciones de los procesos.

— Simbología de los diagramas de flujo.

— Operaciones básicas en ingeniería química.

— Principales procesos químicos: Química Industrial.

— Ejemplos de procesos químicos del entorno productivoasturiano.

— Control de los procesos químicos.

Clasificación de materiales y reactivos para análisis quími-co:

— Materiales de laboratorio.

— Técnicas de manipulación de materias y materiales enel laboratorio.

— Reactivos químicos.

— Manejo de fichas de datos de seguridad.

— Reacciones químicas.

— Estequiometría.

— Velocidad de reacción. Equilibrio químico: Estudioanalítico y gráfico.

— Análisis cualitativo por métodos directos.

— Aplicación de técnicas de separación.

— Precaución en el manejo de productos químicos.

Preparación de disoluciones:

— Tipos de mezclas: suspensiones, coloides y disolucio-nes.

— Concentración de una disolución.

— Embotellado y etiquetado de disoluciones.

— Cálculo de concentraciones.

— Calibración de aparatos volumétricos.

— Medidas de masas.

— Calibración de balanzas.

— Cumplimiento de normas de calidad, salud laboral yprotección ambiental.

— Incidencia del orden y limpieza durante las fases delproceso.

Aplicación de técnicas de análisis cuantitativo:

— Métodos volumétricos de análisis.

— Curvas de valoración: punto de equivalencia. Indicado-res.

— Valoración de disoluciones.

— Reactivos indicadores.

— Conceptos generales de gravimetría.

— Aplicaciones de las diferentes volumetrías.

— Métodos de análisis gravimétricos.


— Limpieza del material volumétrico y gravimétrico.

— Aplicación de la normativa de prevención de riesgoslaborales.

Análisis de funciones orgánicas:

— Estructura y propiedades del átomo de carbono.

— Enlaces del átomo de carbono.

— Isomería.

— Identificación de elementos en una muestra orgánicapor métodos directo.

— Separación de mezclas.

— Identificación de compuestos y formación de deriva-dos.

— Análisis de grupos funcionales.

— Mecanismo de reacción.

— Principales funciones orgánicas.

— Cumplimiento de normas de seguridad y salud laboral

— Rigor, rapidez y limpieza en la ejecución del análisis.

Valoración de los resultados en análisis químico:

— Establecimiento de criterios de aceptación y rechazo dedatos.

— Representación gráfica y cálculos estadísticos.

— Evaluación de los resultados analíticos.

— Valoración de errores y cifras significativas.

— Metodología de elaboración de informe: elaboración deflujogramas.

— Confidencialidad en el tratamiento de los resultados.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar las funciones producción y transformación,control y aseguramiento de la calidad, medioambiente.

Las actividades profesionales asociadas a esta función seaplican en las siguientes áreas del sector productivo asturiano:

— Laboratorios de análisis químicos clásicos.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), f), h) y j) del ciclo formativo y las competen-cias b), f), g), i) y j) del título.


— La realización de análisis cualitativos y cuantitativosorgánicos e inorgánicos, aplicando las técnicas analíti-cas y los aparatos apropiados, así como la documenta-ción necesaria.

— El tratamiento previo de la muestra mediante las opera-ciones básicas correspondiente al tipo de muestra.

— El análisis y evaluación de los resultados obtenidos ysu registro en soporte informático.

— El tratamiento de residuos, manipulación y almacena-miento de productos orgánicos.

— Las actuaciones que deben observarse en la realizaciónde análisis químicos, según el proceso y la calidadrequerida, son relativas a:

•• La aplicación de las medidas de seguridad y aplica-ción de los equipos de protección individual en laejecución del análisis.

•• La aplicación de criterios de calidad en cada fasedel proceso


•• La detección de fallos o desajustes en la ejecucióndel análisis químico mediante la verificación yvaloración de los resultados y reparación de útiles.

— El uso de las TIC en la valoración de los resultados delanálisis y en la elaboración y comunicación de infor-mes.



Módulo Profesional: Análisis instrumental.


Código: 0067.



1. Selecciona las técnicas instrumentales relacionando éstascon los parámetros y rango que se han de medir.


a) Se han valorado los distintos métodos y técnicas instru-mentales.

b) Se han determinado las características del análisisrequerido de acuerdo a las exigencias de calidad.

c) Se han consultado e identificado las necesidades de loslaboratorios químicos y de control de calidad del sectorproductivo asturiano con respecto a las técnicas instru-mentales utilizadas.

d) Se ha establecido el rango del análisis según los crite-rios requeridos.

e) Se ha consultado documentación técnica para seleccio-nar el método y la técnica más adecuada.

f) Se han definido los parámetros que hay que medir en elanálisis

g) Se han valorado los condicionantes de la muestra paraseleccionar la técnica.

h) Se han establecido los tiempos y recursos necesariospara cada etapa analítica según la técnica seleccionada.

i) Se han identificado los riesgos inherentes al método detrabajo y técnica instrumental seleccionada.

2. Prepara equipos instrumentales, materiales, muestras yreactivos relacionándolos con los parámetros que hay quemedir.


a) Se han identificado los componentes del equipo instru-mental relacionándolos con su funcionamiento.


b) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de equi-po, adaptándolo al analito.

c) Se ha comprobado la calibración del equipo valorandola incertidumbre asociada a la medida.

d) Se han seleccionado los accesorios en función del aná-lisis instrumental.

e) Se han seleccionado los reactivos teniendo en cuentalas propiedades y calidad requerida para el análisis.

f) Se han pesado los reactivos con la precisión requeridasegún el tipo de análisis.

g) Se han utilizado los patrones adecuados teniendo encuenta su calidad y las reacciones que implican.

h) Se han tratado las muestras para prevenir o minimizarposibles interferencias.

i) Se han aplicado las medidas de seguridad en la limpie-za, funcionamiento y mantenimiento básico de losequipos.

j) Se ha identificado las fichas de seguridad de los reacti-vos para conocer la utilización, propiedades y peligro-sidad de los mismos.

3. Analiza muestras aplicando técnicas analíticas instru-mentales.


a) Se ha consultado el procedimiento normalizado de tra-bajo para la realización del análisis.

b) Se ha seguido la secuencia correcta de realización delanálisis.

c) Se ha analizado el número de muestras adecuado.

d) Se han utilizado las unidades de medida correctas alrealizar la lectura del instrumento.

e) Se han utilizado blancos para corregir los errores siste-máticos.

f) Se han indicado las leyes que rigen cada tipo de análi-sis.

g) Se ha dejado el equipo limpio y en condiciones de usodespués del análisis.

h) Se han separado los residuos generados, según suscaracterísticas, para su gestión posterior.

i) Se han aplicado las normas de prevención de riesgoslaborales.

4. Interpreta los resultados, comparando los valores obteni-dos con la normativa aplicable u otros criterios establecidos.


a) Se han ejecutado correctamente los cálculos para obte-ner el resultado.

b) Se han calculado las incertidumbres especificándolas,identificando sus fuentes y cuantificándolas.

c) Se han aplicado criterios de aceptación y rechazo dedatos sospechosos.

d) Se han utilizado hojas de cálculo u otros programasinformáticos de tratamiento de datos para la obtencióndel resultado.

e) Se ha calculado la recta de regresión en el proceso decalibración.

f) Se ha determinado los límites de detección y cuantifi-cación de la técnica analítica.

g) Se han manejado correctamente tablas de diversasconstantes y parámetros químicos de sustancias.

h) Se han identificado los valores de referencia según elanalito.

i) Se ha relacionado la incertidumbre de los resultadoscon la calidad del proceso analítico.

j) Se han analizado las causas que explican los erroresdetectados tras la evaluación de los resultados.

k) Se ha consultado normativa aplicable al analito.

l) Se han redactado informes técnicos en la forma estable-cida.


Selección de métodos y técnicas instrumentales:

— Métodos y técnicas electroquímicos.

— Métodos ópticos.

— Métodos y técnicas espectroscópicas.

— Métodos y técnicas cromatográficas.

— Técnicas acopladas.

— Parámetros que intervienen en las técnicas analíticasinstrumentales.

— Factores que condicionan la selección de la técnicaanalítica instrumental.

— Reconocimiento y valoración de la iniciativa en laselección del tipo de análisis y de la técnica instrumen-tal.

Preparación de equipos, reactivos y muestras para análisisinstrumental:

— Acondicionado de las muestras para el análisis instru-mental.

— Puesta a punto y funcionamiento de equipos e instru-mentos.

— Mantenimiento y limpieza de los equipos instrumenta-les.

— Riesgos laborales asociados a la preparación del análi-sis.

— Riesgos medioambientales asociados a la preparacióndel análisis.

Análisis de muestras por técnicas analíticas instrumentales:

— Aplicación de métodos electroquímicos.

— Aplicación de métodos ópticos.

— Aplicación de técnicas espectroscópicas.

— Aplicación de técnicas cromatográficas.

— Evaluación de los riesgos asociados a los equipos deanálisis instrumental.


— Aplicación de métodos de calibrado.

— Criterios de seguridad en las actividades de limpieza,funcionamiento y mantenimiento de equipos.

Interpretación de resultados de análisis instrumental:

— Criterios para garantizar: la trazabilidad, la eliminacióny tratamiento de residuos.

— Interpretación de gráficas de datos.

— Tratamiento informático de los datos.

— Cálculo de la recta de regresión.

— Determinación de los límites de detección y cuantifica-ción.

— Tablas de datos y gráficos de propiedades químicas.

— Registro y redacción de informes.

— Valoración de la interpretación de los resultados.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de control y aseguramiento de lacalidad por técnicas instrumentales, y la de prevención y segu-ridad laboral y ambiental.


— Laboratorios de análisis de agua.

— Laboratorios de control de calidad de la industria trans-formadora (alimentaria, energética, química, textil yotras).

— Laboratorios de I+D+i.

— Laboratorios ambientales.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), d), f), g), h) y j) del ciclo formativo y lascompetencias d), f), g), i) y j) del título.


— La realización de análisis cualitativos y cuantitativosorgánicos e inorgánicos, de diferentes muestras aplican-do las técnicas analíticas instrumentales y utilizando losequipos apropiados.

— Preparación, mantenimiento, uso y limpieza de los dis-tintos equipos instrumentales que se utilizan.

— Acondicionado de la muestra y preparación de los ser-vicios auxiliares necesarios al análisis que se va a reali-zar y al tipo de muestra que se va a utilizar.

— Aplicación de parámetros estadísticos y programasinformáticos para obtener resultados de calidad y paraque el proceso de análisis sea eficiente.

— El tratamiento y evaluación de los resultados obtenidosy su registro en soporte informático.

— El tratamiento, manipulación y almacenamiento de losresiduos y productos químicos peligrosos utilizados.

— Las actuaciones que deben observarse en la realizaciónde análisis instrumental, según el proceso y la calidadrequerida, es relativa a:

•• La aplicación de las medidas de seguridad y aplica-ción de los equipos de protección individual en laejecución de los análisis.



•• La detección de fallos o desajustes en la ejecuciónde los análisis mediante la verificación y valoraciónde los resultados y reparación de útiles cuando pro-ceda.

— El uso de las TIC en la obtención, valoración y registrode los resultados del análisis y en la elaboración ycomunicación de informes.



Módulo Profesional: Ensayos físicos.


Código: 0068.



1. Prepara las condiciones del análisis relacionando la natu-raleza de la muestra con el tipo de ensayo.


a) Se ha planificado el proceso analítico identificandocada una de sus etapas.

b) Se ha interpretado la normativa o bibliografía adecuadaal tipo de material.

c) Se han definido las propiedades de los materiales y losparámetros físicos.

d) Se han identificado los diferentes tipos de ensayos físi-cos.

e) Se han consultado e identificado las necesidades de loslaboratorios del sector productivo asturiano con respec-to a las técnicas y equipos utilizados.

f) Se han analizado los procedimientos de preparación deprobetas.

g) Se han ajustado las probetas a las formas y dimensionesnormalizadas.

h) Se ha identificado el tipo de material objeto del ensayoy sus características.

i) Se han relacionado las características del material y suuso con los parámetros analizados.

j) Se han clasificado los distintos tipos de ensayo segúnlos parámetros.

k) Se han identificado las leyes físicas que rigen cada tipode ensayo.

2. Prepara los equipos, interpretando sus elementos cons-tructivos y su funcionamiento.



a) Se ha seleccionado el equipo apropiado según el pará-metro que se ha de medir.

b) Se han descrito los elementos constructivos del equipoindicando la función de cada uno de los componentes.

c) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de equi-po, efectuando el mantenimiento básico de éste.

d) Se ha adaptado el equipo al parámetro que se ha demedir y al tipo de material.

e) Se ha calibrado el equipo valorando la incertidumbreasociada a la medida.

f) Se ha valorado la necesidad del mantenimiento paraconservar los equipos en perfectas condiciones de uso.

g) Se han evaluado los riesgos asociados a la utilizaciónde los equipos.

h) Se han aplicado las normas de prevención de riesgoslaborales y protección ambiental requeridas.

i) Se han aplicado las medidas de seguridad en la limpie-za, funcionamiento y mantenimiento básico de losequipos.

3. Analiza muestras aplicando las técnicas de ensayos físi-cos.


a) Se ha analizado el procedimiento normalizado de traba-jo para la ejecución del ensayo.

b) Se ha ensayado el número de probetas adecuado,siguiendo la secuencia correcta de ejecución.

c) Se ha identificado un acero o fundición por su observa-ción microscópica.

d) Se ha dejado el equipo limpio y en condiciones de usodespués del ensayo.

e) Se han aplicado las normas de competencia técnica.

f) Se han separado los residuos generados, según suscaracterísticas, para su posterior gestión.

g) Se han registrado los datos de forma adecuada (tablas,gráficas, entre otros.), aplicado programas informáticosde tratamiento de datos avanzado.

h) Se ha actuado bajo normas y procedimientos de seguri-dad.

4. Analiza los resultados, comparándolos con los estánda-res establecidos.


a) Se han ejecutado los cálculos para obtener el resultado,considerado las unidades adecuadas para cada variable.

b) Se han utilizado hojas de cálculo u otros programasinformáticos para la obtención del resultado.

c) Se ha expresado el resultado considerando el valormedio de las probetas ensayadas o las medidas ejecuta-das y la precisión de la medida (desviación estándar,varianza, entre otros.).

d) Se han manejado correctamente tablas de característi-cas de materiales.

e) Se ha contrastado el resultado obtenido con patrones dereferencia del mismo material.

f) Se ha aplicado la normativa sobre materiales, según eluso que se le va a dar.

g) Se ha analizado si el material ensayado cumple la nor-mativa vigente o las especificaciones dadas por elfabricante.

h) Se han reflejado los datos en los informes técnicos dela forma establecida en el laboratorio.

i) Se han presentado los informes en la forma y el tiempoestablecido.

j) Se ha considerado la importancia de la calidad en todoel proceso.


Preparación de las condiciones para los ensayos físicos:

— Cambios de estado y constantes físicas.

— Interpretación de diagramas de equilibrio.

— Tipos, características y aplicaciones de materiales.

— Propiedades físicas.

— Tratamiento de materiales.

— Clasificación y fundamento de los diferentes tipos deensayos físicos.

— Metales y aleaciones. Metalografía.

— Acondicionado de los materiales para el ensayo.

Preparación de equipos para ensayos físicos:

— Manejo y uso de los distintos equipos.

— Técnicas y procedimientos de mantenimiento básico.

— Regulación de parámetros y calibrado de equipos.

— Riesgos asociados a los equipos de ensayos físicos.

— Seguridad en las actividades de limpieza, funciona-miento y mantenimiento de equipos.

Análisis de muestras por ensayos físicos:

— Ejecución de ensayos de características de materiales.

— Ejecución de ensayos mecánicos destructivos.

— Ejecución de ensayos mecánicos no destructivos o dedefectos.

— Ejecución de análisis de estructuras microscópicas.

— Realización de los análisis bajo procedimientos norma-lizados de trabajo.

— Incidencia del orden y limpieza durante las fases delproceso.

— Reconocimiento y valoración de las normas de compe-tencia técnica.

— Análisis de la importancia de los ensayos físicos paradeterminar la calidad de los materiales

— Cumplimiento de normas de seguridad y salud laboral.

— Etiquetado y almacenamiento de residuos.

Análisis de resultados de los ensayos físicos:

— Registro de datos.


— Contraste de los datos obtenidos con la normativavigente sobre materiales o especificaciones de fabrican-te.

— Manejo de programas informáticos de tratamiento dedatos avanzado

— Interpretación de gráficas.

— Manejo de tablas de datos y gráficos de propiedadesfísicas.

— Elaboración de informes según modelo.

— Aseguramiento de la calidad.

— Aplicación de las normas de calidad en el conjunto delproceso


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar las funciones de control y aseguramiento dela calidad, prevención y seguridad laboral y ambiental.


— Laboratorios de ensayos físicos.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), f), g), h) e i) del ciclo formativo y las compe-tencias b), c), f), g), h), i) y j) del título.


— La preparación de materiales y equipos para los ensa-yos físicos.

— La realización de ensayos físicos, aplicando las técni-cas y los aparatos apropiados.


— El tratamiento de residuos generados.

— Actuación bajo normas de seguridad y control ambien-tal.

— Las actuaciones que deben observarse en la realizaciónde ensayos físicos, según el proceso y la calidad reque-rida, son relativas a:




•• La detección de fallos o desajustes en la ejecucióndel análisis mediante la verificación y valoración delos resultados y reparación de útiles cuando proce-da.

— El uso de las TIC en la obtención, valoración y registrode los resultados del ensayo y en la elaboración ycomunicación de informes.



Módulo Profesional: Ensayos fisicoquímicos.


Código: 0069.



1. Prepara las condiciones del análisis relacionando la natu-raleza de la muestra con el tipo de ensayo.


a) Se han descrito los principios de la Termodinámica.

b) Se han caracterizado los estados sólido, líquido y gase-oso de la materia.

c) Se han identificado los diferentes tipos de ensayos fisi-coquímicos.

d) Se han definido las constantes fisicoquímicas quecaracterizan a las sustancias.

e) Se ha relacionado el valor de las constantes fisicoquí-micas de una sustancia con su pureza.

f) Se ha acondicionado la muestra para el análisis segúnsus características y los parámetros que se han demedir, siguiendo el protocolo establecido.

g) Se han interpretado diagramas de cambios de estado dela materia.

h) Se han establecido las propiedades de las disoluciones,determinando cómo varían las constantes fisicoquími-cas con respecto a las sustancias puras.

i) Se ha planificado el proceso analítico identificandocada una de sus etapas y sus riesgos asociados.

j) Se han identificado las leyes que rigen cada tipo deensayo.

2. Prepara equipos para ensayos fisicoquímicos relacionán-dolos con los parámetros que hay que medir.


a) Se han consultado e identificado las necesidades de loslaboratorios del sector productivo asturiano con respec-to a las técnicas y equipos utilizados.

b) Se ha indicado la función de cada uno de los compo-nentes del equipo.

c) Se ha seleccionado el equipo apropiado según el pará-metro que se ha de medir.

d) Se ha efectuado el mantenimiento de los equipos com-probando su correcto funcionamiento.

e) Se ha calibrado el equipo valorando la incertidumbreasociada a la medida.

f) Se han preparado los montajes necesarios para ejecutarel ensayo.

g) Se ha valorado la necesidad de mantener los equipos enperfectas condiciones de uso.

h) Se han evaluado los riesgos asociados a la utilizaciónde los equipos.


i) Se ha aplicado normativa de prevención de riesgoslaborales y protección ambiental.

j) Se han aplicado las medidas de seguridad en la limpie-za, funcionamiento y mantenimiento básico de losequipos.

3. Analiza muestras aplicando ensayos fisicoquímicos.


a) Se ha analizado el procedimiento normalizado de traba-jo para la ejecución del ensayo.

b) Se ha establecido la secuencia correcta de ejecución delensayo.

c) Se ha ensayado el número de muestras adecuado.

d) Se han aplicado las normas de competencia técnica enla ejecución del ensayo.

e) Se ha dejado el equipo limpio y en condiciones de usodespués del ensayo.

f) Se han separado los residuos generados, según suscaracterísticas, para su gestión posterior.

g) Se han registrado los datos de forma adecuada (tablas,gráficas…), aplicado programas informáticos u otrossoportes.

h) Se ha mantenido una actitud ordenada y metódica.

4. Evalúa los resultados, comparándolos con los estándaresestablecidos.


a) Se han establecido los cálculos necesarios para obtenerel resultado.

b) Se han utilizado hojas de cálculo u otros programasinformáticos de tratamientos de datos para la obtencióndel resultado.

c) Se han considerado las unidades adecuadas para cadavariable.

d) Se ha expresado el resultado considerando el valormedio de las muestras ensayadas o de las medidas efec-tuadas y la precisión de la medida (desviación estándar,varianza, entre otros.).

e) Se han manejado tablas de propiedades fisicoquímicasde sustancias.

f) Se ha contrastado el resultado obtenido con patrones dereferencia de la misma sustancia o con tablas de propie-dades fisicoquímicas.

g) Se ha comprobado si la sustancia ensayada cumple lanormativa vigente o las especificaciones dadas por elfabricante.

h) Se han obtenido conclusiones de identificación o carac-terización de la sustancia.

i) Se han presentado los informes en la forma y el tiempoestablecido.



Preparación de las condiciones para ensayos fisicoquími-cos:

— Principios de la Termodinámica.

— Equilibrios de fases. Diagramas de equilibrio.

— Estado de la materia y sus propiedades fisicoquímicas.

— Disoluciones

— Clasificación y fundamento de los ensayos fisicoquími-cos.

— Preparación de la muestra para el ensayo fisicoquímico.

Preparación de equipos para ensayos fisicoquímicos:

— Manejo y uso de los equipos de ensayos.

— Mantenimiento básico.

— Calibrado de equipos.

— Riesgos asociados a los equipos de ensayos fisicoquí-micos.

— Criterios de seguridad en las actividades de limpieza,funcionamiento y mantenimiento de equipos.

Análisis de muestras mediante ensayos fisicoquímicos:

— Aplicación de procedimientos normalizados de trabajo.

— Ejecución de ensayos fisicoquímicos.

— Caracterización de sustancias.

— Aplicación de normas de competencia técnica.

— Incidencia del orden y limpieza durante las fases delensayo.

Evaluación de resultados de ensayos fisicoquímicos:


— Contraste de los datos obtenidos con la normativavigente sobre materiales o especificaciones de fabrican-te.

— Manejo de programas informáticos de tratamiento dedatos avanzado

— Interpretación de gráficas.

— Cumplimentación de boletines de análisis.

— Aseguramiento de la calidad.

— Elaboración de informes bajo norma.

— Tablas de datos y gráficos de propiedades fisicoquími-cas.

— Aplicación de las normas de calidad en el conjunto delproceso.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de producción y transformación.


— Laboratorios de ensayos fisicoquímicos.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), f), g), h) e i) del ciclo formativo y las com-petencias b), c), f), g), h), i) y j) del título.



— La preparación de materiales y equipos para los ensa-yos fisicoquímicos.

— La realización de ensayos fisicoquímicos, aplicando lastécnicas y aparatos apropiados.


— Las actuaciones que deben observarse en la realizaciónde ensayos fisicoquímicos, según el proceso y la cali-dad requerida, son relativas a:




•• La detección de fallos o desajustes en la ejecuciónde los ensayos mediante la verificación y valora-ción de los resultados y reparación de útiles cuandoproceda.

— El uso de las TIC en la obtención, valoración y registrode los resultados del ensayo y en la elaboración ycomunicación de informes.



Módulo Profesional: Ensayos microbiológicos.


Código: 0070.



1. Prepara muestras y medios de cultivo relacionándoloscon la técnica de análisis microbiológico.


a) Se han clasificado los microorganismos en diferentesfamilias en función de sus características.

b) Se han clasificado los medios de cultivo describiendosus propiedades.

c) Se han identificado las condiciones de asepsia y esteri-lización que hay que seguir en el proceso de análisis.

d) Se ha sometido la muestra a las operaciones de prepara-ción y homogenización.

e) Se han efectuado las diluciones necesarias según la car-ga microbiana esperada en la muestra.

f) Se han preparado los medios de cultivo y el material deforma apropiada para su esterilización en autoclave,efectuando el control de esterilidad.

g) Se han utilizado los equipos de protección individual ycolectiva para prevenir riesgos asociados al trabajo enmicrobiología.

h) Se han esterilizado los residuos para su posterior elimi-nación.

2. Prepara los equipos identificando sus componentes y sufuncionamiento.


a) Se ha identificado el material y los equipos propios deun laboratorio de microbiología.

b) Se han descrito los componentes y los principios defuncionamiento de los equipos.

c) Se han realizado las operaciones de limpieza y mante-nimiento necesarias para su correcto funcionamiento.

d) Se ha calibrado el equipo valorando la incertidumbreasociada a la medida.

e) Se ha valorado la necesidad del mantenimiento paraconservar los equipos en perfectas condiciones de uso.

f) Se han evaluado los riesgos asociados a la utilizaciónde los equipos.

g) Se han adoptado las medidas de seguridad laboral en lalimpieza, funcionamiento y mantenimiento básico delos equipos.

h) Se ha valorado la necesidad de un trabajo ordenado ymetódico en la preparación de los equipos.

3. Efectúa ensayos microbiológicos aplicando las técnicasanalíticas correspondientes.


a) Se han consultado e identificado las necesidades de loslaboratorios microbiológicos del sector productivoasturiano con respecto a las técnicas y equipos utiliza-dos.

b) Se han descrito los tipos y características de los micros-copios.

c) Se han descrito las técnicas de tinción y observación.

d) Se han observado preparaciones microscópicas para elestudio y tipificación microbiológica.

e) Se han descrito las etapas de ejecución del ensayo,caracterizando los distintos tipos de recuento.

f) Se han aplicado distintas técnicas de siembra y aisla-miento, incubando las muestras sembradas y conside-rando los parámetros de incubación apropiados al tipode microorganismo.

g) Se han aplicado distintas técnicas de recuento teniendoen cuenta la carga microbiológica esperada.

h) Se han aplicado pruebas de identificación y caracteri-zación bacteriana.

i) Se han aplicado Procedimientos Normalizados Trabajosa los distintos ensayos.

j) Se han relacionado las bacterias patógenas con el tipode toxina y las enfermedades que pueden producir.


k) Se han utilizado las bacterias como marcadores de cali-dad sanitaria.

4. Evalúa los resultados, comparándolos con los estándaresestablecidos.


a) Se han ejecutado los cálculos para obtener el recuentomicrobiano.

b) Se han utilizado bases de datos informatizadas para laidentificación bacteriana.

c) Se han interpretado correctamente las tablas de NúmeroMás Probable.

d) Se han representado curvas de calibración para recuen-to.

e) Se ha expresado el resultado empleando la notacióncorrecta.

f) Se ha considerado la importancia de los resultadosobtenidos y su posible repercusión.

g) Se ha consultado normativa aplicable, determinado si lasustancia analizada cumple la normativa vigente o loscriterios microbiológicos de referencia.

h) Se han reflejado los resultados en un informe técnicode la forma establecida en el laboratorio.

i) Se ha interpretado correctamente las variables asocia-das a un programa de muestreo de dos o tres clases.

j) Se ha considerado la importancia de asegurar la traza-bilidad en todo el proceso.


Preparación de las muestras y medios de cultivo:

— Manipulación de muestras y material de microbiología.

— Métodos de descontaminación y controles de esterili-dad.

— Clasificación, selección y preparación de medios decultivo.

— Preparación de la muestra.

— Esterilización y preparación de medios.

— Valoración de la importancia de las normas de seguri-dad biológica.


Preparación de equipos para ensayos microbiológicos:

— Materiales y aparatos del laboratorio de microbiología

— Puesta en funcionamiento de los equipos.

— Mantenimiento básico.

— Regulación de parámetros y calibrado de equipos.

— Riesgos asociados a los equipos de ensayos microbioló-gicos.


Ejecución de ensayos microbiológicos:

— Técnicas de tinción.

— Examen microscópico: observación de microorganis-mos vivos y teñidos.

— Técnicas de siembra: inoculación y aislamiento.

— Crecimiento e incubación de microorganismos.

— Técnicas de recuento de microorganismos.

— Determinación de la sensibilidad de un microorganismoa agentes antimicrobianos: antibiograma.

— Pruebas de identificación bacteriana.

— Microorganismos marcadores (indicadores e índices).

— Microbiología alimentaria. Técnicas para el análisismicrobiológico de alimentos.

— Microbiología de muestras atmosféricas. Técnicas parael análisis microbiológico del aire y superficies.

— Calidad sanitaria de aguas. Principales grupos demicroorganismos en aguas superficiales y residuales.Aguas potables. Técnicas para el análisis microbiológi-co de aguas.

— Pruebas microbiológicas de contaminación ambiental,de biotoxicidad, biodeterioro, biodegradación y biorre-mediación.

— Ensayos mediante técnicas microbiológicas rápidas.

— Tratamiento de los residuos para su eliminación.

— Condiciones de asepsia en el análisis microbiológico.


Evaluación de resultados de los ensayos microbiológicos:

— Normativa básica aplicada al análisis microbiológico.

— Criterios microbiológicos de referencia.

— Bases de datos informatizadas para la identificación demicroorganismos.


— Representación de curvas de calibrado.

— Cálculo de los resultados.

— Aseguramiento de la trazabilidad.

— Interpretación de los resultados.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de realizar e interpretar ensayosmicrobiológicos en todo tipo de muestras.


— Laboratorio de industrias alimentarias.

— Laboratorio de agua.


— Laboratorios de control de calidad de la industria trans-formadora.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales b), c), f), g), h) e i) del ciclo formativo y las com-petencias b), c), f), g), h), i) y j) del título.



— La preparación de muestras y equipos para realizar aná-lisis microbiológicos.

— La realización de ensayos microbiológicos, aplicandolas técnicas y utilizando aparatos apropiados así comola documentación necesaria.


— El tratamiento de residuos generados.

— Actuación bajo normas de seguridad y control ambien-tal.

— Las actuaciones que deben observarse en la realizaciónde ensayos microbiológicos, según el proceso y la cali-dad requerida, son relativas a:

•• La aplicación de las medidas de seguridad y aplica-ción de los equipos de protección individual en laejecución del análisis




— El uso de las TIC en la obtención, valoración y registrode los resultados del ensayo, en la elaboración y comu-nicación de informes y en el aseguramiento de la traza-bilidad.



Módulo Profesional: Ensayos biotecnológicos.


Código: 0071.



1. Extrae proteínas y ácidos nucleicos, relacionando la téc-nica seleccionada con la matriz de la muestra.


a) Se han identificado las condiciones de asepsia y demanipulación y eliminación de residuos.

b) Se ha preparado la muestra, materiales y reactivos deacuerdo con el material que se va a extraer.

c) Se han descrito los materiales y reactivos necesariospara la extracción, explicando la base científica y tec-nológica en que se basan.

d) Se han consultado e identificado las técnicas de extrac-ción de proteínas y ácidos nucleicos utilizadas por loslaboratorios biotecnológicos del sector productivo astu-riano.

e) Se ha efectuado el calibrado y mantenimiento de losequipos.

f) Se han descrito las distintas fases del proceso de extrac-ción.

g) Se han añadido los diferentes reactivos en orden paraextraer el fragmento de la cadena seleccionado.

h) Se han identificado las fuentes de contaminación cruza-da de muestras y soportes.

i) Se ha efectuado el registro, etiquetado y conservaciónde los productos extraídos para su posterior análisis.

j) Se han aplicado las pautas de prevención frente a ries-gos biológicos.

2. Clona ácidos nucleicos, aplicando los procedimientos debiología molecular.


a) Se han aplicado técnicas de bioinformática para la bús-queda de información y la realización de simulaciones.

b) Se ha descrito como se obtiene una secuencia de ácidosnucleicos recombinante usando un diagrama de flujo.

c) Se han descrito los materiales y reactivos necesarios,explicando la base científica y tecnológica en que sebasan.

d) Se han consultado e identificado las técnicas de clona-ción de ácidos nucleicos utilizadas por los laboratoriosbiotecnológicos del sector productivo asturiano.

e) Se han preparado los materiales, equipos y reactivos.

f) Se ha efectuado el corte y la unión de fragmentos deácidos nucleicos empleando enzimas de restricción yligasas.

g) Se ha aplicado la técnica de la reacción en cadena de lapolimerasa (PCR) para aislar y amplificar.

h) Se ha identificado el vector de clonación apropiadopara el gen aislado.

i) Se ha efectuado la introducción del vector en el hués-ped adecuado.

j) Se han preparado medios de cultivo diferenciales quepermiten discriminar las células huéspedes con lasecuencia nucleotídica recombinante.

k) Se han aplicado las normas de seguridad y de protec-ción ambiental.

3. Identifica microorganismos y proteínas aplicando ensa-yos inmunológicos y genéticos.


a) Se han descrito las principales técnicas inmunológicas,de tipado molecular de microorganismos e inmunoenzi-máticas.

b) Se han descrito las técnicas de preparación de la mues-tra para ensayos genéticos e inmunológicos.

c) Se han consultado e identificado las técnicas inmunoló-gicas y genéticas utilizadas por los laboratorios biotec-nológicos del sector productivo asturiano.

d) Se han descrito los materiales, equipos y reactivosimplicados en el ensayo.


e) Se han añadido los diferentes reactivos en orden paraidentificar los microorganismos.

f) Se ha aplicado la técnica de electroforesis para aislarácidos nucleicos y proteínas.

g) Se han identificado las posibles fuentes de contamina-ción en la realización del ensayo.

h) Se ha efectuado el informe correspondiente analizandolos resultados.

i) Se han utilizado los equipos de protección individual ycolectiva para prevenir riesgos laborales asociados altrabajo en biotecnología.

j) Se han controlado y eliminado los residuos para su pos-terior gestión según las normas establecidas.

k) Se ha mantenido una actitud de respeto al medioambiente en las actividades desarrolladas.

4. Identifica agentes tóxicos y mutagénicos aplicando ensa-yos de toxicidad y mutagénesis.


a) Se han descrito las principales técnicas de estudio detoxicidad y mutagenicidad.

b) Se han consultado e identificado las técnicas de estudiode toxicidad y mutagenicidad utilizadas por los labora-torios biotecnológicos del sector productivo asturiano.

c) Se han descrito los medios de cultivo necesarios, rela-cionando su composición con el fin perseguido.

d) Se han preparado los equipos, medios de cultivo, mate-riales y reactivos necesarios para el ensayo.

e) Se han aplicado a los agentes tóxicos o mutagénicos lasdiluciones necesarias, que permitan medir sus efectos.

f) Se ha efectuado la evaluación de la toxicidad o mutage-nicidad del agente estudiado.

g) Se ha efectuado un ensayo negativo para observar laaparición de diferencias significativas.

h) Se han identificado las posibles fuentes de contamina-ción en la realización del ensayo.

i) Se ha efectuado el registro de los resultados obtenidosen los soportes adecuados.

j) Se ha efectuado el informe correspondiente analizandolos resultados.

k) Se han aplicado normas de seguridad laboral y de pro-tección ambiental.


Extracción de proteínas y ácidos nucleicos:

— Material, reactivos y aparatos del laboratorio de biotec-nología

— Registro y conservación de muestras.

— Preparación de muestras.

— Preparación de medios y equipos.

— Técnicas de extracción de proteínas.

— Técnicas de extracción de ácidos nucleicos.

— Etiquetado, registro y conservación de los extractos.


— Normas de asepsia y seguridad.


— Gestión de los residuos.

Clonación de ácidos nucleicos:

— Bioinformática. Biología computacional e informáticabiomédica.

— Tecnología del ADN recombinante.

— Enzimas de restricción y expresión.

— Células huésped.

— Aislamiento de clones y amplificación (PCR).

— Extracción y purificación de ácidos nucleicos y proteí-nas.

— Aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante.

— Mantenimiento de cultivos celulares y microbianos.

— Corte y unión de fragmentos de ácidos nucleicos.

— Introducción del vector de clonación en el huésped ade-cuado.

— Preparación de medios de cultivo diferenciales paradiscriminar las células con la secuencia recombinante.


Identificación de microorganismos y proteínas:

— Técnicas electroforéticas.

— Técnicas de tipado molecular de microorganismos.

— Ensayos de tipo inmunológico.

— Ensayos de tipo genético.

Identificación de agentes tóxicos y mutagénicos:

— Toxinas naturales. Principales tóxicos antropogénicos.

— Mutaciones; tipos.

— Ensayos de toxicidad y mutagenicidad; test de Ames.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar la función de producción y transformación.


— Laboratorios forenses.

— Laboratorios de industrias alimentarias.

— Laboratorios de técnicas agrícolas.


— Laboratorios de I+D+i.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos b), f), g), h) e i) del ciclo formativo y las competencias b),c), f), g), h), i) y j) del título.



— Realización de extracciones de proteínas y cadenasnucleotídicas, aplicando la técnica seleccionada y utili-zando equipos apropiados así como la documentaciónnecesaria.

— Clonación de cadenas nucleotídicas aplicando procedi-mientos de biología molecular.

— Identificación de microorganismos y proteínas aplican-do ensayos inmunológicos y genéticos.

— Evaluación de medidas de prevención considerando losriesgos asociados a la biotecnología.

— Identificación de agentes tóxicos y mutagénicos apli-cando ensayos de toxicidad y mutagénesis.

— Las actuaciones que deben observarse en la realizaciónde análisis biotecnológicos, según el proceso y la cali-dad requerida, son relativas a:

•• La aplicación de las medidas de seguridad y aplica-ción de los equipos de protección individual en laejecución del análisis




— El uso de las TIC en la obtención, valoración y registrode los resultados del ensayo, en la elaboración y comu-nicación de informes.



Módulo Profesional: Calidad y seguridad en el laboratorio.


Código: 0072.



1. Aplica sistemas de gestión de calidad en el laboratorioreconociendo las diferentes normas de calidad.


a) Se han descrito las distintas normas de calidad aplica-bles en laboratorio.

b) Se han explicado las ventajas de la normalización ycertificación de calidad.

c) Se han relacionado los elementos del sistema de cali-dad con la actividad del laboratorio.

d) Se ha conseguido un trabajo bien hecho a través de lasnormas de calidad.

e) Se han descrito los documentos empleados en un siste-ma de gestión de calidad.

f) Se han documentado los procedimientos de la actividaddel laboratorio.

g) Se han identificado los tipos de auditoría relacionándo-los con la evaluación de la calidad.

h) Se han consultado e identificado los sistemas de ges-tión de calidad implementados por los laboratorios delsector productivo asturiano.

i) Se han aplicado las herramientas de la calidad para losprocesos de mejora continua.

2. Trata los resultados del análisis aplicando herramientasestadísticas.


a) Se han identificado los parámetros estadísticos asocia-dos a los ensayos.

b) Se ha calculado la incertidumbre de los resultados.

c) Se han evaluado los resultados de un análisis extrapo-lando los datos a la resultante estadística.

d) Se ha utilizado soporte informático en la búsqueda, tra-tamiento y presentación de los datos.

e) Se han explicado los diferentes métodos de calibraciónde determinación de parámetros (recta de calibración,adición estándar, patrón interno, y otros)

f) Se han calibrado diferentes equipos del laboratorio.

g) Se han aplicado ensayos de significación comparandola precisión de dos muestras e interpretando los resulta-dos obtenidos.

h) Se ha determinado el número mínimo de medidas quehay que realizar en un ensayo o análisis, aplicando con-ceptos estadísticos.

i) Se ha valorado la necesidad de determinar la incerti-dumbre para cada resultado obtenido.

j) Se han validado métodos analíticos.

k) Se han consultado e identificado las herramientas esta-dísticas e informáticas utilizadas por los laboratoriosdel sector productivo asturiano para el tratamiento deresultados analíticos.

3. Aplica normas de competencia técnica en los laborato-rios de análisis y ensayos relacionándolas con la fiabilidad delresultado.


a) Se han identificado los objetivos de las normas de com-petencia técnica (BPL, UNE-EN ISO/EC17025), expli-cando su campo de aplicación.

b) Se han aplicado las normas de competencia técnica enla determinación de los parámetros de ensayo.

c) Se han determinado los controles de equipos y ensayos,y periodicidad de los mismos a partir del plan de cali-dad.

d) Se han elaborado procedimientos normalizados de tra-bajo, para su aplicación en las operaciones de muestreoy análisis.

e) Se han descrito los procedimientos para certificar losdiferentes parámetros, matrices y técnicas analíticas.

f) Se ha relacionado el sistema de gestión de calidad conel aseguramiento de la competencia técnica.


g) Se han aplicado los planes de control de calidad com-parando con muestras de valor conocido en programasinter e intralaboratorios.

h) Se han consultado e identificado las normas de compe-tencia técnica aplicadas por los laboratorios del sectorproductivo asturiano.

4. Aplica las medidas de seguridad analizando factores deriesgos en el laboratorio.


a) Se ha identificado los riesgos y sus factores asociados ala actividad del laboratorio.

b) Se han determinado normas de seguridad aplicables enel laboratorio.

c) Se ha identificado las zonas de riesgo proponiendomedidas de señalización adecuadas.

d) Se ha identificado las compatibilidades entre reactivosevitando riesgos en su manipulación y almacenamiento

e) Se ha detectado los puntos críticos que se deben vigilaren la puesta en marcha de los equipos.

f) Se han almacenado los productos químicos según suestabilidad o agresividad, identificándolos con su picto-grama.

g) Se ha identificado la normativa de seguridad aplicableal envasado, etiquetado, transporte y almacenamientode productos químicos.

h) Se ha identificado la normativa de seguridad aplicableal tratamiento con agentes biológicos.

i) Se han interpretado los planes de emergencia aplicadosen laboratorio.

j) Se han identificado los equipos de protección indivi-dual.

k) Se han identificado los diversos pictogramas de seguri-dad.

l) Se ha evaluado la seguridad del laboratorio mediantecuestionario.

m) Se han consultado e identificado los sistemas de seguri-dad y protección de riesgos implementados por loslaboratorios del sector productivo asturiano.

5. Aplica sistemas de gestión ambiental, analizando facto-res de riesgo e impacto ambiental.


a) Se han identificado las normas y procedimientosambientales aplicables al laboratorio.

b) Se han identificado los aspectos ambientales asociadosa la actividad del laboratorio.

c) Se han relacionado las reglas de orden y limpieza conlos factores de riesgos.

d) Se han clasificado los contaminantes químicos, físicosy biológicos por su naturaleza, composición y posiblesefectos sobre el organismo.

e) Se ha aplicado criterios adecuados para recuperar pro-ductos químicos utilizados en el laboratorio minimizan-do residuos.

f) Se han identificado los parámetros que intervienen enla minimización del impacto producido por los resi-duos.

g) Se ha identificado los requisitos normativos referentesal tratamiento de los residuos generados en los labora-torios.

h) Se han aplicado medidas preventivas según el riesgoespecífico de cada actividad, proponiendo sistemasalternativos en función del nivel de riesgo.

i) Se ha identificado los efectos sobre la salud que puedenproducir las distintas clases de contaminantes.

j) Se han consultado e identificado los sistemas de ges-tión ambiental implementados por los laboratorios delsector productivo asturiano.


Aplicación de sistemas de gestión de calidad:

— Normas de calidad

— Manuales y sistemas de calidad en el laboratorio.

— Documentos de los sistemas de calidad

— Acreditación de laboratorio.

— Auditoría y evaluación de la calidad.

— Herramientas de la calidad: la mejora continua.

— Calidad total: modelo EFQM.

Tratamientos de los resultados analíticos:

— Expresión de los resultados analíticos.

— Estadística aplicada.

— Ensayos de significación.

— Evaluación de la recta de regresión.

— Calibración de equipos en el laboratorio.

— Validación de métodos analíticos.

— Organización de la información. Programas de trata-miento estadístico de datos.

— Técnicas de elaboración de informes.

Aplicación de normas de competencia técnica en los labo-ratorios de análisis y ensayos:

— Normas de competencia técnicas.

— Trazabilidad de las mediciones. Calibración. Materialesde referencia.

— Aseguramiento de la calidad de los materiales de ensa-yo.

— Certificación de parámetros, matrices y técnicas analíti-cas.

Aplicación de medidas de seguridad:

— Técnicas de seguridad. Planificación de medidas pre-ventivas.

— Análisis de riesgos. Riesgo químico, riesgo físico yriesgo biológico.

— Equipos de protección personal.

— Prevención del riesgo del trabajo con productos quími-cos. Normativa. Manipulación y almacenamiento deproductos químicos.


— Prevención del riesgo del trabajo con agentes biológi-cos. Normativa.

— Sistemas de prevención de riesgos laborales en el labo-ratorio.

— Plan de emergencia.

— Reglas de orden y limpieza.

— Señales de seguridad.

— Cuestionario de seguridad.

Aplicación de medidas de protección ambiental:

— Higiene industrial.

— Clasificación de contaminantes en los laboratorios.

— Toxicología. Exposición y dosis. Proceso ADME.

— Técnicas de prevención y protección ambiental.

— Actuación frente a emergencias ambientales. Plan deemergencias: PEI y PEE.

— Medida de contaminantes ambientales en el laboratorio.

— Legislación ambiental.

— Sistemas de gestión ambiental.

— Gestión de residuos.


Este módulo profesional contiene la formación necesariapara desempeñar las funciones de control y aseguramiento dela calidad y de seguridad laboral y ambiental.


— Todo tipo de laboratorio de análisis.

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales a), g), h) i) y j) del ciclo formativo y las compe-tencias a), g) y h) del título.


— El establecimiento y cumplimiento de un plan de ges-tión de calidad y aseguramiento de la competencia téc-nica.

— Obtención de resultados y su tratamiento estadísticoaplicando herramientas informáticas.

— La evaluación de riesgos laborales y ambientales en ellaboratorio.

— El uso de las TIC en el aseguramiento de la calidad y laseguridad, en el aseguramiento de la trazabilidad, en eltratamiento de resultados analíticos y en la elaboracióny comunicación de informes.



Módulo Profesional: Proyecto de laboratorio de análisis y decontrol de calidad.


Código: 0073.



1. Identifica necesidades del sector productivo químicoasturiano, relacionándolas con proyectos tipo que las puedansatisfacer.


a) Se han clasificado las empresas del sector productivoquímico asturiano por sus características organizativasy el tipo de producto o servicio que ofrecer.

b) Se han caracterizado las empresas tipo indicando laestructura organizativa y las funciones de cada depar-tamento.

c) Se han identificado las necesidades más demandadas apor las empresas.

d) Se han valorado las oportunidades de negocio previsi-bles en el sector.

e) Se ha identificado el tipo de proyecto requerido paradar respuesta a las demandas previstas.

f) Se han determinado las características específicasrequeridas por el proyecto.

g) Se han determinado las obligaciones fiscales, laboralesy de prevención de riesgos y sus condiciones de aplica-ción.

h) Se han identificado posibles ayudas o subvencionespara la incorporación de nuevas tecnologías de produc-ción o de servicio que se proponen.

i) Se ha elaborado el guión de trabajo que se va a seguirpara la realización del proyecto.

2. Diseña proyectos relacionados con las competenciasexpresadas en el título, incluyendo y desarrollando las fasesque lo componen.


a) Se ha recopilado información relativa a los aspectosque van a ser tratados en el proyecto.

b) Se ha realizado el estudio de viabilidad técnica del mis-mo.

c) Se han identificado las fases o partes que componen elproyecto y su contenido.

d) Se han establecido los objetivos que se pretenden con-seguir, identificando su alcance.

e) Se han previsto los recursos materiales y personalesnecesarios para realizarlo.

f) Se ha realizado el presupuesto económico correspon-diente.

g) Se han identificado las necesidades de financiaciónpara la puesta en marcha del mismo.

h) Se ha definido y elaborado la documentación necesariapara su diseño.

i) Se han identificado los aspectos que se deben controlarpara garantizar la calidad del proyecto.

3. Planifica la implementación o ejecución del proyecto,determinando el plan de intervención y la documentación aso-ciada.



a) Se han secuenciado las actividades ordenándolas enfunción de las necesidades de implementación.

b) Se han determinado los recursos y la logística necesariapara cada actividad.

c) Se han identificado las necesidades de permisos y auto-rizaciones para llevar a cabo las actividades.

d) Se han determinado los procedimientos de actuación oejecución de las actividades. Se han identificado losriesgos inherentes a la implementación definiendo elplan de prevención de riesgos y los medios y equiposnecesarios.

e) Se han planificado la asignación de recursos materialesy humanos y los tiempos de ejecución.

f) Se ha hecho la valoración económica que da respuestaa las condiciones de la implementación.

g) Se ha definido y elaborado la documentación necesariapara la implementación o ejecución.

4. Define los procedimientos para el seguimiento y controlen la ejecución del proyecto, justificando la selección de varia-bles e instrumentos empleados.


a) Se ha definido el procedimiento de evaluación de lasactividades o intervenciones.

b) Se han definido los indicadores de calidad para realizarla evaluación.

c) Se ha definido el procedimiento para la evaluación delas incidencias que puedan presentarse durante la reali-zación de las actividades, su posible solución y regis-tro.

d) Se ha definido el procedimiento para gestionar los posi-bles cambios en los recursos y en las actividades, inclu-yendo el sistema de registro de los mismos.

e) Se ha definido y elaborado la documentación necesariapara la evaluación de las actividades y del proyecto.

f) Se ha establecido el procedimiento para la participaciónen la evaluación de los usuarios o clientes y se han ela-borado los documentos específicos.

g) Se ha establecido un sistema para garantizar el cumpli-miento del pliego de condiciones del proyecto cuandoeste existe.


Este módulo complementa la formación de otros módulosprofesionales en las funciones de planificación y programa-ción, control y aseguramiento de la calidad y medio ambiente.

La función de planificación y programación tiene comoobjetivo establecer los criterios organizativos del proceso;incluye las subfunciones de elaboración de instrucciones detrabajo, asignación de recursos humanos, organización y opti-mización de procesos.

La función de control y aseguramiento de la calidad inclu-ye las subfunciones de organización del plan de muestreo, eje-cución del plan de muestreo, control de calidad del productofinal y auxiliares, implementación de planes de calidad, asegu-ramiento de la trazabilidad e informes y registro de resultados.

La función de medio ambiente incluye subfunciones decumplimiento de normas ambientales, implementación de pro-cedimientos de gestión ambiental y registro de los residuosgenerados.

Las actividades profesionales asociadas a estas funcionesse desarrollan tanto en el sector de la química industrial comoen el sector servicios en laboratorios de análisis y control.

Por sus propias características, la formación del módulo serelaciona con todos los objetivos generales del ciclo y todas lascompetencias profesionales, personales y sociales.

Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-apren-dizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo estánrelacionadas con:

— La ejecución de trabajos en equipo.

— La auto evaluación del trabajo realizado.

— La autonomía y la iniciativa.

— El uso de las TIC en todas las etapas del proyecto: pla-nificación, ejecución, registro y tratamiento de datos,aseguramiento de la trazabilidad, así como elaboracióny comunicación de informes.





Código: 0074.









a) Se ha valorado la importancia de la formación perma-nente como factor clave para mejorar la empleabilidady lograr el acceso al empleo, la adaptación a las exigen-cias del proceso productivo y la estabilidad laboral.

b) Se han identificado los itinerarios formativo-profesio-nales relacionados con el perfil profesional del labora-torio de análisis y control de calidad.



d) Se han identificado los principales yacimientos deempleo y demandas de inserción laboral para el Técni-co o Técnica superior en Laboratorio de análisis y con-trol de calidad.







a) Se han valorado las ventajas de trabajo en equipo ensituaciones de trabajo relacionadas con el perfil dellaboratorio de análisis y control de calidad.










a) Se han identificado los conceptos básicos del derechodel trabajo.

b) Se han distinguido los principales organismos, profe-sionales y entidades que intervienen en las relacionesentre el empresariado y los trabajadores y trabajadorasy desarrollan competencias en la materia.







i) Se han identificado las formas de representación legalde los trabajadores y trabajadoras y los procedimientosde negociación colectiva.


k) Se han determinado las condiciones de trabajo pactadasen un convenio colectivo aplicable a un sector profesio-nal relacionado con el título de Técnico o Técnica supe-rior en Laboratorio de análisis y control de calidad.




a) Se ha valorado el papel de la Seguridad Social comopilar esencial para la mejora de la calidad de vida de laciudadanía.



d) Se han identificado las obligaciones del empresariado ylas trabajadoras y trabajadores dentro del sistema deSeguridad Social.

e) Se han identificado en un supuesto sencillo las bases decotización de una persona trabajadora y las cuotascorrespondientes a trabajadores y trabajadoras y empre-sariado.








— Valoración de la importancia de la formación perma-nente para la trayectoria laboral y profesional del Téc-nico o Técnica superior en Laboratorio de análisis ycontrol de calidad.


— Identificación de itinerarios formativos relacionadoscon el Técnico o Técnica superior en Laboratorio deanálisis y control de calidad.

— Definición y análisis del sector profesional del título deTécnico o Técnica superior en Laboratorio de análisis ycontrol de calidad: situación actual, evolución y pers-pectivas de futuro del sector.

— El mercado de trabajo en el sector del Laboratorio deanálisis y control de calidad en el Principado de Astu-rias. Análisis de la oferta y la demanda.






— El autoempleo como fórmula de inserción laboral.

— El Servicio Público de Empleo del Principado de Astu-rias: el Observatorio de las Ocupaciones y el portal deempleo Trabajastur. Servicios para las personasdemandantes de empleo y programas de fomento delempleo.



— Equipos en el laboratorio de análisis y control de cali-dad según las funciones que desempeñan.


— Conflicto: características, fuentes y etapas.

— Fases y comportamientos-tipo en un proceso de nego-ciación.

— Métodos y técnicas para la resolución o supresión deconflictos.



— Análisis de la relación laboral individual.

— Modalidades de contrato de trabajo y medidas defomento de la contratación.

— Las Empresas de Trabajo Temporal.

— Derechos y deberes derivados de la relación laboral.

— El recibo de salarios.

— Modificación, suspensión y extinción del contrato detrabajo.

— La representación de las trabajadoras y los trabajadoresy la negociación colectiva.

— Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbitoprofesional del Técnico o Técnica superior en Labora-torio de análisis y control de calidad.

— Beneficios para los trabajadores y trabajadoras en lasnuevas organizaciones: flexibilidad, beneficios socialesentre otros.




— Determinación de las principales obligaciones delempresariado y las personas trabajadores en materia deSeguridad Social: afiliación, altas, bajas y cotización.




— El manejo de diversas fuentes de información y demateriales en distinto soporte sobre el sistema educati-vo y laboral, en especial en lo referente al sector de lasempresas y los centros de producción de laboratorio deanálisis y control de calidad.




— Identificación de la normativa laboral que afecta a lostrabajadores y a las trabajadoras del sector del Labora-torio de análisis y control de calidad, manejo de loscontratos más comúnmente utilizados, lectura com-prensiva de los convenios colectivos de aplicación y deotras referencias normativas aplicables al sector.










d) Se han identificado las situaciones de riesgo más habi-tuales en los entornos de trabajo del Técnico o Técnicasuperior en Laboratorio de análisis y control de calidad.


f) Se han determinado las condiciones de trabajo con sig-nificación para la prevención en los entornos de trabajorelacionados con el perfil profesional del Técnico oTécnica superior en Laboratorio de análisis y control decalidad.

g) Se han clasificado y descrito los tipos de daños profe-sionales según los riesgos que los generan, con especialreferencia a accidentes de trabajo y enfermedades pro-fesionales, relacionados con el perfil profesional delTécnico o Técnica superior en Laboratorio de análisis ycontrol de calidad.






d) Se han determinado las formas de representación de lostrabajadores y las personas trabajadoras en la empresaen materia de prevención de riesgos.




h) Se ha definido el contenido del plan de prevención enun centro de trabajo relacionado con el sector profesio-nal del Técnico o Técnica superior en Laboratorio deanálisis y control de calidad.

i) Se ha proyectado un plan de emergencia y evacuaciónde un centro de trabajo de Laboratorio de análisis ycontrol de calidad.

3. Aplica las medidas de prevención y protección, analizan-do las situaciones de riesgo en el entorno laboral del Técnico oTécnica superior en Laboratorio de análisis y control de cali-dad.
















— Riesgos específicos en el laboratorio de análisis y con-trol de calidad.





— Gestión de la prevención e integración en la actividadde la empresa. Tipos de responsabilidad en materia deprevención de riesgos laborales.












— Vigilancia de la salud del personal trabajador.

— Formación e información a los trabajadores y a las tra-bajadoras.






Este módulo profesional contiene la formación necesariapara que el alumno pueda insertarse laboralmente y desarrollarsu carrera profesional en el sector del laboratorio de análisis ycontrol de calidad

La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales p), q), r), t) y u) del ciclo formativo y las compe-tencias ñ), p), q), r), s), t), u) y w) del título.


— El acercamiento al entorno laboral del sector del Labo-ratorio de análisis y control de calidad, a través de visi-tas a centros de formación, a empresas pequeñas,medianas o grandes, y a centros de trabajo representati-vos del sector.

— La consulta a profesionales, agentes económicos ysociales y organismos y entidades con competencias enmateria laboral y de empleo (Instituto Asturiano de Pre-vención de Riesgos Laborales, Servicio Público deEmpleo Autonómico, etc.), y su colaboración para par-ticipar en actividades organizadas por los centros edu-cativos.

— El uso y la aplicación de las TIC para buscar y analizarinformación sobre siniestralidad laboral y otros aspec-tos de las relaciones laborales del sector del Laborato-rio de análisis y control de calidad, y la consulta depáginas Web de organismos oficiales y portales espe-

cializados de orientación y empleo para apoyar la tomade decisiones en un proceso de búsqueda activa deempleo.

— La asistencia a jornadas técnicas, ferias y otros eventosdel sector del Laboratorio de análisis y control de cali-dad, y la participación en proyectos de movilidad eintercambios de ámbito nacional, comunitario e inter-nacional.




Código: 0075.








d) Se han analizado capacidades como la iniciativa y lacreatividad en el trabajo de una persona empleada enuna pequeña y mediana empresa del sector del labora-torio de análisis y control de calidad.

e) Se ha analizado el desarrollo de la actividad emprende-dora de un empresario que se inicie en el sector dellaboratorio de análisis y control de calidad.


g) Se ha analizado el concepto de empresario y los requi-sitos y actitudes necesarios para desarrollar la actividadempresarial.


i) Se ha definido una determinada idea de negocio rela-cionada con el ámbito del laboratorio de análisis y con-trol de calidad que servirá de punto de partida para laelaboración de un plan de empresa.












i) Se han analizado las competencias laborales de unapersona empleada en una pequeña y mediana empresadel sector del laboratorio de análisis y control de cali-dad y las competencias de un empresario que se inicieen el sector.



a) Se han descrito las funciones básicas que se realizan enuna empresa y se ha analizado el concepto de sistemaaplicado a la empresa.


c) Se han analizado distintas oportunidades de negocio apartir de posibles ideas, teniendo en cuenta la situacióny evolución del sector del laboratorio de análisis y con-trol de calidad, tratando de dar respuesta a demandasdel mercado.

d) Se ha analizado la influencia en la actividad empresa-rial de las relaciones con los clientes, con los proveedo-res y con la competencia, como principales integrantesdel entorno específico.

e) Se han identificado los elementos del entorno de unapequeña y mediana empresa del sector del laboratoriode análisis y control de calidad.



h) Se ha elaborado el balance social de una empresa rela-cionada con el laboratorio de análisis y control de cali-dad y se han descrito los principales costes sociales enque incurren estas empresas, así como los beneficiossociales que producen.

i) Se han identificado en empresas relacionadas con ellaboratorio de análisis y control de calidad prácticasque incorporan valores éticos y sociales.



a) Se han analizado las diferentes formas jurídicas de laempresa.

b) Se ha especificado el grado de responsabilidad legal delos propietarios de la empresa, en función de la formajurídica elegida.


d) Se ha realizado una búsqueda exhaustiva de las diferen-tes ayudas para la creación de empresas relacionadascon el laboratorio de análisis y control de calidad en lalocalidad de referencia.



g) Se ha llevado a cabo un estudio de viabilidad económi-ca y financiera de una pequeña y mediana empresarelacionada con el laboratorio de análisis y control decalidad.






d) Se han definido las obligaciones fiscales de una empre-sa relacionada con el laboratorio de análisis y controlde calidad.




g) Se ha cumplimentado la documentación básica decarácter comercial y contable (facturas, albaranes,notas de pedido, letras de cambio, cheques y otros) parauna pequeña y mediana empresa de laboratorio de aná-lisis y control de calidad y se han descrito los circuitosque dicha documentación recorre en la empresa.


i) Se ha analizado la gestión comercial y de aprovisiona-miento en una pequeña empresa de laboratorio de aná-lisis y control de calidad.

Contenidos.


— Factores claves de los emprendedores: iniciativa, crea-tividad y formación.

— Tipos de emprendedores: intraemprendedores, empren-dedores económicos y emprendedores sociales.

— Innovación y desarrollo económico. Principales carac-terísticas de la innovación en la actividad de laboratoriode análisis y control de calidad (materiales, tecnología,organización de la producción, etc.)

— La actuación de los intraemprendedores como emplea-dos de una empresa de laboratorio de análisis y controlde calidad.

— La actuación de los emprendedores como empresarios,de una pequeña empresa en el sector del laboratorio deanálisis y control de calidad.


— Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito dellaboratorio de análisis y control de calidad.
















— Análisis del entorno general y específico de una“pyme” de laboratorio de análisis y control de calidad anivel nacional y autonómico.

— Relaciones de una “pyme” de laboratorio de análisis ycontrol de calidad con proveedores, clientes y compe-tencia y con el conjunto de la sociedad.

Creación y puesta en marcha de una empresa:

— La responsabilidad de los propietarios de la empresa.







— Viabilidad económica y viabilidad financiera de una“pyme” de laboratorio de análisis y control de calidad.






— Gestión administrativa y fiscal de una empresa de labo-ratorio de análisis y control de calidad.

— Gestión comercial y de aprovisionamiento de unaempresa de laboratorio de análisis y control de calidad.Técnicas de venta y atención al cliente.



La formación del módulo contribuye a alcanzar los objeti-vos generales o), p), q), r), s), t) y u) del ciclo formativo y lascompetencias o), p), q), r), s), t), u), v) y w) del título.


— El manejo de diversas fuentes de información y demateriales en distinto soporte sobre la situación actualy futura del sector del laboratorio de análisis y controlde calidad, incluyendo el análisis de los procesos deinnovación sectorial en marcha.

— La realización de casos y dinámicas de grupo que per-mitan comprender y valorar las actitudes de losemprendedores e intraemprendedores y ajustar la nece-sidad de los mismos al sector de los servicios relaciona-dos con los procesos del laboratorio de análisis y con-trol de calidad.

— El manejo de la normativa laboral vigente que regula lagestión de las empresas y otras referencias normativasaplicables al sector del laboratorio de análisis y controlde calidad.




— La realización de un proyecto de plan de empresa rela-cionada con la actividad del laboratorio de análisis ycontrol de calidad, que incluya todas las facetas depuesta en marcha de un negocio: viabilidad, produc-ción y recursos humanos, gestión comercial, controladministrativo y financiero, etc., así como la justifica-ción de su responsabilidad social y la aplicación de laLey de Prevención de Riesgos Laborales y del marconormativo vigente; aplicando preferentemente herra-mientas pedagógicas basadas en experiencias prácticasy en interacción con agentes externos.


— La búsqueda de emprendedores y líderes del sector dellaboratorio de análisis y control de calidad para descri-bir su perfil personal y profesional, sus competencias ycapacidades y sus aportaciones e influencia en sus res-pectivas organizaciones.

— El conocimiento de la situación del sector del laborato-rio de análisis y control de calidad, a través de visitas acentros de formación, a empresas pequeñas, medianas ograndes, y a centros de trabajo representativos del sec-tor, con especial atención a aquellos que sean un refe-rente en materia de calidad y carácter innovador.

— La consulta a profesionales, agentes económicos ysociales y organismos y entidades con competencias enla creación de empresas y promoción de la actividadempresarial (Ventanilla Única Empresarial, Cámaras deComercio, Agencias de Desarrollo Local, Ciudad Tec-nológica Valnalón, semilleros y centros de empresas,etc.), y su colaboración para participar en actividadesorganizadas por los centros educativos.

— El uso y la aplicación de las TIC para realizar búsque-das y análisis de información sobre la situación econó-mica del sector del laboratorio de análisis y control decalidad, y sus perspectivas de futuro, y la consulta depáginas Web de organismos oficiales y portales espe-cializados para apoyar la toma de decisiones en el pro-ceso de puesta en marcha de una empresa.

— La asistencia a jornadas técnicas, ferias y otros eventosy la participación en intercambios de ámbito nacional,comunitario e internacional que permitan conocer lasnovedades del sector del laboratorio de análisis y con-trol de calidad




Código: 0076.



1. Identifica la estructura y organización de la empresa delsector productivo asturiano relacionándola con la producción ycomercialización de los productos que obtienen.



b) Se ha interpretado, a partir de organigramas, las rela-ciones organizativas y funcionales del departamento decontrol de calidad con los demás departamentos de laempresa.

c) Se han identificado los elementos que constituyen lared logística de la empresa: proveedores, clientes, siste-mas de producción, almacenaje y otros.

d) Se han identificado los procedimientos de trabajo en eldesarrollo del proceso productivo.

e) Se han relacionado las competencias de los recursoshumanos con el desarrollo de la actividad productiva.

f) Se ha interpretado la importancia de cada elemento dela red en el desarrollo de la actividad de la empresa.

g) Se han relacionado características del mercado, tipo declientes y proveedores y su posible influencia en eldesarrollo de la actividad empresarial.

h) Se han identificado los canales de comercializaciónmás frecuentes en esta actividad.

i) Se han relacionado ventajas e inconvenientes de laestructura de la empresa frente a otro tipo de organiza-ciones empresariales.

2. Aplica hábitos éticos y laborales en el desarrollo de suactividad profesional de acuerdo a las características del puestode trabajo y procedimientos establecidos en la empresa.



• La disposición personal y temporal que necesita el pues-to de trabajo.

• Las actitudes personales (puntualidad, empatía, resolu-ción pacífica de conflictos, igualdad de género entreotras) y profesionales (orden, limpieza, seguridad nece-sarias para el puesto de trabajo, responsabilidad, entreotras)

• Los requerimientos actitudinales ante la prevención deriesgos en la actividad profesional y las medidas de pro-tección personal.

• Los requerimientos actitudinales referidos a la calidad enla actividad profesional.

• Las actitudes relacionales con el propio equipo de traba-jo y con las jerárquicas establecidas en la empresa.

• Las actitudes relacionadas con la documentación de lasactividades realizadas en el ámbito laboral.

• Las necesidades formativas para la inserción y reinser-ción laboral en el ámbito científico y técnico del buenhacer del profesional.











3. Organiza el procedimiento de trabajo que debe desarro-llar, interpretando la documentación específica.


a) Se ha interpretado la normativa o bibliografía adecuadaal tipo de análisis que se ha de determinar.

b) Se ha planificado el trabajo secuenciando y priorizandotareas.

c) Se han identificado los equipos, y servicios auxiliaresnecesarios para el desarrollo del análisis.

d) Se han definido las fases del proceso.

e) Se ha organizado el aprovisionamiento y almacenaje delos recursos materiales.

f) Se ha valorado el orden y el método en la realizaciónde las tareas.

g) Se ha elaborado el procedimiento normalizado demuestreo teniendo en cuenta los indicadores de calidad.

h) Se ha identificado la normativa de prevención de ries-gos que hay que observar.

4. Prepara equipos y servicios auxiliares, según procedi-mientos establecidos, aplicando la normativa de prevención deriesgos laborales y protección ambiental.


a) Se ha realizado el mantenimiento de los equipos y ser-vicios auxiliares siguiendo instrucciones y procedi-mientos establecidos.

b) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de losservicios auxiliares.

c) Se han seleccionado los equipos y materiales de acuer-do con la operación básica que hay que realizar.

d) Se han calibrado y preparado los equipos e instrumen-tos siguiendo el método descrito.

e) Se han seleccionado los equipos de muestreo controlan-do las condiciones de asepsia.

f) Se han mantenido limpios y ordenados los equipos einstrumentos del laboratorio.

g) Se han adoptado las medidas estipuladas relativas aprevención de riesgos y protección ambiental en eldesarrollo de las fases de preparación.

5. Realiza análisis y ensayos según especificaciones delaboratorio, aplicando la normativa de prevención de riesgoslaborales y protección ambiental.


a) Se ha consultado documentación técnica para seleccio-nar el método y la técnica analítica más adecuada.

b) Se ha seleccionado la técnica de identificación de anali-tos, relacionándola con sus propiedades químicas.

c) Se han seleccionado los reactivos atendiendo al tipo deanálisis que se va a realizar.

d) Se ha elegido la técnica de muestreo teniendo en cuentalas determinaciones analíticas solicitadas.

e) Se han seleccionado las operaciones básicas necesariaspara adaptar la muestra a las condiciones del ensayo.

f) Se han preparado las disoluciones valorándolas frente aun reactivo patrón.

g) Se ha seleccionado el instrumental de análisis apropia-do a la muestra a identificar.

h) Se han aplicado las técnicas de ensayos o análisis nece-sarios que permitan caracterizar la muestra.

i) Se ha aplicado técnicas de eliminación de residuosgenerado durante el trabajo.

j) Se han aplicado normas de seguridad y salud laboralrelacionadas con las sustancias orgánicas.

6. Analiza los resultados, comparándolos con los estánda-res establecidos.


a) Se han evaluado los resultados utilizando tablas, patro-nes y normas establecidas.

b) Se ha elaborado un informe sobre los resultados de losensayos y análisis siguiendo especificaciones.

c) Se ha aplicado ensayos de significación comparando laprecisión de dos muestras e interpretando los resultadosobtenidos.

d) Se han deducido las cifras significativas que debe deincluir el resultado final.

e) e)Se han aplicado criterios de aceptación y rechazo dedatos sospechosos.

f) Se ha calculado la concentración final del analito a par-tir de las gráficas y los cálculos correspondiente.


g) Se ha contrastado el resultado obtenido con patrones dereferencia del mismo producto o material.

h) Se han aplicado acciones preventivas y correctoras dela evaluación de los resultados.

i) Se han registrado los datos en los soportes adecuados,indicando las referencias necesarias.


Este módulo profesional contribuye a completar las compe-tencias, propias de este título, que se ha alcanzado en el centroeducativo o a desarrollar competencias características difícilesde conseguir en el mismo.

Módulo Profesional: Lengua extranjera para uso profesionalen la Familia de Química.

Equivalencia en créditos ECTS: ----.

Código: PA0002.



1. Identifica las estructuras más básicas en la formación depalabras.

Criterio de evaluación:• A partir del contexto, similitud con nuestro idioma y

conocimientos previos, deduce el significado de vocabu-lario técnico propio de la actividad profesional de losLaboratorios de análisis y control de calidad.

2. Tiene criterio adecuado a la hora de emplear expresionesforáneas y distingue las incorrectas o innecesarias.

Criterio de evaluación:• A partir de supuestos prácticos, elabora documentos téc-

nicos y de gestión, informes, comunicaciones escritas,expresándose de forma adecuada y con precisión.

3. Interpreta correctamente la información de textos escri-tos en lengua extranjera, relativa a los aspectos socio profesio-nales y laborales característicos de la Familia Profesional deQuímica.

Criterios de evaluación:a) Extrae del texto la información útil requerida.

b) Identifica datos y referencias fundamentales que esténrelacionadas con el sector Químico.

4. Conoce y utiliza con criterio las fuentes adecuadas dematerial de consulta en lengua extranjera, para elaborar docu-mentos e informes, redactándolos y presentándolos con correc-ción y precisión.

Criterio de evaluación:• A partir de un supuesto para la elaboración de un docu-

mento, selecciona con criterio y de forma autónoma lainformación de las fuentes disponibles y la utiliza de for-ma adecuada.

5. Se comunica de forma oral o escrita, transmitiendo odemandando información sobre aspectos técnicos, socio profe-sionales o laborales propios de la actividad profesional de losTécnicos y Técnicas de Laboratorio de análisis y control decalidad.

Criterio de evaluación:• En situaciones simuladas de comunicación oral o escrita

solicita o transmite información sobre diferentes aspec-tos profesionales, aplicando las fórmulas establecidas yutilizando el léxico y expresiones adecuadas.

6. Utiliza las TICs como herramienta habitual en el procesode comunicación e interacción en lengua extranjera.

Criterio de evaluación:• Emplea las TIC como soporte para la búsqueda y trans-

misión de información o elaboración de documentos, concriterio adecuado y de forma autónoma.

7. Valora la importancia de ser capaz de comunicarse enlengua extranjera y desarrollar progresivamente las estrategiasde aprendizaje autónomo.

Criterio de evaluación:• Utiliza la lengua extranjera como instrumento que facili-

ta la inserción sociolaboral, el intercambio de informa-ción y enriquecimiento personal, y que contribuye alaprendizaje a lo largo de la vida.


Uso de vocabulario técnico propio de la actividad profesio-nal en Laboratorios de análisis y control de calidad en comuni-cación oral y escrita:

— Material e instrumental de laboratorio.— Sustancias, reactivos químicos.— Reacciones químicas.— Constantes físicas y físico-químicas.— Procedimiento analítico.— Normas de seguridad e higiene.— Normas de calidad y medioambiente.

Análisis de textos y documentos técnicos relacionados conlas competencias del Técnico y Técnica Superior en Laborato-rio de análisis y control, e identificación de expresiones idio-máticas adecuadas en la interacción oral y escrita.

Búsqueda de información específica relacionada con laactividad profesional en laboratorios de análisis y control decalidad:

— Bibliografía especializada y documentación técnica.

— Manuales de instrucciones.

— Fichas de seguridad.

— Manuales de calidad y medioambiente.

— Páginas web de organismos oficiales internacionales yempresas. relacionadas con la actividad profesional.

Elaboración y exposición oral de resúmenes y trabajos apartir de los documentos analizados.

Análisis de publicidad en lengua extranjera, relacionadacon las actividades propias del Técnico y Técnica Superior enanálisis y control de calidad, o con ofertas de trabajo.

Redacción y formalización de los documentos que deman-de la actividad profesional en un Laboratorio de análisis y con-trol de calidad, así como de cualquier otro tipo de documentosrelacionados con la actividad profesional, utilizando, seleccio-nando y aplicando la terminología específica:

— Elaboración de PNT.

• AUTORIDADES Y PERSONAL

CONSEJERÍA DE ECONOMÍA Y ASUNTOS EUROPEOS:

RESOLUCIÓN de 11 de septiembre de 2008, de laConsejería de Economía y Asuntos Europeos, por laque se nombra a doña María Gayol Álvarez, Coordina-dora de Contratación Administrativa, dependiente dela Dirección General de Patrimonio.

Visto el expediente tramitado en orden a la provisión por elsistema de libre designación del puesto de trabajo de Coordina-

dor/a de Contratación Administrativa adscrito al Servicio de deContratación Centralizada, dependiente de la Dirección Gene-ral de Patrimonio, convocado por Resolución de la Consejeríade Economía y Asuntos Europeos de 10 de junio de 2008(BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias de 30 dejunio de 2008), de conformidad con lo previsto en el artículo51 de la Ley 3/1985, de 26 de diciembre, de Ordenación de laFunción Pública de la Administración del Principado de Astu-rias, artículo 21 y concordantes del Reglamento para la Provi-sión de Puestos de Trabajo, Promoción Profesional y Promo-ción Interna de los Funcionarios de la Administración del Prin-cipado de Asturias, aprobado por Decreto 22/1993, de 29 de


— Redacción de informes analíticos.

— Elaboración de fichas de seguridad.

— Bajo un supuesto práctico, elaboración de documentosde:• Solicitud de información sobre equipamiento de

laboratorio, suministros, presupuestos, etc. a provee-dores internacionales.

• Pedidos de material de laboratorio.

• Respuesta a ofertas de empleo.

• Currículum Vítae.

— En todos los casos manejo de programas informáticosen lengua extranjera para la generación de documen-tación e informes.

Comunicación oral en supuestos en los que sea necesariodemanda de información sobre equipamiento, suministros otransmisión de informes o incidencias propias de la actividadlaboral en Laboratorios de análisis y control de calidad.

Normas socio profesionales y protocolarias característicasdel país o países de la lengua extranjera.

Referentes culturales, laborales y socio profesionales pro-pios del país o países de la lengua extranjera.


El objetivo de este módulo es mejorar y especializar lacompetencia lingüística en idioma extranjero del Técnico y

Técnica Superior de Laboratorio de análisis y control de cali-dad, de forma que pueda desarrollar sus capacidades profesio-nales en situaciones que requieran el empleo de una lenguaforánea.

Las líneas de actuación en el proceso enseñanza-aprendiza-je que permiten alcanzar este objetivo versarán sobre:

— Empleo de documentos, textos y reproducción de situa-ciones reales, de forma que se encauce el aprendizajeen un entorno similar a aquel en el que se puede desa-rrollar la práctica profesional.

— Selección de términos y frases claves, expresiones enfunción de su frecuencia e utilidad, que serán presenta-das al alumnado, no como listado de palabras traduci-das, sino contextualizadas en documentos y situacionesadecuados.

— Uso de las TIC como recurso e instrumento para el pro-ceso de comunicación e interacción en el idioma.

— Asistencia a charlas sobre innovación tecnológica y/oaspectos técnicos y laborales relacionados con la Fami-lia Profesional Química, impartidas en lengua extranje-ra.

— Fomento del interés, la autonomía y la valoración de lacapacidad de interacción en otro idioma como herra-mienta clave en el desarrollo y actualización profesio-nal, así como en una mayor adaptación a la demandalaboral del sector productivo relacionado con las com-petencias profesionales del Técnico y Técnica Superioren Laboratorio de análisis y control de calidad.

Anexo IV

Especialidades del profesorado con atribución docente en el módulo profesional “Lengua extranjera para uso profesional en la Fami-lia de Química” del ciclo formativo de grado superior de Laboratorio de análisis y control de calidad.

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abril, y de acuerdo con la configuración del puesto indicadoque se realiza en la Relación de Puestos de Trabajo del Perso-nal de la Administración del Principado de Asturias, por la pre-sente, de conformidad con la propuesta de nombramiento efec-tuada por la Dirección General de Patrimonio.

R E S U E LV O

Primero.—Nombrar a doña María Gayol Álvarez, con DNI71.636.468, Coordinadora de Contratación Administrativadependiente de la Dirección General Patrimonio.

Segundo.—Disponer la publicación de la presente Resolu-ción en el BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias,dando cuenta de la misma a la Dirección General de la FunciónPública, computándose a partir de la fecha en que se produzcadicha publicación los plazos a que se refiere el artículo 18 delReglamento referido en la parte expositiva.

Tercero.—Esta Resolución pone fin a la vía administrativay contra la misma cabe interponer recurso contencioso-admi-nistrativo ante los juzgados de lo contencioso-administrativo,en el plazo de dos meses contados desde el día siguiente al desu publicación, sin perjuicio de la posibilidad de previa inter-posición del recurso potestativo de reposición ante el titular dela Consejería en el plazo de un mes contado desde el díasiguiente al de su publicación, no pudiendo simultanearseambos recursos, conforme a lo establecido en el artículo 28 dela Ley del Principado de Asturias 2/1995, de 13 de marzo,sobre Régimen Jurídico de la Administración del Principado deAsturias, y en el artículo 116 de la Ley 30/1992, de 26 denoviembre, de régimen jurídico de las Administraciones Públi-cas y del Procedimiento Administrativo Común, y sin perjuiciode que los interesados puedan ejercitar cualquier otro que esti-men oportuno.

En Oviedo, 11 de septiembre de 2008.—El Consejero deEconomía y Asuntos Europeos.—17.590.

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RESOLUCIÓN de 11 de septiembre de 2008, de laConsejería de Economía y Asuntos Europeos, por laque se nombra a doña María Isabel Ardura Montes,Coordinadora de Contratación Centralizada y AnálisisEconómico, dependiente de la Dirección General dePatrimonio.

Visto el expediente tramitado en orden a la provisión porel sistema de libre designación del puesto de trabajo de Coor-dinador/a de Contratación Centralizada y Análisis Económicoadscrito al Servicio de de Contratación Centralizada, depen-diente de la Dirección General de Patrimonio, convocado porResolución de la Consejería de Economía y Asuntos Europe-os de 10 de junio de 2008 (BOLETÍN OFICIAL del Principa-do de Asturias de 30 de junio de 2008), de conformidad conlo previsto en el artículo 51 de la Ley 3/1985, de 26 dediciembre, de Ordenación de la Función Pública de la Admi-nistración del Principado de Asturias, artículo 21 y concor-dantes del Reglamento para la Provisión de Puestos de Traba-jo, Promoción Profesional y Promoción Interna de los Fun-cionarios de la Administración del Principado de Asturias,aprobado por Decreto 22/1993, de 29 de abril, y de acuerdocon la configuración del puesto indicado que se realiza en laRelación de Puestos de Trabajo del Personal de la Adminis-tración del Principado de Asturias, por la presente, de confor-midad con la propuesta de nombramiento efectuada por laDirección General de Patrimonio.

R E S U E LV O

Primero.—Nombrar a doña María Isabel Ardura Montes,con DNI 32.877.537, Coordinadora de Contratación Centrali-zada y Análisis Económico dependiente de la Dirección Gene-ral Patrimonio.

Segundo.—Disponer la publicación de la presente Resolu-ción en el BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias,dando cuenta de la misma a la Dirección General de la FunciónPública, computándose a partir de la fecha en que se produzcadicha publicación los plazos a que se refiere el artículo 18 delReglamento referido en la parte expositiva.

Tercero.—Esta Resolución pone fin a la vía administrativay contra la misma cabe interponer recurso contencioso-admi-nistrativo ante los juzgados de lo contencioso-administrativo,en el plazo de dos meses contados desde el día siguiente al desu publicación, sin perjuicio de la posibilidad de previa inter-posición del recurso potestativo de reposición ante el titular dela Consejería en el plazo de un mes contado desde el díasiguiente al de su publicación, no pudiendo simultanearseambos recursos, conforme a lo establecido en el artículo 28 dela Ley del Principado de Asturias 2/1995, de 13 de marzo,sobre Régimen Jurídico de la Administración del Principado deAsturias, y en el artículo 116 de la Ley 30/1992, de 26 denoviembre, de régimen jurídico de las Administraciones Públi-cas y del Procedimiento Administrativo Común, y sin perjuiciode que los interesados puedan ejercitar cualquier otro que esti-men oportuno.

Oviedo, 11 de septiembre de 2008.—El Consejero de Eco-nomía y Asuntos Europeos.—17.589.

• OTRAS DISPOSICIONES:


RESOLUCIÓN de 5 de septiembre de 2008, de la Con-sejería de Educación y Ciencia, por la que se emplazaa los interesados en el expediente administrativocorrespondiente al recurso contencioso-administrativo,procedimiento ordinario número 1088/2008, ante laSección Tercera de la Sala de lo Contencioso-Adminis-trativo del Tribunal Superior de Justicia de Asturias.

En cumplimiento de lo interesado en Providencia de fecha26 de junio de 2008 de la Sección Tercera de la Sala de lo Con-tencioso Administrativo del Tribunal Superior de Justicia deAsturias, en relación con el recurso contencioso-administrati-vo, procedimiento ordinario número 1088/2008, interpuestopor doña María Luisa Alonso Álvarez, en materia de baremodefinitivo de méritos que acreditan los aspirantes en el procedi-miento selectivo para el acceso e ingreso en los CuerposDocentes a que se refiere la Ley Orgánica 2/2006 de 3 demayo, de Educación, convocado por Resolución de 16 de abrilde 2007, (Cuerpo de Maestros-Educación Infantil-0597-EI), yde conformidad con lo dispuesto en el artículo 49 de la Leyreguladora de la Jurisdicción Contencioso-Administrativa, queremite en cuanto a la notificación del emplazamiento a lo dis-puesto en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de RégimenJurídico de las Administraciones Públicas y del ProcedimientoAdministrativo Común, modificada por la Ley 4/1999, de 13de enero.

Visto que en el concreto expediente se trata de una plurali-dad indeterminada de interesados, en virtud de lo dispuesto enel artículo 59.6 a) de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre,anteriormente mencionada.


R E S U E LV O

Emplazar a todas aquellas personas físicas o jurídicas a quepudiera afectar la resolución impugnada para que comparezcany se personen en autos ante el referido Tribunal en el plazo denueve días a contar desde del día siguiente a aquel en que tengalugar la publicación de la presente Resolución.

Oviedo, a 5 de septiembre de 2008.—El Secretario GeneralTécnico (P.D. Resolución de 11 de febrero de 2008, BOLETÍNOFICIAL del Principado de Asturias de 18 de agosto de2008).—17.588.

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RESOLUCIÓN de 10 de septiembre de 2008, de laConsejería de Educación y Ciencia, por la que seemplaza a los interesados en el expediente administra-tivo correspondiente al recurso contencioso-adminis-trativo, procedimiento ordinario número 1098/2008,ante la Sección Tercera de la Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia deAsturias.

En cumplimiento de lo interesado en Providencia de fecha30 de junio de 2008 de la Sección Tercera de la Sala de lo Con-tencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia deAsturias, en relación con el recurso contencioso-administrati-vo, procedimiento ordinario número 1098/2008, interpuestopor don Alberto Marcos Menéndez Rozada en materia de pro-cedimiento selectivo para acceso e ingreso en los cuerposdocentes convocado por Resolución de 16 de abril de 2007,BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias de 4 de mayode 2007 (Cuerpo de Maestros-Música-0597-MU), y de confor-midad con lo dispuesto en el artículo 49 de la Ley reguladorade la Jurisdicción Contencioso-Administrativa, que remite encuanto a la notificación del emplazamiento a lo dispuesto en laLey 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de lasAdministraciones Públicas y del Procedimiento AdministrativoComún, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero.

Visto que en el concreto expediente se trata de una plurali-dad indeterminada de interesados, en virtud de lo dispuesto enel artículo 59.6 a) de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre,anteriormente mencionada.

R E S U E LV O

Emplazar a todas aquellas personas físicas o jurídicas a quepudiera afectar la resolución impugnada para que comparezcany se personen en autos ante el referido Juzgado en el plazo denueve días a contar desde del día siguiente a aquel en que tengalugar la publicación de la presente Resolución.

Oviedo, a 10 de septiembre de 2008.—El Secretario Gene-ral Técnico (P.D. Resolución de 11 de febrero de 2008,BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias de 18 de agos-to de 2008).—17.587.

CONSEJERÍA DE CULTURA Y TURISMO:

RESOLUCIÓN del 12 de septiembre de 2008, de laConsejería de Cultura y Turismo, por la que se desig-nan los miembros del Jurado de la XXIX Edición delPremio Juan Uría Ríu.

Por Resolución de esta Consejería de 25 de marzo de 2008se convocó la XXIX edición del “Premio Juan Uría Ríu” dota-do con 6.000 euros para trabajos de investigación sobre cultura

asturiana, ya sean de carácter histórico, etnográfico, filológico,musical, etc.

De conformidad con la base quinta de las que rigen la con-vocatoria, el Jurado será designado por la Ilma. Sra. Consejerade Cultura y Turismo, entre personas relevantes relacionadascon la cultura o la historia asturianas, actuando como Secreta-rio/a una persona adscrita a la Consejería de Cultura y Turismo

En consecuencia con lo antedicho, en uso de las facultadesa mí conferidas en virtud de lo dispuesto en el Decreto14/2007, de 12 de julio, del Presidente del Principado, de rees-tructuración de las Consejerías que integran la ComunidadAutónoma y del artículo 21.4 de la Ley 2/95, de 13 de marzo,sobre Régimen Jurídico de la Administración del Principado deAsturias, y de conformidad con el artículo 38 de la Ley 6/84,del Presidente y del Consejo de Gobierno del Principado deAsturias, por la presente,

R E S U E LV O

Primero.—Designar al Jurado que ha de juzgar los trabajospresentados a la citada convocatoria y que estará compuestopor:

Presidenta: Doña Consuelo Vega Díaz, Directora General dePromoción Cultural y Política Lingüística.

Vocales: Doña Julia María Barroso Villar, Catedrática deHistoria de Arte de la Universidad de Oviedo.

Doña María Josefa Sanz Fuentes, Catedrática deCiencias y Técnicas Historiográficas de la Univer-sidad de Oviedo.

Doña Serafina García García, Profesora Titular deLengua Española de la Universidad de Oviedo.

Don Adolfo García Martínez, Catedrático de Ense-ñanza Media, Profesor de Antropología Social yCultural de la UNED.

Secretaria: Doña Olga Casares Abella, Secretaria del Real Ins-tituto de Estudios Asturianos.

Segundo.—Notificar a los interesados.

Oviedo, a 12 de septiembre de 2008.—La Consejera deCultura y Turismo.—17.591.

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RESOLUCIÓN del 12 de septiembre de 2008, de laConsejería de Cultura y Turismo, por la que se desig-nan los miembros del Jurado del Premio de textos tea-trales Alejandro Casona, en su IX edición.

Por Resolución de esta Consejería de 10 de marzo de 2008se convocó la IX edición del Premio de Textos Teatrales “Ale-jandro Casona”.

De conformidad con la base quinta de las que rigen la con-vocatoria, el Jurado será designado por la Ilma. Sra. Consejerade Cultura y Turismo, entre personas relevantes relacionadascon la cultura o la historia asturianas, actuando como Secreta-rio/a una persona adscrita a la Consejería de Cultura y Turismo

En consecuencia con lo antedicho, en uso de las facultadesa mí conferidas en virtud de lo dispuesto en el Decreto14/2007, de 12 de julio, del Presidente del Principado, de rees-tructuración de las Consejerías que integran la ComunidadAutónoma y del artículo 21.4 de la Ley 2/95, de 13 de marzo,


sobre Régimen Jurídico de la Administración del Principado deAsturias, y de conformidad con el artículo 38 de la Ley 6/84,del Presidente y del Consejo de Gobierno del Principado deAsturias, por la presente,

R E S U E LV O

Primero.—Designar al Jurado que ha de juzgar los trabajospresentados a la citada convocatoria y que estará compuestopor:

Presidenta: Doña Consuelo Vega Díaz, Directora General dePromoción Cultural y Política Lingüística.

Vocales: Don Joaquín Amores Moreno, Profesor de inter-pretación de la Escuela Superior de Arte Dramáti-co del Principado de Asturias.

Doña Carmen Belén Jiménez Arribas, Profesora deTeatro Clásico de la Escuela Superior de Arte Dra-mático del Principado de Asturias.

Don Roberto Corte Martínez, Director Revista LaRatonera.

Don Aurelio González Ovies, Profesor Titular deFilología Latina de la Universidad de Oviedo.

Secretaria: Doña Olga Casares Abella, Secretaria del Real Ins-tituto de Estudios Asturianos.

Segundo.—Notificar a los interesados

Oviedo, a 12 de septiembre de 2008.—La Consejera deCultura y Turismo.—17.592.

CONSEJERÍA DE INFRAESTRUCTURAS, POLÍTICA

TERRITORIAL Y VIVIENDA:

RESOLUCIÓN de 3 de septiembre de 2008, de la Con-sejería de Infraestructuras, Política Territorial yVivienda, por la que se acuerda ejecución de sentenciarecaída en el procedimiento Abreviado número396/2007, contra resolución de expediente de respon-sabilidad patrimonial RP-121/2007.

Vista la Sentencia dictada en fecha 11 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 2 deOviedo, en el procedimiento Abreviado número 396/2007,interpuesto por don Jose Manuel Díaz González, contra resolu-ción de expediente de responsabilidad patrimonial RP-121/2007.

R E S U E LV O

Primero.—Ejecutar en sus propios términos el fallo de lasentencia de referencia cuyo tenor literal es el siguiente:

“Estimar el recurso contencioso-administrativo interpuestopor don Jose Manuel Díaz González contra la desestimaciónpresunta por silencio administrativo de la reclamación patrimo-nial seguida contra la Consejería de Medio Ambiente, Ordena-ción del Territorio e Infraestructuras del Principado de Asturiasen expediente número RP 121/07, declarando:

1.º/ La disconformidad a derecho de dicha resolución ysu anulación.

2.º/ El derecho de la recurrente a ser indemnizada por laAdministración demandad en la suma de quinientosnoventa y siete euros con noventa y nueve céntimos(597,99) más los intereses legales desde la fecha dela reclamación administrativa.

3.º/ No imponer las costas a ninguna de las partes.”

Segundo.—Ordenar la publicación de la presente Resolu-ción en el BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias.

Oviedo, a 3 de septiembre de 2008.—El Consejero deInfraestructuras, Política Territorial y Vivienda.—17.599.

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Vista la Sentencia dictada en fecha 26 de junio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 5 deOviedo, en el procedimiento Abreviado número 364/2007,interpuesto por don Benjamín Díaz Sierra y Estrella Seguros,contra resolución de expediente de responsabilidad patrimonialRP-470/2006.

R E S U E LV O


“Estimar el recurso contencioso-administrativo interpuestopor don Benjamín Díaz Sierra y la entidad aseguradora EstrellaSeguros frente a la desestimación presunta de la reclamaciónformulada por aquellos el 31 de octubre de 2006 por responsa-bilidad administrativa, expediente RP 470/06, en cuantía con-junta de 1.218,82 euros, a razón de 360 euros para el Sr. DíazSierra y 858,82 euros para la entidad aseguradora, por dañossufridos en el vehículo O-7935 CG al sufrir el día 12 de juniode 2006 el impacto de piedras procedentes de talud sito a laaltura del p.k. 6,400 de la AS-227.

Declarar la disconformidad a Derecho de la desestimaciónpresunta de lo reclamado.

Declarar el Derecho del Sr. Díaz Sierra a ser indemnizadoen cuantía de 360 euros y de la Estrella Seguros a ser indemni-zada por la Administración del Principado en la cuantía de858,82 euros, con los intereses legales desde su reclamación envía administrativa (31 de octubre de 2006). Sin costas.”



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Vista la Sentencia dictada en fecha 11 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 2 deOviedo, en el procedimiento Abreviado número 378/2007,interpuesto por Catalana Occidente, S.A., contra resolución deexpediente de responsabilidad patrimonial RP-17/2005.


R E S U E LV O


“Desestimar el recurso contencioso-administrativo inter-puesto por Seguros Catalana Occidente contra la desestimaciónpresunta por silencio administrativo de la reclamación patrimo-nial seguida contra la Consejería de Medio Ambiente, Ordena-ción del Territorio e Infraestructuras del Principado de Asturiasen expediente número RP 17/05, declarando la conformidad aderecho de dicha resolución; sin imposición de costas..”



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Vista la Sentencia dictada en fecha 11 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 2 deOviedo, en el procedimiento Abreviado número 388/2007,interpuesto por Mapfre Automóviles, S.A., contra resoluciónde expediente de responsabilidad patrimonial RP-160/2007.

R E S U E LV O


“Estimar el recurso contencioso-administrativo interpuestopor Mapfre Automóviles, S.A., contra la desestimación presun-ta por silencio administrativo de la reclamación patrimonialseguida contra la Consejería de Medio Ambiente, Ordenacióndel Territorio e Infraestructuras del Principado de Asturias enexpediente número RP 160/07, declarando:

1.º/ La disconformidad a derecho de dicha resolución ysu anulación.

2.º/ El derecho de la recurrente a ser indemnizada por laAdministración demandada en la suma de quinien-tos ochenta y tres euros con veinticinco céntimos(583,25) más los intereses legales de la fecha de lareclamación administrativa.

3.º/ No imponer las costas a ninguna de las partes.”



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Vista la Sentencia dictada en fecha 15 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 5 deOviedo, en el procedimiento Abreviado número 346/2007,interpuesto por AXA Aurora Ibérica, S.A. de seguros y reaseg.,contra resolución de expediente de responsabilidad patrimonialRP-27/2007.

R E S U E LV O


“Desestimar el recurso contencioso-administrativo inter-puesto por AXA Aurora Ibérica, S.A. de seguros frente a laResolución de 18 de abril de 2007 del Consejero de MedioAmbiente, Ordenación del Territorio e Infraestructuras, recaídaen el expediente RP-27/2007 por la que se desestima la recla-mación efectuada por aquélla por daños evaluados en 1685,33euros, producidos en el vehículo 8126-CRN de un asegurado,cuando circulaba por la carretera A-8, pk. 308, al colisionarcon un jabalí.

Declarar la conformidad a derecho de la actuación impug-nada. Sin costas.”



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Vista la Sentencia dictada en fecha 9 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 5 deOviedo, en el procedimiento Abreviado número 605/2007,interpuesto por don Amable Pérez Valle y Mapfre AutomóvilesS.A., contra resolución de expediente de responsabilidad patri-monial RP-156/2007.

R E S U E LV O


“Estimar el recurso contencioso-administrativo interpuestopor Mapfre Automóviles S.A. y don Amable Pérez Valle frentea la desestimación presunta de reclamación de responsabilidadpatrimonial (expediente 156/2007), y reconocer del derecho aser resarcidos a cargo de la Administración del Principado encuantía de 3.366,5 euros para Mapfre Automóviles S.A. y de450 euros para don Amable Pérez Valle, por los daños sufridosel 8 de de diciembre de 2006 por el vehículo matrícula 5513FDT al caerle un árbol del borde de la carretera AS-260(Arriondas-Colunga). Sin costas.”




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Vista la Sentencia dictada en fecha 20 de junio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 4, en elprocedimiento Abreviado número 800/2007, interpuesto porTelecable de Asturias, S.A.U., contra resolución de expedientede responsabilidad patrimonial RP-544/2006.

R E S U E LV O


“Estimar el recurso contencioso-administrativo interpuestopor el procurador don Salvador Suárez Saro, en nombre yrepresentación de Telecable de Asturias, S.A., contra la desesti-mación presunta de la reclamación formulada el 13 de diciem-bre de 2006 ante la Consejería de Infraestructuras, PolíticaTerritorial y Vivienda del Principado de Asturias, que determi-nó la incoación del expediente RP 544/2006, por ser contraria aDerecho y, en consecuencia, nula, reconociendo el derecho dela recurrente a una indemnización por un importe de 12.530,65euros, más los intereses legales aplicables desde la presenta-ción de la reclamación administrativa. Cada parte cargará consus propias costas.”



– • –


Vista la Sentencia dictada en fecha 20 de junio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 4, en elprocedimiento Abreviado número 150/2008, interpuesto porE.A.S.A, contra resolución de expediente de responsabilidadpatrimonial RP-323/2007.

R E S U E LV O


“Estimar el recurso contencioso-administrativo interpuestopor el procurador don Joaquín Ignacio Álvarez García, en nom-bre y representación de Automóviles Luarca, S. A., contra ladesestimación presunta de la reclamación formulada el 18 dejulio de 2007 ante la Consejería de Infraestructuras, PolíticaTerritorial y Vivienda del Principado de Asturias, que determi-nó la incoación del expediente RP 323/2007, por ser contraria aDerecho y, en consecuencia, nula, reconociendo el derecho dela recurrente a la indemnización por un importe de 1.763,68euros, más los intereses legales aplicables desde la presenta-

ción de la reclamación administrativa. Cada parte cargará consus propias costas.”



– • –


Vista la Sentencia dictada en fecha 8 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 3, en elprocedimiento Abreviado número 195/2007, interpuesto pordon Cándido Álvarez Fernández, contra resolución de expe-diente de responsabilidad patrimonial RP-433/2006.

R E S U E LV O


“Que desestimando como desestimo el recurso contencio-so-administrativo número 195/07 interpuesto por la representa-ción procesal de don Cándido Álvarez Fernández, contra ladesestimación presunta por silencio administrativo de la recla-mación de responsabilidad patrimonial presentada por donCándido Álvarez Fernández, ante la Administración del Princi-pado de Asturias el 13 de octubre de 2006, expediente númeroRP-433/2006, debo declarar y declaro:

Primero: la conformidad de los actos recurridos con elOrdenamiento Jurídico.

Segundo: no se realiza especial pronunciamiento encuanto a las costas.”



– • –


Vista la Sentencia dictada en fecha 8 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 3, en elprocedimiento Abreviado número 585/2007, interpuesto pordon José Luis Gallardo Díaz, contra resolución de expedientede responsabilidad patrimonial RP-524/2006.

R E S U E LV O



“Estimar el recurso contencioso-administrativo interpuestopor don José Luis Gallardo Díaz frente a la desestimación pre-sunta de la reclamación formulada por aquél el 30 de noviem-bre de 2006, por responsabilidad administrativa en cuantía res-pectiva de 399,52 euros, con los intereses legales, por dañossufridos en el vehículo 7336CVG el 1 de diciembre de 2005, alrecibir el impacto de un jabalí cuando aquél circulaba por lacarretera SI-16 en dirección Bendición (Siero).

Declarar el derecho a ser indemnizado en la cuantía de399,52 euros con los intereses legales desde su reclamación envía administrativa (30 de noviembre de 2006).

Declarar la disconformidad a derecho de la actuaciónimpugnada. Sin costas.”



– • –


Vista la Sentencia dictada en fecha 8 de julio de 2008 porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 3, en elprocedimiento Abreviado número 345/2007, interpuesto pordon José Álvarez Alonso, contra resolución de expediente deresponsabilidad patrimonial RP-17/2007.

R E S U E LV O


“Que desestimando como desestimo el recurso contencio-so-administrativo número 228/07 interpuesto por la procurado-ra doña Ana Felgueroso Vázquez en nombre y representaciónde don José Álvarez Alonso, contra la desestimación presuntapor silencio administrativo de la reclamación de responsabili-dad patrimonial presentada por don José Álvarez Alonso, antela Administración del Principado de Asturias el 12 de enero de2007, expediente número RP 17/2007, debo declarar y declaro:

Primero: la conformidad con el Ordenamiento Jurídicodel acto recurrido.

Segundo: no se realiza especial pronunciamiento encuanto a las costas.”



– • –

RECTIFICACIÓN de error advertido en la publicacióndel Acuerdo 11 de julio de 2008, del Consejo deGobierno, por el que se cede al Ayuntamiento de

Cabrales la titularidad de la carretera CA-2, PuenteInguanzo-Berodia y se acepta la cesión por parte dedicho Ayuntamiento de la carretera municipal de Sotresal límite con Cantabria, adscribiéndola a la Red deCarreteras del Principado de Asturias.

Advertido error en la publicación de Acuerdo de 11 dejulio de 2008, del Consejo de Gobierno, por el que se cede alAyuntamiento de Cabrales la titularidad de la carretera CA-2,Puente Inguanzo-Berodia y se acepta la cesión por parte dedicho Ayuntamiento de la carretera municipal de Sotres allímite con Cantabria, adscribiéndola a la Red de Carreterasdel Principado de Asturias publicado en el BOLETÍN OFI-CIAL del Principado de Asturias número 208 de 5 de sep-tiembre de 2008, página 20.021, se procede a su rectificaciónen el siguiente sentido:

Queda anulada dicha publicación a todos los efectos.

Oviedo, a 15 de septiembre de 2008.—El Secretario Gene-ral Técnico.—17.504.


RESOLUCIÓN de 4 de Septiembre de 2008, de laDirección General de Agua y Calidad Ambiental, porla que se aprueba el documento de referencia para laevaluación de los efectos sobre el medio ambiente delPlan General de Ordenación de Langreo. IA-VA-0453/08.

Antecedentes

El Ayuntamiento de Langreo, como órgano competentepara la tramitación del Plan General de ordenación Municipalinició el procedimiento ambiental correspondiente, trasladandocopia del acuerdo adoptado y de la documentación ambientalpreliminar previa al informe de sostenibilidad ambiental.

La redacción de la revisión del PGO vigente se fundamentaen la existencia de una nueva normativa urbanística de ámbitoregional (DL 1/2004, de 22 de abril) y ambiental (Ley 9/2006,de 28 de abril), a la que resulta obligado adaptarse, y en laoportunidad que representa el PGO para conseguir un desarro-llo socioeconómico equilibrado, compatible con la proteccióny mejora del medio ambiente y del patrimonio histórico-artísti-co, la mejora del bienestar de los ciudadanos, la protección dela base económica local y de los valores ecológicos y paisajísti-cos de los espacios abiertos del municipio posibilitando elacceso a la vivienda de los ciudadanos del concejo y mejoran-do la calidad ambiental de los espacios urbanos.

La Directiva 2001/42/CE del Parlamento Europeo y delConsejo, de 27 de junio de 2001, relativa a la evaluación de losefectos de determinados planes y programas en el medioambiente establece que “todos los planes y programas que seelaboren con respecto a ... la ordenación del territorio urbano yrural o la utilización del suelo, que establezcan el marco para laautorización en el futuro de proyectos enumerados en los ane-xos I y II de la Directiva 85/337/CEE” tengan que someterse aun proceso de evaluación ambiental en el que el diagnósticoambiental de la situación se constituye en una herramienta fun-damental de la planificación. Este criterio y las obligacionesderivadas de la entrada en vigor de la Directiva, se han vistorefrendados por la Ley 9/2006, de 28 de abril, que la trasponeal Derecho interno. También el Decreto Legislativo1/2004 delPrincipado de Asturias establece suficientes criterios medioam-bientales para determinar la necesidad de someter a evaluaciónambiental los planes urbanísticos, obligación que se concretóen la instrucción de 3 de junio de 2004, de la Dirección Gene-


ral de Ordenación del Territorio y Urbanismo para la aplicaciónde la Directiva 2001/42/CE y en la nueva instrucción de 7 denoviembre de 2006 que establece el procedimiento para reali-zar este tipo de evaluaciones adaptándose a las previsiones dela Ley 9/2006.

En este marco, determinante de la incorporación de losaspectos medioambientales al planeamiento urbanístico, elAyuntamiento de Langreo elaboró un documento que fue remi-tido al órgano ambiental con fecha 13 de junio de 2008, ini-ciándose el trámite de previsto en el art. 9 de la Ley 9/2006,sometiendo la documentación a consultas con las autoridadesafectadas y el público en general en fecha 6 de junio de 2008.

En esta fase se recibieron observaciones de las administra-ciones e instituciones que figuran en apartado 5 del Anejo I aesta Resolución, cuyo contenido se ha tenido en consideraciónen la redacción del documento de referencia que define el con-tenido mínimo del “Informe de Sostenibilidad Ambiental”.

Fundamentos de derecho

Artículos 3,5, y 9 de la Ley 9/2006 de 28 de abril, sobreevaluación de los efectos de determinados planes y programasen el medio ambiente.

Artículos 50 y 73 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre,del Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y delProcedimiento Administrativo Común.

A la vista de los antecedentes y fundamentos de derechoesta Dirección General resuelve:

a) Aprobar el documento de referencia para la evaluaciónde los efectos sobre el medio ambiente del Plan General deordenación del concejo de Langreo con el alcance que se deter-mina en el Anejo I a este documento.

Oviedo, 4 de septiembre de 2008.—La Directora Generalde Agua y Calidad Ambiental. —17.700.

Anejo I

1) OBJETIVOS DEL PLAN.

El alcance de la Revisión del PGO afecta a la totalidad delconcejo de Langreo, desarrollándose sobre un ámbito territorialde 83 km2 y una población de 48.723 habitantes (2003), lo queimplica una oportunidad singular para el establecimiento deestrategias de sostenibilidad ambiental que contribuyan a lamejora de la calidad de vida de los habitantes del concejo y a laconservación de su medio ambiente.

Como objetivo prioritario el Plan pretende fijar poblacióny, en la medida de lo posible, crear las condiciones para atraernuevos residentes en un futuro, con el convencimiento de lanecesidad de generar empleo en un marco de alto valor delhábitat urbano. En este sentido, se plantea controlar las implan-taciones industriales tradicionales (ubicación, característicasproductivas), así como potenciar y acondicionar espacios paraactividades económicas que no consuman excesiva superficiede suelo y generen mayor valor añadido.

El PGO implementará los anteriores objetivos mediante lossiguientes criterios de planeamiento:

— Intervención sobre el medio ambiente y el paisaje urba-no degradado a través de actuaciones de renovación yregeneración.

— Reordenación de las infraestructuras y servicios ferro-viarios.

— Establecer alternativas de conexión del concejo, por elNoreste, con las Autovías del Cantábrico y Minera; asícomo variantes de conectividad con el corredor delNalón que liberen la ciudad de los tráficos pesados quegeneran las áreas industriales.

— Jerarquizar la red viaria estructurante, ampliando lamisma

— Crear nuevos espacios y equipamientos públicos bus-cando el reequilibrio territorial.

— Potenciar de las riberas del Nalón como Paseo y Parqueurbano y del propio río como eje vertebrador de la ciu-dad.

— Crear nuevas áreas de expansión urbana que den res-puesta a la demanda de una vivienda de calidad a pre-cios asequibles, con capacidad para acoger nuevos ser-vicios comerciales y terciarios.

— Tratar con criterios singularizados la ordenación de losbarrios periurbanos que se asientan sobre las laderas

— Revisar y ordenar urbanísticamente bolsas de suelo deBaja Densidad, y establecer áreas de edificabilidadagotada, facilitando la sustitución edificatoria.

— Promover suelo industrial que propicie el traslado deimplantaciones inadecuadas y molestas en suelo urbanoy que a la vez sea foco de atracción para nuevas activi-dades económicas; con propuestas concretas para ami-norar y paliar en lo posible los fuertes impactos deimplantaciones industriales tradicionales También seplanteará la reordenación urbanística de espacios indus-triales degradados o marginales.

— Tratar específicamente el medio rural, desarrollandosus potencialidades agroforestales, residenciales, cultu-rales y recreativas y delimitando los Núcleos Rurales,manteniendo su carácter tradicional y compatibilizandonuevos usos que en ellos puedan implantarse.

— Reducir los impactos ambientales: contaminaciónatmosférica, térmica y acústica y tratamiento de losresiduos líquidos y sólidos (industriales y domésticos).

— Catalogar el patrimonio cultural, tanto natural comoedificado, atendiendo a sus intrínsecos valores paisajís-ticos, históricos o arquitectónicos.

— Reordenar el entorno del posible enclave del Museo dela Siderurgia (antiguas instalaciones de Duro Felguera);y establecer la zonificación y acondicionamiento delámbito recogido en el proyecto de Ecomuseo Valle delSamuño.

— Establecer una mayor protección de determinadosámbitos integrados en el Paisaje Protegido de las Cuen-cas Mineras.

Para conseguir los objetivos que se plantean el Plan Gene-ral de Ordenación de Langreo, que surge de la Revisión delPGO vigente, señala una serie de actuaciones, entre las que sedestacan:

Suelo Urbano Residencial.—

Se mantiene la delimitación del Suelo Urbano recogida enel PGOU’84, con algunas áreas que se integran directamente,como la zona enclavada entre la C/ Las Escuelas y La Cortinaen Lada, o El Regueru Llerín en el extremo Norte de La Fel-guera. Ambos tendrán tratamiento de Suelo Urbano No Conso-lidado. Otras posibilidades de ampliación que se estudian selocalizan en algunos bordes de Pando (Las Tejeras), LasRegueras, Lada (Las Tejeras) y Tuilla (El Fondaque). Además,


se proponen actuaciones de renovación y regeneración urbanaque posibiliten la mejora sustancial de la calidad del hábitat pormedio de la intervención sobre áreas degradadas en Vega,Torre de Abajo, Bº Triana, El Ponticu, y Los Llorones. Actua-ciones de más calado urbanístico, pero en la misma línea rege-nerativa, se proponen para el barrio de El Puente y para Doní-El Ponticu, para las que se propone un desarrollo mediante Pla-nes Especiales de Reforma o Áreas de Rehabilitación Integra-da.

En otros espacios, las actuaciones a proponer irán en lalínea de reordenar urbanísticamente piezas que exigen trata-mientos específicos, bien por tener usos inadecuados, por nohaber quedado bien resueltos en el PGOU’84 o por tener difi-cultades de integración urbana (Casa Nueva en Sama, algunaszonas de Pando, el entorno de Sandín o el eje vertebrador deLada (C/ Sabino Fdz. Fueyo); es el caso también de algunasmanzanas en las que se determinaba su conversión en espacioslibres públicos. En el caso de El Puente serviría además pararevitalizar un núcleo histórico de Langreo, rematando la opera-ción de Langreo Centro.

El soterramiento de FEVE abrirá nuevas expectativas urba-nas a la vez que contribuirá a reforzar la continuidad urbanaentre Sama y La Felguera. La actuación permitiría abrir elacceso y conexión con una zona idónea (entorno de El Gurugú)para ensayar tipologías de vivienda unifamiliar y baja densi-dad, ausentes en la morfología urbana de Langreo. También seplantea resolver las relaciones entre este ámbito y el correspon-diente al área industrial de Meriñán, diferenciando claramenteambos espacios. Se plantea también la reordenación en elentorno de el Museo de la Siderurgia y el área de Equipamien-tos de Los Llerones, que darían lugar a un nuevo acceso alfuturo Museo de la Siderurgia. En cuanto a Los Llerones, seplantea un papel central respecto de Sama. El nuevo PGOdeberá dar ser capaz de reordenar el ámbito, buscando unamayor optimización en la prestación de los diferentes serviciosallí implantados. Máxime, si en su entorno se localiza definiti-vamente la estación de FEVE: una estación para dar un buenservicio debería contar al menos con accesos rodados adecua-dos y un aparcamiento que permita la atracción de nuevosusuarios.

Suelo Urbano Industrial.—

El PGO planteará actuaciones de mejora de la ordenación ylos accesos a La Moral, Riaño IV, Barros, Peñarrubia y Meri-ñán, con una superficie conjunta de todos ellos alcanza la cifrade 40 hectáreas.

Suelo Urbanizable.—

En la fase de tramitación del PGO no se ha estudiado defi-nitivamente la necesidad o no de definir Suelos UrbanizablesPrioritarios, referido a los déficits urbanísticos en vivienda,suelo industrial o equipamientos. No obstante, el carácter delos suelos urbanizables que están destinados a acoger viviendade baja densidad o suelos industriales parecen motivo suficien-te para que no sea necesario establecer dicha figura de desarro-llo. Por otro lado, los déficits de vivienda, tanto de iniciativaprivada como de promoción pública, pueden quedar resueltoscon el actual desarrollo de Langreo Centro y las propuestas deNitrastur (Documento RP/ PE de Sogepsa) o El Sutu.

Los SUR previstos se localizan en el borde septentrionaldel polígono de Riaño (5 Ha), destinada a vivienda unifamiliarque podría clasificarse directamente como suelo urbano y posi-bilitar su desarrollo por medio del establecimiento de Unidadesde Actuación. El otro es la denominada zona de El Gurugú,situada al norte de Langreo- Centro y con una superficie de 7,5Ha; es un ámbito con fuertes irregularidades topográficas que

se abre sobre Valnalón y el barrio de El Puente, cuyas caracte-rísticas permiten nuevos modelos tipológicos residenciales debaja densidad. Su localización inmediata respecto al suelourbano lo convierte en un espacio de interés, máxime si se rela-ciona con el PERI de El Puente y existe posibilidad de resolversus problemas de accesibilidad.

Complementario con lo anterior, se plantea la posibilidadde clasificar como urbanizable un ámbito que se extiende des-de Los Campones hasta el núcleo de Viesques, en la parroquiade Barros.

Como Suelos urbanizables de Reserva se definen dos ámbi-tos con claras diferencias topográficas y condiciones de locali-zación: Frieres, con una extensión aproximada de 6 Ha y laescombrera de los Cuarteles- La Justa, de 6,5 Ha. Podría plan-tearse un tercer espacio, la escombrera Modesta, al que la“alternativa sur” para el desdoblamiento de El Corredor añadi-ría nuevas posibilidades, añadiendo a su recuperación medio-ambiental diversos: equipamientos y algún proyecto industrialligado a nuevas tecnologías, medioambiente e I+D, excluyendola instalación de nuevas industrias entre Modesta e IQN.

Suelo No Urbanizable.—

La propuesta de zonificación del Suelo No Urbanizable(SNU), se plantea como resultado y análisis de la CartografíaAmbiental y de la Propuesta de Zonificación del SNU paratodo el territorio regional, contrastadas con el correspondientetrabajo de campo. De la primera se analiza el territorio no sólodesde la perspectiva de la vegetación, sino también desde laóptica urbanística con el fin de establecer el correspondienteModelo Territorial. Con respecto a la segunda, se planteahomogeneizar y reducir el excesivo número de subcategoríasque presenta la Propuesta de INDUROT, estableciendo seissubcategorías para el SNU de Especial Protección (hábitasprioritarios de la directiva europea y los ecosistemas amenaza-dos del PORNA; alta montaña; bosques, prebosques y forma-ciones arborescentes; áreas potenciales para bosque autóctono;ríos, lagos y lagunas y zonas encharcadas; marismas) y cuatropara el SNU de Interés ( vegas de los ríos; áreas de actual usoagropecuario; suelos con capacidad tanto agrícola como fores-tal; forestal, incluyendo las plantaciones arbóreas).

La delimitación de los Núcleos Rurales se ha realizado,después del trabajo de campo, aplicando los criterios definidosen el TROTUAS para dicha clasificación. Hay ámbitos onúcleos de población localizados a lo largo de las laderas querodean la ciudad de Langreo que por sus específicas condicio-nes de implantación, con trama viaria muy deficiente o escasay con dificultades topográficas insalvables para crear otrosnuevos que, a pesar de ello y de localizarse en suelos no urba-nizables (PGPO’84), son áreas que participan más de un carác-ter urbano o semiurbano por lo que se deberán de estudiar muydetenidamente con el fin de darles el tratamiento adecuado;bien manteniendo su clasificación como Núcleos Rurales, bienintegrando alguno de ellos en suelo urbano (La Barraca, Puma-rín, Las Piezas y otros que se encuentran dentro del SueloUrbano, como El Ponticu, Los Llerones o El Robledal).

El documento no analiza las potenciales alternativas deordenación limitándose a describir las zonas que se verán afec-tadas por el PGO y los criterios generales de ordenación, comoresultado de un proceso previo que se ha realizado al margende la normativa ambiental reguladora

La propuesta supone la elección de un modelo territorialque no es significativamente distinto al actual pero que incidiráde forma significativa en el desarrollo del concejo por su ten-dencia a un crecimiento basado en la protección medioambien-tal y en la regeneración del tejido urbano.


2) MARCO NORMATIVO.

El Decreto Legislativo 1/2004, de 22 de abril, por el que seaprueba el Texto Refundido de las disposiciones legales vigen-tes en materia de ordenación del territorio y urbanismo, esta-blece las condiciones a las que debe ajustarse la tramitación delPlan General de Ordenación. Asimismo, el Plan afectado por laLey 9/2006, de 28 de abril, sobre evaluación de los efectos dedeterminados planes y programas en el medio ambiente, por loque en paralelo a la tramitación urbanística, se llevará a cabo latramitación ambiental que, en todo caso, debe ajustarse a lasprevisiones de la Ley 9/2006 y a lo determinado en la Instruc-ción de 7 de noviembre de 2006, de la Viceconsejera de MedioAmbiente y Ordenación del Territorio, sobre la aplicación de lalegislación sobre evaluación de impacto ambiental a los proce-dimientos urbanísticos y de ordenación territorial.

Por último, la actuación deberá cumplir con toda la legisla-ción vigente que pueda verse afectada como consecuencia dedesarrollos posteriores del Plan.

3) OBJETIVOS Y CRITERIOS AMBIENTALES PARA LA ELABO-RACIÓN DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL.

El documento de referencia debe determinar la amplitud,nivel de detalle y el grado de especificación que debe contenerel Informe de Sostenibilidad Ambiental cuyos objetivos funda-mentales deben ser coincidentes con los previstos en la Ley9/2006:

— Asegurar un desarrollo sostenible, conseguir un eleva-do nivel de protección del medio ambiente y contribuira la integración de los aspectos ambientales en la plani-ficación urbanística, tanto en la fase de decisión comoen las de ejecución y seguimiento.

— Poner de manifiesto la contribución del PGO al cumpli-miento de la normativa y de los objetivos y prioridadesmedioambientales establecidos en la normativa de laUnión Europea, del Estado Español y del Principado deAsturias.

En cumplimiento de las previsiones de la Ley 9/2006, loscriterios ambientales asumidos en el Informe de SostenibilidadAmbiental deben integrarse en los documentos de planeamien-to incorporando, al menos, los siguientes aspectos:

a) Esbozo del contenido, objetivos principales del Plan y rela-ciones con otros Planes y Programas conexos.

El contenido del ISA deberá ajustarse a lo señalado en elAnexo I de la Ley 9/2006, de 28 de abril, sobre evaluación delos efectos de determinados planes y programas en el medioambiente.

Como objetivo general, el PGO deberá garantizar:

— El desarrollo socioeconómico equilibrado y compatiblecon la protección y mejora del medio ambiente y delpatrimonio histórico-artístico.

— La mejora del bienestar de los ciudadanos, garantizan-do su acceso a todo tipo de equipamientos y al medionatural.

— La protección de la base económica local.

— El acceso a la vivienda de los ciudadanos del concejo.

— La protección de los espacios abiertos del municipio decualquiera utilización que pueda alterar sus valoresecológicos y paisajísticos.

— La mejora la calidad ambiental de los espacios urbanos.

Para ello se condicionará el desarrollo urbanístico a las exi-gencias del medio físico del territorio municipal, bajo la pers-pectiva de las necesidades reales y razonables de desarrollo,preservando la continuidad de los sistemas naturales y rurales yrecualificando los núcleos urbanos mediante su reequipamientoy reurbanización, el ajuste de los usos y sus densidades a lascondiciones urbanísticas de los tejidos urbanos y, eventualmen-te, mediante modificaciones puntuales del límite del suelourbano.

En todo caso se definirán los ámbitos del concejo que, enbase a sus valores ambientales, agrícolas, forestales ecológicos,paisajísticos, históricos y de otro tipo, habrán de ser objeto deprotección, sin perjuicio, en su caso, de la necesaria compatibi-lización de usos, estableciendo las medidas oportunas para lapreservación de los recursos naturales y diseñando una ordena-ción que evite la desvinculación de suelos rústicos de los apro-vechamientos agroganaderos o el disfrute del medio. Se defini-rá una malla de interés ambiental y paisajístico de itinerariosmunicipales, preservarlo y poniendo en valor el patrimonionatural y cultural del territorio del concejo.

Se determinará la relación del PGO con el conjunto de laplanificación territorial existente en el ámbito que puede resul-tar afectada. Asimismo, se señalará la manera en que la planifi-cación territorial ha sido tenida en cuenta para el diseño delplaneamiento. Al menos, se considerarán los aspectos territo-riales y ambientales señalados en:

— Ley 45/2007, de 13 de diciembre, para el desarrollosostenible del medio rural.

— El Decreto 38/94, de 19 de mayo, por el que se apruebael Plan de Ordenación de los Recursos Naturales delPrincipado de Asturias.

— Decreto 36/2002 por el que se declara el Paisaje Prote-gido de las Cuencas Mineras y su plan protector y plande desarrollo sostenible aprobados por resolución de 4de mayo de 2004.

— Decisión de la Comisión de 7 de Diciembre de 2004,por la que se aprueba, de conformidad con la Directiva92/43/CEE del Consejo, la lista de Lugares de Impor-tancia Comunitaria de la Región Biogeográfica Atlánti-ca. (LIC de las Cuencas Mineras).

— Directiva 2007/60/CE del Parlamento Europeo y delConsejo de 23 de octubre de 2007, relativa a la evalua-ción y gestión de los riesgos de inundación.

— El Real Decreto 1997/1995, de 7 de diciembre, por elque se establecen medidas para contribuir a garantizarla biodiversidad mediante la conservación de los hábi-tats naturales y de la fauna y flora silvestres. Modifica-do por R.D. 1421/2006, de 1 de diciembre.

— Planes de Recuperación, Conservación del Hábitat oManejo de especies de flora protegida, en cumplimien-to del Decreto 65/95, de 27 de abril, por el que seaprueba el Catálogo Regional de Especies Amenazadasde la Flora del Principado de Asturias y se dictan nor-mas para su protección.

— Planes de Recuperación, Conservación del Hábitat,Conservación o Manejo de especies de fauna protegida,en cumplimiento del Decreto 32/90, de 8 de Marzo, porel que se crea el Catálogo Regional de Especies Ame-nazadas de la Fauna Vertebrada del Principado de Astu-rias.

— La Ley del Principado de Asturias 1/2001, de 6 de mar-zo, de Patrimonio Cultural.


— Plan Director de Obras de Saneamiento del Principadode Asturias 2002- 2013.

— Plan General de Ordenación Urbana, aprobado definiti-vamente por Resolución del Consejero de Fomento confecha 14 de junio de 1995, Texto Refundido aprobadopor la Comisión de Urbanismo y Ordenación del Terri-torio de Asturias (CUOTA), en sesión plenaria celebra-da el 15 de noviembre de 1995 (BOLETÍN OFICIALdel Principado de Asturias de 15 de enero de 1996).

b) Aspectos relevantes de la situación actual del medioambiente y su probable evolución, en caso de no aplicar elplan.

Se identificarán aquellas zonas de mayor relevanciaambiental por ser zonas sensibles o representativas de distintosecosistemas. Se presentará un listado de los mismos y se apor-tará cartografía relativa a:

— Espacios de la Red Natura 2000.

— Localización de los hábitats de interés comunitario(señalando aquellos prioritarios) recogidos por laDirectiva 92/43/CE.

— Flora y fauna protegida según la legislación vigente.

Además, se llevará a cabo un análisis de la situación actualde los elementos que integran el medio ambiente (flora, fauna,paisaje, hidrología, edafología, suelo...) en general, así como elgrado en que estos elementos pueden llegar a verse afectados,positiva o negativamente, como consecuencia de las determina-ciones del PGO.

c) Características ambientales de las zonas que puedan verseafectadas de manera significativa.

Se hará especial referencia a las características ambientalesexistentes sobre las que cabe esperar una afección más signifi-cativa, con especial mención a:

— Paisaje. Se incorporará un estudio del paisaje, donde seseñalarán los elementos característicos del entorno yaquéllos de reciente introducción. Se evaluarán losmodelos urbanísticos y arquitectónicos propuestos y engeneral, todas las actuaciones que se incluyen en elPGO, teniendo en cuenta los aspectos paisajísticos quemejorarán y los que empeorarán como consecuencia desus propuestas.

— Vegetación. Se señalará en planos la presencia de hábi-tats protegidos, así como las afecciones previsibles. Delmismo modo se incorporará un listado de especies pro-tegidas existentes en el ámbito y las medidas previstaspara su protección.

— Fauna. Se incorporará un inventario con las especiesque pueden llegar a verse afectadas por las accionesdesarrollo del PGO: Aves de paso y otras especies devertebrados e invertebrados, incluyendo taxones repre-sentativos. Se estudiarán los hábitats de cada una deellas y se identificarán aquellos que pueden ser afecta-dos directa o indirectamente.

d) Problemas ambientales existentes, que sean relevante parael Plan, incluyendo en concreto los relacionados con cual-quier zona de particular importancia ambiental designadade conformidad con la legislación aplicable sobre espaciosnaturales y especies protegidas.

Se analizará la problemática derivada de la contaminaciónatmosférica, acústica y del agua, así como la derivada de losresiduos, poniéndola en relación con los desarrollos residencia-les e industriales Además, se analizará el grado de conserva-ción existente en las zonas de interés medioambiental, y laspotenciales afecciones derivadas del PGO sobre éstas, propo-niéndose medidas para:

— Mejora de la calidad del ambiente atmosférico

— Protección de la población frente al ruido

— Conservar y mejorar los espacios de la Red Natura2000 y de la Red Regional de Espacios Naturales Pro-tegidos

— Conservar y mejorar los hábitats existentes en el ámbi-to.

— Conservar y mejorar la calidad de sistemas hídricosexistentes y sus orlas de vegetación asociadas.

— Conservar los elementos pertenecientes al PatrimonioCultural.

e) Objetivos de protección ambiental fijados en los ámbitosinternacional, comunitario o nacional que guarden rela-ción con el Plan y la manera en que tales objetivos y cual-quier aspecto ambiental se han tenido en cuenta durante suelaboración.

El Informe de Sostenibilidad incorporará una explicaciónsobre la manera en que se han tenido en cuenta los principiosde desarrollo sostenible que guardan relación con el Plan, enparticular:

— Mantenimiento de los recursos naturales no renovables,que se deberán utilizar sin sobrepasar su capacidad deregeneración.

— Mantenimiento y mejora de recursos naturales: ecosis-temas, hábitats, especies y paisajes, suelo y agua.

— Uso y gestión responsable de sustancias peligrosas yresiduos.

— Internalización de costes ambientales.

Además, el Estudio de Sostenibilidad Ambiental incluiráinformación sobre los siguientes aspectos ambientales quedeberá ser tenida en consideración en los instrumentos de pla-neamiento:

— Consumo de suelo: Los crecimientos deben ser propor-cionados a la dinámica poblacional y a las necesidadesdel concejo. Se evaluará el crecimiento previsto en laalternativa elegida, en intensidad, uso y tipología domi-nantes para el suelo urbano no consolidado y urbaniza-ble, poniéndolo en relación con el parque residencialactual y la superficie destinada a usos industriales. Sedará prioridad a la rehabilitación del patrimonio arqui-tectónico existente, sobre nuevos desarrollos que, entodo caso, deben estar justificados por la existencia deuna demanda real a corto y medio plazo. Se realizaráun análisis del consumo de suelo, bien escaso y norenovable, asociado a desarrollos residenciales en bajadensidad y áreas industriales, en un contexto de escasezde suelo apto para la urbanización en el Área CentralAsturiana. El PGO debe contener información sobrederechos mineros existentes en el concejo con cartogra-fía a escala adecuada a la extensión y límites (actualesy futuros) del suelo que se dedica a las explotacionesmineras y el resto de las instalaciones de carácter mine-ro, así como información sobre el destino que pretendedarse a los terrenos pendientes de restauración.


— Sostenibilidad: Se tendrá en cuenta el crecimiento eco-nómico y la cohesión social que, junto a la gestión inte-ligente de los recursos naturales y culturales constitu-yen los fundamentos del desarrollo sostenible. El PGOdeberá posibilitar una actividad económica continuaday diversificada, manteniendo los usos correspondientesa los sectores tradicionales e impulsando la creación yel mantenimiento de empleo y renta en otros sectores.El ISA deberá incluir un análisis de la aportación delPGO a la consecución de estos objetivos, en términosde satisfacción de la demanda de vivienda a preciosasequibles, de cumplimiento de estándares de calidadde vida urbana o de generación de empleo en las nue-vas áreas industriales o de servicios, entre otros.

— Impacto paisajístico de las propuestas en zonas de grandominio visual con especial referencia al entorno de losnúcleos. Se determinarán criterios constructivos dedensidad y tipología que respeten la arquitectura y pai-saje rural tradicional; en especial, dentro y en el entor-no del paisaje protegido.

— Modelo arquitectónico que desarrollará el Plan que, entodo caso, integrará elementos característicos en cuantoa morfología, tipología constructiva, tonalidades, formaso materiales de construcción, con la finalidad de favore-cer la integración paisajística en los distintos espacios.

— Planificación de las redes energéticas, servicios y desuministro de agua, así como de los sistemas de sanea-miento.—Se definirán las infraestructuras y los equipa-mientos públicos básicos necesarios, en especial enmateria de transportes, energía, agua y telecomunica-ciones.

— Análisis de las condiciones de desagüe de las máximasavenidas previsibles y sus efectos sobre los usos delterritorio en las zonas afectadas por el PGO.

— Calidad de los cursos de agua y su entorno.- Protecciónde los espacios libres fluviales que integrará tanto elcauce de aguas medias como la llanura de inundaciónque contribuye al sostenimiento de los ecosistemas flu-viales y de la dinámica natural de los ríos con el objeti-vo de cumplir lo establecido en la Directiva Marco delAgua (Directiva 200/60/CE, de 23 de octubre) para elaño 2015. Los ecosistemas fluviales se consideraráncomo elementos vertebradores del territorio que esnecesario mantener y preservar .

— Eficiencia energética, utilización de materiales no con-taminantes y gestión de los residuos.

— Propuestas de restauración en detalle de áreas degrada-das, considerando la implantación de cobertura vegetalcon especies autóctonas adecuadas.

— Protección al Patrimonio Arqueológico y Etnográficoexistente en el ámbito mediante propuestas que garanti-cen su conservación a lo largo del tiempo.

— Protección del medio ambiente.—El PGO incorporarámedidas para prevenir el deterioro del patrimonio natu-ral, del paisaje y de la biodiversidad, o que faciliten surecuperación, mediante la ordenación integrada de losusos del territorio para las distintas calificaciones y cla-sificaciones. Se establecerán medidas concretas paracompatibilizar el desarrollo planificado con la conser-vación de la biodiversidad y de las especies catalogadaspor la normativa autonómica, nacional y comunitaria,el mantenimiento o potenciación de hábitats naturales oseminaturales y la protección de la flora autóctona,garantizando la conservación de los hábitats de interéspresentes en el ámbito y de las especies de la flora y la

fauna protegidas según la legislación vigente. Asimis-mo, se introducirán criterios de conservación de loshábitats fluviales en el desarrollo urbanístico, tanto enzonas urbanas como urbanizables, y se potenciará laconectividad biológica, asegurando la permeabilidad dela fauna terrestre entre las diferentes áreas no urbanas.

— Protección del patrimonio forestal.—El PGO deberádeterminar las superficies declaradas Monte de UtilidadPública evaluando su interés forestal y la finalidad res-tauradora del arbolado. Se revisará la valoración dedeterminadas teselas de usos y clasificación del suelono urbanizable, protegiendo legalmente todos los hábi-tats inventariados. Asimismo se revisará la tipifiocaciónde estado actual de la vegetación y se eliminarán lasreferencias de regulación de actuaciones sectoriales.

f) Efectos significativos en el medio ambiente, incluidosaspectos como la biodiversidad, la población, la saludhumana, la fauna, la flora, la tierra, el agua, el aire, losfactores climáticos, los bienes materiales, el patrimoniocultural, incluido el patrimonio histórico, el paisaje y lainterrelación entre estos factores.

Los “probables efectos”, se estudiarán llevando a cabo unanálisis que considerará, al menos, los posibles tipos de impac-to señalados para cada uno de los factores ambientales tenidosen cuenta, en el Documento Ambiental redactado para la Ini-ciación de la tramitación ambiental:


Los efectos previstos deberán comprender los impactossecundarios, acumulativos, sinérgicos, a corto, medio y largoplazo, permanente y temporales, positivos y negativos.

g) Medidas previstas para prevenir, reducir y, en la medida delo posible, contrarrestar cualquier efecto significativonegativo en el medio ambiente por la aplicación del Plan.

Se establecerán cuantas medidas sean necesarias para mini-mizar los impactos esperados. Estas medidas irán encaminadastanto a la minimización de impactos previsibles como al cum-plimiento de los objetivos señalados para cada uno de los indi-cadores ambientales propuestos. En particular, se deberán pro-poner medidas para minimizar las posibles afecciones a la fau-na, a la flora, al Patrimonio Cultural y al paisaje.

h) Resumen de las alternativas estudiadas, de las razones dela selección, y descripción de la manera en que se realizóla evaluación, incluidas las dificultades (como deficienciastécnicas o falta de conocimientos y experiencia) que pudie-ran haberse encontrado a la hora de recabar la informa-ción requerida.

Examen de las alternativas consideradas y justificación dela alternativa seleccionada. Se describirá y motivará la elecciónde la alternativa seleccionada, así como el resto de las alternati-vas consideradas y los motivos por los cuales no han sido esti-madas, ya sea en cuanto a la extensión e intensificación del usodel territorio, la localización y distribución de zonas y superfi-cies, así como la ubicación de edificaciones e instalaciones.

El análisis de alternativas deberá referirse a datos referidosno sólo a las previsiones respecto a los núcleos, sino también alsuelo no urbanizable en sus distintas clasificaciones Losimpactos se analizarán de forma global, para la totalidad delconcejo, y serán puestos en relación con la capacidad de acogi-da del medio. En todo caso deberá contemplarse la alternativa“0”; definida no como ausencia de planeamiento sino comoaquella en la que no se contempla aumento de la superficie yatransformada urbanizada, basada en la regeneración y restaura-ción de los suelos ya urbanizados y las superficies edificablesexistentes.

En la valoración de las distintas alternativas, se incluiránaquellos aspectos que minimicen el consumo de recursos natu-rales (agua, suelo, vegetación, paisaje), la emisión de sustan-cias contaminantes y los efectos ambientales negativos. Tam-bién se tendrán en consideración los criterios de sostenibilidade integración medioambiental de las distintas propuestas. Entodo caso se realizará una evaluación de crecimiento previstoen la alternativa elegida, en intensidad, uso y tipología domi-nantes para el suelo urbano no consolidado y urbanizable,poniéndolo en relación con el parque residencial actual y lasuperficie destinada a usos industriales.

i) Descripción de las medidas previstas para el seguimiento,de conformidad con el artículo 15 de la Ley 9/2006.

A modo orientativo, se proponen una serie de indicadoresambientales que pueden resultar útiles para el seguimiento pos-terior:

j) Medidas adoptadas en el planeamiento para minimizar lapresencia humana en los espacios protegidos.

k) Resumen no técnico de la información facilitada en virtudde los párrafos precedentes.

l) Informe sobre la viabilidad económica de las alternativas yde las medidas dirigidas a prevenir, reducir o paliar losefectos negativos del Plan.

— Se valorarán los costes ambientales de las actuacionespropuestas, justificando su necesidad. Asimismo seevaluarán los costes de ejecución y mantenimiento delas infraestructuras necesarias para el servicio de lasampliaciones del suelo urbano y de los núcleos rurales,y su eficiencia en relación con la población a la que sir-ven

Además, se considera necesaria la incorporación al Informede Sostenibilidad Ambiental de la siguiente información:


• Inclusión de un estudio completo de afección directa oindirecta a la Red Natura 2000, Este estudio tendrá encuenta los efectos derivados de las actuaciones propues-tas en el Plan.

• Contribución del Plan al desarrollo de un modelo territo-rial ambientalmente sostenible y equitativo: Integraciónambiental de las propuestas y medidas de sostenibilidaddel PGO.

3) 4) MODALIDADES DE INFORMACIÓN Y CONSULTA.

La fase de consultas de la versión preliminar del Plan y desu Informe de Sostenibilidad Ambiental se realizará de formageneral mediante su publicación en el BOLETÍN OFICIAL delPrincipado de Asturias, y de forma particularizada a lossiguientes órganos y administraciones:

• Dirección General de Ordenación del Territorio y Urba-nismo.

• Dirección General de Biodiversidad y Paisaje.

• Dirección General de Política Forestal.

• Dirección General de Desarrollo Rural.

• Dirección General de Agua y Calidad Ambiental.

• Oficina para la Sostenibilidad, el Cambio Climático y laParticipación.

• Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo.

• Dirección General de Promoción Cultural.

• Confederación Hidrográfica del Norte.

Asimismo deberán consultarse las organizaciones nogubernamentales representativas que tengan como fin la pro-tección del medio ambiente y cumplan los demás requisitosque se establecen en el art. 10 de la Ley 9/2006 (SociedadEspañola de Ornitología – SEO Bird Life, Coordinadora Eco-logista de Asturias, Asociación Asturiana de Amigos de laNaturaleza – ANA, WWF Adena, Ecologistas en Acción),recomendándose el uso de procedimientos telemáticos o dedifusión que garanticen la participación en el proceso de con-sultas.

La fase de consultas será de cuarenta y cinco días, comomínimo, salvo que el procedimiento sustantivo prevea un plazomayor.

5) Listado de organismos consultados y respuestas recibi-das.

Resumen de las respuestas recibidas en la fase de consultas

1. Dirección General de Política Forestal.—Tras un análisisde la documentación aportada, del que se desprende la

existencia de defectos en las bases de datos y cartografíautilizadas, así como en la caracterización de los espaciosforestales, plantea una posible invasión de competencias enla regulación de los usos en zonas de interés forestal, plan-teando la necesidad de tener en cuenta las siguientes obser-vaciones:

— Revisión de determinadas teselas de usos del suelo yclasificación del suelo no urbanizable entendiendo quela Directiva Hábitats hace referencia a los hábitats deinterés para materializarlos en los que ahora se denomi-na LIC’s y que en un futuro pasarán a ser ZEC’s, locual no implica que el estudio que se ha realizado paradetectar los lugares de interés proteja legalmente todoslos hábitats inventariados.

— Revisión de los errores de tipificación de estado actualde la vegetación (usos del suelo y plantaciones artifi-ciales de frondosas tipificadas como bosques.

— Eliminar las referencias que pretenden regular las talas,roturaciones, especies a elegir y técnicas, que no soncompetencia ni entran en el marco de la normativa dela planificación urbanística ni del PGO del concejo, queademás cuentan con su propia normativa sectorialforestal.

2. Dirección General de Ordenación del Territorio y Urbanis-mo.—Tras un análisis de la documentación aportada en lafase de consultas previas, se señalan los aspectos que, en elmarco competencial correspondiente, deberán tenerse encuenta en el ISA:

— Examen y consideración de alternativas al modelo terri-torial propuesto, entre ellas la alternativa “0”.

— Evaluación del crecimiento previsto en la alternativaelegida, en intensidad, uso y tipología dominantes parael suelo urbano no consolidado y urbanizable, ponién-dolo en relación con el parque residencial actual y lasuperficie destinada a usos industriales.

— Análisis del consumo de suelo, bien escaso y no reno-vable, asociado a desarrollos residenciales en baja den-sidad y áreas industriales, especialmente en un concejode superficie urbanísticamente útil como Langreo, y enun contexto de escasez de suelo apto para la urbaniza-ción en el Área Central Asturiana.

— Los costes de ejecución y mantenimiento de las infraes-tructuras necesarias para el servicio de las ampliacionesdel suelo urbano y de los núcleos rurales, y su eficien-cia en relación con la población a la que sirven.

— El crecimiento económico y la cohesión social. El ISAdebería incluir un análisis de la demanda de vivienda aprecios asequibles y de los mecanismos previstos en elplaneamiento para su satisfacción.

3. Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo.—Consideraque el Ayuntamiento es responsable de asegurar la aptituddel agua de consumo humano, debiendo ajustarse a los cri-terios del RD 140/2003, de 7 de febrero. También planteaque todo proyecto de captación, conducción, ETAP, red deabastecimiento o red de distribución con longitud mayor de500 m depósito de red o remodelación de lo existenterequiere informe sanitario vinculante previa comunicacióna dicho órgano.

4. Confederación Hidrográfica del Norte.—Plantea la necesi-dad de tener en cuenta el incremento de la demanda derecursos hídricos que comporta la actuación planteada y lajustificación de su procedencia, así como los vertidos queresulten de los nuevos desarrollos urbanísticos y las necesi-


dades de depuración. Otro aspecto que debe valorara elISA es el desagüe de las máximas avenidas previsibles ydar cumplimiento a los preceptos contenidos en la Directi-va Marco del Agua, preservando un espacio fluvial queintegre el cauce de aguas medias, la vegetación asociada alas márgenes y la llanura de inundación.


RESOLUCIÓN de 11 de septiembre de 2008, de LaConsejería de Industria y Empleo, por la que se autori-za y aprueba proyecto de alta tensión. Expte.: AT-8477.

“Cumplidos los trámites reglamentarios en el expedienteAT-8477, incoado en esta Consejería solicitando AutorizaciónAdministrativa y Aprobación de Proyecto de la siguiente insta-lación eléctrica:

• Peticionario: Hidrocantábrico Distribución Eléctrica,S.A.U.

Instalación:— Centro de Transformación “Lope de Vega 2” tipo

Interior en Edificio, en el que se instalará un trans-formador de 1.000 kVA de potencia asignada, conrelación de transformación 24 kV/0.42 kV, con losequipos necesarios para su explotación.

— Una línea Subterránea de simple circuito de AltaTensión de 20 kV de Tensión Nominal de 227 m delongitud total y cable aislado con aislamiento seco,de 240 mm2 de sección, tipo HEPRZ1 12/20 kV1x240K A1 + H16 para conexión del Centro deTransformación “Lope de Vega 2” con la red de dis-tribución.

Emplazamiento: C/ Darío de Repollos y Lope de Vega,en el Concejo de Oviedo.

Objeto: Atender la demanda de energía eléctrica del nue-vo edificio que se está construyendo en la calle Lope deVega de Oviedo.

Presupuesto: 43.147,60 euros.

Esta Consejería de Industria y Empleo, en uso de las atri-buciones conferidas por los Reales Decretos 4100/1982, de 29de diciembre, 386/1985, de 9 de enero y 836/1995, de 30 demayo, y la Resolución de 3 de agosto de 2007 en la que sedelega en el titular de la Dirección General de Minería y Ener-gía la competencia para resolver el presente expediente,

R E S U E LV E

1.—Autorizar la instalación eléctrica solicitada.

2.—Aprobar el proyecto de la instalación reseñada.

La presente Resolución se otorga de acuerdo con la Ley54/1997, de 27 de noviembre, y el Real Decreto 1955/2000, de1 de diciembre, con las condiciones especiales siguientes:

Primera.—Las instalaciones deberán realizarse de acuerdocon el proyecto presentado y se ajustarán estrictamente a losReglamentos Electrotécnicos de Alta y Baja Tensión que lesean de aplicación.

Segunda.—El plazo de puesta en Servicio será de un añocontado a partir de la presente resolución.

Tercera.—Una vez ejecutado el proyecto, se presentara lacorrespondiente solicitud de acta de puesta en Servicio, acom-pañada de un certificado de final de obra suscrito por técnico

facultativo competente en el que conste que la instalación se harealizado de acuerdo con las especificaciones contenidas en elproyecto de ejecución aprobado, así como con las prescripcio-nes de la reglamentación técnica aplicable a la materia.

Cuarta.—Se dará cumplimiento, además, a las condicionestécnicas impuestas por los Organismos y Corporaciones cuyajurisdicción resulte afectada por esta instalación, las cuales hansido puestas en conocimiento del titular y aceptadas expresa-mente por él.

Quinta.—La autorización es otorgada sin perjuicio de lasconcesiones y autorizaciones que sean necesarias, de acuerdocon otras disposiciones que resulten aplicables y en especial lasrelativas a la Ordenación del Territorio y al Medio Ambiente.”

Este acto pone fin a la vía administrativa y contra el mismocabe interponer recurso Contencioso - Administrativo ante laSala de lo Contencioso - Administrativo del Tribunal Superiorde Justicia de Asturias en el plazo de dos meses a contar desdeel día siguiente al de su notificación, sin perjuicio de la posibi-lidad de previa interposición del recurso potestativo de reposi-ción ante el titular de la Consejería en el plazo de un mes con-tado desde el día siguiente al de su notificación, no pudiendosimultanearse ambos recursos, conforme a lo establecido en elartículo 28 de la Ley del Principado de Asturias 2/1995, de 13de marzo, sobre régimen jurídico de la Administración delPrincipado de Asturias, y en el artículo 116 de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las Administracio-nes Públicas y del procedimiento administrativo común, y sinperjuicio de que los interesados puedan ejercitar cualquier otroque estimen oportuno.”

Oviedo, a 11 de septiembre de 2008.—El Consejero deIndustria y Empleo. (P.D. Resolución de 3 de agosto de 2007,BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias de 27 de agos-to).—El Director General de Minería y Energía.—17.569.

– • –

RESOLUCIÓN de 11 de septiembre de 2008, de LaConsejería de Industria y Empleo, por la que se autori-za y se aprueba proyecto de alta tensión. Expte.: AT-8386.

“Cumplidos los trámites reglamentarios en el expedienteAT-8386, incoado en esta Consejería solicitando AutorizaciónAdministrativa y Aprobación de Proyecto de la siguiente insta-lación eléctrica:

• Peticionario: Hidrocantábrico Distribución Eléctrica,S.A.U.

Instalación:

— Construcción de veintiún Líneas Subterráneas deAlta Tensión, Simple Circuito (20 kV), con conduc-tor de aluminio y aislamiento seco tipo HEPRZ112/20 kV 1x240 kV kA1+H16, con el nombre y lon-gitudes siguientes:

– LSAT (20kV) La Carisa (333 metros).

– LSAT (20kV) Colloto (1.091 metros).

– LSAT (20kV) Central Lechera (1.085 metros).

– LSAT (20kV) de Sub. Corredoria A CT Prao LaVega 15 (846 metros).

– LSAT (20Kv) de CT Prao La Vega 15 a CT PraoLa Vega 14 (269 metros).


– LSAT (20kV) de CT Prao La Vega 14 a CT PraoLa Vega 13 (179 metros).













– LSAT (20kV) de CT Prao La Vega 16 a Sub.Corredoria (773 metros).


– LSAT (20kV) de CT Prao La Vega 4 a CT QuinEl Pescador (479 metros).

— Construcción de diecisiete Centros de Transforma-ción en Edificio Prefabricado de hasta 100 kVA depotencia asignada y relación de transformación22kV/B2, denominados Prao La Vega 1, 2, 3, 4, 5, 6,7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 y 17, con los equi-pos necesarios para su explotación. Los Centros deTransformación Prao La Vega 4 y Prao La Vega 9estarán telemandados.

Emplazamiento: La Corredoria, Concejo de Oviedo.

Objeto: Facilitar el desarrollo urbanístico de una nuevaurbanización en La Corredoria y atender la petición desuministro eléctrico en AT.

Presupuesto: 651.097,75 euros.

Esta Consejería de Industria y Empleo, en uso de las atri-buciones conferidas por los Reales Decretos 4100/1982, de 29de diciembre, 386/1985, de 9 de enero y 836/1995, de 30 demayo, y la Resolución de 3 de agosto de 2007 en la que sedelega en el titular de la Dirección General de Minería y Ener-gía la competencia para resolver el presente expediente,

R E S U E LV E

1.—Autorizar la instalación eléctrica solicitada.

2.—Aprobar el proyecto de la instalación reseñada.

La presente Resolución se otorga de acuerdo con la Ley54/1997, de 27 de noviembre, y el Real Decreto 1955/2000, de1 de diciembre, con las condiciones especiales siguientes:

Primera.—Las instalaciones deberán realizarse de acuerdocon el proyecto presentado y se ajustarán estrictamente a losReglamentos Electrotécnicos de Alta y Baja Tensión que lesean de aplicación.

Segunda.—El plazo de puesta en Servicio será de un añocontado a partir de la presente resolución.

Tercera.—Una vez ejecutado el proyecto, se presentara lacorrespondiente solicitud de acta de puesta en Servicio, acom-pañada de un certificado de final de obra suscrito por técnicofacultativo competente en el que conste que la instalación se harealizado de acuerdo con las especificaciones contenidas en elproyecto de ejecución aprobado, así como con las prescripcio-nes de la reglamentación técnica aplicable a la materia.

Cuarta.—Se dará cumplimiento, además, a las condicionestécnicas impuestas por los Organismos y Corporaciones cuyajurisdicción resulte afectada por esta instalación, las cuales hansido puestas en conocimiento del titular y aceptadas expresa-mente por él.

Quinta.—La autorización es otorgada sin perjuicio de lasconcesiones y autorizaciones que sean necesarias, de acuerdocon otras disposiciones que resulten aplicables y en especial lasrelativas a la Ordenación del Territorio y al Medio Ambiente”.

Este acto pone fin a la vía administrativa y contra el mismocabe interponer recurso Contencioso - Administrativo ante laSala de lo Contencioso - Administrativo del Tribunal Superiorde Justicia de Asturias en el plazo de dos meses a contar desdeel día siguiente al de su notificación, sin perjuicio de la posibi-lidad de previa interposición del recurso potestativo de reposi-ción ante el titular de la Consejería en el plazo de un mes con-tado desde el día siguiente al de su notificación, no pudiendosimultanearse ambos recursos, conforme a lo establecido en elartículo 28 de la Ley del Principado de Asturias 2/1995, de 13de marzo, sobre régimen jurídico de la Administración delPrincipado de Asturias, y en el artículo 116 de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las Administracio-nes Públicas y del procedimiento administrativo común, y sinperjuicio de que los interesados puedan ejercitar cualquier otroque estimen oportuno.

Oviedo, a 11 de septiembre de 2008.—El Consejero deIndustria y Empleo. (P.D. Resolución de 3 de agosto de 2007,BOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias de 27 de agos-to).—El Director General de Minería y Energía.—17.585.

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RESOLUCIÓN de 17 de septiembre de 2008, de LaConsejería de Industria y Empleo, por la que se dispo-ne la ejecución de la Sentencia dictada por la Sección1ª de la Sala de lo Contencioso - Administrativo delTribunal Superior de Justicia de Asturias, en el Recur-so Contencioso - Administrativo 77/05.

Recibido de la Sección Primera de la Sala de lo Contencio-so-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Asturiasel testimonio de la Sentencia de fecha 25 de junio de 2008, porla que se desestima el Recurso Contencioso-Administrativonúmero 77/05, interpuesto por la representación procesal dedoña Marcelina González Inclan contra el Acuerdo del JuradoProvincial de Expropiación Forzosa número 882/2004 de 2 deseptiembre de 2004.


Visto el dictamen emitido por el Servicio Jurídico y consi-derando que la mencionada Sentencia ha adquirido firmeza, yque, en orden a su ejecución, han de observarse los trámitesprevistos en el art. 26 del Decreto 20/97, de 20 de marzo, por elque se regula la Organización y Funcionamiento del ServicioJurídico del Principado de Asturias, por la presente,

R E S U E LV O

Primero.—Ejecutar en sus propios términos el fallo de laSentencia referida de la Sección 1ª de la Sala de lo Contencio-so-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Astu-rias, cuyo pronunciamiento es el del siguiente tenor literal:

“Desestimamos el recurso contencioso-administrativointerpuesto por doña Marcelina González Inclán contra elAcuerdo del Jurado Provincial de Expropiación número882/2004, de 2 de septiembre, que fijó el justiprecio de la fincanúmero 2 de las afectadas por la obra “reforma línea eléctricade alta tensión 220 kv Tabiello-Aceralia, términos municipalesde Avilés y Gozón”.“Sin costas”.

Oviedo, a 17 de septiembre de 2008.—EL Consejero deIndustria y Empleo.—17.576.

– • –

RESOLUCIÓN de 17 de septiembre de 2008, de LaConsejería de Industria y Empleo, por la que se dispo-ne la ejecución de la Sentencia dictada por la Sección1ª de la Sala de lo Contencioso - Administrativo delTribunal Superior de Justicia de Asturias, en el Recur-so Contencioso - Administrativo 827/04.

Recibido de la Sección Primera de la Sala de lo Contencio-so - Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Astu-rias el testimonio de la Sentencia de fecha 19 de mayo de 2008,por la que se desestima el Recurso Contencioso - Administrati-vo número 827/04, interpuesto por la representación procesalde don Teófilo Castañón de la Peña contra el Acuerdo del Jura-do Provincial de Expropiación Forzosa número 886/2004 de 2de septiembre de 2004.

Visto el dictamen emitido por el Servicio Jurídico y consi-derando que la mencionada Sentencia ha adquirido firmeza, yque, en orden a su ejecución, han de observarse los trámitesprevistos en el art. 26 del Decreto 20/97, de 20 de marzo, por elque se regula la Organización y Funcionamiento del ServicioJurídico del Principado de Asturias, por la presente

R E S U E LV O

Primero.—Ejecutar en sus propios términos el fallo de laSentencia referida de la Sección 1ª de la Sala de lo Contencio-so-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Astu-rias, cuyo pronunciamiento es el del siguiente tenor literal:

“Desestimamos el recurso contencioso - administrativointerpuesto por don Teófilo Castañón de la Peña contra elAcuerdo del Jurado Provincial de Expropiación número886/2004, de 2 de septiembre, que fijó en la suma de 3.309,46euros, más premio de afección sobre las tres primeras partidase intereses legales, el justiprecio de la finca número 4 de lasafectadas por la “variación de línea aérea de alta tensión a 20kv por la construcción de la autovía Latores-Trubia, en Ovie-do”. Los intereses se devengarán en la forma establecida enesta resolución. “Sin costas”.

Oviedo, a 17 de septiembre de 2008.—El Consejero deIndustria y Empleo.—17.577.

• ANUNCIOS


ANUNCIO de Notificación de Resolución por la que seincautan garantías y se ordena su ingreso en la cuentade consignaciones del juzgado.

Por resultar desconocido el paradero de Insersa XXI, S.A.,cuyo último domicilio conocido fue Oviedo, incurso en elexpediente Ejecución de títulos judiciales 1350/2005, por elque se incautan garantías y reordena su ingreso en la cuenta deconsignaciones del juzgado para dar cumplimiento a la provi-dencia de fecha 9 de octubre de 2006, del Juzgado de 1ª Instan-cia número 4 de Oviedo, que se sigue en el Servicio de Contra-tación y Responsabilidad Patrimonial de la Secretaría GeneralTécnica, se procede a su notificación mediante la presentepublicación, así como la inserción en el tablón de anuncios delAyuntamiento de su último domicilio conocido, en cumpli-miento de lo dispuesto en los artículos 59.5 y 61 de la Ley30/1992, de Régimen Jurídico de la Administraciones Públicasy del Procedimiento Administrativo Común, de 26 de noviem-bre (BOE de 27 de noviembre), con somera indicación del con-tenido del acto dictado.

R E S U E LV O

Primero.—Incautar parcialmente la garantía n.º 1032/2001constituida mediante aval otorgado por Caja de Ahorros deAsturias-Cajastur (NIF: G-33001884) hasta un importe de84.704,17 euros y la garantía n.º 35/2002 constituida medianteaval otorgado por Caja de Ahorros y Monte de Piedad deMadrid-Cajamadrid (NIF: CIF G-28029007) hasta un importede 21.145,63 euros.

Segundo.—Requerir a las entidades avalistas la ejecuciónde los avales otorgados, por los importes mencionados en elresuelvo primero, en el plazo de 15 días hábiles desde este pri-mer requerimiento procediendo al ingreso de las mismas en lacuenta de consignaciones n.º 3352 0000 05 1350 05 del Juzga-do de 1ª Instancia número 4 de Oviedo, acreditándolo ante elServicio de Contratación y Responsabilidad Patrimonial de laConsejería de Educación y Ciencia, bajo apercibimiento de quede no hacerlo en el plazo señalado se iniciará el procedimientorecaudatorio en vía ejecutiva de apremio en reclamación dedicho importe y de los correspondientes intereses de demora.

Tercero.—Notificar al contratista, a las entidades prestata-rias de los avales, y a la Tesorería General del Principado deAsturias esta resolución, informándoles igualmente que esteacto pone fin a la vía administrativa y que contra el mismocabe interponer recurso contencioso-administrativo ante la Salade lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior deJusticia del Principado de Asturias, en el plazo de dos mesescontados desde el día siguiente al de su notificación; sin perjui-cio de la posibilidad de la previa interposición del recursopotestativo de reposición ante el mismo órgano que dictó elacto, sin que puedan simultanearse ambos recursos, conforme alo establecido en el artículo 28 de la Ley del Principado deAsturias 2/1995, de 13 de marzo, sobre Régimen Jurídico de laAdministración del Principado de Asturias, y en el artículo 116de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídicode las Administraciones Públicas y del Procedimiento Admi-nistrativo Común, y ello sin perjuicio de que los interesadospuedan ejercitar las actuaciones que consideren procedentes enel juicio ejecutivo 1350/2004 ante el Juzgado de 1ª Instancianúmero 4 de Oviedo o cualquier otra que estimen oportuna.”

Se le comunica que para el conocimiento íntegro de esteacto, y constancia del mismo, puede comparecer en las depen-dencias del Servicio de Contratación y Responsabilidad Patri-


monial de la Consejería de Educación y Ciencia, sito en la Pla-za de España, 5, 2ª Planta, de Oviedo.


CONSEJERÍA DE BIENESTAR SOCIAL:

CITACIÓN para la revisión de oficio de discapacidad.

Por la presente se cita a doña Rocío García Díaz, cuyo últi-mo domicilio conocido a efecto de notificaciones es en la callePuerto Rico, n.° 34 –2.° - 1.ª, de Gijón, actualmente en ignora-do paradero, a fin de que comparezca en el Centro de Valora-ción de Personas con Discapacidad de Gijón, (calle PremioReal, n.° 17), para la revisión de oficio de su discapacidad(Expte. 33/2002161-M/03) en el plazo de 15 días contados apartir de la publicación de la presente.

Deberá acudir provisto de su DNI u otro documento queacredite su identidad, así como de los informes médicos, radio-grafías, análisis recientes o cualquier otra prueba médica de laque pudiera disponer y que estuviera directamente relacionadacon su discapacidad.

Gijón, a 26 de agosto de 2008.—La Directora del Centrode Valoración de Personas con Discapacidad.—18.061.

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CITACIÓN para la revisión de oficio de discapacidad.

Por la presente se cita a don Germán Ruiz Ramírez, cuyoúltimo domicilio conocido a efecto de notificaciones es en lacalle Lastres, n.° 8 – 1.° B de Gijón, actualmente en ignoradoparadero, a fin de que comparezca en el Centro de Valoraciónde Personas con Discapacidad de Gijón, (calle Premio Real, n.°17), para la revisión de oficio de su discapacidad (Expte.33/2090239-M/00) en el plazo de 15 días contados a partir dela publicación de la presente.

Deberá acudir provisto de su DNI u otro documento queacredite su identidad, así como de los informes médicos, radio-grafías, análisis recientes o cualquier otra prueba médica de laque pudiera disponer y que estuviera directamente relacionadacon su discapacidad.

Gijón, a 26 de agosto de 2008.—La Directora del Centrode Valoración de Personas con Discapacidad.—18.397.

CONSEJERÍA DE INFRAESTRUCTURAS, POLÍTICA

TERRITORIAL Y VIVIENDA:

ACUERDO de la Comisión Ejecutiva de la Comisiónde Urbanismo y Ordenación del Territorio de Asturias(CUOTA) por el que se aprueba el expediente expro-piatorio SPDU-G 12/05, Parque Playa de Cué, en Lla-nes.

En el marco de los artículos 33 y siguientes de la Ley6/1998, de 13 de abril, sobre Régimen del Suelo y Valoracio-nes, los artículos 201 y 202 del Reglamento de Gestión Urba-nística de 25 de agosto de 1978, y los artículos 182 y siguientesdel Texto Refundido de las disposiciones legales vigentes enmateria de ordenación del territorio y urbanismo, aprobado porel Decreto Legislativo 1/2002, de 22 de abril, previo examen

de los documentos que integran el expediente y de los trámitesa los que ha sido sometido, la Comisión de Urbanismo y Orde-nación del Territorio del Principado de Asturias (CUOTA), enComisión Ejecutiva, en su sesión de fecha 20 de octubre de2006, acordó:

Primero.—Dar su aprobación al expediente de expropia-ción forzosa por el sistema de tasación conjunta llevado a caborespecto a los titulares de bienes y derechos afectados por elproyecto de expropiación del Parque Playa de Cué, en Llanes,resolviendo las alegaciones presentadas en periodo de informa-ción pública en los términos que resultan de los informesobrantes en el expediente.

La extensión total del ámbito es bastante pequeña, 7.839m2, destinada en su mayor parte a pradería y matorral, con algode terreno afirmado. La superficie afectada no está agrupada,sino que se dispone formando pequeñas extensiones a amboslados del acceso a la playa, de hecho parte de las expropiacio-nes que se prevén son precisamente para ensanche y mejora dedicho acceso.

Están afectadas un total de 28 fincas, en la mayoría de ellasse realizará una expropiación parcial. Las fincas correspondena los polígonos 36 y 37 de rústica, y están calificadas comoSNU de Protección de Costas.

Se ha realizado una medición real de cada parcela, resul-tando para todas las fincas ser superior a la superficie catastral,

La clasificación de la totalidad del suelo es la de Suelo NoUrbanizable de Costas de acuerdo con la normativa urbanísticavigente aplicándose para valorar los suelos el art. 26 de la ley6/98, que dice para determinar el Valor del Suelo No Urbaniza-ble:

Art. 26.1; La valoración del suelo no urbanizable se deter-minará por el método de comparación a partir de valores defincas análogas. A estos efectos, la identidad de razón que justi-fique la analogía deberá tener en cuenta el régimen urbanístico,la situación, tamaño y naturaleza de las citadas fincas en rela-ción con la que se valora, así como, en su caso, los usos y apro-vechamientos de que sean susceptibles.

Art. 26.2; Cuando por inexistencia de valores comparablesno se pueda aplicar este método, el valor del suelo no urbaniza-ble se obtendrá por capitalización de rentas reales o potencialesdel suelo, y conforme a su estado en el momento de la valora-ción.

Al tratarse de Tasación Conjunta, la fecha a la que estáreferida la valoración será la de exposición al público del pro-yecto de expropiación.

En este proyecto de expropiación se realiza la valoraciónpor el método de comparación y, comparativamente por capita-lización de rentas.

Aporta esta valoración simplemente como referencia, enbase al aprovechamiento de Pradería al que están destinados lamayor parte de las fincas a expropiar, calculada así:

A) El estudio parte de la producción media de forraje de 1Ha de pradera natural, 48.000 Kg/Ha/año, que se vende a 0,04euros/kg, generando unos

Ingresos anuales (renta bruta del suelo)= 1.920,00 euros.

B) Los costes anuales para producirlos, correspondientes alestercolado, abonado mineral, recolección en verde (tres vecesal año), incluidos impuestos y seguros e intereses del capitalcirculante, ascienden a

Total costes anuales (Ha)= 831,52 euros.

C) Renta neta= Renta Bruta-Costes= 1.088,48 euros/ha.


D) Descontando el beneficio empresarial (6% sobre la pro-ducción final), tendremos una renta neta tierra= 973,28euros/ha.

Finalmente, obtenemos el valor de una hectárea de sueloaplicando un porcentaje de capitalización del 4%, con lo cualresulta un

Valor del m2 de suelo agrícola= 2,43 euros/m2.

Para poder aplicar el método de comparación, resultaríanecesaria la existencia de un mercado activo y transparente, enel que sobre amplias áreas homogéneas se pudieran obtener unnúmero mínimo de 6 muestras de valores de fincas análogas,teniendo en cuenta su régimen urbanístico, situación, tamaño,naturaleza, usos y aprovechamientos de los que son suscepti-bles (en caso contrario, subsidiariamente, se aplicaría el méto-do de capitalización de rentas).

Se argumenta que resulta muy difícil obtener un valorrepresentativo del precio del mercado, ya que hay muy pocastransacciones de fincas y que además, por circunstancias parti-culares, los valores suelen estar alterados.

Para realizar la valoración se aporta como muestras devaloración:

1.—El baremo orientativo de transacciones de terrenos rús-ticos en esta zona, aportado por el Registro de La Propiedad, esde 0,75 euros/m2 (en la zona interior no en la costa).

2.—El valor pagado por mutuos acuerdos, en expedientesexpropiatorios similares (playa Frexulfe y Penarronda), de 3,16euros/m2 incluido el 5% del PA.

3.—La encuesta sobre precios de la tierra, del año 2003,publicada por el Ministerio de Agricultura, referida al Principa-do de Asturias da un valor de 1,00 euros/m2.

4.—Comparando en último lugar con el valor obtenido porcapitalización de rentas 2,43 euros/m2.

Partiendo de los 4 valores anteriores tomados como mues-tras de valor del mercado, y aplicando el método de compara-ción para determinar el valor del suelo, acaban por fijar un pre-cio de 3,00 euros/m2 por considerarlo el más adecuado al mer-cado y el más parecido al valor pagado en similares expedien-tes expropiatorios tramitados por la CUOTA para terrenossimilares.

Valor unitario del suelo= 3,00 euros/m2 + 5% del Premio deAfección.

(3,16 euros/m2).

Incluye en esta valoración, las plantaciones y arboladoexistentes, y solo se valorarán aparte los cierres y las edifica-ciones, cuando existan, en aplicación del art. 31 ley 6/98. Portanto, y tal y como recoge este artículo, está entendiendo quelas plantaciones y el arbolado existentes en las fincas tienencarácter de mejoras permanentes y por tanto ya que en tenidoen cuenta al determinar el valor del unitario del terreno.

Valoración de las edificaciones y cierres de fincas.

No hay cierres en las fincas. Respecto a las edificaciones,solamente se valora una construcción de 42 m2, que podríaestar destinada a bar de temporada. Esta se valora aplicando elart. 31 de la ley 6/98:

“El valor de las edificaciones, que se calculará con inde-pendencia del valor del suelo, se determinará de acuerdo con lanormativa catastral en función de su coste de reposición, corre-gido en atención a la antigüedad y estado de conservación delas mismas”.

El valor de reposición, es decir el precio de nueva cons-trucción en el mercado actual, se corregirá de acuerdo con loscoeficientes por antigüedad y estado de conservación obtenidosdel RD 1020/93. Se obtiene así un precio unitario de la edifica-ción de 400 euros/m2, al que se añadirá el 5% del P.A.

Durante el periodo de información pública se presentó unescrito de alegaciones solicitando para la finca n.º 4 t 651 m2 yno 195m2. A este respecto cabe decir que se trata de una expro-piación parcial en la que se afectan 195 m2.

Segundo.—A tenor del artículo 134.5 la Ley 6/1998, de 13de abril, sobre Régimen del Suelo y Valoraciones, en relacióncon el artículo 203 del Reglamento de Gestión Urbanística y elartículo 187.5, del Texto Refundido de las disposiciones lega-les vigentes en materia de ordenación del territorio y urbanis-mo, aprobado por Decreto Legislativo 1/2002, de 22 de abril,el presente acuerdo implica la declaración de urgencia en laocupación de los bienes y derechos afectados y el pago o depó-sito de la valoración en él establecida producirá los efectos delos números 6, 7 y 8 del artículo 52 de la Ley de ExpropiaciónForzosa.

Tercero.—Se notificará el presente Acuerdo al Ayuntamien-to de Llanes, y a los titulares interesados a fin de que, en casode disconformidad con la valoración establecida, pueda mani-festarlo por escrito en el plazo de veinte días ante la Comisiónde Urbanismo y Ordenación del Territorio del Principado deAsturias a efectos de dar traslado de la hoja de aprecio impug-nada al Jurado de Expropiación del Principado de Asturias.

Oviedo, a 27 de agosto de 2008.—El Secretario de la Cuo-ta.—17.593.

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NOTIFICACIÓN de emplazamiento interesados en losrecursos contencioso-administrativos. Expedienteexpropiatorio SPDU-14/99. Obra Pública Unidad degestión Rodríguez Cabezas III, Oviedo.

Habiéndose interpuesto por el Ayuntamiento de Oviedorecursos contencioso-administrativo tramitados ante la Sec-ción Tercera de la Sala de lo Contencioso-Administrativo delTribunal Superior de Justicia de Asturias con el número deautos de procedimiento ordinario 12/07, 13/07, 14/07 y 15/07contra Acuerdos del Jurado Provincial de Expropiación referi-dos a la fincas n.º 1, 2, 10 y 14 del expediente de expropia-ción forzosa por el procedimiento de tasación conjunta para laadquisición de los terrenos incluidos en la Unidad de gestiónRodríguez Cabezas III, Oviedo y habiendo sido devueltas porel Servicio de Correos las notificaciones personales cursadasManuel Morilla Muñiz, Alejandro Morilla Fernández, MaríaFermina Río Muñiz, Joaquín Morilla Muñiz, Álvaro MorillaFernández y María Covadonga Morilla Muñiz, mediante lascuales se procedía a su emplazamiento en los autos referen-ciados, en cumplimiento de lo dispuesto en los artículos 61 enrelación con el 59.4 de la Ley 30/92, de Régimen Jurídico delas Administraciones Públicas y del Procedimiento Adminis-trativo Común y del 49.4 de la Ley 29/1998, de 13 de julio,reguladora de la Jurisdicción Contencioso-administrativa, pormedio del presente anuncio se comunica a Manuel MorillaMuñiz, Alejandro Morilla Fernández, María Fermina RíoMuñiz, Joaquín Morilla Muñiz, Álvaro Morilla Fernández yMaría Covadonga Morilla Muñiz que, en el plazo de 15 díascontados desde el día siguiente a la publicación de la presentenotificación, podrán comparecer en la Sección Tercera de laSala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superiorde Justicia de Asturias (Oviedo) para conocimiento del conte-


nido íntegro del procedimiento ordinarios número de autos133/2008, dándose por emplazados mediante el presenteanuncio a efectos de su posible personación en los autos refe-renciados.

Oviedo, a 5 de septiembre de 2008.—La Jefa del Serviciode Gestión y Disciplina Urbanística.—17.503.

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ANUNCIO relativo a la licitación del contrato de lasobras de edificación de 10 VPP en Panes, Concejo dePeñamellera Baja. Expte. VI/2008/13-130.

1.—Entidad adjudicadora:

a) Organismo: Consejería de Infraestructuras, PolíticaTerritorial y Vivienda del Principado de Asturias.

b) Dependencia que tramita el expediente: SecretaríaGeneral Técnica, Servicio de Contratación.

c) Número de expediente: VI/2008/13-130.

2.—Objeto del contrato:

a) Descripción del objeto: Obras de edificación de 10 VPPen Panes, Concejo de Peñamellera Baja.

b) División por lotes y número: No.

c) Lugar de ejecución: Concejo de Peñamellera Baja.

d) Plazo de ejecución o fecha límite de entrega (meses):Dieciocho (18) meses.

3.—Tramitación, procedimiento y forma de adjudicación:

a) Tramitación: Ordinaria.

b) Procedimiento: Abierto.

c) Forma: Varios criterios de adjudicación.

4.—Presupuesto base de licitación.

a) Importe total: Un millón cuarenta y ocho mil novecien-tos cuatro euros con veintitrés céntimos (1.048.904,23euros), IVA excluido.

5.—Garantías.

Provisional: 31.467,13 euros.

6.—Obtención de documentación e información.

a) Entidad: Consejería de Infraestructuras, Política Terri-torial y Vivienda del Principado de Asturias.

b) Domicilio: Coronel Aranda, n.º 2, 4ª planta, SectorCentral Izquierdo.

c) Localidad y código postal: Oviedo 33005.

d) Teléfono: 98 510 55 57.

e) Telefax: 98 510 58 84.

f) Fecha límite de obtención de documentos e informa-ción: Dos días al señalado como último del plazo parala recepción de las proposiciones.

7.—Requisitos específicos del contratista.

a) Clasificación (grupos, subgrupos y categoría): Grupo“C”, Subgrupo “2”, Categoría “d”.

b) Solvencia económica, financiera y solvencia técnica yprofesional: Los establecidos en el pliego de cláusulasadministrativas particulares que rige la contratación.

8.— Presentación de las ofertas o de las solicitudes de partici-pación.

a) Fecha límite de presentación: Veintiséis (26) días natu-rales, a contar desde el siguiente día natural al de lapublicación de este anuncio en el BOLETÍN OFICIALdel Principado de Asturias, hasta las catorce horas delúltimo día, siempre que el mismo sea hábil.

b) Documentación a presentar: La que se especifica en elPliego de Cláusulas Administrativas Particulares querige la licitación.

c) Lugar de presentación:

1º. Entidad: Consejería de Infraestructuras, PolíticaTerritorial y Vivienda (Registro General).

2º. Domicilio: Coronel Aranda, n.º 2, 4ª planta, SectorCentral Izquierdo.

3º. Localidad y código postal: Oviedo 33005.

d) Plazo durante el cual el licitador estará obligado a man-tener su oferta: Tres (3) meses a contar desde la apertu-ra de las proposiciones.

e) Admisión de variantes (concurso): No.

f) En su caso, número previsto (o número máximo-míni-mo) de empresas a las que se pretende invitar a presen-tar ofertas (procedimiento restringido): ---.

9.—Apertura de ofertas:

a) Entidad: Consejería de Infraestructuras, Política Terri-torial y Vivienda del Principado de Asturias. (Sala deJuntas).

b) Domicilio: Coronel Aranda, n.º 2, 4ª planta, SectorCentral Izquierdo.

c) Localidad: Oviedo.

d) Fecha: Al día siguiente hábil al de conclusión del plazode presentación de proposiciones, siempre que el mis-mo no sea sábado, en cuyo caso la apertura de plicastendrá lugar el primer día hábil de la semana siguiente.

e) Hora: 10 horas.

10.—Otras informaciones: ---.

11.—Gastos de anuncios:

Serán de cuenta del adjudicatario.

12.—Fecha de envío del anuncio al “Diario Oficial de lasComunidades Europeas” (en su caso): ---.

13.—En su caso, portal informático o página web donde figu-ran las informaciones relativas a la convocatoria o dondepueden obtenerse los pliegos: www.asturias.es.




INFORMACIÓN pública de la expropiación de los bie-nes afectados por las obras de “modificado n.º1 delproyecto de saneamiento y depuración de Columbres,La Franca y Pimiango (concejo de Ribadedeva)”.

Aprobado el proyecto técnico para la ejecución de las obrasde “modificado n.º1 del proyecto de saneamiento y depuraciónde Columbres, La Franca y Pimiango (concejo de Ribadede-va)”, por resolución de fecha 1 de abril de 2008 previa a ladeclaración de urgente ocupación por el consejo de gobierno,se abre periodo de información pública conforme a lo estable-cido en el art. 18 de la ley de expropiación forzosa y arts. 17 y

18 del reglamento, por un plazo de 15 días hábiles a contardesde la fecha de publicación del presente anuncio en elBOLETÍN OFICIAL del principado de Asturias para que todaslas personas interesadas puedan formular las alegaciones queestimen oportunas en orden a la rectificación de posibles erro-res que se aprecien en el anexo que se adjunta.

Los planos parcelarios y demás documentación podrán serexaminados en la planta plaza sector derecho del edificio admi-nistrativo de servicios múltiples del Principado de Asturias, c/coronel Aranda 2 Oviedo y en horario de 9,00 a 14,00 horas, yen las dependencias del ayuntamiento de Ribadedeva.

Oviedo, a 23 de julio de 2008.—La Secretaria General Téc-nica.—17.580.

Anexo


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NOTIFICACIÓN procedimiento sancionador en mate-ria de sanidad animal. Expte. 2007/037984.

Intentada la notificación de Resolución a don José ÁngelLópez de la Grana en relación con el expediente sancionador,en materia de Sanidad Animal número 2007/037984, tramitadoen esta Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, nose ha podido practicar.

En consecuencia, de conformidad con lo prevenido en elartículo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administra-ciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común,modificada por la Ley 4/1999 de 13 de enero, por medio delpresente anuncio, se comunica a los interesados que, en el pla-zo de un mes, podrán comparecer en el Servicio de SanidadAnimal (Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural,C/Coronel Aranda, 2-2º planta izquierda, Oviedo), para cono-cimiento del contenido integro del acto notificado y constanciade tal conocimiento.

Oviedo, a 9 de septiembre de 2008.—La Jefa de Serviciode Asuntos Generales.—17.512.

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INFORMACIÓN pública sobre los proyectos de ocupa-ción de terrenos en montes de utilidad pública que pre-cisan evaluación preliminar de impacto ambiental.Apertura de pista en terrenos pertenecientes al montede utilidad pública “Fuentes de Invierno, la Llama yRío de Tajo”, del concejo de Aller.

— Apertura de pista en terrenos pertenecientes al montede utilidad pública “Fuentes de Invierno, la Llama yRío de Tajo”, del concejo de Aller.

De conformidad con lo dispuesto en el Decreto 38/94, de19 de mayo, por el que se aprueba el Plan de Ordenación delos Recursos Naturales de Asturias, se somete a informaciónpública el proyecto de actuación y estudio preliminar deimpacto ambiental, los cuales podrán ser examinados durante


un período de quince días naturales, en horario de oficina(lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas), en el Servicio de Plani-ficación y Gestión de Montes (Edificio de Servicios Adminis-trativos Múltiples, c/Coronel Aranda, 2-3º planta, Oviedo) ypresentar por escrito, en la forma prevista en el art. 38.4 de laLey 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de lasAdministraciones Públicas y del Procedimiento AdministrativoComún, las alegaciones que estime oportunas.

Oviedo, a 11 de septiembre de 2008.—La Secretaria Gene-ral Técnica.—17.507.

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NOTIFICACIÓN de expediente sancionador en mate-ria de tenencia de animales. Expte. 2008/018863.

Intentada la notificación a don Joaquín de la Rosa Muñozcon DNI n.º 050206241R de Denominación documento delexpediente sancionador en materia de tenencia de animalesnúmero 2008/018863 tramitado en esta Consejería de MedioAmbiente y Desarrollo Rural, no se ha podido practicar. Enconsecuencia, de conformidad con lo prevenido en el artículo61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992, de 26 denoviembre, de régimen jurídico de las Administraciones Públi-cas y del procedimiento administrativo común, por medio delpresente anuncio, se comunica a los interesados que, en el pla-zo de diez días hábiles, podrán comparecer en El Servicio deAsuntos Generales de la Consejería de Medio Ambiente yDesarrollo Rural, (C/Coronel Aranda, 2, 3ª planta. Oviedo)para conocimiento del contenido íntegro del acto notificado yconstancia de tal conocimiento.

Oviedo, a 11 de septiembre de 2008.—La Secretaria delprocedimiento.—17.508.

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Intentada la notificación a Montoya Barril, Antonio conDNI n.º 071885752B de notificación propuesta resolución delexpediente sancionador en materia de tenencia de animalesnúmero 2008/016803 tramitado en esta Consejería de MedioAmbiente y Desarrollo Rural, no se ha podido practicar porausente . En consecuencia, de conformidad con lo prevenido enel artículo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las Administracio-nes Públicas y del procedimiento administrativo común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de diez días hábiles, podrán comparecer en El Ser-vicio de Asuntos Generales de la Consejería de Medio Ambien-te y Desarrollo Rural, (C/Coronel Aranda, 2, 3ª planta. Oviedo)para conocimiento del contenido íntegro del acto notificado yconstancia de tal conocimiento.


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Intentada la notificación a Ornia Tablada, María Oliva conDNI n.º 076956297E de notificación Propuesta Resolución delexpediente sancionador en materia de tenencia de animalesnúmero 2007/048575 tramitado en esta Consejería de MedioAmbiente y Desarrollo Rural, no se ha podido practicar ausen-te. En consecuencia, de conformidad con lo prevenido en elartículo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las Administracio-nes Públicas y del procedimiento administrativo común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de diez días hábiles, podrán comparecer en El Ser-vicio de Asuntos Generales de la Consejería de Medio Ambien-te y Desarrollo Rural, (C/Coronel Aranda, 2, 3ª planta. Oviedo)para conocimiento del contenido íntegro del acto notificado yconstancia de tal conocimiento.


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Intentada la notificación a Gion Morales, Vanessa con DNIn.º 071654732A de notificación Propuesta Resolución delexpediente sancionador en materia de tenencia de animalesnúmero 2007/050918 tramitado en esta Consejería de MedioAmbiente y Desarrollo Rural, no se ha podido practicar desco-nocido. En consecuencia, de conformidad con lo prevenido enel artículo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las Administracio-nes Públicas y del procedimiento administrativo común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de diez días hábiles, podrán comparecer en El Ser-vicio de Asuntos Generales de la Consejería de Medio Ambien-te y Desarrollo Rural, (C/Coronel Aranda, 2, 3ª planta. Oviedo)para conocimiento del contenido íntegro del acto notificado yconstancia de tal conocimiento.


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NOTIFICACIÓN procedimiento sancionador en mate-ria de pesca marítima en aguas interiores. Expte.2007/052101.

Intentada la notificación a don Faustino Braña Maeso, conDNI número 11381428-Q, de documento de pago del expe-diente sancionador en materia de pesca marítima número2007/052101, tramitado en esta Dirección General de Pesca, nose ha podido practicar al ser devuelta por el Servicio de Corre-os por ausente.

En consecuencia, de conformidad con lo previsto en el artí-culo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992, de26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de un mes podrán comparecer en el Servicio deOrdenación Pesquera de la Dirección General de Pesca (Aveni-da Príncipe de Asturias, n.º 74, Centro de F.P. Náutico Pesque-ro, 2.ª Planta, 33212-Gijón), para conocimiento del contenidoíntegro del acto notificado y constancia de tal conocimiento.


Gijón, a 12 de septiembre de 2008.—La Instructora delProcedimiento.—17.517.

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Intentada la notificación a don Antonio Moreira Valiente,con DNI número 166461-X, de propuesta de resolución delexpediente sancionador en materia de pesca marítima número2008/022927, tramitado en esta Dirección General de Pesca, nose ha podido practicar al ser devuelta por el Servicio de Corre-os por desconocido.

En consecuencia, de conformidad con lo previsto en el artí-culo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992, de26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de diez días hábiles podrán comparecer en el Servi-cio de Ordenación Pesquera de la Dirección General de Pesca(Avenida Príncipe de Asturias, n.º 74, Centro de F.P. NáuticoPesquero, 2.ª Planta, 33212-Gijón), para conocimiento del con-tenido íntegro del acto notificado y constancia de tal conoci-miento.


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Intentada la notificación a don Jesús Boada Magdalena,con DNI número 13714619-H, de pliego de cargos del expe-diente sancionador en materia de pesca marítima número2008/033692, tramitado en esta Dirección General de Pesca, nose ha podido practicar al ser devuelta por el Servicio de Corre-os por ausente.

En consecuencia, de conformidad con lo previsto en el artí-culo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992, de26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de diez días hábiles podrán comparecer en el Servi-cio de Ordenación Pesquera de la Dirección General de Pesca(Avenida Príncipe de Asturias, n.º 74, Centro de F.P. NáuticoPesquero, 2.ª Planta, 33212-Gijón), para conocimiento del con-tenido íntegro del acto notificado y constancia de tal conoci-miento.


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Intentada la notificación a don Agustín Martín DelgadoEscobar, con DNI número 10812816-X, de resolución y docu-

mento de pago del expediente sancionador en materia de pescamarítima número 2008/024827, tramitado en esta DirecciónGeneral de Pesca, no se ha podido practicar al ser devuelta porel Servicio de Correos por ausente.

En consecuencia, de conformidad con lo previsto en el artí-culo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992, de26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de un mes podrán comparecer en el Servicio deOrdenación Pesquera de la Dirección General de Pesca (Aveni-da Príncipe de Asturias, n.º 74, Centro de F.P. Náutico Pesque-ro, 2.ª Planta, 33212-Gijón), para conocimiento del contenidoíntegro del acto notificado y constancia de tal conocimiento.


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NOTIFICACIÓN de expediente sancionador en mate-ria forestal. Expte. 2007/053715.

Intentada la notificación de la propuesta de resolución delprocedimiento sancionador a don José Antonio Amerigo Gon-zález, en relación con el expediente en materia Forestal número2007/053715 tramitado en esta Consejería de Medio Ambientey Desarrollo Rural, no se ha podido practicar al ser devueltapor el Servicio de Correos por “Ausente al reparto”.

En consecuencia, de conformidad con lo prevenido en elartículo 61, en relación con el artículo 59, de Ley 30/1992, de26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común, modifi-cada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, por medio del presenteanuncio, se comunica a las personas interesadas que, en el pla-zo de diez días hábiles, podrán comparecer en la Sección deRégimen Jurídico de la Consejería de Medio Ambiente y Desa-rrollo Rural, (C/ Coronel Aranda, 2, 3ª planta, Oviedo), paraconocimiento del contenido íntegro del acto notificado y cons-tancia de tal conocimiento.

Oviedo, a 16 de septiembre de 2008.—El Secretario delprocedimiento.—17.513.

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Intentada la notificación del pliego de cargos del procedi-miento sancionador a Cobas Riesgo, Juan Diego, en relacióncon el expediente en materia Forestal número 2008/016356 tra-mitado en esta Consejería de Medio Ambiente y DesarrolloRural, no se ha podido practicar al ser devuelta por el Serviciode Correos por “Ausente al reparto”.




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Intentada la notificación del pliego de cargos del procedi-miento sancionador a Cobas Riesgo, Miguel Angel, en relacióncon el expediente en materia Forestal número 2008/016354 tra-mitado en esta Consejería de Medio Ambiente y DesarrolloRural y Pesca, no se ha podido practicar al ser devuelta por elServicio de Correos por “Ausente al reparto”.



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Intentada la notificación de la denuncia, providencia de ini-cio y pliego de cargos del procedimiento sancionador a Telefó-nica Móviles España, S.A., en relación con el expediente enmateria Forestal número 2008/038106 tramitado en esta Con-sejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, no se ha podidopracticar al ser devuelta por el Servicio de Correos por “Desco-nocido”.



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NOTIFICACIÓN de expediente sancionador en mate-ria de espacios naturales. Expte. 2008/017173.

Intentada la notificación a don Roberto Sánchez Muñoz deresolución y documento de pago, en relación con el expedientesancionador número 2008/017173, tramitado en esta Conseje-

ría de Medio Ambiente y Desarrollo Rural en materia de espa-cios naturales no se ha podido practicar al ser devuelta por elServicio de Correos por “ausente”.

En consecuencia, de conformidad con lo previsto en el artí-culo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992, de26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común, pormedio del presente anuncio, se comunica al interesado que, enel plazo de diez días, podrá comparecer en la Consejería deMedio Ambiente y Desarrollo Rural (Edificio Administrativode Servicios Múltiples, calle Coronel Aranda n.º 2, 3ª planta,sector central derecho, 33005 Oviedo), para conocimiento delcontenido íntegro del acto notificado y constancia de tal cono-cimiento.

Oviedo, a 17 de septiembre de 2008.—La Jefa del Serviciode Asuntos Generales.—17.581.

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NOTIFICACIÓN de expediente sancionador en mate-ria de espacios naturales. Expte. 2008/034807.

Intentada la notificación a Alejandro Molinero de Carlos ya Rubén Alonso Durana, de providencia de inicio y pliego decargos, en relación con el expediente sancionador número2008/034807, tramitado en esta Consejería de Medio Ambientey Desarrollo Rural en materia de espacios naturales no se hapodido practicar al ser devuelta por el Servicio de Correos por“ausente”.

En consecuencia, de conformidad con lo previsto en el artí-culo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992, de26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común, pormedio del presente anuncio, se comunica al interesado que, enel plazo de diez días, podrá comparecer en la Consejería deMedio Ambiente y Desarrollo Rural (Edificio Administrativode Servicios Múltiples, calle Coronel Aranda n.º 2, 3ª planta,sector central derecho, 33005 Oviedo), para conocimiento delcontenido íntegro del acto notificado y constancia de tal cono-cimiento.

Oviedo, a 17 de septiembre de 2008.—La Jefa del Serviciode Asuntos Generales.—17.582.

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Intentada la notificación a Luis Alonso, Miguel Ángel conNIF: 009367000C de la providencia de inicio y pliego de car-gos del expediente sancionador en materia de tenencia de ani-males número 2008/024084 tramitado en esta Consejería deMedio Ambiente y Desarrollo Rural, no se ha podido practicarpor venir devuelta por el Servicio de Correos por “Ausente alreparto”.

En consecuencia, de conformidad con lo prevenido en elartículo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las Administracio-nes Públicas y del procedimiento administrativo común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de diez días hábiles, podrán comparecer en El Ser-vicio de Asuntos Generales de la Consejería de Medio Ambien-te y Desarrollo Rural, (C/Coronel Aranda, 2, 3ª planta. Oviedo)


para conocimiento del contenido íntegro del acto notificado yconstancia de tal conocimiento.


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Intentada la notificación a García Fueyo, Manuel con NIF:009364878Z de la propuesta de resolución del expediente san-cionador en materia de tenencia de animales número2008/007346 tramitado en esta Consejería de Medio Ambientey Desarrollo Rural, no se ha podido practicar al venir devueltapor el Servicio de Correos por “Ausente al reparto”.

En consecuencia, de conformidad con lo prevenido en elartículo 61, en relación con el artículo 59, de la Ley 30/1992,de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las Administracio-nes Públicas y del procedimiento administrativo común, pormedio del presente anuncio, se comunica a los interesados que,en el plazo de diez días hábiles, podrán comparecer en El Ser-vicio de Asuntos Generales de la Consejería de Medio Ambien-te y Desarrollo Rural, (C/Coronel Aranda, 2, 3ª planta. Oviedo)para conocimiento del contenido íntegro del acto notificado yconstancia de tal conocimiento.


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INFORMACIÓN pública de la expropiación de los bie-nes afectados por las obras de “Proyecto colector-interceptor del río Caudal. Tramo: Pola de Lena-Cam-pomanes”.

Aprobado el proyecto técnico para la ejecución de lasobras de “Proyecto colector-interceptor del río Caudal. Tra-mo: Pola de Lena-Campomanes”, por resolución de fecha 8de mayo de 2008 y previa a la declaración de urgente ocupa-ción por el consejo de gobierno, se abre periodo de informa-ción pública conforme a lo establecido en el art. 18 de la leyde expropiación forzosa y arts. 17 y 18 del reglamento, por unplazo de 15 días hábiles a contar desde la fecha de publica-ción del presente anuncio en el BOLETÍN OFICIAL del prin-cipado de Asturias para que todas las personas interesadaspuedan formular las alegaciones que estimen oportunas enorden a la rectificación de posibles errores que se aprecien enel anexo que se adjunta.

Los planos parcelarios y demás documentación podrán serexaminados en la planta plaza sector derecho del edificioadministrativo de servicios múltiples del Principado de Astu-rias, c/ coronel Aranda 2 Oviedo y en horario de 9,00 a 14,00horas, y en las dependencias del ayuntamiento de Pola deLena.

Oviedo, a 18 de septiembre de 2008.—La SecretariaGeneral Técnica.—17.703.

Anexo



INFORMACIÓN pública relativa a la evaluación preli-minar del impacto ambiental, autorización administra-tiva y, aprobación del proyecto de ejecución de instala-ción eléctrica de alta tensión. Expte. AT-8514.

De acuerdo con lo dispuesto en la Ley 54/1997, de 27 denoviembre y en el Real Decreto1955/2000, de 1 de diciembre yen el Decreto del Principado 38/94 de 19 de mayo, se concedeun plazo de 20 días contados a partir del día siguiente de lapublicación de este anuncio para la presentación de reclama-ciones en esta Consejería, relativas a la evaluación preliminardel impacto ambiental, autorización administrativa y, en sucaso, aprobación del proyecto de ejecución de las instalacionescomprendidas en la siguiente solicitud. A este efecto, podrátomarse vista del Proyecto en las oficinas de la DirecciónGeneral de Minería y Energía, Servicio de AutorizacionesEnergéticas (Plaza de España, 1 – 3.º planta. 33007-Oviedo).

• Expediente: AT-8514.

Solicitante: Hidrocantábrico Distribución Eléctrica,S.A.U.

Instalación:

— Subestación 132/20 kV equipada con tres transfor-madores intemperie de 50 MVA de potencia nominalcada uno. Los embarrados y aparamenta de 132 y 20kV irán alojados en dos edificios independientes denueva construcción.

— Instalación de 132 kV: formada por módulos blinda-dos con aislamiento en SF6 e instalados en el inte-rior del edificio GIS. Configuración eléctrica de

doble barra con acoplamiento transversal, 2 posicio-nes de llegada para las líneas subterráneas de ali-mentación, 3 posiciones de salida para los transfor-madores de potencia, y una posición para acopla-miento, medida y puesta a tierra de los embarrados.

— Instalación de 20 kV: formada por 3 conjuntos decabinas blindadas con aislamiento en SF6 e instala-das en el interior del edificio de control y celdas, endiferentes salas preparadas al efecto. Cada conjuntode cabinas tendrá configuración eléctrica de doblebarra con acoplamiento transversal, y estarán unidosentre sí mediante acoplamientos longitudinales. Lainstalación constará de un total de 3 celdas de entra-da procedentes de los transformadores de potencia,18 celdas salidas de línea, 7 celdas de reserva equi-padas, 2 celdas de salida a los transformadores deservicios auxiliares, y las correspondientes celdas deacoplamientos y medida.

— Además de la aparamenta mencionada, en la subes-tación existirán una serie de sistemas de control,comunicación y auxiliares que garantizarán elcorrecto funcionamiento de las instalaciones.

Emplazamiento: Polígono Industrial de Mora-Garay,situado en Tremañes, concejo de Gijón.

Objeto: Atender la demanda eléctrica que va a suponer laactuación urbanística asociada al proyecto de integracióndel ferrocarril en Gijón.

Presupuesto: 4.261.168,00 euros.

Oviedo, a 12 de Septiembre de 2008.—El Jefe de Serviciode Autorizaciones Energéticas.—17.572.

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TESORERÍA GENERAL

DE LA SEGURIDAD SOCIAL

DIRECCIÓN PROVINCIAL DE ASTURIAS

Edicto de notificación a deudores de la Tesorería Generalde la Seguridad Social

La Jefa de la Unidad competente de la Tesorería General dela Seguridad Social, respecto de los sujetos responsables quefiguran en la relación adjunta, por deudas a la Seguridad Socialcuya cuantía total asciende a la cantidad que asimismo se indi-ca en la citada relación, ha dictado la siguiente:

Providencia de apremio: En uso de la facultad que me con-fiere el art. 34 de la Ley General de la Seguridad Social, apro-bada por Real Decreto Legislativo 1/1994, de 20 de junio(Boletín Oficial del Estado 29 de junio de 1994), y el art. 84del Reglamento General de Recaudación de la SeguridadSocial, aprobado por Real Decreto 1415/2004, de 11 de junio,(Boletín Oficial del Estado de 25 de junio de 2004), ordeno laejecución contra el patrimonio del deudor.

Por haber resultado infructuosas las gestiones tendentes a ladeterminación del actual domicilio del deudor, procede practicar lanotificación de la providencia de apremio conforme prevé el art.59.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídicode las Administraciones Públicas y de Procedimiento Administra-tivo Común, mediante la publicación del presente anuncio en eltablón de edictos del Ayuntamiento del último domicilio conocidodel deudor y en el Boletín Oficial correspondiente.

La presente notificación se publica con el fin de requerir aldeudor para que efectúe el pago de la deuda en el plazo dequince días naturales siguientes a la presente publicación antela correspondiente Unidad de Recaudación Ejecutiva, con laadvertencia de que, en caso contrario, se procederá al embargode los bienes del deudor en cantidad suficiente para el pago dela deuda por principal, recargo, interés en su caso, y costas delprocedimiento de apremio, de acuerdo con lo dispuesto en elart. 84 del citado Reglamento General de Recaudación.

Contra el presente acto, que no agota la vía administrativa,podrá formularse recurso de alzada ante la Administracióncorrespondiente dentro del plazo de un mes a partir del díasiguiente a su notificación, por alguna de las causas señaladasen el art. 34.3 de la Ley General de la Seguridad Social citadaanteriormente, debidamente justificadas, suspendiéndose elprocedimiento de apremio hasta la resolución del recurso.

Dichas causas son: pago; prescripción; error material o arit-mético en la determinación de la deuda; condonación, aplaza-miento de la deuda o suspensión del procedimiento; falta denotificación de la reclamación de la deuda, cuando esta proce-da, del acta de liquidación o de las resoluciones que las mismaso las autoliquidaciones de cuotas originen.

Transcurrido el plazo de tres meses desde la interposiciónde dicho recurso alzada sin que se haya resuelto, podrá enten-derse desestimado, de acuerdo con lo previsto en el artículo115 de la Ley 30/1992 de 26 de noviembre de Régimen Jurídi-co de las Administraciones Públicas y del ProcedimientoAdministrativo Común (Boletín Oficial del Estado 27 denoviembre de 1992).

Oviedo, a 24 de septiembre de 2008.—El Subdirector Pro-vincial de Gestión Recaudatoria.—18.141.

III. Administración del Estado

Anexo

Reg. Identificador Nombre Domicilio C.P. Localidad Tipo Número de reclamación Período Importesector del S. R. Razón social de deuda liquidación reclamado

0111 10 33005560845 FRUTAS LORENCES, S.A. PG SILVOTA - MERCAST 33192 LLANERA 21 33 2008 008006827 0304 0806 4.315,03

0111 10 33006440111 PROPER, S.L. AV SAN AGUSTIN 3 33400 AVILES 02 33 2008 012633626 0108 0108 6.756,16

0111 10 33007003115 ALLEN REGUERAS VICTOR MA CL MELQUIADES ALVARE 33003 OVIEDO 03 33 2008 012635646 0108 0108 1.957,48

0111 10 33007719602 MENENDEZ LOPEZ ALFONSO T CL GONZALEZ ABARCA, 33400 AVILES 03 33 2008 012642619 0108 0108 251,60

0111 10 33008306349 RESTAURANTES MARQUETA, S CL CIMADEVILLA 19 33003 OVIEDO 03 33 2008 012644336 0108 0108 1.575,28

0111 10 33101901617 DEGLASS VIDRIEROS, S.L. CL ALEJANDRO CASONA 33013 OVIEDO 03 33 2008 012663938 0108 0108 1.065,42

0111 10 33104513745 TERRITORY SPORT, S.L. CL FRUELA 14 33007 OVIEDO 03 33 2008 012685560 0108 0108 485,76

0111 10 33104513745 TERRITORY SPORT, S.L. CL FRUELA 14 33007 OVIEDO 02 33 2008 014289696 0208 0208 983,79

0111 10 33105185772 OSPINA TORO DERLY MARIA CL GENERAL ELORZA 42 33001 OVIEDO 03 33 2008 012695260 0108 0108 202,96

0111 10 33105399677 GONZALEZ MENENDEZ ELENA CL DOCTOR MARAñON 7 33400 AVILES 03 33 2008 012699506 0108 0108 271,75

0111 10 33105497889 BUFALO SPORT, S.L. CL áLVAREZ LORENZANA 33006 OVIEDO 03 33 2008 012700617 0108 0108 743,40

0111 10 33105497889 BUFALO SPORT, S.L. CL áLVAREZ LORENZANA 33006 OVIEDO 02 33 2008 014300814 0208 0208 983,79

0111 10 33105504357 ALONSO VILLAPLANA MARIA CL JOSE ECHEGARAY 12 33013 OVIEDO 04 33 2007 005036123 0407 0407 360,62

0111 10 33105745039 HERES GARCIA JOSE BRUNO AV CONDE GUADALHORCE 33400 AVILES 03 33 2008 011288457 1107 1107 633,53

0111 10 33105745039 HERES GARCIA JOSE BRUNO AV CONDE GUADALHORCE 33400 AVILES 03 33 2008 012284527 1207 1207 633,53

0111 10 33105768378 TRAVEL NETWORK SOLUTIONS CL ARQUITECTO REGUER 33004 OVIEDO 03 33 2008 011195194 1007 1007 146,34

0111 10 33105964196 SALIDO JIMENEZ ANGEL CL FERNANDEZ DE OVIE 33012 OVIEDO 03 33 2008 012706172 0108 0108 206,16

0111 10 33106023309 DIGILUJO, S.L. CL LEON Y ESCOSURA 1 33013 OVIEDO 03 33 2008 012707182 0108 0108 960,24

0111 10 33106143042 DELTA 4 CONSLULTING INGE CL ASTURIAS 26 33004 OVIEDO 03 33 2008 012709206 0108 0108 671,68

0111 10 33106145466 SETEN 2000, S.L. CL GENERAL ELORZA 62 33001 OVIEDO 03 33 2008 012709307 0108 0108 186,22



0111 10 33106583885 EMBUTIDOS TRADICIONALES, CL PEREZ DE LA SALA 33007 OVIEDO 03 33 2008 012717993 0108 0108 426,70

0111 10 33107070505 DIGILUJO, S.L. CL LEON Y ESCOSURA 1 33013 OVIEDO 03 33 2008 012724057 0108 0108 194,66

0111 10 33107278346 VIAN FINANZAS, S.L. PZ LONGORIA CARBAJA 33002 OVIEDO 02 33 2008 014325870 0208 0208 983,41

0111 10 33107315025 PARAMILLO RAICES, S.L. CL FERNANDO MORAN 4 33400 AVILES 03 33 2008 012728707 0108 0108 1.034,45

0111 10 33107353118 OGRAMA, LOS PILARES, S.L CL CORONEL BOBES 6 33012 OVIEDO 03 33 2008 012729515 0108 0108 1.728,30

0111 10 33107482652 DRISCOL SOCIEDAD INMOBIL CL CASIMIRO VELASCO 33201 GIJON 06 33 2005 012382301 0903 0903 28,09

0111 10 33107519937 MUEBLEASTUR PASION POR L AV DE OVIEDO 39 33180 NORE A 03 33 2008 012314940 1207 1207 630,00

0111 10 33107720001 FLOSANGON ASTURIAS, S.L. PZ DE ESPAñA 14 33400 AVILES 03 33 2008 012737393 0108 0108 933,25

0111 10 33107724445 PRAVIANA DE PUERTAS, S.L LG CAñEDO 61 33129 PRAVIA 02 33 2008 012737595 0108 0108 5.035,38

0111 10 33107728182 MONTES GUTIERREZ ALFREDO CL EZCURDIA 29 33202 GIJON 03 33 2008 012737696 0108 0108 2.427,53

0111 10 33107779716 E. CARRASCO MEDINA;S.DIA LG CENTRO COMERCIAL 33211 GIJON 21 33 2007 000028701 1005 0406 1.321,99

0111 10 33107835791 EUROPE BUSSINES CREDIT, CL SEVERO OCHOA 6 33400 AVILES 03 33 2008 012739215 0108 0108 1.059,56

0111 10 33107928852 PARRONDO Y VELASCO TRABA CL CARREñO 10 33012 OVIEDO 03 33 2008 012741942 0108 0108 29,24

0111 10 33107942491 HOSTELERIA CASA FAUSTO, CL CAMINO REAL 101 33010 OVIEDO 03 33 2008 012206119 0806 0906 34,26

0111 10 33108164985 DION EDIFICACIONES 04, S CL COVADONGA 10 33002 OVIEDO 04 33 2007 005058654 0706 0507 360,62

0111 10 33108164985 DION EDIFICACIONES 04, S CL COVADONGA 10 33002 OVIEDO 04 33 2007 005060674 1106 1106 360,62

0111 10 33108356864 SERVICIOS INMOBILIARIOS CL PREMIO REAL 11 33202 GIJON 02 33 2008 014349819 0208 0208 246,21

0111 10 33108504586 BRAGA SARAVIA LEANDRO AN CL LOS AVELLANOS 4 33003 OVIEDO 03 33 2008 012757096 0108 0108 43,30

0111 10 33108531060 INTERINFO COMUNICACION, CL CLARIN 33 33400 SALINAS 03 33 2008 012757807 0107 1207 239,39

0111 10 33108531060 INTERINFO COMUNICACION, CL CLARIN 33 33400 SALINAS 03 33 2008 012757908 0108 0108 1.637,38

0111 10 33108532474 INMOHOGARES VETUSTA, S.L CL GENERAL ELORZA 39 33001 OVIEDO 03 33 2008 012758110 0108 0108 442,63

0111 10 33108601687 LLERA ARANGO LAURA MARIA CL SANTA APOLONIA 86 33400 AVILES 03 33 2008 012342020 1207 1207 905,75

0111 10 33108733649 FIGAREDO RODRIGAÑEZ SANT CL GONZALEZ DEL VALL 33004 OVIEDO 03 33 2008 012763968 0108 0108 565,64

0111 10 33108869247 CANELLA OLIVEIRA ALEJAND CL JOSE RAMON ZARAGO 33005 OVIEDO 03 33 2008 012766800 0108 0108 1.052,33

0111 10 33108951901 LLETRA DE PALU, S.L. EN CL CAVEDA 6 33002 OVIEDO 03 33 2008 012768921 0108 0108 580,96

0111 10 33108952810 CONSTRUCCIONES Y CONTRAT CL LA PISTA 16 33600 MIERES 03 33 2008 012350104 1207 1207 3.911,90

0111 10 33108981203 DENUT,S.L. AV RUFO GARCIA RENDU 33203 GIJON 03 33 2008 012351417 0507 0507 193,26

0111 10 33108981203 DENUT,S.L. AV RUFO GARCIA RENDU 33203 GIJON 03 33 2008 012351518 1207 1207 1.172,22

0111 10 33109140746 LLANERA ALQUILERES, S.L. PZ CARLOS BOUSOÑO 6 33003 OVIEDO 04 33 2007 005014396 0207 0207 360,62

0111 10 33109211777 CENTRO DE ESTUDIOS ESEBE CL MARQUES DE TEVERG 33005 OVIEDO 02 33 2008 014373360 0208 0208 946,08

0111 10 33109343840 ZALDUMBIDE --- CRUZ JAQU CL FONCALADA 20 33002 OVIEDO 03 33 2008 012780742 0108 0108 4.408,04

0111 10 33109386276 EDUCASA DE CONSTRUCCIONE CL MARQUES DE CASA V 33202 GIJON 03 33 2007 027180011 0907 0907 1.044,47

0111 10 33109386276 EDUCASA DE CONSTRUCCIONE CL MARQUES DE CASA V 33202 GIJON 03 33 2008 012363844 1207 1207 916,43

0111 10 33109504191 BLANCO Y NEGRO AZAFATAS CL GENERAL ELORZA 30 33002 OVIEDO 03 33 2008 012786200 0108 0108 332,22

0111 10 33109504393 CHAPISTERIA DOSHER, S.L. CL DEMETRIA SUAREZ 8 33400 AVILES 03 33 2007 013195944 0307 0307 944,03

0111 10 33109511366 ALCANTARA --- MAGALY CL PRINCIPADO DE AST 33400 AVILES 04 33 2007 005000252 0306 0606 3.606,08

0111 10 33109555321 JOSE MANUEL MUñOZ FERNAN CM DE LA CANTERA 51 33212 GIJON 03 33 2008 012369706 1207 1207 405,65

0111 10 33109567142 CONSTRUCCIONES HERMADA, CL LAS ARTES 16 33400 AVILES 02 33 2008 014385787 0208 0208 1.599,29

0111 10 33109648580 PRODAT ASTURIAS, S.L. AV PUMARIN 9 33001 OVIEDO 03 33 2008 010596626 1007 1007 26,68

0111 10 33109690515 BAYMAR CENTER 2006, S.L. CL GENERAL ELORZA 25 33001 OVIEDO 03 33 2008 012793573 0108 0108 891,64

0111 10 33109690515 BAYMAR CENTER 2006, S.L. CL GENERAL ELORZA 25 33001 OVIEDO 03 33 2008 012793674 0108 0108 120,95

0111 10 33109771044 CONTRATAS FEITO, S.L. AV COVADONGA 10 33002 OVIEDO 03 33 2008 012797415 0108 0108 98,51

0111 10 33109871276 PAIVA PEREIRA ARLINDO CL MONSEÑOR OSCAR AR 33010 OVIEDO 21 33 2008 008000460 0307 0407 940,67

0111 10 33109908157 DESARROLLO DE PROTEC. Y CL GUTIERREZ HERRERO 33400 AVILES 03 33 2008 012802667 0108 0108 3.004,46

0111 10 33109908157 DESARROLLO DE PROTEC. Y CL GUTIERREZ HERRERO 33400 AVILES 03 33 2008 012802768 0108 0108 379,08

0111 10 33110010211 ARILLA MAS RAUL CL CAMINO REAL 26 33010 COLLOTO 02 33 2008 014404682 0208 0208 1.708,16

0111 10 33110023446 NOELIA RAMOS FDEZ;MARCEL CL IRENE FERNANDEZ P 33211 GIJON 03 33 2008 012388294 1207 1207 1.198,92

0111 10 33110138836 SCULL TORRIENTE, L.;FERN PG ESPIRITU SANTO 3 33010 OVIEDO 03 33 2008 012812670 0108 0108 190,43

0111 10 33110199965 KLADIDIATOU KHOUMA SOKHN CL EMILIO TUYA 12 33202 GIJON 03 33 2008 012815704 0108 0108 446,32

0111 10 33110327883 EL TEMPLO DE JUSEME, S.L CL RIO SAN PEDRO 5 33002 OVIEDO 03 33 2008 012823380 0108 0108 407,23

0111 10 33110361633 GARCIA LOBO DIEGO CL LLANO PONTE 18 33400 AVILES 03 33 2008 015939710 0108 0108 13,16

0111 10 33110373656 RUA PACHECO SUSANA PZ CAMPO LOS PATOS 3 33010 OVIEDO 03 33 2008 012824996 0108 0108 561,43

0111 10 33110384568 DE CELIS SUAREZ NORMAN A CL NARVAEZ 6 33400 AVILES 03 33 2008 012825808 0108 0108 140,16

0111 10 33110416395 ARBESU IGLESIAS JOSE FRA CL LA CABAñA 1 33416 CAMPOS LOS 10 33 2008 013301007 0593 0593 237,70
















0111 10 33110503291 ACEBAL FERNANDEZ MANUEL AV TORCUATO FERNANDE 33203 GIJON 03 33 2008 012834700 0108 0108 974,93



0111 10 33110542293 CONSTRUCCIONES DEL PRINC PZ SALAMANCA 2 33416 VEGAS LAS 03 33 2008 012836619 0707 1207 357,06

0111 10 33110542293 CONSTRUCCIONES DEL PRINC PZ SALAMANCA 2 33416 VEGAS LAS 03 33 2008 012836720 0108 0108 2.654,53

0111 10 33110542293 CONSTRUCCIONES DEL PRINC PZ SALAMANCA 2 33416 VEGAS LAS 03 33 2008 012836821 0108 0108 45,48

0111 10 33110542293 CONSTRUCCIONES DEL PRINC PZ SALAMANCA 2 33416 VEGAS LAS 02 33 2008 014431358 0208 0208 2.510,77

0111 10 33110562000 CONSTRUCCIONES Y REFORMA CL RIO NARCEA 15 33010 OVIEDO 03 33 2008 012838336 0108 0108 4.094,99

0111 10 33110572811 CREDIPLAN, S.L. CL POSADA HERRERA 6 33002 OVIEDO 03 33 2008 012838740 0108 0108 503,06

0111 10 33110624745 MOREL MORA OSIRIS CL SANTA RITA 2 33400 AVILES 03 33 2008 012841568 0108 0108 1.666,42

0111 10 33110634748 JAFRARA, S.L. CL COVADONGA 10 33002 OVIEDO 03 33 2008 012842679 0108 0108 6.232,67

0111 10 33110642226 ALVAREZ IGLESIAS Y SANCH CL GONZALEZ ABARCA 1 33400 AVILES 03 33 2008 012843083 0108 0108 460,26

0111 10 33110732152 PANDO SAN PEDRO RAMON MA AV LANGREO 34 33180 NORE A 02 33 2008 012848137 0108 0108 523,84

0111 10 33110797426 RAICES POWER, S.L.L. CL LA ESTACION 18 33400 AVILES 03 33 2008 012852076 0108 0108 1.254,86

0111 10 33110805207 CONSTRUOVIEDO 109, S.L. CL LA ñORA 2 33400 VEGAS LAS 03 33 2008 012852278 0108 0108 94,51

0111 10 33110805207 CONSTRUOVIEDO 109, S.L. CL LA ñORA 2 33400 VEGAS LAS 02 33 2008 014445304 0208 0208 1.103,22

0111 10 33110848552 ALVAREZ ALONSO,M.A.; VIÑ CL RIGOBERTA MENCHU 33400 AVILES 03 33 2008 012854908 0108 0108 526,60

0111 10 33110869972 CORDERO FERNANDEZ RUBEN CL LA PLAYA 15 33202 GIJON 03 33 2008 012856322 0108 0108 742,90

0111 10 33110877147 BONET Y SANTOS S.L. CL SILLA DEL REY 2 33013 OVIEDO 03 33 2008 012856928 0108 0108 308,74

0111 10 49101857011 FROSTDUERO S.L. CL RIO DE ABAJO 26 33518 COLLADO 02 49 2008 010273151 1107 1107 5.472,05

0111 10 49101857011 FROSTDUERO S.L. CL RIO DE ABAJO 26 33518 COLLADO 02 49 2008 010924263 0208 0208 973,12

0521 07 011007223732 BAO --- YONGJUN CL LA PLAYA 17 33202 GIJON 03 39 2008 012443575 0208 0208 293,22

0521 07 080375970107 GOMEZ CONDE JORGE CL MONTE GAMONAL 41 33012 OVIEDO 03 33 2008 013370927 0208 0208 293,22

0521 07 120038531368 BARREDA MARIN LUCIANO CL CATEDRATICO MARTI 33013 OVIEDO 03 33 2008 013374866 0208 0208 574,58

0521 07 121017928611 GRIGORIU --- CRISTIAN CL JUAN JOSE CALVO M 33950 SOTRONDIO 03 39 2008 012067501 0108 0108 260,86

0521 07 240053292282 ALLER CUESTA M ROSARIO CL JOSE MARIA DE PER 28806 ALCALA DE HE 03 40 2008 010813306 0108 0108 293,22

0521 07 240062241443 ALONSO PASTOR MARIA GABR CL SAN ANTONIO 9 33003 OVIEDO 03 33 2008 013379718 0208 0208 304,98

0521 07 270047126150 RUBAL GONZALEZ RAMON MAN CL AVE MARIA 6 33400 AVILES 03 33 2008 013576748 0208 0208 363,83

0521 07 280381932642 DELGADO MADRIGAL ENRIQUE AV CAMPO DE LA VEGA 33010 OVIEDO 03 33 2008 013384465 0208 0208 293,22

0521 07 281006643102 MANZANARES FERNANDEZ MAR CL SILLA DEL REY 5 33013 OVIEDO 03 33 2008 013385980 0208 0208 304,98

0521 07 281009300696 IBIAS GONZALEZ ROCIO CL VICTOR SAEZ 9 33006 OVIEDO 03 33 2008 013386182 0208 0208 304,98

0521 07 281062844494 LESCURA MORA VERONICA CM DE LA CANTERA - E 33212 GIJON 03 33 2008 014036789 0108 0108 293,22

0521 07 281082319266 IGLESIAS LOPEZ ALFONSO CL RECONQUISTA 10 33400 AVILES 03 33 2008 013578566 0208 0208 293,22

0521 07 281132638826 DELGADO ARENAS RUBEN AV RUFO G.RENDUELES 33203 GIJON 03 33 2008 013739628 0108 0108 293,22

0521 07 281217934158 RICO CALDERON ZEUS CL MATEO LLLANA 4 33012 OVIEDO 03 33 2008 013388004 0208 0208 293,22

0521 07 330046361841 LOPEZ BERNALDO FRANCISCO CL GONZALEZ BESADA 1 33007 OVIEDO 03 33 2008 013390327 0208 0208 293,22

0521 07 330052961679 CUEVA GARCIA GERVASIO CL URIA 56 33003 OVIEDO 03 33 2008 013390529 0208 0208 293,22

0521 07 330059744306 ALVAREZ LEJO MANUEL LG CAñEDO CASTIELLO 33314 VILLAVICIOSA 03 33 2008 013741951 0108 0108 445,20

0521 07 330061112511 CARMONA SANCHEZ MANUEL CL QUEVEDO 69 33204 GIJON 03 33 2008 013742961 0108 0108 293,22

0521 07 330062454747 CUETO CANAL JUAN BO LLANA COYA S/N 33535 PILO A 03 33 2008 013393155 0108 0108 9,49

0521 07 330062550131 MUÑOZ VEGA VICTOR MANUEL CL CAVEDA 11 33002 OVIEDO 03 33 2008 013393357 0208 0208 407,57

0521 07 330066219761 FERNANDEZ PATALLO MARIA CL RIVERO 2 33400 AVILES 03 33 2008 013583418 0108 0108 293,22

0521 07 330066219761 FERNANDEZ PATALLO MARIA CL RIVERO 2 33400 AVILES 03 33 2008 013583519 0208 0208 293,22

0521 07 330073256608 SALIDO JIMENEZ ANGEL CL FDEZ DE OVIEDO 2 33012 OVIEDO 03 33 2008 013400128 0208 0208 293,22

0521 07 330073262971 RODRIGUEZ DIAZ FRANCISCO CL FELIX ARAMBURU 14 33007 OVIEDO 03 06 2008 014357753 0108 0108 293,22

0521 07 330075116176 ALONSO GONZALEZ GERMAN CL ALEJANDRO CASONA 33013 OVIEDO 03 33 2008 013400633 0108 0108 574,58

0521 07 330075116176 ALONSO GONZALEZ GERMAN CL ALEJANDRO CASONA 33013 OVIEDO 03 33 2008 013400734 0208 0208 574,58

0521 07 330077488939 ISLA CARUS JAIME LG LA POLADURA 33328 COLUNGA 03 33 2008 013681024 0108 0108 293,22

0521 07 330079453288 GARCIA SECADES JOSE LUIS AV CONSTITUCION 52 33950 SOTRONDIO 03 33 2008 013915541 0108 0108 293,22

0521 07 330080673973 BARRANTES MORCILLO CLEME CL MELQUIADES ALVARE 33003 OVIEDO 03 33 2008 013405077 0208 0208 13,33

0521 07 330082646915 ALVAREZ CAMPORRO ARMANDO CL LLANO PONTE 34 RE 33400 AVILES 03 33 2008 013591296 0208 0208 293,22

0521 07 330082771601 CASTELLANOS MARCOS JAIME CL FUERTES ACEVEDO 1 33006 OVIEDO 03 33 2008 013407909 0208 0208 293,22

0521 07 330084573575 CANELLA OLIVEIRA ALEJAND CL JOSE RAMON ZARAGO 33005 OVIEDO 03 33 2008 013409323 0208 0208 293,22

0521 07 330085301075 OLIVA LOPEZ MARIA JULIA CL ARGAÑOSA 3 33013 OVIEDO 03 33 2008 013410030 0108 0108 293,22

0521 07 330085301075 OLIVA LOPEZ MARIA JULIA CL ARGAÑOSA 3 33013 OVIEDO 03 33 2008 013410131 0208 0208 293,22

0521 07 330086600067 LAGAR DIEZ VENANCIO AV RUFO RENDUELES 3 33203 GIJON 03 33 2008 013756301 0108 0108 363,83

0521 07 330086882579 BUYLLA VALDES JOSE ANTON PG LAS AROBIAS-TRAVE 33400 AVILES 03 33 2007 024896366 0807 0807 359,63







0521 07 330091197968 ALVAREZ ALVAREZ ALBERTO LG S.ESTEBAN DE LAS 33195 OVIEDO 03 33 2008 013415484 0108 0108 293,22

0521 07 330091817152 ARTIMEZ GONZALEZ MARIA A CL ARMANDO PALACIO V 33400 AVILES 03 33 2008 013596855 0208 0208 529,34

0521 07 330092481604 FERNANDEZ MENENDEZ CARLO CL MEDIA LEGUA 18 33010 OVIEDO 03 33 2008 013863001 0108 0108 363,83

0521 07 330093687030 GONZALEZ SOTO JESUS ANGE CL LOPE DE VEGA 1 33420 LUGONES 03 33 2008 013925544 0108 0108 326,06

0521 07 330093969138 MARQUETA LOPEZ PEDRO CL CIMADEVILLA 19 33003 OVIEDO 03 33 2008 013417003 0208 0208 574,58

0521 07 330094120193 GARCIA IGLESIAS FRANCISC UR MONSACRO EDIF. A 33162 MORCIN 03 33 2008 013926150 0108 0108 293,22

0521 07 330094780201 FANDOS CEPEDAL MONTSERRA CL POSADA HERRERA 4 33002 OVIEDO 03 33 2008 013417306 0208 0208 571,28

0521 07 330095827090 GRANADO HEVIA GONZALO CL BERMUDEZ DE CASTR 33011 OVIEDO 03 33 2008 013419124 0108 0108 293,22

0521 07 330097947653 RAMOS REY CARLOS CESAR AV COLON 12 33013 OVIEDO 03 33 2008 013421245 0208 0208 293,22

0521 07 330098113361 FERNANDEZ RODRIGUEZ JUAN LG SOLIS-AGUERA 10 33470 CORVERA DE A 03 33 2008 013763876 0208 0208 293,22

0521 07 330100377606 FUENTE IGLESIAS JORGE JU CT DE SAN CUCAO 2 33424 LLANERA 03 33 2008 013933628 0208 0208 293,22

0521 07 330102038023 FERNANDEZ FANJUL MANUEL CL URIA 44 33003 OVIEDO 03 33 2008 013428117 0208 0208 293,22

0521 07 330103545058 CABO ALVAREZ ESPERANZA CL RAMIRO I 27 33012 OVIEDO 03 33 2008 013430642 0208 0208 293,22

0521 07 330103618416 SUAREZ SUAREZ BEGOÑA CL MANUEL JUNQUERA 1 33204 GIJON 03 33 2008 014060940 0108 0108 481,61

0521 07 330103730873 MARQUETA LOPEZ JESUS CL CIMADEVILLA 19 33003 OVIEDO 03 33 2008 013431753 0208 0208 574,58

0521 07 330103746839 FERNANDEZ VILPIDO CARLOS CL LA MAGDALENA 1 33126 SOTO DEL BAR 03 33 2008 013608676 0108 0108 293,22

0521 07 330104016419 TRABANCO GRANDA ENRIQUET CL FRAY CEFERINO 30 33011 OVIEDO 03 33 2008 013433066 0208 0208 293,22

0521 07 330104269427 CUETO GANCEDO SERAFIN AV JARDIN BOTANICO, 33203 GIJON 03 33 2008 013771556 0108 0108 293,22

0521 07 330104310045 FERNANDEZ VEGA JUAN CARL CL CASAS DEL PRADO,2 33400 AVILES 03 33 2008 013609484 0208 0208 293,22

0521 07 330104333485 RIVAS ARROJO GLORIA MARI CL LA PAZ 9 33400 AVILES 03 33 2008 013609686 0208 0208 293,22

0521 07 330104436549 ALLENDE CUETO JUAN CARLO LG EL CARMEN 33567 SEBRE O 03 33 2008 013690421 0108 0108 293,22

0521 07 330104515967 BAIZAN DIAZ JOSE MANUEL CL TENIENTE ALFONSO 33011 OVIEDO 03 33 2008 013433874 0108 0108 313,32

0521 07 330104718758 LOPEZ PATO NURIA CL GONZALEZ BESADA 1 33007 OVIEDO 03 33 2008 013434682 0208 0208 293,22

0521 07 330104771504 ARGUELLES ALVAREZ MARIA CL PADRE ARINTERO 21 33400 AVILES 03 33 2008 013610700 0108 0108 293,22

0521 07 330105229626 BARAGAÑO GOMEZ JAVIER CL MARQUES DE BOLARQ 33930 LANGREO 03 39 2008 012208553 0108 0108 293,22

0521 07 330105826477 RAMOS ALVAREZ MARIA JOSE CL FUERTES ACEVEDO 8 33006 OVIEDO 03 33 2008 013436807 0208 0208 293,22

0521 07 330105907717 GONZALEZ ALVAREZ EDUARDO CL PADRE ALLER 14 33012 OVIEDO 03 33 2008 013436908 0108 0108 326,06

0521 07 330105907717 GONZALEZ ALVAREZ EDUARDO CL PADRE ALLER 14 33012 OVIEDO 03 33 2008 013437009 0208 0208 326,06

0521 07 330106344520 MIÑOR PEREZ MARTA PZ DE LA IGLESIA 33780 TREVIAS 03 33 2008 013872091 0108 0108 293,22

0521 07 330106853263 SAN JUAN GONZALEZ FLOREN CL FAUSTINA ALVAREZ 33400 AVILES 03 33 2008 013612922 0108 0108 313,32

0521 07 330106891760 ALVAREZ ALVAREZ RICARDO CL JOSE CUETO 31 33400 AVILES 03 33 2008 013613326 0208 0208 293,22

0521 07 330108832871 SILVA FERNANDEZ JESUS MA AV DEL MAR 10 33011 OVIEDO 03 33 2008 013442766 0108 0108 293,22

0521 07 330109388296 IGLESIAS LOPEZ JESUS VAL CL JUAN RAMON JIMENE 33013 OVIEDO 03 33 2008 013443776 0208 0208 293,22

0521 07 330109823180 GONZALEZ GARCIA MANUEL A CL SEVERO OCHOA 6 BJ 33400 AVILES 03 33 2008 013617467 0208 0208 302,04

0521 07 330110433371 SUAREZ PINIELLA LUIS CL RIO NARCEA 4 33010 OVIEDO 03 33 2008 013446608 0208 0208 293,22

0521 07 330110668696 JIMENEZ OTERO JOSE JAVIE CL PADRE SUAREZ 21 33003 OVIEDO 03 33 2008 013447113 0208 0208 293,22

0521 07 330111118536 PRIETO BARAGAÑO MARIA RO CP PABLO IGLESIAS 6 33920 RIA O 03 33 2008 013784387 0108 0108 293,22

0521 07 330111172793 RIO SEÑORANS JAIME AD NAVEO 43 33161 MORCIN 03 33 2008 013954240 0108 0108 293,22

0521 07 330111470564 CAYADO NAREDO LUIS CL NICOLAS SORIA 12 33012 OVIEDO 03 33 2008 013449436 0208 0208 6,92

0521 07 330111502795 GARCIA PRIETO JUAN CARLO AV DEL MAR 69 33011 OVIEDO 03 33 2008 013449537 0108 0108 293,22

0521 07 330111678106 ONDINA PEREZ MARIA TERES AV DE PANDO 43 33011 OVIEDO 03 33 2008 013450143 0108 0108 293,22

0521 07 330111760655 MARIN ARTIME MARIA EUGEN PG GONZALIN NAVE 15 33600 MIERES DEL C 03 33 2005 018747319 0805 0805 275,50






0521 07 330112338110 MUÑIZ FERNANDEZ LUIS GON LG LA VEGA 33160 RIOSA 03 33 2008 013451153 0108 0108 363,83

0521 07 330112440867 ARTAMENDI FERNANDEZ MANU CL COVADONGA 10 33002 OVIEDO 03 33 2008 013451355 0208 0208 299,06

0521 07 330112664270 ALONSO FUEYO JOSE MARIA AV LANGREO 20001 33186 BERRON EL 03 33 2008 013957977 0108 0108 293,22

0521 07 330112873630 PUENTE SANTIAGO MARGARIT CL TRASPALACIO 1 33180 NORE A 03 33 2008 013958381 0108 0108 293,22

0521 07 330112933547 AIRA BLANCO ISAAC CL MUELLE 34 33400 AVILES 03 33 2008 013622824 0208 0208 293,22

0521 07 330113265872 PASCUAL GONZALEZ PABLO CL VELASQUITA GIRALD 33008 OVIEDO 03 33 2008 013453274 0208 0208 293,22

0521 07 330113486447 MARTINEZ ARAGONESES JORG CL CABRUñANA-9-BAR X 33400 AVILES 03 33 2008 013624238 0208 0208 293,22

0521 07 330115136558 GARCIA LONGEDO ANTONIO LG ARNEO 44 33011 OVIEDO 03 33 2008 013455803 0108 0108 293,22

0521 07 330116108275 DA SILVA DA ROCHA ISABEL CL SANTA APOLONIA 22 33400 AVILES 03 33 2008 013626965 0208 0208 304,98

0521 07 330116213965 PEREZ PRAVIA NICOLAS FRA CL ALFONSO I 4 33450 PIEDRAS BLAN 03 33 2008 013627975 0108 0108 293,22

0521 07 330116352694 MOSQUERA MODINO MANUEL CL TORRECERREDO-C.CA 33400 CASTRILLON 03 33 2008 013629086 0208 0208 330,48



0521 07 330119159836 RAMOS PERALTA JOSE LUIS CL VAZQUEZ MELLA 7 33012 OVIEDO 03 25 2008 013068226 1207 1207 308,18

0521 07 330120151256 ARCO CALDERON JAVIER VAL CL EMILIO TUYA 5 33202 GIJON 03 33 2008 013795707 0208 0208 293,22

0521 07 330120278568 CIENFUEGOS ALVAREZ RUBEN CL CIENFUEGOS 45 33204 GIJON 03 33 2007 013803913 0307 0307 301,93

0521 07 330120405779 ALONSO ALONSO GUILLERMO CL PREMIO REAL 1 33202 GIJON 21 33 2008 008002278 0106 0906 2.529,75

0521 07 330901871327 SANCHEZ SUAREZ JOSE ANTO CL LEON Y ESCOSURA 1 33013 OVIEDO 03 33 2008 013467826 0208 0208 293,22

0521 07 331000149573 FERNANDEZ GARCIA ALFREDO CL MARRUBIA 88 33456 PULIDE 21 33 2007 006060784 0805 0106 1.659,16

0521 07 331000617904 RICO FERNANDEL DEL VISO CL BERMUDEZ DE CASTR 33012 OVIEDO 03 33 2008 013469341 0108 0108 293,22

0521 07 331001831818 ESTRADA MARTIN ENRIQUE M CT GENERAL 19 33470 CANCIENES 03 33 2008 013635958 0208 0208 293,22

0521 07 331002851126 LLERA ARANGO LAURA MARIA CL SANTA APOLONIA 86 33400 AVILES 03 33 2008 013636665 0108 0108 293,22

0521 07 331003121211 CAÑEDO VELASCO MARIA PIL CL SILLA DEL REY 5 33013 OVIEDO 03 33 2008 013477021 0208 0208 293,22

0521 07 331004776978 MARTINEZ RICO MARIA CL TENDERINA 179 33011 OVIEDO 03 33 2008 013481162 0208 0208 293,22

0521 07 331005359180 GARCIA CABANA ISABEL EUG CL LA ESTACION 2 BJ. 33400 AVILES 03 33 2008 013638180 0208 0208 308,90

0521 07 331005560052 SANTOS GARCIA PABLO CL JUAN DE AUSTRIA 3 33400 RAICES NUEVO 03 33 2008 013638887 0208 0208 293,22

0521 07 331006161149 SUAREZ MENDEZ MARIA DE L PZ PRIMO RIVERA 1 33001 OVIEDO 03 33 2008 013484903 0208 0208 293,22

0521 07 331007361323 FERNANDEZ GONZALEZ ALBER CL FRATERNIDAD 35 33013 OVIEDO 03 33 2008 013489145 0208 0208 293,22

0521 07 331008562204 SANCHEZ MODENES CARLOS E CL SANTA APOLONIA 38 33400 AVILES 03 33 2008 013642325 0108 0108 293,22

0521 07 331008819959 VALDES RODRIGUEZ FERNAND CL BERMUDEZ DE CASTR 33011 OVIEDO 03 33 2008 013493084 0108 0108 293,22

0521 07 331011433707 RODRIGUEZ FERNANDEZ RUBE CL TENIENTE ALFONSO 33011 OVIEDO 03 33 2008 013495310 0108 0108 293,22

0521 07 331012219306 CHAMORRO MARIN IVAN CL PONCE DE LEON 14 33400 AVILES 03 33 2008 013645355 0108 0108 293,22

0521 07 331012473021 GONZALEZ ALVAREZ IVAN LG FARO DE ARRIBA 35 33199 FARO DE ARRI 03 33 2008 013498239 0108 0108 20,10

0521 07 331012776953 DIAZ QUINCE PABLO ANTONI AV DE LANGREO 16 33186 BERRON EL 03 33 2008 013994959 0108 0108 293,22

0521 07 331013004501 FERNANDEZ SUAREZ MARIA G CL JOSE MARIBONA 10 33400 AVILES 03 33 2008 013645759 0108 0108 293,22

0521 07 331013530422 ANTON GARRIDO LAURA CL FRANCISCO LEGORBU 33403 AVILES 03 33 2008 013816016 0208 0208 293,22

0521 07 331014342289 MARTINEZ RODRIGUEZ MARCE CL CORONEL BOBES 7 33012 OVIEDO 03 33 2008 013500966 0208 0208 293,22

0521 07 331016207723 SUAREZ CUEVA MIRIAN ESPE CL CABRUñANA 13 ESTE 33400 AVILES 03 33 2008 013650005 0208 0208 293,22

0521 07 331016441230 RODRIGUEZ ALBA RICHARD CL PELAYO 6 33400 AVILES 03 33 2008 013651318 0208 0208 293,22

0521 07 331016635735 ARAUJO GARCIA MARCOS CL MANSO 12 33203 GIJON 03 33 2008 013819450 0108 0108 293,22

0521 07 331020274346 GARCIA SANCHEZ JULIO CES CP PABLO IGLESIAS 5 33920 RIA O 03 33 2008 014005467 0108 0108 293,22

0521 07 331021493112 MUÑIZ MUÑIZ ANGEL CL MANSO 22 33203 GIJON 03 33 2008 013822177 0108 0108 303,02

0521 07 331022586178 PEREIRAS JUNQUERA MARIA CL PADRE ARINTERO 1 33400 AVILES 03 33 2008 013655863 0108 0108 293,22

0521 07 331023717240 SANCHEZ GARCIA SUSANA CL BOBES 2 33208 GIJON 03 33 2008 014112571 0108 0108 303,02

0521 07 331024252053 KLADIDIATOU KHOUMA SOKHN CL EMILIO TUYA 10 33202 GIJON 03 33 2008 013825514 0208 0208 293,22

0521 07 331024346528 SOUTO SANCHEZ SUSANA AV FERNANDEZ BALSERA 33402 AVILES 03 17 2008 014637120 0108 0108 293,22

0521 07 331024435040 BELGHOMARI --- MOKHTAR CL AQUILINO HURLE 43 33203 GIJON 03 33 2008 014113076 0108 0108 293,22

0521 07 331024662584 NO CONSTA KEBE ABDOU CL POSTIGO BAJO 7 33009 OVIEDO 03 33 2008 013521174 0208 0208 293,22

0521 07 331024837083 MUÑOZ FERNANDEZ JOSE MAN CM LA CANTERA - EL 33212 GIJON 03 33 2008 014113884 0108 0108 293,22

0521 07 331026602079 LOPEZ LINDE JOSE LUIS CL BUENAVISTA 63 33400 AVILES 03 33 2008 013660513 0208 0208 293,22

0521 07 331026825078 FREITAS RUIZ CESAR MANUE CL MONTE GAMONAL 36 33012 OVIEDO 03 33 2008 013526329 0208 0208 293,22

0521 07 331030471066 RODRIGUEZ RODRIGUEZ MARI CL RECTOR LEOPOLDO A 33013 OVIEDO 03 33 2008 013533403 0208 0208 293,22

0521 07 331031600310 NUÑO JAREL ENEKO CL RAMON Y CAJAL 11 33400 AVILES 03 33 2008 013665260 0208 0208 293,22

0521 07 331032805837 GONZALEZ GARCIA MARIA EL CL CAMPOAMOR 27 33001 OVIEDO 03 33 2008 013540776 0208 0208 293,22

0521 07 331034926501 NIN - FEDERICO ALFRED CL GENERLA ELORZA 34 33001 OVIEDO 03 33 2008 013544315 0208 0208 293,22

0521 07 331035457674 GONZALEZ FERNANDEZ SILVI CL ARGAÑOSA 130 33013 OVIEDO 03 33 2008 013545527 0208 0208 293,22

0521 07 331037688977 COLAO TUÑON PANCRACIO JO CL PREMIO REAL 11 33202 GIJON 03 33 2008 013838042 0208 0208 293,22

0521 07 331038410417 COSTALES CORTINA MARIA V CL CUBA 8 33213 GIJON 21 33 2008 008002581 0204 1007 12.800,51

0521 07 331038634325 GHEORGHITA CRISTINEL DRI CL LEOPOLDO ALAS 27 33008 OVIEDO 03 33 2008 013552702 0208 0208 8,54

0521 07 331038635941 PEREZ SANDONIS PATRICIA TR VIDRIERA 8 33400 AVILES 03 33 2008 013669405 0208 0208 293,22

0521 07 331039441546 PASAILA --- CRISTINEL IO CL ARGAñOSA 21 33013 OVIEDO 03 33 2008 013556843 0108 0108 293,22

0521 07 331039441546 PASAILA --- CRISTINEL IO CL ARGAñOSA 21 33013 OVIEDO 03 33 2008 013556944 0208 0208 293,22

0521 07 331039530866 RADA MONTES AINOA CL GENERAL ELORZA 2 33001 OVIEDO 03 33 2008 013557853 0208 0208 293,22

0521 07 331039995355 HLEPCO --- VASILE CL ARGAñOSA 21 33013 OVIEDO 03 33 2008 013562503 0108 0108 308,39

0521 07 331039995355 HLEPCO --- VASILE CL ARGAñOSA 21 33013 OVIEDO 03 33 2008 013562604 0208 0208 308,39

0521 07 331040003843 BOLBOACA --- DARIUS CL RIO NARCEA 2 33010 OVIEDO 03 33 2008 013562806 0208 0208 293,22

0521 07 331040184507 MENDEA --- MARIUS PAUL CL PINTOR RIBERA 1 33010 OVIEDO 03 33 2008 013563816 1207 1207 286,55

0521 07 331040359814 SENDRE --- CORNEL IONUT CL GENERAL ELORZA 40 33001 OVIEDO 03 33 2008 013565028 0108 0108 293,22

0521 07 351032114980 GARCIA LEBRON ADERFA AV LOS TELARES 8 BAR 33400 AVILES 03 33 2008 013671627 0208 0208 293,22

0521 07 390024770319 HERRAN HERRAN EZEQUIEL CL N. BALBOA 16 33400 AVILES 03 32 2008 011336822 0108 0108 293,22

0521 07 390053585076 HARILLO TEZANOS PEDRO LU CL COSTA VERDE 8 33011 OVIEDO 03 33 2008 013568967 0108 0108 9,49

0521 07 401004040066 STOYCHEV HRISTO ANGEL CL GOZON 2 33012 OVIEDO 03 33 2008 013569876 0208 0208 8,54

0521 07 411055959807 ZAYADI --- MUSTAPHA CL ROSAL 18 33009 OVIEDO 03 31 2008 012710750 0108 0108 293,22

0521 07 490022716529 DIEGUEZ CAMPO EMILIO CL GOZON 2 33012 OVIEDO 03 33 2008 013571900 0208 0208 293,22

0611 07 041037679963 HARBOUS --- MUSTAPHA CL ROSAL 18 33007 OVIEDO 03 46 2008 019565443 1207 1207 82,68

SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO ESTATAL

OFICINA DE PRESTACIONES DE MIERES

Anuncio de notificación sobre propuesta de sanción por infrac-ciones en materia de prestaciones por desempleo

Habiendo sido devuelta por el servicio de correos, la comu-nicación de propuesta de sanción en el expediente que sigueeste Servicio Público de Empleo Estatal por infracciones enmateria de prestaciones por desempleo, en base a lo establecidoen los artículos 58, 59.4 y 61 de la Ley 30/92, de 26 denoviembre, de Régimen Jurídico de las AdministracionesPúblicas y del Procedimiento Administrativo Común (BOE n.º285, de 27 de noviembre de 1992) se hace público el contenidode la resolución cuyo extracto se indica a continuación:

• Titular: Rouba Ghali.

DNI/NIE: 2662766.

Localidad: Mieres.

Sanción propuesta: Pérdida de un mes de prestación.

Motivo: No renovación de la demanda de empleo.

Período: 26 de agosto de 2008 a 25 de septiembre de2008.

Preceptos legales: Arts. 24.3 a) y 47.1 del Real Decreto-Legislativo 5/2000, de 4 de agosto, por el que se apruebael Texto Refundido de la Ley sobre Infracciones y San-ciones en el Orden Social.

El texto íntegro de ésta resolución se encuentra a disposi-ción del interesado en la Oficina de Empleo, calle La Pista, n.º9-11, de Mieres.

Se advierte al interesado que dispone de un plazo de 15días hábiles, a contar desde el día siguiente a la notificación,para formular alegaciones y aportar cuantos documentos esti-me pertinentes para la defensa de sus derechos, pudiendohacerlo en su Oficina de prestaciones.

Mieres, a 12 de septiembre de 2008.—El Director de laOficina de Prestaciones de Mieres (firma delegada de la Direc-tora Provincial del Servicio Público de Empleo Estatal).—17.519.



0611 07 301053189124 SULEMAN SHARON ABDUL RAZ CL EZCURDIA 66064 33202 GIJON 03 30 2008 021800121 0108 0108 22,54

0611 07 311015339708 DOS ANJOS LOBO MARIA DA CL RAMON GARAY 5 33401 AVILES 03 31 2008 011544528 1207 1207 91,87

0611 07 330101621832 ABAD MARTINEZ GERARDO CL SANTA RITA 16 33400 AVILES 03 33 2008 012060417 1207 1207 91,87

0611 07 331023186972 DA PALMA RODRIGUES ANTON CL FRAGATA 12 33400 AVILES 03 33 2008 013215121 0108 0108 96,59

0611 07 331028090223 EL BAZI --- ABDESLAM CL SANTA OLALLA DE M 33006 OVIEDO 03 33 2008 013209057 0108 0108 48,29

0611 07 331036349064 MARTINO MARTINEZ ANALIS LG PIÑERA-CENERO 33392 GIJON 03 33 2008 012099217 1207 1207 91,87

0721 07 330114550316 PERERA SILVA JOSEFA CL FEIJOO 10 33204 GIJON 03 33 2008 012074258 1207 1207 211,61

0825 07 331021530696 FERNANDEZ IGLESIAS JULIO CL ARMANDO PALACIO V 33430 CANDAS 03 33 2008 012135488 1207 1207 177,01

1211 10 33108398593 VAZQUEZ GARAIZABAL CARLO AV SANTANDER 8 33001 OVIEDO 03 33 2008 013243009 0108 0108 185,62

1211 10 33108786492 SUAREZ MENDEZ LUIS MIGUE AV PRINCIPAL 9 33450 PIEDRAS BLAN 03 33 2008 012112755 1207 1207 175,74

1211 10 33108831962 VICENTE LOREDO MARIA TER CL LA MANCHA 10 33210 GIJON 03 33 2008 012126701 1207 1207 175,74

1211 10 33108956850 LOPEZ TORAÑO JOSE LUIS CL PRAVIA-LA FLORIDA 33012 OVIEDO 03 33 2008 013244524 0108 0108 185,62

1211 10 33109040615 QUESADA FERNANDEZ JUAN L PZ LONGORIA CARBAJAL 33002 OVIEDO 03 33 2008 013244827 0108 0108 185,62

1211 10 33109390219 ROZA GARCIA EVA MARIA CL AUGUSTO JUNQUERA 33012 OVIEDO 03 33 2008 013245736 0108 0108 185,62

1211 10 33109413962 VALLE LOPEZ JOSE CL BERMUDEZ DE CASTR 33011 OVIEDO 03 33 2008 012108513 1207 1207 175,74

1221 07 101008658271 FLORENCIO DA SILVA LUCIE CL GONZALEZ ABARCA 1 33400 AVILES 03 33 2008 013249473 0108 0108 185,62

1221 07 330099851883 FERNANDEZ PEREZ M OLVIDO CL VAZQUEZ DE MELLA 33012 OVIEDO 03 33 2008 013264732 0108 0108 185,62

1221 07 331000169478 MOLINA OLEA IRENE CARMEN CT VIZCAINA 19 33207 GIJON 03 33 2008 012125586 1207 1207 175,74

1221 07 331014631370 FERREIRA FERREIRA CORINA PB FRIERES 92 33920 LANGREO 03 33 2008 012121950 1207 1207 175,74

1221 07 331023794335 ZAMORANO --- PILAR CL MANSO 3 33203 GIJON 03 33 2008 012115987 1207 1207 175,74

1221 07 361034082953 BOROCHOK --- ROSECLEIA CL PABLO LALOUX 3 33400 SALINAS 03 33 2008 013250483 0108 0108 185,62

– • –

AYUNTAMIENTOS

DE CANGAS DEL NARCEA

Anuncio de aprobación inicial del expediente de modificaciónde créditos n.º 13/2008

A los efectos de lo dispuesto en el artículo 179, en relacióncon el 169.1, del Real Decreto legislativo 2/2004, de 5 de mar-zo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley Regula-dora de las Haciendas Locales, se pone en conocimiento gene-ral que en la Intervención de esta Entidad Local se hallaexpuesto al público el expediente de modificación de créditos13/2008, mediante la fórmula de transferencia de crédito, quefue aprobado inicialmente por la Corporación, en sesión plena-ria celebrada el día 12 de septiembre de 2008.

Los interesados que estén legitimados según lo dispuestoen el artículo 170.1 del Real Decreto Legislativo 2/2004 a quese ha hecho referencia, y por los motivos taxativamente enu-merados en el número 2 de dicho artículo 170, podrán presen-tar reclamaciones con sujeción a los siguientes trámites:

a) Plazo de exposición y admisión de reclamaciones:Quince días hábiles a partir del siguiente a la fecha deinserción de este anuncio en el BOLETÍN OFICIALdel Principado de Asturias.

b) Oficina de presentación: Registro general.c) Órgano ante el que se reclama: Ayuntamiento Pleno.

Cangas del Narcea, a de 12 de septiembre de 2008.—ElAlcalde.—17.527.

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Edicto.—Notificación de expedientes sancionadores

De conformidad con lo dispuesto en los artículos 59.4 y 61de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídicode las Administraciones Públicas y del Procedimiento Admi-nistrativo Común (Boletín Oficial del Estado 285, de 27 denoviembre de 1992), se hace pública notificación de la inicia-ción de los expedientes sancionadores que se indican, instrui-dos por este Ayuntamiento a las personas o entidades denuncia-das que a continuación se relacionan, ya que habiéndose inten-tado la notificación en el último domicilio conocido, ésta no seha podido practicar.

Los correspondientes expedientes obran en el Negociadode Sanciones del Ayuntamiento, ante la cual les asiste el dere-cho de alegar por escrito lo que en su defensa estimen conve-niente, con aportación o proposición de las pruebas que consi-deren oportunas, dentro del plazo de quince días hábiles, conta-dos desde el siguiente al de la publicación del presente en elBOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias.

Transcurrido dicho plazo sin que se haya hecho uso delderecho para formular alegaciones y/o aportar o proponer prue-bas, se dictarán las oportunas Resoluciones.

Cangas del Narcea, a 17 de septiembre de 2008.—El Alcal-de.—18.158.

IV. Administración Local


AnexoArt.: Artículo.

Ref. Expediente Tercero Denunciado Documento Localidad Fecha Den. Precepto Art. Orden Importe


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Edicto.—Notificación de expedientes sancionadores

De conformidad con lo dispuesto en los artículos 59.4 y 61de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídicode las Administraciones Públicas y del Procedimiento Admi-nistrativo común (Boletín Oficial del Estado 285, de 27 denoviembre de 1992), se hace pública notificación de las resolu-ciones recaídas en los expedientes sancionadores que se indi-can, dictadas por la Autoridad Competente, de conformidadcon el art. 68-2 del Real Decreto 339/1990, de 2-3, Boletín Ofi-cial del Estado 14 de marzo de 1990, a las personas o entidadesque a continuación se relacionan, ya que habiéndose intentadola notificación en el último domicilio conocido, ésta no se hapodido practicar.

Contra la presente resolución podrá interponer potestativa-mente recurso de reposición ante este órgano en el plazo de unmes a contar desde el día siguiente al de la recepción de la pre-sente notificación, de acuerdo con lo dispuesto en la Ley4/1999, de modificación de la Ley 30/1992, de 26 de noviem-bre, o recurso contencioso-administrativo ante el Juzgado de

Oviedo de lo Contencioso-Administrativo, en el plazo de dosmeses a contar desde el día siguiente al de la recepción de lapresente notificación, de conformidad con lo establecido en losartículos 8 y 46 de la ley 29/1998, de 13 de julio, Reguladorade la Jurisdicción Contencioso-Administrativa o cualquier otrorecurso que estime procedente o conveniente.

Las multas podrán ser abonadas dentro de los quince díassiguientes a la fecha de su firmeza administrativa. El ingresodeberá realizarse en la Tesorería Municipal, sita en este Ayun-tamiento, en horario de oficina de lunes a viernes. Tambiénpuede hacer el ingreso mediante giro postal dirigido al departa-mento municipal citado, indicando el número de expediente,matrícula del vehículo, nombre y apellidos y NIF. Transcurridoel plazo señalado sin efectuar el ingreso, se iniciará la vía eje-cutiva para su exigencia por el procedimiento de apremio, conel recargo correspondiente, devengo de los intereses de demoray la repercusión de las costas que puedan originarse.

La interposición de un recurso no interrumpe por si sólo elprocedimiento recaudatorio.

Cangas del Narcea, a 17 de septiembre de 2008.—El Alcal-de.—18.163.

AnexoArt.: Artículo.


DE SALAS

Anuncio de exposición sobre cobro público por el suministrode agua, tasa de alcantarillado y basura

Se pone al cobro el precio público por el suministro deagua, tasa de alcantarillado y basura de Salas, Cornellana, LaRodriga, Marcel, Villar, Bulse, Casas del Puente, Cueva, LaBouga, La Corriquera, Polígono del Zarrin, El Pevidal, La Ven-ta, Vistalegre, Rondero, Loreda, El Peñeo, Moratín, San Anto-lín, Casazorrina, Villamar, Nava, La Arquera, Malleza, LaEstrada, La Puerta, Doriga, Ballota y La Planadera, correspon-diente al cuarto bimestre del año 2008, que incluye además losconceptos de canon e IVA por importe total de 56.146,97euros.

El plazo de ingreso será el comprendido entre los días 16de septiembre y 16 de octubre (ambos inclusive), debiendoefectuarse el mismo en las Oficinas de la empresa Asturagua,en Banesto, o en cualquier oficina de Correos informatizada.

Salas, a 10 de septiembre de 2008.—El Alcalde.—17.539.

MANCOMUNIDADES

MANCOMUNIDAD COMARCA VAQUEIRA

Anuncio relativo a sustitución de las funciones de la Presiden-cia de la Mancomunidad a favor del Vicepresidente

En cumplimiento de lo dispuesto en los artículos 44.2 y 47del Reglamento de Organización, Funcionamiento y RégimenJurídico de las Entidades Locales; y artículo 9.3 de los Estatu-tos de la Mancomunidad (BOLETÍN OFICIAL del Principadode Asturias de 22 de abril de 2003), se hace público que porResolución de la Presidencia de la Mancomunidad, n.º 10/2008de 5 de septiembre, y con motivo de su ausencia, se dispone lasustitución de sus funciones, en el período comprendido entreel 5 y el 21 de septiembre del corriente, ambos inclusive, afavor del Vicepresidente: don Marcelino Marcos Líndez(Alcalde del Ayuntamiento de Tineo).

La Espina, a 5 de septiembre de 2008.—El Presidente de laMancomunidad.—17.578.



TRIBUNAL SUPERIOR DE JUSTICIADEL PRINCIPADO DE ASTURIAS

SALA DE LO CONTENCIOSO-ADMINISTRATIVA.

SECCIÓN 2.ª

Cuestión de ilegalidad 1/2008

En virtud de lo acordado en resolución de esta fecha dic-tada en la cuestión de ilegalidad 1/2008 seguida a instanciadel Principado de Asturias contra Ayuntamiento de Corvera,sobre Resolución de la Alcaldía de 14 de septiembre de2005 por la que se concede a la Asociación PromocionalAsturiana S.L., licencia de obras para la construcción de dosedificios de 96 viviendas, locales, trasteros y garajes, REAB8 y 9 de Las Vegas, se ha acordado librar a usted el presentemediante el cual se interesa disponga lo necesario a fin deque se publique en ese Boletín Oficial el fallo de la senten-cia recaída en los autos anteriormente expresados insertandoel "texto" que a continuación se indica.

Fallo

En atención a todo lo expuesto, a Sala de lo ContenciosoAdministrativo del Tribunal Superior de Justicia de Asturias,ha decidido: Estimar la cuestión de ilegalidad planteada porel Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 3 deOviedo, en relación con la modificación del Plan ParcialSAPU-I-Las Vegas de Corvera, a que se contrae, declarandoque la misma no es ajustada a derecho, y en consecuencianulo.

Esta sentencia, una vez sea firme, se comunicará al Juz-gado de lo Contencioso Administrativo número 3 de Oviedo,y la parte dispositiva deberá publicarse en el BOLETÍNOFICIAL del Principado de Asturias.

No se hace especial pronunciamiento sobre costas.

Así por esta nuestra sentencia, de la que se llevará testi-monio a los autos, la pronunciamos, mandarnos y firmamos.

Oviedo, a 11 de septiembre de 2008.—La Secretaria.—17.563.

SALA DE LO SOCIAL.

SECCIÓN 1.ª

Cédula de emplazamiento.-Recurso Suplicación 3870/2007

Doña Aurora Algaba Carbonero, Secretaria de la Sala de loSocial del Tribunal Superior de Justicia del Principadode Asturias.

Certifica: Que en el recurso suplicación 0003870/2007interpuesto contra la sentencia del Juzgado de lo Socialnúmero 4 de Oviedo dictada en demanda 0000670/2006,recayó resolución de fecha 31 de julio de 2008 literalmentedice:

Casación en unificación: 89/2008.

Parte recurrente: Fondo de Garantía Salarial.

Cedula de emplazamiento

Por Providencia de esta fecha en el "Recurso de Casa-ción para unificación de doctrina", promovido en la deman-da formulada por Fondo de Garantía Salarial contra MarcoMartínez Puente, Antonio García Viejo, Panificadora deVillamayor, S.L., Ana María Suárez Díaz sobre reclamacióncantidad se ha acordado emplazar a Vd. a fin de que en elplazo de quince días hábiles comparezca personalmente opor medio de Abogado o representante ante la Sala Cuartade lo Social del Tribunal Supremo, debiendo de presentarante dicho Alto Tribunal, dentro de los veinte días siguientesa la fecha en que se efectúe este emplazamiento, el escritode interposición del recurso, la parte que hubiere preparadoel mismo, de conformidad con los Arts. 219, 220 y 221 de laLey de Procedimiento Laboral, si así conviniere a su dere-cho.

Y a fin de que sirva de emplazamiento a Panificadora deVillamayor, S.L., y a la Administradora única, doña AnaMaría Suárez Díaz, expido el presente que firmo en Oviedo.

Y para su publicación en el BOLETÍN OFICIAL delPrincipado de Asturias y fijación en el tablón de anuncios deesta Sala, a fin de que sirva de emplazamiento en forma aPanificadora de Villamayor, S.L., y a la Administradora úni-ca, doña Ana María Suárez Díaz, en ignorado paradero,expido la presente que firmo y sello.

Oviedo, a 1 de agosto de 2008.—La Secretario Judi-cial.—17.549.

JUZGADOS DE LO SOCIAL

DE GIJÓN NÚMERO 1

Edicto.—Cédula de notificación. Demanda 660/2007

Doña Carmen Villar Sevillano, Secretaria Judicial del Juzga-do de lo Social número 1 de Gijón.

Hago saber: Que en el procedimiento ejecución102/2008 de este Juzgado de lo Social, seguidos a instanciasde doña Mercedes Platas Fernández contra la empresa Mer-ce Vilard S.L., sobre cantidad se ha dictado resolución de

V. Administración de Justicia


fecha 15 de septiembre de 2008 cuya parte dispositiva,copiada en lo necesario, es del tenor siguiente:

Se acuerda despachar la ejecución solicitada por doñaMercedes Platas Fernández, contra Merce Vilard S.L., (eje-cución n.° 109/08).

Se acuerda acumular a la presente ejecución n.° 102/08la que se sigue en este juzgado frente al común deudor Mer-ce Vilard S.L., y continuar la ejecución por un importe de13.307,18 euros de principal, mas 2.543,71 euros para cos-tas e intereses que se fijan provisionalmente.

Notifíquese esta resolución a todas las partes de dichosautos.

Modo de impugnarla: Mediante recurso de reposición apresentar en este Juzgado dentro de los cinco días hábilessiguientes al de recibirla, cuya sola interposición no suspen-derá la ejecutividad de lo que se acuerda (Artículo 184-1 dela Ley de Procedimiento Laboral).

Y para que le sirva de notificación en legal forma a Mer-ce Vilard S.L., en ignorado paradero, expido la presente parasu inserción en el BOLETÍN OFICIAL del Principado deAsturias.

Se advierte al destinatario que las siguientes comunica-ciones se harán en los estrados de este Juzgado salvo las querevistan forma de auto o sentencia, o se trate de emplaza-miento.

Gijón, a 15 de septiembre de 2008.—La Secretaria Judi-cial.—17.678.

DE GIJÓN NÚMERO 4

Edicto.—Demanda 441/2008

Doña Olga Peña García, Secretario de lo Social númeroCuatro de Gijón.

Hago saber: Que en el presente procedimiento seguido ainstancia de Fundación Laboral de la Construcción del Prin-cipado de Asturias contra Antonio Otero Fonseca, en recla-mación de cantidad, registrado con el n.º 441/2008 se haacordado citar a Antonio Otero Fonseca, a fin de que compa-rezca el día treinta de octubre de 2008, a las 10:35 horas,para la celebración de los actos de conciliación y en su casoJuicio, que tendrán lugar en la Sala de Vistas de este Juzga-do de lo Social número 4 sito en Prendes Pando número 1debiendo comparecer personalmente o mediante personalegalmente apoderada, y con todos los medios de prueba queintente valerse, con la advertencia de que es única convoca-toria y que dichos actos no se suspenderán por falta injustifi-cada de asistencia.

Igualmente, se le hace saber que en la Secretaría de esteJuzgado se encuentran a su disposición copias del escrito dedemanda y documentos acompañados, así como de las reso-luciones dictadas, contra la que caber recurso de reposiciónante este mismo órgano, en el término de cinco días desdesu notificación.

Se advierte al destinatario que las siguientes comunica-ciones se harán en los estrados de este Juzgado, salvo lasque deban revestir forma de auto o sentencia, o se trate deemplazamiento.

Y para que sirva de citación a Antonio Otero Fonseca, enignorado paradero, se expide la presente cédula para supublicación en el BOLETÍN OFICIAL del Principado deAsturias y colocación en el tablón de anuncios.

Gijón, a 9 de septiembre de 2008.—La Secretario Judi-cial.—17.544.

DE AVILÉS NÚMERO 1


Doña Beatriz Díaz Martínez, Secretaria Judicial del Juzgadode lo Social número 1 de Avilés.

Hago saber: Que en la demanda 630/2007 de este Juzga-do de lo Social, seguidos a instancias de don José ÁngelRodríguez Cadrecha contra la empresa Desar de Protec. ySup. Avilesinas S.L. (DEPROSA) y el Fondo de GarantíaSalarial, sobre cantidad, se ha dictado el siguiente:

Fallo

Que, estimando como estimo la demanda interpuesta pordon José Ángel Rodríguez Cadrecha contra la empresa Pro-tec. y Sup. Avilesinas S.L. (DEPROSA) y el Fondo deGarantía Salarial, debo condenar y condeno a la empresademandada a que abone al demandante la suma de 1240,33euros, con más el interés del 10% anual hasta su completopago.

Todo ello, sin perjuicio de la responsabilidad que al Fon-do de Garantía Salarial le corresponda asumir dentro de loslímites legales.

Notifíquese esta sentencia a las partes con la advertenciade que es firme.

Así por esta mi sentencia, de la que se unirá testimonioliteral a los autos originales, lo pronuncio, mando y firmo.

Y para que le sirva de notificación en legal forma a laempresa Desar. de Protec. y Sup. Avilesinas S.L., en ignora-do paradero, expido la presente para su inserción en elBOLETÍN OFICIAL del Principado de Asturias.

Se advierte al destinatario que no se practicarán másnotificaciones salvo las que revistan forma de auto o sen-tencia definitiva.

Avilés, a 12 de septiembre de 2008.—La Secretaria Judi-cial.—17.564.

– • –



Hago saber: Que en la demanda 673/2007 de este Juzga-do de lo Social, seguidos a instancias de don FranciscoJavier Leal García contra la empresa Fondo de GarantíaSalarial, Ecostock S.L.L.., sobre reclamación cantidad, se hadictado el siguiente:


Fallo

Que estimando como estimo la demanda interpuesta pordon Francisco Javier Leal García contra la empresa Ecos-tock S.L.L. y el Fondo de Garantía Salarial, debo condenar ycondeno a la empresa demandada a que abone al demandan-te la suma de 2.201,26 euros.

Todo ello, sin perjuicio de la responsabilidad que al Fon-do de Garantía Salarial le corresponda asumir dentro de loslímites legales.

Notifíquese esta sentencia a las partes con la advertenciade que no es firme, ya que contra ella cabe interponer recur-so de suplicación para ante la Sala de lo Social del TribunalSuperior de Justicia del Principado de Asturias, debiendoanunciar el propósito de hacerlo dentro de los cinco díassiguientes a la notificación de la misma, por conducto deeste Juzgado, previo el depósito de la cantidad objeto decondena si fuese la empresa demandada quien lo hicieresiguiendo las prescripciones establecidas en los artículos189 y siguientes del Texto Refundido de la Ley de Procedi-miento Laboral, aprobado por Real Decreto Legislativo2/1995, de 7 de abril, consistente en depositar en la cuentanúmero 32690000650673/2007 de "depósitos y consignacio-nes" de este Juzgado de lo Social en la entidad BancoBanesto O.P. de Avilés, la cantidad objeto de condena,pudiendo sustituirse la consignación en metálico por avalbancario en el que conste la responsabilidad solidaria delavalista. Asimismo, si fuere la condenada quien intentaseinterponer el recurso de suplicación, deberán consignar eldepósito especial de 150,25 euros en la citada cuenta,debiendo entregar en la Secretaría del Juzgado el correspon-diente resguardo al tiempo de interponer el recurso, según lodispuesto en el artículo 227 del Texto Refundido de la Leyde Procedimiento Laboral.

Así por esta mi sentencia, de la que se unirá testimonioliteral a los autos originales, lo pronuncio, mando y firmo.

Y para que le sirva de notificación en legal forma a laempresa Ecostock S.L.L., en ignorado paradero, expido lapresente para su inserción en el BOLETÍN OFICIAL delPrincipado de Asturias.

Se advierte al destinatario que no se practicarán másnotificaciones salvo las que revistan forma de auto o sen-tencia definitiva.


DE AVILÉS NÚMERO 2



Hago saber: Que el procedimiento ejecución 62/2008 deeste Juzgado de lo Social, seguidos a instancias de la Funda-ción Laboral de la Construcción del Principado de Asturiascontra la empresa Doyco de Obras y Construcciones S.L.,sobre ordinario, se ha dictado la resolución cuya parte dispo-sitiva es del tenor literal siguiente:

Parte dispositiva

A) Declarar al ejecutado Doyco de Obras y Construccio-nes S.L., en situación de insolvencia total con carác-ter provisional para hacer pago a Fundación Laboralde la Construcción del Principado de Asturias porimporte de 7.653,67 euros de principal, más otros1.339,39 euros, calculados provisionalmente paraintereses y costas. Insolvencia que se entenderá, atodos los efectos, como provisional.

B) Archivar las actuaciones previa anotación en el librocorrespondiente, y sin perjuicio de continuar la eje-cución si en lo sucesivo se conocen nuevos bienesdel ejecutado. Notifíquese esta resolución a las partesy al Fondo de Garantía Salarial, en su caso, advir-tiéndose que frente a la misma cabe recurso de repo-sición en el plazo de cinco días hábiles ante este Juz-gado.

Así lo acuerdo, mando y firmo. Doy fe. Le siguen fir-mas.

Y para que le sirva de notificación en legal forma a Doy-co de Obras y Construcciones S.L., en ignorado paradero,expido la presente para su inserción en el BOLETÍN OFI-CIAL del Principado de Asturias.

Se advierte al destinatario que las siguientes comunica-ciones se harán en los estrados de este Juzgado, salvo lasque revistan forma de auto o sentencia o se trate de empla-zamiento.


DE MIERES NÚMERO 1

Edicto.—Demanda 661/2008

Don Joaquín Palacios Fernández, Secretario Judicial del Juzga-do de lo Social de Mieres,

Hago saber: Que por resolución dictada en el día de lafecha en el proceso seguido en los presentes autos número661/08 demanda a instancia de don Alejandro González Mén-dez contra Encaja Trading S.L., sobre cantidad, se ha acordadocitar a Encaja Trading S.L., en ignorado paradero, a fin de quecomparezca el día 29 de octubre de 2008 a las nueve treintahoras para la celebración de los actos de conciliación y, en sucaso, juicio que tendrá lugar en la Sala de Vistas de este juzga-do de lo Social de Mieres, sito en Jardines del Ayuntamiento,s/n, debiendo comparecer personalmente o mediante personalegalmente apoderada, y con todos los medios de prueba deque intente valerse, con la advertencia de que es única convo-catoria, y que dichos actos no se suspenderán por falta injustifi-cada de asistencia.

Y para que sirva de citación a la Empresa Encaja TradingS.L. Se expide la presente cédula para su publicación en elBOLETÏN OFICIAL del Principio de Asturias y colocación enel tablón de anuncios.

Mieres, a 18 de septiembre de 2008.—El Secretario Judi-cial.—17.796.


JUZGADOS DE PRIMERA INSTANCIA

DE OVIEDO NÚMERO 8

Edicto.—Cédula de notificación 479/2008

En el procedimiento de referencia se ha dictado sentencia,cuyo encabezamiento y fallo son del tenor literal siguiente:

En Oviedo, a 2 de julio de 2008.

Vistos por el ilustrísimo señor don Arturo Merino Gutié-rrez, Magistrado-Juez del Juzgado de Primera Instancia núme-ro 8 de los de esta Ciudad y su Partido judicial, los presentesautos de Juicio Verbal de Desahucio 479/08, sobre Resoluciónde Contrato de Arrendamiento por falta de pago y Reclamaciónde rentas debidas, con la intervención de las partes que constanen el encabezamiento, ha dictado la siguiente

Sentencia n.º 74/08

Fallo

Estimo íntegramente la demanda formulada por AvelinoTejón Alonso representado por la Procuradora María GabrielaCifuentes Juesas y asistido por el Letrado Jaime FernándezBobes frente a Marcia Barbosa da Silva, representada por laProcuradora M.ª Guadalupe Fernández Rodríguez y asistidapor la Letrada M.ª Eva Avello Valdés y a Saturio RevueltaMogrovejo, en rebeldía procesal, y en su virtud:

1.º Declaro resuelto el contrato de arrendamiento delinmueble sito en la calle Covadonga n.º 5 - 3.º E de Oviedo,concertado por el litigante el pasado 16 de noviembre de 2005,por falta de pago de las rentas pactadas, acordando el desahu-cio de la demandada del expresado inmueble, y apercibiéndo-les de que si no lo hubieran efectivamente desalojado y retiradosus enseres, serán lanzada el día 25 de septiembre de 2008, alas 12:15 horas, a solicitud del demandante formulada en lacorrespondiente demanda ejecutiva, y a su costa, y tenidos porabandonados sus bienes.

2.° Condeno a los demandados al pago de las rentas hastaque recupere la posesión el arrendador, y cuya cuantía ascien-de, en este momento, a dos mil seiscientos cincuenta y ochoeuros (2.658 euros), correspondientes a los meses de enero ajunio de 2008, más los intereses del artículo 576 Ley de Enjui-ciamiento Civil desde la fecha de esta resolución.

3.º Condeno al pago de las costas causadas a los demanda-dos.

Notifíquese a las partes la presente resolución con la adver-tencia que la misma no es firme, y que contra ella cabe recursode apelación ante la ilustrísima Audiencia Provincial de Astu-rias, que deberán preparar por escrito ante este Juzgado en elplazo de cinco días, a tenor de lo dispuesto en el artículo 457Ley de Enjuiciamiento Criminal, consignando en todo caso lasrentas adeudadas hasta dicho momento, de conformidad con lodispuesto en el artículo 449.1 de la Ley de EnjuiciamientoCivil.

Así por esta mi sentencia, de la que se llevará testimonio alos Autos de su razón, y en nombre de S. M. El Rey, lo mandoy firmo.

Publicación.—La anterior sentencia ha sido dictada ypublicada en el día de su fecha por el señor Magistrado-Juezque la dictó, estando celebrando audiencia pública. Doy fe.

Y como consecuencia del ignorado paradero de SaturioRevuelta Mogrovejo, se extiende la presente para que sirva decédula de notificación.

Oviedo, a 15 de septiembre de 2008.—El Secretario Judi-cial.—18.070.

JUZGADOS DE PRIMERA INSTANCIAE INSTRUCCIÓN

DE CANGAS DE ONÍS NÚMERO 1

Edicto.—Expediente de dominio. Reanudación del tracto 168/2008

Doña Carmen Santos Roy Juez del Juzgado de Primera Ins-tancia número 1 de Cangas de Onís

Hago saber: Que en este Juzgado se sigue el procedi-miento expediente de dominio, reanudación del tracto168/2008 a instancia de Juan Villa Sánchez, expediente dedominio para la inmatriculación de las siguientes fincas:

— Rústica a labor prado y rozo en el sitio de Cueto dela Cuerre o Sierra Luenga, en el pueblo de CuerresParroquia de San Martín de Collera, municipio deRibadesella, su extensión es de veinticuatro áreas.Linda: Al saliente, camino, mediodía fincas de Isido-ro del Frade y de Antonio Blanco, oeste, Rufino Sán-chez, norte, Cueto Bravo o sea comunes del expresa-do pueblo de Cuerres.

Figura inscrita a nombre de Carlota Sánchez Isla, enel Tomo 274, Libro 2, Folio 64, Finca 143 del Regis-tro de la Propiedad de Llanes.

Ref. Catastral de Polígono 81, Parcela 148.

— Rústica a labor en el sitio de La Requejada, en elpueblo de Cuerres, Parroquia de San Martín deCollera, Ribadesella, su extensión es de tres áreas.Linda: Este, finca de Pedro Junco, sur, fincas de losherederos de Ciriaco González y Rufino SánchezPoniente, camín público, norte finca de herederos deJosé Blanco.

Inscrita a favor de Carlota Sánchez Isla en el Tomo274, Libro 2, Folio L68, Finca número 145 delRegistro de la Propiedad de Llanes.

Es identificada en el Catastro con Polígono 81 y Par-cela 136.

Por el presente y en virtud de lo acordado en providenciade esta fecha se convoca a las personas ignoradas a quienespudiera perjudicar la inscripción solicitada para que en eltérmino de los diez días siguientes a la publicación de esteedicto puedan comparecer en el expediente alegando lo quea su derecho convenga.

Así mismo se cita a Carlota Sánchez Isla o sus herederoscomo titulares registrales a Ramona Sánchez Sánchez o susherederos como persona a cuyo nombre están catastradospara que dentro del término anteriormente expresado puedacomparecer en el expediente alegando lo que a su derechoconvenga.

Cangas de Onís, a 18 de septiembre de 2008.—El Secre-tario Judical.—18.071.

DE LLANES NÚMERO 1

Edicto.—Expediente de dominio. Exceso de cabida 586/2008

Doña María Ángeles Lorenzo Álvarez, Secretaria del Juzga-do de Primera Instancia e Instrucción número 1 de Lla-nes.

Hago saber: Que en este Juzgado se sigue el procedi-miento expediente de dominio, exceso de cabida 586/2008 ainstancia de Nicolás Sotres Sánchez, Amalia GutiérrezCovielles expediente de dominio para hacer constar en elRegistro de la Propiedad el exceso de cabida de 317,50 m2

respecto de las siguientes fincas:

Urbana.—En términos de Pancar, Concejo de Llanes, alsitio de La Jorcadina, un terreno destinado parte de él a hor-talizas, con una extensión de dos áreas aproximadamente ydentro de dicho terreno, una casa habitación que se componede piso terreno, principal y desván, que mide de norte a sur,siete metros y de este a oeste, diez metros. Pegante a la mis-ma por el este, otra casa cuadra destinada a guardar ganado,compuesta de piso terreno y pajar, mide de este a oeste, seismetros y once de norte a sur. Forma todo una sola finca oposesión y sus linderos generales son, al norte, sur y este,caminos públicos y oeste, Gaspar Roiz Sotres.

Finca n.º 46.614, inscrita en el Registro de la Propiedadde Llanes al Tomo 807, Libro 533, Folio 87 Insc 7.ª.

Referencia catastral n.º 7182901UP5078S0001TE.

Por el presente y en virtud de lo acordado en providenciade esta fecha se convoca a las personas ignoradas a quienespudiera perjudicar la inscripción solicitada para que en eltérmino de los diez días siguientes a la publicación de estéedicto puedan comparecer en el expediente alegando lo quea su derecho convenga.

Llanes, a 31 de julio de 2008.—La Secretaria Judicial.—17.676.

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Doña Isabel Pérez Rodríguez Secretaria Judicial del Juzgadode Primera Instancia número 1 de Llanes.

Hago saber: Que en este Juzgado se sigue el procedi-miento expediente de dominio, exceso de cabida 628/2008 ainstancia de Rosa María Sánchez Rodríguez expediente dedominio para hacer constar en el Registro de la Propiedad elexceso de cabida de 72 m2 respecto de las siguientes fincas:

En términos de Niembro, concejo de Llanes, una peque-ñísima casa, con su cuadra adosada, formando todo un soloedificio de unos veinticinco metros cuadrados, en el barriode Socueto.

Linda, por su frente, por donde tiene su entrada, concamino, derecha entrando, huerto de María Carrera, izquier-da y fondo, sendero para su paso de peatones.

Inscrita en el Registro de la Propiedad de Llanes, altomo 541, Libro 346, Folio 107. Finca n.° 45889.

Referencia catastral 001206100UP51A0001LT.


Llanes, a 10 de septiembre de 2008.—La SecretariaJudicial.—18.154.

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Doña María Ángeles Lorenzo Álvarez, Secretaria Judicialdel Juzgado de Primera Instancia número 1 de Llanes.

Hago saber: Que en este Juzgado se sigue el procedi-miento expediente de dominio, exceso de cabida 623/2008 ainstancia de Dolores Floranes Iglesias, Manuel Blanco Alon-so expediente de dominio para hacer constar en el Registrode la Propiedad el exceso de cabida de 56,04 m2 respecto delas siguientes fincas:

Urbana.—En términos de Poo, Municipio de Llanes,Barrio de Higos y sitio de La Bolera, una casa de sesenta ysiete metros cincuenta decímetros cuadrados, compuesta deplanta baja, destinada a comercio, con cocina, reservado yservicio higiénico, piso primero a vivienda con diversashabitaciones, cocina, galería y cuarto de aseo y un sotabancocon dos dormitorios.

Lindantes, frente, carretera, derecha, izquierda y espalda,caminos.

Inscrita en el Registro de la Propiedad de Llanes alTomo 1086, Libro 720, folio 159. Finca 33087.

Referencia catastral 5796201UP5059N0001RR.



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Doña Isabel Pérez Rodríguez, Secretaria Judicial del Juzga-do de Primera Instancia número 1 de Llanes.

Hago saber: Que en este Juzgado se sigue el procedi-miento expediente de dominio 631/2008 a instancia de LuisFernando González Fernández y Sol María González Fer-nández, expediente de dominio para hacer constar en elRegistro de la Propiedad la realidad jurídica extrarregistralde la cabida de 1350 m2, respecto de las siguientes fincas:

En términos de Parres, Concejo de Llanes, al sitio deTurencia, un prado que mide dieciocho áreas, cerrado sobresí de piedra seca, conteniendo muchas peñas.



Linda al norte, camino público; sur y este, Dinga MaríaRodríguez Díaz y oeste, Antonio Lanza de la Rosa.

Inscrita en el Registro de la Propiedad de Llanes, alTomo 1092, Libro 725, Folio 196. Finca n.° 1271 inscrip-ción 11.ª.

Referencia catastral 33036A139105710000AS.



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Edicto.—Expediente de dominio. Reanudación del tracto602/2008

Doña Isabel Pérez Rodríguez, Secretaria Judicial del Juzga-do de Primera Instancia número 1 de Llanes.

Hago saber: Que en este Juzgado se sigue el procedi-miento expediente de dominio 602/2008 a instancia deMaría José Caso Diego, Tamara Caso Diego, expediente dedominio para la reanudación del tracto sucesivo de lassiguientes fincas:

Rústica.—Huerta en términos de Ruenes, concejo dePeñamellera Alta, al sitio de Tresendín de la Fuente, de cin-co áreas cincuenta centiáreas. Linda, norte, sur y este, tránsi-tos, oeste, Josefa Corral.

Inscrita en el Registro de la Propiedad de Llanes alTomo 688, Libro 23, Folio 89. Finca 4042.

Referencia catastral 33036A009001490000US.



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Doña María Ángeles Lorenzo Álvarez, Secretaria Judicialdel Juzgado de Primera Instancia número 1 de Llanes.

Hago saber: Que en este Juzgado se sigue el procedi-miento expediente de dominio 360/2008 a instancia de JoséAntonio Martínez Collado expediente de dominio para hacerconstar en el Registro de la Propiedad el exceso de cabidade 1.862 m2 respecto de las siguientes fincas:

Rústica a prado en términos de Buelna, Concejo de Lla-nes, Ería del Nordeste y sitio de Cebias, que mide seis áreastreinta y ocho centiáreas. Linda: norte, el mar; sur, marquésde Gaztañaga; este, José Retuerce Sánchez; oeste, herederosde José Bernardo de Quirós.

Inscrita en el Registro de la Propiedad de Llanes, alTomo 796, Libro 526, Folio 72. Finca 78872.

Referencia catastral 33036A055002520000WZ.

Por el presente y en virtud de lo acordado en providenciade esta fecha se convoca a los herederos desconocidos deFernando de la Borbolla y Baylleres para que en el términode los diez días siguientes a la publicación de este edictopuedan comparecer en el expediente alegando lo que a suderecho convenga.


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