subclase dilÉnidas - unsa

BOTANICA SISTEMÁTICA AGRÍCOLA INGENIERIA AGRONÓMICA

Complemento de clases – Edición 2019

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SUBCLASE DILÉNIDAS La subclase Dilénidas contiene a muchas especies leñosas y se caracteriza por sus flores con gineceo sincárpico (gamocarpelar), con excepción del orden Dileniales con gineceo apocárpico (dialicarpelar). Los estambres tienen maduración centrífuga y el polen es binucleado, con excepción de la familia Brasicáceas con polen trinucleado. Los óvulos son unitégmicos o bitégmicos, tanto crassinucelados como tenuinucelados. El registro fósil ubica a las Dilénidas hace aproximadamente 100 millones de años en el cretácico inferior. Contiene 13 Ordenes: Nepentales, Teales, Lecitidales, Ebenales, Primulales, Malvales, Salicales, Caparales y Violales, 78 Familias y cerca de 25.000 especies. Se estudian en el Curso solamente 3 Ordenes: Salicales, Malvales y Caparales.

Clave de los Órdenes que se estudian

A. Flores aclamídeas raro diclamídeas

Orden Salicales A´. Flores diclamídeas B. Flores tetrámeras

Orden Caparales B'. Flores pentámeras

C. Placentación axilar. Filamentos estaminales soldados en una columna. Ovario con 5 o más carpelos.

Orden Malvales C´. Placentación parietal. Estambres libres o soldados. Ovario generalmente con 3

carpelos. Orden Violales

ORDEN SALICALES Cuenta con una sola Familia: Salicáceas, con unas 350 especies leñosas de gran importancia en los bosques templados del hemisferio norte y pocas especies en el hemisferio sur. Recientes estudios moleculares de secuencias de ADN incorporaron a esta familia algunos géneros de la familia Flacourtiáceas del Orden Violales. Familia Salicáceas

Árboles, raro arbustos, lianas o bejucos, diclino-dioicos o diclino-monoicos o monoclinos,

inermes o armados. Hojas simples, alternas, a veces coriáceas, pecioladas, estipuladas, glabras o pilosas, con bordes

dentados, aserrados o lobulados. A veces con glándulas nectaríferas en los márgenes o en las bases foliares.

Inflorescencias racimosas, axilares o terminales, en racimos, corimbos, panículas o amentos, raro flores solitarias.

Flores pequeñas, actinomorfas, monoclinas o diclinas, aclamídeas o diclamídeas.



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En flores con perianto se presentan 3-5 sépalos libres y los pétalos a menudo ausentes. Los géneros Populus y Salix presentan flores imperfectas y aclamídeas. La flor estaminada tiene

2–8 estambres (Salix) a numerosos (Populus), protegidos por una bráctea pilosa y con 1-2 glándulas nectaríferas en la base. La flor pistilada posee el gineceo súpero, sésil o pedicelado (ginóforo), 2-carpelar, 1-locular y con numerosos óvulos anátropos.

En los otros géneros con flores perfectas, los estambres varían de 5 a numerosos a veces con estaminodios, los estambres son dialistémonos o poliadelfos y el ovario 1-5 carpelar.

Fruto cápsula loculicida (Populus y Salix) o baya (Azara, Prockia), raro seco indehiscente (Xylosma).

A veces con semillas que presentan un mechón de pelos sedoso (comosas) que nacen en la base y rodean a la semilla (adaptación a la dispersión anemócora en Salix y Populus).

Familia con numerosas especies leñosas de los géneros Salix y Populus. La principal utilidad de la madera de la mayoría de estas especies por sus características de madera blanca, clara e inodora, es la fabricación de pallets y envases para frutas y hortalizas. Especies Exóticas

-Populus deltoides Marshall y Populus angulata Ait. “álamos carolinos”. -P. x canadensis Moench. “álamo híbrido”, el más difundido en la Argentina, originado por el cruzamiento entre P. deltoides y P. nigra. Se reproduce por esquejes. Especies nativas y adventicias

Salix humboldtiana Willd. “sauce criollo, sauce colorado”, con dos variedades: var martiana (sólo en Corrientes y Formosa) y var humboldtiana, que se encuentra en Salta y ampliamente distribuida en el país. Es un árbol dioico que alcanza 10-15 m de altura, ampliamente distribuido en nuestro país, forma bosquecillos puros en bordes de ríos y arroyos desde Río Negro hasta el límite con Bolivia. De follaje caduco, con copa amplia y abundantes ramas flexibles. Tronco tortuoso de 2-5 m. La corteza tiene ácido salicílico ingrediente principal de la aspirina. Posee madera blanda y liviana, inolora. Xylosma pubescens Griseb. “coronillo, c. blanco”, árbol espinoso, dioico de 4-8 m alt., tronco con espinas ramificadas, ramas inermes o con espinas simples. Escaso en las selvas del NOA. La madera, medianamente dura se la utiliza como combustible de baja calidad y en algunas aplicaciones modestas en faenas rurales. Las espinas ramificadas del tronco recuerdan mucho a las de Gleditsia amorphoides (Griseb.) Taub., con la que resulta fácil de confundir en ejemplares pequeños sin órganos reproductivos ni hojas durante el invierno. Prockia crucis P. Browne ex L. arbusto o arbolito perenne, inerme. Habita en la Selva Pedemontana en transición con Chaco. En Salta esta especie carece de nombres vulgares y no existen referencias bibliográficas sobre usos. Por la elegancia de su porte y la vistosidad de las hojas, debería ensayarse su cultivo para ornamento. Azara salicifolia Griseb. “duraznillo”, arbolito o arbusto inerme de 3-8 m alt. Habita Laderas húmedas de cerros con bosques deciduos y pastizales de la Provincia de Las Yungas de Bolivia y noroeste argentino, de Jujuy a Catamarca, entre los 1.500-2.000 m s.m. Posee madera semidura poco utilizada en faenas rurales por lo escasa. Por la elegancia de su copa y la vistosidad de su follaje, debería ensayarse su cultivo para ornamento. Abatia stellata Lillo. Subarbusto de hasta 1,5 m alt., muy ramificado, sin nombres vulgares ni usos conocidos. Habita desde Bolivia y noroeste argentino desde Jujuy y Salta a Catamarca en bosques de alisos.



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-Salix alba L. “sauce blanco” de aspecto diferente por la forma anchamente columnar de la copa. Posee madera apta para carpintería y ebanistería. Se reproduce por esquejes y semillas. Muy cultivado en la zona del Delta del Paraná. Según Mendez (2012), la subsp. vitellina (L) Arcang. “mimbre amarillo” se caracteriza por tener ramitas brillantes, amarillas o anaranjadas que se utilizan para varillas de mimbre. -Salix babylonica L. “sauce llorón”, de origen asiático que suele confundirse con S. humboldtiana var. humboldtiana y de la que se diferencia por los caracteres detallados en la siguiente clave: A. Hojas angostas no mayores a 6-7 mm ancho, borde finamente crenado-dentado. Salix humboldtiana var. humboldtiana

A´. Hojas mayores de 6-7 mm ancho, borde finamente aserrado. Salix babylonica Otros cultivares e híbridos de Salix cultivados en el Delta del Paraná son Salix x argentinensis cv. Mestizo Pereyra y Salix x argentinensis cv. Híbrido Llorón. Los híbridos se obtuvieron por cruzamiento de un sauce pié masculino del Delta Paraná y un ejemplar femenino cultivado de sauce llorón asiático. Los cultivares son ejemplares mejorados. - Salix caprea L. “mimbre japonés”, cultivado con fines ornamentales En general las especies de Populus son especies de rápido crecimiento utilizados en cortinas forestales, cajonería, aglomerados, como ornamentales, pasta celulósica, entre otros usos. Estas especies son citadas como alergógenos, por las alergias que produce su polen. -Populus alba L. “álamo plateado, a. blanco”, utilizado como ornamental y su madera para la carpintería y pasta celulósica. Es resistente a la sequía, y a la salinidad. También se utiliza como fijador de suelos. -Populus nigra L. cv. italica (Mûnch) Koehne “álamo piramidal, álamo italiano, a. negro”, utilizado en cortinas rompevientos, principalmente en los Valles Calchaquíes, también en el sur del país (región de la Patagonia). Su madera se utiliza en cajonería. Resiste bajas temperaturas y vientos fuertes.

ORDEN CAPARALES Hierbas o arbustos, menos frecuentemente árboles y lianas, espinosos o inermes. Hojas simples, alternas, a veces compuestas. Inflorescencias racimosas, terminales o axilares. Flores cíclicas, perfectas, actinomorfas o zigomorfas, tetrâmeras. Estambres 4-6 o numerosos, libres. Gineceo súpero con 2 carpelos y 2 a numerosos óvulos. Fruto seco dehiscente: cápsula con dehiscencia poricida o loculicida, silicua y silícula; también carnoso: baya. Orden con dos Familias: Caparáceas y Brasicáceas, con unas 3.800 especies, siendo la familia Brasicáceas la que cuenta con un elevado número de especies.

Familia Brasicáceas

Plantas generalmente herbáceas anuales, bianuales o perennes.

Órganos vegetativos con idioblastos conteniendo mirosina, glucósido azufrado que les confiere el olor característico acre y fétido cuando se las cocina (repollo y coliflor).

Hojas basales formando una roseta, las superiores usualmente alternas, raro opuestas; simples enteras o sectas, raro compuestas. Hojas sésiles o pecioladas



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Inflorescencias en racimos, corimbos o panículas, raro flores solitarias.

Flores perfectas actinomorfas (raro zigomorfas o imperfectas). Cáliz y corola tetrámeros decusados (dispuestos en forma de cruz) sépalos y pétalos libres.

Estambres 6, en dos ciclos (2+4), tetradínamos, los 2 externos más cortos que los internos anteras con dos tecas y glándulas nectaríferas en la base de los filamentos.

Gineceo súpero, bicarpelar, dividido en dos lóculos por un falso tabique o falso disepimento de origen placentario, con estilo simple y estigma capitado o bilobado. Óvulos 1 a numerosos.

Fruto cápsula denominado: silicua cuando tiene hasta el doble, más largo que ancho y silícula cuando es tan ancho como largo, dehiscente, raro indehiscente. El fruto se divide en dos segmentos, uno valvar inferior que es el verdadero fruto, (a veces sin semillas) y un segmento terminal superior con o sin semillas. Estilo persistente a veces reducido o ausente.

Las brasicáceas se emplean actualmente en Biofumigación, que consiste en la incorporación al suelo de material vegetal, restos de cultivos o malezas de brasicáceas, que se descomponen y liberan sustancias con alto contenido de azufre, controlando la población de microorganismos patógenos del suelo. La biofumigación constituye una técnica agrnómica ecológica que reemplaza el uso de agroquímicos para la desinfección de suelos. Amplia familia compuesta por unas 3.000 especies en 350 géneros, de amplia distribución. En Argentina se encuentran 61 géneros y unos 25 a 30 en Salta. Especies destacadas Hortícolas La familia agrupa las especies vulgarmente llamadas coles o crucíferas y rábanos. - Brassica oleracea L. es una especie que comprende numerosos variedades que constituyen las distintas coles: B. oleracea L. var botrytis L. "coliflor",

B. oleracea L. var. italica Plenck "brócoli", B. oleracea L. var. capitata L. "repollo" B. oleracea L. var. gemmifera DC. "repollito de Bruselas".

Clave de diferenciación de especies cultivadas de Brassica oleracea

A. Inflorescencias hipertrofiadas con mayor desarrollo que el normal.

B .Inflorescencia, con pedicelos y botones florales compactados formando una cabeza globosa densa de color blanco.

var. botrytis (coliflor) B´. Pedicelos y botones florales no compactados formando una cabeza laxa de color verde. var. itálica (brócoli)

A’. Inflorescencias de desarrollo normal no hipertrofiadas. B . Yemas vegetativas laterales en los tallos en forma de pequeñas rosetas, sin formación

de roseta terminal con forma de cabeza. var. gemmifera (col de Bruselas) B’ Tallos sin rosetas laterales pequeñas, con una gran roseta terminal a modo de “cabeza” var. capitata (repollo)

- Eruca vesicaria (L.) Cav. subsp. sativa (Mill.) Tell. “rúcula” especie euroasiática naturalizada en Argentina



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- Brassica rapa L. var. rapa”nabo” - Brassica rapa L. var. chinensis (L.) Kitam.“col de la china”, “PakChoi”. - Raphanus sativus L. var. sativus "rabanito, rábano". - Nasturtium officinale R. Br. . "berro". - Sinapis alba L. "mostaza blanca", sus semillas se consumen ensaladas. Las semillas de varias especies de Brassica se utilizan para la preparación de la "mostaza" como condimento. - Brassica napus L. “colza o canola” cultivada para extracción de aceite de sus semillas. - Brassica nigra (L.) W.D. Koch “mostaza negra” más picantes que las anteriores, sus semillas se usan para la elaboración de pasta de mostaza y curry Ornamentales - Matthiola incana (L.) R. Br. "alelí". - Alissum saxatile L. "cestilla de oro", muy usada en canteros y jardines como bordura. Malezas De ciclo inverno-primaveral, abundantes en campos de cultivo. - Rapistrum rugosum (L.) Allioni "mostacilla". - Lepidium bonariense L. "yerba de la pastora". - Brassica rapa L. "mostacilla"; - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. "bolsita de pastor". - Lepidium didymum L. "quimpe", medicinal.

MALEZAS CICLO CULTIVOS

Brassica rapa OIPV Soja, Trigo, Maíz.

Capsella bursa-pastoris OIP Soja, Maíz.

Hirschfeldia incana OIPV Soja.

Descurainia erodiifolia OIP Soja, Algodón, Maíz.

Raphanus sativus OIPV Soja, Trigo, Maíz.

Rapistrum rugosum OIPV Soja, Arroz, Trigo, Maíz.

Sisymbrium irio OIP Avena.

OIPV: otoño, invierno primavera verano

ORDEN MALVALES Hierbas, arbustos o árboles. Flores cíclicas, actinomorfas, perfectas, generalmente pentámeras, periantadas. Cáliz generalmente gamosépalo y corola dialipétala. Androceo polistémono o isostémono, en este último caso con un verticilo externo de estaminodios, monadelfo, filamentos total o parcialmente soldados entre sí formando un tubo o columna. Ovario súpero con 5 a 10 carpelos. Consta de 5 familias, de las que solamente se estudia Malváceas

Familia Malváceas

Hierbas o arbustos, raro árboles

Hojas simples alternas

Flores cíclicas, perfectas, actinomorfas. Cáliz gamosépalo, raro dialisépalo, pentámero, a menudo con calículo.



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Corola pentámera, dialipétala, pétalos adnatos por su base al tubo estaminal, prefloración contorta o torcida.

Androceo polistémono, filamentos monadelfos que se liberan progresivamente hacia el ápice del tubo. Anteras monotecas.

Gineceo súpero con 5 ó 10 carpelos.

Fruto esquizocarpo con 5-10 mericarpos (Abutilon, Sida), a veces cápsula (Gossypium)

Semillas con pelos o sedas originados del episperma. Familia con unos 80 géneros y más de 1000 especies de distribución cosmopolita con una mayor diversidad en regiones tropicales y subtropicales. Especies destacadas Exóticas Textiles - Gossypium hirsutum L. "algodonero común", originaria de América tropical es la especie de fibras cortas, la más cultivada para uso industrial. - Gossypium barbadense L. "algodón vicuña", especie de fibras largas, poco usada en la industria Argentina. - Hibiscus cannabinus L. “kenaf”, especie de África en donde ha sido cultivada por varios miles de años para la producción de alimento y fibra. Es una maleza común de las zonas tropicales y subtropicales de Asia y África. El kenaf posee fibras aptas para fabricación de papel y otros productos derivados. Ornamentales - Hibiscus rosa-sinensis L. "rosa china". Arbusto ornamental. Nativas Ornamentales - Abutilon pictum (Hook & Arn.) Walp. “farolito”. Arbusto de Corrientes, Entre Ríos y Misiones. Cultivado como ornamental. - Pavonia revoluta Krapov. & Cristóbal especie endémica, cultivada como ornamental Malezas - Sida rhombifolia L. "afata chica", subarbusto que contiene efedrina en la raíz y saponinas, maleza muy difundida; Sida spinosa L. "afata", hierba muy común en la ciudad de Salta y alrededores, también maleza de cultivos. Ambas tóxicas para el ganado e indicadoras de mal manejo y sobrepastoreo. - Sphaeralcea bonariensis (Cav.) Griseb. "malva, malva macho"; especie característica del Chaco Occidental, Monte y Prepuna, empleada en medicina casera. - Malva parviflora L. "malva, malva de castilla, malva redonda", introducida; especie ruderal muy difundida, crece en bordes de caminos y baldíos, con uso medicinal. - Anoda cristata (L.) Schltdl. "malvisco", maleza; también usada en medicina popular. - Modiolastrum malvifolium (Griseb.) K. Schum., hierba rastrera muy común desde Paraguay hasta el norte y centro de Argentina, crece en lugares abiertos. Suele comportarse como maleza de segundo orden en cultivos bajo riego. - Malvastrum coromandelianum (L.) Garcke “afata” “escoba dura”maleza muy frecuente en cultivos del Noroeste.



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Anoda cristata PV Soja, Maíz.

Malvastrum coromandelianum PVO Algodón, Maíz.

Sida rhombifolia PVO Soja, Arroz, Maíz.

Sida spinosa PVO Soja, Algodón, Arroz, Maíz.

Sphaeralcea bonariensis PVO Algodón.

PVO: primavera, verano otoño ORDEN VIOLALES Hierbas y arbustos, a veces árboles. Flores perfectas o imperfectas, generalmente dilipétalas, a veces apétalas y gamopétalas. Androceo a menudo polistémono, a veces pentámero. Gineceo súpero o ínfero, a menudo con placentación parietal. Orden muy heterogénero, que comprende 12 Familias: Flacourtiáceas, Turneráceas, Violáceas, Passifloráceas, Bixáceas, Cistáceas, Tamaricáceas, Frankeniáceas, Caricáceas, Loasáceas, Begoniáceas y Cucurbitáceas. En el Curso se estudia una sola familia Cucurbitáceas. Familia Cucurbitáceas

Plantas herbáceas anuales o perennes, raro subarbustos, glabras, pubescentes o espinulosas, diclino monoicas o dioicas. Por lo general rastreras o trepadoras con zarcillos simples o ramificados.

Tallos redondeados o angulosos, herbáceos, huecos, a menudo pubescentes o pilosos.

Hojas simples, alternas, pecioladas, generalmente palmatinervadas, enteras, lobuladas o sectas.

Flores cíclicas, actinomorfas, generalmente imperfectas, axilares, solitarias o en inflorescencias cimosas.

Cáliz con 5 sépalos libres. Corola con 5 pétalos soldados, raro dialipétala, de prefloración variable, valvar en el Gen. Cucurbita. El cáliz y la corola nacen en el borde de un hipanto más o menos notorio en forma de copa o tubo.

Androceo generalmente con 5 estambres, con una sola teca, alternipetalos, libres o unidos de diversas maneras:

- 5 estambres de una sola teca, unidos a la corola por los filamentos y libres o unidos entre sí en un anillo basal

- 4 estambres unidos de a 2 con uno libre

- 5 estambres unidos por las anteras con los filamentos libres (sinantéreo)

- 5 estambres unidos por las anteras y por los filamentos (sinfiandro o sinandro)

- 5 estambres unidos formando un anillo.

Las anteras basifijas o dorsifijas, pueden tener disposición recta y paralela o bien arqueadas con distinto grado de plegamiento flexuoso ("U" o "S”). A veces acompaña al androceo un gineceo abortado (pistilodio).

Gineceo ínfero con 2-5 carpelos, generalmente 3 carpelar con 1-3 lóculos y numerosos óvulos. Estilo terminal corto trífido o tripartido, con estigmas gruesos lobados o laciniados. Flores pistiladas a menudo con estaminodios y nectarios.

Fruto pepónide, a veces capsular, liso o espinoso de gineceo ínfero. La dispersión de la semilla es endozoócora, anemócora o explosiva, esto en el caso de Cyclanthera con dehiscencia elástica.



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Especies destacadas Hortícolas El género americano hortícola por excelencia es Cucurbita L., compuesto por 25-35 especies: - Cucurbita maxima Duch. subsp. maxima "zapallo criollo" con diferente aspecto según las variedades, pueden ser esféricos con los extremos algo aguzados y pulpa naranja intenso “inglés”; de corteza gris plomo verrucosa “criollo crespo” o de color plomo y cáscara lisa “criollo plomo” . - Cucurbita maxima Duch. var. zapallito (Carriére)Millan "zapallito verde tronquero" frutos de 10 a 15 cm de diámetro subglobosos, de corteza verde, en general se consumen inmaduros. - Cucurbita mixta Lam. “calabaza rayada o calabaza gringa”, con variedades de frutos claviformes y cáscara amarilla con rayas verdes - Cucurbita pepo L. " zuchini" , zapallitos verdes cilíndricos alargados, se consumen tiernos. - Cucurbita moschata (Lam.) Poir."calabaza", “ankito” "coreanito" según la variedad. Los llamados anquitos corresponden a variedades de cáscara amarilla, piriformes y con pulpa amarilla. Los “zapallos de angola” son cilíndricos de corteza verde oscura, pulpa amarilla y fibrosa empleado para hacer dulces y se llaman calabazas a las variedades con formas alargadas y curvadas. - Cucumis melo L. "melón" - Cucumis sativus L. "pepino" - Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai "sandía". - Cucurbita ficifolia Bouché"cayote" , para dulces regionales. - Sechium edule (Jacq.) Sw."papa del aire, chayote", hierba trepadora de frutos carnosos comestibles especie mexicana, muy difundida en Argentina cultivada principalmente en el noroeste. - Cyclanthera pedata L. Schard. “achocha, achojcha, “quishiu”, “caygua” “achoccha”, especie americana cultivada de la que se consumen sus frutos, fue cultivada por los originarios de América precolombina. De consumo frecuente en Salta. - Luffa aegyptica Mill."esponja vegetal", enredadera cultivada para ornamento y frutos cilíndricos con los que se realizan artesanías. - Lagenaria siceraria (Mol.) Standl., los frutos huecos son utilizados para la fabricación de mates.

Clave de diferenciación de Géneros de plantas cultivadas de la Familia Cucurbitáceas

A. Fruto carnoso con sólo una semilla grande, raíces tuberosas. Gen. Sechium

A´. Fruto carnoso tipo pepónide con clamidocarpo más o menos esclerificado. B. Flores en racimo.

Gen. Luffa B´. Flores solitarias o en fascículos.

C. Flores blancas de antesis nocturna. Gen. Lagenaria

C´. Flores generalmente amarillas a anaranjadas. D. Hojas Pinnatífidas.

Gen. Citrullus D´. Hojas no pinatífidas, poco o profundamente lobuladas.

E. Flores grandes gamopétalas con lóbulos que abarcan hasta la mitad de la corola.

Gen. Cucurbita E´. Flores pequeñas, con corola profundamente dividida.

Gen. Cucumis



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Clave para identificar las principales especies hortícolas del Gen. Cucurbita

(adaptada de Whitaker y Davis 1962) A’ - Planta Perenne, semillas negras.

C. ficifolia A’ Plantas anuales, semillas blancas, amarillas o café

B. Hojas ásperas al tacto, espinulosas, con lóbulos profundos. Pedúndulo duro, fuertemente angular acanalado.

C. pepo B´ Hojas no espinulosas, más suaves al tacto, medianamente o no lobuladas. Pedúnculo

con canales no profundos levemente angulares o redondeados.

C . Hojas con lóbulos evidentes , casi siempre con áreas blancas. Pedúnculo duro, no ensanchado en el punto de unión con el fruto, diámetro muy ensanchado por tejido corchoso duro.

C. mixta

C´. Hojas con lóbulos poco evidentes o sin ellos, áreas blancas ausentes o escasas en intersección de nervaduras, pedúnculo más o menos ensanchado en el punto de unión con el fruto, sin tejido corchoso o bien blando cuando presente.

D Hojas con lóbulos redondeados, vellosidad algo áspera, son manchas blancas.

Tallos suaves redondeados, pedúnculo cilíndrico agrandado por tejido corchoso blando que cede fácilmente a la presión, levemente o no ensanchado en la inserción en el fruto, semillas variables en forma tamaño y coloración.

C. maxima

D´ Hojas con lóbulo apical en punta, con vellosidad suave, áreas blancas en la intersección de nervaduras. Tallos duros angulares, pedúnculos angulares acanalados, sin tejido corchoso blando, semillas pardo grisáceas oscuras al centro claras en los bordes.

C . moschata

Características de pedúnculos de especies cultivadas del Gen Cucurbita



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Nativas Malezas e invasoras -Cucurbita maxima subsp. andreana (Naudin) Filov "zapallito amargo" "zapallito del diablo", maleza con frutos muy amargos. Cuando crece como mala hierba en cultivos de zapallo, los frutos de éstos que crecen polinizados por el zapallito del diablo adquieren un sabor amargo debido a las saponinas que los convierte en incomibles arruinando totalmente su empleo como comestible. . -Sicyos polyacanthus Cogn. (Steud) "tupulo", maleza que invade cultivos en el NOA. -Cucurbitella asperata (Gill.) Walp., con pepónides carnosos, globosos, de hasta 6 cm de largo. Frecuentes en diversos ambientes de Salta. -Echinopepeon racemosus (Steud.) Jeffrey, hierbas a veces agresivas con cápsulas cubiertas de púas que le dan aspecto de erizado. En laderas húmedas de cerros al este de la Ciudad de Salta. -Cyclanthera hystrix (Gill.) Hook et Arn. y Cyclanthera tamnifolia Griseb., frutos con dehiscencia explosiva.


Cucurbita maxima ssp. andreana PVO Soja, Sorgo, Maíz.

Sicyos polyacanthus PVO Poroto, Caña de Azúcar.

PVO: primavera verano otoño Bibliografía

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I, II y III. Vol. 74. Missouri Bot. Gard. Edición on-line: http://www2.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/

http://www2.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/



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ORDEN SALICALES

Familia Salicáceas

Amento estaminado

Amento pistilado

Diagrama de flor pistilada con la bráctea

Flor pistilada aclamídea

con bráctea pilosa

Ginóforo

Bráctea

Nectarios

Bráctea

Nectarios

Flor estaminada aclamídea con bráctea pilosa

Diagrama de flor estaminada con la bráctea

Rama de Salix con hojas e inflorescencias

Hojas de Populus



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Salix humboldtiana var humboldtiana, Willd. “sauce criollo”

Populus alba L. “álamo plateado”

Extremo apical del amento fructífero

Árbol Rama

Frutos Maduros

Inflorescencia Pistilada

Inflorescencia Estaminada

Fruto cápsula dehiscente con semillas comosas



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ORDEN CAPARALES Familia Brasicáceas

Androceo tetradinamo

Diagrama floral

Rama con inflorescencia en racimo

Hipocótilo reservante de Raphanus sativus

Flor perfecta

Transcorte de fruto mostrando el falso septo o tabique

Planta con roseta basal de hojas e inflorescencias



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Rapistrum rugosum (L.) Allioni “mostacilla” Capsella bursa-pastoris (L.) Medik

“bolsita de pastor”

Silícula de Rapistrum rugosum

Segmento terminal con semilla

Silícula de Lepidium bonariense

Silícula sin una valva, mostrando una semilla

Silicua de Brassica rapa sin semillas en segmento terminal y estilo persistente. persistente

Silicua de Hirschfeldia incana con semillas en el segmento terminal y valvar

Silicua de Raphanus sativus con segmento valvar sin semillas y distal seminado

segmento valvar sin semillas



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SUBCLASE DILENIDAS

ORDEN MALVALES Familia Malváceas

Rama florífera de Hibiscus rosa-sienensis L. “rosa china”

Corte longitudinal de la flor con calículo y tubo estaminal

Fruto cápsula

Fruto esquizocarpo

Diagrama floral Semilla con pelos en el episperma



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Hibiscus rosa-sinensis L. "rosa china"

Gossypium hirsutum L. “algodonero común” Modiolastrum malvifolium (Griseb.)K.Schum.



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ORDEN VIOLALES

Familia Cucurbitáceas

Anteras rectas y plegadas en S o U

Diagrama de la flor estaminada

5 estambres unidos por las anteras y los filamentos

(sinfiandro)

Androceo con 5 estambres adnatos a la corola libres o unidos entre sí en un anillo

basal

4 estambres unidos de a 2 y 1 libre.

Estambres fusionados formando un anillo

Pistilodio

Hojas simples palmatinervadas Rama con flores y

zarcillos



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Transcorte del fruto

Flor pistilada con nectarios, ovario ínfero, estilo único y

estigma trilobados

Estigma lobado

Fruto pepónide o cápsula

Diagrama de la flor pistilada

Nectario

El fruto puede tener una enorme variedad de formas, tamaños y consistencias, agrupa los zapallos, calabazas, ancos, mates. Con una gran cantidad de variedades, cultivares y selecciones locales en diferentes lugares del mundo.



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Cucurbita maxima Duch. var. maxima "zapallo criollo" Cucumis sativus L. "pepino"

Cucurbita pepo L."zuchini" Cucurbita moschata (Lam.) Poir."calabaza", “ankito” "coreanito"

Símbolos usados en diagramas florales

subclase dilÉnidas - unsa

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