C A T Á L O G O D E P R O D U C T O S

Frescura asegurada

Soluciones de empaque de atmósfera modificada / humedad modificada para productos frescos

TM

ENVASADO PARAVENTA MINORISTA

TM

EMBALAJE A GRANELAUTOMATIZADO

EMBOLSADOA GRANEL

Frescura asegurada

Qué nos hace especiales

www.StePac.com

Films exclusivos con diferentes tasas de transmisión de vapor de agua (WVTR).Los films están diseñados para proporcionar propiedades óptimas de extensión devida útil basadas en los principios de atmósfera modificada (MA) junto conhumedad modificada (MH).La capacidad intelectual y el know-how de manufactura de StePac posibilitan laextrusión y la producción de estructuras complejas y su posterior conversión adiversos formatos de empaque.

Expertos en fisiología y patología de las plantas y su interacción con el diseño deenvases.Soluciones personalizadas: Cerca de 25 estructuras diferentes de films MA/MH quenos permiten ofrecer soluciones a medida para más de 60 tipos diferentes deproductos en diferentes formatos.¡26 años de experiencia!

Enfoque holístico respaldado por un gran riqueza de conocimientos poscosecha ycomprensión de lo que se requiere para que la atmósfera modificada sea exitosa.Proveedores de soluciones pragmáticas.

El resultado final es una cartera de soluciones consolidadas que preservanla calidad, prolongan la vida útil y reducen los desechos en la cadena desuministro de productos frescos.

Rendimiento de los materiales

Conocimiento de aplicaciones

Servicio

Cómo trabajan nuestrassoluciones de empaquede atmósfera modificadaLas soluciones de empaque de StePac preservan la frescura mediante el efecto combinadode la atmósfera modificada (MA), la humedad modificada (MH) y el control de condensación,lo que retrasa eficazmente la respiración de los productos frescos, inhibe la producción deetileno, inhibe la descomposición microbiana y minimiza la pérdida de peso y el deterioro.Preservando así la calidad, prolongando la vida útil y reduciendo los desperdicios en lacadena de suministro de productos frescos.

Durante el proceso de respiración, las frutas y verduras frescas consumen oxígeno (O2) yemiten dióxido de carbono (CO2), agua y calor.

La permeabilidad a los gases del empaque de StePac se regula de acuerdo con la tasa derespiración del producto que se ha empaquetado, para lograr la combinación deseada deconcentraciones de O2 y CO2 a fin de prolongar la vida útil.

Tenemos en nuestra cartera cerca de 25 estructuras de film con diferentes ratios detransmisión de vapor de agua (WVTR) y un excelente control de condensación para evitarla acumulación de agua libre que agravará la descomposición microbiana.

O2

CO2

H2O

Calor

RESPIRACIÓN

1www.StePac.com

Empaque funcionalpara productos frescos

Xflow™ es un gran avance en el envasado deproductos frescos. Consiste en una serie denuevos films con propiedades MA/MH, quese suministran al cliente como rollos para elenvasado automatizado de productos frescoscomo una alternativa al empaquetado manualen bolsas a granel. Xflow reduce la cantidadde material de embalaje requerido en hastaun 40%.

Al igual que Xtend, Xflow extiendesignificativamente la frescura de las frutas alproporcionar propiedades MA/MH específicaspara los productos, que retardan los procesosde respiración y envejecimiento al tiempo queinhiben el crecimiento microbiano. Tambiénreduce la deshidratación y la pérdida de pesodurante el almacenamiento y el transporte.

EMBALAJE A GRANEL AUTOMATIZADO

TM

Las soluciones de envasado a granel Xtend®

MA/MH reducen la pérdida de peso, disminuyelos procesos de respiración y de envejecimientoe inhiben la descomposición microbiana. Comotal, los productos permiten a los clientesalmacenar durante más tiempo y suministrara pedido o enviar a mercados distantes,sabiendo que la producción llegará en óptimascondiciones.

Las soluciones de envasado a granel XtendMA/MH están disponibles para más de 60diferentes frutas, verduras y hierbas en unavariedad de tamaños y formatos (por ejemplo,bolsa Caja y bolsa para bines y protectoresde pallets).

StePac brinda a sus clientes soporte técnicointegral de poscosecha con el fin de garantizarun rendimiento uniforme y consistente de susproductos.

RECUBRIMIENTOS PARA CARTÓN,PARA CONTENEDORES Y PROTECTORES DE PALLETS

2 www.StePac.com

®

Bolsas preformadas XgoSoluciones de empaque flexible preformadode alto rendimiento para empaque manual,con o sin wicket & gusset; varias estructurasde film con diferentes propiedades WVTR.

Xgo empaquetado en flujoRollo de film para procesos de embalajeautomatizados; varias estructuras de filmcon diferentes propiedades WVTR.

Bolsa de pie XgoDiseñada inteligentemente para brindar unamayor vida útil en un adecuado y atractivoformato de empaque minorista de Grab-N-Go (agarrar y llevar) con ziplock. Film deexcelente claridad y control de condensación.

Xgo film para tapatermosellableSoluciones personalizadas para diferentestipos de productos envasados en bandejasde PET o PP; están disponibles estructurasde film con varias propiedades WVTR parabandejas de PET. El film de tapa resellableestá disponible (solo para bandejas de PET).

TM

Las soluciones Xgo™ MA/MH de envasado minorista incrementan la demanda de los clientesal exhibir productos más frescos y atractivos en un envase apropiado, atractivo, fácil deidentificar y fácil de manipular.

Todos los productos Xgo se caracterizan por sus excelentes propiedades de control decondensación, y se personalizan para proporcionar condiciones óptimas de atmósferamodificada para los perfiles prevalecientes de temperatura-tiempo. Todos los productos Xgose pueden imprimir con hasta 8 colores.

ENVASADO PARA VENTA MINORISTA

3www.StePac.com

60 días a 0°C (32°F)

30 días a 0°C (32°F)

7 días a 20°C (68°F)

4 días a 10°C (50°F)

Disponibilidad de productos Almacenamiento /Transporte refrigerado Vida útil

Frutas frescasManzana

Mora

Arándano

Cereza

Uva

Kiwi

Lima

Lichi

Mango

Melón (Cantaloupe)

Melón (Charantais)

Melón (Galia)

Banana (Verde)Pre-maduración +maduraciónen bolsas selladas

Banana (Amarilla)Pos-madurada

Contáctenos para la solución minoristade maduración en bolsa

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

7 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

5 días a 20°C (68°F)

5 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

21 días a 0°C (32°F)

45 días a 0°C (32°F)

60 días a 0°C (32°F)

27 días a 1°C (34°F)

5.5 meses a 0°C (32°F)

28 días a 10°C (50°F)

20 días a 5°C (41°F)

21 días a 10°C (50°F)

25 días a 3°C (37°F)

25 días a 9°C (48°F)

25 días a 7°C (45°F)

35 días Pre-maduracióna 13°C (55°F)

7 días pos-maduración a20°C (68°F)

Soluciones de envasado de

www.StePac.com4

Damasco /Albaricoque

Caqui (Triumph)

Piña

Pitaya(Fruto del dragón)

21 días a 10°C (50°F)30 días a 5°C (41°F)

Frambuesa

Grosella

Frutilla/ Fresa

Sandía (Baby)

14 días a 0°C (32°F)

18 días a 0°C (32°F)

14 días a 0°C (32°F)

25 días a 7°C (45°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

7 días a 20°C (68°F)

Arilos de granada 14 días a 1-4°C (32-38°F)

Granadatransporte /almacenamiento

60 días a 7°C (45°F)90 días a 7°C (45°F)

Ciruela 60 días a 0°C (32°F)

Frutas frescasSoluciones de envasado de

www.StePac.com 5

25 días a 10°C (50°F)

30 días a 0°C (32°F)

28 días a 8°C (46°F)

30 días a 0°C (32°F)

91 días a 0°C (32°F)

60 días a -1°C (30°F)

28 días a 8°C (46°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

5 días a 20°C (68°F)

5 días a 20°C (68°F)

7 días a 20°C (68°F)

4 días a 10°C (50°F)

3 días a 20°C (68°F)

5 días a 20°C (68°F)

Nectarina

Maracuyá

Durazno

Pera

Disponibilidad de productos Almacenamiento /Transporte refrigerado Vida útil

Melón(Rocío de miel)

28 días a 1°C (34°F)

40 días a 1°C (34°F)

14 días a 6°C (43°F)

28 días a 0°C (32°F)

24 días a 0°C (32°F)

40 días a 0°C (32°F)

21 días a 0°C (32°F)

40 días a 0°C (32°F)

25 días a 0°C (32°F)

28 días a 0°C (32°F)

21 días a 8°C (46°F)

18 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

3 días a 10°C (50°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

Espárrago (Verde)

Espárrago (Blanco)

Aguacate (Hass)

Frijoles

Brócoli

Coles de Bruselas

Repollo

Zanahoria

Coliflor

Apio

Chile (Guindilla)

Pepino

Brócoli baby(Broccolini)

Contáctenos para la solución minoristade maduración en bolsa

Soluciones de envasado de

www.StePac.com6

Disponibilidad de productos Almacenamiento /Transporte refrigerado Vida útil

Vegetales frescos

Cebolla verde

Puerro

Lechuga

Hongos

Quimbombó (Okra)

Chirivía

Pimiento

Rábano

(Aubergine)Berenjena

Arvejas /Holantao

Calabaza /Calabacín (Zucchini)

Tomate /Tomate cherry

Contáctenos para obtener más detalles

Vegetales frescosSoluciones de envasado de

7www.StePac.com

22 días a 11°C (52°F)

21 días a 1°C (34°F)

28 días a 0°C (32°F)

21 días a 0°C (32°F)

15 días a 7°C (45°F)

21 días a 0°C (32°F)

28 días a 8°C (46°F)

21 días a 1°C (34°F)

42 días a 0°C (32°F)

21 días a 8°C (46°F)

21 días a 0°C (32°F)

14 días a 10°C (50°F)

3 días a 20°C (68°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

4 días a 10°C (50°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

3 días a 20°C (68°F)

4 días a 10°C (50°F)

3 días a 20°C (68°F)

4 días a 10°C (50°F)

3 días a 20°C (68°F)

Maíz (Choclo)

Disponibilidad de productos Almacenamiento /Transporte refrigerado Vida útil

Soluciones de envasado minorista de

www.StePac.com8

9-10 días a 7°C (45°F)

>14 días a 2°C (36°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

>14 días a 2°C (36°F)

>10 días a 7°C (45°F)

>10 días a 7°C (45°F)

~14 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

~14 días a 7°C (45°F)

Disponibilidad de productos Almacenamiento / Transporte refrigerado

Remolacha (rallada)

Brócoli (ramilletes)

Repollo (troceado)

Zanahoria (rallada)

Coliflor (ramilletes)

Apio (tallos)

Achicoria (hojas)

Escarola

Hinojo

Cebolla verde en manojo (rallada)

Vegetales frescoscortados

www.StePac.com 9

10 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

~14 días a 7°C (45°F)

>10 días a 7°C (45°F)

9-10 días a 7°C (45°F)

Col rizada (Kale)

Lechuga (Escarola)

Lechuga (Iceberg)

Lechuga (Lisa Aldace)

Lechuga (Hoja roja)

Achicoria (Hojas)

Espinaca

Acelga

Berro

Disponibilidad de productos Almacenamiento / Transporte refrigerado

Soluciones de envasado minorista de

Vegetales frescoscortados

Vegetales frescoscortados

Soluciones de envasado minorista de

Albahaca

Cebolleta

Coriandro

Eneldo

Menta

Perejil

Rúcula

Romero

Salvia

Tomillo

10 www.StePac.com

7-10 días a 10-12°C (50-54°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

10-20 días a 0°C (32°F)

Disponibilidad de productos Almacenamiento / Transporte refrigerado

Hierbas orientalesfrescas

Soluciones de envasado de

11www.StePac.com

Gai Lan

Song Hua Choi

19 días a 0-1°C (32-34°F)

31 días a 6°C (43°F)

21 días a 2°C (36°F)

21 días a 4-5°C (39°F)

Brócoli chino

Coliflor chino

Lechuga de tallo

Choy sum / Repollo chino

Disponibilidad de productos Nombres comunes

Yu choy Miew

Celtuce / Wo Ju /Wo Sun

Vida útil

Frescura aseguradaStePac se especializa en envases funcionales para productos agrícolas frescos entecnología MA/MH. El empaque está diseñado para incorporar múltiples capacidadesa fin de retardar efectivamente los procesos de respiración y envejecimiento, controlarla humedad dentro del empaque y extender la vida útil de los productos frescos.El embalaje de StePac mejora la calidad de los productos durante el almacenamientoprolongado, y el transporte marítimo y terrestre.

Humedad modificada y control de condensaciónLa tecnología de empaque MA/MH de StePac maneja la humedad formada dentrodel empaque con soluciones personalizadas para diversos tipos de productosenvasados. Seleccionamos la más adecuada dentro de una amplia variedad de filmscon diferentes valores de WVTR, teniendo en cuenta el 0m de la cadena de suministro,la sensibilidad del producto al exceso de humedad y deshidratación, y otros factores.

Reducir el desperdicioLas soluciones de envasado de StePac retardan los procesos de respiración yenvejecimiento e inhiben la descomposición microbiana de las frutas y verdurasfrescas. En consecuencia, nuestros productos conservan la frescura, el sabor y elvalor nutricional, y reducen los residuos de la cadena de suministro.

Ciencia y tecnologíaCon 24 años de experiencia en la industria de productos frescos y un modernolaboratorio de poscosecha y polímeros, StePac ha desarrollado cerca de 25 estructurasde film patentadas para diferentes tipos de productos, aplicaciones y formatos deempaque. StePac es un desarrollador, fabricante y proveedor líder de empaquescon MA/MH diseñados con precisión para productos frescos de alta calidad.

Conocimientos poscosechaEl conocimiento (know-how) y experiencia poscosecha de StePac es la clave delrendimiento. Somos expertos en fisiología, patología e interacción con el diseño deenvases y condiciones de la cadena de suministro. StePac brinda a sus clientessoporte técnico integral de poscosecha con el fin de garantizar un rendimientouniforme y consistente de sus productos de embalaje.

Frescura asegurada

1

2

3

4

5

12 www.StePac.com

StePac fue fundada en 1992. La sede central de la empresa, las principales instalacionesde fabricación y de I+D se encuentran en el norte de Israel. También opera instalacionesde fabricación cercanas al mercado en los Estados Unidos.

StePac está comercialmente activa en más de 60 países en todo el mundo, y opera oficinasregionales de ventas y soporte técnico en los Estados Unidos, Reino Unido y Brasil, condistribuidores/agentes en ubicaciones clave en todo el mundo.

Todos los productos de envasado Xtend, Xflow y Xgo cumplen con las directivas de la FDAy de Europa, y son adecuados para el contacto directo con frutas y vegetales enteros yprocesados. Todos los productos se fabrican de acuerdo con BRC IOP, HACCP, ISO9001,ISO14001 e ISO45001.

Comprometida con la innovación, StePac está atenta a las tendencias del mercado y seesfuerza continuamente por desarrollar soluciones de vanguardia para satisfacer lasnecesidades de los clientes.

StePac, pioneros entecnología de frescura

Dado que StePac L.A. Ltd. no tiene control sobre las prácticas agrícolas, de cosechay poscosecha y las condiciones bajo las cuales se producen, empaquetan ytransportan los productos agrícolas, no tiene responsabilidad (directa o indirecta)por los productos colocados en los empaques de productos de StePac y no declaraque su empaque será adecuado para cualquier propósito en particular.

Aunque StePac L.A. Ltd. hace todo lo posible para garantizar que la informaciónproporcionada en este folleto sea precisa, no existe garantía de exactitud,confiabilidad, puntualidad o integridad, y se salva cualquier responsabilidad legalque no pueda excluirse, StePac L.A. Ltd. no se responsabiliza de cualquier pérdidao daño que pueda sufrir cualquier persona que confíe en dicha información.

Descargo generalde responsabilidad

www.StePac.com

Visite nuestro sitio web:

o contáctenos en:

www.StePac.cominfo@stepac.com

AlemaniaLorentzen & Sievers GmbHTel: +49 4193 98 0 99-0info@lorentzen-sievers.de

AustraliaJ-Tech SystemsTel: +61 2 60495000sales@jtechsystems.com.au

América CentralRafael AsturiasTel: +502 5515 3436rafael@koffeegt.com

ArgentinaRYM Servicios Poscosecha S.R.L.Tel: +54 (9) 261 (15) 4709322eugenia@rymservicios.com.ar

ChileEMPACK LTDA.Tel: +56 9 4233 4675gperez@empack.cl

EspañaAgrotecnologia Aplicada S.L.Tel: +34 6393 77780xminguet@agroborges.com

GreciaPrePac S.ATel: +30 210 555 0226elenat@prepac.gr

IndiaHaitech SolutionsTel: +91 22 250 08 441-2 +91 98 333 58441info@haitech-group.com

ItaliaCarton PackTel: +39 080 477 1440giannileone@cartonpack.com

JapónMitsui & Co. Plastics Ltd.Tel: +813 6328 5086Mi.Yamanishi@mitsui-plastics.com

MarruecosGraphiscriptTel: +212 660 17 71 67houria.graphiscript@gmail.com

México(México Central, Zona de Bajío)Grupo Comercial Rubín & SainzTel: +52 33 1257 0457fernando.jimenez@grupors.com.mx

PerúFiamma S.A.C.Tel: +51 972 638 349diego@fiammaperu.com

PoloniaPUCHTel: +48 81 820 30 92puch@puch.com.pl

Reino UnidoKelly WilliamsTel: +44 (0)7483 032315kellyw@stepac.com

SudáfricaPrecool Manufacturing Co.Tel: +27 82 440 2361ari@precool.co.za

TurquíaPia Frucht GıdaTel:+90 236 654 4420pia@piafrucht.com

© 2021 StePac Ltd. Israel 072021-ES All Rights Reserved

Contáctenos

Sede centralde StePacTefen, IsraelTel: +972 4 612 3500info@stepac.com

StePac Brazil Ltd.São Paulo, BrasilTel: +55 11 3 596 7450 +55 11 9 8932 3172ivot@stepac.com

StePac North America(Canadá, México, EE. UU.)San Diego, California, EE. UU.Tel: +1 630 605 7494josel@stepac.com"Se habla español"

Red de Representantes de ventas

Ubicaciones principales