sodifra s.a. – humboldt 1550, oficina 411 – c1414ctn...

SODIFRA S.A. – HUMBOLDT 1550, OFICINA 411 – C1414CTN BUENOS AIRES – ARGENTINAT. +54 11 4777 7872 F. +54 11 4772 5662 E. [email protected]

WWW.BODEGAMARCOZUNINO.COM

Press Kit 2017_ All rights reserved ® Bodega Zunino _ 2

СОДЕРЖАНИЕ1 : : НАША ИСТОРИЯ: НА ПЕРЕКРЁСТКЕ ДОРОГ

2 : : КОНЦЕПЦИЯ

3 : : ВИНА

4 : : МАРКО ЗУНИНО: НАШЕ ОТЛИЧИЕ

5 : : НАША КОМПАНИЯ – ОСНОВНЫЕ ДАТЫ


1 : : НАША ИСТОРИЯ

НА ПЕРЕКРЁСТКЕ ДОРОГ

Виноферма Марко Зунино - это результат встречи двух

французов в Аргентине. Дороги Марка Зунино и Ронана

Гевель пересеклись в Буэнос Айресе в 2009 году; их

одинаковое видение бизнеса и любовь к виноделию

стали решающим фактором для покупки виноградников

и постройки современного винзавода в Сан Рафаэль,

провинция Мендоса.

Позже к команде присоединились Ян-Гаэль Фальчун в 2012

г. и Светлана Каштанова в 2015 г.


МАРК ЗУНИНО_ Президент

Талантливый бизнесмен, родом из Монако. Его любовь к созданию новых компаний и

деловые качества хорошо известны в автомобильной промышленности и в сфере моды,

где он применил свой талант создания, развития и ведения бизнеса.

РОНАН ГЕВЕЛЬ_ Продажи и Маркетинг

Родился и вырос в Бретани, Франция. Имеет более 10 лет опыта работы на позиции

коммерческого директора в сфере дистрибьюции алкогольных напитков. Ронан вывел на

рынок две марки алкоголя: линию бретонского пива “Mutine” и полную линейку вин

«Coteaux des Abers» во Франции.




ЯН-ГАЭЛЬ ФАЛЬЧУН _ Продажи за рубежом

Также родом из Бретани, Франция. Работал в гостиничном бизнесе, в таких престижных

группах как Barriere, Relais и Chateaux and Leading Hotels по всему миру. Получил награду

“Clefs d’Or”.

СВЕТЛАНА КАШТАНОВА_ Развитие продаж

Светлана родилась в России, много лет проработала менеджером по развитию стратегии

и международным отношениям в крупной сельско-хозяйственной компании Маисадур во

Франции. Во многом поспособствовала ее международному развитию.

THE VINEYARD



ВИНОГРАДНИКИ У ПОДНОЖИЯ ГОР АНДОВ_

Сан Рафаэль расположен в 200 километрах к югу от столицы провинции Мендоса. Это оазис посреди каньонов, две реки пересекают регион, Диаманте и Атуэль, необходимые для сельского хозяйства и местного туризма.

Засушливый климат, неровный ландшафт, а также платаны вдоль дорог и плакучие ивы на берегах двух рек напоминают природу юга Франции.

Виноградники расположены на площади 30 га с захватывающим дух видом. Местный климат идеален для выращивания виноградной лозы: небольшие годовые осадки (300 мм в год), высота над уровнем моря (670 м) и широкая амплитуда дневных температур. Земли Сан Рафаэль разнообразны по своей геологической структуре, в этом регионе наибольшее количество виноферм.

Индустрия вина – это наиболее известное достояние, полученное от французских колонизаторов. Здесь располагаются такие винофермы, как Bianchi, Jean Rivier, и из последних, Goyenechea, Algodon Wine Estates, и наконец Bodega Marco ZUNINO.

THE WINERY

7 _ Press Kit 2017_ All rights reserved ® Bodega Zunino


ВИНОФЕРМА _

Марко Зунино : : новый современный завод в области Сан

Рафаэль, Мендоса. Нашей целью является минимальное

вторжение в процесс выработки, чтобы получить вина,

максимально выражающие оригинальную почву Аргентины.

Завод расположен в 30 км к югу от города Сан Рафаэль.

Современный инновационный дизайн завода сочетается с

живописным пейзажем региона Мендоса. Завод расположен

на площади 25,000 м².

EQUIPMENT



ОБОРУДОВАНИЕ _

Производственная мощность завода составляет 500,000

литров в год, имеется 25 резервуаров, цементных и из

нержавеющей стали.

Мы установили оборудование по последнему слову техники

известных европейских производителей.

Мы придаём большое значение качеству винограда, с

момента сбора вручную, до сортировки и поступления в

резервуары для мацерации. Мы уверены, что такой процесс

обработки позволит полностью раскрыть характеристики

каждого сорта и типа почв.


3 : : ВИНА

ПЕРВАЯ ЛИНЕЙКА ВИН “MARCO ZUNINO “ _

Молодые, интенсивные вина, сохраняющие первородный вкус каждого сорта. Фруктовый аромат отражает специфику земель Сан Рафаэль.

Наши красные вина имеют оригинальный современныйдизайн и неповторимый вкус.

В продолжение к основной гамме красных вин, мы разработали белое вино из сорта Шардоне. Ароматное, экзотическое, наиболее ярко представляющее типичные вина Нового Света.

Наше розовое вино произведено путём прямой выжимкивиноградного сока и является настоящим открытием для многих аргентинцев..


3 : : THE WINES

MALBEC _ Эмблематичный, страсть в красном

Мальбек является результатом совместной работы человека иприроды. Этот сорт выращен на виноградниках, расположенныхна юго-востоке от города Сан Рафаэль, провинция Мендоса, вобласти Куадро Бенегас.Пурпурный красный цвет и фруктовые ароматы характерныдля этого вина, они придают особенный характер нашему 100%Мальбеку.На вкус неординарное сочетание ароматов красных и чёрных ягод,структура вина и мягкие танины выделяют это вино из десяткадругих.

Это результат яркого сочетания типа почвы, климата и чистого сорта Мальбек, которые дают вину интенсивность вкуса. Это вино прошло конечную винификацию в течении 6 месяцев в бочках французского дуба и вишневых бочках из северной части Аргентины.ALC 14.2% by VOL Награды 2013-2016 г.г.:90 баллов от Джеймса Саклинга (James Suckling Wine Spectator) 2016Серебрянная медаль на конкурсе Decanter, Hong Kong (90 баллов) 201689 баллов на конкурсе Wine Spectator 2013Серебрянная медаль на конкурсе « Vinalies », Париж 2013Золотая медаль на конкурсе «China Wine & Spirits Awards», Гонг-Конг 2013Золотая медаль на конкурсе « Vinus 2013 », Мендоса – Аргентина (90 баллов)


3 : : THE WINES

MALBEC BONARDA _ Яркий, таинственный, рубиновый

Сорта этого вина Мальбек-Бонарда (60%-40%) происходят извиноградников, выращиваемых по современным технологиям ирасположенных в привилегированной зоне юго-запада провинцииМендоса, Сан-Рафаэль, на высоте 670 метров над уровнем моря.

Полученное вино имеет особенные характеристики и интенсивныйрубиновый цвет фиолетовых оттенков, что придаёт емунеповторимые отблески красного. Из ароматов спелых красныхягод выделяется вкус малины, клубники и смородины.

На вкус вино округленное с кислинкой и структурированнымитанинами, которые придают этому вину двойного сорта оченьприятное послевкусие фруктовых нот.

Это вино является чистой выжимкой сортов и идеально подходитдля сопровождения современных креативных блюд, благодарясвоей незабываемой свежести.ALC 13.5% by VOL

Награды 2012-2016 г.г.:Бронзовая медаль на конкурсе « Декантер » (Decanter), Гонг-Конг 2015Серебрянная медаль на конкурсе « Vinalies », Париж 2013Двойная золотая медаль на конкурсе « La Mujer Elige », Мендоса – Аргентина (94 баллов) 2013Золотая медаль на конкурсе « Terravino », Иерусалим 2013Серебрянная медаль на конкурсе « China Wine & Spirits Awards », Гонг-Конг 2013


3 : : THE WINES

From the

BLEND SELECTION _ Элегантный танец красного

Эта композиция (40% Мальбек 30% Бонарда 30% Каберне-Совиньон) происходит из виноградников, выращиваемых посовременным технологиям и расположенных в привилегированнойзоне юго-запада провинции Мендоса, Сан-Рафаэль, на высоте 670метров над уровнем моря.

Благодаря исключительному сочетанию местного климата,месторасположения и виноградарства, это вино имеет глубокийкрасный цвет с нюансами фиолетового бархата.

Типичное вино юга Мендосы, Blend Selection выделяется своимароматом спелых красных ягод в сочетании с нотами специй.

Вкус вина характеризуется равномерным распределениемтанинов и высокой концентрацией чистой выжимки сорта, которыепозволяют его хранение в течение минимум 3 лет.

Это современное вино, смелое и свежее, с выразительнымхарактером и абсолютно аргентинское!ALC 13.7% by VOL

Награды 2012-2016 г.г.:87 баллов от Джеймса Саклинга (James Suckling Wine Spectator) 2016Серебрянная медаль на конкурсе в США “Tasters Guild Judging2013”, организованным журналом “Tasters Guild Journal”

MALBEC RESERVA_Аргентинская традиция

Это моносепажное вино из сорта Мальбек, символ региона Сан-Рафаэль, расположенного у подножия гор Анды. Регион известен своим свежим воздухом и богатой почвой.

Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет, типичный для моносепажных вин, прошедших винификацию в дубовых бочках. Основные ноты ваниль и карамель.

Яркое вино, результат натурального качества сорта Мальбек и французской элегантности.

Данное вино прошло винификацию в дубовых бочках в течение 12 месяцев.ALC 13.8% by VOL

Награды 2014-2016 г.г.:92 балла от Джеймса Саклинга (James Suckling, Wine Spectator) 2016

From the


3 : : THE WINES


3 : : THE WINES

CHARDONNAY _ Незабываемый экзотический опыт

Это вино 100% Шардоне является результатом тщательнойселекции винограда, выращенного на юго-западе Сан Рафаэль,провинция Мендоса.

Цвет жёлтый, с оттенками интенсивного зелёного, типичнымдля молодого Шардоне.

При дегустации это вино представляет ноты, характерные дляданного сорта, как на цвет, так и на вкус. Аромат экзотическихфруктов наиболее выражен оттенками банана и ананаса.

Экзотический аромат, свежий и сбалансированный, полученпутём ферментации при низких температурах в течение 30дней.

Чистая выжимка сорта, это молодое яркое вино Нового Света!ALC 13% by VOL

Награды 2013-2016 г.г.:Бронзовая медаль на конкурсе «Decanter Wine Awards», Лондон 2014


3 : : THE WINES

ROSE _ Ароматный Новый Свет

Для получения этого необычного Розового вина, мы бросиливызов Бонарде, эмблемному сорту, широко распространённомув нашем регионе.

Деликатный и притягательный цвет имеет все характеристики,присущие французским розовым винам Средиземноморья.

На вкус выделяются свежие, сбалансированные ароматы такихфруктов, как клубники, малины и белого персика.

Чистая выжимка сорта, это вино имеет интенсивный свежийхарактер, который остается в памяти как современныйоригинальный алкогольный напиток!

Получен путём прямого пресса, с использованием мацерациипри низких температурах в течение 9 часов и дальнейшейферментации в течение 30 дней при средней температуре 12°C.ALC 12% by VOL

Награды 2013-2017 г.г.:Серебрянная медаль на фестивале Pink Rosé Festival от Франка Томаса, лучшего сомелье Европы и Франции в 2017 г. (Franck Thomas)

THE DIFFERENCE


MARCO ZUNINO:НАШЕ ОТЛИЧИЕ Это первая линейка винтажных вин из нашей винодельни

в Сан Рафаэль. Дизайн бутылки также является важным

фактором маркетинга. Мы отдали предпочтение качественной

элегантной высокой бутылке и натуральной пробке,

изготовленной по методу DIAM. Сериграфия на этикетке

высокого качества

представляет современный минималистский дизайн

наших вин.

Благодаря привлекательному внешнему аспекту и

оптимальному соотношению цены и качества мы

развили новые рынки продаж с первого года производства:

Европа (Бельгия, Франция, Швейцария), Мексика,

Гондурас, Канада, США и Китай.

На аргентинском рынке наши вина продаются в

основных провинциях, через сеть супермаркетов Libertad

(французская группа Сasino) и в эксклюзивных магазинах и

ресторанах столицы.

.

4 : : НАШЕ ОТЛИЧИЕ


ЭДГАРДО ИБАРРА _ Энолог

Эдгардо Ибарра, признанный профессионал своего дела, долгое время работал в

регионе Кушо, в таких престижных винофермах, как Mumm Estate Bodegas Pernot-Ricard.

Дипломированный специалист Университета Дон Боско в Мендосе с 30-летним стажем в

виноделии.

В течение 5 лет Эдгардо являлся президентом Ассоциации Энологов в Мендосе.

Он также является почётным членом Комитета Производителей Вин в Сан Рафаэль

(эквивалент АОС во Франции- Protected Designation of Origin).

Эдгардо с радостью принял предложение работать в нашей винодельне, в родном

городе Сан Рафаэль. Влюблённый во Францию, где он проживал в регионе Нарбонна,

в настоящее время он прилагает свой опыт и знания на общее дело винофермы Марко

Зунино!


FRENCH KNOW HOW


ЛУЧШИЕ АРГЕНТИНСКИЕ

ЗЕМЛИ И ФРАНЦУЗСКИЙ ОПЫТ

ВИНОДЕЛИЯ! Аргентинские земли дают исключительное качество виноградной лозе. Климат, разнообразие плодородных почв и дневные температуры позволяют каждому сорту проявить свои наиболее типичные ароматы. С помощью современного оборудования мы проводим двойную сортировку винограда; далее целый виноград закладывется в резервуары для процесса карбонической ферментации, что гарантирует получение чистого виноградного сока. Затем мы проводим предварительную мацерацию при низких температурах (10°C), после котрой идёт процесс ферментации в течение от 8 до 12 дней при контролируемой температуре 22°C.Присутствует легкая частичная малолактическая ферментация. Мы целенаправленно сохраняем несколько граммов малических кислот для большей вкусовой свежести.


SILVER

2016

ASIA WINE AWARDS

Marco Zunino, Malbec 2014Mendoza

90

STEVEN SPURR I ER , CHA IRMAN

2014

world wine awards 2014

This is to certify that

has been judged by the world’s best wine professionals in the most comprehensive and authoritative wine competition in the world, and has been awarded

©©

BRONZE

WORLD WINE AWARDS

2014

Marco Zunino, Chardonnay 2013Mendoza


4 : : THE DIFFERENCE

МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРЕМИИ ПЕРВОГО ГОДА ПРОИЗВОДСТВАОт Гонг-Конга до Нью-Йорка через Париж и Лондон, наши вина были осыпаны дождём наград!

• 2 серебрянные медали на конкурсе Виналис во Франции (Vinalis, Paris)

• Бронзовая медаль на конкурсе Декантер (Decanter, London)

• Серебрянная медаль на конкурсе “Tasters Guild Judging

2013”, организованным журналом “Tasters Guild Journal”

• Бронзовая медаль на конкурсе Декантер (Decanter,

Hong Kong)

• 90 баллов от Джеймса Саклинга (James Suckling, Wine Spectator)

• 92 балла от Джеймса Саклинга (James Suckling,

Wine Spectator)

• Серебрянная медаль на конкурсе Декантер (Decanter,

Hong Kong)

TIMELINE

5 : : TIMELINE


ИЮЛЬ 2011Создание компании SODIFRA S.A, корпоративное наименование винофермы “Bodega Marco ZUNINO”

ОКТЯБРЬ 2011Покупка 12-летнего виноградника у подножия АндовНачало строительства винзавода

АПРЕЛЬ 2012Первый урожай: Мальбек, Мальбек-Бонарда и Каберне СовиньонПокупка современного оборудования для винификации и розлива в бутылки (Della Toffola)

ИЮНЬ 2012Открытие головного офиса в Буэнос АйресеОптимизация термической системы хранения вин

НОЯБРЬ 2012Первые продажи

ФЕВРАЛЬ 2013Конец строительных работ 2й очереди. Общая площадь завода 1400 м2. Производительная мощность: 500 000 литров.

MАРТ 2013Сбор второго урожая: Мальбек, Бонарда, Каберне Совиньон, белый Шардоне и розовый Бонарда // Урожай: 250 000 кг Награда в США - 89 баллов от Wine Spectator

СЕНТЯБРЬ 2013 Выпуск новых вин линейки: белое Шардоне и розовое Бонарда

СЕНТЯБРЬ 2014: Устройство помещения для дубовых бочекВыпуск первого винтажа “Резерва Мальбек” - 92 балла от Джеймса Саклинга в 2016 г.

МАРТ 2017:Проект расширения помещений и установки новых резервуаров из нержавеющей стали

SODIFRA S.A. – HUMBOLDT 1550, OFICINA 411 – C1414CTN BUENOS AIRES – ARGENTINAT. +54 11 4777 7872 F. +54 11 4772 5662 E. [email protected]

WWW.BODEGAMARCOZUNINO.COM

СПАСИБО

sodifra s.a. – humboldt 1550, oficina 411 – c1414ctn...

Documents