seguridad hotelera-semana 01

8/2/2019 SEGURIDAD HOTELERA-SEMANA 01

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SEGURIDAD HOTELERA-1Prof. Manuel Valderrama

U N I V E R S I D A D D ESAN MARTIN DE PORRES

SEGURIDAD

HOTELERA


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SEGURIDAD HOTELERA

I. DEFINICIONES:

Seguridad

Seguridad Industrial

Higiene Industrial

Peligro

Riesgo

SEGURIDAD

HOTELERA
http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.conred.org/archivos/senalizacion/ZONA%2520DE%2520SEGURIDAD.jpg&imgrefurl=http://www.conred.org/descargas/senalizacion.php&h=2550&w=3300&sz=193&hl=es&start=18&um=1&tbnid=_Ss6bDStvbFPWM:&tbnh=116&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3DSEGURIDAD%26ndsp%3D20%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DNhttp://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.sinac.es/seguridad.JPG&imgrefurl=http://www.sinac.es/quienes.html&h=1184&w=888&sz=212&hl=es&start=14&um=1&tbnid=0VGjCyBfGyFIJM:&tbnh=150&tbnw=113&prev=/images%3Fq%3DSEGURIDAD%26ndsp%3D20%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DNhttp://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.incasi.com.ec/fotos-seguridad-ecuador/caratula-estudio-seguridad.jpg&imgrefurl=http://www.incasi.com.ec/incasi.php%3Fid%3D26&h=400&w=402&sz=35&hl=es&start=58&um=1&tbnid=d0ZrPnwR3G-9BM:&tbnh=123&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3DSEGURIDAD%26start%3D40%26ndsp%3D20%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DNhttp://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.incasi.com.ec/fotos-seguridad-ecuador/caratula-estudio-seguridad.jpg&imgrefurl=http://www.incasi.com.ec/incasi.php%3Fid%3D26&h=400&w=402&sz=35&hl=es&start=58&um=1&tbnid=d0ZrPnwR3G-9BM:&tbnh=123&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3DSEGURIDAD%26start%3D40%26ndsp%3D20%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DN


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II. CAMPOS DE APLICACIN DE LA SEGURIDAD:

SAFETY:Seguridad Humana

Accion PREVENTIVA

SECURITY:Seguridad Patrimonial

(Cosas)Accion de DEFENSA

SAFETY + SECURITY = SEGURIDAD INTEGRAL

SEGURIDAD

HOTELERA


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SEGURIDAD: Latn :Securitis

Confianza, tranquilidad de una ms

personas, procedentes de la idea de queno hay ningn peligro que temer

Diccionario Larousse 2010


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Conjunto de medidas que se toman y/o

adoptan para prevenir

Max Ploeger III- +1980


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Seguridad Industrial

Conjunto de medidas y actividades de

orden tcnico, humano, econmico etc.

Que tiene como objeto preveniraccidentes industriales, controlandoriesgos inherentes a cualquier tipo de

ocupacin y conservar el local, lasmaquinarias y los materiales


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Peligro

Riesgo o contingencia inminente de que

suceda algn mal

Diccionario Ocano


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Riesgo

Contingencia o posibilidad de un dao

Diccionario Ocano.


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Safety: Seguridad Humana

Seguridad contra riesgos accidentales

Prevencin de accidentes

Ergonoma Ecologa

Prevencin de incendios

Primeros auxilios Control de desastres y emergencias

Evacuacin de las instalaciones


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Conclusin:

.SAFETY : ACCION PREVENTIVA


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Security: Seguridad Patrimonial

Seguridad de riesgos intencionales

Seguridad de instalaciones y planta

Seguridad del personal Seguridad en las comunicaciones

Seguridad de valores y dinero

Proteccin Resguardo

Control de Crisis


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Conclusin :

SECURITY : Accin de DEFENSA


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SAFETY+SECURITY

=SEGURIDAD INTEGRAL


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Medidas de Seguridad

Son acciones que se adoptanpara prevenir, contrarrestar y/o

eliminar el riesgo.


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Clasificacin de las medidas deSeguridad:

1. Por su funcin :

a) Preventivas

b) De control

c) Correctivas


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2.Por su carcter:

a) Activas

b) Disuasivas o de engao

c) Pasivas


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3. Por su naturaleza :

a) Humanas

b) Fsicas

c) Electrnicas


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Objetivos de las medidas deSeguridad

Anlisis de bsqueda y soluciones, para evitar enlas personas, sus bienes y patrimonios:

La muerte

El roboLa invasin La destruccin

El sabotaje

La accin del fuego


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Luego de haber definido las medidas de

Seguridad, se ubican los riesgos dentro dela Empresa.


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Ubicacin de los riesgos :

a. En las instalaciones.

b. En los accesos.c. En los controles.

d. En la custodia.

e. En las facilidades.


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Causas y orgenes de losriesgos:

a) Causas Internas:

1.Fallas mecnicas

2.Fallas operativas3.Condiciones sub estndares

4.Negligencia, descuido

5.Actos sub estndares

6.Conflictos laborales

7.Actos provocados, sabotaje etc.


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b) Causas Externas:

1. Fallas en los suministros

2. Riesgos vecinos

3. Disturbios pblicos4. Vandalismo

5. Terrorismo

6. Litigios internacionales7. Violencia delincuencial


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c) Causas Naturales:

1. Movimiento ssmico

2. Maremoto, tsunami3. Lluvias torrenciales

4. Huaycos, riadas

5. Aniegos


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III. ASPECTOS GENERALES

Sirve de ayuda,orientacion y los preparaen caso de emergencia.

Provee de las teoriassuficientes para resolver

cualquier incidente.

Un Manual sera entregadoa todos .

SEGURIDAD

HOTELERA
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GERENTEGENERAL

GERENTEOPERACIONES

GERENTE DESEGURIDAD

SUPERVISOR DESEGURIDAD

AGENTE DESEGURIDAD

SEGURIDAD

HOTELERA


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SEGURIDAD

HOTELERA

IV. FUNCIONES DE LA GERENCIA DE SEGURIDAD

GERENTE DESEGURIDAD

SUPERVISOR DESEGURIDAD

Linea de autoridad o mando titular. Funciones de Gerente de Seguridad.

Linea de autoridad o mando.(En ausencia) Funciones del Gerente de Seguridad.

AGENTE DESEGURIDAD

Linea de autoridad o mando. Funciones del Gerente de Seguridad.


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V. NORMAS GENERALES

COMITE DESEGURIDAD

COORDINADORESDE SEGURIDAD

BRIGADA CONTRAINCENDIO

SEGURIDAD

HOTELERA
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VI. EQUIPOS, SENALIZACION Y CLAVES DE EMERGENCIA

INCENDIO

ASALTO

INCIERTA NO PRECISADA

TERRORISMO COCHE BOMBA

SALIDARuta de evacuacion

SEGURIDAD

HOTELERA


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Gracias por vuestra atencin

[email protected]

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