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Ingredientes (4 porciones)

• 3 cucharadas de mayonesa baja en grasas• 1 cucharada de de cebollin picado• 1 cucharada de jugo de limón• 1 taza de surimi picado• 1/8 de cucharadita de pimienta blanca• 1 pizca de sal• 1 pizca de sal• 8 rebanadas de pan integral• 2 cucharadas de aceite de oliva• 1 aguacate en mitades , rebanado

Modo de preparaciónEn un recipiente chico mezcla la mayonesa,una cucharada de cebollín,el jugo y el surimi,mezcla con un tenedor y salpimienta.DistDistribuye en los panes el aceite,encima acomoda las rebana-das de agacuate.Divide la mezcla de surimi y cierra los panes.Sirve al momento .

Sandwich de Surimi

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