Una migración que se frustró dio paso a su cadena

de panaderías

ENTREVISTA

“El mercado chino se gana con valor

agregado”

El académico Chihon Ley explica

cuáles son los aspectos claves que se

deben tener en cuenta para llegar a

China.

ESTRATEGIA Y VENTAJA

COMPETITIVA

LAS MARCAS ACTÚAN EN LAS

MEGAPRODUCCIONES

EMPRESAS, ESTRÉS Y

ALGUNOS PALIATIVOS

BUDWEISER ENTRA CON FUERZA A

COMPETIR EN EL MERCADO LOCAL

AUTORES:

- Faz Amira

- Montenegro Lissette

- - Pinto Nathaly

Una migración que se frustró dio paso a su cadena de panaderías

El propietario de la Panadería la Unión intentó emigrar, pero no pudo.

Hoy elaboran 110 000 panes diarios.

El olor a pan que se desprendía del horno de leña que tenía su madre en el hogar es lo que más recuerda Joselito Cobo (45 años) de su infancia. Esta transcurrió en la parroquia de Chunchi, en la provincia de Chimborazo (Sierra Centro). Él revive esas añoranzas a diario, en cada una de sus cinco panaderías La Unión, que están distribuidas en Quito. En estas se venden cerca de 110 000 panes diarios. Además, este emprendedor creó las 60 variedades de productos que se comercializa en esos locales. Estos incluyen pasteles, panes, pizzas, postres, galletas, etc. Un edificio en el sector de la Villa Flora (sur de Quito), es una muestra de los resultados

de su emprendimiento. En el tercer piso está su oficina, en cuyas paredes reposan premios y diplomas. No obstante, él reconoce que esos son objetos y realmente lo importante son las buenas acciones. Quizás por esto, cada diciembre, desde el 2002, elabora un pastel de 75 000 porciones para repartir gratuitamente en el sur de Quito. Esta generosidad se formó en un camino de tropiezos y aprendizaje constante, dice Cobo. En 1985, tras haber obtenido su título de bachiller en el Colegio 4 de Julio, en su natal Chunchi, pensó que su destino estaba fuera del país. Su madre, Avelina Bernal, recuerda

que el anhelo de su hijo “era viajar a Estados Unidos para ganar en dólares”. Por ello, en ese año, la familia reunió 3 millones de sucres (unos USD 25 000 al cambio de 1985), para “pagarle al coyotero”. La familia entregó ese dinero, pero durante esa época el número de indocumentados que eran deportados desde EE.UU. aumentó. Eso le hizo reevaluar su decisión; recuperó el dinero y pensó en forjar su futuro en el país, añade Bernal. Ese inconveniente fue el punto de partida para que Cobo descubriera su pasión: la

panadería. En 1986, le pidió trabajo a su primo Antonio Esparza, en el local La Delicia (norte). “La empatía con las labores de amasar, crear nuevas recetas y decorar pasteles fue inmediata”, asegura Esparza. Asimismo, cada sueldo que recibía lo ahorraba cautelosamente, porque tenía en mente abrir su propia panadería. Dos años más tarde reunió 7 millones de sucres (USD 15 000). Con ese monto rentó un local en el sector de Chaguarquingo (sur de Quito), y lo equipó con dos hornos semiindustriales, tres batidoras, dos mostradores, una nevera, etc.

Este hombre, de voz clara y pausada recuerda que al inicio tenía cuatro empleados, que elaboraban unos 300 panes diarios. A los seis meses, la producción se incrementó a 2 500 unidades al día. “Dos años duró la fiesta”, afirma Ramiro Mayorga, jefe del departamento jurídico del Estudio Mayorga y Torres Abogados. Él es su amigo desde 1990, cuando el dueño

del local terminó el contrato de arriendo de la panadería; ese año Cobo se quedó sin local para su negocio. Aún así las adversidades fueron un estímulo. Mayorga relata que Cobo no perdió el ánimo. Con esta actitud tomó unos ahorros y con ayuda de sus padres reunió 32 millones de sucres (USD 20 000) y compró un local de 300 m², en ese mismo sector.

Para Mayorga esa situación refleja la personalidad de Cobo, “tiene un deseo permanente de superación”. Esa actitud la complementaba con su jornada de trabajo de 20 horas diarias. Esa agenda intensa de labores rindió sus frutos. La demanda por sus productos aumentó y por ello apostó por una nueva inversión. En 1996 destinó unos 65 millones de

sucres (USD 20 000) y compró un segundo local en el sector de La Marín (centro). En esta época de bonanza conoció a Alexandra Vallejo. Ahora, como su esposa, ella dice que no es casualidad el crecimiento de La Unión. Describe a su cónyuge como ‘trabajador y perfeccionista’. Vallejo recuerda que en 1999, durante la crisis económica, Joselito Cobo optó por pedir un crédito al Banco Pichincha de 750 millones de sucres (USD 65 000), para

comprar un terreno de 800 m², en el sector de la Villa Flora (sur).

En el 2000, en pleno proceso de dolarización de la economía y mientras muchas empresas quebraron, él solicitó un nuevo crédito a la misma entidad financiera por USD 120 000. El objetivo era construir un edificio de seis pisos, para adecuar las oficinas de la empresa e instalar un tercer local de atención al público. Con esa edificación en su patrimonio, Cobo identificó otra oportunidad de negocios y esta vez de la mano del nombre de sus tres hijos: Carol Michelle, Joseph Fernando y Yandri. Al vender los pasteles identificó que había clientes interesados en alquilar locales para celebrar las fiestas. Con esa idea en la mente, Cobo adquirió un terreno de 450 m² junto al edificio de la Villa Flora. Allí construyó tres salones de eventos, para 300 personas cada uno. Este segmento del negocio lleva el nombre de su hija Carol Michelle, quien expresa admiración por su papá y todo lo que ha logrado con dedicación y esfuerzo.

Esta conducta se grafica con un ejemplo: a los 35 años Cobo ingresó a la Universidad Técnica Particular de Loja, para estudiar Ingeniería Comercial y se graduó. Mientras cursaba la carrera, en el 2003, se expandió los restaurantes. Por ello abrió Yandri, un local especializado en carnes, y lo hizo en el mismo sector de la Villa Flora. Ese emprendimiento es lo que más destaca Angélica Naranjo, encargada de Ventas Industriales de Moderna Alimentos, que le provee insumos para elaborar postres desde 1995. A partir de ese año ella ha visto el crecimiento del negocio y las ventas de este empresario. La cereza en el pastel, señala Naranjo, se colocó en el 2005 con la apertura del cuarto local en el sector de la Plaza de Toros (norte). Este tiene 450 m² y la inversión bordeó USD 300 000. La capacidad de ahorro de Cobo es lo que más destacan sus allegados. Para Mayorga, esto le permitió abrir cinco locales adicionales para eventos. Además, en el 2010, instaló la quinta panadería en La Mariscal. Hoy emplea a 200 personas.

La preparación es su necesidad más frecuente Los cursos. Desde 1995 ha realizado cursos de repostería, chocolatería... La variedad. En 1988 la panadería La Unión tenía 12 productos. Hoy son 60 entre panes, pasteles, postres...

Los viajes. Le gusta viajar a EE.UU. para explorar recetas y traer nuevos ingredientes para sus productos.

CHIHON LEY

“PARA NEGOCIAR CON CHINA HAY QUE

TENER APERTURA MENTAL Y CULTURAL”

El académico de la Universidad Adolfo Ibáñez (Chile) analiza cómo

se debe fortalecer la relación comercial con China. Cree en los TLC

como medios para afianzar el desarrollo.

as oportunidades que ofrece China en

materia de comercio exterior para

América Latina son amplias. Chihon Ley

dialogó con EMPRENDEDORES, sobre las

características y exigencias que tiene este

mercado; así como la importancia de conocer

al consumidor chino para establecer vínculos

comerciales de largo plazo. Ley fue uno de los

expositores de la feria Expo China 2011, el 8 de

julio. La cita fue organizada por la Cámara de

Comercio Ecuatoriano – China y el Centro de

Estudios Asia – Pacífico (CEAP) de la Escuela

Superior Politécnica del Litoral (Espol), Adscrito

a la Espae.

¿Hoy China es un país donde se reducen sus

exportaciones y crecen las importaciones?

China sigue siendo un país exportador. Lo que

ocurre es que el Gobierno, sobre todo a partir

de la aplicación este último plan quinquenal, se

ha planteado como objetivo específico

aumentar el consumo interno. Esto tiene que

ver con la necesidad macroeconómica del

Gobierno chino de equilibrar sus cuentas

internas y que es población tenga acceso a

mejores niveles de vida. Desde ese punto de

vista, la actitud y la planificación

gubernamental hace que progresivamente los

chinos tengan una vía de acceso a productos

variados y provenientes del extranjero.

L

UN ACADÉMICO CONOCEDOR DEL

MERCADO Y LA CULTURA CHINA

La docencia. Investigado del Overseas

Educaation College de la Universidad Jiao

Tong de Shanghái.

El cargo. Director del Programa Académico

Empresarial Economía Cultural y Negocios

en China de la Universidad Adolfo Ibáñez.

Consultor. De firmas como Gerson

Lehrman Group

¿Cuál es la importancia que actualmente tiene

China para América Latina y Ecuador?

El valor es inherente a la consecuencia de su

desarrollo económico. En China, en 30 años, no

solamente ha logrado sacar a más de 400

millones de personas de la pobreza, sino que

una gran parte de ese grupo integra una

verdadera clase media. Además las

proyecciones para el 2050 es que 1000

millones de chinos estarán en condiciones

infinitas de consumir excedentes. Desde este

punto de vista Latinoamérica empieza a

convertirse en un continente en donde sus

países le pueden vender productos.

Desde esa perspectiva, ¿cómo atender esa

demanda de países latinoamericanos y

Ecuador?

El panorama que enfrenta Ecuador, al igual que

cualquier otro país latinoamericano, es que

dada la apertura de la economía china, las

oportunidades se van a multiplicar.la tarea y el

desafío para los empresarios ecuatorianos es

cómo agregar el valor suficiente a sus

productos, para que el consumidor chino los

aprecie y distinga. Tengo entendido que en el

Ecuador se cacao de primer nivel y al chino le

gusta mucho el chocolate. Lo que hay que

tener en cuenta es el mercado del chocolate en

China, ya que debe seguir parámetros que

interesen más al consumidor, como las

propiedades nutricionales, esto hay que

promoverlo como una estrategia de marketing,

para que suene como al que tiene que

consumirse.

¿Cuáles son los problemas en la

comercialización que tiene Latinoamérica con

China?

Eventualmente hay líneas directas que van

desde Latinoamérica hacia China, pero en

cambio no existen líneas directas de retorno.

Los productos tienen que hacer escalas en

Miami o en Panamá y la mercadería demora en

llegar entre 40 y 45 días. Otro problema es que

los países latinoamericanos carecen de oferta a

gran escala para justificar líneas directas.

¿Qué medidas arancelarias aplica China?

China tiene un régimen arancelario dividido en

dos: la tarifa general y los acuerdos especiales

que son de distinto tipo. Pero es importante

tener un tratado de libre comercio con China,

porque establece normas claras y específicas

para el ingreso de los productos. En

Latinoamérica, China tiene tratados

comerciales con Costa Rica, Perú y Chile.

¿Por qué es importante firmar un tratado de

libre comercio con China?

Nosotros estamos entrando cada vez más a un

mundo de barreras no arancelarias. Lo que se

espera es que para el siglo XXI, temas como la

calidad, trazabilidad, certificación,

responsabilidad social-empresarial van a ser

utilizados por distintos países como barreras,

“ECUADOR EXPORTA BANANO COMO

FRUTA, PERO DEBE EMPEZAR A SER

INNOVADOR. POR EJEMPLO OFRECE

SNACKS DE BANANO”

que no son arancelarias. Desde ese punto de

vista, la ventaja de un tratado de libre comercio

es que ahí se van a establecer todas las normas

especificas de cómo ingresan los países.

Actualmente, ¿Cuál es el país de América

Latina mejor preparado para sacar el máximo

provecho de la relación comercial con China?

No hay un país en Latinoamérica que produzca

todo lo que China necesita. Los uruguayos han

sido muy exitosos vendiendo carne, cuero y

lana. Pero eso no significa que estos productos

solo se lo compra a ese país, sino que el chino

busca la posibilidad de adquirir el mismo

producto en otro país de América del Sur y así

se empieza abrir el efecto mercado. Además el

vino chileno fue el primero que se comercializó

en China, pero eso dio paso a que Argentina

venda también su vino. La del vino argentino

no ha quitado mercado al vino chileno.

Entonces, ¿Cuál es ese perfil que deben tener

los empresarios que comercialicen con China?

Más que perfil es la actitud que debe tener el

empresario ecuatoriano para comerciar con

China: debe ser una apertura mental y cultual.

Entiendo racionalmente que la cultura es

distinta.

¿Cómo se refleja esa cultura en el consumo?

En China, el envase es igual de importante que

el contenido, por lo que cuando se quiere alzar

el detalle del diseño. Además, es importante el

sabor de los alimentos. A los chinos no les

gusta el sabor ácido ni salado, sino con un

toque de amargo o licor

LAS MARCAS ACTUAN EN LAS

MEGAPRODUCCIONES Formar parte de la historia de los filmes más esperados de cada año es un objetivo prioritario de

las grandes empresas.

on megaproducciones cada vez más costosas y películas destinadas a viajar por distintos

mercados internacionales, los estudios y productores de Hollywod buscan desde hace años

nuevas formas de financiarse. Uno de los caminos es el “product placement”, o el

contenido financiado por el anunciante. Nada es casual en el cine y mucho menos cuando aparece

una marca. A eso se dedican varias agencias de los Ángeles: a estudiar la mejor manera en que un

producto puede aparecer en una producción cinematográfica o en una serie del prime time en la

TV.

C

Jon Holtzman es uno de esos ejecutivos que todos los días piensa historias con productos. Su

empresa Eclipse Worldwide se dedica a la “colocación”, ese es el verbo indicado-de marcas en las

películas norteamericanas que semanalmente se estrenan alrededor del mundo. El “product

placement” nació de buscar una forma de anunciar evitando los costos del anuncio tradicional en

la TV. De ahorrarse lo que insume la producción de un comercial y lo que cuesta el espacio

publicitario, explica Holtzman.

Ese ahorro se popularizó en “ET”, en la que una marca de chocolates pagó a los productores del

clásico de Steven Spielberg un millón de dólares para que su marca de pastillas de manteca de

maní fuera la que el chico interpretado por Henry Thomas diera al alienígena amigable para que

saliera del escondite donde estaba metido.

“Hay dos cosas fundamentales en la forma de hacer este trabajo: paciencia sutileza. La magia de

poner una marca sin que el público note lo que estás haciendo. Si algo le choca al espectador, no

está bien hecho. Si en la mitad del drama metemos un aviso luminoso, ya se dañó el esfuerzo”,

afirma este especialista.

Ejemplos malos abundan en la industria del cine, varios pueden encontrarse en las primeras

entregas de la cinta de ficción “Transformers”, donde son visibles al menos 47 marcas, muchas de

ellas de forma demasiado evidente, como un celular que se convierte en robot.

El tema de publicidad en el cine, depende mucho de la calidad del “placement”. “No es lo mismo la

Barbie de Toy Story 3 que la lata de gaseosa en “De ladrón a policía”. Si sirve para financiar

producciones dignas y a directores creativos, bienvenida. De lo contrario, es pura publicidad

barata”, explica el crítico Samuel Castro.

La pelota de voleibol Wilson fue protagonista en el filme

“Náufrago”

EMPRESAS, ESTRÉS Y… ALGUNOS PALIATIVOS

l mundo capitalista no le interesa mayormente el ser humano, salvo como pieza de sus afanes de

acumulación de poder, de crecimiento económico desmedido. Basta con considerar los artificios que utiliza para mantener al individuo en pie, precariamente equilibrado, con un estilo de vida orientado al consumismo, al abarrotamiento de objetos, sin espacio para sí mismo. Muchas empresas tienden a ver a cada sujeto como un ser anónimo, como una estadística, un código. “Nomina” es el genérico aplicado a la población laboral, aunque un rótulo anuncie “recursos humanos”. Por suerte también hay compañías que se esfuerzan por mantener un clima laboral saludable, grato, promotor de la comunicación interpersonal, propicio para quienes buscan hacer una carrera dentro de la empresa, que desean desarrollarse profesionalmente. Si la organización no cuenta con un departamento de Recursos Humanos capaz de entender que el trabajador llega orientado cotidianamente a sus labores con todo lo que es, con toda su carga vital, con sus virtudes y defectos, entonces los

individuos solo serán considerados objetos; valuables según su fuerza de trabajo. El punto es que las compañías no quieren verse envueltas en el tema humano de sus colaboradores. Las empresas quieren producir sin tropiezos, pero queriéndolo o

no, por propia conveniencia o por un sentido genuino, deben asumir el

malestar de sus empleados. Aparte de ello, tampoco pueden perder de

vista que parte del estrés de las personas tiene origen en las

presiones laborales. No hay otra manera en definitiva, de poner una

línea divisoria; la única respuesta sensata es hacer algo al

respecto, de lo contrario, las tensiones harán de las suyas en los espacios de trabajo. La aplicación de las “pausas” debe inscribirse en una estrategia de gestión humana que se oriente hacia un sano equilibrio entre productividad y bienestar, con la creación de “zonas francas emocionales”, de espacios de silencio mental, aéreas de distención, de mecanismos que ayuden a lidiar con el hacinamiento, con las presiones. Nada que no modifique realmente los hábitos, que no transforme el carácter, vale realmente la pena; es decir, no pasará de ser un paliativo, aunque tenga aceptación colectiva en la sociedad.

A

Outsourcing y Pymes

as pymes tienen los mismos problemas que las grandes empresas, pero no el mismo nivel de recursos financieros

para resolverlos. Eso no significa que se queden rezagadas y con desventajas competitivas. Por el contrario, ante los desafíos que se presentan, la mayoría hace gala de múltiples estrategias para salir adelante y buscar el apoyo de quienes realmente pueden aportarle. Para José Manuel Acosta, presidente de Human Capital, “las pymes están adquiriendo cada vez mas soluciones integrales, lo que ha hecho que los servicios de outsourcing muestren un crecimiento exponencial en ellas, ya que les permite acceder a un conjunto de competencias que no están disponibles en sus organizaciones y,

al mismo tiempo, enfocarse en su core business (núcleo del negocio) y poder transformar su negocio”. En RR.HH., por ejemplo, el outsourcing de nómina le permite a una pyme tercerizar desde la incorporación de las novedades, el pago a empleados ya terceros, y la generación de registros contables. Este proceso libera a las pymes de inversiones en software de liquidación y garantiza el pago de acuerdo con la legislación laboral y tributaria. El outsourcing de administración de personal le permite a una pyme subcontratar procesos de “backoffice”: ciclo de vida de los empleados, contratos, control y actualización de hojas de vida, salud ocupacional, etc.

CREATIVIDAD INDUCIDA

l ser creativo es considerado un privilegio de pocos; sin embargo, las empresas requieren hoy más que

nunca colaboradores con imaginación, tantos como sea posible. Mientras más rápida evoluciona el mercado, las organizaciones necesitan diferenciarse para mantenerse competitivas y la creatividad es la vía para conseguirlo. ¿Es posible inducir creatividad a los equipos de trabajo? Científicos de la Universidad de Emory encontraron una correlación entre la percepción y la creatividad. Para percibir los eventos “diferente”, es necesario exponer al individuo a situaciones nunca antes experimentadas, ya que el cerebro tiende a buscar eficiencias, formando rutinas y aplicando atajos para ahorrar energía. Es por ello que solo forzando al cerebro a

recategorizar la información se podrá trascender a lo habitual e imaginar opciones novedosas. Un estudio de McKinsey, sugiere 4 técnicas para mejorar la percepción: 1. “Sumergirse” en búsqueda de

novedades, salir de la rutina y visitar el mercado. Observar, y a la vez imaginar, cómo la tecnología va cambiando habitos.

2. Romper ortodoxias, dejar de pensar que solo hay una forma de hacer las cosas, solo porque así se acostumbró la organización.

3. Usar “analogías” sobre empresas que actúan en campos diferentes descubre ideas que incentivan.

4. Imaginar limitaciones a los procesos de la empresa.

L

E

BUDWEISER ENTRA CON FUERZA A COMPETIR EN EL MERCADO LOCAL

La cervecera AmBev produce la marca Budweiser desde febrero. Se busca captar el 10% del mercado Premium.

a cerveza Budweiser entra al mercado nacional para competir, principalmente, en el mercado premium. Este último

está orientado al segmento de las clases media, media alta y alta. Para producir esta marca, la multinacional AmBev, adecuó sus instalaciones en el kilómetro 14½ de la vía a Daule. Para este fin, realizó una inversión de USD 3,8 millones en la planta y una campaña de marketing con un presupuesto adicional de USD 1,2 millones. Para Alexandra Chancay, gerenta de marketing de AmBev Ecuador, el mercado premium tiene potencial de crecimiento en el país. Por esto, las estrategias se orientan a captar el 10% del segmento, hasta el 2012. Como dato adicional, Chancay explicó que en Ecuador el consumo de las cervezas importadas representa el 1% del total del mercado de estas bebidas. Por un lado, se aprovecha el posicionamiento de la marca Budweiser, conocida por el

consumidor ecuatoriano. Así, las campañas de publicidad se orientan a mostrar que la composición de la cerveza es la misma que la producida en Estados Unidos. Por otro, también se aprovechan los canales de comercialización de las otras marcas que tiene AmBev en el país. En la inauguración de la producción de esta marca, que posee cinco grados de alcohol, estuvo Henrique Mendes, presidente ejecutivo de la firma. Explicó que al ser una cerveza que compite directamente con otras importadas, tendrá la misma calidad, pero precios más competitivos. Así, con la producción interna se ahorrará entre el 15% al 25% en comparación con los precios de las importadas, que pagan aranceles y costos por la logística. Chancay añade que las evaluaciones sobre la evolución del consumo y de las estrategias se analizan periódicamente, cada tres y seis meses. “Siempre estamos monitoreando la salud de nuestras marcas”.

L

Liderazgo en Costos Las ventajas en costos buscan ofertar

productos similares a los de otras

empresas pero a un costo menor. Las

fuentes de las ventajas en el costo son

variadas y dependen de la estructura

del sector industrial. Puede incluir

economías de escala, tecnología

propia, acceso preferencial a materia

primas por ejemplo. Los productores

de costo bajo venden básicamente un

estándar, o un producto sin adornos.

Sin embargo no puede ignorar las

bases de la diferenciación, ya que si

su producto no se percibe como

comparable o aceptable para los

compradores, se verá obligado a fijar

precios muy por debajo de sus

competidores para lograr ventas.

La estrategia de liderazgo en costos

normalmente requiere que una

empresa sea el líder en costos y no

varias empresas luchando por esa

posición. Cuando hay más de un líder

aspirante, la rivalidad es normalmente

dura porque cada punto de

participación se considera crucial. A

menos que una empresa pueda

persuadir a las otras de que

abandonen sus estrategias, sino las

consecuencias en la utilidad puede

ser desastrosa.

La estrategia aplicada en busca de

disminución de costos debe

concentrarse en el análisis de las

siguientes variables:

• Costo de las materias primas y materiales Disminución de los precios de

adquisición de las materias primas importadas.

• Técnicas de producción Utilización más eficiente de materias primas, menor

residuo de procesos, aumento de la calidad de la producción.

• Diseño de productos Adecuación de diseño a patrones internacionales, diseño

que disminuyan costos, diseños que integren las producciones del complejo,

diseños que obtengan parámetros competitivos.

• Efecto aprendizaje Aumento de destrezas, capacidad innovadora, aumento de la

eficiencia en la cooperación, organización empresarial.

• Economías de escalas Especialización, economías de alcance, costos compartidos

con otros negocios, utilización de capacidades instaladas, relación Costos fijos-

Costos variables, costos diferenciales como patrón de costos.

DIFERENCIACION La diferenciación, también conocida como la diferenciación del producto, consiste en una característica con que cuenta un producto o servicio, que lo hace diferente y lo distingue de los demás productos de la competencia. La idea de ofrecer una diferenciación es la de ofrecer un producto único y original, que nos permita distinguirnos de la competencia, y que sea el motivo por el cual los

consumidores nos prefieran a nosotros antes que a ella. Ofrecer una diferenciación suele ser considerada como una alternativa de estrategia, sin embargo, hoy en día, debido al alto número de competidores y a las exigencias de los consumidores, la diferenciación debe ser un requisito indispensable si es que la empresa quiere alcanzar el éxito.

Una empresa o negocio puede tener diferenciación, por ejemplo:

en los atributos del producto, por ejemplo, al ofrecer una función extra que los

productos de la competencia no poseen.

en el diseño del producto, por ejemplo, en su facilidad de uso, o en su durabilidad.

en los modelos, por ejemplo, en el buen gusto, o en la variedad de los modelos.

en la atención al cliente, por ejemplo, en ofrecer y caracterizarse por brindar un

excelente servicio al cliente.

en el precio, por ejemplo, en ofrecer precios más bajos que la competencia.

en brindar un servicio extra, por ejemplo, en ofrecer un servicio gratis de instalación y

mantenimiento.

en la rapidez en la atención, por ejemplo, en la rapidez en la toma de pedidos y en la

entrega de los productos.

en brindar un servicio personalizado, por ejemplo, en asesorar personalmente a los

clientes al momento de su compra.

Siempre debemos procurar ofrecer una diferenciación; al momento de iniciar una empresa, es necesario que los productos o servicios que vayamos a ofrecer, cuenten con una característica diferenciadora, de no contarla, lo consumidores simplemente no dejarán a la competencia por nosotros. Por otro lado, el concepto de la diferenciación también puede ayudarnos a hallar una idea de negocio, por ejemplo, si descubrimos que podríamos producir u ofrecer un producto con características que los demás productos de la competencia no están ofreciendo, y que podría tener una buena acogida entre los consumidores, entonces dicho producto podría ser una buena oportunidad de negocio. El saber que

podríamos contar con una diferenciación, podría ser motivo suficiente para crear nuestra empresa. A través de la diferenciación, la empresa busca la preferencia de los consumidores, sin embargo, la diferenciación puede correr el riesgo de ser imitada por la competencia, por lo que siempre debemos ofrecer algo nuevo, novedoso, que nos permita diferenciarnos y distinguirnos de la competencia; pero que sobre todo, sea difícilmente imitable por ésta. El contar con una diferenciación, no nos asegura el éxito, pero sí nos da grandes posibilidades de alcanzarlo; pero, por otro lado, el no contar con una diferenciación en nuestros productos o servicios, hoy en día, simplemente nos pone fuera de competencia

ESTRATEGIA Y VENTAJA

COMPETITIVA ________________________________________________________________________________________

Una compañía tiene ventaja

competitiva cuando cuenta con una

mejor posición que los rivales para

asegurar a los clientes y defenderse

contra las fuerzas competitivas.

Existiendo

muchas

fuentes de

ventajas

competitivas:

elaboración

del producto

con la más

alta calidad,

proporcionar

un servicio

superior a los clientes, lograr menores

costos en los rivales, tener una mejor

ubicación geográfica, diseñar un

producto que tenga un mejor

rendimiento que las marcas de la

competencia.

La estrategia competitiva consiste en

lo que está haciendo una compañía

para tratar de desarmar las compañías

rivales y obtener una ventaja

competitiva. La estrategia de una

compañía

puede ser

básicamente

ofensiva o

defensiva,

cambiando

de una

posición a

otra según las

condiciones

del mercado.

En el mundo las compañías han

tratado de seguir todos los enfoques

concebibles para vencer a sus rivales y

obtener una ventaja en el mercado.

Recibo muchos correos de personas capaces y muy inteligentes que desean iniciar un negocio pero que no

logran dar el primer paso por diferentes razones

Las principales están relacionadas con temores comunes al emprender, entre los cuales están: • Temor a perder su dinero • No saber si el negocio funcionará •Incertidumbre acerca del futuro del negocio • Temor al fracaso

• Miedo a invertir incorrectamente • Inseguridad de no saber liderar el negocio • Temor a equivocarse en la elección del negocio

Si tú experimentas algunos de estos, tengo una buena noticia para ti: esto es perfecta y totalmente natural. Todo emprendedor que ha iniciado un negocio ha experimentado en algún momento del proceso alguno de estos temores en mayor o menor medida. Y claro! si tenemos que planificar un negocio, tenemos que considerar tanto las posibilidades de éxito como de fracaso, de lo

contrario estaríamos lanzándonos a una aventura a ciegas, lo cual sería un grave error. Sin embargo, el temor y los miedos que puedan surgir no deben ser obstáculos para darle forma a un proyecto de inversión de negocios. Cualquiera que sea tu capital, es tu más preciado tesoro y nadie quiere perderlo.

Hoy te comparto algunos consejos para superar estos temores comunes: 1. Acepta el riesgo. Ten muy claro que todo negocio conlleva un riesgo. Si no fuera así todo el mundo tendría un negocio propio. El éxito de un emprendedor es aceptar el riesgo como parte de la "emoción" del emprendimiento y planificar lo más inteligentemente posible para minimizarlo. 2. Planifica tu inversión. Los miedos a perder una inversión se disminuyen cuando planificas adecuadamente y con detalle. Desarrolla un plan de negocios que incluya un buen presupuesto y una proyección de ventas. Esto te ayudará a visualizar con mayor claridad tus posibilidades de éxito y reforzar los posibles puntos débiles para reducir el riesgo. 3. Haz una investigación de mercado previa a invertir. Para reducir el temor de no saber si tu negocio tendrá éxito, dedica tiempo a investigar previo a iniciar tu empresa. Investiga a otros negocios similares del sector, analiza su clientela, observa sus horarios, y que servicios prestan. Haz comparaciones contra lo que tú puedes ofrecer y realiza algunas encuestas para saber que aceptación podría tener tu negocio en el sector a donde piensas llegar. 4. Alimenta tu mente con pensamientos de éxito. El temor al fracaso es una consecuencia de pensamientos negativos albergados en nuestra mente que inconscientemente brotan cuando analizamos una posibilidad. Una buena forma de mejorar tu forma de ver el futuro es alimentando tu mente con pensamientos de bien Esto te ayudará a obtener mayor seguridad personal. Y recuerda, no existe una fórmula mágica ni una receta para que un negocio tenga éxito. El éxito es fruto del coraje y del Espíritu Emprendedor que convierte una idea en un plan, un plan en una estrategia y una estrategia en una empresa que se lidera hacia el éxito día con día.