Receita: Biscoito de cenoria con cobertura de chocolate brancoIngredientes:300gr de cenorias2 ovos120g de azucre40g de manteiga50g de abels135g de faria1sobre de lvedoCanelaSalUnha barra de chocolate branco, de boa calidadeMedio vaso de nataPasos:O primeiro ser relar as cenorias.Despois imos empezar co amoado do biscoito. Nun bol poemos: 2 ovos, 120g de azucre e batemos.Engadimos os 40gr. de manteiga e batemos.Agora imos botar as abels trituradas e tamn a cenoria relada. Remexemos e integramos todo ben.Incorporamos os 135 gr. de faria co lvedo e o sal. E un pouco de canela. Remexemos todo.Enfariamos e enmanteigamos o molde.Metemos no forno: 45 min a 180Cando o retiremos do forno, mentres arrefra, facemos a cobertura de chocolate:Colocamos un bol a bao de Mara, coa nata. Cando a nata estea quente, botamos o chocolate en anacos e remexemos ata que estea completamente fundido e integrado coa nata.Co biscoito xa fro, podemos poer a cobertura. E para darlle o ltimo toque adornamos con media ducia de froitas vermellas.