¿que si y que no?
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NUTRICION ¿QUÉ ES BUENO Y QUE NO?
ALIMENTOS, ECONOMIA Y RITMO DE VIDA
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» MUCHAS PERSONAS NO SABEN QUE ALIMENTOS SON LOS MÁS SANOS, ADEMÁS DE LA FALTA DE INFORMACIÓN SOBRE DONDE ADQUIRIRLOS E IDENTIFICARLOS.
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La palabra nutrición está asociada al verbo nutrir. Esta acción consiste en incrementar la sustancia corporal a partir de la ingesta de alimentos. Nutrir también puede hacer referencia a reforzar o acrecentar algo, sobre todo lo referente a cuestiones morales o culturales.
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¿Economía?
» Hoy en día alcanzar un holgado abasto de alimentos para miles de personas es imposible, los alimentos poco a poco han ido encareciendo, y con ello se ha incrementado la condición de pobreza extrema en países de ingresos medianos y bajos
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¿Transgénicos ?
» El desarrollo de enfermedades, la desaparición de insectos, la toxicidad de nuestras aguas y tierras, la deforestación, la contribución al cambio climático… Hay demasiadas consecuencias negativas tras el uso de la agricultura industrial y los transgénicos.
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LO PEOR!!
¿IDENTIFICAR ALIMENTOS TRANSGÉNICOS?
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ALIMENTOS ORGÁNICOS
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Mercado vs. Supermercado “La vida moderna hace más asequibles los supermercados; los mercados se quedan algo en el olvido pero ¿Vale la pena dejarlos perder? Mi respuesta sería no.”
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COMPLEMENTACIÓN DE LOS ALIMENTOS
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¿Que obtenemos?
» Los alimentos en general son un problema en la actualidad pues existen ya variedades infinitas y es
muy difícil tomar una decisión en que alimentos consumir, es aún más difícil tan gran variedad de
comercios se nos ponen enfrente, esto nos impulsa al consumo inadecuado y a una mala nutrición, pero
siempre hay una solución, el aprender a desaprender, hay que aprender consumir alimentos
buenos para nuestra salud, sobre todo como y donde.
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Referencias
» María del Rosario R. (2007). La educación en nutrición, hacia una perspectiva social en México. 2015, de SciELO Sitio web: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-34662007000100015
» Cecilia C. (2015). salud y alimentos. 2015, de secretaria de salud Sitio web: http://www.alimentosysalud.cl/index.php?option=com_content&view=article&id=6&Itemid=78
» Rodolfo T.. (2013). nutricion. 2015, de SEGOB Sitio web: http://salud.tamaulipas.gob.mx/programas/salud-de-infancia-y-adolescencia/nutricion/
» » R. Mauricio Barría P.. (2006). Transición nutricional. 2015, de ALAN Sitio web:
http://www.alanrevista.org/ediciones/2006-1/transicion_nutricional.asp» Appleton, Amber. (2013). Lo esencial en metabolismo y nutrición. Barcelona: Elsevier.» » Nutrición saludable frente a la obesidad / : bases científicas y aspectos dietéticos / J. Alfred » Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades / editado por John W. Erdman, Ian A.
Macdonald, » Nutrición y dietética clínica Jordi Salas-Salvadó, Anna Bonada i Sanjaume, Roser Trallero Casañ» Nutrición en las diferentes etapas de la vida / Judith E. Brown ...[et al.] ; tr. Victor Manuel Pas» Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano / compiladoras Vidalma del Rosario
Bez
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MUCHAS
GRACIAS POR
SU ATENCI
ÓN