puré receta berenjenas
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Receta para preparar un puré de berenjenasTRANSCRIPT
Receta de Puré de berenjenasAñadir a favoritos
Ingredientes 4 Berenjenas
125 ccs de Nata líquida
1 pizca de sal
1 pizca de Pimienta
Pasos para preparar Puré de berenjenas
1. Lavar las berenjenas, quitarles la parte de arriba del cabo y asarlas hasta que estén tiernas.
2. Una vez tibias se trituran junto con la nata hasta conseguir una crema.3. Se le añade sal y pimienta.4. Servir.5. NOTA: Esta crema se puede acompañar con trocitos pequeños de pan
frito.