O CT 201 9

PU

EB

LA

N U M . 97

Conversatorio

Road Trip

Hermosos laberintos de Patricia Fabre

Riviera Nayarit,etérea terrenidad

Con artículos en inglés y alemán

With articles in englishMit artikel auf deutsch

L O E X T R A O R D I N A R I O E S TÁ A Q U Í

V O C E S Y T E S T I M O N I O S

Beneficencia Española de Puebla

www..mx

PUEBLA DOS22

EL HONORDE SALVAR VIDAS

Todos los días tomamos decisiones que cambiarán de una u otra forma el rum-bo de nuestras vidas, he ahí la impor-tancia de hacernos conscientes de aque-llas que benefician o afectan nuestra salud. Ir a un hospital a realizarnos un check up anual tal vez no es tan sencillo, existen temores de por medio y una ne-gación constante ante la posibilidad de encontrar que algo no está bien. Es por eso que en esta edición nos valemos de conmovedores testimonios de mujeres que han sobrevivido al cáncer de mama, así como de las palabras de profesiona-les de la salud que luchan diariamente por la mejoría de sus pacientes, para que venzas ese miedo y elijas cuidar de ti.

NO TEMAS E D I T O R I A L

D E T E C TA D O A T I E M P O E S C U R A B L E .

D I R E C T O R D E L C O N S E J O E D I T O R I A L Roberto Oliva Miranda

C O N S E J O E D I T O R I A L Judith Chaparro Alvarado y Alejandro Cañedo Priesca

C O O R D I N A D O R D E Á R E A D I G I T A L Gerardo Rigada Arrioja gerardo.rigada@obspublishing.com

P R O D U C C I Ó N M U L T I M E D I A Esteban Mendiola Riestra

D I R E C C I Ó N C O M E R C I A L Y R E L A C I O N E S P Ú B L I C A S Mónica Vélez de Uriarte (222) 375 2661, 617 2864, (044) 2225 88 92 37, monica.velez@revistapuebla222.mx

D I S T R I B U C I Ó N Alberto Ezequiel Contreras Y Gómez

PU

EB

LA

D I R E C T O R A E D I T O R I A L Alma E. Balderas Rivas, alma.balderas@revistapuebla222.mx

C O - E D I T O R Ángel Iván Martínez López, angel.martinez@revistapuebla222.mx

C O R R E C I Ó N D E E S T I L O Marcos Nucamendi G E R E N T E D E A R T E Y D I S E Ñ O Francisco Javier Monroy González, javier.monroy@revistapuebla222.mx

D I S E Ñ O C O M E R C I A L César Rojas Ruíz

R E D A C C I Ó N Miguel Ángel Escudero

F O T O G R A F Í A Fabián Cano Aldaco y Roberto Ramírez Otero C O L A B O R A D O R E S Gerardo Rigada y Eric David Montero

39 Poniente 2713, Rincón Las Ánimas. CP 72400 Tel 01(222) 6021582. Año 6 No. 97, octubre 2019. Editor responsable: Roberto Oliva Miranda. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores.

Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de Licitud de Título y Contenido 16902. Certificado de

Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del título 04-2017-031410064100-102. Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas 31 Col. Santa María Insurgentes. Delegación Cuauhtémoc CP. 06430 CDMX.

Circulación certificada por Aguilar, Becerra y Asociados. Registro en el PNMI: 22/07/2014. www.revistapuebla222.mx

Encuéntranos en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, Aeropuerto Internacional

de Toluca, Aeropuerto Internacional de Puebla y sus salas VIP.

O RGA N I ZAT I O N B U S S I N E S S E RV I C E S

OBS

contenido10 AGENDA

Música increíble y grandes

actuaciones para disfrutar.

14 MUST

El regreso de Joaquin Phoenix a

la pantalla grande.

O C T U B R E 2 0 1 9 A Ñ O 0 6

N Ú M E R O 9 7

50

16 SPEAK

Eleven anclas,

Lalo Brito se acerca.

18 MALL WALK

Total looks para

esta temporada.

20 GLAMOURAMA

Maricarmen Rodríguez

presenta PEONIA.

contenido

contenido

44

3 8

48 CHECK IN

Los sabores

de Piacevole

se intensifican.

50 CLOSE UP

El honor de salvar

vidas en la Beneficencia

Española de Puebla.

54 TESTIMONIOS

Cuatro mujeres que

inspiran, cuatro

voces admirables.

F L A S H B A C K

P L A C E R

26 PASE DE ABORDAR

Ale Cañedo explica

la diferencia entre

turista y viajero.

28 ROAD TRIP

La belleza etérea de la

Riviera Nayarit.

36 PERFIL

Toledo, apellido sinónimo

de proeza y raíces.

38 ESPACIOS

Salón Puebla en Galería

de Arte del Palacio

Municipal de Puebla.

42 CONVERSATORIO

Patricia Fabre: el

hermoso arte de

pintar laberintos.

44 RELAX

Mansión del Conde,

recoveco plagado

de placeres.

64 HEALTHY

En Hospital

Sinergia, el

paciente es primero.

67 DOSSIER

Las verdaderas

brujas no

eran monstruos.

72 BREVES

Mantente al tanto

de Puebla y el mundo.

74 DrinkArt en Hotel Boutique Casona de Los Sapos

75 Soft opening de Mil Aromas

76 Festival de la Lasagna en Piacevole

77 Boodles gin en Remoto House

78 Buffalo Wild Wings abre sus puertas.

79 El legado del tequilacon la esencia del lujo

80 REMATE. Raza

48

8 P U E B L A D O S 2 2 . M X

contenido

10 P U E B L A D O S 2 2 . M X

AGENDAGuitarras, danza, comedia y voces inconfundibles que nos han erizado la piel en más de

una ocasión son protagonistas en la agenda que presenta este onceavo mes del año.

El esperado regreso de aquel que cura los corazones partidos de los poblanos se hará realidad la noche del 18, cuando el hijo pró-digo de Madrid salga al escenario junto a su inigualable voz, mezcla perfecta entre flamenco y pop. Serán momentos de éxtasis para los fans, ya que se cumplen 22 años del lanzamiento de uno de los discos más importantes de su carrera: Más. No hay minuto que no crezcan las ansias por escu-char éxitos como “Amiga mía”, “No tengo nada” y “Cuando nadie me ve”, los cuales serán coreados a todo pulmón en lo que seguro será una noche para el recuerdo.

1820:30 hrs. Auditorio GNP Seguros(antes Acrópolis Puebla)$750-$4,375

eticket.mx

V I E R N E S ALEJANDRO SANZ#LaGira#ElDisco ha recaudado cientos de co-mentarios favorables y #LaGira se ha convertido en una de las más exitosas.

Que la risa no falte en

esta cartelera y qué mejor

que de la mano de uno

de los comediantes del

momento: el señor Fran

Hevia, quien está dispues-

to a conquistar al público

poblano con un show hi-

larante. Si aún no conoces

las virtudes del stand up,

esta es la oportunidad que

estabas esperando.

Fran Hevia

12

24

10

S Á B A D O

J U E V E S

J U E V E S

AGENDA

Considerados como uno de los referentes de la mú-sica norteña, el talento de estos caballeros los ha colocado a nivel de otros géneros, incluido el rock. En este tour, los originarios de Texas se proponen consentir al oído angelopolitano con canciones que ahora son verdaderos clásicos: “Fuerte no soy”, “Y todo para qué” o “Enséñame a olvidar”.

INTOCABLE 521:00 hrs.Auditorio

Metropolitano $705-$1,410

eticket.mx

S Á B A D O

El cielo no será el único lugar plagado de estrellas cuando el

telón se abra y veamos juntos a Beto Cuevas, Erick Rubín, María

José, Leonardo de Lozanne, Kalimba, Enrique Guzmán y Yahir;

sin duda, la mejor ópera rock que puedes disfrutar en la actuali-

dad y un clásico del teatro musical de nuestros tiempos.

21:00 hrs.Auditorio Metropolitano $2,408-$6,750

viagogo.com

J E S U C R I S T O S U P E R E S T R E L L A

TO U R P E R C E P C I Ó N

21:00 hrs.Sala Forum$330

superboletos.com

El humorista del futuro

KAKKMADDAFAKKAEl regreso de esta banda noruega

ha creado muchas expectativas des-

pués de su presentación en 2017 en

el Festival Catrina, donde resultaron

toda una revelación por el tipo de

melodías que generan, experimen-

tando con diversos géneros como el

R&B, hip-hop, reggae y rock.

22:00 hrs.Sala Forum$440

taquillacero.com

12 P U E B L A D O S 2 2 . M X12 P U E B L A D O S 2 2 . M X

MS

UT

31 días de regresos y consagraciones

El décimo mes nos trae clásicos que se renuevan, familias conflictivas y una lucha entre el bien y el mal que nunca

termina ¡Bienvenidos a la temporada más divertida!

P O R M I G U E L Á . E S C U D E RO

La tragicomedia millennial que conquistó al pú-

blico mexicano vuelve a Netflix para continuar

retratando los infinitos problemas de la familia

más inverosímil: los De la Mora. Bajo la batuta del

gurú del entretenimiento nacional, Manolo Caro, la segunda

temporada de La Casa de las Flores traerá a Paulina de vuelta

a México, luego de su estancia en Madrid, para poner orden y

rescatar a los integrantes de su familia tras una serie de eventos

sumamente desafortunados.

¡Los-De-la-Mo-ra!Netflix Estreno 18 de octubre

S T R E A M I N G

B O O K S

Polémica desde cualquier ángulo que se analice, la historia de uno de los villanos más icónicos de la casa DC Comics se prepara para revolver las fibras de una sociedad tambaleante y sumida por el caos. Ganador del León de Oro en la Mostra de Venecia 2019, Joker retrata la vida de Arthur Fleck, un ser repleto de conflictos y situa-ciones que lo alejan de un mundo in-comprensible e injusto. El desgarrador y famélico Joaquin Phoenix se mete en la tenebrosa piel de este personaje que comienza a tocar las puertas de la temporada de premios con un retrato crudo y visceral de la gris actualidad.

“El Payaso del Crimen” ríe una vez más

C I N E

G A M E S

Warner Bros Estreno 4 de octubre

MARIO VUELVE A LA PISTA.

Con más de 20 millones de des-cargas en solo un día, Mario y sus amigos han demostrado una vez-más quién es el rey de los video-juegos. El plomero más famoso del mundo se renueva para insertarse en uno de sus títulos más aclama-dos y jugados de todo el tiempo: Mario Kart. Pero a comparación de sus antiguas entregas, en esta oca-sión correrá en una pantalla más chica y personalizada al presentar la primera versión del juego para dispositivos móviles.

Bajo un intrépido y llamativo título, la obra de la profesora K. McCoy y el doctor Hardwick promete lo que pocos han podido lograr: hacerte dor-mir. Los expertos en hipnosis y letargia es-tereotípica se sumer-gen en un mundo de textos e ilustraciones extrañas que provo-carán un profundo sueño en cada lector desde las primeras líneas. Esto te man-dará a dormir es una curiosa y divertida manera de deshacerte del insomnio y cues-tionarte: ¿por qué no hice esto antes?

Editorial Planeta

L E T R A S Q U E A R R U L L A N

14 P U E B L A D O S 2 2 . M X

MS

UT

Lalo BritoVIENTO EN POPAPARA ALGUNOS EL MAR ES UN ANTIGUO LENGUAJE

INDESCIFRABLE, PARA OTROS ES UNA INFINITA MANCHA AZUL,

SIN EMBARGO, PARA EL JOVEN CANTANTE Y ACTOR POBLANO

ÉSTE ES UN SUSURRO EN EL CORAZÓN QUE INVITA A UN ACER-

CAMIENTO CON LA NOSTALGIA Y A UNA NECESARIA REINVENCIÓN.

P O R G E RA R D O R I GA DA FOTO G RA F Í AS CO RT E S Í A

T ras una pausa en su carrera musical –ocasionada por pro-tagonizar exitosamente en Ar-gentina la serie de Nickelodeon

Kally’s Mashup–, el cantautor y ex inte-grante de la Nueva Banda Timbiriche, Lalo Brito, regresa a nuestro país para navegar las aguas del canto con “Mari-

nero”, su nuevo sencillo, zarpando bajo el lema “mantenerse es renovarse”.

¿CÓMO SU RGE “M A R I NERO” ?Si hay algo que me encanta hacer es viajar y conocer lugares nuevos. Estoy muy orgulloso de mis raíces y de Méxi-co, por lo que sus playas fueron las que

me inspiraron para componer “Marinero”. Justamen-te en Tulum empezó la idea y después la concluí en la CDMX, bajo la producción de Freddy Cañedo. Escribí la canción frente al mar y fue ahí cuando me dí cuenta que este mundo es algo único, pero que si no lo com-partes con la persona amada no tiene el mismo sentido.

¿CUÁ L ES LA PROPU ESTA DEL TEM A? Es una canción que mezcla pop, urbano y trap, pero no deja de tener ese toque que he trabajado duran-te todos estos años. Con este nuevo sencillo quería divertirme porque me faltaba hacer algo diferente; venía de componer baladas muy románticas como “Serenata en la Noche” o “Me Fui”, por lo que de-cidí probar una faceta donde hubiera mucho baile, ya que es algo que me encanta hacer. De hecho así empecé en Puebla, bailando, entonces es algo que sé y que estoy feliz de mostrar a través de mi música.

¿POR QUÉ DECIDES INCLUIR “MARINERO QUE SE FUE A LA MAR” EN “MARINERO”?En sí, siempre le doy un detalle sorpresivo a mi tra-bajo y, en esta ocasión, quise tocar un poco de nos-talgia porque “Marinero que se fue a la mar” es una canción que todos jugamos en la infancia. Natural-mente salió cuando estaba grabando “Marinero” y el productor musical sugirió dejarla porque, además de que la gente se identificaría, iba con el concepto.

CUÉNTANOS ACERCA DEL VIDEO.Desde un principio el aspecto visual del video era algo importante por lo que quería proyectar. Te-nía ciertas ideas y necesitaba a la gente adecuada para lograrlo. El videoclip es algo que no se ha visto

en el país: se grabó en la Ciudad de México bajo la dirección de Eduardo Soto –quien creó grandes tomas– y la coreografía fue diseñada por Jim-my Torres. “Marinero” es un logro y el resumen de tantas cosas que me han inspirado.

¿QUÉ CONSEJO DAS A QUIENES BUSCAN SEGUIR TUS PASOS?Que defiendan a toda costa sus sue-ños y que crean en lo que hacen por-que siempre, de alguna u otra forma, se va a tener que filtrar; es una nece-sidad humana explotar lo que cada uno tiene como pasión. A mí me tocó crecer en Puebla, una ciudad tan hermosa pero también llena de pre-juicios; entonces, les aconsejo elimi-narlos y luchar por lo que realmente quieren en la vida porque solo es una.

”Estoy muy contento de compartir mi música y

mi arte porque al final es mi terapia favorita”.

16 P U E B L A D O S 2 2 . M X

MYSTICADRENALINE

M A L L WA L K

Porta documentos de piel bovina Adolfo Domínguez $ 1 , 6 9 0

Botas Classic 6 a prueba de agua Timberland®  $ 3 , 4 9 9

Cinturón trenzadocolor café El Ganso   $ 1 , 2 9 0

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Squash, Kakhi Canvas con rayas El Ganso $ 1 , 9 9 0

Mochila roja de nylon 

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Maleta gris con detalle en asas

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Pantalón Panamá Grey

El Ganso $ 1 , 9 9 0

Camisa Kodak Stripes Blue

El Ganso $ 1 , 5 9 0

Americana Panamá Green

El Ganso $ 4 , 9 9 0

  

FOTO G RA F Í A : RO B E RTO RA M Í R E Z ST Y L I ST : G I G I , P E R S O N A L I M AG E & DAT I N G CO N S U LTA NT

18 P U E B L A D O S 2 2 . M X

Las hojas de otoño aceleran los sentidos y la inspiración brota de todas partes. Detalles deportivos vintage se

ven exaltados ante el misticismo de Asia, postrado sobre blusas y accesorios para ella. Encuéntralos en Luxury Hall.

Cartera Ritual con girasoles Rapsodia $ 1 , 8 9 0

Collar Cumana color negro Rapsodia $ 5 9 0

Pantalón Kofi Indiacon detalle metálico lateral Rapsodia $ 2 , 2 9 0

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de cuerno Rapsodia

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modelo Balam Rapsodia

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y cuello en V Rapsodia

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Rapsodia $ 2 , 9 3 4

19O C T U B R E 2 0 1 9

G L A M

O U R A

M A

PEONIAS - S 2 0

El romántico entramado del tejido de punto de esta colección tiene de inspiración la sutil y delicada apariencia que toma naturalmente esta flor. Sus

formas, colores y texturas se convierten en prendas cómodas que conquistan a la mujer que busca ser eso: una magnífica pieza única.

Los olanes, las siluetas entalladas, los calados y la suavidad de sus telas son un factor clave para la creación de cada una de las piezas que conforman esta

onírica colección, ideada por la diseñadora Maricarmen Rodríguez.

FOTO G RA F Í A PAU L I N A CO L L A D OM O D E LO ZAYA R I

M A K E U P M A R I CA R M E N O LV E RA

21O C T U B R E 2 0 1 9

G L A M O U R A

M A

22 P U E B L A D O S 2 2 . M X

G L A M O U R A

M A

25O C T U B R E 2 0 1 9

> > > > PLACER > > > > P A S E D E A B O R D A R > > > > P O R A L E J A N D R O C A Ñ E D O

¿Viajero o turista?Un viaje tiene una dura-ción definida por el pro-pio viajero y su planea-ción puede llevar mucho

más tiempo que éste. Para organi-zarlo, podemos aprovechar nues-tro tiempo libre y utilizar guías de viaje, libros sobre destinos y el uso del Internet con el fin de pensarlo al gusto y cubrir todos los panoramas, así como todas nuestras necesida-des. La red ofrece un sinnúmero de posibilidades y opciones que no se tenían antes, aunque hay que tener

cuidado: este caudal de información puede ser abrumador, al punto de convertir una experiencia placente-ra en un camino sin fin.

Recorrer el mundo es una necesidad para muchos de nosotros. Es la ma-nera con la cual nos sentimos plenos y logramos disfrutar de la vida. Pero,

¿qué significa viajar? Esta palabra que tantos sentimientos mueve proviene del latín ‘vĭa’, que se traduce como la acción de trasladarse de un lugar a otro, generalmente lejano. Entonces, ¿cuándo viajamos y cuándo solamente nos movemos? Viajamos cuando que-remos encontrar distintas maneras de amanecer o de buscar en las ciudades y parajes, distintas vidas a la nuestra, donde la gastronomía y patrimonio nos permitan desarrollar nuestros sentidos y queramos recordar ese mo-mento sin frustrarnos por regresar, ya que el viajero apasionado busca no re-petir sino conocer lo nuevo, olvidar lo pasajero y mantener lo que trasciende.

Cuando viajamos queremos aprender cosas nuevas y eso significa que de-bemos quitarnos los conceptos que tenemos de un país para realmente conocerlo y así, al regresar, disfrutar más del viaje, toda vez que éste dura no solo el tiempo que pasamos fuera de casa, sino que incluye asimismo la organización y la memoria.

En ese sentido, ¿cuándo somos viaje-ros y cuándo turistas? Somos viajeros cuando tenemos un rumbo y un pro-pósito, cuando queremos disfrutar sin comparar y deseamos vivir una experiencia; mientras que somos tu-ristas cuando deseamos descansar y ser pasivos en el aprendizaje.

No siempre seremos viajeros y no siempre podremos vivir los viajes como turistas, aunque tampoco hay que definir cuál es mejor, ya que los viajeros son los que descubren las rutas y los turistas –con su volumen de compra– dan facilidad de viaje y economía a los viajeros.

A través de este medio estaré con ustedes para platicar y compartir viajes que le dan sentido a la vida, así como consejos y recomendaciones. Nos leemos pronto.

> > > > Cada domingo un episodio nuevo

Spotify: Podcast Check In por Ale Cañedo

> > > > PLACER > > > > R O A D T R I P

28 P U E B L A D O S 2 2 . M X

A R T I K E L A U F D E U T S C H

> > >

P O R Á N G E L M A RT Í N E Z FOTO G RA F Í A RO B E RTO RA M Í R E Z

RIVERA NAYARIT

Etérea terrenidadCUENTAN LOS ANTIGUOS ABUELOS WIXARIKAS QUE AQUÍ NACIÓ LA VIDA…

QUE EN EL ORIGEN SÓLO HABÍA AGUA Y LA ETERNA NOCHE CON LA LUNA Y LAS

ESTRELLAS ALUMBRANDO EL FIRMAMENTO. DICEN QUE DEL MAR SALIERON LOS PRIMEROS

HOMBRES PERSIGUIENDO AL VENA DO Y QUE MILENIOS DESPUÉS, ÉSTOS REGRESAN,

VOLUNTARIAMENTE O POR A ZARES DEL DESTINO, A ENCONTRAR EN ESTAS MÍTICAS

TIERRAS PEDACITOS DE LO QUE FUERON, SON Y SERÁN.

29O C T U B R E 2 0 1 9

> > > > PLACER > > > > R O A D T R I P

A37 mil pies de altura sobre el nivel del mar va dibujándose, poco a poco, la inmensidad de este paraíso. Nos encontramos sobrevolando Puerto

Vallarta, listos para aterrizar en el Aeropuerto Internacional Gustavo Díaz Ordaz, y bastan unos segundos para sentir los altos grados de tem-peratura que reinan en el ambiente.

Por una cuestión de movilidad lo ideal es tomar un taxi, rentar un automóvil –si nuestro plan es visitar más de tres lugares diferentes–, o contactar previa-mente con una tour operadora. Noso-tros recomendamos Traffic Tours por la seguridad y profesionalismo con el que se manejan, quienes nos recibieron para emprender este viaje a la semilla.

Por el camino –rectos sobre todo el bulevar Rivera Nayarit– vamos di-mensionando la magnitud de la Ba-hía de Banderas. Nos dirigimos ha-cia Marival Armony, uno de los tres consorcios que Grupo Marival tiene en la zona, donde la apuesta ética es mantener un centro vacacional que respete el entorno natural e integre al mismo tiempo la cultura de los pueblos Cora y Wixarika que viven

>

¿CÓMO LLEGAR?

Desde el Aeropuerto Internacional

de Puerto Vallarta puedes comenzar

tu recorrido. Solicita un taxi, renta un

automóvil o contacta con una tour

operadora y elige tu destino. Sobre el

bulevar Riviera Nayarit, el cual puedes

tomar apenas saliendo del aeropuerto,

hay salidas hacia cualquiera de sus

playas y destinos turísticos.

en los valles y montañas de la Sierra Madre del Sur, protectores de lo que alguna vez fue llama-do el Gran Nayar. Después de 40 minutos de camino y dejar atrás las desviaciones para conectar con las playas de Manzanilla, San Blas, Bucerías, Guayabitos, Fla-mingos y Sayulita, al fin podemos observar a detalle –con una emo-ción de antaño, casi infantil– la famosa arena perlada y el oleaje turquesa de Punta de Mita.

30 P U E B L A D O S 2 2 . M X

A R T I K E L A U F D E U T S C H

Riviera Nayarit: das himmlische IrdischeDIE ALTEN GROSSELTERN DER WIXARIKAS ERZÄHLEN UNS, DASS

HIER DAS LEBEN GEBOREN WURDE.... DASS ES AM ANFANG NUR

WASSER UND DIE EWIGE NACHT MIT DEM MOND UND DEN STER-

NEN GAB, DIE DAS FIRMAMENT ERHELLTEN. SIE SAGEN, DASS DIE

ERSTEN MENSCHEN AUS DEM MEER KAMEN, UM DEM WILD ZU

FOLGEN, UND DASS SIE JAHRTAUSENDE SPÄTER FREIWILLIG ODER

DURCH FÜGUNG DES SCHICKSALS ZURÜCKKEHREN, UM IN DIE-

SEN MYTHISCHEN LÄNDEREIEN TEILE DESSEN ZU FINDEN, WAS

SIE EINST WAREN, JETZT SIND UND SEIN WERDEN.

Ü B E R S E T Z U N G U L R I C H LU DW I G .

Aus einer Höhe von 37.000 Fuß über dem Meeresspiegel wird

nach und nach die Unermesslichkeit dieses Paradieses sichtbar.

Wir fliegen über Puerto Vallarta hinweg, bereit zur Landung auf

dem Internationalen Flughafen Gustavo Díaz Ordaz, und schon

nach wenigen Sekunden spüren wir die hohen Temperaturen,

die in der Gegend herrschen.

Aus Gründen der Mobilität bietet es sich an, ein Taxi zu nehmen, ein

Auto zu mieten - wenn man mehr als drei verschiedene Orte be-

suchen will - oder vorher einen Reiseveranstalter zu kontaktieren.

Wir empfehlen Traffic Tours auf Grund der Sicherheit und Profes-

sionalität, die diejenigen an den Tag legen, die uns empfangen ha-

ben, um mit uns diesen Ausflug zu den Wurzeln zu unternehmen. Auf dem Weg – geradewegs über den Rivera Nayarit Boulevard

- ermessen wir die Größe der Banderas Bay. Wir gehen zum

Marival Armony Luxus Ressort, eine der drei Locations der Ma-

rival-Gruppe in dieser Gegend. Ihr Ziel ist, ein Ferienzentrum

zu betreiben, das die Naturkulisse respektiert und gleichzeitig

die Kultur der Cora- und Wixarika-Völker integriert, die in den

Bergen und Tälern der Sierra Madre del Sur leben, Beschützer

dessen, was einst Gran Nayar genannt wurde.

Nach 40 Minuten Fußmarsch und ohne die Umwege über die

Strände von Manzanilla, San Blas, Bucerías, Guayabitos, Flamin-

gos und Sayulita können wir endlich den berühmten Perlsand

und die türkisfarbenen Wellen von Punta de Mita im Detail be-

staunen - mit einem fast kindlichen Gefühl von einst. Im ehe-

maligen Rancho Banderas erwartet uns das schillernde All-In-

clusive-Hotel, dessen Lobby eine Nachbildung der Form des

berühmtesten Strandes der Marieta-Inseln aufweist. Ja, wir spre-

chen von der Playa Escondida, auch bekannt als Liebesstrand.

AM ANFANG WAREN DEINE GEWÄSSER.

In der Kosmovision der Wixarika, dem richtigen Namen für die

Huichol-Kultur, begann hier alles. Bevor es Land gab, als nur

Mond, Meer und eine ewige Nacht existierten, heißt es, dass die

Menschen auf der Suche nach der ersten Morgendämmerung

geführt von den Hirschen aus dem Wasser kamen. Nachdem

sie sich im Zentrum der Welt niedergelassen hatten - vor der

großen Trennung der Kontinente - und mit der Vorsehung ihrer

>

>

Entlang seiner Küsten

kann man das gastro-

nomische Erbe genießen

und fasziniert die mythi-

sche Tlaxtihuille-Bouillon

- passend zur Wixari-

ka-Kultur – kosten. Oder

marinierten Räucher-

fisch, geschabtes Ceviche

vom Sägerochen, Garne-

len-Tamal, geräucherten

Segelfisch und die besten

Austern Mexikos, die

man in der Stadt Bucerías

finden kann.

31O C T U B R E 2 0 1 9

Ubicado en lo que fue Rancho Ban-deras, ya nos esperan en este des-lumbrante hotel todo incluido que tiene como detalle en su lobby una reproducción de la forma que tie-ne la playa más famosa de las Islas Marieta. Sí, estamos hablando de la Playa Escondida o también conocida como Playa del Amor.

EN EL PRINCIPIO FUERON TUS AGUAS

En la cosmovisión Wixarika, nombre correcto para referirnos a la cultura huichol, aquí comenzó todo. Antes de que hubiera tierra, cuando sólo exis-tía luna, mar y una noche eterna, se cuenta que los hombres salieron del agua en busca del primer amanecer, guiados por el venado. Una vez asen-tados en el centro del mundo –antes de la gran separación continental– y con la providencia de su madre Tatei Haramara —lo que hoy es San Blas—, convirtieron la nada en todo. Por esta razón, éste es el centro ceremonial más importante para ellos.

Fascinados, vamos reconociendo par-tes de la inmensidad que tiene este mi-lagro hidrográfico que se comparten Jalisco y Nayarit. Muchas venas impor-tantes de agua dulce y salada –el río Ameca siendo el principal– conforman los 768 km de superficie que hay en esta tierra, alrededor de mil 250 millones de metros cúbicos y el 2,8% de la superficie total del estado. El archipiélago de las Islas Marieta, una de las 28 joyas senso-riales de la antesala de la Sierra Madre Occidental, apenas ocupa 2,5 km.

La gastronomía también forma parte de los dones de esta tierra, donde pudi-mos disfrutar de una fantástica cena en Mozzamare, diseñada por el chef Alfre-do Jiménez. A la luz de las velas, proba-mos una Sopa Tlaxtihuille de camarón –tradicional del pueblo Wixarika– que nos acercó un poco al ancestral legado nayarita y posteriormente, un Robalo sellado sobre tamal de rajas poblanas con vinagreta de tomatillo milpero en hoja santa, que nos mostró el lado más contemporáneo de su cocina. Pero esta sólo es una muestra del buen comer, ya

> > > > PLACER > > > > R O A D T R I P

que no hay nada como un Ceviche ras-pado y el de Bucerías –pueblo ostione-ro y nicho de buzos– es el mejor; sobre todo los domingos, cuando cientos de kilos de este delicioso manjar llena las calles, especialmente si es de pez sierra, famoso por su carne suave y jugosa.

Divididos entre el Atlántico y el Pací-fico, la cadera de nuestra geografía es una bella metáfora natural que, com-parada con una almeja, guarda para pocos la perla que deslumbra miradas y pesca corazones. De esta manera, con una impresionante cultura e historia, la

Rivera Nayarit forma parte crucial de lo que más de uno se ha atrevido a lla-mar “el nuevo gran destino mexicano”. No es de sorprender el calificativo, par-ticularmente si se disfruta de un atar-decer anaranjado que nos hace sentir parte del primero de los días.

EN LOS OJOS DE ESOS MARES

Este viaje también sirvió para reencon-trarnos con un pendiente en nuestro road list de Vallarta: Majahuitas. A una hora en bote –ya que es imposible llegar por tierra– y con todas las amenidades de Vallarta Adventures, al fin pudimos

Este nuevo paraíso natural de exótica vege-

tación se hizo famoso por las Islas Marieta,

en especial la Playa del Amor, santuario

cóncavo –escondido como el más preciado

de los secretos– que en fechas recientes

ha desencadenado toda una campaña de

preservación ante la explotación a la que

estuvo expuesto por casi diez años, tenien-

do hoy en día un acceso controlado.

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32 P U E B L A D O S 2 2 . M X

A R T I K E L A U F D E U T S C H

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Mutter Tatei Haramara - was heute San Blas ist

-, machten sie das Nichts zu allem. Aus diesem

Grund ist dies das wichtigste zeremonielle Zen-

trum für sie.

Fasziniert erkennen wir Teile der Unermess-

lichkeit dieses hydrographischen Wunders,

das sich Jalisco und Nayarit teilen. Viele

wichtige Süß- und Meerwasseradern, von

denen der Ameca-Fluss die wichtigste ist,

erstrecken sich über die 768 km“ Oberflä-

che, die es in diesem Land gibt, etwa 1.250

Millionen Kubikmeter und 2,8% der Gesam-

tfläche des Bundeslandes Nayarit. Der Ar-

chipel der Marieta-Inseln, einer der 28 Sinn-

Juwelen der Vorkammer der Sierra Madre

Occidental, gerade einmal 2,5 km lang.

Die Gastronomie gehört zu den Ges-

chenken dieses Landes, wo wir ein fantastis-

ches Abendessen in Mozzamare genießen

können, das vom Küchenchef Alfredo Jimé-

nez entworfen wurde. Bei Kerzenlicht pro-

bierten wir eine Tlaxtihuille Garnelensuppe

der traditionellen Wixarika-Küche, die uns

dem angestammten Erbe von Nayarit ein

wenig näherbrachte. Später aßen wir einen

gerösteten Wolfsbarsch, der auf einem Ta-

mal mit Streifen von Poblano-Chili mit einer

Vinaigrette von grünen Wildtomaten und

mexikanischem Blattpfeffer serviert wurde,

was uns die zeitgemäße Seite von Jiménez‘

Küche zeigte. Aber das ist nur eine Kostpro-

be von gutem Essen, denn es gibt nichts

Besseres als ein geschabtes Ceviche, vor

allem wenn es aus Bucerías kommt, einem

Austerndorf und einer Nische für Taucher.

Es ist das Beste; besonders an Sonntagen,

wenn Hunderte Kilo dieser wunderbaren

Köstlichkeit die Straßen füllen, und insbe-

sondere, wenn es aus Sägerochen herges-

tellt wird, der für sein weiches und saftiges

Fleisch berühmt ist.

Von Atlantik und Pazifik geteilt ist die Hüfte

unserer Geografie eine schöne natürliche

Metapher, die wie eine Muschel für einige

wenige die Perle bereithält, die Antlitze blen-

det und Herzen erobert. So ist die Riviera Na-

yarit mit ihrer beeindruckenden Kultur und

Geschichte ein wesentlicher Teil dessen, was

mehr als einer gewagt hat, „das neue große

mexikanische Ziel“ zu nennen. Kein Wunder,

vor allem, wenn man einen orangefarbenen

Sonnenuntergang genießt, bei dem man sich

als Teil des ersten Tages fühlt.

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33O C T U B R E 2 0 1 9

IN DEN AUGEN DIESER MEERE

Diese Reise diente auch

dazu, einen Punkt anzu-

fahren, der sich noch auf

unserer Liste ausstehender,

sehenswerter Ziele von

Puerto Vallarta befand:

Majahuitas. Innerhalb ei-

ner Stunde gelangten wir

schließlich mit dem Boot

und mit allen Annehmli-

chkeiten von Vallarta Ad-

ventures dorthin, was auf

dem Landweg ohnehin un-

möglich gewesen wäre. So

lernten wir diese Oase ken-

nen, die schon Hunderte

Prominente und Touristen

faszinierte, die zum Schnor-

cheln, Tauchen oder Pad-

deln hierherkommen. Der

smaragdgrüne Ton und die

sanften Wellen sind perfekt

für einen verträumten Mor-

gen und während man auf dem Sand sitzt

und die Unermesslichkeit des Meeres sieht,

wird man von diesen Zielen daran erinnert,

wie glücklich wir uns schätzen dürfen, die

Gelegenheit zu solchem Genuss zu haben.

Wenn man etwas Glück hat, kann man im

Winter auf dem Rückweg Wale als Teil des

Geschenkkatalogs beobachten, den dieser Ort

anbietet. Das warme Wasser in diesem Teil des

Pazifiks ist der ideale Ort für die Riesen der Tiefe,

um ihren Lebenszyklus fortzusetzen. Und das

ganze Jahr über kann man den Flug von Reihern,

blaufüßigen Tölpeln, die in dieser Zone heimisch

sind, und einer Palette von Vögeln genießen, die

zu ihrer Tageszeit ihre Reise zu einem Spektakel

machen, wenn sie wie Kamikazeflieger ins Meer

stürzen.Wie soll man sich nicht in diese Perle des

Pazifiks verlieben, ihre mythische Kultur, ihre

Gastronomie und ihre Menschen? In den Fasern

dieses Paradieses mit seinen schönen Küstens-

treifen, wo Träume wahr werden, wird eine neue

Geschichte geschrieben. In dem süßen Wiegen

des ruhigen Wassers, wo wir Ruhe finden und

wo der Stern hinter das Muttermeer fällt und mit

seinem Abgang eine ätherische Schicht auf sei-

nen Wellen bildet, die jetzt zum Mond gehören,

verstehen wir, warum dieser Teil der Welt für die

Bewohner von Nayarit das Zentrum von allem

ist: die ursprüngliche Lesart, um dem Leben zu

danken und es zu feiern.

conocer este oasis que ha cautivado a famosos y cientos de turistas que llegan aquí para hacer snorkel, buceo o paddle surf. Su tono esmeralda y el oleaje amable la vuelven perfecta para una maña-na de ensueño y al mismo tiempo, sentados en la arena, viendo la inmensidad del mar, este tipo de destinos nos recuerdan lo afortunados que somos al tener la oportunidad de disfrutarlos.

Ya de regreso –si uno corre con suerte– los avista-mientos de ballenas en invierno forman parte del catálogo de regalos que este lugar provee. Las aguas cálidas de esta parte del Pacífico son el lugar ideal para que estos gigantes de las profundidades con-tinúen con su ciclo de vida. Eso sí, todo el año uno puede deleitarse con el vuelo de garzas, pájaros Bobo de patas azules –endémicos de esta zona–, y un ca-tálogo de aves que a cierta hora del día vuelven el tra-yecto un espectáculo al caer como kamikazes sobre el mar. Cómo no enamorarse de la perla del Pacífico, de su cultura mítica, su gastronomía y su gente. Una nueva historia se escribe en los filamentos de este pa-raíso con preciosos litorales donde los sueños se ha-cen realidad. En ese dulce vaivén de las aguas calmas donde encontramos serenidad y donde al ver el astro caer detrás del mar, formando con su partida una capa etérea sobre sus olas que ahora le pertenecen a la luna, entendemos por qué ésta parte del mundo es para los nayaritas el centro de todo, la lectura primi-genia para agradecer a la vida y celebrarla.

> > > > PLACER > > > > R O A D T R I P

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Por el bulevar Rivera Na-

yarit nos toca visitar Punta

de Mita, parte crucial de

esta reserva litoral, la más

importante en la actualidad

para el turismo mexicano,

por lo que no es de extra-

ñar que consorcios interna-

cionales apuesten por este

lugar para edificar hoteles,

restaurantes, clubs de playa

y campos de golf.

34 P U E B L A D O S 2 2 . M X

Tan lejos de ser Juárez y tan cerca del quehacer cultural

DESORDENADO EN HORARIOS, CON PINTURAS SIN TERMINAR Y SIN SABER CÓMO

AUTODEFINIRSE, ASÍ ERA TOLEDO; DE LO DEMÁS SE ENCARGARÍAN LAS GENERACIONES DE PERIODISTAS QUE

LO ENTREVISTARON A LO LARGO DE SU VIDA.

A sí era Francisco Toledo, pintor, grabadista, cera-mista y artista plástico

pero también promotor de la cultura de su amada ciudad, donde terminó sus días sobre la faz de la tierra. Dejó un gran tesoro, no solo por sus obras pictóricas sino por la lucha que pro-tagonizó en su intento por preservar el patrimonio y los espacios dedica-dos a las artes en la capital de Oaxa-ca. Toledo en algún momento confe-só ser muy mal estudiante, pues no se presentaba a los exámenes y eso

le valió no pasar del primer ciclo de secundaria por cuatro años. Eso poco le importó pues a la par gustaba de di-bujar paisajes y hacer tangibles seres fantásticos derivados de las historias contenidas en libros que le regalaron sus abuelos durante la niñez.

Nacido en la Ciudad de México por equivocación pero educado sentimen-talmente en las regiones de Juchitán y Minatitlán, esta última en Veracruz, rápidamente desarrolló un amor im-presionante por los libros, los que poco

a poco fueron forjando su identidad como artista. Sus primeros estudios formales en la pintura los iniciaría a los 14 años en el Taller de Grabado de Arturo García Bustos, ingresando más tarde al Taller Libre de Grabado de la Escuela de Diseño y Artesanías del Ins-tituto Nacional de Bellas Artes (INBA).

Los 19 años fueron una edad deter-minante para su carrera como pintor, pues en aquel lejano 1959 logró con-cretar su primera exposición en la Galería Antonio Souza de la Ciudad de México y en el Fort Worth Center de Texas. Realizaría además un via-je a París, donde hizo más profundas sus técnicas de grabado; conociendo a otros artistas y escritores aprendió otra perspectiva del arte, además de relacionarse con uno de los más grandes pintores mexicanos del siglo XX, Rufino Tamayo, quien le ayudó a vender su obra en aquel país europeo.

Francisco quedó muy lejos de ser un se-gundo Benito Juárez –como lo soñaba su padre– pero fue uno de los hijos pró-digos de Oaxaca; fue además activista y, sin tener reparo en mostrar su des-contento con el gobierno –como el caso de la desaparición de los 43 estudiantes de Ayotzinapa–, se pronunció a favor del desarrollo pero en contra de la des-trucción de la naturaleza y muestra de ello fue la recuperación del jardín etno-botánico ubicado en el templo de Santo Domingo, en los años 90, en donde se pretendía realizar un estacionamiento, lo que hubiese dañado parte importan-te del patrimonio histórico de la ciudad.

Su apellido quedará como sinónimo de proeza constante en las pasiones que lo llevaron a ocupar un lugar en-tre los artistas plásticos más impor-tantes de México, a la altura de Ta-mayo, Diego Rivera o José Clemente Orozco. Desarreglado, alejado de la solemnidad, pero cercano y preocu-pado porque la sociedad mexicana se acercara a la cultura, por esto y por muchas más el fantástico pintor vivi-rá en cada obra y en cada acción ve-nidera en favor del pueblo mexicano.

TOLED0P O R E R I C D. M O NT E RO

36 P U E B L A D O S 2 2 . M X

closePERFIL

P L A C E R / E S P A C I O S

SALÓN PUEBLA 201950 Miradas del arte poblano de la última décadaP O R M A RCO S N U CA M E N D IFOTO G RA F Í A FA B I Á N CA N O Y RO B E RTO RA M Í R E Z

SALÓN PUEBLA , INSPIRA DO EN LOS

SALONES DE ARTE EUROPEOS DEL

SIGLO XVII, ES UN DIÁLOGO ENTRE

ALGUNOS DE LOS MEJORES ARTISTAS

POBLANOS DE LA ÚLTIMA DÉCA DA;

CUATRO GENERACIONES INTERPE-

LA DAS, DESDE LA TÉCNICA, POR UN

SOLO MOTIVO: EL ENTORNO SOCIAL.

E n una búsqueda por generar nuevamente un vínculo entre creadores y ciudadanos, Sa-

lón Puebla ofrece un recorrido por la última década de la plástica poblana pero también es un llamado al invo-lucramiento del espectador, incluso del transeúnte que se desplaza por el interior del pasaje del Ayuntamiento.

“Es la misión del arte, invitar al espectador a que reflexione so-bre otros temas”, asegura Gus-tavo Ramírez, curador invitado de la exposición que se divide en cuatro nodos: la sección princi-pal, donde se ubica la exposición permanente; la Sala 2, una especie de laboratorio con obras en cons-tante mutación y transformación, incluso con la participación del público; el Nodo, un espacio para la creación y educación continua de los artistas; y finalmente la in-tervención de los ventanales.

Salón Puebla estará abierto de lunes a domingo, excepto los martes, hasta el 11 de noviembre. La entrada es gratuita.

38 P U E B L A D O S 2 2 . M X

Hasta el 11 de noviembre los asisten-tes a la Galería de Arte del Palacio Municipal podrán disfrutar de alre-dedor de 80 obras de 50 artistas in-vitados, entre videos, instalaciones, pinturas, grabados, dibujos y obje-tos intervenidos. En sí, la muestra colectiva multigeneracional —con-solidados, emergentes, egresados y estudiantes de entre 20 y 55 años—, está inspirada en los antiguos salo-nes que año con año presentaban la producción plástica regional en las principales ciudades del mundo, in-teresantes sobre todo por la posibili-dad de descubrir nuevas propuestas.

Este concepto surgido en la Euro-pa del siglo XVII, recuerda Miguel

Ángel Andrade, director del Insti-tuto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), se fue reorientando a la idea del salón público como ca-talizador de la proliferación de ex-posiciones de independientes, tanto o más atractivas que las destinadas únicamente a las academias.

“La obra de arte legitima su presen-cia cuando interactúa con su época y con su entorno, ya sea criticándolo, subvirtiéndolo o constatando su le-gado”, escribe.

Se divide en cinco ejes temáticos: comunidad; violencia y paz; movili-dad; migración y hábitat, pero a to-dos los artistas los atraviesa un solo punto: su relación con el entorno social, cómo se ven, viven e inter-pretan a la ciudad y sus comunida-des. Inaugurada el 2 de agosto, Salón Puebla es un diálogo entre diferentes formas de acercarse a la problema-tización de las dinámicas sociales actuales, mismas que se reflejan por ejemplo en las diferentes activacio-

nes que tendrá la exposición, cuya primera intervención corrió a cargo del colectivo Sangre Negra y los re-sultados del Taller de Estrategias de la Gráfica Contemporánea.

ALGUNAS MIRADAS, SILENCIO ROTO

El “Adolphin” de Canis Ludens, un delfín esculpido en cerámica esmal-tada, dialoga perfectamente con la “Cuadrilla Punk”, extractos de la serie fotográfica El Carnaval de la Ru-sia de Ángel Flores, obras realizadas entre 2018 y 2019.

Siguiendo el recorrido, estos se en-trelazan discursivamente con los “Comentarios de hilos” de Fernan-da Suárez, que con una técnica de transfer y bordado va delimitando y seccionando los cuerpos de las imá-genes que introduce en sus obras, de la misma forma que la serie Marcar el Territorio de Patrick López Jaimes nos presenta una serie de tomas aé-reas de proyectos inmobiliarios y desarrollo que van diseccionando la vida misma.

Más de 50 artistas invita-dos presentan su interpreta-ción plástica sobre cómo ven y viven la ciudad.

39O C T U B R E 2 0 1 9

La elegancia

Hotel Boutique Casona de Los Sapos. 7 oriente 406 Centro Histórico,RSVP al (222) 2 90 47 57 o vía FB e IG: casonadelossapos. WhatsApp 222 429 5689

P L A C E R / E S P A C I O S

A la inversa y justo a un lado está la imaginación del espacio, presentes en la obra de Roberto Rugeiro que, con tinta y cinta canela sobre papel, construye refugios no tan improba-bles; fuera de lo probable están los “Ensayos Arquitectónicos” de Ulises Matamoros quien, a través de una colaboración con la comunidad de Santa Inés Ahuatempan, elaboró el proyecto Romper En/El Silencio.

A partir de una investigación de la ar-quitectura de su comunidad, una de las localidades donde aún se preserva la lengua N’giba —en la mixteca po-blana—, Ulises interpreta teorética y formalmente su patrimonio material para proponer un espacio comunita-rio, construido a partir de materiales endémicos y técnicas propias de la ar-quitectura tradicional. En Salón Puebla se presenta la maqueta de Ncha-sen dhahj-ní, La Casa de Todos.

ESPACIO NODO Y LA SALA DOS, OTROS MUNDOS

Una de las salas más llamativas es justamente la que comparte el Espacio Nodo y la Sala Dos: Acti-vación de Colectivo Sangre Negra. En un extremo se despliega todo el virtuosismo de artistas como Irving Isaac, Jaguar Negro, Javier Aguilar, Jiro Martínez, Nahual Gráfico, Óscar Navarro y Wi-chis Montiel.

Desde la monumental linografía de la serie Babi-lon Dream (Nahual Gráfico) hasta las series satíri-cas de aguafuertes/aguatintas de Javier Aguilar, este espacio es un auténtico descubrimiento de la plástica poblana. Igualmente sorprendentes las demostraciones técnicas de Espacio Nodo, donde Andrea, Arturo, Estephani, Inés, Raúl, Williams, Samantha, Ignacio, José, Zarai y Viviana, de la mano del profesor Alejandro Teutli, evocan a es-tos grandes talleres de dibujo y pintura de otros siglos, tapizando los muros, los techos y los suelos con trazos bastante elocuentes.

La inscripción a los talleres para artistas en formación se puede realizar a través de las redes sociales y páginas del IMACP.

Diversos materiales, técni-cas y formatos son los que convergen en esta muestra, incluyendo varios grabados que reflejan el rico imaginario y ejecución de estos artistas.

La eleganciaF

RA

NC O I T A L I A N A E N U N B O

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M E N Ú D E G U S T A C I Ó N3 tiempos a elegir* Bebida incluida *Desde $350.00

Mouclade de salmón, acompañado de mejillón y almeja chirla, bañado con salsa cremosa de azafrán y perejil.

Hotel Boutique Casona de Los Sapos. 7 oriente 406 Centro Histórico,RSVP al (222) 2 90 47 57 o vía FB e IG: casonadelossapos. WhatsApp 222 429 5689

P L A C E R / C O N V E R S A T O R I O

Entre eternidadesP O R M I G U E L E S C U D E RO FOTO G RA F Í A RO B E RTO RA M Í R E Z

PATRICIA FABRE ES LA ARTISTA DE LAS BÚSQUEDAS Y LOS PARA DÓJICOS LABERINTOS; UNA TRA ZISTA QUE JUEGA ENTRE LÍNEAS Y FORMAS SIN UN RUMBO EN ESPECIAL. ES LA PINTORA DEL TIEMPO Y LOS MOMENTOS QUE NO DEJA DE CRECER GRACIAS A SU IMPARABLE IMAGINACIÓN, LA CUAL FUE RECIENTEMENTE HABITA DA POR SU ÚLTIMA EXPOSICIÓN: BIFURCACIONES INTERNAS .

Patricia habla en retrospectiva en cada obra. Con su energía dispuesta a crear nuevos mundos, se arroja hacia el lienzo con su va-

liente y distinguido pincel impregnado de rojo, ne-gro y blanco, matices que simulan una revolución que tiene un solo fin: fracturar lo tradicional. La ar-tista nacida en la CDMX pero amante de Puebla, es el fiel reflejo de la belleza de un largo argumento, la convicción de un trazo y una revolcada de mitolo-gías inciertas. Fabre creció entre símbolos ocultos y

formas cambiantes que le han llevado a tener más de 50 exposiciones individuales y colectivas en México y diversas partes del mundo. El placer del color y la manufactura de su soltura le han dado la oportuni-dad de exponer igualmente en diversos recintos de gran trascendencia como el Centro Cultural India-nilla en CDMX, el Museo Internacional del Barroco y el Museo de la Memoria Histórica Universitaria en Puebla, siendo éste el hogar de su última y más re-ciente colección que grita a los cuatro vientos: fanta-sía redentora, desgracia, cura e incentivo.

L A H ISTOR I A DE U N T R A ZO

“Bifurcaciones internas es el resultado de varios años de trabajo, en los cuales me he dedicado

42 P U E B L A D O S 2 2 . M X

a generar algunas series con la in-tención de explorar varios mate-riales y conocer a fondo mi plásti-ca y mis intereses; es además una extensión más profunda e íntima de Laberintos Insondables, mi muestra anterior”, afirma Fabre al recapitu-lar el génesis de esta muestra que ocupó los espacios del museo uni-versitario en su totalidad: 84 piezas entre pinturas, obra gráfica, joye-ría y esculturas rondaron, conver-saron y se fusionaron en un verda-dero sentido de autentificación de formas y direcciones.

“Creo que la intención de mi línea tiene que ver con un juego continuo de experimentación que realizo en mis tiempos de taller; basta con te-ner una pluma y un papel para poder ejercer mis trazos y soltarme a ge-nerar cualquier dibujo. Mi composi-ción ya viene cargada de voluntad y energía para dar vida al lienzo. Cada línea forma parte de mi pensamien-to, el espectador complementa ese mar de sentimientos al contemplar mi obra”, dice la pintora capitalina con rítmica soltura, al igual que cada punto sobre su trabajo.

M EMOR I AS I N F I N I TAS

Bifurcaciones Internas, que reunió ocho años de trayectoria, es la fortaleza flo-tante que Patricia hace navegar con la ayuda de una manivela hecha de co-lores e implosiones, donde no existen jerarquías o sobreposiciones entre sus tantas técnicas. “El dibujo forma parte de la estructura de mi plástica y va indi-cando el camino de mi obra. En los lien-zos trazo primero lo que tengo planea-do desde la primera intención, pero mi obra está sujeta a cambios. Conforme voy matizando y armando composicio-nes de color y formas, todo puede suce-der, no hay límites, no hay jerarquías”.

Las salas del Museo de la Memoria Histórica Universitaria fueron el olim-po donde la pintora con alma poblana instaló un edén de recuerdos, historias y sentimientos. El lugar se impregnó del paso elegante de una artista con una larga línea museográfica y un dis-curso arrollador. Su rostro refleja vi-cisitudes y grandes incógnitas que se niegan a revelarse. Fabre es el espejo de la valentía pictórica y la exposición del tiempo en un alma entregada al arte. “Exponer para mí siempre va ser un acto de valentía, pues creo que al hacerlo se expone cada pensamiento, cada disciplina y cada experiencia”.

“Conforme voy matizando y armando

composiciones de color y formas todo puede

suceder. No hay límites, no hay jerarquías”.

43O C T U B R E 2 0 1 9

P L A C E R / R E L A X

Encanto entre murosMansión del CondeDENTRO DEL ETERNO CORAZÓN DE ATLIXCO SE ESCONDE UN RECOVECO PLAGADO DE PLACERES, LIENZOS DE MODERNIDAD Y UN PENETRANTE AROMA A PAZ: MANSIÓN DEL CONDE, EL SITIO QUE ENCIERRA LOS GRANDES SECRETOS DEL PASADO POBLANO EN UN AMBIENTE DE VANGUARDIA Y PROFUNDA COMODIDAD.

P O R M I G U E L E S C U D E RO M A L D O N A D O FOTO G RA F Í AS CO RT E S Í A

Amanece en Atlixco y la tibia luz de un nuevo día choca directamente con el cerro de San Miguel, la imponente atalaya de este Pueblo Mágico. Los minutos avanzan y los rayos del sol comienzan a iluminar nuevamente

las casas, iglesias y calles hasta llegar al lugar donde con la primera estela, todo resplandece: Mansión del Conde, Hotel Boutique & Spa. Estamos en el rincón que envuelve sentimientos, emociones y brevedades con una simple mirada. Un sitio que fusiona a la perfección el adorable tradicionalismo de la región poblana y toda la modernidad para ofrecer una experiencia inolvidable.

PARAÍSO DE MUCHAS PAREDES

Cada camino que conforma el ado-rable centro de Atlixco conduce di-rectamente hasta los interminables arcos del Portal Hidalgo, la primera cara y punto de referencia de este impresionante sitio que perteneció al conde de Santa Marta durante el

siglo XVII. El encanto es inmediato y audaz con el primer vistazo. Una renovada casona que se ha mezclado a través del tiempo con la cotidia-neidad del atlixquense —sus fiestas y usanzas— hasta convertirse en un latente emblema de la historia regio-nal. Luego de una segunda mirada,

44 P U E B L A D O S 2 2 . M X

Mansión del Conde, Hotel Boutique & Spa Avenida Hidalgo 3, Centro de Atlixco (244) 446 6104 hotelmansiondelconde.mx

El diseño de Mansión del Conde, Hotel Boutique & Spa conservó el plano arquitectónico, estructura y elementos decorativos originales.

todo se pierde ante la inconfundible e icónica fachada revestida de ladri-llos y azulejos de talavera que da vida a lo que existe alrededor. El primer paso dentro de este edificio es un via-je de descubrimientos que desata una impresionante bocanada de familia-ridades, viejos recuerdos y miles de

historias que se apoderan de las al-mas que llegan hasta aquí. Sin embar-go, no todo lo que ofrece Mansión del Conde es su inigualable folclor. Cada esquina, ventana, columna y pared emula un refugio contemporáneo de líneas sofisticadas con espacios so-brios sumamente reconfortantes.

El hotel se compone de 12 cuartos perfectamente decorados con ele-mentos regionales mexicanos, bajo

un diseño moderno e in-novador. Cada habitación cuenta con Internet Wi-Fi gratuito, servibar, televisor LED iHome, aire acondicio-nado y calefacción; amplio cuarto de mármol con rega-dera de lluvia, tina, secado-ra de pelo, bata, pantuflas y amenities de baño; así como caja fuerte y ventanas anti-ruido, todo para lograr que cada instante se vuelva una experiencia inolvidable.

PLACER HASTA EL CIELO

Tras dejarse consentir por la poderosa comodidad de los cuartos, pasillos e innumera-bles recovecos como su patio central y salones privados para eventos, no hay como salir a observar el azul del cielo y robarle los últimos ra-yos al sol desde la espectacu-lar Terraza, la cual cuenta con una reconfortante alberca. En este punto se pueden atrapar las mejores panorámicas del Popocatépetl, la Parroquia de la Natividad, el Cerro de San Miguel y el Ex Convento de San Francisco. Parados, sentados o acostados, los vi-sitantes pueden disfrutar la noche estrellada mientras se deleitan con una de las tantas creaciones del bar o degus-tan de la selección especial de platillos gourmet. Aquí las charlas se vuelven durade-ras y las risas parecen quedar atrapadas en cada suspiro.

NESTLED DEEP WITHIN THE HEART OF ATLIXCO

TOWN YOU WILL DISCOVER A TREASURE TROVE

OF PLEASURES, MODERNITY WITH A WELCO-

MING AIR OF PEACE. THE HOTEL MANSIÓN

DEL CONDE AWAITS, EAGER TO PLEASE YOU.

IT CAPTURES BOTH THE GREAT SECRETS OF

PUEBLA’S PAST WHILST BOASTING A MODERN

ATMOSPHERE OF REAL COMFORT.

TRANSLATION ALEXANDRA WEISS.

As dawn breaks in Atlixco, the warm light of a

new day shines directly on San Miguel’s Church

which sits high on a hilltop, like an imposing

watchtower over this Magical Town. As the

clock slowly ticks, the sun’s rays begin to illu-

minate the houses, churches and streets until

finally it shines down on the splendor of Man-

sión del Conde, Boutique Hotel & Spa. It is the

perfect getaway retreat. A place that combines

the traditionalism of the “poblana” region toge-

ther with the modern, the result of which offer

the visitor an unforgettable experience.

A P A R A D I S E W I T H I N W A L L S

Every road that winds through the charming

centre of Atlixco leads directly to the beauti-

ful arches of the “Portal Hidalgo” in the main

square. This impressive landmark once be-

longed to the Count of Santa Marta during

the 17th century. The appeal is immediate

and bold at first glance. A renovated man-

sion that has been moulded through time

by the daily life of the “atlixquense”- local

people as they are known here, through its

festivities and local traditions- to become a

latent emblem of regional history. Taking a

more detailed second look at this mansion

you cannot fail to admire the unmistakable

and iconic façade that is covered with beau-

tiful brick and Talavera tiles – in a truly Pue-

blan style.of sommeliers– met while studying

together in junior high school.

The excellent service and their bar, a meeting

place for any who wished to talk about wines

or learn more about this fascinating topic, set

the ambiance for a very special evening. Whe-

ther it’s by yourself, with friends or a special

someone, Lazarus feels warm. It’s ideal to give

yourself to new and unforgettable experien-

ces.Stepping inside this building is like a voya-

ge of discovery giving a sense of familiarity, of

old memories and thousands of stories to tho

An enchanted house

Las paredes y ventanas de cada habitación han sido diseñadas para no dejar pasar o entrar ningún tipo de ruido, creando un verdadero descanso.

45O C T U B R E 2 0 1 9

se that come here. However, the Mansión del

Conde offers so much more than its unique

folklore. Every area of the mansion is a place

of comfort and sophistication.

The hotel consists of 12 rooms, each perfect-

ly decorated in a modern innovative Mexican

style. Each room has free Wi-Fi Internet, a

mini bar, LED iHome TV, air conditioning and

heating. The large marble bathrooms come

equipped with a rain shower, (some even

boast bathtubs) hair dryer, bathrobe, slippers

and all bathroom accessories. Rooms also

have a safe and soundproof windows, everything you need

to make your stay an unforgettable experience.

P L E A S U R E T H A T R E A C H E S T O T H E S K I E S

After allowing yourself to be pampered by the luxurious com-

fort of the rooms, there are corridors and innumerable nooks

and crannies such as its central courtyard and private event

rooms to explore. There is no better way to observe the beau-

tiful blue sky and soak up the last rays of sun than from the

spectacular Roof Deck, which features a gorgeous pool. Here

you can admire the panoramic views of the impressive Popo-

catepetl volcano, neighbouring churches such as the Nativi-

dad Parish, San Miguel’s Church perched high on the hilltop

and the Ex Convent of San Francisco. Standing, sitting or lying

down, visitors can enjoy the starry night whilst sipping one

of the bar’s many creations or tasting the special selection of

gourmet dishes. Here conversations become long-lasting and

laughter seems to be caught in every breath.

When day breaks again, Mansión del Conde has new fa-

cilities to offer, such as its exquisite spa. Here you can try

various treatments specially designed by a certified pro-

fessional team, in addition to other amenities such as a the

temazcal – traditional Mexican steam room, jacuzzi, sauna

and steam room. It’s truly an oasis of peace in the heart of

Atlixco where you can let go of all your cares and worries.

Very close to Mansión del Conde is another highlight where

the smells and aromas of Puebla Antigua take centre stage: Vi-

ttorio’s. This restaurant with more than 30 years of tradition is

perfect for all those who seek the best of Pueblan and Italian

cuisine. Many traditional dishes such as Mole poblano, pipían,

and chiles en nogada (when in season), as well as other dishes

from the house such as the original and unique mole pizza are

on offer. This delightful hotel also houses the Boutique Santa

Marta, which sells a careful and exclusive selection of Mexican

art and design, perfect for those who wish to take home a souve-

nir. The day ends once again and the last glimmers of light seem

to linger inside this palace. Mansión del Conde is the place where

the heart of Puebla, the endless traditions of the region and an

atmosphere of modernity reign with balance. It truly has to be

the best place to understand, contemplate and enjoy the past,

present and future of Atlixco.

P L A C E R / R E L A X

Cuando el día vuelve a iniciar, Mansión del Conde tiene nuevos espacios para ofrecer, tal como su ex-quisito spa. En este sitio se pueden ensayar diversos tratamientos especialmente diseñados por un equipo profesional certificado, además de otras amenidades como temazcal, jacuzzi, sauna y vapor. Un oasis en el corazón de Atlixco en donde todos los problemas y preocupaciones se quedan atrás.

Muy cerca de Mansión del Conde se encuentra otro punto donde los olores y los aromas de la Puebla An-tigua se refugian: Vittorio’s. Este restaurante de más de 30 años de tradición es perfecto para todos aque-llos que buscan lo mejor de la cocina poblana e italia-na. Mole poblano, pipían, chiles en nogada (en tem-porada), así como otros platillos de la casa como la original y única pizza de mole, demuestran que todo aquí tiene un propósito: dar felicidad.

Este hotel atlixquense cuenta también con la Bou-tique Santa Marta, la cual ofrece una cuidada y ex-clusiva selección de arte y diseño mexicano que se pueden llevar a casa como recuerdo. El día termina una vez más y los últimos resquicios de luz parecen quedarse dentro de este palacio que no deja de bri-llar. Mansión del Conde es el lugar donde el corazón de Puebla, las interminables tradiciones de la región y un ambiente de modernidad reinan con equilibrio. El mejor sitio para entender, conocer y gozar del pasado, presente y futuro de Atlixco.

Salir a obser-var el azul del cielo desde la espectacular Terraza, la cual cuenta con ameni-dades y una reconfortable alberca.

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F O O D I E

C H E C K I N

PIACEVOLETersura en tu bocaP O R Á N G E L M A RT Í N E ZFOTO G RA F Í A FA B I Á N CA N O

EN LA CONSTANTE BÚS-QUEDA DE CREAR NUEVAS EXPERIENCIAS PARA SUS CLIENTES, SURGEN MOMEN-TOS MÁGICOS COMO ESTE.

L a squisita delicatezza de Piacevo-le es un referente si de gastro-nomía italiana hablamos en la

ciudad, sin embargo, este lugar que conserva la esencia de una trattoria con enseres de lujo, vuelve a sor-prender con un menú hecho para los paladares más exigentes: el Fes-tival de la Lasagna.

Convencidos de que no es sólo un platillo el que postran sobre la mesa sino un momento, un sabor y una impronta únicos, la agrupación de sabores que estará disponible por todo un trimestre sorprende y ex-pande los horizontes del comensal. Más allá de la típica lasagna a la bo-lognesa, este tendrá al alcance toda una saga de este icónico italiano para ver, sentir y degustar las mil formas que puede adoptar la pas-ta, la cual dicho sea de paso, está elaborada completamente en casa, lo cual le da un sabor auténtico y único que resalta por la frescura y el toque artesanal que Piacevole le da a su producto.

Esta modalidad degustativa, novedosa en la Angelópolis, estará disponible todo un trimestre para el placer del comensal.

48 P U E B L A D O S 2 2 . M X

Osa Mayor 2716 Platinum Center (Frente a la Estrella de Puebla)

FB: Piacevole

Reservaciones: (222) 169 8632

Aunado a este primer bocado que propone Piacevole, se sumarán posteriormente nuevas experiencias que cambiarán la manera de disfrutar los clásicos italianos.

De esta manera, familias, parejas, co-mensales asiduos y potenciales clientes serán parte de este envolvente festín de productos gratinados. Entre las sorpre-sas creadas especialmente para el Festi-val de la Lasagna se encuentran la de espi-naca, la de mariscos y la de salmón; así como nuestra favorita: la de langosta, la cual es sin duda algo que no puedes dejar pasar no sólo por la tersura de sus sabo-res y la impresionante paleta de tonos que tiene su presentación, sino por sinte-tizar la clase del lugar y la innovación de su visión en un solo platillo.

Para aprovechar esta experiencia al dente prueba su nueva carta de cocteles, elaborada por el mixólogo Axel, prove-niente de la Ciudad de México, el mari-daje perfecto de esta modalidad degus-tativa novedosa en la Angelópolis y que es al mismo tiempo el primer bocado de muchos que propone Piacevole, al que se sumará posteriormente el Festival de Rabioles, buscando innovar en la manera en que apreciamos y degustamos los di-ferentes íconos italianos.

49O C T U B R E 2 0 1 9

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El honor de salvar vidasBeneficencia Española de Puebla

RECONOCIDO COMO UNO DE LOS HOSPITA LES MÁS IMPORTANTES DEL ESTA DO DEBIDO A SU C UERPO MÉDICO DE A LTA ESPECIA LIDA D Y A PA RATOLOGÍA DE ÚLTIMO NIVEL, LA BENEFICENCIA ESPA ÑOLA DE PUEBLA — E N E L M A R C O D E L D Í A M U N D I A L C O N T R A E L C Á N C E R D E M A M A — PR E S E N TA U NA D E S U S A L A S M Á S IMPORTANTES: RA DIOLOGÍA E IMAGEN.

P O R A L M A BA L D E RASFOTO G RA F Í A RO B E RTO RA M Í R E Z Y FA B I Á N CA N O

E n las últimas tres décadas, tanto la incidencia como el índice de mortalidad por cáncer de mama

han incrementado. La mayoría de los ca-sos se presenta en mujeres mayores de 40 años y en nuestro país la edad media de diagnóstico ronda los 52.5 años, esto de-bido a que la expectativa de vida es cada vez mayor (77 años como promedio en la mujer), por lo que se calcula que para 2020 habrá alrededor de 30 millones en este grupo, aumentando así la posibilidad de casos confirmados.

50 P U E B L A D O S 2 2 . M X

CONOCER, APLICAR Y VIVIR

Desafortunadamente en nuestro país la detección suele hacerse en etapas avanzadas y de ahí que su prevención y diagnóstico oportu-no sean importantes. Es por este motivo que el jefe de Imageno-

logía, el Dr. Hugo Llanos Parres, —médico radiólogo— y la Dra. Silvia Wendy Morales Vélez —mé-dico radiólogo y con alta especia-lidad en Imagen e intervención en mama— quienes están a cargo del departamento de Radiología e Imagen en la Beneficencia Espa-

lizados en la detección oportuna, es decir, aunque hay médicos que están tratando el cáncer, quienes estudiamos esta alta especialidad contamos con la capacidad de de-tectar anomalías en las etapas más tempranas; dedicamos un año más de estudio para adaptarnos a ver

eso que de repente alguien más no ve. Así, logramos que la paciente tenga un tratamiento adecuado que le ayudará a mejorar su salud.

ENTONCES,¿CÓMO DEBO CUIDARME?

Las mujeres debemos cuidar la salud de nuestros senos a través de tres pa-sos: autoexploración, revisiones pe-riódicas con el médico y realización de exámenes de acuerdo a tu edad.

¿CUÁNDO DEBO

HACERME LA AUTOEX-

PLOR ACIÓN?

Aunque lo recomendable es hacerla mensualmente a partir de los 18 años, es im-portante mantenerse aler-ta a síntomas como bultos, punzadas o dolores inten-sos en el área. La recomen-dación es acudir con el médico de confianza y de preferencia que primero sea con el ginecólogo, para que nos enseñe la técnica correcta. También es im-portante respetar el tiem-po, éste debe llevarse a cabo siete días después de que terminó el ciclo mens-trual, ya que así las mamas se encuentran menos con-gestionadas y la palpación es más certera.

¿CUÁNDO DEBO ACUDIR A UNA

REVISIÓN CON MI MÉDICO?

Preferentemente acude a tu gine-cólogo o ginecóloga a partir de los 25 años; es recomendable una visita mínimo una vez al año.

EN CUANTO A LOS ESTUDIOS DE

IMAGEN, ¿CUÁLES Y CUÁNDO ME

LOS DEBO REALIZAR?

A partir de los 40 años la mujer que no tiene ningún síntoma deberá realizarse la mastografía una vez por año. En pacientes menores de 40 años el estudio de elección debe ser el ultrasonido mamario, el cual puede hacerse a cualquier edad si existe algún síntoma; a partir de

ñola, comparten con nosotros al-gunas respuestas a preguntas que frecuentemente nos hacemos.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE

QUE NOS REVISE UN MÉDICO DE

ALTA ESPECIALIDAD?

El cáncer de mama es una realidad que estamos viviendo día con día y que está matando a muchas muje-res. Hacen falta médicos especia-

Revisarse mensualmente el busto no basta. Es necesario acudir al médico especialista para una exploración correcta y se recomienda que esto se lleve a cabo mínimo una vez al año a partir de los 25 años de edad.

Dirección:Calle 19 norte 1001 Col. Jesús García Puebla, PueblaCitas al:(222) 229 37 00

Si nunca has presentado síntomas y tienes más de 35 años debes realizarte un ultrasonido mamario; para mujeres mayores de 40 años es necesaria una mastografía una vez al año. Ambas, ultrasonido y mastografía, permiten detectar y ver lesiones mínimas que en conjunto dan un diagnóstico eficaz y oportuno.

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¿DUELE ESTE PROCEDIMIENTO?

En general es muy bien tolerado pero, al tratarse de una compre-sión sobre la mama, habrá una pequeña molestia que se reduce mucho en la medida que la pacien-te esté relajada y también en qué momento del ciclo se encuentre. En mujeres que aún menstrúan se recomienda acudir siete días pos-teriores al término de su ciclo. Si la paciente ya no tiene menstruación, puede hacérsela en el momento que desee o cuando sienta menos molestia en la autoexploración.

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los 35 años como prevención y pos-teriormente uno cada año aunque no haya ningún síntoma.

¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE

MASTOGR AFÍA Y ULTRASONIDO?

La mastografía es una imagen que utiliza radiación, sin embargo, los equipos de hoy utilizan una canti-dad mínima por lo que no debemos asustarnos. Este equipo nos permi-te ver lesiones —incluso menores, de medio milímetro—, por lo tanto la enfermedad puede identificarse en etapas muy tempranas. El ul-trasonido, como su nombre lo dice, trabaja manejando ondas de sonido y nos permite ver ciertas caracte-rísticas de las “bolitas”: si tienen agua o si son duras. Éste detecta las características de 1 a 2 mm de más, una gran ventaja frente a la mas-tografía. La recomendación que hacemos es que después de los 40 años la mastografia se haga en con-junto con el ultrasonido ya que esta combinación aumenta el porcenta-je de diagnóstico, de un 61 a 83% y vuelve los estudios más confiables.

El cáncer de mama es una realidad que debe afrontarse y médicos especializados, como los que conforman el cuerpo de Radiología e Imagen de la Beneficencia Española de Puebla, están totalmente capacitados para detectar y dar tratamiento a esta enfermedad.

52 P U E B L A D O S 2 2 . M X

ACTUALMENTE LA

MASTOGR AFÍA SE REALIZA EN

MUCHOS LUGARES, ¿EN DÓNDE Y

CON QUIÉN DEBO HACÉRMELA?

Idealmente debe acudir a un gabine-te u hospital que cuente con personal capacitado adecuadamente. En la realización de su mastografía y ul-trasonido de mamas actuarán siem-pre dos partes del personal: técnica o técnico radiólogo y médico radiólogo. Tanto el personal técnico como el mé-dico deben contar actualmente, de acuerdo a la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios

cia Española contamos con un gru-po integral de médicos por lo que, cuando se realiza un diagnóstico con base en una sospecha, nos po-nemos en contacto con el médico ginecólogo quien es el primer con-tacto con la mujer. En segunda ins-tancia se acude al oncólogo, médico que habitualmente indica el paso si-guiente que es la biopsia; él nos pe-dirá las características del diagnós-tico y nos indicará el tipo de biopsia a efectuar. En cuanto ese resultado se encuentre listo pasará a una si-guiente etapa, que será llevada por un oncólogo quirúrgico quien, junto con el médico oncólogo y nosotros, decidiremos el tratamiento que la paciente va a requerir.

Los médicos radiólogos vamos a se-guir jugando un papel muy impor-tante ya que muchas veces, antes y después de la cirugía, se vuelven a mandar estudios tanto de mas-tografía como de ultrasonido para estar seguros de que se esté erradi-cando la lesión cancerígena o sos-pechosa, o bien, percatarnos si aún hay parte de la lesión y así saber cómo va avanzando la enfermedad.

FINALMENTE, ¿QUÉ

CONSEJO DARÍAN COMO MÉDICOS

ESPECIALISTAS A LAS LECTORAS

DE LA REVISTA?

Estar atentas al cuidado de sus se-nos y de su salud en general. No de-jen pasar su exploración y la reali-zación de sus estudios por “mitos”, por lo que otras personas dicen o por consejos infundados en redes sociales. El cáncer de mama es una realidad que nos afecta y nos reba-sará si no le prestamos atención. Como dijo Mary Shelley, “No deseo que las mujeres tengan más poder sobre los hombres sino que tengan más poder sobre ellas mismas”. Si tienen dudas, acudan con un profe-sional de la salud de su entera con-fianza. En la Beneficencia Española de Puebla contamos con un grupo integral de profesionales compro-metidos a salvar vidas.

(COFEPRIS), con capacitación espe-cializada en la realización, reconoci-miento e interpretación de estudios de mama; por su parte, el personal técnico debe contar con el curso de Especialidad en Mastografía para técnicos radiólogos y, finalmente, el médico radiólogo con una alta espe-cialidad en estudios y enfermedades de la mama.

¿EL DEPARTAMENTO DE R ADIOLO-

GÍA E IMAGEN HACE ALGÚN TIPO

DE ACOMPAÑAMIENTO?

En hospitales como la Beneficen-

53O C T U B R E 2 0 1 9

54

T E S T I M O N I O S

Anclarsea la vida

Cuatro mujeres de diferentes edades, todas

sobrevivientes de cáncer de mama, nos cuentan su experiencia

después de ser diagnosticadas, las enseñanzas aprendidas en el

camino y cómo viven la vida actualmente.

P O R A L M A BA L D E RAS Y Á N G E L M A RT Í N E Z

FOTO G RA F Í A RO B E RTO RA M Í R E Z Y FA B I Á N CA N O

M E G I A S

PalomaSoy licenciada en Ciencias de la Comunicación,

mamá, esposa, hija, amiga y sobreviviente de cáncer

de mama. En un estudio anual de rutina me diag-

nosticaron tumoraciones. Nadie en mi familia había

tenido cáncer de mama, no era palpable. Medía 3.5

mm y estaba localizado entre la areola y pezón en

el seno izquierdo y además tenía metástasis en gan-

glios axilares. Después del ultrasonido —que me hice

en la Beneficencia Española— me dice la radióloga:

“hay que llamarle a tu ginecóloga”.

Yo me iba de viaje el domingo a celebrar mis 40

años. Llega mi doctora, me ve con cara de angustia

y dice: “te veo mañana a las 9 a.m. en oncología...”

De este oncólogo clínico me fui al quinto oncólogo

quirúrgico. Todo mi tratamiento me lo hice aquí, en

Puebla, donde hay excelentes médicos y hospitales;

vi públicos y privados y todos llegaban a la misma

conclusión: cáncer etapa 3. Me iban a quitar todo el

cuadrante —todo el seno izquierdo— y yo quería que

me quitaran todo, ni modo que estuviera con uno sí

y el otro no. El doctor González Anaya me dijo que

primero había que disminuirlo y comencé con un

bloque de ocho quimioterapias en seis meses. Car-

men Aguilar, que es mi médico tratante hasta el día

de hoy, me acompañó en este proceso desgastante

tanto emocional como económicamente.

Las quimioterapias no son como te las explican en las

películas: en mi caso no sentí nada, mis quimios dura-

ban 3 horas 22 minutos exactos y eran cada 21 días.

Me las ponían un lunes y para el miércoles los efectos

secundarios llegaban: debilidad, dolor de huesos, dolor

muscular, caída del pelo… Tuve cándida (herpes en len-

gua, paladar y laringe) durante todo el proceso y pues

así, seguí la vida. Terminé pesando 40 kilos y fui a Nue-

va York a celebrar mis 40 años. Fueron 12 días emotivos

donde valoras más las cosas; sí, cansada y sin la misma

energía, pero lo hicimos porque se los prometí a mis

hijos. Regresé y me hacieron una doble mastectomía

con disección axilar.

Salí ya con implantes y con diez ganglios extirpados, cua-

tro de ellos malignos pero encapsulados. Quienes nos

sometemos a estas cirugías quedamos con una cicatriz

muy curiosa en el pecho, similar a un ancla y me gusta

pensar que es una forma de aferrarnos a continuar. Des-

pués fui candidata a 33 radiaciones y a partir de la veinti-

tantas me quemé un poco la laringe. Terminando, entré

a terapia hormonal porque mi cáncer fue hormonal, no

genético, y guiada por mi gabinete médico me tomé una

pastillita para inhibir los estrógenos.

Al año comencé con dolores muy fuertes y finalmente me

removieron la matriz y el útero; tuve una menopausia de

un trancazo y si me preguntas qué fue más difícil, yo po-

dría responderte que esto, porque no puedo oler los es-

trógenos, ya que es muy probable que el cáncer regrese.

Ya estoy en remisión de seis meses, es decir, un chequeo

con ultrasonido abdomino pélvico, placa de tórax, de ca-

beza, y en el que me hacen densitometría ósea porque a

consecuencia de las radiaciones y de no tener estrógenos,

tengo osteoporosis.

Soy una caja de sorpresas y pues vivo mi presente, mi día,

sin dejar de cuidarme. Me gusta hacer esta campaña de

conciencia y ayudar porque yo no tenía una bolita como

tal. El cáncer no duele y no era palpable al tacto, entonces

sí es importante que se cuiden, que se chequen.

Si yo no me hubiera ido a hacer un chequeo no es-

taríamos platicando y me sigo haciendo chequeos

porque el cáncer no tiene palabra de honor. “Elijo

cuidar de mí”, es el lema de la campaña y es impor-

tante porque no es sólo cuidar solo de ti, sino de

toda tu familia; tienes que estar física y psicológica-

mente completa y llena de paz. Es muy difícil tener

cáncer, pero detectado a tiempo es curable. 

56

“Tienes miedo a lo desconocido...

Ese es el cáncer. Miedo a no saber qué viene”

4 4 A Ñ O S

T E S T I M O N I O S

T E S T I M O N I O S

LorenaMe diagnosticaron cáncer de mama en enero del

2017, hecho que me tomó por sorpresa. Una vez

que llegué a cenar, a la hora de agacharme, sentí una

punzada muy fuerte en el seno izquierdo y me llamó

la atención. A los pocos días, quizá a los tres, a la

hora de bañarme sentí una bola muy grande y pensé

que no era muy normal. De inmediato acudí al médi-

co y me hicieron una mastografía y en los resultados

supe que tenía cáncer de mama en la etapa dos.

En ese momento caí en shock. Lloré, le hablé al papá

de mis hijas, a mi hermano –que fue el médico que

me había mandado a hacer los estudios– y decidí

que yo no podía parar ni un minuto, que tenía que

seguir y que estaba en una lucha contra el tiempo.

Mi madre también había tenido cáncer de mama y le

dio justamente a los 50 años; yo vi cómo ella le había

luchado y cómo le había costado y nunca la vi llorar

o sufrir, tal vez eso me sirvió de ejemplo para vivirlo

de esta manera.

Cuando supe no se lo comenté a mis hijas, me espe-

ré a que estuviera yo bien y cuando se los dije sí fue

un shock para mi familia. Pero realmente en ese mo-

mento que a mí me dijeron que yo tenía cáncer, de-

cidí luchar hasta el último momento y hacer lo que

me correspondía hacer, lo que estaba en mis manos

y buscar opciones. El primer cirujano que me vio me

dijo que me iban a quitar los dos senos, cosa que

para mí —llámese como se llame—, sí fue un impacto

como mujer; el que te digan eso es como castrarte

y no me quise quedar con sólo esa opinión. Estuve

yendo con médicos a CDMX, varios oncólogos en

Puebla y distintas opciones para atenderme porque

es una enfermedad muy cara. Finalmente decidí

atenderme en el Seguro Popular pero como una al-

ternativa, porque muchas de las quimioterapias y la

cirugía me las hice fuera del Sector Salud.

Lo que puedo decirle a las personas es: número uno,

siempre van a estar en contra del tiempo porque

éste, en el cáncer, es un factor primordial para brin-

car ese proceso; dos, que generalmente el cáncer

se relaciona con la muerte y no es así. El cáncer, al

menos como yo ahora lo veo, es un paso por la vida

que sí, en algunas ocasiones llega a su fin, pero final-

mente el ciclo de tu vida llega con o sin éste y si lle-

gan a ser diagnosticados con cáncer verlo como un

proceso que tienen que vivir, como un duelo, como

cualquier pérdida o paso por la vida en cualquiera de

sus etapas; tercero, no se dejen influenciar por lo que

les dicen que les va a pasar porque todos los organis-

mos somos diferentes. Sí, es muy agresivo, pero los

efectos no son los mismos para todos.

Lo más importante que le digo a mis amistades que

llegan conmigo y están iniciando en este proceso

es que esta es una enfermedad que para brincarla,

para pasar esa etapa que menciono, tienes que tener

mucha actitud y ¿cómo sacarla?, pues debajo de las

piedras. Cada quien en su haber, en su introspección

muy particular, en su creencias: si crees en Dios, en la

naturaleza, etcétera, ahí encontrarás esa fuerza que

te motive a salir. Esa fuerza está dentro de ti mismo,

no viene de algo externo, está ya en ti y tienes que

buscarla porque nadie vendrá a hacer ese trabajo por

nosotros y la fuerza te la da el querer vivir, entonces

ese debe de ser tu motor para que se fortalezca tu

mente y tu espíritu y así el cáncer no te venza.

El cáncer también te da una enseñanza. Después

de todo este proceso que he pasado me he dado

cuenta que al final, después de estos malestares, de

pasar por los procesos de quimioterapias, de estar

hospitalizada, después de todo esto que pasó a lo

largo de 12-13 años, el cáncer me permitió encon-

trar mi propósito de vida.

58

“El cáncer te deja una enseñanza

y es encontrar tu propósito de vida”

52 A Ñ O S

R O D R Í G U E Z

T E S T I M O N I O S

AidaMe diagnosticaron en febrero del 2015, tuve cáncer

bilateral y terminé mis terapias en octubre de ese mis-

mo año. Yo lo adquirí por herencia. Mi abuela murió

de eso, también dos tías y recientemente, hace dos

años, a un tío le detectaron un tumor... entonces en

mi familia viene muy fuerte ese gen.

Recibí ocho quimioterapias y fui afortunada, caí en muy

buenas manos. El doctor Gerardo González Anaya fue

el que me diagnosticó y además de excelente cirujano

oncólogo, es una gran persona. Tuve la suerte de que el

Seguro cubriera implantes y reconstrucción y de cono-

cer al cirujano plástico Raúl Ricaño. Me operaron, me

hicieron una doble mastectomía y me pusieron implan-

tes. Después de eso vino la parte fuerte que fueron las

quimioterapias y fue con la doctora Carmelita Aguilar,

una excelente persona, pero de carácter fuerte. He es-

tado bien, he ido a control y ya han pasado cuatro años.

Ahora ya voy solamente una vez al año a checarme.

Siento que el cáncer fue una bendición para mí. Yo esta-

ba viviendo la vida de una manera negativa. Me divorcié

y me amargué. Para mí fue muy fuerte eso y sí afectó mi

personalidad, me volví una persona muy enojona, irri-

table… siempre me quejaba de todo. Me subía al coche

y parecía león, todo el tiempo peleándome con todos y

ahora mi vida cambió por completo de nuevo.

Me tomé un año sabático y tuve la suerte de poderme ir a

Puerto Vallarta para pensar. En el momento en que estuve

con las quimios y todo, fue un cambio inmediato para mí.

Se me fueron todos mis ahorros –yo normalmente cui-

do mucho mi dinero–, pero no me importó gastarlos y

digo, a pesar de que tengo Seguro de Gastos Médicos con

el deducible y el coaseguro, se me fueron 80 mil pesos.

Cuando llegué en aquel entonces a un tope, me quedé

sin dinero y en ese momento ni siquiera estaba molesta

de haber perdido los ahorros porque cuando te pasa algo

tan fuerte y dimensionas la cosas, te das cuenta con que

lo único que en ese momento importa es estar viva y estar

bien. Ahora todos los días agradezco a Dios por estarlo.

En Puerto Vallarta precisamente fue que empecé a to-

mar clases de yoga. Me regalaron un libro que se llama

El poder del ahora de Eckhart Tolle y cambió mi vida,

ahora vivo el aquí y el ahora, disfruto todo lo que hago

y si pasan cosas negativas no me frustro. Tu felicidad

no depende de lo que te pase, aunque tengas muchos

problemas; tu felicidad está dentro de ti. Yo buscaba la

felicidad en novios y ese aspecto fue un cambio que

también tuve muy grande. Yo tenía un novio y después

otro y otro. Buscaba el amor fuera de mí sin saber que

estaba dentro. Cambié completamente, ahora medito,

hago yoga y mi vida es otra y soy muy feliz. Vivo la vida

de otra forma y quizá, si no me hubiera pasado eso,

seguiría buscando el amor en donde no está.

En Vallarta viví en un estudio pequeño, en un lugar que

se llama Tipillal que no es una zona de lujo. Pagaba muy

poquito de renta y andaba en camiones, y era muy fe-

liz. Me llevé una maleta con tres trajes de baño, dos

toallas, cuatro vestidos y unas sandalias. Conocí mucha

gente sencilla, linda y feliz que no se preocupaba por el

dinero. Tenían lo necesario, vivían al día y me di cuenta

que el dinero no me importa. No lo necesito para ser

feliz. Necesito lo necesario para vivir, pero no necesi-

to lujos. Los apegos materiales que yo tenía los quise

cambiar. Mi papá era así y en mi familia sí me llegaron

a decir: “eres igual que tu papá, qué barbaridad, qué

horror, vas a ser hippiosa tú”, y bueno, a lo mejor sí, pero

me di cuenta que el aspecto tampoco importa.

Tienes que ser valiente y tú misma, que no te importe

lo que piensen los demás de ti. Debes hacer lo que a ti

te gusta y no sacrificar eso nunca por nadie, porque el

sacrificio siempre implica algo a cambio, esperar algo

y no, aprendí que uno debe hacer todo de corazón, y

cuando tengas ganas de hacerlo.

60

“Siento que el cáncer fue

una bendición para mí”

4 7 A Ñ O S

C A M P O S

61O C T U B R E 2 0 1 9

T E S T I M O N I O S

SunsyDe joven siempre tuve quistes y me estuve checando

constantemente con mastografías y demás. Cuando

muere mi ginecólogo, tuve que buscar otro doctor

y, sin saberlo, él me decía: “sí tienes un tumorcito

pequeñito, pero nada de qué preocuparse” y así me

tuvo dos años. Dos años de un mal diagnóstico en los

que yo confié en lo que él me decía. Es más, una vez

me comentó que yo podía tomar medicamento si yo

quería, pero que no era tan importante; me mandó

un reportaje que se titulaba Y si decido no hacer nada,

¿qué?, en el que se describe a una persona con un

caso muy parecido al mío que decidió no hacer nada

y vivió 20 años más y eso es lo que quieres oír, quieres

ser esa persona.

Me quedé tranquila y pasó un año más; me tocó hacer-

me mi chequeo y en esa ocasión me mandó a hacer una

biopsia de succión y salieron células dañadas y aún así

me dijo: “no te agobies, todo bien”. Y un día, un diciembre

de 2016, me levanté y dije “algo no está bien”. Me volteé

y le comenté a mi marido y me recomendó cambiar de

doctor. Fue cuando asistí con otro especialista, con mi

compilado de estudios más recientes y sola. En cuanto

entré al consultorio, la doctora ve mis estudios y me dice:

“no, esto es cáncer, tenemos que ver a un oncólogo ya”,

y me explicó muchas más cosas, pero en cuanto me dijo

que era cáncer yo me bloqueé, ya no me acuerdo.

Al día siguiente fuimos a ver a un oncólogo que inmedia-

tamente me dijo que estaba en etapa 4, total que chequé

con mis médicos y busqué la mejor opción. Me atendió

el doctor González Anaya, quien no me dejó salir hasta

que me hizo una nueva biopsia —no de succión—, por-

que con el tamaño del tumor era muy riesgosa. Antes de

ir a verlo, abrí los resultados y leí que ya estaba en 6 y dije

“estoy fundida” y no, lo que significaba era que toda la

masa del tumor era maligna y había que extirpar.

Debido al tamaño se tenía que disminuir primero y así

comencé con las quimioterapias. Antes de iniciar uno

pasa por un tratamiento muy agresivo, porque te hacen

estudios de mil cosas; crees que es rápido, que te inter-

nan y ya, pero no, son más estudios a los que vas con

miedo, con mil pensamientos.

Tuve 22 quimioterapias, una cada tres semanas y pues sí,

es muy duro. Después de las primeras diez sesiones me

quitaron un seno, pero no me extirparon los ganglios cer-

canos al pulmón —que son los que podrían estar conta-

minados—, porque es un riesgo. Después vino la segunda

operación y me quitaron el otro seno donde también

había cáncer. Ya ahorita, una semana antes de esta entre-

vista, tuve mi primer control médico después de la ope-

ración; uno va muy contenta porque piensas que ya todo

salió bien, pero obviamente los doctores te dicen que hay

que ir con cautela porque: “yo veo algo, hay pequeños

quistecitos, nada alarmante” y pues así seguimos.

Yo creo que esto es una lucha para siempre, pero lo más

importante es tener buena actitud y darte cuenta que tu

familia lo es todo. Mónica (mi prima) fue mi guía porque

a ella la diagnosticaron antes; entonces si me venía abajo,

ella me jalaba porque el tratamiento es devastador. Te tira

el pelo, las cejas y es la primera impresión gráfica de la

enfermedad, cuando te ves al espejo no tienes pestañas,

tienes un color cenizo y te agota cada movimiento; in-

cluso pierdes el pelo de la nariz y la piel se hace delgada,

por eso si te suenas sale mucha sangre y te asustas. Sí es

muy duro, pero mi familia y yo decidimos pensar que es

una lección de vida. En el matrimonio hay crisis de pare-

ja, económicas, emocionales, y yo a mis dos hijos —que

están en la adolescencia—, les he ido enseñando cómo

salir de este tipo de situaciones y es el momento de que

aprendan de ésta. Hoy por hoy estoy sana, soy sobrevi-

viente y siento que se puede con mucha actitud.

62

“Yo se lo dije a mi marido,

necesitamos pensar que es una lección de vida”

5 0 A Ñ O S

V É L E Z

63O C T U B R E 2 0 1 9

healthy

LA EXPERIENCIA DEL

MÉDICO ES INNEGA BLE

PERO EN ÚLTIMAS

DÉCA DAS LA CONFIANZA

HACIA ÉL SE HA VISTO

A FEC TA DA POR FAC TORES

EXTERNOS QUE

C UESTIONAN, ENTRE

MIRA DAS CRÍTICAS

Y DATOS DESFAVORECEDORES,

SU COMPROMISO PRINCIPAL

CON E L PAC I E N T E , A LG O

QU E LO S D O C TOR ES

QU E LI DE R A N E L G RU P O

ONCOLÓ G I CO S I N E RG I A

ES TÁ N T R ATA N D O

DE CA M BI A R .

Hospital SinergiaEl paciente ante todo

P O R Á N G E L M A RT Í N E Z FOTO G RA F Í A FA B I Á N CA N O

L os cirujanos oncólogos al frente de este proyecto, Luis Alfonso Segura Ro-

mero y Ernesto González Orduña, llevan entre su indumentaria las herramientas más importantes para su profesión: humanismo y experiencia. Ambos han ganado prestigio por su habilidad dentro y fuera del quirófano, reconoci-miento imprescindible ante un panorama de salud desfavorable, sobre todo en un momento en el que el paciente tiene que poner su vida en las mejores manos.

EX PER I ENCI A Y SEGU R I DA D

Ambos comparten una carrera bri-llante y llevan 15 años aplicando su conocimiento en la prevención, diag-nóstico y extirpación de tumores can-cerosos. Su saber médico en sala y fuera de ésta han cambiando el desti-no de todas aquellas personas que han

conf iado en ellos. Conscien-

te de que el ámbito de la salud está siendo cuestionado, el Dr. Luis Alfon-so Segura piensa que “el problema ac-tual es que se ha perdido el foco en el paciente. Tanto el médico de hospital, incluso las aseguradoras, ya no pres-tan una correcta atención a éste, no se preocupan en ver cómo sale en sus estudios o estar pendientes a los resul-tados, sino al revés, el foco se ha pues-to en el dinero y eso se ha vuelto un problema”. Esa opinión la comparte su socio, el Dr. Ernesto González Or-duña, quien converge en que esa crisis humanista daña la profesión:

“Tenemos un compromiso real con el paciente y un nuevo nivel de res-ponsabilidad con él. Yo he dicho que todos los médicos pueden apelar a que están comprometidos, no tengo duda, pero el compromiso que apli-can tiene que ver con el nivel de con-ciencia que se exige de un médico. Si éste es bajo, mi compromiso será bajo y viceversa, si mi nivel de con-ciencia es alto, el nivel de compromi-so será igual de elevado”.

Juntos en esta nueva etapa —sin por ello dejar de lado las directrices con las que han regido su práctica hasta ahora—, son la cabeza de un espacio íntegro como lo es el Hospital Siner-

El costo de una mastectomía, o la conservación de la misma en caso de cáncer de mama, está dentro del orden de los 12 a los 15 mil pesos, dependiendo del grado y los materiales que se necesiten. Sin embargo, esto demuestra su filosofía de nunca negarle la ayuda al paciente y anteponer su salud ante lo monetario.

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gia, el cual amplía su umbral de vida para tratar ya no sola-mente asuntos oncológicos sino que también dan cabida y se-guridad al tratamiento de otro tipo de padecimientos que van de una hospitalización ligera hasta otros eventos traumáticos.

REGRESO A VALORES FUNDAMENTALES

La piedra angular de este proyecto es sin duda la filosofía del Grupo Oncológico Sinergia: “brindar seguridad y como-didad al paciente, al médico y que ambos tengan los insumos al alcance para llevar el proceso de la mejor manera posible. Poner la oncología, la cirugía y la hospitalización al alcance de todos, sumando fuerzas para darle el máximo valor al pa-ciente”, ideas que se refuerzan con los valores de honestidad e integridad que tienen todos los que laboran en este lugar.

“No estamos tratando con objetos sino con personas y eso es lo que buscamos transmitir”, reitera el Dr. Alfonso Segura, para quien “únicamente estando cómodos [médico y paciente] podrán atravesar de forma adecuada un evento traumático. Esto es, estar bien atendidos desde el momento de la recep-

ción, estancia en el cuarto, quirófano, hasta el check out. En pocas palabras, su misión es que re-grese la dimensión ética al tratar a una persona y volver a sentirnos humanos durante un proceso que involucre nuestra salud.

T ECNOLOGÍ A Y H UM A N ISMO

Aunado al acompañamiento emocional que brindan al paciente, también está la parte tec-nológica ya que cuentan con tres quirófanos totalmente equipados para dar servicios de terapia intermedia e intensiva con máquina de anestesia, monitores, ventilador, bombas de infusión para medicamentos, nebulizadores y otros elementos necesarios para dar una exce-lente atención; además, el hospital puede su-brogar equipo relacionado a las necesidades del paciente y las del médico en turno.

El hospital también cuenta con habitaciones totalmente equipadas con toda una serie de tecnologías a disposición del paciente sin que el costo sea excesivo; todo lo contrario, fieles a su ética de anteponer el bienestar, nunca han negado la atención a nadie y las tarifas son ac-cesibles para que se tenga acceso a la salud.

“Manejamos precios que el paciente pueda pagar. Es decir, un tratamiento médico pri-vado que no esté al alcance del presupuesto de nuestro paciente y que por ello tenga que buscar opciones en otros hospitales no pasa-rá; siempre buscaremos la manera de trabajar junto con él, con su familia y que su curación se haga realidad”.

D R . LU I S A L FO N S O S EG U RA RO M E RO

Cirujano oncólogo

Egresado del Centro Médico Nacional Siglo XXI

Cel: 22231 30644

D R . E R N E STO G O N ZÁ L E Z O R D U Ñ A

Cirujano oncólogo

Egresado del Centro Médico Nacional Siglo XXI

Cel: 22215 12178

H O S P ITA L S I N E RG I ADiagonal Ignacio Zaragoza 4508, Col. San ManuelTel: (222) 8 877 024 Cel: 22135 73106

G R U P O O N CO LÓ G I CO S I N E RG I A5 704 944 y 5 706 190

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EL

BA

RRIDO DE LA NOCHE: LA

VE

RD

ADERA CAZA DE B

RUJA

S

De nariz respingada y cutis cutre,

la cultura popular nos ha hecho creer que la figura

de la bruja es mala por naturaleza, lucrando en

muchas ocasiones con su imagen, transformándola

en un monstruo hollywoodense que decora en estas

épocas algunas puertas y cubre rostros en fiestas,

sin embargo, durante los siglos XV, XVI y XVII el delito

de brujería no era una broma. Llevó a cientos de

cuerpos y voces de mujeres campesinas a la tortura y las

hogueras. Alejados de la parafernalia con la que solemos

asociarlas e inspirados en los libros Calibán y la bruja

de Silvia Federici y La bruja de Jules Michelet, sintetiza-

mos en tres capítulos a manera de cuento –forma narrativa

que popularizó y expandió su mito– datos reales que

su historia guarda, buscando luz detrás de la oscuridad

a la que hemos relegado su existencia.

P O R Á N G E L M A R T Í N E Z

I L U S T R A C I O N E S D E E S T E B A N M E N D I O L A

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LAS

HIJAS DE LA TIERR

A

El perfil tenía cosas en común: eran campesinas, pobres y muchas de ellas eran las parteras y cu-randeras del pueblo donde habitaban y habían aprendido a dominar sus huertos y las plantas que en ellos sembraban. Alejadas de la magia negra y los hechizos mortíferos con los que se les asociaba, eran sabias que habían aprendido a aplicar sus conocimientos.

Eran años de cambio. Hombres acaudalados, caciques e intelectuales como Thomas Hobbes y Jean Bodin contaban los días del feudalismo que imperó durante toda la Edad Media y querían acabar con muchas de las ideas que la gente de los pueblos aún practicaba.

Enervados porque lo desconocido aún tenía bas-tante peso ante los argumentos lógicos de los hombres de ciencia, la brujería no era castigada por ser posible sino porque era un acto rebelde y de subversión social. Desde la Corona, el Clero y las cortes seculares, el plan se pactó: la Ley Male-ficium apareció en los códigos. Primero en los de la fría Alemania y posteriormente en otras tierras occidentales donde se corrió la voz de la existencia

de brujas malvadas que robaban niños para hacer extrañas pociones con ellos, o de volar y prender fuego a las casas; similar a las leyendas germanas que se contaban en el siglo VII, donde se decía que habitaba una reina sobrenatural que tomaba po-sesión de algunas mujeres para hacer daño.

Fueron siglos de angustia, miedo y persecución para abuelas, madres, tías e hijas, todas ellas re-legadas y expulsadas a la periferia por sus pro-pios vecinos, quienes las denunciaron anónima-mente, negándoles toda ayuda o compasión. Los primeros juicios y voces apagadas fueron en la Francia meridional, Suiza, Italia y posteriormen-te en villas teutónicas y españolas.

Y así, bajo un hechizo legal más fuerte que el que se creía ellas podían conjurar, se imprimieron cientos de ejemplares del Malleus Maleficarum, un libro que legalizó la caza, interrogación, tortura y quema de las hijas de la tierra. ¿El crimen? Ser diferentes al estereotipo clásico que se esperaba de ellas: sumisas, calladas y agradecidas eter-namente a quienes se consideraban superiores por mandato divino.

En el siglo XV comenzó la persecución contra mujeres señaladas bajo el delito de brujería.

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PÁ

JAROS DE FUEGO

Se hicieron coplas y relatos que se alimen-taron de la cosecha personal que cada quien le puso hasta que un día la historia se volvió mito fundacional. A Grecia llegó el eco de mujeres fuertes, inteligentes y apasionadas cuyo sentimiento iracundo fue provocado por la falta de respeto de aquellos que que-rían aprovecharse de ellas.

De Medea a Circe –quien se dice convirtió al ejército de Odiseo en puercos tras un intento de traición–, el temor fue creciendo. Mari-nos, soldados y todo aquel que osara meterse con ellas sufrió las consecuencias y en estos relatos –que viajaban de pueblo en pueblo– se gestó la leyenda de las striges: féminas que adquirían forma de pájaros monstruosos según los cuentos de Ovidio, quienes se dice tenían un pico con forma de gancho, garras, plumas de color gris y ojos fulminantes que miraban desde cabezas enormes. ¿Su blan-co? Niños a quienes envenenaban. Manipu-ladas por mujeres antinaturales, eran guia-das por la nocturnidad.

Sin embargo y distante a esa figura temerosa, los conocimientos homeopáticos y metafísicos que poseían, los cuales curaban animales y atendían las penas de la gente, no fueron freno para que el pueblo germano decretara contra ellas la Ley Sálica en el siglo VII, atentado contra su vida. La creencia comenzó a crecer y de aquellos pájaros de fuego que decían ver ciertas noches, comenzaron los señalamientos y el pánico de que se robaran a los niños para succionar su sangre y fabricar con su carne pociones que dañasen a la comunidad.

La expropiación de tierras durante la expansión del capitalismo rural que se dio en esta época ha demostrado que las mujeres acusadas eran pobres que resistieron al cambio económico y al control del Estado. Muchas de las persecu-ciones se justificaron bajo sospechas de terror y sufrieron una terrible discriminación. Mu-chas de ellas terminaron en la hoguera a causa de hombres enfadados que se quedaron con lo poco que tenían; todas campesinas, granjeras y trabajadoras que no tenían derechos y sufrían esclavitud por parte de las clases más altas.

De voz en voz corrían en la antigua Persia algunas historias de magas que habían logrado

dominar los elementos que de la tierra emanaban.

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LA CURANDERA

Con la Conquista española, muchos de los pre-juicios que existían en España, Inglaterra, Fran-cia y Escocia también desembarcaron –junto a sus cortes y órdenes– y aunque las ejecuciones fueron significativamente menos que en el Vie-jo Continente, el señalamiento no paró hasta el siglo XIX. En México se estableció modesta-mente el Santo Oficio en 1571 y desde el tribu-nal establecido en la capital del virreinato se le dio seguimiento a las denuncias por herejía que comúnmente surgían en los edictos de fe que se leían en las iglesias los domingos, donde pú-blicamente se exponía a mujeres por hechos de magia erótica y hechicería.

Distante a la imagen que en occidente tenían de ellas, en este lado del mundo la bruja en-carnó en la figura de la curandera del pueblo, una mujer experta en hierbas y conjuros, de rasgos flacos y que no representaba amenaza alguna. Bajo la marca de la debilidad, la igno-rancia y nuevamente la pobreza, el estigma de la bruja desgraciada y lastimosa incrementó y el miedo disminuyó ante un personaje margi-nado más que perseguido.

El Siglo de las Luces apagó su potencial y su existencia ahora vive en máscaras, estampas y un montón de iconografía que nos atemoriza al tiempo que nos fascina.

De ellas se ha hablado y escrito mucho, gene-ralmente desde un solo lado de la moneda, pero lo que sí es cierto es que la caza de brujas y su persecución fue la primera estrategia europea masiva. Su imagen maligna, decrépita, entregada al diablo y de sonrisa perversa fue adquiriendo forma con los años. Para ser exactos, fue el ale-mán Hans Bandung quien se encargó, mediante litografías, de plasmarlas de una manera grotes-ca; “retratos” que se imprimieron y distribuyeron como panfletos hasta el siglo XVII y que forjaron la idea clásica que tenemos de ellas.

Y así se tejió su leyenda, entre el feudalismo y un joven capitalismo, perseguidas por su tipo de conocimiento y estilo de vida, explotadas y sin un ápice de crédito a su trabajo; la mayoría de ellas alejadas del cambio económico que se avecinaba y que se extiende hasta nuestro días como un fantasma.

En España la caza comenzó hasta el siglo XVI pero la preocupación era tema desde la bula papal de Inocencio VIII. Fue hasta 1532 que, por orden de Carlos V, el código penal

Constitutio Crimimalis Carolina decretó la pena de muerte bajo el delito de brujería.

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70O C T U B R E

N E W S F E E D B R E V E S

Grandes hallazgos, un presente equitativo y futuros que dan esperanza PREMIO

A LA INNOVACIÓN

Durante la novena entrega de los Premios a

las Mejores Prácticas de Gobiernos Locales

por parte de la Revista Alcaldes de México,

el ex-gobernador de Puebla, Antonio Gali

Fayad, recibió uno de los galardones como

reconocimiento a la labor hecha durante su

administración. El premio se decide a partir

de la verificación de programas que se es-

tén llevando a cabo en los correspondientes

estados y alcaldías, además del monitoreo

de rankings internacionales de diversos

organismos y la documentación oficial de

resultados. La finalidad es difundir las prác-

ticas exitosas en materia de gestión pública.

P O R R E DACC I Ó N

LOS SONIDOS DEL SILENCIOAunque construir un auto silencioso era una de las metas de la tecnología para reducir la contaminación so-nora, esto está a punto de cambiar. La nueva generación de automóviles eléctricos e híbridos deberán por ley —al menos en Estados Unidos y Eu-ropa— tener un “avisador” acústico que alerte al peatón de su presencia. Ante este panorama, el Tesla Model 3 ha optado por emitir un sonido

similar a como sonaría un OVNI o un auto de gasolina ante el nulo ruido que producen sus motores. Aunque estos autos fueron dise-ñados para evitar atropellos gra-cias a sus sensores, esta medida que entrará en vigor el próximo año para estos países nos sumer-ge en una era de peculiaridades, sobre todo de nuevos retos que antes no se tenían en cuenta.

T E C N O L O G Í A

C I E N C I A

L O C A L E S

Bueno, curativo y

baratoUn estudio de la UNAM encabezado por Irma Romero Álvarez, del Departamento de Bio-

química de la Facultad de Medicina, reveló que el quelite contiene compuestos con activi-

dad anti Helicobacter pylori, bacteria asociada a diferentes enfermedades como la gastritis,

padecimiento que aqueja a gran parte de la población mundial y que en México representa

uno de los diez primeros motivos de consulta médica familiar o servicios de urgencia, ya que

está directamente ligada al cáncer gástrico y úlceras pépticas. El proyecto multidisciplina-

rio e institucional señala que aunque no es una cura directa, el consumo del quelite puede

reducir considerablemente los riesgos pues inhibe a la bacteria mejor que el metronidazol.

Del pasado a sorprender nuestro presente

Una nueva especie marina fue descu-bierta en la cueva El Aerolito, en la isla de Cozumel, en Quintana Roo. Se trata del Ophionereis commutabilis, una especie de ofiuroideo cavernícola que se caracte-riza por tener un cuerpo pequeño, apla-nado y con forma de disco del que salen cinco brazos que parecen serpientes.

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Primer edición DrinkArt

27 DE AGOSTO

HOTEL BOUTIQUE CASONA DE LOS SAPOS

Una experiencia sensorial en la que con-

vergen gastronomía y amor al arte, eso es

DrinkArt, que celebró su primera edición.

En esta ocasión, Casa Pedro Domecq

ofreció una cata con su ginebra Puerto

de Indias; por su parte, los platillos fue-

ron creaciones de Maizal y Le Crapaud,

mientras que Galería de Los Sapos exhi-

bió orgullosamente parte de su colección

compuesta por grandes firmas.

1 Carlos y Bali

2 Manuel Araujo y Fernanda Reyes

3 Agustín Ramales

4 Aurora, Mario, Víctor, Gerardo y Beatriz

5 Gabriela y Mariana

6 Alejandro y Pilar

7. Claudia Morgado, Álvaro Quiroz y Erika Flores

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Nuevos aromas23 DE AGOSTO

PLAZA HERENCIA 801

En compañía de invitados se llevó a cabo

un soft opening para disfrutar los nuevos

aromas que se añaden a los mil que llevan

en su nombre, ahora a unos pasos del Zó-

calo de Puebla, específicamente en Plaza

Herencia 801. El nuevo integrante fue in-

augurado por Leobardo Rodríguez, Secre-

tario de Administración, acompañado de

Ricardo Gamboa Bravo y Víctor Correau

Galeazzi, encargados de cortar el listón.

1 Felipe y Ricardo

2 Sergio García y Ana Tirado

3 Natalia Taboada y Víctor Cabrera

4 Deliciosas amenidades

5 Chef Uriel Barrios

6 Antonio Silva y Priscila Castillos

7 Rodimiro Serrano y Griselda

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Un clásico reinventado

12 DE SEPTIEMBRE

PIACEVOLE

Con el carácter de innovación que les ca-

racteriza, Piacevole presentó su Feria de

la Lasagna, un festín donde la pasta arte-

sanal del lugar es la estrella. Con una gra-

ta compañía, el paladar se deleitó duran-

te el evento donde también se presentó

la nueva carta de coctelería y Amorina,

concepto floral que coloca a Grupo A&B

en el lugar que les corresponde por siem-

pre proponer experiencias diferentes.

1 Hannah Escorza, Janel Alfaro, Gemma Gracian y

Ana Guevara

2 David Tello y Ani Hachity

3 Chef Ernesto González Quintero

4 Jorge y Cristi

5 Maricarmen y Daniel

6 Willy Sepúlveda, Larissa Salgado, Alejandra Casco

y Yeick Tinoco

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Remoto cheers! 5 DE SEPTIEMBRE

REMOTO HOUSE

Experimentar con el halo asiático fue la

clave de la noche en Remoto House, au-

nado a la presencia de la mixóloga María

Mercurio y la marca de ginebra Boodles,

En compañía de clientes e invitados, esta

casa del buen gusto permitió degustar

algunos de sus must como el Maki de

wagy braseado, el Rissoto de ostiones,

los Camarones de portobello y el exqui-

sito Tepanyaki de Rib Eye Prime.

1 Santiago Robredo y María Mercurio

2 Delicias de la noche

3 Jorge Tepox y Martha Trigo

4 Arturo Flores, Leni Rodríguez y Ale Muñoz

5 Juan Perdomo y Ana Cristina Sánchez

6 Cley Mijangos y Óscar Zacaula

7 María René Covarrubias y Ana González

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¡Hola! Buffalo Wild Wings

17 DE SEPTIEMBRE

PLAZA KENTRO (FRENTE A LA VISTA)

Grupo HEMA inauguró su primer Buffa-

lo Wild Wings en Puebla, rodeados de un

ambiente amigable. La apertura también

sirvió de presentación de su concepto

Center stage que consiste en un TV Wall

con pantallas HD de 60 pulgadas y un pro-

yector HD de 120 para disfrutar los eventos

deportivos más importantes. Esta nueva

sucursal de Buffalo Wild Wings se suma a

los 22 restaurantes con los que el Grupo

HEMA alrededor del territorio mexicano.

1 Ana Paola Camacho y Adrián Contreras

2 Paola Marasco

3 Bruno Viveros y Claudia Piña

4 Arturo Delgado, Felipe Mendoza, Ramón Carvajal

y Gustavo Barraza

5 Daniela Sarrelangue y Priscila Valdespino

6 Alejandro Bulle y Huber García

7 Luis Argüelles y Gustavo Barraza

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Mexicano como el tequila

12 DE SEPTIEMBRE

ANGELÓPOLIS LIFESTYLE CENTER

Como parte de las celebraciones del mes

de septiembre, Angelópolis Lifestyle Center

agasajó a sus clientes con una cata mari-

daje liderada por José Cuervo Tradicional.

Sus etiquetas más distintivas guiaron a los

comensales por un recorrido por los oríge-

nes del tequila, bebida insignia de México.

Por su parte, las delicias de La Encomienda

sirvieron como compañeros de una velada

con sabor a nuestras tradiciones.

1 Giovanni y Yulissa

2 Yolanda Saldaña, Maru Palacios y José Saldaña

3 Pamela y Karen

4 ¡Salud!

5 Vanessa González

6 Anaíz Chávez y Angie López

7 Rodrigo Aguirre, María Wong y Rey Lumbreras

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M I X O L O G Í A

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Del it. razza (s. XIV); también del ingl. race (s. XIX).

1. Personas que descienden del mismo linaje o casta.2. Grupo en el que se subdivide una o más especies biológicas de acuerdo a características que tienen en común.

3. Personas con las que nos identificamos porque hay un mutuo entendimiento. Ejemplo: Somos unos fregones ¿sí o no raza?

Su historia comienza alrededor del s. XIV en Italia con el término razza, que tenía la connotación de ‘casta o grupo racial’; de ahí pasó al español y adquirió el sentido de ‘realeza’, aunque también de culpa o defecto. Por otro lado, en Francia, el término razza derivó en un sen-tido de ‘grupo con características similares’, algo que influyó a fina-

RemateM A R I O M A R R E RO S

les del s. XIX en el concepto biolo-gicista inglés: race y después racial, sinónimo de ‘especie’. En México se popularizó por las ideas que José Vasconcelos desarrolló en su libro La raza cósmica (1925) y que se en-cargó de difundir como Secretario de Educación durante el mandato de Álvaro Obregón, fijando el 12 de octubre como el Día de la Raza. Sin

embargo, la antropología y la so-ciología modernas han cuestiona-do su sentido porque no incluye la rica variedad de lenguas, culturas y orígenes que hay en nuestro país, quedándose actualmente como un mexicanismo para nombrar a al-guien que nos entiende y con quien nos identificamos a pesar de todo… ¿Sí o no raza?

Raza

I G : m m . a l c u a d ra d o

m a r i o. m a r r. ra m @ g m a i l . c o m

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