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Evaluación de Producto: “Nutrición y salud”

Profesor(a): Natalia Osorio DuránAsignatura: Ciencias Naturales.Nombre:…………………………………………………………Fecha: ………………. Curso: Quinto año básico.

Puntaje Ideal:

50

Puntaje Real: Exigencia :

60%

Instrucciones Generales: Tiempo estimado: 70 min. Use sólo lápiz de mina o pasta azul o negro, las

respuestas deben estar con lápiz pasta. Letra y números legibles, según corresponda. Lea muy bien cada pregunta, antes de contestar. Revise ortografía y redacción antes de entregar

la evaluación. No se aceptan borrones, ni el uso de calculadora. ¡ÉXITO!

Objetivos:- Analizar el consumo de alimento diario (variedad,

tamaño y frecuencia de porciones) reconociendo los alimentos para el crecimiento, la reparación, el desarrollo y el movimiento del cuerpo.

- Investigar en diversas fuentes y comunicar los efectos nocivos que produce el cigarrillo (humo del tabaco) en los sistemas respiratorio y circulatorio.

Ítem I. Selección múltiple: encierra en un círculo la alternativa correcta (2 puntos c/u).

1. ¿En qué estructura del sistema respiratorio se lleva a cabo el intercambio gaseoso?A. Fosas nasales.B. Bronquios.C. Tráquea.D. Alveolos

3. Durante la ventilación pulmonar, ¿qué debe hacer el tórax para que el aire ingrese a los pulmones? A. Aumentar y disminuir su tamaño.B. Aumentar su tamaño.C. Mantener su tamaño.D. Disminuir su tamaño.

4. ¿Qué nutrientes poseen en altas cantidades la mantequilla y la mayonesa?A. Vitaminas y sales minerales.B. Hidratos de carbono.C. Proteínas.D. Lípidos.

5. Para fabricar y renovar constantemente todas las estructuras de nuestro cuerpo, como los músculos o la piel, ¿qué alimentos es necesario consumir?A. Aceite y mantequilla.B. Frutas y verduras.C. Fideos y papas.D. Huevos y leche.

6. Para realizar una actividad física donde se requiere el uso inmediato de energía, ¿qué tipos de nutrientes es necesario consumir?A. Vitaminas y sales minerales.B. Hidratos de carbono.C. Proteínas.D. Lípidos.

7. Si una persona fuma durante diez años, ¿qué sistemas de su organismo serán los más dañados?A. Circulatorio y respiratorio.B. Respiratorio y digestivo.C. Muscular y respiratorio.D. Digestivo y circulatorio.

8. Entre los daños que causa el tabaquismo al sistema respiratorio encontramos:A. mala circulación de la sangre.B. riesgo de ataque cardíaco.C. irritación en la tráquea.D. accidentes vasculares.

9. ¿Qué órganos del sistema circulatorio se ven afectados por el consumo de tabaco?A. Pulmones y vasos sanguíneos.B. Corazón y vasos sanguíneos.C. Corazón y bronquiolos.D. Bronquios y pulmones.

10 El sistema respiratorio está formado principalmente por:A. las fosas nasales, el esófago, la tráquea, los bronquios y los pulmones.B. las fosas nasales, la laringe, la tráquea, los bronquios y los pulmones.C. las fosas nasales, la laringe, el diafragma, los bronquios y los pulmones.D. las fosas nasales, las cuerdas vocales, la epiglotis, los bronquios y los pulmones.

11. El aire que acabas de inhalar es rico en:A. dióxido de carbono. C. oxígeno.B. vapor de agua. D. hidrógeno.

12. Dentro del cuerpo, la tráquea se divide en dos:A. alvéolos. C. músculos.B. ventanillas. D. bronquios.

13. ¿Cuál de estos sistemas NO elimina desechos del cuerpo?A. circulatorio. C. respiratorio.B. digestivo D. urinario.

14. Para mantener una dieta equilibrada, ¿qué tipo de alimento se recomienda consumir en menor cantidad?A. Carnes.B. Mariscos.C. Verduras.D. Azúcares.

15. Los deportistas de alto nivel necesitan formar tejido muscular, por lo que deben consumir:A. Lípidos y glúcidos.B. Lípidos y proteínas.C. Proteínas y glúcidos.D. Proteínas y vitaminas.

16. La función de las fosas nasales es:A. Transportar el aire de la nariz hasta los pulmones.B. Calentar el aire para que no pase tan frío a los pulmones.C. Enfriar el aire.D. Realizar el intercambio gaseoso.

Observa la siguiente imagen:

17. ¿Qué consecuencia tendría para una persona consumir bajas cantidades de los alimentos mostrados en la imagen?A. No podrá regular algunos procesos de su organismo.B. No podrá fabricar estructuras para su organismo.C. No almacenará energía extra en su organismo. D. No tendrá energía para utilizarla rápidamente.

II. Completa las oraciones con los términos correspondientes que se encuentran en el recuadro (5 pts.)

a. El ____________________ se difunde desde los alvéolos a la sangre.

b. Los ___________________ son como dos esponjas llenas de millones de sacos de aire llamados alvéolos.

c. Las sustancias químicas del ____________________ pueden causar cáncer en la boca, garganta y pulmones.

d. El ejercicio aumenta el __________________ de trabajo del corazón y los pulmones.

e. El oxígeno pasa desde los ____________________ hacia la sangre que está en los capilares que los rodean.

III. Ordena en la pirámide alimenticia los siguientes alimentos, escribiendo los números de cada alimento en los niveles que corresponde: (7 puntos)

1-Pan, 2-Aceite, 3-Uvas, 4-Queque, 5-Mantequilla, 6- Plátano, 7-Jamón de Pavo, 8- Jugo de durazno, 9-Asado de vacuno, 10-Huevos, 11-Leche, 12-Lentejas, 13-Lechuga, 14-Papas.

IV. Responde las siguientes preguntas en el espacio correspondiente: (2 puntos c/u)

i. ¿Qué es el intercambio gaseoso? Explica brevemente.

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ii. ¿Cuál es la función del diafragma en el sistema respiratorio?

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