proyecto de saberes 2

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA Calidad, Pertinencia y Calidez

NIVELACIN Y ADMISIN

SEGUNDO SEMESTRE 2015

REA: AGRICULTURA

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

TITULO DEL PROYECTO:

ENRAIZADORES ORGNICOS CONTENEDORES DE AUXINAS EN EL CULTIVO DE

CICLO CORTO, EN EL HUERTO ORGANICO V-02 DE AGRICULTURA, UBICADO EN

EL CAMPUS MACHALA DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA, EN EL

SEGUNDO SEMESTRE 2015.

PARALELO:

V-02

AUTORES:

GUAMN VILA RONALD ANDRS

MORALES DURAN MILTON ERNESTO

NAVARRETE PALACIOS SIMN BOLVAR

NIVICELA LIZALDES TAYRON GABRIEL

SIGUENCIA MEDINA MARCOS VINICIO

DIRECTOR:

ING. MARLON CORDOVA A., MGS

TUTORA:

ING. JACKELIN CONZA HERRERA

MACHALA ECUADOR

FEBRERO 2016

2

RESUMEN

El presente proyecto nos ha revelado varios aspectos muy importantes gracias a las

investigaciones realizadas a travs de encuestas. Los resultados de las tabulaciones

realizadas demuestran en un amplio porcentaje de inters de las personas acerca de los

enraizadores orgnicos productores de auxinas en el cultivo de ciclo corto, en el huerto

orgnico V-02 de Agricultura, ubicado en el campus Machala de la Universidad Tcnica de

Machala, en el segundo semestre 2015-2016.

Este proyecto tiene como propsito concientizar a la poblacin sobre el uso de enraizadores

orgnicos en los cultivos de ciclo corto mediante demostraciones que hemos realizado en el

huerto orgnico de agricultura de la Universidad Tcnica de Machala.

Para justificar este proyecto nos basamos en el objetivo 7 del buen vivir el cual manifiesta:

Garantizar los derechos de la naturaleza y promover la sostenibilidad ambiental territorial y

global.

Gracias a los resultados obtenidos del enraizador orgnico, se determin que el producto

ayud al mejoramiento y desarrollo de la planta, dndole fuerza y vigor a la raz, de esta

manera la raz pudo captar mejor los nutrientes del suelo. Mediante la cosecha se pudo

notar que el enraizador orgnico cumpli con las expectativas esperadas de tal manera que

el producto es garantizarle para su aplicacin en cualquier cultivo de ciclo corto.

3

DEDICATORIA

Queremos dar gracias primeramente a Dios y a nuestros Padres por ser el ejemplo a seguir

adelante y por inculcarnos de valores de una u otra forma que nos han servido en nuestra

vida. Dedicamos este trabajo a nuestros padres porque ellos supieron guiarnos por el camino

del bien y del saber, y nos brindaron el apoyo tanto moral como econmico para culminar

este proyecto.

Al haber culminado el curso de nivelacin nos corresponde dejar constancia de profundo

agradecimiento a nuestros padres y compaeros que juntos luchamos por el xito del saber,

de igual queremos dejar constancia de agradecimiento total al Ing.Mgs Marlon Crdova A.,

director, a la Ing. Jackelin Conza Herrera tutora del proyecto integrador de saberes y a

todos los profesores del rea de agricultura de la Universidad Tcnica de Machala que con

sus orientaciones y enseanzas han sabido llevarnos a la culminacin exitosa del proyecto.

Guamn vila Ronald Andrs

Morales Duran Milton Ernesto

Navarrete Palacios Simn Bolvar

Nivicela Lizaldes Tayron Gabriel

Siguencia Medina Marcos Vinicio

4

AGRADECIMIENTO

Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar con nosotros en cada paso que

damos, por fortalecer nuestro corazn e iluminar nuestra mente y por haber puesto en

nuestro camino a aquellas personas que han sido nuestro soporte y compaa durante todo

el periodo de estudio.

Agradecer hoy y siempre a nuestras familias por el esfuerzo realizado por ellos, por el

apoyo en nuestros estudios, de ser as no hubiese sido posible cumplir nuestros objetivos.

A nuestros padres y dems familiares ya que nos brindaron el apoyo, la alegra y nos dan la

fortaleza necesaria para seguir adelante.

Guamn vila Ronald Andrs

Morales Duran Milton Ernesto

Navarrete Palacios Simn Bolvar

Nivicela Lizaldes Tayron Gabriel

Siguencia Medina Marcos Vinicio

5

NDICE GENERAL

Contenido

RESUMEN ......................................................................................................................... 2

DEDICATORIA .................................................................................................................. 3

AGRADECIMIENTO .......................................................................................................... 4

1. INTRODUCCIN ........................................................................................................ 9

1.1. Antecedentes de la problemtica ......................................................................... 9

1.1.1. Contextualizacin de la problemtica en funcin de su historia. ................... 9

1.1.2. Importancia social sobre la problemtica. ................................................... 10

1.1.3. Referentes universales sobre la problemtica. ........................................... 10

1.1.4. Referente nacional y local sobre la problemtica. ....................................... 11

1.2. Planteamiento del problema. ............................................................................. 12

1.3. OBJETIVOS ...................................................................................................... 13

1.3.1. Objetivo General. ........................................................................................ 13

1.3.2. Objetivos especficos. ................................................................................. 13

2. DESARROLLO.14

2.1. Sistema Conceptual ........................................................................................... 14

2.2. Descripcin del lugar en relacin al problema .................................................... 16

2.2.1 Direccin y croquis de ubicacin...17

2.3. Determinacin de la variable ............................................................................. 17

2.3.1. Variable Independiente ............................................................................... 17

2.3.2. Variable dependiente .................................................................................. 17

2.4. Metodologa de la investigacin ......................................................................... 18

2.4.1. Seleccin de tcnica de recoleccin de datos............................................. 18

2.4.2. Universo y Muestra ..................................................................................... 18

2.5. Resultado de la investigacin de campo ............................................................ 18

2.6. Recursos y Presupuesto .................................................................................... 29

2.7. Cronograma....................................................................................................... 30

2.8. Conjetura ........................................................................................................... 31

3. APORTACIONES DE LA INVESTIGACIN ............................................................. 32

3.1. Nombre de la propuesta .................................................................................... 32

3.2. Justificacin ....................................................................................................... 32

6

3.3. OBJETIVOS ...................................................................................................... 33

3.3.1. Objetivo General ......................................................................................... 33

3.3.2. Objetivos Especficos ................................................................................. 33

3.4. Ubicacin ........................................................................................................... 34

3.5. Beneficiarios ...................................................................................................... 34

3.5.1. Directos ...................................................................................................... 34

3.5.2. Indirectos .................................................................................................... 34

3.6. Descripcin de la propuesta..34

3.6.1. Componentes y materiales del producto..34

3.6.2. Preparacin....34

3.6.3. Aplicacin del producto en el cultivo..35

3.7 Recursos y presupuesto.........35

3.8. Cronograma ....................................................................................................................... 36

4. CONCLUSIONES ..................................................................................................... 37

5. BIBLIOGRFIA ........................................................................................................... 38

6. WEB-GRAFA...38

6. ANEXOS.............................................................................................................. 40-50

7

INDICE DE TABLAS DE RESULTADO.

TABLA 1...19

TABLA 2...20

TABLA 3...21

TABLA 4...22

TABLA 523

TABLA 624

TABLA 7...25

TABLA 8...26

TABLA 9...27

TABLA 10...........28

INDICE DE GRFICOS.

GRAFICO A...........19

GRAFICO B...........20

GRAFICO C...........21

GRAFICO D...........22

GRAFICO E............23

GRAFICO F............24

GRAFICO G...........25

GRAFICO H...........26

GRAFICO I..........27

GRAFICO J............28

8

INDICE DE FOTOGRAFIAS

ANEXO 1.......40

ANEXO 2....42

ANEXO 3....43

ANEXO 4....45

ANEXO 5....46

ANEXO 6....47

ANEXO 7....50

ANEXO 8....51

9

1. INTRODUCCIN

1.1. ANTECEDENTES DE LA PROBLEMTICA

1.1.1. CONTEXTUALIZACIN DE LA PROBLEMTICA EN FUNCIN DE SU

HISTORIA.

La agricultura empez desde hace mucho tiempo, en la cual nuestros antepasados la

desarrollaron debido a que eran nmadas y al ver que cuando coman un fruto y arrojaban

su semilla, esta germinaba de tal modo que naca una nueva planta y al darse cuenta de

esto decidieron cultivarlas a gran escala, por ello inventaron tcnicas de riego, abonos,

fertilizantes, enrraizadores entre otros compuestos que ayudan a la planta a desarrollar

ms rpido.

Las hormonas de enraizamiento, se las puede tener a partir de producto orgnicos y

su mayor concentracin se encuentran en semillas en germinacin, como bien se puede

deducir, para favorecer el enraizamiento, tanto para plantones como para esquejes. Muy

utilizado en la generacin de cultivos de ciclo corto, para que la planta tenga un mejor

desarrollo.

El problema del crecimiento de la raz, se puede dar en suelos arcillosos, porque tiene

una elevada retencin de agua y nutrientes, posee una baja porosidad y por lo tanto

carece de aeracin. Son terrenos difciles de trabajar por su elevada viscosidad y muestra

gran resistencia para la penetracin de las races les impide una buena aeracin y por lo

tanto las mismas terminan pudrindose.

Estos cultivos de ciclo corto prefieren suelos sueltos y no calizos o pesados como los

arcillosos y exposiciones soleadas. Dependiendo del clima, se plantan a mediados de la

10

primavera o cuando ya no exista riesgo de heladas. Necesitan un aporte de abono

mineral, sobre todo potasio y fsforo. En sus races existen ndulos formados por

bacterias simbiticas del gnero Rhizobium, que les permiten fijar el nitrgeno

atmosfrico.Son muy sensibles al fro, la excesiva humedad y los vientos. Pueden sufrir

ataques fngicos, como el mildiu o el oidio e insectiles, como la mosca blanca.

1.1.2. IMPORTANCIA SOCIAL SOBRE LA PROBLEMTICA

La agricultura es muy importante en cuanto al desarrollo de algn lugar, sitio e incluso

pas, ya que genera trabajo y la vez un incremento en cuanto a la economa. Se la

conoce como el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del

sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de

tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de

acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.

Existe una gran demanda en lo que respecta a los productos qumicos agrcolas, de tal

manera que la mayora de los campesinos se dedican a cultivar grandes extensiones de

terreno para lo cual es su fuente de ingresos. La mejor manera de no contaminar los

suelos es utilizando productos orgnicos de manera que ayuden a la planta y favorezcan

a los suelos.

1.1.3. REFERENTES UNIVERSALES SOBRE LA PROBLEMTICA

El frejol boln, (Vigna unguiculata) es una semilla comestible de la familia Fabaceae.

Es una planta anual cultivada probablemente por primera vez en frica Occidental que se

cultiva en gran parte de Asia y Amrica en sus diferentes variedades.

11

Las plantas de frejol boln requieren un clima clido para la germinacin y buen

drenaje, pero toleran suelos pobres en nutrientes y elevadas condiciones de acidez, as

como regmenes de lluvias inferiores a los 300 mm anuales. Resistente a la sombra, se

planta en parcelas compartidas con gramneas, como el maz (Zea mays) o el sorgo

(Sorghum bicolor), u otros cultivos como el algodn (Gossypium spp.) y la caa de azcar

(Saccharum officinarum). Como cultivo de rotacin tiene la ventaja de ayudar a fijar el

nitrgeno al suelo, mejorando su rendimiento.

A nivel mundial los agricultores utilizan ms productos qumicos como pesticidas o

fertilizantes. La tecnologa alrededor de la agricultura ha creado infinidad de productos.

Muchos de ellos no pueden ser descompuestos por la naturaleza, no so biodegradables.

El resultado es que se filtran al suelo y se mezclan con el agua y esto reduce de forma

paulatina la fertilidad del suelo. Otros qumicos adems daan la composicin del suelo y

lo hacen susceptible a la erosin.

La utilizacin de enrraizadores orgnicos ayuda a la planta a desarrollarse mejor y

ayudando al suelo que este en perfectas condiciones.

1.1.4. REFERENTE NACIONAL Y LOCAL SOBRE LA PROBLEMTICA Y SU

RELACIN CON EL PLAN DEL BUEN VIVIR

El cultivo del del frejol en Machala y en el Ecuador, se ha visto favorecido ya que el

pas posee caractersticas geogrficas, climticas y de suelos, adecuadas para su

desarrollo, sembrndose en la Costa y parte de la Sierra, en especial en las provincias de

Guayas, Santa Elena, Manab, El Oro, Imbabura, Chimborazo y Loja donde el clima, la

altitud y el suelo es propicio. En el pas, tiene un ciclo vegetativo segn la variedad, entre

la siembra y la cosecha de 3 a 6 meses.

12

Las hortalizas cuyo consumo proporciona una serie de beneficios al ser humano

especialmente en lo que hace referencia a su nutricin y a su salud, puede ser consumido

tanto crudo, hervido o asado siendo muy sabroso y aromtico, pudiendo acompaar a una

variedad de carnes, cereales y vegetales.

Importante utilizas productos orgnicos en cultivos y gracias a ellos podemos cuidar en

ambiente y la naturaleza que nos rodea y tambin para mejorar la produccin,

competitividad y calidad de vida de la poblacin.

1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Cmo influyen en su desarrollo los enrraizadores orgnicos como productores de

auxinas en el cultivo del frejol de ciclo corto, en el huerto orgnico V02 de agricultura?

13

1.3. OBJETIVOS

1.3.1. OBJETIVO GENERAL

Identificar la influencia de los enrraizadores orgnicos productores de

auxinas en el cultivo del frejol.

1.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Investigar los problemas que podran afectar al desarrollo del cultivo en la

zona.

Utilizar el mtodo de investigacin tipo encuesta a los estudiantes y

profesores relacionados con la agricultura.

Determinar los resultados del desarrollo vegetativo, utilizando cuadros de

tabulacin, o cuadros estadsticos

Elaborar un enrraizador orgnico para el cultivo de frjol.

14

2. DESARROLLO

2.1. SISTEMA CONCEPTUAL

2.1.1. Los enrraizadores orgnicos

Un enrraizador orgnico se lo puede obtener a partir de otros productos naturales,

donde se obtienen hormonas de las familia de las auxinas, que tal como lo dice su

nombre promueve el crecimiento radicular (haciendo que se genere mitosis en las clulas

basales y apicales, de esa forma genera pelos y sus dems complementos radiculares)

normalmente es el ANA (cido nafalenacetico) y AIB (cido indolbutirico).

Es un producto a base de hormonas vegetales naturales, que estimula el

crecimiento de races en estacas, esquejes, brotes o gajos con l

tratados. Es un importante complemento que asegura el crecimiento

radicular en todo tipo de vegetales (Azcn, J. Y Taln, M, 2000. pgs. 286,

287, 317).

Exciten algunos enrraizadores orgnicos y su proceso de preparado para cada uno de

ellos es muy diferente, entre ellos tenemos el Trigo y maz.: En la parte inferior haz un

corte y pon un garbanzo o maz para que la planta soltara raz. Otra forma es aplicar una

receta similar a la anterior, en este caso ser una taza de maz (o trigo) por dos de agua.

Miel y piloncillo: Efectivamente, la miel y el piloncillo sirven como promotores de races.

Despus de hacer el esqueje la punta inferior se mojar con un poco de miel, enseguida se

debe plantar.

15

Sauce llorn: Requieres ramitas que an mantengan su corteza y salvia. Deja reposar

en agua durante tres semanas. El agua resultante ser promotora de races. Es importante

que no las dejes ms tiempo pues si comienzan a enraizar absorbern las propiedades

que haban dejado en el agua.

Lentejas: Ponerlas en un recipiente con agua, la medida es una taza de lentejas por

cuatro de agua, una vez preparado las dejars unos cuantos das dos mnimo, hasta

que germinen todas. El resultado es agua poderossima con muchas enzimas que las

lentejas han soltado y promovern races. Utilizaremos el enrraizador de lentejas porque

una concentracin mayor de auxinas, por lo que facilitara a la planta que tenga un mejor

desarrollo.

2.1.2. Las auxinas

Las auxinas tambin son usadas por los agricultores para acelerar el crecimiento de

las plantas, para promover la iniciacin de races adventicias por lo que una auxina suele

ser el componente activo de muchos preparados comerciales utilizados en la fruticultura

para el enraizamiento de esquejes de tallos, para promover la floracin y el cuaje de

frutos, y para evitar la cada prematura de los frutos.

Las auxinas son un grupo de fitohormonas que tienen la funcin de

regular el crecimiento vegetal. Fundamentalmente provocan la elongacin

de las clulas. Se sintetizan en las regiones meristemticas del pice de

los tallos y se deslizan desde all hacia otras zonas de la planta,

principalmente hacia la base, establecindose as un gradiente de

concentracin. Este movimiento se realiza a travs del parnquima que

rodea a los haces vasculares. (Vivanco, J. 2008, p.32)

La presencia e importancia de las hormonas vegetales se estableci por los estudios

de las auxinas. Sobre ellas hay una amplia y profunda informacin cientfica que supera

16

ampliamente el conocimiento que se tiene de otras hormonas, lo que ha permitido

comprender con ms precisin cmo actan las hormonas en las plantas. Junto con

las giberelinas y lascitocininas, las auxinas regulan mltiples procesos fisiolgicos en las

plantas, aunque no son los nicos compuestos con esa capacidad.

Estudios efectuados sobre la fisiologa de las auxinas a mediados de la

dcada de 1930, demostraron que stas intervienen en actividades de la

planta tan variadas como el crecimiento del tallo, la formacin de races,

la inhibicin de las yemas laterales, la abscisin de las hojas y frutos y en

la activacin de las clulas del cambium. Estimula la elongacin del tallo,

el crecimiento de la raz y la diferenciacin y desarrollo del fruto.

(Hernndez, 2006, p.21).

Las auxinas influyen en el crecimiento de estos rganos vegetales estimulando la

elongacin o alargamiento de ciertas clulas e inhibiendo el crecimiento de otras,

en funcin de la cantidad de auxina en el tejido vegetal y su distribucin.

2.2. DESCRIPCIN DEL LUGAR EN RELACIN AL PROBLEMA

El presente proyecto se lo realizar en el campus Machala (Universidad Tcnica de

Machala) que est situada en la av. (10 de agosto y Loja) en la provincia El

Oro/Machala. Se ubica al suroeste del pas y al noroeste con respecto a la provincia de

El Oro.

17

2.2.1. Direccin y croquis de ubicacin

2.3. DETERMINACIN DE LA VARIABLE

2.3.1. VARIABLE INDEPENDIENTE

Enrraizadores orgnicos

2.3.2. VARIABLE DEPENDIENTE

Auxinas, hormonas que ayudan al desarrollo y crecimiento de la planta.

18

2.4. METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

2.4.1. Seleccin de tcnica de recoleccion de datos.

En este caso se utilizar la observacion directa con el fin de entender, recopilar e

interpretar los datos para las posibles conclusiones del problema planteado, ademas se

optar el instrumento de investigacin tipo encuesta, la cual se realizar a a los

estudiantes V-02 de Agriculturacon con un total de 10 preguntas.

2.4.2. Universo y muestra.

El universo sern todos los estudiantes del V-02 de Agricultura del campus Machala

(Universidad Tcnica de Machala) en total se realizarn 38 encuestas y dos entrevistas

a docentes profesionales del plantel.

2.5. Resultados de la investigacin de campo

Resultados de las encuestas aplicadas a los estudiantes del V-02 de Agricultura del

campus Machala (Universidad Tcnica de Machala) en total se realizarn 38 encuestas y

dos entrevistas a docentes profesionales del plantel.

19

PREGUNTA 1

Ha utilizado usted enraizadores orgnicos para el desarrollo de sus cultivos?

TABLA N1. : Utilizacin de los enraizadores en cultivos

Grafico N 1: utilizacin de los enraizadores en cultivos

Fuente: Tabla N 1: utilizacin de los enraizadores en cultivos

Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38

estudiantes encuestados, el 71% declaran comprobar que nunca han aplicado estos

enraizadores en sus cultivos, el 21% representa a los informantes que aplican estos

productos pocas veces, siendo el 8% el promedio ms bajo, que utilizan estos productos

en sus cultivos.

Los informantes nunca han utilizado enraizadores orgnicos, debido a que desconocen de

su existencia.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 2 8%

Casi siempre 8 32%

Nunca 27 60%

Total 38 100%

Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura

8%

21%

71%

PORCENTAJE

SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA

20

PREGUNTA 2

Ha escuchado hablar usted acerca de los enraizadores orgnicos productores de

auxinas?

TABLA N2. : Conoce los enraizadores orgnicos

Grafico N 2: Conoce los enraizadores orgnicos

Fuente: Tabla N 2: Conoce los enraizadores orgnicos


estudiantes encuestados, el 66% nunca han escuchado hablar de los enraizadores

orgnicos, el 24% representa a los estudiantes que pocas veces han escuchado hablar

de estos productos, siendo el 10% el promedio ms bajo, quienes conocen estos

enraizadores orgnicos.

Los informantes desconocen en su totalidad acerca de lo que es un enraizador orgnico.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 4 66%

Casi siempre 9 10%

Nunca 25 24%

Total 38 100%


10%

24%

66%

PORCENTAJE


21

PREGUNTA 3

En su localidad los agricultores de cultivos extensos, utilizan enrraizadores orgnicos

para sus plantaciones?

TABLA N 3. : Agricultores que utilizan estos productos

Grafico N 3: Agricultores que utilizan estos productos

Fuente: Tabla N 3: Agricultores que utilizan estos productos


estudiantes encuestados, el 53% representa a los agricultores que nunca han aplicado

estos enraizadores orgnicos en sus plantaciones, el 39% representa a los agricultores

que aplican pocas veces estos productos , siendo el 8% el promedio ms bajo, quienes

utilizan enraizadores orgnicos para sus plantaciones .

Segn los informantes dan a conocer que en sus localidades los Agricultores de cultivos

extensos desconocen acerca de los enraizadores orgnicos.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 3 8%

Casi siempre 15 39%

Nunca 20 53%

Total 38 100%


8%

39%53%

PORCENTAJE


22

PREGUNTA 4

Cree usted que es importante influir de manera orgnica en el desarrollo de los

cultivos para que las prdidas econmicas sean menores ?

TABLA N 4. : La importancia de influir de manera orgnica

Grafico N 4: La importancia de influir de manera orgnica

Fuente: Tabla N 4: La importancia de influir de manera orgnica


estudiantes encuestados, el 66% de los estudiantes estn de acuerdo de que se debe

influir de manera orgnica en los cultivos, el 31% representa a los estudiantes que casi

siempre toman en cuenta estas alternativa , siendo el 3% el promedio ms bajo,

quienes nunca toman en cuenta esta alternativa de utilizar productos orgnicos.

Segn los informantes para ellos es de suma importancia influir a los agricultores influir

de manera orgnica en la produccin de sus cultivos.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 25 66%

Casi siempre 12 31%

Nunca 1 3%

Total 38 100%


66%

31%

3%

PORCENTAJE


23

PREGUNTA 5

En ocasiones ha sufrido prdidas de cultivos por falta de enrraizamiento?

TABLA N 5. : Perdidas de cultivos

Grafico N 5: Perdidas de cultivos

Fuente: Tabla N 5: Perdidas de cultivos


estudiantes encuestados, el 66% de los estudiantes nunca han sufrido prdida de sus

plantaciones por falta de enraizamiento, el 24% representa a los estudiantes que pocas

veces han sufrido prdidas , siendo el 10% el promedio ms bajo, quienes han sufrido

prdidas en sus plantaciones por falta de enraizamiento.

Segn los informantes las prdidas en los cultivos por falta de enraizadores ha sido

baja.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 4 10%

Casi siempre 9 24%

Nunca 25 66%

Total 38 100%


10%

24%

66%

PORCENTAJE


24

PREGUNTA 6

Ha utilizado enraizadores orgnicos en plantaciones de frejol?

TABLA N 6.- : Enraizadores en plantaciones de frjol

Grafico N 6: Perdidas de cultivos

Fuente: Tabla N 6: Perdidas de cultivos


estudiantes encuestados, el 60% de los estudiantes nunca han utilizados estos

productos en cultivos de frjol, el 32% representa a los estudiantes que pocas veces lo

han utilizado, siendo el 8% el promedio ms bajo, quienes siempre lo utilizan en sus

plantaciones de frjol.

Segn los informantes la mayora de agricultores no aplican enraizadores en sus

cultivos.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 3 8%

Casi siempre 12 32%

Nunca 23 60%

Total 38 100%


8%

32%

60%

PORCENTAJE


25

PREGUNTA 7

Tomara en cuenta usted el tipo de suelo en la que se va a sembrar?

TABLA N7. : Tomar en cuenta la clase de suelo.

Grfico N 7: Tomar en cuenta la clase de suelo.

Fuente: Tabla N7; Tomar en cuenta la clase de suelo.

Anlisis: Segn los datos que se realizaron en esta encuesta, nos da a conocer que de

los 38 estudiantes encuestados, el 8% declararon que nunca toman en cuenta la clase de

suelo, el 24% es de los estudiantes que afirman que pocas veces toman en cuenta la

clase de suelo, pero en cambio el 68% es el promedio ms alto, y representa a los

estudiantes que si toman en cuenta la clase de suelo antes de sembrar.

Los informantes afirman que es de suma importancia tomar en cuenta el tipo de suelo en

el que se va a cultivar dependiendo del cultivo a producir.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 26 68%

Casi siempre 9 24%

Nunca 3 8%

Total 38 100%


68%

24%

8%

PORCENTAJE


26

PREGUNTA 8

Ha utilizado usted enraizadores orgnicos en plantaciones para disminuir el impacto

ambiental en el suelo?

TABLA N8. : Contrarrestar el impacto ambiental.

Grfico N 8: Contrarrestar el impacto ambiental.

Fuente: Tabla N 8; el impacto ambiental.

Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, de 38 estudiantes encuestados, el

55% dan a conocer que no usan enraizadores para disminuir el impacto ambiental, el 37%

dicen que pocas veces utilizan enraizadores y el 8% siempre usan enraizadores con el fin

de disminuir el impacto ambiental.

Segn los informantes no utilizan enraizadores orgnicos en sus cultivos para disminuir el

impacto ambiental en el suelo

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 3 8%

Casi siempre 14 37%

Nunca 21 55%

Total 38 100%


8%

37%55%

PORCENTAJE


27

PREGUNTA 9

Estara de acuerdo en que se debera elaborar un enraizador orgnico para mejorar el

desarrollo de los cultivos de ciclo corto?

TABLA N 9. : Elaboracin de un enraizador orgnico.

Grfico N 9: Elaboracin de un enraizador orgnico.

Fuente: Tabla N 9; Elaboracin de un enraizador orgnico.


5% siendo el ms bajo, hay algunos que no estn de acuerdo a la elaboracin de la

elaboracin del enraizador, el 69% estn ms o menos de acuerdo en elaborarlo y el 26%

si estn completamente de acuerdo a la elaboracin del enraizador orgnico.

La mayora de los informantes estn de acuerdo en elaborar un enraizador orgnico para

un buen desarrollo en sus cultivos de ciclo corto.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 26 69%

Casi siempre 10 26%

Nunca 2 5%

Total 38 100%


69%

26%

5%

PORCENTAJE


28

PREGUNTA 10

Se podra recomendar el uso de estos enrraizadores orgnicos a los agricultores para

que as puedan mejorar sus cultivos?

TABLA N 10. : Recomendar el uso de los enraizadores

Grfico N 10: Recomendar el uso de los enraizadores.

Fuente: Tabla N 10; Recomendar el uso de los enraizadores


55% representa a los estudiantes que estn de acuerdo que se podra recomendar estos

enraizadores orgnicos a los agricultores, el 40% estn ms o menos de acuerdo en que

se debera recomendar y el 5% no estn de acuerdo en esta propuesta.

Segn los informantes es necesario recomendar el uso de enraizadores orgnicos a los

agricultores para que as puedan mejorar sus cultivos.

RESPUESTA

CANTIDAD

PORCENTAJE

Siempre 21 55%

Casi siempre 15 40%

Nunca 2 5%

Total 38 100%


55%40%

5%

PORCENTAJE


29

2.6. Recurso y presupuesto

GASTO

CANTIDAD

COSTO PARCIAL

TOTAL

Impresiones

Hojas a color 20

0,20

4

Hojas a blanco y negro 40

0,10

4

Movilizacin

Personas 5

1,00

6

Cyber

Horas 3

0,60

1,80

Carpeta

2

0,75

1,50

Lapiceros

3

0,25

0,75

Total

18,05 $

30

2.7. Cronograma

ACTIVIDADES

A

REALIZARSE

Noviembre Diciembre Enero Febrero

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

SELECCIN DEL

GRUPO DE

INTERANTES

PLANTEAMIENTO

DEL TEMA

CAPACITACION

DEL P.I.S CADA

SBADO

ELABORACION

DEL TEMA DEL

PROYECTO

ELABORACION

DE LOS

OBJETIVOS

ELABORACION

DE

INVESTIGACION Y

MARCO TEORICO

P.I.S

ELABORACION

DE PROPUESTA

CREACION DEL

HUERTO

ELABORACION

DE ENCUESTAS

TABULACION DE

ENCUESTAS

CONCLUSIONES

ES DEL

PROYECTO

ENTREGA DEL

P.I.S

31

2.8. Conjetura

Segn las investigaciones realizadas a manera de encuesta, nos dimos cuenta que los

estudiantes del V-02 tienen poco conocimiento sobre el producto que estamos elaborando

que tiene por nombre enraizador el cual es necesario para sus cultivos tengan un mejor

enraizamiento y una mejor produccin, y ellos no han aplicado en sus cultivos porque es

difcil manera de conseguirlo en el mercado y ese es el problema que no aplican, nosotros

les traemos las posibles soluciones y las cuales les ayudaran a mejorar sus cultivos

gracias al enraizador a base de lentejas, y estas son las soluciones posibles:

Utilizar un producto orgnico para que ayude al desarrollo del frejol.

Se comprar un enrraizador orgnico elaborado con trigo y maz.

Se elaborara un enraizador orgnico hecho a base de lentejas germinadas, donde

despus se podr aplicar en los cultivos de ciclo corto, para mejorar la condicin del

desarrollo vegetativo.

32

3. APORTACIONES DE LA INVESTIGACION

3.1. NOMBRE DE LA PROPUESTA

Elaboracin enraizador orgnico a base de lentejas germinadas, donde despus se podr

aplicar en el cultivo de frjol, para mejorar la condicin del desarrollo vegetativo.

3.2. JUSTIFICACIN

La decisin de realizar esta propuesta es debido a que en la actualidad la mayora de

enraizadores que se consiguen en un mercado son hechos de productos qumicos y

estos son la causa de la contaminacin y alteracin de nuestro medio ambiente, por eso

se elaborar un enraizador orgnico que permitir ayudar en el desarrollo del cultivo y

mantener en equilibrio a nuestro ambiente.

Las auxinas son la principal fuente de un enraizador ya que es est conformada por

un grupo de fitohormonas que actan como reguladoras del crecimiento vegetal. La

importancia de estos enraizadores al aplicarlos en la las plantas, es ganar mayor

produccin y que estn ms fuertes, tanto en sus races porque son el soporte. Si bien

no son cruciales, pueden llegar a ser muy tiles en determinadas circunstancias.

La finalidad de esta propuesta es dar a conocer este producto a los agricultores y

estudiantes de agronoma que se dedican en plantaciones de ciclo corto, para que

utilicen este producto natural para que as disminuyan el impacto de sus terrenos.

33

3.3. OBJETIVOS

3.3.1. OBJETIVO GENERAL

Elaborar un enraizador orgnico productor de auxinas para el cultivo del frejol,

que ayudara en su crecimiento y desarrollo con la finalidad de obtener una

mejor produccin.

3.3.2. OBJETIVO ESPECIFICO

Investigar en el mercado la existes de los enraizadores orgnicos.

Elaborar un enraizador orgnico a base de lentejas germinadas.

Aplicar el enraizador orgnico en el cultivo del frejol, para dar a conocer la

importancia de estos productos a los estudiantes y agricultores que promueven

el desarrollo socioeconmico del pas.

34

3.4. UBICACIN

El presente proyecto se lo realiz en el campus Machala (Universidad Tcnica de

Machala) que est situada en la av. (10 de agosto y Loja) en la provincia El Oro/Machala.

Se ubica al suroeste del pas y al noroeste con respecto a la provincia de El Oro.

3.5. BENEFICIARIOS

3.5.1. Directos

Los beneficiarios directos sern los agricultores, estudiantes y las personas que tienen

cultivos de ciclo corto.

3.5.2. Indirectos

Los beneficiarios indirectos sern las personas que consuman el producto directamente

en sus hogares.

3.6. DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA

3.6.1. Componentes y materiales del producto

Ver en el (Anexo F)

3.6.2. Preparacin

La preparacin del producto se detalla en el (Anexo F)

35

3.6.3. Aplicacin del producto en el cultivo

El producto se aplic dos veces en el cultivo a los 15 y 30 das despus de su

germinacin, en riego por goteo.

3.7. RECURSOS Y PRESUPUESTO

GASTO

CANTIDAD

COSTO PARCIAL

TOTAL

Herramientas

Estacas 10 0.50 5.00

Piolas 15m

0.15

2.25

Machetes 1

4.50

4.50

Azadn 1 9.50

9.60

Semilla Libras 6

0.50

3.30

Impresiones Hijas A4 36

0.20

7.20

Trasporte Personas 5

1.00

5.00

Internet Horas 3

0.60

1.80

Total

$ 38.35

36

3.8. CRONOGRAMA

2015 2016

ACTIVIDADES A

REALIZARSE

Noviembre Diciembre Enero Febrero

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

ELABORACION

DE PROPUESTA

P.I.S PARA LA

CREACION DE

UN HUERTO

CREACION DEL

HUERTO

PREPARACIN

DEL TERRENO

ELAVORACIN

DE SURCOS

SIEMBRA

RIEGO

APLICACIN DEL

ENRAIZADOR

LIMPIEDA DE

MALEZAS

ELABORACION

DE

CONCLUSIONES

PROYECTO

ENTREGA DEL

P.I.S

37

4. CONCLUSIONES

Para llevar a cabo este proyecto preparamos dos parcelas, en la primera aplicamos el

producto del enraizador orgnico productor de auxinas, donde sus resultados fueron

positivos, ya que el enraizador favoreci la raz de la planta dndole fuerzas y vigor,

gracias a eso la planta capto mejor los nutrientes del suelo .

Gracias a las auxinas de las lentejas se obtuvo un mejor resultado ya que sirven como

hormonas enraizaste ayudando que la planta se desarrolle mejor en cualquier tipo de

suelo.

Mediante la cosecha se pudo notar que el enraizador orgnico cumpli con las

expectativas esperadas de tal manera que el producto es garantizarle para su aplicacin

en cualquier cultivo de ciclo corto.

38

5. BIBLIOGRAFIA

AZCON JOAQUIN. Y TALON MANUEL. Fundamentos de fisiologa vegetal Ediciones

universitat de Barcelona, primera edicin, Barcelona Espaa, (2000). 405 pgs.

EDWIN J. VIVANCO ROS. Evaluacin de la eficacia del Bioplus, Hormonagro y

Enraizador Universal en la propagacin asexual, Chimborazo, (2008). 250 pgs.

EFRAN HERNNDEZ. Propagacin vegetativa de Podocarpus reichei Buchh. por medio

de estacas, bajo condiciones de invernadero en Chapingo, Mxico, (2006). 348 pgs.

WEB GRAFA

JUAN ANTONIO DIAZ. (22/04/2013). Hormonas de enraizamiento. Recuperado de

http://www.huertoencasa.org/hormonas-de-enraizamiento-caseras/.

FRANCISCO LUIS ALDA. (04/02/2011). Regulacin de la fisiologa vegetal: Las

hormonas vegetales. Recuperado de http://b-log-ia20.blogspot.com/2011/02/regulacion-

de-la-fisiologia-vegetal-i.html.

39

ANEXOS

40

Anexo A : Muestra de la encuesta

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA CALIDAD, PERTINENCIA Y CALIDEZ

DIRECCION DE NIVELACION Y ADMISION

SEGUNDO SEMESTRE 2015

AREA DE AGRONOMIA

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

TITULO:

Enraizadores orgnicos como productores de auxinas, en el cultivo de

ciclo corto, en el huerto orgnico V02 de agricultura, ubicado en el

campus Machala de la universidad tcnica de Machala, en el

segundo semestre 2015.

OBJETIVO: Identificar la influencia de los enraizadores orgnicos productores de auxinas en el cultivo del frjol

COMPROMISO: La presente encuesta es annima, los datos proporcionados por usted son para uso exclusivamente acadmico, debido a esto le pedimos objetividad en sus respuestas

INSTRUCCIN: Marque con una x (equis)

Seleccione la opcin con la que usted est de acuerdo

Encuesta a los estudiantes VO2 de Agricultura

1. Ha utilizado usted enraizadores orgnicos para el desarrollo de sus cultivos?

Siempre Casi siempre Nunca

2. Ha escuchado habla usted acerca de los enraizadores orgnicos productores de auxinas?


3. En su localidad los agricultores de cultivos extensos, utilizan enraizadores

orgnicos para sus plantaciones?


4. Cree usted que es importante influir de manera orgnica en el desarrollo de los cultivos para que las prdidas econmicas sean menores ?

41


5. En ocasiones ha sufrido prdidas de cultivos por falta de enraizamiento?


6. Ha utilizado productos orgnicos en plantaciones de frejol?


7. Tomara encuentra usted el tipo de suelo en la que se va a sembrar?


8. Ha utilizado usted enraizadores orgnicos en plantaciones para disminuir el

impacto ambiental en el suelo?


9. Estara de acuerdo en que se debera elaborar un enraizador orgnico para mejorar el desarrollo de los cultivos de ciclo corto?


10. Se podra recomendar el uso de estos enraizadores orgnicos a los agricultores

para que as puedan mejorar sus cultivos?


42

Anexo B : Fotografas de la aplicacin de la encuesta

Estudiantes del V-02 de agricultura llenando la encuesta

El estudiante Freddy Serrano llenando la encuesta.

43

Anexo C: Preparacin del terreno.

El compaero Tayron Nivicela removiendo el

tereno para tener una mejor aereacion.

El compaero Marco Siguencia realizando la

preparacin del terreno.

44

El compaero Ronald Guaman terminando de hacer los surcos.

El compaero Ronald Guaman dndole forma a los surcos.

45

Anexo D : Riego de la siembra de frejol.

El Compaero Simn Navarrete regando los surcos despus de la siembra

46

Anexo E : Germinacin del frejol.

Germinacin del frejol en la segunda semana

Riego a la segunda semana despus de la Germinacin

47

Anexo F : Elaboracin del enraizador orgnico a base de lentejas

Materiales

6 libra de lentejas.

3 litros de agua, para dos libras de lentejas.

Una licuadora

Un cernidor

Un balde de con la capacidad de 5 litros

Una poma con la capacidad de 3 litros

Paso 1: simplemente hecha las lentejas al agua, cubre el recipiente con un

repasador, y colcalo en un rinconcito durante tres o cuatro das. Puedes ir

espiando cada tanto para ver cmo evoluciona la germinacin.

Transcurrido este tiempo la gran mayora de las lentejas deberan estar

germinadas.

48

Paso 2: El prximo paso ser licuar o procesar las lentejas junto con agua.

Una vez que has procesado todo, es el momento de colar la preparacin

escurrindola lo mejor posible y desechando toda la piel de lentejas que ha

quedado por sobre el colador.

Y en este punto, hemos obtenido lo que realmente nos interesa, un lquido

que rebalsa de auxina y que estimular el crecimiento de las races de

nuestros cultivos.

Paso 3: Necesitamos diluir este concentrado para que no est tan fuerte y

termine siendo contraproducente, la proporcin es una parte del concentrado

de auxina con 10 partes de agua

Por ejemplo: 100 ml del concentrado en 1 litro de agua

49

Paso 4: Finalmente solo nos resta pasar nuestra preparacin a un recipiente

que nos resulte cmodo para aplicarlo al cultivo.

50

ANEXO G : Aplicacin del enraizador en el cultivo

El enrraizador se lo aplico a los 15 das y despus a los 30 das

51

Anexo H : Resultado del enrraizador

Observacin del resultado final del enrraizador orgnico

En esta imagen se puede observar que obtuvimos

con la aplicacin del enrraizador una mejor raz

proyecto de saberes 2

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