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UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA Calidad, Pertinencia y Calidez
NIVELACIN Y ADMISIN
SEGUNDO SEMESTRE 2015
REA: AGRICULTURA
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
TITULO DEL PROYECTO:
ENRAIZADORES ORGNICOS CONTENEDORES DE AUXINAS EN EL CULTIVO DE
CICLO CORTO, EN EL HUERTO ORGANICO V-02 DE AGRICULTURA, UBICADO EN
EL CAMPUS MACHALA DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA, EN EL
SEGUNDO SEMESTRE 2015.
PARALELO:
V-02
AUTORES:
GUAMN VILA RONALD ANDRS
MORALES DURAN MILTON ERNESTO
NAVARRETE PALACIOS SIMN BOLVAR
NIVICELA LIZALDES TAYRON GABRIEL
SIGUENCIA MEDINA MARCOS VINICIO
DIRECTOR:
ING. MARLON CORDOVA A., MGS
TUTORA:
ING. JACKELIN CONZA HERRERA
MACHALA ECUADOR
FEBRERO 2016
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RESUMEN
El presente proyecto nos ha revelado varios aspectos muy importantes gracias a las
investigaciones realizadas a travs de encuestas. Los resultados de las tabulaciones
realizadas demuestran en un amplio porcentaje de inters de las personas acerca de los
enraizadores orgnicos productores de auxinas en el cultivo de ciclo corto, en el huerto
orgnico V-02 de Agricultura, ubicado en el campus Machala de la Universidad Tcnica de
Machala, en el segundo semestre 2015-2016.
Este proyecto tiene como propsito concientizar a la poblacin sobre el uso de enraizadores
orgnicos en los cultivos de ciclo corto mediante demostraciones que hemos realizado en el
huerto orgnico de agricultura de la Universidad Tcnica de Machala.
Para justificar este proyecto nos basamos en el objetivo 7 del buen vivir el cual manifiesta:
Garantizar los derechos de la naturaleza y promover la sostenibilidad ambiental territorial y
global.
Gracias a los resultados obtenidos del enraizador orgnico, se determin que el producto
ayud al mejoramiento y desarrollo de la planta, dndole fuerza y vigor a la raz, de esta
manera la raz pudo captar mejor los nutrientes del suelo. Mediante la cosecha se pudo
notar que el enraizador orgnico cumpli con las expectativas esperadas de tal manera que
el producto es garantizarle para su aplicacin en cualquier cultivo de ciclo corto.
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DEDICATORIA
Queremos dar gracias primeramente a Dios y a nuestros Padres por ser el ejemplo a seguir
adelante y por inculcarnos de valores de una u otra forma que nos han servido en nuestra
vida. Dedicamos este trabajo a nuestros padres porque ellos supieron guiarnos por el camino
del bien y del saber, y nos brindaron el apoyo tanto moral como econmico para culminar
este proyecto.
Al haber culminado el curso de nivelacin nos corresponde dejar constancia de profundo
agradecimiento a nuestros padres y compaeros que juntos luchamos por el xito del saber,
de igual queremos dejar constancia de agradecimiento total al Ing.Mgs Marlon Crdova A.,
director, a la Ing. Jackelin Conza Herrera tutora del proyecto integrador de saberes y a
todos los profesores del rea de agricultura de la Universidad Tcnica de Machala que con
sus orientaciones y enseanzas han sabido llevarnos a la culminacin exitosa del proyecto.
Guamn vila Ronald Andrs
Morales Duran Milton Ernesto
Navarrete Palacios Simn Bolvar
Nivicela Lizaldes Tayron Gabriel
Siguencia Medina Marcos Vinicio
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AGRADECIMIENTO
Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar con nosotros en cada paso que
damos, por fortalecer nuestro corazn e iluminar nuestra mente y por haber puesto en
nuestro camino a aquellas personas que han sido nuestro soporte y compaa durante todo
el periodo de estudio.
Agradecer hoy y siempre a nuestras familias por el esfuerzo realizado por ellos, por el
apoyo en nuestros estudios, de ser as no hubiese sido posible cumplir nuestros objetivos.
A nuestros padres y dems familiares ya que nos brindaron el apoyo, la alegra y nos dan la
fortaleza necesaria para seguir adelante.
Guamn vila Ronald Andrs
Morales Duran Milton Ernesto
Navarrete Palacios Simn Bolvar
Nivicela Lizaldes Tayron Gabriel
Siguencia Medina Marcos Vinicio
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NDICE GENERAL
Contenido
RESUMEN ......................................................................................................................... 2
DEDICATORIA .................................................................................................................. 3
AGRADECIMIENTO .......................................................................................................... 4
1. INTRODUCCIN ........................................................................................................ 9
1.1. Antecedentes de la problemtica ......................................................................... 9
1.1.1. Contextualizacin de la problemtica en funcin de su historia. ................... 9
1.1.2. Importancia social sobre la problemtica. ................................................... 10
1.1.3. Referentes universales sobre la problemtica. ........................................... 10
1.1.4. Referente nacional y local sobre la problemtica. ....................................... 11
1.2. Planteamiento del problema. ............................................................................. 12
1.3. OBJETIVOS ...................................................................................................... 13
1.3.1. Objetivo General. ........................................................................................ 13
1.3.2. Objetivos especficos. ................................................................................. 13
2. DESARROLLO.14
2.1. Sistema Conceptual ........................................................................................... 14
2.2. Descripcin del lugar en relacin al problema .................................................... 16
2.2.1 Direccin y croquis de ubicacin...17
2.3. Determinacin de la variable ............................................................................. 17
2.3.1. Variable Independiente ............................................................................... 17
2.3.2. Variable dependiente .................................................................................. 17
2.4. Metodologa de la investigacin ......................................................................... 18
2.4.1. Seleccin de tcnica de recoleccin de datos............................................. 18
2.4.2. Universo y Muestra ..................................................................................... 18
2.5. Resultado de la investigacin de campo ............................................................ 18
2.6. Recursos y Presupuesto .................................................................................... 29
2.7. Cronograma....................................................................................................... 30
2.8. Conjetura ........................................................................................................... 31
3. APORTACIONES DE LA INVESTIGACIN ............................................................. 32
3.1. Nombre de la propuesta .................................................................................... 32
3.2. Justificacin ....................................................................................................... 32
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3.3. OBJETIVOS ...................................................................................................... 33
3.3.1. Objetivo General ......................................................................................... 33
3.3.2. Objetivos Especficos ................................................................................. 33
3.4. Ubicacin ........................................................................................................... 34
3.5. Beneficiarios ...................................................................................................... 34
3.5.1. Directos ...................................................................................................... 34
3.5.2. Indirectos .................................................................................................... 34
3.6. Descripcin de la propuesta..34
3.6.1. Componentes y materiales del producto..34
3.6.2. Preparacin....34
3.6.3. Aplicacin del producto en el cultivo..35
3.7 Recursos y presupuesto.........35
3.8. Cronograma ....................................................................................................................... 36
4. CONCLUSIONES ..................................................................................................... 37
5. BIBLIOGRFIA ........................................................................................................... 38
6. WEB-GRAFA...38
6. ANEXOS.............................................................................................................. 40-50
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INDICE DE TABLAS DE RESULTADO.
TABLA 1...19
TABLA 2...20
TABLA 3...21
TABLA 4...22
TABLA 523
TABLA 624
TABLA 7...25
TABLA 8...26
TABLA 9...27
TABLA 10...........28
INDICE DE GRFICOS.
GRAFICO A...........19
GRAFICO B...........20
GRAFICO C...........21
GRAFICO D...........22
GRAFICO E............23
GRAFICO F............24
GRAFICO G...........25
GRAFICO H...........26
GRAFICO I..........27
GRAFICO J............28
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INDICE DE FOTOGRAFIAS
ANEXO 1.......40
ANEXO 2....42
ANEXO 3....43
ANEXO 4....45
ANEXO 5....46
ANEXO 6....47
ANEXO 7....50
ANEXO 8....51
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1. INTRODUCCIN
1.1. ANTECEDENTES DE LA PROBLEMTICA
1.1.1. CONTEXTUALIZACIN DE LA PROBLEMTICA EN FUNCIN DE SU
HISTORIA.
La agricultura empez desde hace mucho tiempo, en la cual nuestros antepasados la
desarrollaron debido a que eran nmadas y al ver que cuando coman un fruto y arrojaban
su semilla, esta germinaba de tal modo que naca una nueva planta y al darse cuenta de
esto decidieron cultivarlas a gran escala, por ello inventaron tcnicas de riego, abonos,
fertilizantes, enrraizadores entre otros compuestos que ayudan a la planta a desarrollar
ms rpido.
Las hormonas de enraizamiento, se las puede tener a partir de producto orgnicos y
su mayor concentracin se encuentran en semillas en germinacin, como bien se puede
deducir, para favorecer el enraizamiento, tanto para plantones como para esquejes. Muy
utilizado en la generacin de cultivos de ciclo corto, para que la planta tenga un mejor
desarrollo.
El problema del crecimiento de la raz, se puede dar en suelos arcillosos, porque tiene
una elevada retencin de agua y nutrientes, posee una baja porosidad y por lo tanto
carece de aeracin. Son terrenos difciles de trabajar por su elevada viscosidad y muestra
gran resistencia para la penetracin de las races les impide una buena aeracin y por lo
tanto las mismas terminan pudrindose.
Estos cultivos de ciclo corto prefieren suelos sueltos y no calizos o pesados como los
arcillosos y exposiciones soleadas. Dependiendo del clima, se plantan a mediados de la
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primavera o cuando ya no exista riesgo de heladas. Necesitan un aporte de abono
mineral, sobre todo potasio y fsforo. En sus races existen ndulos formados por
bacterias simbiticas del gnero Rhizobium, que les permiten fijar el nitrgeno
atmosfrico.Son muy sensibles al fro, la excesiva humedad y los vientos. Pueden sufrir
ataques fngicos, como el mildiu o el oidio e insectiles, como la mosca blanca.
1.1.2. IMPORTANCIA SOCIAL SOBRE LA PROBLEMTICA
La agricultura es muy importante en cuanto al desarrollo de algn lugar, sitio e incluso
pas, ya que genera trabajo y la vez un incremento en cuanto a la economa. Se la
conoce como el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del
sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de
tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de
acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.
Existe una gran demanda en lo que respecta a los productos qumicos agrcolas, de tal
manera que la mayora de los campesinos se dedican a cultivar grandes extensiones de
terreno para lo cual es su fuente de ingresos. La mejor manera de no contaminar los
suelos es utilizando productos orgnicos de manera que ayuden a la planta y favorezcan
a los suelos.
1.1.3. REFERENTES UNIVERSALES SOBRE LA PROBLEMTICA
El frejol boln, (Vigna unguiculata) es una semilla comestible de la familia Fabaceae.
Es una planta anual cultivada probablemente por primera vez en frica Occidental que se
cultiva en gran parte de Asia y Amrica en sus diferentes variedades.
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Las plantas de frejol boln requieren un clima clido para la germinacin y buen
drenaje, pero toleran suelos pobres en nutrientes y elevadas condiciones de acidez, as
como regmenes de lluvias inferiores a los 300 mm anuales. Resistente a la sombra, se
planta en parcelas compartidas con gramneas, como el maz (Zea mays) o el sorgo
(Sorghum bicolor), u otros cultivos como el algodn (Gossypium spp.) y la caa de azcar
(Saccharum officinarum). Como cultivo de rotacin tiene la ventaja de ayudar a fijar el
nitrgeno al suelo, mejorando su rendimiento.
A nivel mundial los agricultores utilizan ms productos qumicos como pesticidas o
fertilizantes. La tecnologa alrededor de la agricultura ha creado infinidad de productos.
Muchos de ellos no pueden ser descompuestos por la naturaleza, no so biodegradables.
El resultado es que se filtran al suelo y se mezclan con el agua y esto reduce de forma
paulatina la fertilidad del suelo. Otros qumicos adems daan la composicin del suelo y
lo hacen susceptible a la erosin.
La utilizacin de enrraizadores orgnicos ayuda a la planta a desarrollarse mejor y
ayudando al suelo que este en perfectas condiciones.
1.1.4. REFERENTE NACIONAL Y LOCAL SOBRE LA PROBLEMTICA Y SU
RELACIN CON EL PLAN DEL BUEN VIVIR
El cultivo del del frejol en Machala y en el Ecuador, se ha visto favorecido ya que el
pas posee caractersticas geogrficas, climticas y de suelos, adecuadas para su
desarrollo, sembrndose en la Costa y parte de la Sierra, en especial en las provincias de
Guayas, Santa Elena, Manab, El Oro, Imbabura, Chimborazo y Loja donde el clima, la
altitud y el suelo es propicio. En el pas, tiene un ciclo vegetativo segn la variedad, entre
la siembra y la cosecha de 3 a 6 meses.
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Las hortalizas cuyo consumo proporciona una serie de beneficios al ser humano
especialmente en lo que hace referencia a su nutricin y a su salud, puede ser consumido
tanto crudo, hervido o asado siendo muy sabroso y aromtico, pudiendo acompaar a una
variedad de carnes, cereales y vegetales.
Importante utilizas productos orgnicos en cultivos y gracias a ellos podemos cuidar en
ambiente y la naturaleza que nos rodea y tambin para mejorar la produccin,
competitividad y calidad de vida de la poblacin.
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Cmo influyen en su desarrollo los enrraizadores orgnicos como productores de
auxinas en el cultivo del frejol de ciclo corto, en el huerto orgnico V02 de agricultura?
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1.3. OBJETIVOS
1.3.1. OBJETIVO GENERAL
Identificar la influencia de los enrraizadores orgnicos productores de
auxinas en el cultivo del frejol.
1.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Investigar los problemas que podran afectar al desarrollo del cultivo en la
zona.
Utilizar el mtodo de investigacin tipo encuesta a los estudiantes y
profesores relacionados con la agricultura.
Determinar los resultados del desarrollo vegetativo, utilizando cuadros de
tabulacin, o cuadros estadsticos
Elaborar un enrraizador orgnico para el cultivo de frjol.
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2. DESARROLLO
2.1. SISTEMA CONCEPTUAL
2.1.1. Los enrraizadores orgnicos
Un enrraizador orgnico se lo puede obtener a partir de otros productos naturales,
donde se obtienen hormonas de las familia de las auxinas, que tal como lo dice su
nombre promueve el crecimiento radicular (haciendo que se genere mitosis en las clulas
basales y apicales, de esa forma genera pelos y sus dems complementos radiculares)
normalmente es el ANA (cido nafalenacetico) y AIB (cido indolbutirico).
Es un producto a base de hormonas vegetales naturales, que estimula el
crecimiento de races en estacas, esquejes, brotes o gajos con l
tratados. Es un importante complemento que asegura el crecimiento
radicular en todo tipo de vegetales (Azcn, J. Y Taln, M, 2000. pgs. 286,
287, 317).
Exciten algunos enrraizadores orgnicos y su proceso de preparado para cada uno de
ellos es muy diferente, entre ellos tenemos el Trigo y maz.: En la parte inferior haz un
corte y pon un garbanzo o maz para que la planta soltara raz. Otra forma es aplicar una
receta similar a la anterior, en este caso ser una taza de maz (o trigo) por dos de agua.
Miel y piloncillo: Efectivamente, la miel y el piloncillo sirven como promotores de races.
Despus de hacer el esqueje la punta inferior se mojar con un poco de miel, enseguida se
debe plantar.
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Sauce llorn: Requieres ramitas que an mantengan su corteza y salvia. Deja reposar
en agua durante tres semanas. El agua resultante ser promotora de races. Es importante
que no las dejes ms tiempo pues si comienzan a enraizar absorbern las propiedades
que haban dejado en el agua.
Lentejas: Ponerlas en un recipiente con agua, la medida es una taza de lentejas por
cuatro de agua, una vez preparado las dejars unos cuantos das dos mnimo, hasta
que germinen todas. El resultado es agua poderossima con muchas enzimas que las
lentejas han soltado y promovern races. Utilizaremos el enrraizador de lentejas porque
una concentracin mayor de auxinas, por lo que facilitara a la planta que tenga un mejor
desarrollo.
2.1.2. Las auxinas
Las auxinas tambin son usadas por los agricultores para acelerar el crecimiento de
las plantas, para promover la iniciacin de races adventicias por lo que una auxina suele
ser el componente activo de muchos preparados comerciales utilizados en la fruticultura
para el enraizamiento de esquejes de tallos, para promover la floracin y el cuaje de
frutos, y para evitar la cada prematura de los frutos.
Las auxinas son un grupo de fitohormonas que tienen la funcin de
regular el crecimiento vegetal. Fundamentalmente provocan la elongacin
de las clulas. Se sintetizan en las regiones meristemticas del pice de
los tallos y se deslizan desde all hacia otras zonas de la planta,
principalmente hacia la base, establecindose as un gradiente de
concentracin. Este movimiento se realiza a travs del parnquima que
rodea a los haces vasculares. (Vivanco, J. 2008, p.32)
La presencia e importancia de las hormonas vegetales se estableci por los estudios
de las auxinas. Sobre ellas hay una amplia y profunda informacin cientfica que supera
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ampliamente el conocimiento que se tiene de otras hormonas, lo que ha permitido
comprender con ms precisin cmo actan las hormonas en las plantas. Junto con
las giberelinas y lascitocininas, las auxinas regulan mltiples procesos fisiolgicos en las
plantas, aunque no son los nicos compuestos con esa capacidad.
Estudios efectuados sobre la fisiologa de las auxinas a mediados de la
dcada de 1930, demostraron que stas intervienen en actividades de la
planta tan variadas como el crecimiento del tallo, la formacin de races,
la inhibicin de las yemas laterales, la abscisin de las hojas y frutos y en
la activacin de las clulas del cambium. Estimula la elongacin del tallo,
el crecimiento de la raz y la diferenciacin y desarrollo del fruto.
(Hernndez, 2006, p.21).
Las auxinas influyen en el crecimiento de estos rganos vegetales estimulando la
elongacin o alargamiento de ciertas clulas e inhibiendo el crecimiento de otras,
en funcin de la cantidad de auxina en el tejido vegetal y su distribucin.
2.2. DESCRIPCIN DEL LUGAR EN RELACIN AL PROBLEMA
El presente proyecto se lo realizar en el campus Machala (Universidad Tcnica de
Machala) que est situada en la av. (10 de agosto y Loja) en la provincia El
Oro/Machala. Se ubica al suroeste del pas y al noroeste con respecto a la provincia de
El Oro.
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2.2.1. Direccin y croquis de ubicacin
2.3. DETERMINACIN DE LA VARIABLE
2.3.1. VARIABLE INDEPENDIENTE
Enrraizadores orgnicos
2.3.2. VARIABLE DEPENDIENTE
Auxinas, hormonas que ayudan al desarrollo y crecimiento de la planta.
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2.4. METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
2.4.1. Seleccin de tcnica de recoleccion de datos.
En este caso se utilizar la observacion directa con el fin de entender, recopilar e
interpretar los datos para las posibles conclusiones del problema planteado, ademas se
optar el instrumento de investigacin tipo encuesta, la cual se realizar a a los
estudiantes V-02 de Agriculturacon con un total de 10 preguntas.
2.4.2. Universo y muestra.
El universo sern todos los estudiantes del V-02 de Agricultura del campus Machala
(Universidad Tcnica de Machala) en total se realizarn 38 encuestas y dos entrevistas
a docentes profesionales del plantel.
2.5. Resultados de la investigacin de campo
Resultados de las encuestas aplicadas a los estudiantes del V-02 de Agricultura del
campus Machala (Universidad Tcnica de Machala) en total se realizarn 38 encuestas y
dos entrevistas a docentes profesionales del plantel.
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PREGUNTA 1
Ha utilizado usted enraizadores orgnicos para el desarrollo de sus cultivos?
TABLA N1. : Utilizacin de los enraizadores en cultivos
Grafico N 1: utilizacin de los enraizadores en cultivos
Fuente: Tabla N 1: utilizacin de los enraizadores en cultivos
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 71% declaran comprobar que nunca han aplicado estos
enraizadores en sus cultivos, el 21% representa a los informantes que aplican estos
productos pocas veces, siendo el 8% el promedio ms bajo, que utilizan estos productos
en sus cultivos.
Los informantes nunca han utilizado enraizadores orgnicos, debido a que desconocen de
su existencia.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 2 8%
Casi siempre 8 32%
Nunca 27 60%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
8%
21%
71%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 2
Ha escuchado hablar usted acerca de los enraizadores orgnicos productores de
auxinas?
TABLA N2. : Conoce los enraizadores orgnicos
Grafico N 2: Conoce los enraizadores orgnicos
Fuente: Tabla N 2: Conoce los enraizadores orgnicos
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 66% nunca han escuchado hablar de los enraizadores
orgnicos, el 24% representa a los estudiantes que pocas veces han escuchado hablar
de estos productos, siendo el 10% el promedio ms bajo, quienes conocen estos
enraizadores orgnicos.
Los informantes desconocen en su totalidad acerca de lo que es un enraizador orgnico.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 4 66%
Casi siempre 9 10%
Nunca 25 24%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
10%
24%
66%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 3
En su localidad los agricultores de cultivos extensos, utilizan enrraizadores orgnicos
para sus plantaciones?
TABLA N 3. : Agricultores que utilizan estos productos
Grafico N 3: Agricultores que utilizan estos productos
Fuente: Tabla N 3: Agricultores que utilizan estos productos
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 53% representa a los agricultores que nunca han aplicado
estos enraizadores orgnicos en sus plantaciones, el 39% representa a los agricultores
que aplican pocas veces estos productos , siendo el 8% el promedio ms bajo, quienes
utilizan enraizadores orgnicos para sus plantaciones .
Segn los informantes dan a conocer que en sus localidades los Agricultores de cultivos
extensos desconocen acerca de los enraizadores orgnicos.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 3 8%
Casi siempre 15 39%
Nunca 20 53%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
8%
39%53%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 4
Cree usted que es importante influir de manera orgnica en el desarrollo de los
cultivos para que las prdidas econmicas sean menores ?
TABLA N 4. : La importancia de influir de manera orgnica
Grafico N 4: La importancia de influir de manera orgnica
Fuente: Tabla N 4: La importancia de influir de manera orgnica
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 66% de los estudiantes estn de acuerdo de que se debe
influir de manera orgnica en los cultivos, el 31% representa a los estudiantes que casi
siempre toman en cuenta estas alternativa , siendo el 3% el promedio ms bajo,
quienes nunca toman en cuenta esta alternativa de utilizar productos orgnicos.
Segn los informantes para ellos es de suma importancia influir a los agricultores influir
de manera orgnica en la produccin de sus cultivos.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 25 66%
Casi siempre 12 31%
Nunca 1 3%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
66%
31%
3%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 5
En ocasiones ha sufrido prdidas de cultivos por falta de enrraizamiento?
TABLA N 5. : Perdidas de cultivos
Grafico N 5: Perdidas de cultivos
Fuente: Tabla N 5: Perdidas de cultivos
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 66% de los estudiantes nunca han sufrido prdida de sus
plantaciones por falta de enraizamiento, el 24% representa a los estudiantes que pocas
veces han sufrido prdidas , siendo el 10% el promedio ms bajo, quienes han sufrido
prdidas en sus plantaciones por falta de enraizamiento.
Segn los informantes las prdidas en los cultivos por falta de enraizadores ha sido
baja.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 4 10%
Casi siempre 9 24%
Nunca 25 66%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
10%
24%
66%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 6
Ha utilizado enraizadores orgnicos en plantaciones de frejol?
TABLA N 6.- : Enraizadores en plantaciones de frjol
Grafico N 6: Perdidas de cultivos
Fuente: Tabla N 6: Perdidas de cultivos
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, observamos que de los 38
estudiantes encuestados, el 60% de los estudiantes nunca han utilizados estos
productos en cultivos de frjol, el 32% representa a los estudiantes que pocas veces lo
han utilizado, siendo el 8% el promedio ms bajo, quienes siempre lo utilizan en sus
plantaciones de frjol.
Segn los informantes la mayora de agricultores no aplican enraizadores en sus
cultivos.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 3 8%
Casi siempre 12 32%
Nunca 23 60%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
8%
32%
60%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 7
Tomara en cuenta usted el tipo de suelo en la que se va a sembrar?
TABLA N7. : Tomar en cuenta la clase de suelo.
Grfico N 7: Tomar en cuenta la clase de suelo.
Fuente: Tabla N7; Tomar en cuenta la clase de suelo.
Anlisis: Segn los datos que se realizaron en esta encuesta, nos da a conocer que de
los 38 estudiantes encuestados, el 8% declararon que nunca toman en cuenta la clase de
suelo, el 24% es de los estudiantes que afirman que pocas veces toman en cuenta la
clase de suelo, pero en cambio el 68% es el promedio ms alto, y representa a los
estudiantes que si toman en cuenta la clase de suelo antes de sembrar.
Los informantes afirman que es de suma importancia tomar en cuenta el tipo de suelo en
el que se va a cultivar dependiendo del cultivo a producir.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 26 68%
Casi siempre 9 24%
Nunca 3 8%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
68%
24%
8%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 8
Ha utilizado usted enraizadores orgnicos en plantaciones para disminuir el impacto
ambiental en el suelo?
TABLA N8. : Contrarrestar el impacto ambiental.
Grfico N 8: Contrarrestar el impacto ambiental.
Fuente: Tabla N 8; el impacto ambiental.
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, de 38 estudiantes encuestados, el
55% dan a conocer que no usan enraizadores para disminuir el impacto ambiental, el 37%
dicen que pocas veces utilizan enraizadores y el 8% siempre usan enraizadores con el fin
de disminuir el impacto ambiental.
Segn los informantes no utilizan enraizadores orgnicos en sus cultivos para disminuir el
impacto ambiental en el suelo
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 3 8%
Casi siempre 14 37%
Nunca 21 55%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
8%
37%55%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
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PREGUNTA 9
Estara de acuerdo en que se debera elaborar un enraizador orgnico para mejorar el
desarrollo de los cultivos de ciclo corto?
TABLA N 9. : Elaboracin de un enraizador orgnico.
Grfico N 9: Elaboracin de un enraizador orgnico.
Fuente: Tabla N 9; Elaboracin de un enraizador orgnico.
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, de 38 estudiantes encuestados, el
5% siendo el ms bajo, hay algunos que no estn de acuerdo a la elaboracin de la
elaboracin del enraizador, el 69% estn ms o menos de acuerdo en elaborarlo y el 26%
si estn completamente de acuerdo a la elaboracin del enraizador orgnico.
La mayora de los informantes estn de acuerdo en elaborar un enraizador orgnico para
un buen desarrollo en sus cultivos de ciclo corto.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 26 69%
Casi siempre 10 26%
Nunca 2 5%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
69%
26%
5%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
-
28
PREGUNTA 10
Se podra recomendar el uso de estos enrraizadores orgnicos a los agricultores para
que as puedan mejorar sus cultivos?
TABLA N 10. : Recomendar el uso de los enraizadores
Grfico N 10: Recomendar el uso de los enraizadores.
Fuente: Tabla N 10; Recomendar el uso de los enraizadores
Anlisis: Segn los datos de la encuesta realizada, de 38 estudiantes encuestados, el
55% representa a los estudiantes que estn de acuerdo que se podra recomendar estos
enraizadores orgnicos a los agricultores, el 40% estn ms o menos de acuerdo en que
se debera recomendar y el 5% no estn de acuerdo en esta propuesta.
Segn los informantes es necesario recomendar el uso de enraizadores orgnicos a los
agricultores para que as puedan mejorar sus cultivos.
RESPUESTA
CANTIDAD
PORCENTAJE
Siempre 21 55%
Casi siempre 15 40%
Nunca 2 5%
Total 38 100%
Fuente: Encuesta a los estudiantes V-02 de agricultura
55%40%
5%
PORCENTAJE
SIEMPRE CASI SIEMPRE NUNCA
-
29
2.6. Recurso y presupuesto
GASTO
CANTIDAD
COSTO PARCIAL
TOTAL
Impresiones
Hojas a color 20
0,20
4
Hojas a blanco y negro 40
0,10
4
Movilizacin
Personas 5
1,00
6
Cyber
Horas 3
0,60
1,80
Carpeta
2
0,75
1,50
Lapiceros
3
0,25
0,75
Total
18,05 $
-
30
2.7. Cronograma
ACTIVIDADES
A
REALIZARSE
Noviembre Diciembre Enero Febrero
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
SELECCIN DEL
GRUPO DE
INTERANTES
PLANTEAMIENTO
DEL TEMA
CAPACITACION
DEL P.I.S CADA
SBADO
ELABORACION
DEL TEMA DEL
PROYECTO
ELABORACION
DE LOS
OBJETIVOS
ELABORACION
DE
INVESTIGACION Y
MARCO TEORICO
P.I.S
ELABORACION
DE PROPUESTA
CREACION DEL
HUERTO
ELABORACION
DE ENCUESTAS
TABULACION DE
ENCUESTAS
CONCLUSIONES
ES DEL
PROYECTO
ENTREGA DEL
P.I.S
-
31
2.8. Conjetura
Segn las investigaciones realizadas a manera de encuesta, nos dimos cuenta que los
estudiantes del V-02 tienen poco conocimiento sobre el producto que estamos elaborando
que tiene por nombre enraizador el cual es necesario para sus cultivos tengan un mejor
enraizamiento y una mejor produccin, y ellos no han aplicado en sus cultivos porque es
difcil manera de conseguirlo en el mercado y ese es el problema que no aplican, nosotros
les traemos las posibles soluciones y las cuales les ayudaran a mejorar sus cultivos
gracias al enraizador a base de lentejas, y estas son las soluciones posibles:
Utilizar un producto orgnico para que ayude al desarrollo del frejol.
Se comprar un enrraizador orgnico elaborado con trigo y maz.
Se elaborara un enraizador orgnico hecho a base de lentejas germinadas, donde
despus se podr aplicar en los cultivos de ciclo corto, para mejorar la condicin del
desarrollo vegetativo.
-
32
3. APORTACIONES DE LA INVESTIGACION
3.1. NOMBRE DE LA PROPUESTA
Elaboracin enraizador orgnico a base de lentejas germinadas, donde despus se podr
aplicar en el cultivo de frjol, para mejorar la condicin del desarrollo vegetativo.
3.2. JUSTIFICACIN
La decisin de realizar esta propuesta es debido a que en la actualidad la mayora de
enraizadores que se consiguen en un mercado son hechos de productos qumicos y
estos son la causa de la contaminacin y alteracin de nuestro medio ambiente, por eso
se elaborar un enraizador orgnico que permitir ayudar en el desarrollo del cultivo y
mantener en equilibrio a nuestro ambiente.
Las auxinas son la principal fuente de un enraizador ya que es est conformada por
un grupo de fitohormonas que actan como reguladoras del crecimiento vegetal. La
importancia de estos enraizadores al aplicarlos en la las plantas, es ganar mayor
produccin y que estn ms fuertes, tanto en sus races porque son el soporte. Si bien
no son cruciales, pueden llegar a ser muy tiles en determinadas circunstancias.
La finalidad de esta propuesta es dar a conocer este producto a los agricultores y
estudiantes de agronoma que se dedican en plantaciones de ciclo corto, para que
utilicen este producto natural para que as disminuyan el impacto de sus terrenos.
-
33
3.3. OBJETIVOS
3.3.1. OBJETIVO GENERAL
Elaborar un enraizador orgnico productor de auxinas para el cultivo del frejol,
que ayudara en su crecimiento y desarrollo con la finalidad de obtener una
mejor produccin.
3.3.2. OBJETIVO ESPECIFICO
Investigar en el mercado la existes de los enraizadores orgnicos.
Elaborar un enraizador orgnico a base de lentejas germinadas.
Aplicar el enraizador orgnico en el cultivo del frejol, para dar a conocer la
importancia de estos productos a los estudiantes y agricultores que promueven
el desarrollo socioeconmico del pas.
-
34
3.4. UBICACIN
El presente proyecto se lo realiz en el campus Machala (Universidad Tcnica de
Machala) que est situada en la av. (10 de agosto y Loja) en la provincia El Oro/Machala.
Se ubica al suroeste del pas y al noroeste con respecto a la provincia de El Oro.
3.5. BENEFICIARIOS
3.5.1. Directos
Los beneficiarios directos sern los agricultores, estudiantes y las personas que tienen
cultivos de ciclo corto.
3.5.2. Indirectos
Los beneficiarios indirectos sern las personas que consuman el producto directamente
en sus hogares.
3.6. DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA
3.6.1. Componentes y materiales del producto
Ver en el (Anexo F)
3.6.2. Preparacin
La preparacin del producto se detalla en el (Anexo F)
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35
3.6.3. Aplicacin del producto en el cultivo
El producto se aplic dos veces en el cultivo a los 15 y 30 das despus de su
germinacin, en riego por goteo.
3.7. RECURSOS Y PRESUPUESTO
GASTO
CANTIDAD
COSTO PARCIAL
TOTAL
Herramientas
Estacas 10 0.50 5.00
Piolas 15m
0.15
2.25
Machetes 1
4.50
4.50
Azadn 1 9.50
9.60
Semilla Libras 6
0.50
3.30
Impresiones Hijas A4 36
0.20
7.20
Trasporte Personas 5
1.00
5.00
Internet Horas 3
0.60
1.80
Total
$ 38.35
-
36
3.8. CRONOGRAMA
2015 2016
ACTIVIDADES A
REALIZARSE
Noviembre Diciembre Enero Febrero
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
ELABORACION
DE PROPUESTA
P.I.S PARA LA
CREACION DE
UN HUERTO
CREACION DEL
HUERTO
PREPARACIN
DEL TERRENO
ELAVORACIN
DE SURCOS
SIEMBRA
RIEGO
APLICACIN DEL
ENRAIZADOR
LIMPIEDA DE
MALEZAS
ELABORACION
DE
CONCLUSIONES
PROYECTO
ENTREGA DEL
P.I.S
-
37
4. CONCLUSIONES
Para llevar a cabo este proyecto preparamos dos parcelas, en la primera aplicamos el
producto del enraizador orgnico productor de auxinas, donde sus resultados fueron
positivos, ya que el enraizador favoreci la raz de la planta dndole fuerzas y vigor,
gracias a eso la planta capto mejor los nutrientes del suelo .
Gracias a las auxinas de las lentejas se obtuvo un mejor resultado ya que sirven como
hormonas enraizaste ayudando que la planta se desarrolle mejor en cualquier tipo de
suelo.
Mediante la cosecha se pudo notar que el enraizador orgnico cumpli con las
expectativas esperadas de tal manera que el producto es garantizarle para su aplicacin
en cualquier cultivo de ciclo corto.
-
38
5. BIBLIOGRAFIA
AZCON JOAQUIN. Y TALON MANUEL. Fundamentos de fisiologa vegetal Ediciones
universitat de Barcelona, primera edicin, Barcelona Espaa, (2000). 405 pgs.
EDWIN J. VIVANCO ROS. Evaluacin de la eficacia del Bioplus, Hormonagro y
Enraizador Universal en la propagacin asexual, Chimborazo, (2008). 250 pgs.
EFRAN HERNNDEZ. Propagacin vegetativa de Podocarpus reichei Buchh. por medio
de estacas, bajo condiciones de invernadero en Chapingo, Mxico, (2006). 348 pgs.
WEB GRAFA
JUAN ANTONIO DIAZ. (22/04/2013). Hormonas de enraizamiento. Recuperado de
http://www.huertoencasa.org/hormonas-de-enraizamiento-caseras/.
FRANCISCO LUIS ALDA. (04/02/2011). Regulacin de la fisiologa vegetal: Las
hormonas vegetales. Recuperado de http://b-log-ia20.blogspot.com/2011/02/regulacion-
de-la-fisiologia-vegetal-i.html.
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ANEXOS
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40
Anexo A : Muestra de la encuesta
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA CALIDAD, PERTINENCIA Y CALIDEZ
DIRECCION DE NIVELACION Y ADMISION
SEGUNDO SEMESTRE 2015
AREA DE AGRONOMIA
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
TITULO:
Enraizadores orgnicos como productores de auxinas, en el cultivo de
ciclo corto, en el huerto orgnico V02 de agricultura, ubicado en el
campus Machala de la universidad tcnica de Machala, en el
segundo semestre 2015.
OBJETIVO: Identificar la influencia de los enraizadores orgnicos productores de auxinas en el cultivo del frjol
COMPROMISO: La presente encuesta es annima, los datos proporcionados por usted son para uso exclusivamente acadmico, debido a esto le pedimos objetividad en sus respuestas
INSTRUCCIN: Marque con una x (equis)
Seleccione la opcin con la que usted est de acuerdo
Encuesta a los estudiantes VO2 de Agricultura
1. Ha utilizado usted enraizadores orgnicos para el desarrollo de sus cultivos?
Siempre Casi siempre Nunca
2. Ha escuchado habla usted acerca de los enraizadores orgnicos productores de auxinas?
Siempre Casi siempre Nunca
3. En su localidad los agricultores de cultivos extensos, utilizan enraizadores
orgnicos para sus plantaciones?
Siempre Casi siempre Nunca
4. Cree usted que es importante influir de manera orgnica en el desarrollo de los cultivos para que las prdidas econmicas sean menores ?
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41
Siempre Casi siempre Nunca
5. En ocasiones ha sufrido prdidas de cultivos por falta de enraizamiento?
Siempre Casi siempre Nunca
6. Ha utilizado productos orgnicos en plantaciones de frejol?
Siempre Casi siempre Nunca
7. Tomara encuentra usted el tipo de suelo en la que se va a sembrar?
Siempre Casi siempre Nunca
8. Ha utilizado usted enraizadores orgnicos en plantaciones para disminuir el
impacto ambiental en el suelo?
Siempre Casi siempre Nunca
9. Estara de acuerdo en que se debera elaborar un enraizador orgnico para mejorar el desarrollo de los cultivos de ciclo corto?
Siempre Casi siempre Nunca
10. Se podra recomendar el uso de estos enraizadores orgnicos a los agricultores
para que as puedan mejorar sus cultivos?
Siempre Casi siempre Nunca
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42
Anexo B : Fotografas de la aplicacin de la encuesta
Estudiantes del V-02 de agricultura llenando la encuesta
El estudiante Freddy Serrano llenando la encuesta.
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43
Anexo C: Preparacin del terreno.
El compaero Tayron Nivicela removiendo el
tereno para tener una mejor aereacion.
El compaero Marco Siguencia realizando la
preparacin del terreno.
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44
El compaero Ronald Guaman terminando de hacer los surcos.
El compaero Ronald Guaman dndole forma a los surcos.
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45
Anexo D : Riego de la siembra de frejol.
El Compaero Simn Navarrete regando los surcos despus de la siembra
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46
Anexo E : Germinacin del frejol.
Germinacin del frejol en la segunda semana
Riego a la segunda semana despus de la Germinacin
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47
Anexo F : Elaboracin del enraizador orgnico a base de lentejas
Materiales
6 libra de lentejas.
3 litros de agua, para dos libras de lentejas.
Una licuadora
Un cernidor
Un balde de con la capacidad de 5 litros
Una poma con la capacidad de 3 litros
Paso 1: simplemente hecha las lentejas al agua, cubre el recipiente con un
repasador, y colcalo en un rinconcito durante tres o cuatro das. Puedes ir
espiando cada tanto para ver cmo evoluciona la germinacin.
Transcurrido este tiempo la gran mayora de las lentejas deberan estar
germinadas.
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48
Paso 2: El prximo paso ser licuar o procesar las lentejas junto con agua.
Una vez que has procesado todo, es el momento de colar la preparacin
escurrindola lo mejor posible y desechando toda la piel de lentejas que ha
quedado por sobre el colador.
Y en este punto, hemos obtenido lo que realmente nos interesa, un lquido
que rebalsa de auxina y que estimular el crecimiento de las races de
nuestros cultivos.
Paso 3: Necesitamos diluir este concentrado para que no est tan fuerte y
termine siendo contraproducente, la proporcin es una parte del concentrado
de auxina con 10 partes de agua
Por ejemplo: 100 ml del concentrado en 1 litro de agua
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49
Paso 4: Finalmente solo nos resta pasar nuestra preparacin a un recipiente
que nos resulte cmodo para aplicarlo al cultivo.
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50
ANEXO G : Aplicacin del enraizador en el cultivo
El enrraizador se lo aplico a los 15 das y despus a los 30 das
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51
Anexo H : Resultado del enrraizador
Observacin del resultado final del enrraizador orgnico
En esta imagen se puede observar que obtuvimos
con la aplicacin del enrraizador una mejor raz