presentacion ii foro - micro región sudeste de lp
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TÍTULO
Micro Región Sudeste Pampeano
FORO II
Macachín19 de Agosto de 2015
TÍTULO
17.00 hsAcreditación------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 17.30 hsApertura Ing. Pedro Goyeneche, Ministro de la Producción ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------17. 40 hs ¿Quienes somos? Fortaleza Institucional ¿Qué somos? Posicionamiento estratégico- Infraestructura. Caracterización social y agroecológica. Mapa de actores. Med. Vet. Iván Bruschi, Coordinador de la Micro Región------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------18.00 hs Presentación tecno productiva. Referentes de los diferentes sectores productivos.Ponderación de las cadenasMed. Vet. Iván Bruschi, Coordinador de la Micro Región------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------19.15 hs Taller de debate en grupos ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------20.30 hs Cierre Med. Vet. Iván Bruschi, Coordinador de la Micro Región Lic. Walter Mazzola, Facilitador provincial
TÍTULO
Sistema productivo geográficamente acotado. Un mismo espacio territorial en el cual coexisten actores productivos e institucionales QUE MANTIENEN VINCULOS ENTRE SI.
Definición de MICRO REGION
Espacio territorial con condiciones agroecológicas, estructura productiva, aspectos sociales y culturales comunes.
Sentido de pertenencia
TÍTULO
FORTALEZA INSTITUCIONAL DE LA MICRO REGIONEQUIPO TECNICO
Daniela Olivieri Dirección de Agricultura y GanaderíaMaria Belen PAESANI INTI La PampaIvan HEITT Secr. de Agric. Familiar de NaciónFabian GARCIA SENASAEugenia ELSENBACH Municipalidad AlpachiriDuilio GONZALEZ Municipalidad de MacachínTulio IGLESIAS Productor AvícolaGustavo TORRES Productor AvícolaLeandro MANGLUS INTA GuatrachéLuz LARDONE INTANicolas ALARCIA Molino harineroSandra RODRIGUEZ Municipalidad Gral. San MartinGabriela LABOURIE Municipalidad Jto. ArauzSilvia SHAF Municipalidad Gral. CamposClaudia TISEYRA Municipalidad DoblasFernando FUNES Municipalidad Miguel RiglosAdriana EXNER Municipalidad RolonJorge BAROLDI Asociación Prod. AraucensesPablo MAREK Dir. Gral. de Plan. y Asist. Tec. a PyMes.
GRUPO IMPULSORSusana PAREDES INTA Guatraché Manuel COSTOYA Intendente de Unanue Roberto KRONEMBERGER Representante del Consorcio IntermunicipalGustavo BARONTINI Representante de Coop. Agropecuarias
Orlando HERPSOMMER SENASAPaulo RALLI Cooperativas de ServiciosJesus PEREZ FERNANDEZ INTARoberto TORRADO INTAJorge PAEZ COSEDO – ApiculturaNestor GARCIA Centro INTI La PampaIgnacio KOTANI Dirección de Agricultura y GanaderíaPedro GOYENECHE Ministerio de La Producción de La PampaNelson GONZALEZ Secretaria de Agricultura FamiliarRicardo BARALDI Ley Ovina NacionalFlorencia STEFANAZZI Secretaria de TurismoGuillermo TORRES Consorcio LácteoSebastian LASTIRI Instituto de Promoción ProductivaDaniel GRUNDING Empresa Minera-Pagrun
TÍTULO Como y sobre que avanzamos?
TÍTULO
Caracterización tecno Productiva
Caracterización Institucional
Caracterización Social y Agroecológica
1.POSICIONAMIENTO ESTRATEGICO
A cargo delEQUIPO TÉCNICO
Visión/Misión
+ Ejes
Estraté-gicos
Como trabajamos estos meses Equipo técnico, Grupo Impulsor, Coordinador y Facilitadores para el Foro II?
Con la validación del GRUPO IMPULSOR
TÍTULO
¿ Como lo hicimos ? Reunión inicial – J. Arauz 60 participantes. Definición de grupos de trabajos.
Foro I - abierto y participativo - Alpachiri70 asistentes ; con representación de Sectores Productivos, Instituciones y Municipios.
5 reuniones de E. T. (1.- Alpachiri; 2.- Guatraché; 3.- Macachín; 4.- Gral. San Martín;5.- Doblas)
3 Reuniones de G. I. (1.- Perú; 2.- Santa Teresa; 3.- Bernasconi)
23 encuestas a PyME de la Micro Región
7 Visitas a Municipios.
8 Reuniones con referentes técnicos.
Participación institucional en EXPO PYME 2015
TÍTULO
TÍTULO
MICRO REGION SUDESTE DE LA PAMPA ¿Quienes somos?• La Micro Región es principalmente ganadera,
produce bienes primarios con escaso valor agregado
• Principales cadenas industrializadas: Minería, Láctea, Harinas/Balanceados, Chacinados
• Escasa articulación local entre eslabones de la cadena de valor
• Potencial del turismo como actividad transversal (Turismo Rural, Agroalimentario, Cultural, Cotos de Caza, Ecoturismo, etc.)
• Presencia de esquemas asociativos público y privados
TÍTULO
1. Posicionamiento Estratégico
• Ventaja comparativa de localización hacia el Sur Argentino, región del alto Valle y Oeste de Pcia. Bs. As.
• Potenciar mercado turístico (Sur y Cuyo).
• Abastecedora de Agroalimentos y Productos Mineros a 6 regiones fuera de La Pampa y al resto de nuestra Provincia.
TÍTULO
Circuito comercial Habitantes Productos
Sur de Bs. As. 303.435 Chacinados, lácteos, cereales, hacienda, cerdos, girasol, Snacks, Sal
Oeste de Bs. As. 132.113 Chacinados, lácteos, girasol, snacks
Este de Bs. As. 3.354.328 Chacinados, lácteos, tejidos, cereales, cerdos, sal
Sur Argentino 661.714 Chacinados, lácteos, cereales, girasol, snacks
Camino hacia el valle 563.070 Chacinados, miel, lácteos, cereales, girasol
Centro Argentino 2.935.338 Sal, sulfato
Norte de La Pampa 196.467 Chacinados, miel, lácteos, pollos, cereales, hacienda, snacks, sulfato
Micro Región 27.000Chacinados, miel, lácteos, pollos, huevos,
herbicidas/semillas, tejidos, cereales, hacienda, cerdos, panificados, girasol, snacks, sulfatos
1.1 Mercados por sectores
TÍTULO
Red Caminera Red Eléctrica Gasoductos
Acueductos Conectividad Red Ferroviaria
TÍTULO
Potencialidades Debilidades
Red caminera Buena comunicación y vías de acceso a puntos estratégicos de mercado
Rutas y caminos deterioradosAlto nivel de accidentesRuta 3 sin pavimentar.
Falta mantenimiento ruta 1
Red eléctrica Buena distribuciónFalta proyección en la ampliación.
Casos de infraestructura de distribución obsoleta.Llegada y costo electrificación rural.
Necesidad de mejoras para industrias.
Gasoducto Buena distribución por la Micro Falta proyección en la ampliación del radio urbano e industrial.
Agua
Buena distribución del acueducto.Zona Norte sobre el Valle Argentino.
Presencia de tomas ganaderas. Monitoreo de calidad de agua en
localidades
Elevado costo de Tomas ganaderas.Exceso de As y sal Dtos. Hucal y Guatraché.
Prioridad consumo humano (Santa Rosa y Gral. Pico).
Conectividad(Telefonía /
Internet)Distribución de Internet (todas las loc.
tienen proveedor)Problemas de Alcance o Señal de Celular
Servicio lento por problemas de ancho de banda (en localidades con mayor población)
1.2 Infraestructura
TÍTULO
Potencialidades Debilidades
Cloacas Falta del servicio en la mayoría de las localidades.
Contaminación de napas.Limita el desarrollo de polos industriales.
Parques Industriales
Zona Industrial de 6 ha (Guatraché)Proyecto para Zona industrial (San Martín)
Falta de distribución en el territorio de Parques y Zonas Industriales.
Aeropuertos Pista para aterrizaje (J. Arauz)
Cercanía Aeropuerto Bahía Blanca a 130 km
No hay Aeropuertos (Santa Rosa a 150 km)
Ferrocarriles
Distribución de vías ferroviarias que necesitan inversión.
Potencial Proyecto turístico entre Perú y Jacinto Arauz
Infraestructura desgastada y obsoleta.No se presta el servicio.
Insuficiencia en servicios policiales y hospitalarios (en algunas localidades).
1.2 Infraestructura
TÍTULO
• Población con alta proporción de adultos.• Urbanización creciente (por servicios).• Vida rural costosa.• Disminución en la predisposición hacia el trabajo rural.• Necesidad de ampliar “Capacitación Técnica” en RRHH para
procesos industriales, automatizados y agropecuarios.• Escasez de ofertas y formación de oficios especializados.• Limitaciones para la retención de jóvenes y profesionales.• Limitaciones para retener jóvenes en el ámbito rural (traspaso
generacional)
2. Caracterización social
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
1921
1926
1931
1936
1941
1946
1951
1956
1961
1966
1971
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
2011
0.0
200.0
400.0
600.0
800.0
1000.0
1200.0
214.0 245.0
1134.8
461.5
989.5
330.5
Prec
ipita
cion
es m
m a
nual
es
Tendencia de las precipitaciones 1921-2011
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0Precipitaciones (mm)
1921-66: 478 mm 67-2011: 629 mm 21-2011: 554 mm
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
Estación 1921-66 67-2011 DIFERENCIAVERANO 152 234 54%OTOÑO 129 162 25%
INVIERNO 51 56 10%PRIMAVERA 146 183 25%
Cambios en la distribución estacional de las precipitaciones
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
Jul.
Ag.Sep
t.Oct. Nov
.Dic. En. Fe.
Mar. Ab.May
.Ju
n.0
20
40
60
80
100
120
140
160
BALANCE HÍDRICO
precipitaciones ETP
mm
Déficit hidrico
Exesos
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
E F M A M J J A S O
Media Mensual 23.2 22.4 19.0 14.8 10.7 7.4 6.9 9.0 11.4 14.6
Máxima Absoluta 44.7 43.5 40.6 36.0 30.5 24.5 24.0 29.7 32.8 35.7
Mínima Absoluta 2.8 1.7 -3.4 -4.3 -7.1 -11.0 -12.8 -11.2 -8,5 -3,9
TEMPERATURA DEL AIRE (ºC) (serie 1941/1970)
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
1.50 m. 0.05 m.
LOCALIDAD
FECHA MEDIA 1º HELADA
FECHA MEDIA
ULT. HELADA
FECHA MEDIA 1º HELADA
FECHA MEDIA
ULT. HELADA
GUATRACHE21/4 +/-18 días
23/10 +/-15 días
22/3 +/-24 días
14/11 +/-19 días
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
60 mm600.000 litros/ha
120 mm 1.200.000 litros/ha
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
0
20
40
60
80
100
120
140
160
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ag Set Oct Nov Dic
Pre
cipi
taci
ones
(mm
)
Precip UC trigo
350 mm
10000 litros/mm.ha
3.500.000 litros/ha
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
TÍTULO
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
Aptitud del suelo
Ganadero-agrícola 40%
Ganadero 60%
Agricultura
Hucal 10%
Guatrache-Atreuco 20-25%
Condiciones agroecológicas con perfil productivo ganadero.
Zona Noreste con sistemas “Mixto” Ganadero – Agrícola.
Potencial especialización geográfica en actividades puntuales (hortícolas, frutícola, lácteos, Feedlot e
invernada, etc.)
Potencial desarrollo de “Chacra Mixta”, principalmente en actividades ganaderas.
Versatilidad en planteos de cadenas forrajeras (por ej. Pasturas megatérmicas ).
Ambiente Semiárido, frágiles a sobre explotación y resiliencias largas.
VARIABILIDAD AGROCLIMATICA Y PRESENCIA DE TOSCA.
Presencia de caldén, diversidad biológica, recursos mineros, recursos turísticos y actividad agropecuaria con baja utilización de insumos, sobre
todo en la parte sur de la Micro-región.
TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
Problemáticas ambientales• Escasez de agua (precip. y subterránea).• Erosión eólica e hídrica. • Compactación del suelo.• Sobre utilización de los recursos
forrajeros.
Desarrollar sistemas ganaderos con cargas flexibles.Adecuar sistemas de labranzas y técnicas de manejo agrícola
Desarrollar cadenas forrajeras que “complementen” pastizales naturales en momentos críticos.
Técnicas de rotación y manejo del pastizales naturales.Infraestructura agropecuaria.
TÍTULO
3. MAPA DE ACTORES
ASOCIACIONES DE
PRODUCTORES
Y COOPERATIVAS
2 Grupos de Tejedoras.
2 Grupos de Cambio Rural (potencial de 5)
Consorcio Lácteo Co.Se.Do
5 Cooperativas Agropecuarias
8 Coop. de Serv. Públicos
3 Asociaciones de Productores Apícolas
2 Asociación de productores Ganaderos
INSTITUCIONES
PROVINCIALES GOBIERNO
LOCAL
INSTITUCIONES CIENTIFICAS,
TÉCNICAS, INVESTIGACION
Y EDUCATIVAS
INSTITUCIONE
S NACIONALES
INTA
SENASA
Ministerio de Trabajo
4 Aulas Virtuales
ACAPA (Asoc. de Criadores de Aves, Pilideros y Afines.
UNILPaFundación Spinetto
Pampa Sur. Coop. de Trasporte
3 Esc. Agrotécnicas
2 Esc. Técnicas
UNLPam
Municipio
Cons. Inter Municipal (9
Munic.)
Ministerio de Cultura y Educación
Obras y Serv. Públicos
Sub. de Asuntos Agrarios
Sec. de Turismo
Subsecretaria de Hidrocarburos y
Minería
Subsecretaria de Cooperativas y
Mutuales
IPP
Sub. de Industria, Comercio y Pymes
Ministerio de Salud
Ley Ovina
Programa de Desarrollo Territorial
Ministerio de Industria
INTI
Ministerio de Agricultura
UCAR
TÍTULO4. Caracterización tecno productiva
TÍTULO
TÍTULO
CARACTERIZACIÓN TECNOPRODUCTIVA
Sector Bovino Carne
Sector Bovino Lácteo
Sector Cereales y Oleaginosas
Sector AvícolaSector Porcino
Sector Ovino
Sector MineroSector Apícola
Sector Hortícola y Aromáticas
Sector Cinegético y Turismo Sector Frutos Secos
TÍTULOEn que nos basamos?
TÍTULO
4. Valores Brutos de Producción de las distintas cadenas
Sectores.VBP (mill.
$/año)
Part. (%)
Bovino carne 666,5 44,50%
Bovino Leche 575,6 38,43%
Agrícola 120 8,01%
Porcino 43,7 2,92%
Sales y sulfatos 35.4 2,36%
Aviar huevos 22,1 1,48%
Total Ovinos 19,7 1,32%
Apícola 11,1 0,74%
Almendras 2,18 0,15%
Aviar carne 1,5 0,10%
Total - Nivel Primario 1.484,88 100,00%
Bovino carne Bovino Leche Agrícola Porcino Sales y sulfatos Aviar huevos Total Ovinos Apícola Almendras Aviar carne
TÍTULO
Cadena Caracterización Básica Oportunidades Actividades potenciales
Restricciones grales. Grandes desafíos socioeconómicos de cadenas, de
infraestructura, etc.
Cadena bovina
de carne
Cadena maduraSe distribuye en
toda la Micro2.680 UP
3 industrias (solo funciona 1)
Transformación 12%
Carne orgánica.Carne de calidad
en sistemas pastorilesPotencial
abastecimiento de la industria
local
Orientación a recría e invernada. Mejorar la oferta y cadena forrajera.
Asociativismo de productores.Mejorar eficiencia de producción.
Funcionamiento Frigorífico Bernasconi
Barreras para la adopción de nuevas tecnologías.
Cambio cultural (Eficiencia y diversificación). Renovación de
infraestructura rural. Instituciones y Profesionales que motoricen el cambio.Producción primaria sin transformación (90% sale de la Micro sin valor agregado)
Cadena bovina
de leche
Cadena maduraSe distribuye en
toda la Micro170 UP
16 industriasTransformación
49%
Producción de leche y
derivados competitivos con
empresas nacionales. Aumentar el
abastecimiento Plantas locales
Mejorar calidad y aumentar producción de leche.
Asociativismo de productores para mejorar deficiencias.
Actividad potencial para pequeños productores.
Ampliar la gama de productos industriales y en segmento de mayor valor.
Demanda insatisfecha en Patagonia.
Productores de baja y media escala.Lograr volumen, uniformidad y calidad de
leche.Formar de RRHH competentes.Alto costos de abastecimiento.
Aumentar valor agregado en origen. Mejorar la utilización de la capacidad
industrial instalada (30% capacidad ociosa)
Cadena agrícola
Cadena maduraPrincipalmente
norte micro86.000Ha
9 industrias (molinos,
balanceados y snack)
Desarrollo industrial
vinculado al sector.
Mejorar la organización productiva y comercial.
Integración con sistemas ganaderos intensivos.
Reducir el impacto ambiental.Potencial de desarrollo de especialidades.
Innovación de productos industriales.
Infraestructura y maquinaria obsoleta.Granos que salen sin transformación.Incorporara tecnologías de procesos asociadas al cuidado del ambiente.
Profundidad de suelos.Escasez de agua en verano.
Capacidad ociosa en acopio e industrias.
Cadena avícola
de carne
Cadena incipienteSe distribuye en
toda la Micro30 productores
3 industriasFaena 100%
Producción de un pollo
Diferenciado.Mercado
provincial y nacional
demandado
Aumentar faena formal en plantas locales (70% capacidad ociosa).
Lograr productos uniforme y de calidad.Captar un nichos de mercados existentes.Mejorar presentación, desarrollar marcas
y aumentar el comercio local.
Bajo nivel de producción (solo 1% de la demanda de la Micro).
Infraestructura productiva rudimentaria Desarrollar sistemas que permitan
aumentar escala.Industria sin Transito Federal.
Problemas en el abastecimiento.Falta de RRHH calificados.
TÍTULO
Cadena Caracterización Básica Oportunidades Actividades potencialesRestricciones grales. Grandes desafíos socioeconómicos de
cadenas, de infraestructura, etc.
Cadena avícola de
huevos
Cadena inmaduraZona norte
8 productoresNo hay industrias
0% transformación
Venta de huevos tipo de campo.
Incentivar productores para aumentar escala.
Cubrir el mercado provincial con huevos de calidad.
Integrar la cadena y articular productores para compartir
experiencias.
Falta de empaquetadoras con habilitación Federal.
Mercado informal con producción estacional.
Escasa formación de RRHH.
Cadena apícola
Cadena maduraSe distribuye en toda
la micro76 productores
9 extractoras y 1 envasadora
Transformación 20%
Fraccionado de miel.
Producción orgánica.
Distribuir a grandes centros de consumo y
lugares turísticos
Reactivación y aumento de productores y colmenas.
Mejorar productos, presentación y fraccionado.
Buscar diferenciación orientadas al consumo emocional del producto.
Comercialización sin valor agregado (80% se va a granel).
Falta de distribuidores y mercados para la miel envasada.
Presencia de productores extra pampeanos que no procesan e
industrializan localmente.Falta de RRHH para labores diarias.
Motivar y captar a productores. Restricciones agroecológicas (precipitaciones estivales).
Plantas extractoras en desuso.
Cadena de aromáticas
Cadena incipienteZona norte
2 productores2 industrias
Transformación 100%
Venta y distribución de
especias variadas.
Elaboración de mezclas para
diferentes usos.
Aumentar el abastecimiento de la planta de procesado local.
Fomentar la actividad a nivel primario.Mercado local insatisfecho (CIBA)
Producción con potencial de crecimiento.
Curva de experiencia que permite transferir tecnologías.
Es una producción no tradicional y desconocida.
Escasa presencia de productores interesados.
Un solo comprador industrial CIBA
Cadena de hortalizas
Cadena incipientePolos municipales
7 productoresTransformación 0%
Producir hortalizas
orientadas al consumo en fresco para abastecer la
Micro Región
Posicionar la producción en el mercado local.
Sustitución de importaciones de otras regiones.
Desarrollo de polos hortícolas Munic. Abastecimiento continuo de productos
frescos (perecibilidad)
Productores de baja escala.Mejorar rindes y calidad.Producción estacional
TÍTULO
Cadena Caracterización Básica Oportunidades Actividades potencialesRestricciones grales. Grandes desafíos socioeconómicos de
cadenas, de infraestructura, etc.
Cadena de
frutos secos
Cadena incipienteCentro de la micro
8 productoresNo hay industrias
Transformación 0%
Descascarado y procesado de
almendras para distribuir a nivel
nacional.Elaboración de
productos asociados
Descascarado y fraccionado de almendras.Productores con ambiciones de crecer.
Presencia de un grupo de Cambio Rural.Producto poco perecedero.
Utilización de la cáscara en bioenergía.Desarrollar nuevos productos como aceites y
leche de almendras
Actividad que esta en investigación.
Escaso desarrollo cultural hacia la producción.
Variables agroecológicas que afectan la producción.
Se está experimentando y ajustando variedades.
Cadena porcina
Cadena incipienteSe distribuye en toda la
micro579 UP
9 chacinadoras y 2 frig.Transformación S/R
Aumentar la venta de carne
de cerdo y chacinados tipo caseros o semi-industrializados.
Productores agrupados mejorar la utilización de recursos.
Aumentar la calidad del producto.Agregar valor integrando a los frigoríficos
locales.Ampliar mercados y desarrollar segmentos.
Falta de distribuidores para abastecer mercado nuevo.
Mejorar capacidades industriales y de RRHH.
Desarrollar productos.
Cadena ovina
Cadena maduraSe distribuye en toda la
micro798 UP
2 frigoríficos (no funcionan)
Transformación 0%
Venta y distribución de
corderos de calidad en
grandes centros de consumo y
lugares turísticos.
Producción de Lana de calidad bajo PROLANA
Obtención de 3 productos (lana, leche y carne).Fomentar la formalidad del comercio del
cordero.Aumentar la producción.
Grandes centros urbanos cerca de la Micro Región.
Abastecer industrias locales
Escasos productores con baja escala e infraestructura deficitaria.Gran diferencias de precios entre
mercado formal e informal.Problemas con predadores
(puma).Escasa presencia de RRHH en
trabajos rurales.
Cadena minera de sal y sulfatos
Cadena maduraIndustrias en Macachin, Guatrache y San Martin4 salinas productorasTransformación 100%
Mercado nacional de
nutrición animal y cosmética
Ampliar la gama de productos.Ampliar red de distribución.Mejorar productos actuales.
Incorporar tecnologías en el proceso de producción
Estacionalidad de la producciónCosto del trasporte.
Escasos RRHH calificados.Falta capacitación en procesos
productivos automatizados
TÍTULO
Cadena Caracterización Básica Oportunidades Actividades potenciales
Restricciones grales. Grandes desafíos socioeconómicos de
cadenas, de infraestructura, etc.
Cadena de turismoCadena incipienteSe distribuye en
toda la micro
Circuitos que complementen y abarquen varias
localidades y sus recursos.
Valoración de la tranquilidad y
seguridad.Potencial Turismo
Agroalimentario.
Promover visitas guiadas a sitios históricos.
Desarrollo del turismo cultural (Colonia Menonita).
Fomento de paisajes y sitios naturales.Promoción de historias locales, museos,
fiestas populares, cotos de caza, etc.
Escasa oferta hotelera y de calidad.
Programar festividades para fines de semana extendidos.
Distancias entre distintos sitios turísticos.
Falta de guías turísticos, de RRHH y profesionalismo en
servicios. Aeropuertos distantes y lejanía a
rutas turísticas nacionales.
Cadena cinegéticaCadena incipiente
Principalmente zona sur
Promover el desarrollo de la caza de fauna silvestre en
sitios habilitados
Valorización del ambiente natural.Presencia de especies silvestre
autóctonas e introducidas.Fomentar el ritual y actividad reproductiva
de las distintas especies (brama de ciervo)
Restricción legales.Falta de inversión en cotos
Campos habilitados, prohibida la caza del puma.
TÍTULO
CadenaPonderación
concluida según ET y GI
Descripción de las cadenas productivas de la Micro RegiónEstado de la
cadenaZona
geográfica Prod. Prim.
Cantidad de productores
Cantidad de Industrias
(V.B.P) a nivel
primario en millones$/a
ño
Generación de Empleo
% que se transforma
en MRCapacidad de Crecimiento
Potencial para
pequeños productores
Adaptación al ambiente
Potencial Industrial
Bovina de Carne Alta Madura estancada Toda la M. R 2.680 U.P. 3, solo 1 en
funcionamiento 666,5 Baja 12% Medio Bajo Alto Medio
Bovina de leche Alta Madura en crecimiento Toda la M. R 170 U.P. 16 575,6 Media-alta 49% Medio-Alto Medio-Alto Alto Alto
Agricola Media-Alta Madura estancada Zona norte 86.000 Ha
9 entre molinos y balanceados y
Snack120 Baja S/R Medio Bajo Medio Alto
Pollos Media-Alta Incipiente creciente Toda la M. R 30 productores 3 1,5 Medio-Alto 100% Alto Alto Alto Alto
Huevos Medio-Alta Inmadura creciente Zona norte 8 productores 0 22,1 Medio 0% Bajo Medio Alto Bajo
Miel Medio Madura decreciente Toda la M. R 76 productores 9+1 que fracciona 11,1 Baja 20% Bajo Bajo Medio Bajo
Aromaticas Baja Incipiente estancada Zona norte 2 productores 2 S/R Medio 100% Medio Alto Medio-Alto Medio
Horticola Baja Incipiente estancada
Polos Munic. 7 productores 0 S/R Alto 0% Medio Medio Medio-Alto Bajo
Frutos Secos Baja Incipiente creciente Zona centro 8 productores 0 2,18 Medio 0% Medio Medio Medio-Alto Medio
Porcinos Media-Alta Incipiente Toda la M. R 579 U.P. 9 chacinadoras y 2 frigoríficos 43,7 Media Presencia
ciclo II Medio Medio Alto Alto
Ovinos Media-Alta Madura decreciente Toda la M. R 798 U.P. 2, no funcionan 19,7 Medio 0% Medio Medio Alto Medio
Mineria Media-Alta MaduraMacachín,
Guatraché y Gral. San
Martín
4 salinas productoras 3 35,4 Medio 100% Bajo Bajo Alto Medio
Turismo Medio Incipiente creciente Toda la M. R S/R S/R S/R Alto 0% Medio Bajo Alto Medio
Cinegetico Medio Incipiente creciente Zona sur 5 mas Utracan S/R S/R Alto 0% Bajo Bajo Alto Bajo
TÍTULO
Estado de la cadena
Zona geografica Prod. Prim.
Cantidad de productores
Cantidad de Industrias
Facturación (VBP)
Generación de Empleo
Valor Agregado
en MR
Capacidad de Crecimiento
Potencial para pequeños
productores
Adaptación al ambiente
Potencial Industrial
Bovina de Carne Alta 5 5 5 1 5 1 1 3 1 5 3Bovina de leche Alta 5 5 3 5 5 4 3 4 4 5 5
Cereales Media-Alta 4 3 3 5 4 1 3 3 1 3 5Pollos Media-Alta 4 5 2 5 1 4 5 5 5 5 5
Huevos Medio-Alta 4 3 1 1 3 3 1 1 3 5 1Porcinos Media-Alta 4 4 3 3 3 3 3 3 3 5 5Ovinos Media-Alta 4 5 3 1 3 3 1 1 1 5 3Mineria Media-Alta 4 2 1 3 3 3 5 1 1 5 3
Frutos Secos Medio 3 2 1 1 1 3 1 3 3 4 3Miel Medio 3 5 2 1 2 1 1 1 1 3 1
Turismo Medio 3 5 1 3 1 5 3Cinegetico Medio 3 3 1 1 1 5 1Aromaticas Baja 1 2 1 1 3 5 5 5 4 3Horticola Baja 1 5 1 1 5 1 3 3 4 1
CadenaPonderación
concluida según GI
Ponderación según importancia: Alta:5 Media:3 Baja:1 Escala de 1 a 5
TÍTULO
Síntesis del Perfil y Caracterización de la micro región• Genera productos primarios
• Principalmente ganaderos
• Escaso valor agregado
• Productos industriales que compiten por precio (bajo volumen)
• Presión sobre los recursos naturales
• Escasa articulación y organización social
• Infraestructura deficitaria
• Escasa vinculación entre educación y sistema productivo
• Dificultad para generar empleo de calidad y cantidad
TÍTULO
Síntesis del Perfil y Caracterización de la micro región• Caso inédito de Polo de
distribuidores
• Se destaca en Chacinados con 2 plantas de transito Federal
• Principal cuenca láctea Pampeana
• Molinos harineros mas importantes de La Pampa
• Los 2 destinos turísticos más solicitados de La Pampa son de la Micro
• Desarrollo de la industria de alimentos balanceados
• Presenta diversidad productiva, e innovaciones
• Infraestructura básica disponible
• Importantes productores Mineros a nivel Nacional
• Presencia de asociativismo a nivel público y privado
• Ambiente natural para la Prod. de Alimentos
TÍTULOY PRINCIPALMENTE SOBRE las reflexiones colectivas del Foro I
TÍTULO
Barreras /limitaciones /inconvenientes.• Migración de la población rural (jóvenes).• Falta de mano de obra calificada (oficios, educación con orientación productiva).• Falta de infraestructura para desarrollo industrial y de acceso a tecnologías para mejorar
los eslabones.• Predomina el individualismo.• Altos costos de transporte derivados (grandes distancias a los centros de consumo). Vías
de conexión deficientes.• Información escasa y de difícil acceso.• Escasa valorización de emprendimientos chicos. Crisis de las pequeñas explotaciones.• Acceso restringido y burocrático al financiamiento. • Falta de cultura innovadora, prejuicios. • Falta de reglas claras en el largo plazo. • Bajos márgenes de rentabilidad que dificultan aumentar la escala de producción y pagar
bien la mano de obra.• Necesidad de diferenciación impositiva. • Falta de planificación gubernamental.• Condiciones agroecológicas adversas.
Migración de Población
Falta de mano de obra calificada
Falta de Infraestructura
Escasas experiencias exitosas de asociación
Altos costos de Trasporte
Condiciones Agroecológicas Adversas
Baja Rentabilidad de Actividades Agropecuarias
Traspaso generacional de Explotaciones Agropecuarias
TÍTULO
Posibilidades /potencialidades:• Diversidad productiva y comercial.• Experiencias asociativas exitosas.• Cuenca lechera y plantas de procesamiento en cantidad y calidad.• Experiencia en producción de productos orgánicos.• Accesibilidad y localización: Ruta provincial 1; acceso a la Patagonia; proximidad al
acuífero del valle argentino. • Baja contaminación del medio ambiente por uso de agroquímicos y fertilizantes.• Agregado de valor en la cadena bovina. Desarrollo de feedlot.• Desarrollo sectores metalmecánicos y agroindustriales.• Posibilidad de generar modelos propios.• Potencial desarrollo turístico.• Potencialidades ambientales. • Buena calidad de vida y abastecimiento de servicios.• Infraestructura disponible del sector apícola.• Oportunidades para el desarrollo de actividades intensivas.
Diversidad Productiva y comercial
Experiencias asociativas exitosas
Potencialidad de adecuar sistemas productivos
Mercado potencial en el “Sur Argentino”
Potencial para el desarrollo de productos diferenciados
Escasa utilización de agroinsumos
Transformar y agregar valor a la producción primaria
Oportunidades para el desarrollo de actividades intensivas
TÍTULO
Producir agroalimentos y servicios asociados con agregado de valor y eficiencia, generando empleo con mejor calidad de vida. Promover el desarrollo de emprendedores locales, buscando calidad de procesos y productos y la colaboración e integración de los actores.
Posicionarnos como la micro región referente de producción sustentable y de calidad.
Misión (que tenemos que hacer)
Visión (que queremos ser)
TÍTULO
- Fortalecimiento institucional y formación de RR.HH. orientado al desarrollo productivo, calidad, productos y cuidado ambiental.- Fortalecer y potenciar el desarrollo emprendedor juvenil, orientado a adquirir capacidades empresarias que permitan generar nuevas alternativas productivas vinculadas al ambiente y al agregado de valor en origen.- Mejorar la organización productiva y comercial en los diferentes sistemas de agronegocios que componen la micro región.- Desarrollar la infraestructura disponible para el agregado de valor y la eficiencia productiva.
Ejes transversales a partir del diagnóstico
AGREGADO DE VALOR,
INNOVACION Y EFICIENCIA
ARRAIGOAMBIENTE-SUSTENTABILIDAD
ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA Y
COMERCIAL
TÍTULO Taller participativo
TÍTULO
Formar Grupos de trabajo por Eje TransversalGrupo 1 debate sobre “Arraigo”Grupo 2 debate sobre “Agregado de valor, innovación y eficiencia”Grupo 3 debate sobre “Ambiente-Sustentabilidad”Grupo 4 debate sobre “Organización productiva y comercial”
APORTEN “IDEAS” QUE PUEDAN AYUDAR A LOGRAR EL “EJE ESTRATEGICO” DESDE LOS DIFERENTES
SECTORES PRODUCTIVOS
DISPARADOR
TÍTULO
Ejemplo!!!
TÍTULO
APORTEN “IDEAS” QUE PUEDAN AYUDAR A LOGRAR
EL “EJE ESTRATEGICO” DESDE LOS DIFERENTES
SECTORES PRODUCTIVOS
TÍTULO Puesta en común de los resultados
TÍTULO Como seguimos???...
TÍTULO
¿Como seguimos?
TÍTULO
Objetivos Estratégicos y Líneas de Acción
PROXIMAMENTE FORO 3 (FINES DE SEPTIEMBRE)
LUEGO FORO 4 (FINES DE OCTUBRE)
Proyectos de Inversión
Difusión de ANR
TÍTULO“El fin es generar más
oportunidades y actividad económica para
el desarrollo de nuestras localidades”
Una iniciativa publico-privada que busca que el mismo territorio piense y genere su estrategia de desarrollo
TÍTULOMuchas Gracias!