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somos productores

www.cafeamanecer.mx https://www.facebook.com/cafeamanecermx https://www.instagram.com/cafeamanecermx

https://productoresdecafe.com/micrositio/cafe-amanecer

https://unidos.ecubi.org/mercado/cafe-amanecer/

ventas@cafeamanecer.mx 55 60 77 46 21

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¿Quiénes somos?

Empresa productora y comercializadora de café * Vivero * Selección en cosecha * Molienda * Siembra * Beneficiado húmedo y seco * Empaque * Nutrición y cuidado * Torrefacción * Comercialización

Valor agregado para nuestros clientes

Nuestras fincas se ubican en las zonas cafetaleras más

importantes del país, con reconocimiento a nivel

internacional por la calidad de su suelo

D E L A S E M I L L A ,

A L P A L A D A R

* Acuerdos comerciales directos con familiares productores en Puebla, Veracruz, Oaxaca y Chiapas.

www.cafeamanecer.mx

s o m o s p r o d u c t o r e s

Sembramos y cosechamos desde

nuestras propias fincas para llevarte

café de la más alta calidad

n u e s t r a o f e r t a d e v a l o r

Café arábigo de altura 100% Puro

Negociación directa con productor

Personalizamos tu mezcla

(tueste y molienda)

Precio competitivo

Café fresco: tostamos cada 20 días

Molemos al momento

www.cafeamanecer.mx

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La marca

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amanecer es el momento ideal para dar inicio y

continuidad a los planes y las actividades que

nos hacen sentir felices. A éstas actividades

algunos llaman sueños

s i empre en m i men t e

Todo cuanto se desea con convicción y se actúa

conforme a ello, puede materializarse.

M O M E N T O S Y P E R S O N A S M E M O R A B L E S

v i s i ó n ¿ Q U I É N E S S O M O S ?

Ser la empresa que sustenta su crecimiento mediante un actuar justo para todos, que

trasciende en el tiempo y en el corazón de todo aquel que pruebe nuestros productos y

servicios y con aceptación expansiva en mercados con alto nivel de exigencia.

n u e s t r o s v a l o r e s

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PERSEVERANCIA

CONFIANZA Y RESPETO POR EL OTRO

DESARROLLO EN COMUNIDAD

CONTINUIDAD Y TRASCENDENCIA

CALIDAD

1 0 0 % m e x i c a n o

16

Nuestro producto

Variedad Coffea Arabica L. seleccionado Marsellesa, Catuai, Sarchimor y Costa Rica 95 Grano resistente a las plagas; produce cosechas saludables de alta calidad Plantación nueva. 1er cosecha en 2016

Café de altura Fincas Santa Rosa & Las Rositas, Puebla. -950 msnm Finca Arca de Noé, Coatepec, Veracruz.-1,150 msnm

Procesos Lavado / Fermentación Natural / Natural / Café Artesanal

Cuerpo Balanceado y limpio.

Aroma Ácido y dulce. En tueste italiano: Intenso y floral.

Sabor Dulce, chocolate, nuez, piloncillo, limón y especias. En tueste francés: avellanas. En tueste italiano: todos más especias.

Acidez Ligera con agradable toque amargo. Cítricos como limón y lima. Naranja en tueste italiano.

Balance Perfecto

Tueste Americano / Francés/ Italiano / mezcla de la casa ®

Molienda Prensa / Cafetera/ Espresso / Turco

Marca café amanecer®

Presntaciones 250gr, 500 gr, 1 Kg y 2 Kg y a granel. Tostado y / o molido

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Personalizamos la mezcla

En café amanecer®, estamos convencidos de que cada

cliente, es un paladar diferente.

mezcla café amanecer ®: 60 % A 30% F 10% I

EL TUESTE

AMERICANO

MEDIO

FRANCÉS

MEDIO- INTENSO

ITALIANO

INTENSO

ACIDÉZ PRONUNCIADA

ALT0 EN CAFEÍNA

DULZOR PRESENTE DEBIDO AL

COMIENZO DE LA

CARAMELIZACIÓN DE LOS

AZÚCARES

CONSERVA MEJOR LOS

SABORES DE ORÍGEN

ALTO EN ANTIOXIDANTES

TAZA LIMPIA A BALANCEADA

AROMA DULCE Y SUAVE

BALANCE ENTRE ACIDÉZ,

DULZOR Y AMARGURA

CAFEÍNA BALANCEADA

NOTAS EVIDENTES DE

TUESTE CON TOQUES

AMARGOS

TAZA CON MAYOR TEXTURA

/ CUERPO

MENOR COMPLEJIDAD DE

SABORES

PERFIL AVELLANADO Y A

CHOCOLATE

SE EXTRAEN LOS ACEITES

ESCENCIALES

BAJO EN CAFEÍNA Y

ANTIOXIDANTES

SABORES ESPECIADOS /

AHUMADOS /

AMADERADOS

BRINDA MAYOR CUERPO /

TEXTURA A LA TAZA

GRACIAS A LOS ÁCIDOS

GRASOS EXPUESTOS

AMARGURA PRONUNCIADA

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Presentaciones

tostado en grano empaque gourmet (a granel) (tostado en grano y / o molido)

100 gr 250 gr 500 gr 1 Kg 2 Kg

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Unidades de expedición

23

Códigos de Barras – GS1

B E N E F I C I O S

Elimina profundamente las impurezas

Elimina celulitis

Desinflama y relaja

Proporciona antioxidantes directos

Reafirma, da brillo y suaviza la piel

ex fo l i an t e de ca f é 1 0 0 % p u r o

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C a f é a r á b i g a 1 0 0 % p u r o

M i e l v i r g e n d e a b e j a

A c e i t e d e a l m e n d r a

C r e m a s u a v i z a n t e

J a b ó n n e u t r o

I N G R E D I E N T E S

1. Toma un poco de exfoliante en la palma de la mano y agrega

unas gotas de agua para facilitar la aplicación.

2. Aplica sobre el área deseada. Gracias a la molienda extra fina

que hemos realizado, puede utilizarse en manos, cuerpo y

cara. En contorno de ojos, ayuda a disminuir inflamación y

ojeras.

3. Da un suave masaje y deja reposar 10 min. Esperar a que

seque.

4. Acompaña tu sesión con una taza de café de altura 100%

puro: café amanecer ®

5. Remueve con abundante agua

modo de uso

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Capacidad de abastecimiento

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Capacidad de abastecimiento. 120 ha en 3 fincas

• 120 hectáreas en 3 fincas (80 ha en producción a 2020)

• 2017: 30 ha – 100k plantas - 100 tn de cereza (1kg/ planta) – 16 tn tostado

• 2018: 70 ha – 250k plantas - 500 tn de cereza (2kg/ planta) – 70 – 100 tn tostado

• 2019: 80 ha – 280k plantas - 1000 tn de cereza (4kg/planta) – 165 – 200 tn tostado

• 2020: 80 ha – 300k plantas - 1200 tn de cereza (4 Kg / planta) – 180 tn tostado

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Capacidad de abastecimiento. 120 ha en 3 fincas

• 40 ha aún por sembrar

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Formamos equipos • Fincas cafetaleras

• Beneficio húmedo y seco

• Torrefacción

• Empaque y logística

• Diseño gráfico, administración, contabilidad

• E-commerce y Marketing Digital

• Equipo de ventas y comercialización de mayoreo

• Expendio y barra de café. Baristas

Oportunidades de trabajo en toda la cadena de producción

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Comercialización

• Menudeo a consumidor final – Equipo de Ventas.

• Eventos

• A granel al sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) y OFICINAS

• Distribuidores gourmet

• E-commerce

• Expendio - café amanecer ®

• Autoservicio premium (proyecto gradual)

https://cafeamanecer.mx/tienda/

Nuestros materiales

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Flyer

Vasos desechables

Tarjeta de presentación

Bolsa de plástico

Hoja membretada

34

Nuestro EXPENDIO. Palmas - Tecamachalco

C u r s o b á s i c o p a r a b a r i s t a

C u r s o d e m é t o d o s d e e x t r a c c i ó n

C u r s o b á s i c o “ a r t e l a t t e ”

D U R A C I Ó N : 2 SESIONES DE 16 HRS

O B J E T I V O S

Que el participante conozca y entienda el

concepto de Barra de Café y sus

características, así como todos los

elementos necesarios para la correcta

elaboración de bebidas.

Comprensión de la Industria del Café.

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Feria de Puebla. Abril-Mayo 2018

Cumbre Latinoamericana del Café. Agosto 2018

45

Expo CAFÉ Orgullo Puebla. Marzo 2020

s o m o s p r o d u c t o r e s www.cafeamanecer.mx

CONTACTO

L. Noé Olvera Hernández Cel. 5534091164

Rosa María López Fernández Cel. 5523350395

Rosa María Olvera López ventas@cafeamanecer.mx

Of. +52 (1) 55 60 77 46 21

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