BIENVENIDOS

GRUPO BIMBO se consolida como la empresa panificadora más grande a nivel mundial.

Tiene presencia en 32 países de América, Asia y Europa.Cuenta con más de 13.000 productos y más de 100 marcas de

reconocido prestigio.

Quiénes somos?

Nuestra historiaCompañía de Alimentos Fargo, una trayectoria que arranca dedicándose a la elaboración de Pan de Molde y Bollería para el mercado Argentino, lanzando al mercado una importante flota de camiones para llevar, por primera vez, el pan “Recién Horneado” a todos los hogares del país. Éste es el origen de una gran marca Argentina reconocida por su elaboración y distribución del “Pan del Día”.

Fargo está hecho con lo mejor de nuestras raíces; el resultado de una tierra generosa que nos brinda los productos mas nobles y de la pasión de su gente, la que se comparte al igual que el pan en la mesa de todos los días. Por eso, rápidamente conquisto el paladar de los consumidores argentinos, logrando un sólido perfil en el mercado local: el principal productor y distribuidor de productos de panificación en Argentina.

Fargo Panadero es una apuesta al crecimiento en la categoría de productos congelados, para sus líneas de panificados y dulces. El fruto de la experiencia en la elaboración de panificados, que ahora amplía su atención y brinda soluciones, no solo al consumidor final, sino a importantes empresas del sector gastronómico.

Nuestro Propósito

Fargo Panadero,es la adaptación a los tiempos y

necesidades de los consumidores a través de la innovación

en el desarrollo de nuevas líneas de productos, ofreciendo a nuestros clientes soluciones

alineadas a la tendencia actual y futura en alimentación.

Nuestras Líneas

4 1 111Línea Medialunas Línea Mixta Mecatherm Mechatherm “manual” Pastelería

Masas dulces o saladas con

distintas cantidades de

capas de hojaldre.

Productos hojaldrados (facturas surtidas,

cremonas, entrerrianos) con capacidad para elaborar productos

rellenos.

Pan tipo francés en diversas formas y

tamaños; pueden ser horneados y

congelados.

Productos manuales con

valor agregado, diferenciados.

Productos diferenciados, como muffins,

cookies, pan de queso.

Productos CRUDO CONGELADOS

Son aquellos productos que luego de su producción, se refrigeran hasta paralizar por completo su actividad fermentativa. Cuando se requiere se descongelan en el

punto de venta, se da la forma que la pieza permita, se deja fermentar y se hornea.

Productos PREFERMENTADOS CONGELADOS

Son aquellos productos que luego de su producción, se someten al proceso de fermentación y luego son congelados. Cuando se requiere en el punto de venta, del

freezer van al horno directamente.

Productos PRECOCIDOS CONGELADOS

Son aquellos productos que tienen una cocción en dos tiempos; en la primera fase se hornea aproximadamente un tercio del tiempo de cocción, luego se congela y posteriormente se completa la segunda fase de cocción en el punto de venta.

Productos FULL COCCIÓN CONGELADOS

Son aquellos productos cocidos congelados, los cuales se pueden descongelar y consumir, o bien dar un golpe de horno para obtener un producto crujiente y

crocante.

Productos PRECOCIDOS ENVASADOSSon aquellos productos PRECOCIDOS CONGELADOS Y ENVASADOS, los cuales llegan al consumidor final, para que pueda disfrutar en su hogar pan calentito

Recién horneado!

Segmentación de portafolio

Recién horneado!

Aprovechamos la tecnología del frío, para que puedas dar el último toque en tu horno y así poder contar siempre con un producto Recién Horneado, disfrutando del aroma, el sabor

y la crujencia que nuestros productos proporcionan.

En BIMBO FROZEN trabajamos para lograr la fusión entre calidad y artesanalidad.

Cuidamos cada detalle de los productos que elaboramos, aportando lo máximo de lo exquisito y siendo consientes del origen de cada uno de los ingredientes que utilizamos.Nuestros productos son elaborados con ingredientes de

primera calidad y la mejor parte es que son LIBRES DE CONSERVANTES!

MUCHAS GRACIAS!