Práctica N°1: El laboratorio de

Práctica N°1: El laboratorio de

Microbiología.Microbiología.

Práctica N°1: El laboratorio de

Práctica N°1: El laboratorio de

Microbiología.Microbiología.

Objetivo terminal: Identificación y preparación de los Objetivo terminal: Identificación y preparación de los materiales de laboratorio empleados en Bacteriología, materiales de laboratorio empleados en Bacteriología,

Virología y Micología.Virología y Micología.

DESCRIPCIÓN DE LA DESCRIPCIÓN DE LA CRISTALERIACRISTALERIA

DESCRIPCIÓN DE LA DESCRIPCIÓN DE LA CRISTALERIACRISTALERIA

1. Placas de Petri:1. Placas de Petri:

Recipientes de vidrio o plástico, Recipientes de vidrio o plástico, redondos y de fondo plano. Se usan redondos y de fondo plano. Se usan como recipientes de medios de cultivo como recipientes de medios de cultivo sólidos y son esenciales para lograr sólidos y son esenciales para lograr aislamiento bacteriano y fúngico.aislamiento bacteriano y fúngico.

2. Pipetas:2. Pipetas:

a. Medición de volúmenes a. Medición de volúmenes exactos de líquido y las hay exactos de líquido y las hay terminales o no (Un enrase o terminales o no (Un enrase o dos).dos).

b. Medición de volúmenes b. Medición de volúmenes inexactos de líquido.inexactos de líquido.

c. Pipeta de Bang para c. Pipeta de Bang para diagnóstico de Brucelosis, con 5 diagnóstico de Brucelosis, con 5 mediciones: 0,08-0,04-0,02-0,01 mediciones: 0,08-0,04-0,02-0,01 y 0.005.y 0.005.

Los tres tipos presentan un Los tres tipos presentan un extremo romo y otro agudo, al extremo romo y otro agudo, al primer extremo se le coloca primer extremo se le coloca algodón. algodón. b. Sin graduación.

a. graduadas.

3. Fiolas de 3. Fiolas de erlemeyer:erlemeyer:

4. Fiolas de 4. Fiolas de Kitasato:Kitasato:

Igual al erlemeyer pero con una prolongación lateral tubular en posición inferior o superior y un mayor espesor del cristal. Dispositivo usado para filtraciones de líquido (soluciones de vitaminas, carbohidratos, suero etc…).

Recipientes de cristal de forma cónica para disolver y calentar soluciones, preparar y almacenar medios de cultivo. Existen de distintas capacidades.

6. Beaker o vaso de precipitado:6. Beaker o vaso de precipitado:

5. Balones:5. Balones:

Envases de vidrio o plástico, de fondo plano o redondos, con cuello alargado, con o sin enrase, destinados a la preparación de volúmenes exactos o no, respectivamente.

Envases de vidrio o plástico, de fondo plano, boca ancha, de distintas capacidades, destinados a la preparación de reactivos y medios de cultivo.

Envases de plástico o vidrio, cilíndricos, de base ancha para permitir estabilidad, con graduación, empleados para determinación volumétrica de líquidos.

7. Probetas o cilindros graduados:7. Probetas o cilindros graduados:

8. Espátula de Drigalski y varilla de 8. Espátula de Drigalski y varilla de vidrio:vidrio:

La primera se usa para siembra en superficie de medios sólidos y cosecha de los mismos, y la segunda para disolver durante la preparación de medios o reactivos.

9. Láminas portaobjetos:9. Láminas portaobjetos:

10. Láminas cubreobjetos:10. Láminas cubreobjetos:

Son rectangulares, de vidrio y sirven para colocar los extendidos, coloreados o no, para visualizarlos al microscopio . Existe una modalidad con una hendidura central para observar movilidad bacteriana (gota pendiente).

Igual a la anterior pero de menor espesor y tamaño y sirven para ser colocadas sobre las preparaciones al fresco para visualizarlas al microscopio. Evita desecación y contaminación del lente.

11. Tubos de ensayo y de 11. Tubos de ensayo y de centrifuga:centrifuga:

150 x 16mm

175 x 22mm

100 x 13mm200 x 25mm

Durham.

centrifuga.

Los tubos de ensayo son recipientes tubulares, de vidrio, de paredes gruesas, de distintas dimensiones y se utilizan para envasar medios de cultivo y realizar cultivo e identificación de Mos. Los hay con tapa de baquelita para ser autoclavados, pero se pueden esterilizar con tapa de algodón.

El de Durham es pequeño y se usa para recolectar el gas producido por la fermentación de un medio de cultivo hidrocarbonado sembrado con un Mo fermentador. Se colocan invertidos.

50 x 6mm

Los de centrifuga se requieren con frecuencia en serología. Graduados o no.

12. Micropipetas y puntas:12. Micropipetas y puntas:

Son pipetas para medir volúmenes pequeños, ≤ 1 ml, las hay fijas o graduables con sus respectivas puntas de capacidades distintas.

13. Vacutainer y agujas 13. Vacutainer y agujas vacutainer:vacutainer:

Tubos con tapa de goma, estériles al vacío, utilizados para la toma de muestras sanguíneas.

Tubos con distintos anticoagulantes y tubo sin anticoagulante.

Los de uso más frecuente son 1 y 2.

Se les incorporan sus agujas respectivas al tomar la muestra de sangre, con dos agujas estériles de extremos agudos.

1

2

14. Frascos dosificadores de colorante y soluciones 14. Frascos dosificadores de colorante y soluciones colorantes:colorantes:

Frascos de vidrio de paredes gruesa Frascos de vidrio de paredes gruesa con tapa de diseño especial que con tapa de diseño especial que permite la salida de solución permite la salida de solución colorante de manera controlada. Se colorante de manera controlada. Se emplean para colorear láminas con emplean para colorear láminas con extendidos fijados por calor.extendidos fijados por calor.

Los más idóneos para ser usados Los más idóneos para ser usados son los de color ambar.son los de color ambar.

Los colorantes pueden ser ácidos o Los colorantes pueden ser ácidos o básicos como el cristal violeta y básicos como el cristal violeta y fucsina básica, respectivamente.fucsina básica, respectivamente.

15. Frascos para aislamiento viral:15. Frascos para aislamiento viral:

Son recipientes de plástico o vidrio, con distintas capacidades para siembra de cultivos celulares y posterior infección con suspensión viral para su aislamiento .

DESCRIPCIÓN DE EQUIPOSDESCRIPCIÓN DE EQUIPOS DESCRIPCIÓN DE EQUIPOSDESCRIPCIÓN DE EQUIPOS

1. Mango de Kolle y asas:1. Mango de Kolle y asas:

Asas de platino, alambre o plástico, estériles y calibradas, Asas de platino, alambre o plástico, estériles y calibradas, usadas para repicar Mos en medios de cultivo.usadas para repicar Mos en medios de cultivo.

Mango de Kolle constituido por un mango cubierto de Mango de Kolle constituido por un mango cubierto de abonita (aislante térmico) y en uno de sus extremos se abonita (aislante térmico) y en uno de sus extremos se inserta el asa para siembra en medios de cultivo.inserta el asa para siembra en medios de cultivo.

2. Bulbos y 2. Bulbos y propipetas:propipetas:

Dispositivos que se colocan en el extremo romo (algodón) Dispositivos que se colocan en el extremo romo (algodón) de las pipetas para succionar líquidos en cantidades de las pipetas para succionar líquidos en cantidades

específicas o no.específicas o no.

3. Viales3. Viales::

4. Embudos4. Embudos::

Dispositivos de vidrio o Dispositivos de vidrio o plástico, estériles, con tapa plástico, estériles, con tapa de baquelita o plástico, de baquelita o plástico, empleados para tomar empleados para tomar muestras o alicuotar líquidos muestras o alicuotar líquidos y conservarlos en y conservarlos en refrigeración.refrigeración.

Son de plástico o vidrio, con un extremo largo y Son de plástico o vidrio, con un extremo largo y terminado en bisel. Se usan para repartir o terminado en bisel. Se usan para repartir o transferir medios de cultivo.transferir medios de cultivo.

5. Espátulas de acero:5. Espátulas de acero:

6. Escalpelo y hojillas:6. Escalpelo y hojillas:

Son instrumentos de acero Son instrumentos de acero inoxidable o combinados con inoxidable o combinados con madera, empleados para tomar madera, empleados para tomar reactivos o medios de cultivoreactivos o medios de cultivo a a objeto de pesarlos o mezclarlos.objeto de pesarlos o mezclarlos.

Dispositivos utilizados Dispositivos utilizados para realizar disecciones para realizar disecciones durante la necropsia y durante la necropsia y cortar para tomar las cortar para tomar las muestras.muestras.

7. Autoclave:7. Autoclave:

Equipo que se utiliza para esterilizar Equipo que se utiliza para esterilizar todo material que puede dañarse por todo material que puede dañarse por calor seco, tales como medios de calor seco, tales como medios de cultivo, materiales de goma etc… cultivo, materiales de goma etc… Esteriliza por calor húmedo a 121°C, Esteriliza por calor húmedo a 121°C, 15 libras de presión y 15´ a 20´.15 libras de presión y 15´ a 20´.

8. Vortex:8. Vortex:

9. Aglutinoscopio:9. Aglutinoscopio:

Equipo que se utiliza para mezclar Equipo que se utiliza para mezclar diluciones o resuspender partículas, diluciones o resuspender partículas, entre ellas gérmenes que se entre ellas gérmenes que se encuentran en suspensión en los encuentran en suspensión en los líquidos, ej: medios de cultivo.líquidos, ej: medios de cultivo.

Dispositivo de madera con forma de Dispositivo de madera con forma de caja con características especiales, caja con características especiales, lámina de vidrio cuadriculada y fuente lámina de vidrio cuadriculada y fuente de luz en el fondo, que se usa para leer de luz en el fondo, que se usa para leer pruebas de aglutinación.pruebas de aglutinación.

10. Bomba de vacío:10. Bomba de vacío:

11. Contador de colonias:11. Contador de colonias:

Motor que crea vacío y permite Motor que crea vacío y permite la filtración y dégasificacion de la filtración y dégasificacion de líquidos al pasarlos por líquidos al pasarlos por membranas porosas.membranas porosas.

Dispositivo constituido por una Dispositivo constituido por una lámina de vidrio cuadriculada, lámina de vidrio cuadriculada, fuente de luz y lupa, empleada fuente de luz y lupa, empleada para contar colonias que crecen para contar colonias que crecen en placas de Petri y medios de en placas de Petri y medios de cultivo apropiados.cultivo apropiados.

Su usoSu uso es común en Microbiología es común en Microbiología de alimentos y agua.de alimentos y agua.

12. Microscopio compuesto:12. Microscopio compuesto:

13. Baño de maría:13. Baño de maría:

Equipo conformado por lentes Equipo conformado por lentes de aumento en oculares, de aumento en oculares, objetivos y condensador, objetivos y condensador, permitiendo la observación de permitiendo la observación de las suspensiones microbianas.las suspensiones microbianas.

Dispositivo de acero inoxidable en el Dispositivo de acero inoxidable en el cual se coloca agua para calentarla y cual se coloca agua para calentarla y contiene un termómetro y un contiene un termómetro y un termostato. El rango de temperatura termostato. El rango de temperatura varia y el más frecuentemente varia y el más frecuentemente utilizado es 37°C a 55°C.utilizado es 37°C a 55°C.

Su función es suministrar y mantener Su función es suministrar y mantener una temperatura constante.una temperatura constante.

14. Estufa:14. Estufa:

15. Horno Pasteur:15. Horno Pasteur:

Aparato con características parecidas a Aparato con características parecidas a un horno eléctrico que generalmente se un horno eléctrico que generalmente se calibra a temperatura de 37°C. Se calibra a temperatura de 37°C. Se emplea para propiciar el crecimiento emplea para propiciar el crecimiento microbiano en medios de cultivo microbiano en medios de cultivo destinados para tal fin.destinados para tal fin.

..Equipo que se fundamenta, al igual que Equipo que se fundamenta, al igual que la estufa, en la generación de calor seco la estufa, en la generación de calor seco pero en este caso a 180°C x 2h. Se pero en este caso a 180°C x 2h. Se utiliza para esterilizar cristalería y utiliza para esterilizar cristalería y material en polvo (liofilizado).material en polvo (liofilizado).

16. Balanza:16. Balanza:

a. Equipo que permite pesar medios a. Equipo que permite pesar medios de cultivo, colorantes u otros de cultivo, colorantes u otros reactivos en cantidades exactas, reactivos en cantidades exactas, dependiendo de la calibración del dependiendo de la calibración del mismo (usualmente hasta g).mismo (usualmente hasta g).

b. Existen las analíticas presentan b. Existen las analíticas presentan mayor precisión y permiten mayor precisión y permiten determinar cantidades ≤ 1mg.determinar cantidades ≤ 1mg.

Se dispone de balanzas para calibrar Se dispone de balanzas para calibrar tubos de ensayo que serán tubos de ensayo que serán sometidos a centrifugación.sometidos a centrifugación.

a

b

17. Centrifuga:17. Centrifuga:

Esta constituida por un eje vertical Esta constituida por un eje vertical accionado por un motor eléctrico accionado por un motor eléctrico que hace girar el soporte o cabezal que hace girar el soporte o cabezal que lleva los tubos a una velocidad que lleva los tubos a una velocidad predeterminada, gracias a un predeterminada, gracias a un regulador de revoluciones por regulador de revoluciones por minuto.minuto.

Presenta un termómetro, ya que Presenta un termómetro, ya que puede ser refrigerada, un puede ser refrigerada, un regulador de revoluciones regulador de revoluciones (tacómetro) y un reloj.(tacómetro) y un reloj.

Contiene también camisas de metal Contiene también camisas de metal que actúan como contenedores de que actúan como contenedores de los tubos a centrifugar. los tubos a centrifugar.

18. Agitador magnético y 18. Agitador magnético y térmico:térmico:

19. Magneto:19. Magneto:

Dispositivo que constituye una base Dispositivo que constituye una base que permite la colocación de cristalería que permite la colocación de cristalería contentiva de líquidos con reactivos o contentiva de líquidos con reactivos o medios que se desean solubilizar y medios que se desean solubilizar y puede permitir calentamiento suave puede permitir calentamiento suave para facilitar la disolución.para facilitar la disolución.

Barras magnéticas que se introducen en Barras magnéticas que se introducen en la cristalería que se coloca en el la cristalería que se coloca en el agitador magnético y térmico.agitador magnético y térmico.

20. Guantes y bata:20. Guantes y bata:

21. Pisetas:21. Pisetas:

Dispositivos esenciales para realizar un Dispositivos esenciales para realizar un trabajo aséptico.trabajo aséptico.

Recipientes de plástico de paredes Recipientes de plástico de paredes suaves con punta alargada para permitir suaves con punta alargada para permitir la salida del contenido líquido interno a la salida del contenido líquido interno a presión. Rocía desinfectante, agua presión. Rocía desinfectante, agua destilada etc.destilada etc.

23. Gradillas:23. Gradillas:

22. Cronómetro:22. Cronómetro:

Equipo con una alarma acústica que Equipo con una alarma acústica que advierte la culminación del tiempo de advierte la culminación del tiempo de incubación predeterminado al cual se incubación predeterminado al cual se ajustó inicialmente.ajustó inicialmente.

Rejillas de plástico o Rejillas de plástico o metal que permiten el metal que permiten el sostén de tubos de sostén de tubos de ensayo de distintos ensayo de distintos calibres.calibres.

24. Cabina de flujo laminar:24. Cabina de flujo laminar:

Equipo con forma de campana que Equipo con forma de campana que provee un ambiente seguro de provee un ambiente seguro de trabajo aséptico al proteger manos, trabajo aséptico al proteger manos, cara y cuerpo del operario. cara y cuerpo del operario. Contiene fuente de gas, aire Contiene fuente de gas, aire comprimido y electricidad. Ofrece comprimido y electricidad. Ofrece un flujo de aire dirigido hacia filtros un flujo de aire dirigido hacia filtros que permiten la captura de que permiten la captura de material microbiológico infectante.material microbiológico infectante.

Las hay de flujo vertical y Las hay de flujo vertical y horizontal dependiendo de la horizontal dependiendo de la función que provee.función que provee.

25. Pipetero:25. Pipetero:

26. Cepillos para lavado:26. Cepillos para lavado:

Contenedores de pipetas Contenedores de pipetas estériles que son de acero estériles que son de acero inoxidable para dispensar inoxidable para dispensar las mismas durante el las mismas durante el trabajo en el laboratorio trabajo en el laboratorio microbiológico.microbiológico.

Dispositivos con asa de alambre o Dispositivos con asa de alambre o plástico en un extremo y en el otro plástico en un extremo y en el otro cerdas plásticas. Son utilizados durante cerdas plásticas. Son utilizados durante la limpieza de cristalería de la limpieza de cristalería de variadasvariadas formas yformas y tamaños.tamaños.

28. Jarra de Gas-pack:28. Jarra de Gas-pack:

27. Campana de microaerofilia:27. Campana de microaerofilia:Recipientes de vidrio en los cuales se Recipientes de vidrio en los cuales se coloca una vela encendida a objeto de coloca una vela encendida a objeto de producir un microambiente interno libre de producir un microambiente interno libre de oxígeno y con una concentración de oxígeno y con una concentración de anhídrido carbónico del 5 al 8%. Se usa anhídrido carbónico del 5 al 8%. Se usa para el crecimiento de Mos que requieren para el crecimiento de Mos que requieren estas condiciones ambientales.estas condiciones ambientales.

Recipiente que permite proveer, a Recipiente que permite proveer, a los cultivos sembrados con Mos los cultivos sembrados con Mos anaerobios, un ambiente exento anaerobios, un ambiente exento de oxígeno.de oxígeno.

Esto se logra con la utilización de Esto se logra con la utilización de reactivos que crean este ambiente reactivos que crean este ambiente en una reacción en frío.en una reacción en frío.

29. Carro para transporte de materiales de 29. Carro para transporte de materiales de laboratorio:laboratorio:

Dispositivo de acero inoxidable con ruedas que permite el Dispositivo de acero inoxidable con ruedas que permite el traslado de materiales o cristalería en el laboratorio.traslado de materiales o cristalería en el laboratorio.

31. Potenciómetro:31. Potenciómetro:

30. Mechero Bunsen:30. Mechero Bunsen:Instrumento formado por un tubo Instrumento formado por un tubo metálico vertical sujeto a una base metálico vertical sujeto a una base que lo soporta. Presenta una que lo soporta. Presenta una entrada de gas lateral a través de entrada de gas lateral a través de una manguera o sonda y en la una manguera o sonda y en la parte inferior del tubo vertical parte inferior del tubo vertical tiene un orificio de entrada de tiene un orificio de entrada de aire, cuya apertura se regula por aire, cuya apertura se regula por un tornillo. un tornillo.

Se usa para producir llama de gas.Se usa para producir llama de gas.

Equipo formado por un Equipo formado por un electrodo y un monitor, el cual electrodo y un monitor, el cual se emplea en líquidos como se emplea en líquidos como phmetro .phmetro .

Elaborado por: ProfElaborado por: Profaa.Zoraida M. Nava Lotuffo.Zoraida M. Nava Lotuffo