pract aluminio
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“LA DOSIS HACE AL VENENO” Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumnos: Jirón Vélez Yiceth Fernanda – Ortega María Alejandra – Pardo Leiva Yasmani Carlos
Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
Grupo N°: 3
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 16 de Septiembre del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 23 de Septiembre del 2014
PRÁCTICA N° 15
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALUMINIO
Animal de Experimentación: Rata.
Vía de Administración: Vía Intraperitonial.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Aluminio.
2. Conocer mediante reacciones de reconocimiento la presencia de Aluminio.
MATERIALES
Jeringuilla de 10cc
Embudo
Cronómetro
Equipo de disección
Bisturí
Vaso de precipitación
Luna de Vidrio
Papel filtro
Recipiente para Baño María
Tubos de ensayo
Gorro
Pipetas graduadas
Bata de Laboratorio
Guantes de látex
Mascarilla
Perlas de Vidrio
Zapatones
10
SUSTANCIAS
Solución de Aluminio (Al) : 20 ml (400 gotas)
Carbonato de sodio (Na2CO3): 1 ml (20 gotas)
Aluminón C22H23N3O9: 0.1 ml (2 gotas)
Clorato de Potasio (KClO3): 4 g
Ácido Clorhídrico (HCl): 25ml (500 gotas)
Ácido acético C2H4O2: 0.5 ml (10 gotas)
Fosfatos alcalinos (PO4Na2...): 1.5 ml (30 gotas)
EQUIPOS
Balanza Analítica
Cocineta
Centrífuga
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PROCEDIMIENTO
1. Desinfectar el área de trabajo. 2. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
3. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Solución de Aluminio y se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.
4. Se administra la cantidad de 20 ml de Solución de Aluminio y se coloca el animal en la panema.
5. Se observan las reacciones y conducta post-administración. 6. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de
disección. 7. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal
para facilitar el corte. 8. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego
se recogen las vísceras y el líquido de las cavidades en un vaso de precipitación y se pica. 9. Agregamos las 50 perlas de vidrio, 2g KClO3 y 25ml de HCl conc. 10. Llevamos a baño maría por 30 min; 5 min antes de finalizar adicionar 2 gr más de KClO3. 11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar. 12. Filtrar con ayuda de papel filtro y un embudo en un vaso de precipitación.
13. Con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
Reacciones y Conducta Post-Administración
Volumen Administrado: 20 ml
Hora de Administración: 08:10 am
Tiempo de Muerte: 08:42 am (a los 32 minutos)
Síntomas:
Hipoxia, Vómito, Convulsiones.
GRÁFICOS
5
2
1
4
Colocar el animal en la panema
y observar síntomas.
Extracción de líquidos y vísceras
Administrar la sustancia tóxica
por vía Intraperitonial
Disección
1
Rasurar al animal
3
6
Picar finamente
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reacción con Aluminón ----> Positivo Característico ----> Color Rosa Claro
Reacción con Carbonato de sodio ----> Positivo Característico ----> Precipitado blanco gelatinoso
Reacción con Fosfatos alcalinos ----> Positivo Característico ---> Precipitado blanco Gelatinoso
OBSERVACIONES: Se observó que al administrarle el tóxico, Solución de Aluminio, por vía Intraperitonial la
rata de laboratorio presentó diversa sintomatología como hipoxia, vómito, convulsiones.
CONCLUSIÓN Mediante la práctica se llegó a la conclusión, de que el aluminio es un tóxico agresivo, por lo que su ingestión o inclusive su inhalación en grandes cantidades permite que el mineral se acumule en el hígado, riñones, y en el tracto gastrointestinal, ocasionando intoxicaciones agudas o crónicas. La exposición al aluminio por lo general no es dañina, pero la exposición a altos niveles puede causar serios problemas para la salud e inclusive la muerte.
7
Llevamos a baño maría por
30 minutos.
8
Dejar enfriar y fi ltrar
9
Con el fi ltrado realizar:
reacciones de reconocimiento
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RECOMENDACIONES
Usar mascarilla para evitar inhalar los tóxicos agresivos para la salud.
Utilizar perlas de vidrio para que al llevar a baño maría sea homogénea la ebullición.
Para mejor seguridad las reacciones se realizan en la campana extractora de gases.
No pipetear con la boca ninguna solución o reactivo con el que se trabaje, ya que su ingestión puede ser fatal.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuándo se produce una intoxicación por Aluminio?
Debido a que el aluminio se encuentra prácticamente en todos los alimentos, agua, aire, y tierra,
las personas pueden estar expuestas a altos niveles de aluminio cuando:
Consumen alimentos que contengan altos niveles de aluminio
Inhalan polvo de aluminio en el aire en el lugar de trabajo
Viven en ambientes polvosos
Viven donde se extrae o procesa aluminio
Viven cerca de ciertos sitios de desechos peligrosos
Viven donde el aluminio es naturalmente alto
Reciben vacunas que contengan aluminio
2. ¿Qué le sucede al aluminio cuando entra al medio ambiente?
El aluminio no puede ser destruido en el ambiente, solamente puede cambiar de forma.
En el aire, el aluminio se adhiere a partículas pequeñas que Agencia para Substancias Tóxicas
y Registro de pueden permanecer suspendidas muchos días.
Una pequeña cantidad de aluminio puede disolverse en lagos, arroyos y ríos bajo la mayoría
de las condiciones ambientales.
Puede ser incorporado desde el suelo por algunas plantas.
El aluminio no se acumula de manera significativa en plantas o animales.
3. ¿Cómo puede afectar mi salud el aluminio?
Solamente cantidades muy pequeñas de aluminio que se inhalan, ingieren o contactan la piel
entrarán a la corriente sanguínea.
La exposición al aluminio generalmente no es perjudicial, pero la exposición a cantidades altas
puede afectar la salud. Los trabajadores que inhalan cantidades altas de aluminio en polvo pueden
desarrollar problemas respiratorios tales como tos o alteraciones que se visualizan en radiografías
del tórax.
Algunos trabajadores que respiran polvo o vapor de aluminio no se desempeñan bien en algunas
pruebas que miden funciones del sistema nervioso.
4. ¿Hay algún examen médico que demuestre que he estado expuesto al aluminio?
Todo el mundo tiene cantidades pequeñas de aluminio en el cuerpo. El aluminio puede medirse
en la sangre, los huesos, las heces o la orina. La cantidad de aluminio en la orina y en la sangre
puede indicar si usted se ha expuesto a cantidades de aluminio más altas que lo normal. La
medición de aluminio en los huesos también puede indicar exposición a niveles altos, pero esto
requiere una biopsia del hueso.
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BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA:
Repetto M. (2009) Toxicología Fundamental. Editorial Díaz de Santos. Cuarta Edición. 596 pág.
http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=177911
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo2/63.pdf
http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts22.pdf
REVISADO
Día Mes Año
Machala 25 de Septiembre del 2014
______________________ ______________________
Yiceth Fernanda Jirón V. Yasmani Pardo Leiva
Estudiante Estudiante
______________________ ________________________
María Alejandra Ortega Dr. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Catedrático
ANEXOS:
Anexo 1. Datos de la Práctica.
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Anexo 2. Con mis compañeros de grupo realizando la práctica.
GLOSARIO
ALUMINIO: Es el metal más abundante en la corteza terrestre. Siempre se encuentra
combinado con otros elementos tales como oxígeno, sílice y flúor. El aluminio metálico se obtiene
de minerales que contienen aluminio. Se pueden encontrar pequeñas cantidades de aluminio
disueltas en el agua.
ANFÓTERO: Una sustancia anfótera es aquella que puede reaccionar ya sea como
un hidrácido o como una base. La palabra deriva del prefijo griego amphi- (αμφu-) que significa
"ambos". Muchos metales (tales como zinc, estaño, plomo, aluminio, y berilio) y la mayoría de
los metaloides tienen óxidos o hidróxidos anfóteros.
INDUSTRIA AEROESPACIAL: Es la industria que se ocupa del diseño, fabricación,
comercialización y mantenimiento de aeronaves (aviones, helicópteros, vehículos aéreos no
tripulados, misiles, etc.), naves espaciales y cohetes, así como de equipos específicos asociados
(propulsión, sistemas de navegación, etc.). Es una de las actividades del sector económico de la
industria aeronáutica, automovilística y espacial.
ISOTOPO: Se denomina isótopos a los átomos de un mismo elemento, cuyos núcleos tienen
una cantidad diferente de neutrones, y por lo tanto, difieren en número másico. La palabra isótopo,
(del griego: ἴσος isos 'igual, mismo'; τόπος tópos 'lugar', "en mismo sitio") se usa para indicar que
todos los tipos de átomos de un mismo elemento químico (isótopos) se encuentran en el mismo
sitio de la tabla periódica.
REFLECTIVIDAD: Es la fracción de radiación incidente reflejada por una superficie. En
general debe tratársela como una propiedad direccional, en función de la dirección reflejada, de
la dirección incidente, y de la longitud de onda incidente. Sin embargo comúnmente es también
promediada sobre el hemisferio reflejado para dar la reflectividad espectral hemisférica.
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ALUMINIO
Sobre todo en las ígneas, que contienen aluminio en forma de minerales de aluminio silicato.
Cuando estos minerales se disuelven, según condiciones químicas, es posible precipitar el
aluminio en forma de arcillas minerales hidróxidos de aluminio o ambos .En esas condiciones se
forman los bauxitas que sirven de materia prima fundamental en la producción de aluminio.
El aluminio es un metal plateado con una densidad de 2070g7cm3 a 20ºC (1.56oz/in3 a 68ºF). El
que existe en la naturaleza consta de un solo isotopo. El aluminio cristaliza en una estructura
cubica centrada en las caras con lados de longitud de 4.0495 angstroms (0.40495 nm). El
aluminio se conoce por alta conductividad eléctrica y térmica, lo mismo que por su gran
reflectividad.
El aluminio es estable al aire y resistente a la corrosión por el agua del mar a muchas soluciones
acuosas y otros agentes químicos. Esto se debe a la protección del metal por una capa
impenetrable de óxido. A una pureza superior al 99.95%, resiste el ataque de la mayor parte de
los ácidos pero se disuelven en agua regia .Su capa de óxido se disuelve en soluciones alcalinas
corrosivas es rápida.
El aluminio es anfótero y puede reaccionar con ácidos minerales para formar sales solubles con
desprendimiento de hidrógeno.
El aluminio fundido puede tener reacciones explosivas con agua. El metal fundido no debe entrar
en contacto con herramientas ni con contenedores húmedos.
A temperaturas altas, reduce muchos compuestos que contienen oxigeno sobre todo los óxidos
metálicos. Estas reacciones se aprovechan en la manufactura de ciertos metales y aleaciones.
Su aplicación en la construcción representa el mercado más grande de la industria del aluminio.
Militares de casas emplean el aluminio en puertas cerraduras, ventanas, pantallas, boquillas y
canales de desague. El aluminio es también uno de los productos más importantes en la
construcción industrial. El transporte constituye el segundo gran mercado. Muchos aviones
comerciales y militares están hechos casi en su totalidad de aluminio. En los automóviles el
aluminio aparece en los interiores y exteriores como molduras, parrillas, llantas,
acondicionadores de aire , transmisiones automáticas y algunos radiadores bloques de motor y
paneles de carrocería . Se encuentra también en carrocerías transporte rápido sobre rieles,
ruedas formadas para camiones, vagones, contenedores de carga y señales de carretera ,
división de carriles y alumbrado . En la industria aeroespacial, el aluminio también se encuentra
en motores de aeroplanos , estructuras , cubiertas y trenes de aterrizaje e interiores , a menudo
cerca del 80% del peso del avión es aluminio. La industria de empaques para alimentos es un
mercado en crecimiento rápido.
En las aplicaciones eléctricas , los alambres y cables de aluminio son los productos principales ,
Se encuentra en el hogar en forma de utensilios de cocina , papel de aluminio , herramientas ,
aparatos , portátiles , acondicionadores de aire , congeladores, refrigeradores y en equipo
deportivo como esquíes y raqueta de tenis .
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Existen cientos de aplicaciones químicas del aluminio y sus compuestos. El aluminio en polvo se
usa en pinturas, combustibles para cohetes y explosivos como reductor químico .
EFECTOS DEL ALUMINIO SOBRE LA SALUD.
El Aluminio es uno de los metales más ampliamente usados y también uno de los más
frecuentemente encontrados en los compuestos de la corteza terrestre . Debido a este hecho ,
el aluminio es comúnmente conocido como un compuesto inocente . Pero todavía, cuando uno
es expuesto a altas concentraciones este puede causar problemas de salud . La forma soluble en
agua del Al causa efectos perjudiciales , esta partículas son llamadas iones . Son usualmente
encontradas en soluciones de Al. Combinadas con otros iones, por ejemplo Cloruro de Aluminio
.
La toma de Al puede tener lugar a través de la comida, respirarlos y por contacto en la piel . La
toma de concentraciones significantes de Aluminio puede causar un efecto serio en la salud
como:
Daño del SNC
Demencia
Pérdida dela memoria
Apatía
Temblores severos
El aluminio es un riesgo para ciertos ambientes de trabajo como son las minas , donde se puede
encontrar en el agua . La gente que trabaja en fábricas donde el Al es aplicado durante el proceso
de producción puede aumentar los problemas de pulmón cuando ellos respiran el polvo de Al .
El Al puede causar problemas en los riñones de los pacientes , cuando entra en el cuerpo durante
el proceso de diálisis.
EFECTOS AMBIENTALES DEL ALUMINIO :
Los efectos del Al han atraído nuestra atención , mayormente debido a los problemas de
acidificación . El Al puede acumularse en las plantas y causar problemas de salud a animales que
consumen esas plantas . Las concentraciones de Al parecen ser muy altas en lagos acidificados .
En estos largos números de peces y anfibios están disminuyendo debido a las reacciones de los
iones de Al con las proteínas de las agallas de los peces y los embriones de las ranas .
Elevadas concentraciones de Al no solo causan efectos sobre los peces , pero también so bre los
pájaros y otros animales que consumen peces contaminados e insectos y sobre animales que
respiran el Al a través del aire.
Las consecuencias para los pájaros que consumen peces contaminados es que la cascara de los
huevos es más fina y los pollitos nacen con bajo peso. Las consecuencias para los animales que
respiran el Al a través del aire son problemas pulmonares, pérdida de peso y declinación de la
actividad. Otro efecto negativo en el ambiente del Al es que estos iones pueden reaccionar con
los fosfatos los cuales causan que el fosfato no esté disponible para los organismos acuáticos.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
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Como en los casos anteriores , el material de investigación son las vísceras , a las cuales se les
elimina la materia orgánica y en el líquido se realizan las reacciones de identificación .
Con el Aluminón: En un medio ligeramente acidificado con ácido acético , en un tubo de ensayo
se añaden dos gotas de reactivo , se calienta a ebullición y se centrifuga . En presencia del Al se
produce una laca color rosa claro . También se puede realizar esta prueba con medio
ligeramente amoniacal o en un medio regulador acético –acetato , debiéndose evitar el exceso
de colorante .
Al+++ + Colorante +NH3 +Aluminón Laca Rosa Claro
Con el Carbonato de Sodio . Frente a este reactivo , el aluminio produce un precipitado blanco
gelatinoso de hidróxido de aluminio , insoluble en exceso de reactivo , soluble en ácidos y álcalis.
Al+++ + 3CO3 Al (OH)3+3CO2
Con los Fosfatos Alcalinos : Los fosfatos alcalinos al reaccionar con el aluminio forman un
precipitado blanco gelatinoso de fosfato de aluminio , insoluble en ácido acético y en exceso de
ractivo , soluble en HCl y en Na(OH).
Al+++ + PO4 PO4Al.4H2O
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Anexo 3.- Con un producto que contiene aluminio.
Anexo 4.- Artículo científico .
Evita el aluminio – Localiza las fuentes inesperadas de
aluminio en productos
Publicado en abril 6, 2012
Demencia senil es el nombre que se le ha dado a muchas enfermedades diferentes que
producen demencia. Más de la mitad de los casos de demencia son enfermos de
Alzheimer. Protegete lo mejor posible evitando productos que contienen aluminio.
La pérdida de la memoria no es el único indicador de la enfermedad de Alzhe imer ya que
en las fases iniciales los síntomas de la enfermedad son variados. Hay muchos factores o
combinaciones de factores que pueden causar Alzheimer y las investigaciones en este
campo continúan. Nuestro entorno cada vez más deteriorado, productos químicos además
de carencias nutricionales son todos factores que pueden precipitar la enfermedad.
Según el neuropatólogo Dr. Daniel Perl de University of Vermont College of Medicine,
“déficits de calcio y magnesio combinados con la acumulación de metales pesados tales
como el aluminio pueden jugar un papel en la aparicion de la enfermedad de Alzheimer”.
Las fibras reliadas en los cerebros de las personas que sufren Alzheimer contienen una
cantidd inusualmente alta de aluminio, según su investigación.
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Fuentes de aluminio
Los utensilios para la cocina: hervir agua en cacerolas de aluminio produce hidroxidos
tóxios, hervir carne produce cloridrios y freir bacon en una sartén de aluminio incrementa
los nitratos. Las teteras de aluminio deben ser evitadas porque el ácido tánico tiene a
permitir que el aluminio penetre en el té.
Los aditivos alimenticios: Los siguientes aditivos de los alimentos contienen compuestos
de aluminio: E173, E520, E521, E523, E541, E545, E554, E556. E559- El aluminio es
un aditivo alimenticio corriente que se halla en alimentos tales como quesos procesados,
sal de mesa, sodio de cocinar, pepinillos, harina blanqueada, masa preparada, mezclas de
pasteleria, cremas no lácteas, polvos de vainilla, algunos tipos de bollería industrial. Las
leches en polvo para bebés pueden contener hasta cuatrocientas veces mas aluminio que
la leche materna.
Medicamentos: Antiácidos a menudo contienen trisilicato de aluminio al igual que la
aspirina reforzada. Los antiácidos pueden contener 200 miligramos o más de aluminio
elemental en una sola pastilla. Ciertos anitácidos contienen hidróxido de aluminio. El
aluminio está presente en medicamentos sin receta, ciertos medicamentos para el dolor y
medicamentos para la diarrea.
Otros productos que contienen aluminio: El aluminio se puede hallar en la pasta de
dientes, esprays nasales, desodorantes, amalgamas dentales, filtros de tabaco y pesticidas.
Algunos limpia metales contienen óxido de aluminio.
Para impedir ser víctima de Alzheimer es prudente evitar todos los colorantes, aditivos,
productos químicos tóxicos, pesticidas, aire y agua contaminados. Beber alcohol en
moderación y solo con alimentos. Asegurarse de tener los niveles de azúcar en sangre
dentro de lo normal y evitar azúcares refinados e hidratos de carbono. Algunos expertos
recomiendan tomar un suplemento diario de vitamina C y de zinc.
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interno.