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PLANIFICACIÓN ANUAL DE LA ASIGNATURA - 2010

Complete este formulario y devuélvalo a la Secretaría Académica antes del 10 de diciembre del corriente año, en copia impresa y nota de elevación (a mesa de entradas) y por e-mail a coordinació[email protected]. Guarde (Guardar como) este archivo poniendo como nombre el de su asignatura. (En cada campo del formulario, F1 le da instrucciones).

NOMBRE COMPLETO DE LA ASIGNATURAANATOMÍA VETERINARIA I

DOCENTES INTEGRANTES DE LA ASIGNATURA(cargos propios de la Asignatura – No incluir alumnos pasantes)

Cargo Dedicación Apellido y NombreProf. Asociado Exclusiva Galván,SMProf. Adjunto

Semi Andreotti,C

Prof. Adjunto Semi Pastor,RJTP Semi Sbodio,OAyudante Simple Devoto, ValeriaProf. Titular Semi Prof. Titular Semi Prof. Titular Semi Pasante Semi Kummer, C, Sacco, S; Rojas,L;Ofredi,N; Cibert,M; Vidal,L Prof. Titular Semi

mailto:coordinaci%C3%[email protected]

mailto:[email protected]?subject=Planificaci%C3%B3n%20anual%20de%20c%C3%A1tedra

RECURSOS

RECURSOS MATERIALES DISPONIBLESInstrumental de disección. Recursos multimediales. Videos educativos. Láminas. Transparencias de retroproyección. Preparados anatómicos. Textos básicos. Pizarra. Guías de actividades prácticas. Animales de diferentes especies domésticas. Sustancias fijadoras y conservadoras para piezas cadavéricas. Videofilmadoras. Videograbadora. Televisor. Computadora

RECURSOS EDILICIOS DISPONIBLESPabellón de Anatomía

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Semana Actividad Temario (Tema / Unidad) Responsable1 Teóricos Introducción.Conceptos Grales.

OsteologíaGeneralidades de ArtrologíaGALVÁN,SM

Prácticos Nº 1 TODOS

TUTORIAL TODOS

2 Teóricos Generalidades de Miología y Generalidades de Esplacnología

GALVÁN,SM

Prácticos Nº 2 TODOSTUTORIAL TODOS

3 Teóricos Generalidades de Neurología y Generalidades de Angiología

GALVÁN,SM

Prácticos Nº3 TODOSTUTORIAL TODOS

4 Teóricos Generalidades de Estesiología GALVÁN,SMPrácticos Nº 4

TODOSTUTORIAL TODOS

5 Teóricos Osteología. Esqueleto. División. Esqueleto axil. Vértebras. Costillas. Esternón Esqueleto axil. Calavera Descriptiva y Comparada

GALVÁN,SM


6 Teóricos Esqueleto Apendicular. Miembro Torácico.Esqueleto Apendicular. Miembro Pelviano

GALVÁN,SM


7 Teóricos Artrología del Esqueleto Axil.Artrología del Esqueleto Apendicular: Miembro Torácic

GALVÁN,SM


8 Teóricos Artrología del Esqueleto Apendicular: Miembro PelvianoÁrtrología ComparadaMiología de cabeza y cuello

GALVÁN,SM


9 Teóricos Miología del Tórax y del AbdomenMiología de Miembro Torácico

GALVÁN,SM


10 Teóricos Miología de Miembro PelvianoMiología Comparad

GALVÁN,SM


11 Teóricos Irrigación de cabeza y cuelloPares craneales

GALVÁN,SM

Prácticos Nº 11 TODOS

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TUTORIAL TODOS

12 Teóricos Irrigación e inervación de miembro torácicoIrrigación e inervación de miembro pelviano

GALVÁN,SM


13 Teóricos Órganos de los sentidos. Ojo, Órgano de la Olfacción y del Gusto

GALVÁN,SM


14 Teóricos Órgano de la audición GALVÁN,SMPrácticos Nº 14 TODOSTUTORIAL TODOS

15 Teóricos piel, anexos cutaneos, casco, glándula mamaria GALVÁN,SMPrácticos Nº 15 TODOSTUTORIAL TODOS

HORARIOS DE CONSULTA PREVISTOS(Recordar que deben estar publicados en la cartelera de la Cátedra)

Docente Días HorariosGALVÁN,SM MARTES A JUEVES 9 A 11HS ANDREOTTI,C LUNES A VIERNES 15 A 18 HS PASTOR,R MARTES Y J 9 A 11 HS SBODIO,O MARTES Y J 9 A 11 HS

METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

La porpuesta didáctica se programa atendiendo las posibilidades del alumno , las demandas planteadas desde las prácticas profesionales, las necesidades del medio, y la realidad de nuestra facultad.

Nuestra tendencia se sustenta en la innovación curricular en cuanto a metodología, así como cambios en los criterios de aprendizaje y por último la implementación de sistemas evaluativos holísticos, todo ello en función de la capacidad para aplicar y crear que evidencien nuestros alumnos.

Respecto al enfoque epistemológico, si bien la asignatura, recurre a una explicación descriptiva y comparada de la anatomía de los animales domésticos, presta especial atención a la explicación teleológica-funcional y aplicada de las estructuras estudiadas.

Esta mirada nos permite reforzar nuestra atención - la de los docentes y la de los alumnos- en la contribución que las distintas partes del sistema orgánico hacen al mantenimiento de las propiedades globales de dicho sistema, concebido como un todo..

Para el desarrollo de las diferentes actividades docentes, recurrimos a una diversidad de estrategias, las cuales son seleccionadas en virtud de los objetivos de aprendizajes y de las temáticas aboradadas.

En tal sentido, desarrollamos actividades expositivas, demostrativas, dialógicas, interrogativas, aprrendizaje basado en problemas, aprendizaje cooperativo y aprendizaje servicio, entre otras

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posibles. Adaptamos nuestras propuestas a las particularidades que posee cada grupo de alumnos.

MODELOS DIDÁCTICOS

La cátedra ofrece dos modelos didácticos para el desarrollo del proceso educativo: un modelo presencial ( cursado convencional en el primer cuatrimestre ) y un cursado semi- presencial ( cursado no convencional en el segundo cuatrimestre ).

CURSADO PRESENCIAL: Bajo esta modalidad de trabajo el dictado de la asignatura se realiza a razón de cinco horas semanales por alumno para el desarrollo de clases de carácter teóricas (expositivas) con asistencia de carácter optativo y tres horas semanales de clases prácticas por alumno de carácter obligatorio, constituyendo en total ocho horas /por semana/ por alumno.

También se ofrecen dos horas por semana de actividades tutoriales (no obligatorias) a cargo de la totalidad de los docentes de la cátedra, en las que se repasan conceptos desarrollados, se sugieren metodologías de estudios según el tema, se asesora a alumnos con dificultades de aprendizaje, se ejecutan disecciones demostrativas, entre otras actividades.

El número promedio de alumnos cursantes en los últimos tres años es de aproximadamente 320 alumnos. Los mismos se agrupan en seis grandes comisiones para las actividades prácticas, las que a su vez se subdividen en grupos de trabajos (no más de 5 alumnos por grupo).

El horario de clase es el siguiente:

Clases teóricas (expositivas y demostrativas)

Martes: 3 hs de duración (horario de 11 a 14 hs)Miércoles: 2 hs de duración (horario a convenir con el Coordinador Académico)

Clases prácticas ( de disección, actividades grupales, estudio dirigido, de aprendizaje basado en problemas, búsqueda bibliográfica, entre otras. )

3 hs/semana/alumno.

Los horarios de las actividades tutoriales se distribuyen de la siguiente manera:

Martes: 15 hs a 18 hs 18 hs a 21 hsJueves: 7 hs a 10hs 10 hs a 13 hs.Jueves: 14 hs a 17 hs 17 hs a 20 hs

CURSADO SEMI-PRESENCIAL

Se ofrece durante el segundo cuatrimestre.

El propósito de esta oferta académica es generar una propuesta solidaria para aquellos alumnos que por diferentes problemáticas de índole personal se vean imposibilitados de

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aprovechar el cursado presencial del primer cuatrimestre, o que por diferentes motivos hayan perdido la condición de alumno regular.La diferencia con el sistema convencional radica en que no se desarrollan actividades teóricas. En tanto, la fortaleza del proceso además de la autogestión educativa que se propicia, radica en el acompañamiento de un docente tutor, que satisface semanalmente las consultas de los alumnos involucrados.De allí, que en esta oferta, cobra una singular importancia el desarrollo de las actividades prácticas tutoriales (1/semana/15semanas), en las que cada alumno, además de efectuar las consultas necesarias, realiza diferentes actividades didácticas junto al docente tutor.

SISTEMA DE EVALUACIÓN

REQUISITOS PARA ALUMNOS REGULARESAsistencia a teóricos : % Máximo 75 %Parciales cantidad : 3 - Aprobar con 60 % Recuperatorios cantidad : 3 - Aprobar con 60 % Asistencia a prácticos : 75 % Aprobar con % Examen final: Aprobar con más de 60 % Modalidad Oral y escritoObservaciones: Para ambas modalidades didácticas de cursado (presencial del primer cuatrimestre y semipresencial del segundo cuatrimestre), se instrumentan dos metodologías de evaluación:

EVALUACIÓN FORMATIVA

Consiste en la instrumentación de un seguimiento individual a través de una ficha personal convenientemente individualizada, en la que se incluyen anecdóticamente, diferentes cuestiones particulares del alumno, así como el registro de asistencia a las actividades tutoriales y un informe conceptual sobre el grado de compromiso asumido por el alumno, a lo largo del cursado.

Esta sistema de seguimiento, se complementa con tres EVALUACIONES PARCIALES, de expresión oral, cuyas temáticas incluyen:

- Generalidades de anatomía- Osteología del esqueleto axil y aprendicular y artrología del esqueleto apendicular- Miología del aparato locomotor (con irrigación e inervación)

El alumno puede suplantar opcionalmente algunos parciales, por otras actividades que permiten además del desarrollo de competencias disciplinares cognitivas básicas, procedimentales y actitudinales mediante la participación en propuestas de voluntariado universitario (Proyecto Zoolidarios) o a través de aplicaciones de modalidades de aprendizaje basado en problemas, en las que se plantean diversas casuísticas derivadas de los hospitales de la institución (de grandes y de pequeños animales), que involucran estructuras anatómicas diferentes.

La regularidad de la asignatura se alcanza con una asistencia del 75% a las actividades prácticas y aprobando los parciales, o en su reemplazo acreditando actividades de voluntariado u otro tipos de actividades (ABP) que requieren de un protagonismo particular por parte de los estudiantes para afrontar el desafío de resolver cuestiones problemáticas.En el caso de las evaluaciones parciales, se posibilita a los alumnos que no alcanzan la aprobación de las mismas, a acceder a una nueva instancia de evaluación recuperatoria, para cada parcial desaprobado.

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EVALUACIÓN SUMATIVA

Consiste en una evaluación de expresión escrita, sobre diferentes aspectos de la estructura anatómica de los animales domésticos, que se complementa en el caso de su aprobación con una instancia de reconocimiento de diferentes estructuras.Además, durante el cursado semi-presencial, se propicia la evaluación promocional a través de la aprobación de los parciales, con una calificación superior al 80%.

REQUISITOS PARA ALUMNOS PROMOVIDOSAsistencia a teóricos : 80 % => 80%Parciales cantidad : 3 - Aprobar con 80 % => 80%Recuperatorios cantidad : 3 -Asistencia a prácticos : 80 % Aprobar con % => 80%Observaciones: Se recuerda que esta posibilidad sólo se brinda a los alumnos del cursado semi-presencial, ya que se trata de jóvenes que poseen experiencia de estudio en la asignatura, al tratarse de alumnos recursantes.

PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN

Proyecto: Estudio macroscopio y microscópico del sistema nervioso de la chinchilla lanígera. Determinación de posibles implicancias filogenéticas con otros roedores sudamericanos. Director: Carlos AndreottiProyecto: Estudio comparativo macroscópico y microscópico del Prochilodus lineatus de las cuencas del río Paraná y río Salado. Definición de bioindicadoresDirectora; Raquel PastorProyecto: Competencias profesionales y ámbitos de inserción laboral de los Médicos Veterinarios. El caso de los egresados de la FCVDirectora: Stella M. GalvánProyecto: Desarrollo de competencias tecnológicas a partir del uso de diagnóstico por imágenes en el aprendizaje de anatomía veterinaria. Andreooti,C; Galván,SM (integrantes)

PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE EXTENSIÓN

Proyecto de Voluntariado Universitario: Zoolidarios: Un modo especial de aprender y disfrutar con los animales. Ciclo 2010.Coordinadora: Galván SMIntergrantes: Andreotti,C; Pastor,R; Sbodio,OAprobado y Subsidiado por el Ministerio de Educaciónj Ciencia y Tecnología de la Nación

PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE SERVICIOS

Curso de Anatomía Comparada de los Vertebrados deastinado a profesores y alumnos de Biología y Ciencias Naturales del II y III Ciclo del EGB.Servicio educativo a terceros: Cursos de Anatomía en la Tecnicatura de Alimentación de Ganado Vacuno, y en el Curso de Formación Profesional de Inseminación Artificial de Ganado Vacuno

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FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS(Doctorado, Maestría, Especialización, Ph.D)

Docente Tipo Posgrado Universidad Estado Desarrollo (40)ANDREOTTI,C Maestría UNL REDACCIÓN DE

TESIS

(Tesistas Becarios, Pasantes)

Docente Nombre del Tesista, cientibecario o pasante Actividad Nº Res.

GALVÁN,SM Lavernia, A Cientibeca ANDREOTTI,C Devoto, V Cientibeca PASTOR,R; SBODIO,O Rojas, L Cientibeca GALVÁN; PASTOR, SBODIO

Kummer, C; Sacco, Humoller, S

Pasantes 676/08

ANDREOTTI, C Cbert, MP; Ofredi,.N Pasnates

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PLANEAMIENTO DE LA ASIGNATURA ANATOMÍA VETERINARIA I

OBJETIVOS GENERALESINTRODUCCIÓNLa presente es una asignatura teórico-práctica, de cursado cuatrimestral, con una carga horaria total de 120 hs, distribuidas en 15 semanas durante el cuatrimestre I del primer año de la carrera de Medicina Veterinaria.

La Anatomía Veterinaria, comprende el estudio de la morfología macroscópica de los animales domésticos (equinos, bovinos, ovinos, porcinos, caninos, felinos y aves). En la Facultad de Ciencias Veterinarias esta disciplina está estructurada en dos asignaturas (I y II Parte).

Los grandes ejes conceptuales desarrollados en Anatomía Veterinaria I Parte, son los siguientes:

* Anatomía General de los mamíferos y aves domésticas.

*Osteología descriptiva y comparada de los mamíferos y aves domésticas.

* Sindesmología descriptiva y comparada de los mamíferos y aves domésticas.

* Miología descriptiva y comparada de los mamíferos y aves domésticas.

* Irrigación, e inervación de cabeza y cuello

* Irrigación e inervación parietal de tronco y abdomen

* Irrigación e inervación de miembro torácico y pelviano.

* Estesiología de los animales domésticos

IINSERCIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIOS

La realidad y la evolución actual de los problemas que debe resolver el profesional de las Ciencias Veterinarias, exigen de él soluciones para las que debe desarrollar competencias de diversa índole (básicas, generales y disciplinares).

Ante este panorama resulta fundamental repensar la estructuración del proceso enseñanza-aprendizaje, sobre todo en lo que a conocimientos básicos se refieren, con una clara visión de las demandas que la transformación futura del Médico Veterinario requiere, incluyendo las necesarias innovaciones que el desarrollo de las ciencias plantee.

En lo que respecta a contenidos, la Anatomía constituye un eje cognoscitivo basal de las tres grandes áreas de la profesión como lo son: la salud animal, la producción animal y la salud pública veterinaria.

Con relación a las materias básicas, las asignaturas Anatomía Veterinaria I y II Parte, son de fundamental importancia en el estudio de la Fisiología Animal, puesto que sólo en base al conocimiento de la estructura, el alumno estará en condiciones de conocer y comprender los aspectos funcionales de cada sistema según un enfoque teleológico.

En lo que respecta a Cirugía General, constituye una alternativa válida la enseñanza de la Anatomía sustentada en un enfoque topográfico y aplicado, de modo tal que el alumno

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logre visualizar correctamente el campo operatorio, aplicando los conocimientos ya adquiridos.

Otra correlación importante es la que se establece entre Anatomía y Patología Básica, pues sólo a partir del conocimiento de la morfología normal podrá el alumno diferenciar las estructuras patológicas.

Todas estas asignaturas en conjunto, deben preparar al alumno con una proyección científica básica aplicable a las disciplinas profesionalizantes, que lo habilite a la ejecución de futuras maniobras de diagnóstico, a la aplicación de técnicas resolutivas de diversas patologías y a la transferencia de los contenidos de Anatomía, en distintas prácticas concernientes a la producción animal y a la protección e inspección de carnes.

Actualmente, ha adquirido una relevancia sustantiva el conocimiento de las estructuras anatómicas como estrategia para interpretar las imágenes generadas a través de los nuevos métodos tecnológicos de diagnóstico. Es por ello que resulta de fundamental importancia promover un sólido aprendizaje de las mismas, lo que propenderá a la aplicación pertinente de los conocimientos adquiridos en anatomía veterinaria, en situaciones futuras que requieran de esos aprendizajes.

Con respecto a la interacción horizontal con otras asignaturas de la carrera, ésta se plantea fundamental con Histología y Embriología. No obstante, la mayor dificultad para lograr la integración conceptual, radica en la asincronía de cursado entre ambas asignaturas.

De todos modos, esta situación particular se subsana con la participación de docentes que se desempeñan en ambas asignaturas.

PROPÓSITOS

El principal propósito de los docentes de la cátedra de Anatomía Veterinaria I Parte se orienta a generar instancias áulicas que favorezcan en los alumnos, la construcción de conceptos de fuerte significación, inherentes a la disciplina.

Pretendemos que dichos aprendizajes se constituyan en instrumentos de pensamiento que les aseguren una mejor comprensión de los contenidos de la disciplina misma y de las interconexiones que ellos tienen con los contenidos de otras disciplinas relacionadas a Anatomía Veterinaria.

El alcance de estos propósitos se orienta además a las instancias de aplicación de dichos conceptos en la futuras prácticas profesionales. Asimismo, se propone que, la construcción de conceptos se sustente en la movilidad, solidez y funcionalidad de los conocimientos adquiridos en un marco de autonomía intelectual y de prácticas cooperativas y solidarias

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Que el alumno logre:

OBJETIVOS CONCEPTUALES:

*- Interpretar los sustentos epistemológicos de la Anatomía como ciencia.

*-Conocer la estructura anatómica de los animales domésticos.

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*-Interpretar de manera integral las diferentes estructuras del organismo de los animales objetos de estudio.

*-Comprender las analogías y homologías de los diferentes organismos.

*-Relacionar la estructura anatómica de los animales domésticos, con la de animales de familias afines representadas en nuestra zona.

*- Inferir la importancia funcional y aplicada de las estructuras morfológicas de acuerdo a la especie animal estudiada.

OBJETIVOS PROCEDIMENTALES:

*-Adquirir habilidad en el manejo de instrumental de disección.

*- Aplicar adecuadamente las diferentes técnicas de disección.

*- Adquirir habilidad para el manejo de la bibliografía recomendada.

*-Desarrollar aptitudes de desempeño criterioso y responsable respetando las normas indispensables de bioseguridad durante las maniobras de disección.

OBJETIVOS ACTITUDINALES:

*-Valorar la importancia de esta asignatura en el contexto total de la carrera.

*-Desarrollar hábitos de observación metódica y razonada.

*-Interpretar objetivamente los hechos que se le presentan.

*- Adquirir hábitos de aprendizaje autónomo.

*- Evaluar críticamente la productividad endógena y exógena de las acciones educativas desarrolladas.

*- Adquirir hábitos de trabajo solidario y cooperativo en el marco de actividades grupales.

*- Asumir responsablemente actividades frente a diferentes sectores de la comunidad a través de prácticas de aprendizaje serviicio.

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PROGRAMA ANALÍTICO

CONTENIDOS CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DE CONTENIDOS

La selección de los contenidos se realizó según diferentes criterios:

*CRITERIOS LÓGICOS:

Desde estos criterios se determinan los temas que mayor relevancia tienen para la enseñanza de Anatomía y el modo en que éstos deben ser estructurados según un orden de prioridades. Esto nos permite discriminar lo fundamental de lo accesorio, a su vez nos habilita a definir cuáles serían los nexos e interrelaciones que se deben asegurar entre los diferentes temas seleccionados.

Enfatizamos inicialmente en la enseñanza de la anatomía general, para luego desarrollar exhaustivamente los contenidos conceptuales referidos al aparato locomotor de los animales, con su correspondiente irrigación e inervación. Completamos el desarrollo de la I parte de Anatomía Veterinaria, con la descripción de los órganos de los sentidos.

*CRITERIOS PSICOLÓGICOS:

Estos nos permiten considerar diferentes aspectos inherentes a los receptores del mensaje. En este sentido, propendemos a la promoción de un aprendizaje funcional, sustentado fundamentalmente en experiencias que fortalezcan la motivación, revalorizando el espacio cotidiano de los alumnos y fomentando, además, el aprendizaje autogestivo.

Además, desde hace cuatro años, desarrollamos una experiencia innovadora sustentada en el aprendizaje basado en problemas. Desde esta perspectiva anhelamos el desarrollo de estructura cognitivas de mayor complejidad, caracterizada por una mayor capacidad de abstracción, así como la consolidación del pensamiento sistémico y reflexivo.

*CRITERIOS SOCIO-CULTURALES Son aquellos que nos habilitan a detectar cuales son las demandas ciertas que, hacia Anatomía, plantean las disciplinas que directa o indirectamente se correlacionan con esta asignatura. Asimismo, nos permiten considerar los requerimientos propios de la Institución en función de la región en la que se halla inserta.

Del mismo modo, y en virtud de las características del nuevo diseño curricular de Medicina Veterinaria (flexible y con orientaciones), estimulamos a los alumnos a profundizar en particular, el estudio de aquellos animales que constituyen su mayor interés vocacional

PROGRAMA ANALÍTICO

UNIDADES TEMATICAS

A)-Estudio de la Anatomía Veterinaria:

-Definición. Etimología. Reseña histórica. Generalidades: Las divisiones de la Anatomía según su lógica y su método.

-Homologías y analogías.

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-Nomenclatura Anatómica Veterinaria. Términos descriptivos, de posición y de dirección. Planos y cortes.

-Niveles de organización de los seres vivos.

B)-Generalidades:

B-1- Generalidades de Osteología:

Esqueleto: Su conformación general. Nombre de los huesos. Estructura. Desarrollo. Número. Particularidades morfológicas. Situación, dirección y regiones

B-2- Generalidades de Artrología:

Articulaciones. Concepto. Función. Desarrollo. Clasificación. Tipo de movimientos. Elementos constitutivos. Superficies articulares. Medios de unión: cápsula, ligamentos, sinoviales, meniscos, músculos periarticulares

B-3- Generalidades de Miología:

Generalidades sobre miología. Los músculos: Su desarrollo y clasificación. Tipos de músculos: estriado, liso y cardiaco. Particularidades estructurales: Situación, forma, dirección de sus fibras, relación entre tejido muscular y tejido fibroso, inserciones. Nomenclatura. Estructuras anexas a los músculos:tendones, aponeurosis, bolsas sinoviales, vainas fibrosas y sinoviales. Las fascias corporales.

B-4- Generalidades de Esplacnología:

Generalidades sobre el sistema visceral. Cavidades corporales: Torácica, abdominal y pelviana.- Aparato digestivo: Generalidades. Tubo digestivo. Ligamentos. Epiplones. Mesenterio. Peritoneo. Glándulas anexas.

Aparato respiratorio: Generalidades. Vías respiratorias. Senos paranasales. Pulmones. Cavidad torácica. Pleura. Mediastino.-

Aparato urogenital: Generalidades. Órganos urinarios. Órganos genitales. Órganos genitales masculinos. Cubiertas testiculares.. Órganos genitales femeninos.

B-5- Generalidades de Angiología:

Arterias. Venas. Vasos linfáticos en general. Pequeña y gran circulación. Corazón ubicación conformación externa e interna. Estructura: su esqueleto fibroso. Su tejido muscular: miocardio. Endocardio. Pericardio. Epicardio.

B-6- Generalidades de Neurología:

Elementos estructurales del tejido nervioso. Tejido de sostén, fascículos, nervios y ganglios. Arco reflejo: elementos que lo constituyen. Subdivisiones del sistema nervioso: topográfico, funcional y embriológico. Sistema nervioso central y Sistema nervioso periférico

B-7- Generalidades de Estesiología:

Generalidades de los órganos de los sentidos: Órgano de la visión, Órgano de la audición, Órgano de la olfacción, Órgano del gusto, Integumento común.

C)- Aparato de la locomoción: Estudio descriptivo y comparado.

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C-1- Osteología:

a. Esqueleto axil:

- El esqueleto de la cabeza: Generalidades. Huesos del Cráneo. Neurocraneo y esplacnocráneo. Estudio en particular de cada hueso. La calavera en conjunto. Cavidades cefálicas. Senos paranasales. Índice cefálico. Anatomía comparada del esqueleto de la cabeza en todas las especies. Anatomía radiológica.

- El esqueleto del tronco: Generalidades. Columna vertebral: vértebras cervicales, torácicas, lumbares, sacras y coccígeas. Costillas y esternón.

b. Esqueleto apendicular:

- El esqueleto de las extremidades:

Huesos de la extremidad torácica. Huesos del cinturón escapular. Huesos del brazo y del antebrazo. Mano. Huesos del carpo, metacarpo y falange Huesos de la extremidad pelviana. Huesos de la cintura pélvica. La pelvis como unidad. Huesos del muslo y pierna. Pie. Huesos del tarso, metatarso y falanges. Diferencias entre los huesos de la extremidad torácica y pelviana.

c. Anatomía comparada del esqueleto en los diferentes animales domésticos.

C-2- Artrología: a. Articulaciones del esqueleto axil:

- Articulaciones de los huesos del cráneo. Articulación témporomandibular. - Articulaciones del hioides. Particularidades morfo-funcionales.- Articulaciones del tronco: Articulaciones de la columna vertebral. Articulaciones de las costillas y del esternón.

b. Articulaciones del esqueleto apendicular:

- Uniones de los huesos de la extremidad torácica. Particularidades morfo-funcionales. - Uniones de los huesos de la extremidad pelviana. Particularidades morfo-funcionales.

c- Anatomía comparada de las articulaciones en los diferentes animales domésticos.

C-3- Miología: Estudio descriptivo y comparado.

a. Estudio de los músculos en particular. Músculo cutáneo. Músculos de la cabeza. Músculos del cuello. Músculos de la espalda y los lomos. Músculos del abdomen. Músculos de la cola. Músculos del tórax. Músculos de los miembros torácico y pelviano. Particularidades morfo-funcionales.

b.Anatomía comparada de los músculos en los diferentes animales domésticos.

D)- Irrigación periférica (sanguínea y linfática)

a. Irrigación inervación de cabeza y cuellob. Irrigación parietal de tronco y abdomenc. Irrigación de miembro torácico y pelviano.

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E)-Sistema Nervioso Periférico:

a. Nervios o Pares craneales

I Par craneal: N olfactorius. Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Inervación. Bulbos olfatorios, pedúnculos, tractos. Límites. Función.II Par craneal: N. Óptico. Origen. Recorrido. Quiasma y tractos ópticos. Tipo de fibras. Función.III Par: N. Motor ocular común. Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.IV Par: N. Trochlearis. Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.V - N. Trigemino: Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.VI - N. Abducens Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.VII - N. Intermediofaciei Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.IX - N. Glosofaringeo Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.X - N. Vago Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.XI - N. Espinal accesorio Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.XII - N. Hipogloso Origen. Recorrido. Tipo de fibras. Función.

b. Nervios espinales

Pares (42) de nervios espinales. Metamerismo. Origen, ramas, recorrido. Ganglios. Plexos: axilar, lumbar y sacro. Troncos nerviosos que los constituyen. Tipo de fibras. Función.

F) Estesiología:

a. Sentido de la Olfacción

Cavidad nasal: conformación. Límites. Cornetes, meatos nasales. Estructura de la mucosa pituitaria. Órgano vomeronasal.

b. Sentido de la Audición

•Oído externo: Pabellón auricular. Cartílago anular. Cartílago escutiforme. Músculos auriculares intrínsecos y extrínsecos. Irrigación. Inervación. Meato acústico.

•Oído medio o Caja del Tímpano: Atrio. Divertículo epitimpánico. Membrana del Tímpano. Cadena de huesillos. Ligamentos, articulaciones y músculos. Trompa de Eustaquio o Tuba auditiva. Bolsas guturales. Ubicación, límites, abordaje. Pared medial o interna. Promontorio. Ventana coclear. Células mastoideanas o timpánicas. Ventana vestibular.

•Oído interno o laberinto: Vestíbulo. Saco membranoso o laberinto membranoso: sáculo, utrículo. Laberinto óseo. Endolinfa y perilinfa. Sus conductos. Canales semicirculares. Caracol o cóchlea. Meato acústico interno. Órgano de Corti. Inervación. b. Sentido de la Visión:

•Globo ocular: consideraciones generales. Sus membranas o túnicas: Túnica Fibrosa: esclerótica (sclera); Córnea. Túnica vascular: coroides (choroidea); Cuerpo ciliar (corpus ciliare); Iris. Túnica nerviosa: retina (retinae)Cámaras oculares: anterior, posterior, vítrea. Humor vítreo y acuoso. Medios transparentes del ojo: lágrima, córnea, humor acuoso, cristalino y humor vítreo. Constitución y situación de los mismos.

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•Órganos accesorios, anexos del globo ocular: Cavidad orbitaria Sistema neuromuscular del ojo: músculos extrínsecos e intrínsecos. Periórbita. Grasa orbitaria. Párpados y conjuntiva: constitución, glándulas. Glándula de Meibomio. Tercer párpado o membrana nictitante.

•Aparato lagrimal: estructuras constituyentes, situación y función de cada una de ellas. Elaboración de las lágrimas. Recorrido y destino de las mismas.•Irrigación. Vasos arteriales. Drenaje venoso: Drenaje linfático.•Inervación. Nervio óptico: origen real y aparente.

d. Integumento común (Integumentum commune)

Piel o tegumento externo: Conformación externa, características físicas, superficie externa e interna, formaciones subcutáneas. Constitución anatómica. Capa superficial: epidermis. Capa profunda: dermis o corion. Sentido del tacto.

•Anexos cutáneos:

Glándulas: tipos: sudoríparas, sebáceas. Características y distribución. Tipos de secreción. Glándula uropigia, circumorales, circunanales, anales, caudales dorsales, carpianas, intercornuales, prepuciales. Meibomio o tarsales.

Glándula mamaria: su conformación.

Pelos: Distribución. Tipo de pelos: táctiles, de cubierta, lanosos, crinera, testuz o nuca, caudales o chocha. Remolinos, líneas, rallas. Pelajes. Mudas. Plumas: pterilios y apterilios. Plumas de cubierta o tectrices, timoneras o caudales, remeras: primarias y secundarias. Plumón. Filoplumas. Álulas. Características, conformación, distribución, funciones de cada una. Estructuras cornificadas: Uñas, garras, casco, pezuña, cuerno, castaña, escudo, espolón. Estructuras cutáneas no cornificadas: Almohadillas digitales de los carnívoros. Bolsa interdigital del carnero. Bolsas infraorbitarias. Bolsas o divertículos inguinales del carnero. Campanillas. Papada o collar del bovino. Cresta, papada, apófisis frontal o moco del pavo. Menudillo. Otras bolsas cutáneas.

Total de Horas Destinadas al Desarrollo Teórico: 75

PROGRAMA DE TRABAJOS PRÁCTICOS TRABAJO PRÁCTICO Nº 1

* Reconocimiento de animales domésticos que serán objetos de estudio durante el desarrollo de la asignatura. Aplicación de términos anatómicos (topográficos y descriptivos)

Propósitos

Generar actividades de aprendizaje que permitan al alumno:

- Aplicar adecuadamente los términos anatómicos descriptivos y topográficos en el animal observado.

- Reconocer sistemáticamente las estructuras morfológicas externas de los animales de diferentes especies, aplicando los distintos planos y términos de posición.

- Efectuar correctamente las maniobras elementales de estudios en ejemplares vivos.

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Contenidos:

Generalidades sobre la Nomenclatura Anatómica aplicada al animal investigado

TRABAJO PRÁCTICO N˚ 2

*Generalidades de Osteología

Propósitos

Generar actividades de aprendizaje que permitan al alumno:;

- Reconocer los elementos estructurales de un hueso- Clasificar los huesos según su aspecto morfológico.-Identificar los componentes óseos del esqueleto axil, apendicular y esplácnico

Contenidos:Osteología. Generalidades. Estructura de los huesos. Clasificacón de los huesos. Elemnentos óseos que conforman el esqueleto axil, apendicular y esplácnico..TRABAJO PRÁCTICO N˚ 3

* Generalidades de Artrología y de Miología

Propósitos


- Distinguir los aspectos morfo-funcionales de las articulaciones fibrosas, fibrocartilaginosas y sinoviales.- Reconocer los aspectos descriptivos generales de los músculos.- Reconocer las estructuras anexas de los músculos, tales como fascias, tendones, aponeurosis, retináculos, entre otros.

ContenidosArtrología. Generalidades. Clasificación de las articulaciones: Articulaciones fibrosas, sinoviales y cartilaginosas.Miología. Generalidades. Fascias corporales


* Generalidades de esplacnología* Generalidades de Neurología

Propósitos


- Conocer los aspectos diferencales entre vísceras huecas y parenquimatosas.- Describir la conformación general de las cavidades corporales.-Reconocer las características anatómicas y topográficas de las membranas serosas (pleura y peritoneo)-Identificar los órganos que conforman los diferentes sistemas viscerales orgánicos..

Contenidos

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Esplacnología. Generalidades. Membranas: serosa, fibrosa y mucosa. Cavidades: torácica, abdominal y pelvianaNeurología. Sistema Nervioso. Funciones. Subdivisiones. Envolturas encefálicas. Desarrollo


* Generalidades de Angiología* Generalidades de Estesiología.

Propósitos


- Reconocer las estructuras morfológicas que conforman el sistema vascular sanguíneo y linfático. - Identificar los componentes estructurales básicos de los órganos de los sentidos..

Contenidos

Angiología. Aparato circulatorio. Circuitos circulatorios. Sistema de conducciónEstesiología. Organos de los sentidos. Visión. Audición. Olfacción. Tacto. Anexos cutáneos.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 6

* Estudio aplicado de las Generalidades de Anatomía, durante la disección de un conejo.

Propósito:


- Aplicar adecuadamente los términos anatómicos descriptivos y topográficos en el animal diseccionado.

- Observar sistemáticamente las estructuras morfológicas externas e internas del animal objeto de estudio, reconociendo diferentes formaciones anatómicas y atendiendo a: la ubicación, relación, color, forma y tamaño de las estructuras observadas.

- Conocer el instrumental básico de disección.

- Efectuar correctamente las maniobras elementales de disección.Contenidos:

Contenidos:

Generalidades sobre la Nomenclatura Anatómica aplicada al animal investigado.

Generalidades sobre Osteología, Artrología, Miología, Esplacnología y glándulas de secreción endócrina.


* Reconocimiento de las características morfológicas descriptivas y comparadas de los huesos del esqueleto axil

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Propósito


- Reconocer la ubicación de los huesos, así como los principales accidentes óseos en piezas esqueléticas y en hueso frescos.

Contenidos:

Componentes óseos del esqueleto axil.

Reconocimiento de los huesos en esqueletos de diferentes especies.

Estudio individual de los huesos.


* Características morfológicas descriptivas y comparadas de los huesos del esqueleto apendicular.

Propósito


- Reconocer la ubicación de los huesos, así como los principales accidentes óseos en piezas esqueléticas y en hueso frescos.

Contenidos:

Componentes óseos del esqueleto apendicular. Reconocimiento de los huesos en esqueletos de diferentes especies domésticas.Estudio de piezas óseas individuales.


* Osteología. Estudio aplicado en ejemplares vivos.

Propósito:


- Reconocer la ubicación de los huesos, así como los principales accidentes óseos palpables y las distintas regiones corporales de las que forman parte, en animales vivos de diferentes especies domésticas.

Contenidos:

Componentes óseos del esqueleto axil y apendicular. Su reconocimiento en ejemplares vivos.


* Artrología Descriptiva y Comparada.

Propósito:


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- Conocer aspectos básicos relativos a la conformación articular de la pieza anatómica indagada.

- Reconocer de manera sistemática diferentes tipos de articulaciones.

- Usar hábilmente el instrumental básico que se utiliza en las prácticas de disección.

Contenidos:

Artrología Descriptiva y Comparada. Articulaciones del esqueleto axil y del esqueleto apendicular.


* Artrología. Estudio aplicado en ejemplares vivos.

Propósito:


- Reconocer la ubicación de los articulaciones, así como los principales aspectos anatómicos articulares palpables y las distintas regiones corporales de las que forman parte, en animales vivos de diferentes especies domésticas.

Contenidos:

Articulaciones de interés clínico-quirúrgico. Su reconocimiento en ejemplares vivos.


* Miología Descriptiva y Comparada

PropósitoGenerar actividades de aprendizaje que permitan al alumno:

-Reconocer los diferentes componentes estructurales de los músculos estudiados, en lo relativo a: tamaño, situación, forma, dirección, relación entre cuerpo carnoso y tendón, inserción muscular y anexos musculares.

- Interpretar los aspectos funcionales de los músculos estudiados tanto individualmente como en el conjunto del grupo de músculos del que forman parte.

-Identificar las estructuras circulatorias sanguíneas y linfáticas de las regiones estudiadas.

-Reconocer la inervación de las diferentes regiones corporales estudiadas, así como la significación de su funcionalidad.

- Desarrollar maniobras de disección adecuadas para el estudio de los músculos.

Contenidos:

Músculos esqueléticos de diferentes regiones corporales.

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Técnicas de disección aplicables al estudio de los músculos.


* Estesiología

Propósito:


-Conocer los componentes estructurales de los órganos de los sentidos.

-Interpretar los aspectos funcionales de las estructuras estudiadas.

-Adquirir destreza en las maniobras de disección aplicables al estudio de los órganos de los sentidos.

Contenidos

Estesiología de los animales domésticos.

Maniobras de disección de órganos de los sentidos.


* Glándula mamaria

Propósito:


-Reconocer los aspectos morfológicos de la glándula mamaria.

-Identificar las caracterísitcas diferenciales de las glándulas mamarias de los diferentes mamíferos domésticos

Contenidos:Estructura morfológica de las estructuras secretoras del cuerpo glandular.

Sistemas cavitarios de las glándulas mamarias.


* La radiología como herramienta para el reconocimiento de estructuras

Propósito:


-Conocer los fundamentos de la técnica radiológica.

-Interpretar los aspectos estructurales de las diferentes regiones corporales a partir de la observación de radiografías.

-Evaluar la relevancia de disponer de sólidos conocimientos de anatomía para la interpretación de imágenes radiológicas.

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Total de Horas Destinadas al Desarrollo Práctico: 45

OTRAS MODALIDADES ACTIVIDADES TUTORIALES: OPCIONALESSe desarrollarán a razón de 2 horas semanales. En las mismas se afianzarán los temas problemáticos y se efecturaán actividades de disección personalizados, disponiendo cada grupo de trabajos de un tutor de asistencia permanente para el desarrollo de diferentes tareas encomendadas.Tendrán carácter opcional, por lo que son de asistencia libre

Total de Horas Destinadas a Otras Modalidades:

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BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA (En el caso de que la asignatura tenga distinta bibliografía para cada uno de los temas o contenidos, deberá especificar la misma en cada caso)

* BARONE, R. Anatomía Comparee des Mamiferes Domestiques. Vigot. Edition. Paris. Tomo I.* DYCE, K; SACK, W; WENSING, C. Anatomía Veterinaria. Editorial Médica Panamericana. 1991.* FERREIRA, L; TERRAGNI, E. Anatomía Humana. Vídeos Educativos ( 1 al 5). Editoriasl Panamericana. 1990.* GALVAN, S; ANDREOTTI,C; SBODIO,O; PASTOR, R. Módulo de Aprendizaje de Anatomía General. Edición 2005.* GETTY,Robert.; Anatomía de los Animales Domésticos. Salvat. Barcelona.1982.* KÖNIG, HE; LIEBICH,HG.Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Médica Panamericana. 2005.* KRAHMER, R.;SCHRÖDER, L.;Anatomia de los Animales Domésticos.Editorial Acribia.1979.-* POPESKO, P. Atlas of Topographical Anatomy of the Domestics Animals. W.V. Saunders Co. U.S.A. 1977.* SCHWARZE, Z;Compendio de Anatomia Veterinaria. Tomos I al V. Zaragoza. Acribia. 1981.-* STEDMAN. Diccionario de Ciencias Médicas. 25a Edición. Editorial Médica Panamericana. 1994.

Tema, bolilla o contenido del programa Bibliografía básica para el alumnoGeneralidades de Anatomía Material Escritoi preparado por la cátedraOsteología de los Animales Domésticos Getty, R; Schwarze; Dyce, Sack y WensingArtrología de los Animales Domésticos Getty, R; Dyce, Sack y Wensing; SchwarzeMiología de los animales domésticos Getty, R; Dyce, Sack y Wensing; Konig, Liebich;

Popesko; Schwarzeiirigación e inervación perfiérica Getty, R; Dyce, Sack y Wensing; Konig, Liebich;

PopeskoEstesiología Dyce, Sack y Wensing; Schwarze

COMPLEMENTARIA

* AZULA, E; Apuntes de Anatomia Veterinaria.Libreria del universitario.1965.-* BARONE, R. Anatomie Comparée des mammifères Domestiques. TI: Osteologie . Vigot Freres, Editeurs.1976.* BARONE, R. Anatomie Comparée des mammifères Domestiques.TIII: Splanchnologie, Fascicule II. Laboratoire D'Anatomie. Lyon.1979.* BER, R. Anatomía Topográfica y Aplicada de los Animales Domésticos. AC 1978.* BOSSI, V; CARADONA,C; SPAMPANI ,G. Trattate di Anatomai Veterinaria.Milano. Francesco Vallardi. 1926.-* BOYD, Jack. Autoevaluación por imágenes en Medicina Veterinaria: Anatomía Clínica. Editorial Mosby. Barcelona. 1996.* CALLEJA PEREZ,F. Anatomía Topográfica del Caballo. 2da Edición.Barcelona. Ed. Labor. 1956.-* CHAVEAU, A.; ARLONG,S. Traite du Anatomie des Animaux Domestiques. Balli’ere el Fils. Paris. 1905.* DYCE, K.M.; SACK, W.O.; WENSING, C.J.G. Anatomia Veterinaria. Editorial Médica Panamericana S.A.. 1991.* EVANS, H; de LAHUNTA, A.Guide to the dissection of the dog. Saunders Co. Third edition. 1988.* FERREIRA, L; TERRAGNI, E. Anatomía Humana. Vídeos Educativos ( 1 al 5). Editorial Panamericana S.A.. 1990.* GALVAN, S; PALACIOS, A; ANDREOTTI,C; GAINEDDU,B; SBODIO,O; IBAÑEZ; M. Módulos de Aprendizaje para el Estudio a Distancia de Anatomía Veterinaria: Nº 1- Generalidades de Anatomía, Nº 2- Osteología, Nº 3- Sindesmología, Nº 4- Miología, Nº 5- Esplacnología y Endocrinología. Edición Interna. 1991.* GETTY,Robert.; Anatomía de los Animales Domésticos. Salvat. Barcelona. Tomos I y II . 1982.-*GLOOVE, H. Anatomía Aplicada del Bovino. Servicio Editorial IICA. 1º Edición. Costa Rica. 1989.* HABEL, R. Aplied Veterinary Anatomy. Edward Brothers. U.S.A. 1978* HABEL, R. E.;Anatomia y Manual de Disección de los Rumiantes Domésticos. Acribia. Zaragoza.1969.-* KÖNIG, HE; LIEBICH,HG. Anatomía de los Animales Domésticos. Editorial Médica Panamericana. 2005.* KRAHMER, R.;SCHRÖDER, L.;Anatomia de los Animales Domésticos.Editorial Acribia.1979.-* MAY, N. D. S.;Manual de Disección.Anatomia del Ovino.Hemisferio Sur.1974.-* ORR,Robert. Biología de los Vertebrados. Interamericana.México.1978.- * PIRLOT,P. Morfología Evolutiva de los Cordados.Ed. Omega. Barcelona.1976.-* POPESKO, P. Atlas of Topographical Anatomy of the Domestics Animals. W.V. Saunders Co. U.S.A. 1977.* SCHALLER, O. Nomenclatura Anatómica Ilustrada. Editorial Acribia. Zaragoza. 1996.* SCHEBITZ, H; WILKENS, H. Atlas de Anatomía Radiográfica canina y felina. Grass Ediciones. Barcelona. 1994.* SVHUMMER,A: NICKEL, R. Gliederung des Gesamtwerkes, Band I: Bewegungsapparat. Band II: Eingeweide. Berlin. 1960.* SCHWARZE, Z;Compendio de Anatomia Veterinaria. Tomos I al V. Zaragoza. Acribia. 1981.-*STEDMAN. Diccionario de Ciencias Médicas. 25a Edición. Editorial Médica Panamericana. S.A. 1994.* YOUNG, J. Z.; La vida de los Vertebrados.Omega. Barcelona.* ZUCOLILLIi, G. Anatomía Veterinaria. CD rom multimedial. La Palta. 2001

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planificaciÓn anual de la cÁtedra · web viewanatomÍa veterinaria i docentes integrantes de la...

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