REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO”

Planes de producción

SAN CRISTÓBAL FEBRERO DEL 2017

Autor ANA FERNANDEZ CI:24.985.897

PLANES DE PRODUCCIÓNEs un proceso que ayuda a ofrecer un mejor servicio al cliente, manejar un inventario más bajo, ofrecer al cliente tiempos de entrega más breves, estabilizar los índices de producción y facilitar a la gerencia el manejo del negocio.

•El proceso de planeación consiste en una serie de juntas.•Que culmina en una junta a alto nivel donde se toman las decisiones clave a mediano plazo.

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• PLANEACIÓN AGREGADA DE VENTAS Y OPERACIONES 

-Se ocupa de establecer los índices de producción por grupo de productos u otras categorías a mediano plazo (3 a 18 meses).

-Tiene como propósito principal especificar la combinación óptima del índice de producción, nivel de la fuerza de trabajo e inventario a la mano.

Generalidades de las actividades de planeación de ventas y

operaciones

Plan agregado de operaciones:

-Ayuda a ofrecer un mejor servicio al cliente-Manejar un inventario más bajo-Ofrecer al cliente tiempos de entrega más breves -Estabilizar los índices de producción -Facilitar a la gerencia el manejo del negocio

Índice de producción: se refiere al numero de unidades terminadas por unidad de tiempo.

Nivel de la fuerza de trabajo: Es el numero de trabajadores necesarios para producción e índice de producción X por el nivel de la fuerza de trabajo.

Inventario a la mano: Es el inventario no utilizado que quedo del periodo anterior.

Estrategia de ajustes: Igualar el índice de producción con el índice de pedidos contratado y despedir empleados conforme varia el índice de pedidos.

Fuerza de trabajo estable, horas de trabajo variable: Variar la producción ajustando el numero de horas trabajadas por medio de horarios de trabajos flexibles u horas extras.

Estrategia de nivel: Mantener una fuerza de trabajo estable con un índice de producción constante.

PLANEACIÓN AGREGADA

La planeación o planificación es un proceso cuyo principal objetivo es determinar una estrategia de forma anticipada que permita que se satisfagan unos requerimientos de producción, optimizando los recursos de un sistema productivo. 

¿POR QUÉ SE LE LLAMA PLANEACIÓN "AGREGADA"?

A la planeación efectuada en un horizonte temporal de medio plazo se le conoce como "agregada" debido a que no desglosa una cantidad de producción detallada en referencias, sino que considera familias de productos.