1 Indicar quien es el padre de la nutricin animalA . Lavoiser2 fuentes de energa en el animal Carbohidratos, protenas 3 rol de las protenas en el animal Estructural, defensiva y energetica4 mencione las sustancias ms importantes de la compocicion de un prebitico Lactulosa, inulina5 mencione las bacterias prebiticas ms importantes SACHEROMYCES CERVICEAE6 explique la restriccin de uso de pasta de algodn en raciones de monogastricosContiene factor anti tripsico afecta la calidad del insumo reduciendo la digestin y absorcin de la protena.

7 explique el tratamiento que debe hacerse a la torta de soya para su utilizacin en monogastricos DEBE SOMETERSE A UN TRATAMIENTO PREVIO CON CALOR8 explique la limitacin del uso de la harina de pescado raciones de monogastricosTIENE UN USO LIMITADO DEBIDO A QUE CONTIENE MOYEROSINA9 explique la restriccin de uso de la melaza de caa en raciones para monogstricos DEBIDO AL ALTO CONTENIDO DE POTASIO, ESTE ORIGINA UNA ACCION LAXANTE10.- que consideraciones bsicas deben tomarse en cuenta para la formulacin de raciones balanceadas REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE CADA ESPECIE Y CATEGORIA, CONOCER EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS INSUMOS11.- niveles de uso del carbonato de calcio en gallinas de postura. Explique porque se debe considerar dos tipos de carbonato de calcio (fino y granulado) en las dietas de gallina de postura 3.912 niveles de uso de los aceites en formulacin de dietas para pollo de carne.3-5%13 explique porque se emplea la fitasa en las dietas.Se usa en dietas por q es capaz de romper fitatos, liberando fosforo inorgnico, protenas, aminocidos, minerales y otros nutrientes14 mencione nombres de los productos comerciales que aportan micromineralesPROPACK 1A15 que son acidificantes y explique su empleo en la alimentacin animal.SON SUSTANCIAS DE DISMINUYEN EL PH DEL TRACTO INTESTINAL PARA EVITAR ENFERMEDADES GASTRICAS PRODUCIDAS POR E. COLI II marcar la respuesta correcta:1 las causas ms importantes para la presentacin de acidosis en el ganado vacuno son:a.alto nivel de concentrados b. bajo nivel de fibra en la racion c. forraje picado a una longitud menor a una pulgada d. todas las anteriores e. NA2. seale las caractersticas que corresponden a la cetosis en vacas lecheras:a. se presenta una semana pre-hasta 8 semanas post-parto b. es deficiencia de energa en la sangre c. por problemas de sanidad cuando la vaca deja de comer d. todas las anteriores 3. la pancamel es una racin de ganado de engorde que puede variar de:a.40-50% b. 60-70% c.80-90% d.30-40% e. NA4. en la especie domestica que tiene los requerimientos de protena y aa son ms altos, en las etapas de preinici, inicio y desarrollo: a. Pollos b. patos c. pavos d. cerdos e. vacunos

Faltaron estas en la foto del olmer :11.- el acido organico que tiene el mas alto nivel de acides A) ctrico B) malico C) actico D) fumarico E) todos son iguales12.- La diferencia entre el calcio organico e inorgnico es :A) es mas asimilable B) tiene aporte de aminocidos c) es menos disponible D) todas las anteriores E) N.A13.- la deficiencia de calcio en dietas de vacas lecheras en el preparto puede ser causante de A) meteorismo B) fiebre de leche C) desplazamiento del abomaso D) cetosis E) acidosis14.- la laminitis es una enfermedad:A) metabolica B) infecciosa C) de manejo D) todas las nateriores E) N.A

5 en la especie domestica que hay que tener ms cuidado en el inicio de su alimentacin: a. Pollos b. patos c. pavos d. cerdos e. vacunos 6. el cido orgnico que tiene el mas alto nivel de acidez: a. Ctrico b. mlico c. actico d . fumarico e. todos son igual7. la diferencia entre cido orgnico e inorgnico es: a. es ms asimilable b. tiene aporte de aa c. es menos disponible d. todas las anteriores e. NA 8. la deficiencia de calcio en dietas de vacas lecheras en el parto puede ser causante de:a. meteorismo b.fiebre d ela leche c. desplazamiento del abomaso d.cetosis e. acidosis 9. la laminitis es una enfermedad a. metabolica b.infecciosa c. de manejo d. todas las anteriores e. na III RESOLVER

1 En el mercado de gramos se compra la tonelada de maz con el 14 % de humedad a 850.00 soles. un granjero compro 100 toneladas de maz con 88% de materia seca a 875.00 la tonelada. Determinar el margen de utilidad o perdida que tuvo el grajero 2 Al realizar el anlisis de cenizas de dos dietas diferentes, estas arrojan los siguientes resultados en T.C.A: muestra A.3,5% con 86% de M.S. y muestra be con 4,5 de M.S determinar el contenido de ceniza de las dos muestras en base seca 3 Se requiere suministrar a cerdos de 50 kg de peso vivo el equivalente a 7.5 de su peso (en materia seca ) . si la dieta a suministrar contiene 92 % de materia seca. Determine la cantidad a ofrecer de materia seca y tal como ofrecido4 Los ingredientes de una dieta de cerdos es: maz 410,aceite de soya 10 torta de soja 75, carbonato de calcio 2.5 y sal comn 2.5 kilos respectivamente. Determinar valor nutritivo 5 determinar el nivel de protena que tiene la rea.