murcia un modelo avanzado de...
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ConsejerConsejeríía de Agricultura y Aguaa de Agricultura y Agua
MURCIA UN MODELO AVANZADO MURCIA UN MODELO AVANZADO DE AGRICULTURA SOSTENIBLEDE AGRICULTURA SOSTENIBLE
“Satisfacer las necesidades del presente sin comprometer el futuro”
DatosDatos bbáásicos Regisicos Regióón de Murcian de Murcia::Superficie: 11.314 km2
Clima mediterráneo: <300mm, 3.000 horas de sol/año, HR media 60%252 km de costas1.392.117 habitantes (123 hab./km2)Superficie cultivable: 566.623 Ha (50% superficie total)
Regadío: 188.695 Ha (demanda hídrica 1.550 Hm3/año)Secano: 377.928 Ha
El VAB agrario es de 1.253 millones de euros, 5,13% del total del VAB regional (24.408 meuros).Agricultura poco subvencionada: (1,51% de los fondos comunitarios para España)
Estructura productiva:Estructura productiva:DISTRIBUCION PRODUCCION. AÑO 2.006
Total 3.240.953 tOtros(**)347.155 (11%)
Frutales(*) 634.154
(20%)
Citricos 741.441
(23%)
Hortalizas 1.518.203
(46%)
DISTRIBUCION SUPERFICIAL. AÑO 2.006 Total 327.806 ha.
Otros(**) 203.248 (62%)
Frutales(*) 37.250 (11%)
Hortalizas 48.490 (15%)
Citricos 38.818 (12%)
(*) Incluye frutales de hueso, frutales de pepita y uva de mesa(**) Incluye almendro, olivo, vid, etc. y herbáceos excepto hortalizasFuente Anuario Estadística Año 2006
162.2371.904Pimiento
323.6284.239Tomate
144.0459.829Brócoli
311.19312.858LechugaHortalizas
152.1996.140Uva mesa
107.76010.152Albaricoquero
284.12514.034MelocotoneroFrutales
89.2904.482Mandarino
436.88123.408Limonero
194.39010.573NaranjoCítricos
ProducciProduccióón (Tm)n (Tm)Superficie (Has)Superficie (Has)EspecieEspecieGrupoGrupo
Superficie de cultivos herbáceos 2007
55.895
2.728
48.214
3.908
6.260
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
CEREALES PARA GRANO HORTALIZAS RESTO
hect
área
s
Total secano (2007) Total regadío (2007)
Estructura explotaciones agrarias:Estructura explotaciones agrarias:DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL NÚMERO DE
EXPLOTACIONES EN FUNCIÓN DE LA DIMENSIÓN DE LAS MISMAS
De 30 a 200 hectáreas
5,42%
Mas de 200 hectáreas
0,94%De 3 a 30 hectáreas29,13%
Menores de 0,5 hectáreas24,37%
De 1 a 3 hectáreas24,23%
De 0,5 a 1 hectáreas15,91%
ConsejerConsejeríía de Agricultura y Aguaa de Agricultura y Agua
LA AGRICULTURA MURCIANA LA AGRICULTURA MURCIANA UNA AGRICULTURA MODERNAUNA AGRICULTURA MODERNA
La agricultura murciana una agricultura La agricultura murciana una agricultura moderna:moderna:La Agricultura murciana ha sufrido un proceso de modernización y tecnificación, encontrándose entre las más modernas de Europa. Este proceso está basado en:
• Innovación Tecnológica• Modernización de Explotaciones• Mejora y Modernización de Regadíos• Fomento de la Industria Agroalimentaria • Fomento del Asociacionismo agrario• Asegurar la Seguridad Alimentaria
Cultivos protegidos:Cultivos protegidos:EVOLUCION DE LA SUPERFICIE DE INVERNADERO (1985-2006)
6.050
3000
4000
5000
6000
7000
1985
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
Años
Hec
tare
as
Principales cultivos bajo Principales cultivos bajo invernaderoinvernadero
26
49
51
63
98
130
385
1.559
3.440
0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500
Rosa
Pepino
Plantas ornamentales
Otras flores
Clavel
Sandía
Melón
Pimiento
Tomate
hectáreas
De invernaderos sencillos a la De invernaderos sencillos a la ““alta alta tecnologtecnologííaa””
PasadoPresente
Presente
Mejora tecnolMejora tecnolóógica del regadgica del regadííoo
EVOLUCION SUPERFICIE RIEGO LOCALIZADO
Total
Leñosos
Herbaceos10.000
30.000
50.000
70.000
90.000
110.000
130.000
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Hec
tare
as
132.073 Has
Instalaciones de Riego:Instalaciones de Riego:Embalses Desalación (Osmosis)
Cabezal riego Canal trasvase
ProducciProduccióón comercializada:n comercializada:
Distribución por sectores3.240.000 de Tm.
90 9317 50
1100
900
500
740
0
200
400
600
800
1000
1200
Cooperativas Asoc. Profesionales Alhondigas Otros
Mile
s de
tone
lada
s
Entidades Producción
34%28%
15%23%
ProducciProduccióón Comercializada:n Comercializada:El valor de la producción murciana de frutas y hortalizas supone un 10,8 % de la española y un 2,75 % del total de la Unión Europea.Las exportaciones de frutas y hortalizas murcianasen el año 2007 ascendieron a 1.539 millones de euros, significando el 18,5 % de las exportaciones españolas.
Comercio exterior agroalimentario:Comercio exterior agroalimentario:
Las Exportaciones Agroalimentarias de la Región de Murciaasciende a 2.497 millones de euros (10% del total nacional).Las Exportaciones Agroalimentarias para el 2007 suponen el 57
% de las Exportaciones Totales de la Región de Murcia.
EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS (1997-2007)
1500
1700
1900
2100
2300
2500
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
MIL
LONES
DE
EUROS
Comercio exterior agroalimentarioComercio exterior agroalimentarioDISTRIBUCION POR PRODUCTOS.
AÑO 2007
Hortalizas 20%
Frutas15%
Transf. Vegetales
8%Vino2%
Otros12%
Sector Agroalimentario2.497 millones euros
57%
No Agroalimentario1.895 millones euros
43%
Total exportaciones Región de Murcia 4.393 millones euros
Principales destinos:Principales destinos:
Los principales destinos de las exportaciones agroalimentarias, son:
- 83% a la Unión Europea (UE-27)
- 17% a terceros países.
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
Reino UnidoAlem
ania
Francia
Italia
Paises BajosPortugal
Estados UnidosPolonia
Belgica
Dinamarca
Otros paises
EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS A LOS PRINCIPALES PAISES. AÑO 2007 (Miles de euros)
Fomento del Asociacionismo AgrarioFomento del Asociacionismo Agrario
La organización en origen es fundamental para la mejora de la calidad, comercialización y regulación de la oferta.
Las 96 OPFH existentes en el año 2009 comercializanpor un valor de 1.050 millones de euros.
969627027020092009
1111242419861986
NNºº OPFHsOPFHsEntidades asociativasEntidades asociativasAAññoo
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LA AGRICULTURA MURCIANA LA AGRICULTURA MURCIANA UNA AGRICULTURA SEGURAUNA AGRICULTURA SEGURA
Sistemas de TrazabilidadSistemas de TrazabilidadActualmente es obligatorio por la legislación de la U.E.,aunque en Murcia se viene implantando desde hace más de una década. Siendo garantizada a través de varios sistemas de certificación:
P.I. 7
UNE 155.00017
BRC49
IFS 22
ISO 900036 ISO 14000
22EMAS II
5
GLOBAL GAP95
0102030405060708090
100
% d
e em
pres
as
Sistemas de certificacion
Seguridad alimentariaSeguridad alimentariaControl inputs
Control sanitario
Control calidad
Producto certificado
“Del campo a la mesa”
Trampas de luzTrampas de luz
Amblyseius swirskiiAmblyseius swirskii
Herramientas para control sanitario Herramientas para control sanitario de de horthortíícolascolas:: Lucha biolLucha biolóógicagica
Control Control biotecnolbiotecnolóógicogico
Diglyphus isaeaDiglyphus isaea
Eretmocerus mundusEretmocerus mundusEretmocerus mundusEretmocerus mundus
Nesidiocoris tenuisNesidiocoris tenuisNesidiocoris tenuisNesidiocoris tenuis
Encarsia formosaEncarsia formosa
Captura masivaCaptura masiva
CerramientosCerramientos(tuta absoluta)(tuta absoluta)
Sublimadores Sublimadores azufreazufre
BiosolarizaciBiosolarizacióónn
Feromona liquidaFeromona liquida
Plan de actuaciPlan de actuacióón del tomate:n del tomate:
Virus de la cucharaVirus de la cuchara
OBJETIVOS:OBJETIVOS:
Reducir la presiReducir la presióón del n del virus virus de la de la ““cucharacuchara”” (TYLCV)(TYLCV)mediante el Control mediante el Control BiolBiolóógico de su vector gico de su vector ((BemisiaBemisia).).
3.200 Has3.200 HasSuperficie plan actuaciSuperficie plan actuacióónn4.239 Has4.239 HasSuperficie cultivo tomateSuperficie cultivo tomate
Plan de actuaciPlan de actuacióón del tomate:n del tomate:
Bemisia tabaciBemisia tabaci
Nesidiocoris tenuisNesidiocoris tenuis
Encarsia formosaEncarsia formosa
Eretmocerus mundusEretmocerus mundus
TrialeurodesTrialeurodes
Diglyphus isaeaDiglyphus isaea
CONTROL
BIOLOGICOLyriomizaLyriomiza
Plan de actuaciPlan de actuacióón en Pimiento de n en Pimiento de invernadero:invernadero:
OBJETIVOS:OBJETIVOS:
Control BiolControl Biolóógico de plagas en gico de plagas en el cultivo de pimiento de el cultivo de pimiento de invernadero e implementaciinvernadero e implementacióón a n a otros cultivos horticolas otros cultivos horticolas (alcachofa, lechuga, br(alcachofa, lechuga, bróócoli y coli y melmelóón)n)
2.300 Has2.300 HasSuperficie plan actuaciSuperficie plan actuacióón (incluye n (incluye otras hortalizas al aire libre)otras hortalizas al aire libre)
1.904 Has1.904 HasSuperficie cultivo pimientoSuperficie cultivo pimiento
Plan de actuaciPlan de actuacióón en Pimiento de n en Pimiento de invernadero:invernadero:
Eretmocerus mundus
Mosca blanca Amblyseius swirskiiAmblyseius swirskii
Frankliniella occidentalisFrankliniella occidentalis
CONTROL
BIOLOGICO
Orius laevigatusOrius laevigatus
Pulgones
Aphidius colemani
Plan de actuaciPlan de actuacióón en Pimiento de n en Pimiento de invernadero:invernadero: C
ONTROL
TECNOLOGICO
Captura masivaCaptura masiva CerramientosCerramientos
Feromona liquidaFeromona liquidaTrampas de luzTrampas de luz
Orugas lepidOrugas lepidóópterospteros
OidioOidio Sublimadores Sublimadores azufreazufre
BiosolarizaciBiosolarizacióónn
Tomate de inviernoTomate de invierno
Alta implantaciAlta implantacióón del seguro en la Regin del seguro en la Regióón de n de MurciaMurciaGrupo de trabajo muy activoGrupo de trabajo muy activoAlta siniestralidadAlta siniestralidadLLíínea muy desequilibradanea muy desequilibradaAjustar el desequilibrio sin que baje la Ajustar el desequilibrio sin que baje la contratacicontratacióónnAjustar los gastos de salvamento a la realidadAjustar los gastos de salvamento a la realidadPlPláástico de cubierta independiente de estructurastico de cubierta independiente de estructura
Pimiento invernaderoPimiento invernadero
Baja implantaciBaja implantacióón del seguron del seguroPoca sensaciPoca sensacióón de riesgon de riesgoElevado control biolElevado control biolóógico y tecnolgico y tecnolóógico del gico del cultivocultivoMejorar la contrataciMejorar la contratacióón ampliando coberturasn ampliando coberturas
Virosis, otras enfermedades.Virosis, otras enfermedades.Falta de cuajadoFalta de cuajadoAjustar gastos de salvamento Ajustar gastos de salvamento PlPláástico de cubiertastico de cubierta
BrBróócolicoli
Cultivo de gran desarrollo en la RegiCultivo de gran desarrollo en la Regióón de n de MurciaMurciaBaja implantaciBaja implantacióón del seguro, poca tradicin del seguro, poca tradicióón n aseguradora por su resistencia a la heladaaseguradora por su resistencia a la heladaEl riesgo de pedrisco justifica el seguroEl riesgo de pedrisco justifica el seguroNuevas coberturas pueden aumentar la Nuevas coberturas pueden aumentar la implantaciimplantacióón.n.
LechugaLechuga
ImplantaciImplantacióón actual mejorablen actual mejorableLa condiciLa condicióón de asegurar todo el plan puede ser n de asegurar todo el plan puede ser una vuna víía para esta mejoraa para esta mejoraAdaptar la cobertura a los valores de la Adaptar la cobertura a los valores de la producciproduccióón para cuarta gaman para cuarta gamaGrupo de trabajo activoGrupo de trabajo activo
AlcachofaAlcachofa
ContrataciContratacióón bajan bajaSuperficie anual de cultivo variableSuperficie anual de cultivo variableGrupo de trabajo actualGrupo de trabajo actual
Distribuir la producciDistribuir la produccióón en el tiempon en el tiempoCuantificar las pCuantificar las péérdidas de los dos cormos.rdidas de los dos cormos.
Patata de inviernoPatata de invierno
Cultivo localizado en Campo de CartagenaCultivo localizado en Campo de CartagenaBaja implantaciBaja implantacióón del seguron del seguroMejorar la divulgaciMejorar la divulgacióón de la ln de la líínea de seguronea de seguroAdaptar la tabla de peritaciAdaptar la tabla de peritacióón de masa foliarn de masa foliar
MelMelóónn
Cultivo de verano, falta de recursos hCultivo de verano, falta de recursos híídricosdricosBaja implantaciBaja implantacióón del seguron del seguroEl agricultor solo considera el riesgo de pedriscoEl agricultor solo considera el riesgo de pedriscoIncrementar la contrataciIncrementar la contratacióón contemplando los n contemplando los dadañños ocasionados por el os ocasionados por el colapsocolapsoOtros riegos a estudiar como virosis, otras Otros riegos a estudiar como virosis, otras enfermedades, sequenfermedades, sequíía, etc. a, etc.
CONCLUSIONESCONCLUSIONESImplantaciImplantacióón del seguro en n del seguro en horthortíícolascolas mejorable, sobre mejorable, sobre todo si la comparamos con los todo si la comparamos con los ííndices de aseguramiento ndices de aseguramiento de otros sectores de la Regide otros sectores de la Regióón, como frutales.n, como frutales.La disponibilidad de recursos hLa disponibilidad de recursos híídricos preocupa mas al dricos preocupa mas al agricultor que otros riesgos.agricultor que otros riesgos.LimitaciLimitacióón de un gran nn de un gran núúmero de productos fitosanitarios mero de productos fitosanitarios condiciona el cultivocondiciona el cultivo
Productos excluidos del mercadoProductos excluidos del mercadoProductos no admitidos en producciProductos no admitidos en produccióón integrada o a. ecoln integrada o a. ecolóógicagica
Necesidad de cubrir riesgos como virosis, plagas, Necesidad de cubrir riesgos como virosis, plagas, enfermedades, enfermedades, fisiopatiasfisiopatias, etc., etc.Modalidades de contrataciModalidades de contratacióón asociativan asociativaDivulgaciDivulgacióón de las ln de las lííneasneasGrupos de trabajo de los distintos cultivosGrupos de trabajo de los distintos cultivos