MSc. Ramiro Gareca

Packaging

Existe un lenguaje verbal que todos entendemos, es una lengua silenciosa que habla elocuentemente de la vida; una voz callada que escuchamos primeramente con los ojos, y después con los demás sentidos. Este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio, metal y material plástico, y una fuente muy rica de texturas, colores, sombras y tamaños para identificar, proteger, dispensar y vender cualquier producto hecho por el hombre y por la naturaleza.

Es un lenguaje que presenta estados de ánimo, impulsos, hambres satisfechas y se preocupa por nuestra salud. Nos hace reír y nos proporciona comodidad. La historia de este lenguaje no requiere de ningun alfabeto. Basado en la experiencia y en las necesidades cambiantes y más exigentes cada día, pero, ¿cuál es este lenguaje, esta lengua que nos habla de cualquier idioma?

Es el lenguaje del Packaging.(BEN MIYARES) 

Packaging

Envase primario

Envase secundario

Envase terciario

Envaseo envoltura Empaque Embalaje

Introducción

Desde un principio el hombre ha tenido la necesidad de trasladar sus productos de un lugar a otro por lo que llevar a cabo este procedimiento de forma adecuada los llevo a utilizar pieles, cestos, jarras, entre otros; con la finalidad que su mercancía no sufriera daño alguno durante su traslado.

A lo largo del tiempo se han ido perfeccionando las técnicas de distribución mediante el uso de envases y embalajes adecuados a las diferentes necesidades.

Algo que no se vio de nuestros antepasados era la existencia de normas oficiales para la protección de las mercancías al momento de transportarlas a otros lugares, en la actualidad existen diversas normas oficiales que nos ayudan para la prevención de plagas, de aminorar el riesgo de daños a los particulares.

La palabra anglosajona “packaging” es utilizada cuando se habla de envases. Esta engloba las funciones de contener, proteger, distribuir y comercializar los productos.

Envase es el objeto manufacturado que contiene, protege y presenta una mercancía para su comercialización en la venta al detalle, diseñado de modo que tenga el óptimo costo compatible con los requerimientos de protección del producto y al medio ambiente.

Packaging

Estas dos definiciones nos muestran que se trata de sinónimos, es decir, que parecería ser indistinto usar un término que otro. Sin embargo, el packaging suele estar más vinculado a la comercialización de los productos y no tanto a la función contenedora de los envases.

Envase: Es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener o guardar alguna materia o artículo.

Envase

Funciones: Tiene la función de preservar, contener, transportar, informar, expresar, impactar y proteger al producto o mercancía que contiene, distinguiéndolas de otros artículos de venta.

Envase

Objetivo: El objetivo más importante del envase es proteger al producto para su conservación y transportación.

Envase

Historia del envaseDesde la prehistoria, el hombre estaba rodeado de envases naturales que protegían, y cubrían a las frutas u otras clases de alimentos. Viendo su utilidad buscó imitarlas, adaptándolas y mejorándolas según sus necesidades de conservación, principalmente de los alimentos y con el paso de la evolución de la tecnología, se han creado envases innovadores con base a un consumidor más exigente cada día, dándoles diferentes usos, siempre sin olvidar su principal función: conservar.

Envase

Historia del envaseEn el año de 8000 a. C se encuentran ya los primeros intentos formados por hierbas entrelazadas y vasijas de barro sin cocer y vidrio.

Envase

Historia del envasePosteriormente, los Griegos y Romanos utilizarían botas de tela y barriles de madera, así como botellas, tarros y urnas de barro cocidos.

Envase

Historia del envaseEn 1700 se envasa champagne en fuertes botellas y con apretados corchos.

Envase

Historia del envaseEn 1800 se vende la primera mermelada en tarro de boca ancha y se utilizan los cartuchos de hojalata soldada a mano para alimentos secos.

Envase

Historia del envaseEl año 1870 en Brooklyn, Robert Gair, un impresor y fabricante de papel, inventa los envases de papel y cartón.

Envase

Envases desechables o contenedores:

Específicamente diseñados para un solo uso (envolturas).

Envase

Envases retornables o contenedor:

Diseñado para hacer devuelto al envasador, para que sea esterilizado y llenado nuevamente con el mismo producto, como lo son los envases de cerveza o refresco envasados en vidrio.

Envase

Envases no retornables o contenedores:

Diseñados para un solo uso, por lo que será desechado reciclado después de su primera utilización, tal es el caso de los envases para refrescos y aguas embotelladas principalmente.

Envase

Envase reciclable:

Contenedores diseñados para hacer reprocesados después de su uso, obteniendo un producto similar o diferente al original.

Envase

Envase de punto de venta: Contenedor diseñado para intensificar el deseo de adquisición de un producto por parte del consumidor, al ser exhibidor en el sitio de venta. La publicidad puede igualmente contribuir al atractivo “punto de venta” de un producto envasado.

Envase

Envase para venta al menudeo: Contenedor que se utiliza para la comercialización al detalle o menudeo de unidades de consumo de un producto. Puede contener una o varias porciones individuales así como ser de tamaño familiar”. Por ejemplo, envases para alimentos, los frascos para medicamentos y productos para el cuidado de los bebes.

Envase

Envase promocional: Contenedor especial utilizado para presentar un nuevo producto o estimular las ventas de un producto existente. Puede ser un diseño diferente  y puede contener algún regalo, o una oferta especial. Generalmente se produce en cantidades limitadas. Este tipo de envase se ha utilizado para anunciar eventos deportivos, rifas de autos, etc.

Envase

Conocido también como Envase Secundario o envase colectivo: Es aquel que contiene uno o varios envases primarios, otorgándole protección para su distribución comercial. Actualmente se utilizan como exhibidores o displays, para diversos productos, principalmente como material de punto de venta. Tal es el caso de las llamadas “promociones armadas” en artículos como tintes, alimentos, bebidas, entre otros.

Empaque

Importancia del diseño de empaques: La importancia radica en la comunicación de un mensaje y ningún otro medio de comunicación se encuentra tan cerca de los consumidores, como el empaque. Un empaque debe ser no solamente atractivo, sino también contener instrucciones sobre el producto que sean fáciles y rápidas de leer.

Empaque

Definición de empaqueEmpaque: se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.

Empaque

Objetivo del empaqueProteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución.

Empaque

Historia EmpaqueEn la época paleolítica el hombre consumía los productos tal y como se los encontraba, empezando a valorar sus bienes, creando la necesidad de protegerlos, usando a la naturaleza para sus empaques como: troncos de árbol, conchas, pieles, fibras, etc.

Empaque

El hombre mesolítico almacenaba sus alimentos en canastas, cerámica de barro y pieles de animales.

Empaque

Herodotus en 530 A.C. escribió que lo persas suministraban agua y vino en vasijas de arcilla, las cuales se reutilizaban continuamente.

Empaque

El vidrio fue conocido hasta el 1500 A.C. en el año 79 D.C. los romanos usaban botellas de vidrio, pero como eran muy frágiles preferían los sacos de cuero para llevar grandes cantidades de líquidos y sólidos.

Empaque

En el siglo XVII los curanderos empiezan a empaquetar su mercancía en envoltorios de papel grabados con sus firmas y las tabaquerías utilizan empaques impresos para sus productos.

Empaque

Para finales del siglo XVIII los empaques eran grabados artesanalmente en imprentas de madera con papel hecho a mano. Entonces era posible encontrar en el mercado productos como cerveza embotellada, condimentos, ungüentos en bote y sobres de papel para tabaco y té.

Empaque

Hacia el 1798 inicia la industria del empaque en América, comenzando a utilizar la máquina para hacer papel y la litografía.

Empaque

La comida enlatada es un ejemplo de productos básicos cuya popularidad trascendió a través de los siglos, gracias a que el empaque era ligero, resistente y lo suficientemente barato para tirarlo después de usarlo.La publicidad ha sido de gran ayuda para la industria del empaque.

Empaque

A finales del siglo XIX pueden verse ilustraciones de productos en periódicos, catálogos y carteles, en las que se muestran los empaques de la época, y se demuestra que un envase atractivo no sólo protege el contenido; también ayuda a venderlo.

Empaque

El plástico llegó en 1912, en forma de pliegos de celofán, y revolucionó el mundo del empaque.

Empaque

UTILIDAD DEL EMPAQUEEl hombre tiene muchos competidores en la utilización de los alimentos que él produce, como lo son. Animales, particularmente ratas, insectos y microorganismos que causan pérdidas en la producción, en la cosecha, procesamiento, almacenamiento, transporte y en la venta de los alimentos. Por eso el empaque forma un papel decisivo

Empaque

Requisitos:

Debe ser agradable a la vista.

Debe producir satisfacciónDebe hacer que el producto se desee una y otra vez.

Un empaque que cumpla con estos requisitos toma vida propia y le habla al consumidor.

Requisitos:

Empaque

Identificable :Toma muchos años crear una reputación . A veces el consumidor responde a una imagen inmediatamente, pero el efecto total de aceptación se basa en la satisfacción obtenida con el producto y su asociación con una imagen. La imagen representa el recuerdo (grato o malo ) que tiene el consumidor de un producto.

Requisitos:

Empaque

Informativo:Los diseñadores se desaniman con la cantidad de textos de instrucciones que debe llevar un empaque, sin embargo, son necesarias.

El objetivo es entablar una comunicación completa entre el producto y el usuario, porque es la única forma de garantizar la satisfacción del consumidor antes de tomar una decisión de compra.

Requisitos:

Empaque

Responsable : La credibilidad que tenga un producto y la actitud del consumidor a repetir la compra depende considerablemente de la forma responsable con que se diseñe el empaque.

Requisitos:

Empaque

Inmediato: Ningún otro medio de publicidad está tan cerca del consumidor como el empaque. Todos los otros medios hablan sobre el producto y su empaque mientras el empaque está en las manos del consumidor respondiendo a todas sus preguntas.

Requisitos:

Empaque

Textura: Relacionado a la inmediatez del empaque está el sentido del tacto, que ningún otro medio puede ofrecer.

Cada sensación de este tipo que se necesite para sustentar calladamente las impresiones iniciales deben estar en el empaque.

Requisitos:

Empaque

Funcional:El empaque debe ser funcional en su diseño gráfico y funcional en su diseño estructural, debe prestar las ventajas que muestra en su publicidad.

Debe cumplir con las funciones para las que fue hecho.

Requisitos:

Empaque

Confiable :Su información debe ser confiable, lo mismo que su manejo y la protección que le debe brindar al producto.

Requisitos:

Empaque

EMPAQUE CREATIVOUn diseño de empaques creativo mejora la Identidad Corporativa de una empresa. El empaque define la imagen de su producto, no sólo por medio del diseño y la manera en que comunica sus beneficios, sino también por aspectos como funcionalidad y calidad, que influyen en la percepción del consumidor. Al diseñar el empaque, se debe tomar en cuenta los siguientes factores:

• Diseños dirigidos al público objetivo• Comunicación efectiva• Textos legibles y fácilmente identificables• Instrucciones de uso ilustradas• Información concisa y comprensible• Facilitación del uso, almacenamiento y disposición• Protección del producto• Fomento del reciclaje y reducción del daño al medio ambiente

El Diseño Gráfico en el empaque del producto es uno de los factores diferenciales que inducen a la compra.

Empaque

Conocido también como Envase Terciario: Son todos aquellos envases que se utilizan en los transportes terrestres, marítimos o aéreos para proteger los productos, tal es el caso de las cajas de cartón corrugado, que dada la función que desempeñan (protección para la distribución) se llegan a catalogar como embalajes.

Embalaje

Definición:

Denominado también “Gran embalaje” o “Gran recipiente para mercancías a granel” (GRG), son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía.

Embalaje es la caja o envoltura con que se protegen las mercancías para su transporte.

Embalaje

Objetivo del embalajeEs llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a los centros de consumo.

Embalaje

Funciones:Capacidad, para permitir que una cantidad determinada de productos sean manipuladas de manera conveniente como una sola unidad.

Embalaje

Funciones:Protección del alimento contra diversos riesgos de la distribución. Información acerca del producto, su destino o su propiedad La resistencia, el tamaño y el diseño de los envases y embalajes deben servir para mejorar la productividad del proceso de entrega-recepción sin olvidar los beneficios para el medio ambiente.

Embalaje

Funciones:Todos los embalajes deben proteger los productos y mantenerlos juntos, además de respetar la legislación al respecto. Tienen que adaptarse a los estándares de paletas (tarimas) y módulos de referencias. Han de aportar estabilidad y resistir el apilamiento.

Embalaje

Funciones:El embalaje que será transportado debe llevar impresa la marca de fabricación, la codificación EAN (European Article Number) que es un sistema de códigos de barras), las instrucciones de almacenado, la fecha de caducidad o consumo preferente, y el número de unidades de consumo.

Embalaje

Funciones:También se debe disminuir los riesgos para expedidores, estibadores y conductores, impidiendo que las mercancías sufran desplazamientos o desprendimientos.

Embalaje

Funciones:Función de la simplificación de uso, es para facilitar la manipulación, recepción, almacenaje y exposición de la mercancía, permitiendo su división en bultos que puedan ser cargados y descargados por bloques independientes.

Embalaje

Funciones:Función de estimulación de compra, que permite la presentación, información, identificación y diferenciación del producto por proveedores y consumidores para incentivar su elección frente a otros productos competidores.

Embalaje

Tipos de embalajes:

•Cajas plegables o rígidas de cartón o plástico•Contenedores metálicos (de latón o aluminio)•Cilindros y barriles de metal o madera•Sacos de yute

Embalaje

Ventajas y Desventajas del Embalaje.

Ventajas:Proteger al producto de daños físicos.Conservar la mercancía evitando su deterioro.Reducir el riesgo de fraude. Facilitar las operaciones de transportes y almacenamiento.

Desventajas:Elevación del coste de comercialización. Aumento de peso en el producto envasado en relación al producto a granel.

Embalaje

Polivalencia.

Polivalencia de un envase es la posibilidad de utilizarlo para un cierto número de productos. La ventaja de la polivalencia es que se puede construir un número más limitado de envases, con lo cual se puede reducir los costos de fabricación, y la desventaja es que cada producto, exige un determinado calibre y dimensiones óptimas.

Embalaje

Carga  y Tipos de Carga.

Se denomina carga al conjunto de bienes, productos o mercancías, protegidas por embalaje apropiado que facilita su movilización.

Embalaje

Clasificación:

Carga Blanda denominada también “paquetería o mensajería” es la carga o bulto unitario con un peso inferior o igual a 35 kg.

Embalaje

Carga Dura o Carga general que es la carga acumulada en un contenedor.

Embalaje

Carga a Granel, (que puede ser líquida o sólida).

Embalaje

Marcas etiquetas y símbolos en la logística internacional.

1. Marca de precaución2. Marcas de orientación3. Marcas de protección4. Marcas de precaución en las mercancías peligrosas5. Símbolo de mercancía peligrosa6. Código EAN

Embalaje

Desarrollar dos productos de acuerdo a las siguientes bases:

Proyecto escrito: Denominación comercial del producto Formulación del Problema Objetivos (principal y secundarios) Justificación para la creación del producto Ventaja competitiva Pesos y medidas Diseño del logo (logotipo e isologotipo) Selección de los materiales y propiedades de los mismos

para el envase, empaque y embalaje. Diseño grafico orientado al troquel para el envase,

empaque y embalaje. Especificaciones y selección de los colores Conclusiones Bibliografía

Proyecto gráfico (Maquetas) Envase o envoltura (maquetado al tamaño real) Empaque (maquetado al tamaño real) Embalaje (maquetado al tamaño real)

Fecha de entrega 10 de junio, 2014

Nuestro proyecto