micros y correctores cerdos “ovn” · el acido benzoico reduce el ph de orina disminuyendo la...

CLASSIFIED PERSONNEL INFORMATION

José L. Castillo

Marzo 2014

MICROS Y CORRECTORES CERDOS

“OVN”

Página


2

Que tienen los Micros OVN?

• Niveles de Vitaminas OVN

• Enzimas (Ronozyme)

• Esporas Genero Bacillus

• Ácido orgánico

• Proceso de premezclado

• El know how en la formulación

Página


3

Niveles de Vitaminas OVN

Página


Optimum Vitamin Nutrition Concept

Total vitamin intake

Avera

ge a

nim

al re

sponse

Deficient Sub-optimum Optimum Special

Applications

NRC

● Below NRC levels

● Animals at risks

of developing

clinical deficiency

signs and disorders

● Above NRC levels

● Preventing clinical

deficiency signs and

disorders

● Inadequate to permit

optimum health and

productivity

● Offsetting factors

influencing vitamin

requirement

● Permitting optimum

health, productivity

and food quality and

nutritional value

● Above optimum levels

● Optimizing certain

attributes such as

immunity,

meat quality, bone

health, etc.

Page 5

Página


DSM Vitamin Supplementation Guidelines 2011 Swine

Page 6

Página


Optimum Vitamin Nutrition is a cost-effective

range of vitamin supplementation optimizing

Food Quality and

Nutritional value Health Performance

Page 7

Página


8

Effects of maternal vitamin A deficiency (VAD) on fetal and neonatal relative lung weight

Source: Ashworth and Antipatis, 2001

Página


10

R O N O Z Y M E ®

Página


Ácido fítico

• Es la principal fuente de almacenamiento

de fósforo en las plantas.

• Esta formado por la

estereficación del

inositol con

6 fósforos.

H

P O O

HO

O

H

P O

OH

O

O

H

P

O

O

O

H

P O

O

O

O H

P O

OH

O

O

H

P O

O

O

O

O

Página


Fitato

H

P O O

HO

O

H

P O

OH

O

O

H

P

O

O

O

H

P O

O

O

O H

P O

OH

O

H

P O

O

O

O

Ca

O

Zn

Mg

Fe

Arg

Lis

Almidón

Página


Ácido fitico y/o fitato

• Es poco disponible para los monogástricos,

ya que no poseen la cantidad de enzimas

para desdoblarlo.

• Se necesita adicionar fósforo inorgánico a

las dietas para cubrir las necesidades de los

animales.

• Excreción de grandes cantidades de fósforo

en las heces contaminando el medio

ambiente.

Página


14

La pérdida de nitrógeno es inevitable.

• 60-65 % Cereales (y grasas)

• 20-30 % Oleaginosas

• Minerales

• Vitaminas

• Otros

Digestible = 85%

Indigestible = 15%

Página


15

0

5

10

15

20

Soya Canola Algodón Girasol

(%

)

Pectinas

Galactanos

Arabinoxilanos

Glucanos

15% 15%

17% 18%

Contenido y composición de los NSP en algunas pastas de oleaginosas

Página


Fitasas (F) y Xilanasas (X) en

cerdos en finalización (39-107 Kg ) *

80

85

90

95

100

105

110

Control F X F+W

Ganancia

Conversión

Gradeo

*% del control

Fimbres, et al. XI Congreso AMENA y I Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal, México, 20003

Costo relativo, % 100 98.5 97.6 97.0

No dif. P> 0.05

Página


17

Esporas Genero Bacillus

Página


Otras herramientas para reducción de

Impacto Ambiental Esporas Genero Bacillus

La pérdida de N es inevitable. Aditivos que pueden ayudar a reducir las emisiones de NH3

MAD. Cepa del género Bacillus. . .

–Peculiar capacidad de hidrolizar almidones –El género usa N no proteico para la síntesis de sus AA’s.

Cepas seleccionadas por alta capacidad de degradación de materia orgánica

Página


Otras Herramientas para reducción de Impacto Ambiental:

Esporas Genero Bacillus

0

10

20

30

40

50

60

Min

uto

s

Control Bacillus

Tiempo de disolución de

las excretas

Control

Bacillus

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

% d

el C

on

tro

l

C ont ro l Y uca

shid igera

B acil lus

Emisiones de NH3

Control

Zeolita

Yucashidigera

Inulina

Bacillus

Davis et al., 2008. J. Anim. Sci. 86:1459-1467.

Cromwell et al., 1999. J.Anim. Sci. (Suppl) 1 77:69

Página


Page 20

Los Bacillus sp. disminuyeron el uso de agua y la mano de obra durante la limpieza de las

instalaciones

Investigaciones de la Universidad

de Arkansas demostraron

que las excretas se disolvieron

28% más rápido cuando se incluyó

en el alimento de los cerdos

Página


Fuentes de amonio y malos olores

Excreta

proteínas no digeridas

Acción microbiana anaerobia

amonio, ácido sulfhídrico, fenoles, aminas tóxicas, indoles

Acidos grasos volatiles

Carbohidratos y lípidos no digeridos

OLORES OFENSIVOS

Página


¿Cómo funcionan los Bacillus sp?

Excretas

Fermentación microbiana optimizada

Bacillus

Acumulación de sólidos

Producción de olores

Página


23

Ácido orgánico

Vevovitall

Página

CLASSIFIED PERSONNEL INFORMATION Otras herramientas para reducción de Impacto Ambiental: Ácidos Orgánicos

El Acido Benzoico reduce el pH de orina disminuyendo la producción de amoniaco

Acido Benzoico una vez absorbido a nivel intestinal se conjuga en hígado con Glicina dando como producto Acido Hipúrico el cual es

eliminado por orina

Equilibrio Amonio Soluble/ Amoniaco en relacion con pH

Página


40- 50% del Nitrogeno (N) es excretado via orina !

N en el alimento

Digestible 82 % No digestible 18 %

Crecimiento 35% Mantenimiento10 % No utilizado 35-40%

N fecal 18 % N Urinario 47 %

N excretado al ambiente 65% !!!

Ácido Benzoico

Página


Efecto del Acido Benzoico sobre el pH de la orina (cerdos en crecimiento)

Página


Efecto del Acido Benzoico sobre el pH de la orina (cerdas lactantes)

Página


28

-33 %

Acido Benzoico Reducción de Emisión de NH3

• Réf : Research Institute for Pig Husbandry, Rosmalen, Holanda 1999

• Cerdos de 25 a 105 kg

La inclusion al 1% de Ac. Benzoico redujo la emisión de amoniaco en las naves de cerdos 33%.

1

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1.8

1.9

2

Ammonia (kg/pig/year)

1.98

1.32

0% VevoVitall 1% VevoVitall

Página


Micros y Correctores Cerdos OVN

29

Salud y

Nutrición Productividad

Medio

Ambiente

Rentabilidad

Página


30

¿Que hace diferentes a los Micros y Correctores Cerdos OVN de la

competencia?


Dado que los

consumidores prestan

más atención al lugar y

al modo en que se

producen sus alimentos,

los estándares de

bienestar son cada vez

más importantes.

En diversos países, se

requiere a los productores

de porcinos que

implementen controles

ambientales en cada una

de las etapas de

producción para proteger

el aire, el suelo y el agua.

Los porcinos saludables

se reproducen más

eficazmente, mostrando

una mejor eficiencia

alimentaria y crecimiento

más rápido.

Necesitan menor

asistencia veterinaria y

generan menos gastos

por tratamientos.

Nuestros productos

innovadores pueden

ayudar a los productores

a aumentar el tiempo y

rendimiento reproductivo,

resultando en un beneficio

financiero considerable.

Conseguir rangos óptimos

de crecimiento junto con

la estructura física

requerida, puede

significar la diferencia

entre ganancias y pérdidas

en la producción porcina.

Los alimentos

constituyen los gastos

más importantes en la

producción porcina.

Nuestros productos

permiten al cliente

aumentar la eficiencia

alimentaria y el uso de

nutrientes, dejándoles

más capital para invertir

en otras áreas.

• VevoVitall®

• MicroSource® S

• Hy-D®

• ROVIMIX®

• OVN™

• RONOZYME® HiPhos

• RONOZYME® WX

• RONOZYME® NP

• VevoVitall®

• MicroSource® S

• VevoVitall®

• CYLACTIN®

• CRINA® Swine

• ROVIMIX®

• OVN™

• Hy-D®

• ROVIMIX®

• OVN™

• VevoVitall®

• CYLACTIN®

• CRINA® Swine


• RONOZYME® WX

• RONOZYME® NP


• RONOZYME® WX

• RONOZYME® NP

• VevoVitall®

Soluciones - Porcinos

Bienestar animal Medio ambiente Salud y supervivencia

Rendimiento Reproductivo

Crecimiento óptimo

Ahorros en el costo del alimento


32

PROCESO DE PREMEZCLADO


Mejor salud y Nutrición = Productividad

33

Mejor Productividad + Medio Ambiente =

Mayor Rentabilidad

Con Micros y Correctores Cerdos OVN, usted obtiene:


Ventajas de los Micros y Correctores Cerdos OVN

• Con el uso de nuestros Micros y Correctores Cerdos OVN, se facilita el proceso de fabricación en la planta de alimentos.

• Se obtiene un ahorro por reducir mermas en las materias primas (menor desperdicio).

• Se mejora el mezclado de los ingredientes en la planta, por lo tanto tendremos alimentos más homogéneos.

34


35

Micros y Correctores OVN

• Los Micros Cerdos OVN se pueden formular con los diferentes ingredientes presentes en el mercado:

1. Cereales

2. Pastas

3. Fuentes energéticas

Página


36

FORMULACION


PROGRAMA DE ALIMENTACION PARA CERDOS

PLAN CORRECTORES CERDOS OVN 2014

NOMBRE INICIADOR CRECIMIENTO DESARROLLO FINALIZADOR FINAL RACTO REMPLAZOS GESTACION 1 GESTACION 2 LACTACION

ETAPA 15-30 30-60 60-90 90- Merc. 90- Merc. De 70 a monta 1 a 90 DG 90 a parto

CODIGO INGREDIENTES kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton

Sorgo, GR. 8.5 T08 688.00 778.00 872.00 881.00 871.00 825.00 681.00 617.00 791.00

Soya, pasta 46A 260.00 180.00 100.00 64.00 100.00 80.00 96.00 158.00 160.00

Trigo, Salvado 28.00 70.00 200.00 200.00

Grasa Amarilla 20.00 11.00 16.00

Calcio, carbonato (CaCO3) 10.50 10.20 8.90 9.20 9.80 8.20 5.50 7.50 10.20

Fosfato, 21/17 0.70 3.00 1.30 1.40 5.30

Sal, NaCl - I 3.80 3.80 3.80 3.80 3.80 3.80 4.50 4.50 4.50

MXXFL0H015 CORRECTOR CERDOS OVN INICIADOR 15-30 15.00

MXXFL0I012 CORRECTOR CERDOS OVN CRECIMIENTO 30-60 12.00

MXXFL0J012 CORRECTOR CERDOS OVN DESARROLLO 60-90 12.00

MXXFL0K012 CORRECTOR CERDOS OVN FINALIZADOR 90-M 12.00

MXXFL0M012 CORRECTOR CERDOS OVN FINAL RACT 90-M 12.00

MXXFL0N012 CORRECTOR CERDOS OVN REEMPLAZOS >70 12.00

MXXFL0O012 CORRECTOR CERDAS OVN GESTACION 1 1a90DG 12.00

MXXFL0P012 CORRECTOR CERDAS OVN GESTACION 2 90DG-Parto 12.00

MXXFL0Q12 CORRECTOR CERDAS OVN LACTANCIÓN 12.00

Micofix 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00

Mycoad 1.00 1.00 1.00 1.00

Total/Precio de la formula 1000.000 1000.000 1000.000 1000.000 1000.000 1000.000 1000.000 1000.000 1000.000

Página


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PROGRAMA DE ALIMENTACION PARA CERDOS

MICROS CERDOS OVN PLAN 2014

15-30 30-60 60-90 90-M 90-M PAY 90-M RACT REEMPLAZOS GESTACION GESTACION 2 LACTACION SEMENTALES

CODIGO INGREDIENTES INICIO CRECIMIENTO DESARROLLO FINALIZADOR FINAL PAY FINAL RACT

kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton kg/Ton

SORGO 690 780 874 883 872 872 825 682 618 792 754

PASTA SOYA 260 180 100 64 100 100 80 96 158 160 150

GRASA ALIMENTICIA 20 10 0 16

SALVADO DE TRIGO 28 70 200 200 70

MXXFL03015 MICRO CERDOS OVN INICIADOR 30

MXXFL04015 MICRO CERDOS OVN CRECIMIENTO 30

MXXFL05013 MICRO CERDOS OVN DESARROLLO 26

MXXFL06025 MICRO CERDOS OVN FINALIZADOR 25

MXXFL07014 MICRO CERDOS OVN FINAL PAY 28

MXXFL0G014 MICRO CERDOS OVN FINAL RACTO 28

MXXFL08BAG MICRO CERDOS OVN REEMPLAZOS 25

MXXFL09022 MICRO CERDOS OVN GESTACION 1 22

MXXFL0A024 MICRO CERDOS OVN GESTACION 2 24

MXXFL0B016 MICRO CERDOS OVN LACTANCIA 32

MXXFL0C013 MICRO CERDOS OVN SEMENTALES 26

1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000

Página


Preguntas ???

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micros y correctores cerdos “ovn” · el acido benzoico reduce el ph de orina disminuyendo la...

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