MACEDONIA DA AVOAIngredientes

- 1 plátano- 2 kiwis- 2 laranxas- 100 g de amorodos- 100 g de cereixas- 100 g de sandía- 1 culler de azucre

Preparación1- Primeiro lavamos, pelamos e cortamos todas as froitas.2- Unha vez cortadas pomos a froita nun recipiente grande e engadimos o

azucre.3- Facemos un zume de laranxa natural.4- Aseguramos que quede azucrada e aliñada, e engadimos o zume.5- Deixamos arrefriar no frigorífico.6- Repartimos a macedonia en cuncas individuais e servimos.

MALAKIAMO

INGREDIENTES1. Un kiwi.2. Media mazá.3. Media laranxa.4. Catro amorodos.

ELABORACIÓN1. Sacarlle a pel o kiwi, despois cortalo en anacos.2. Pelar e cortar unha mazá pola metade e despois

troceala.3. Mondar e cortar unha laranxa pola metade e despois

abrila en partes.4. Lavar os amorodos e cortalos en anacos.

1. Ingredientes-2 rebandas de pan de bóla (con cortiza)

-Aceite de oliva

-Sal fino

-4 rodas de tomate (opcional)

-2 laranxas

-4 lascas de xamón da casa

3. Elaboración Torre as dúas rebandas de pan sen quitarlle a cortiza. A continuación bótelle un chorriño de aceite, coidado de non vertelo, e un chisco de sal a cada unha. Se quere pode poñer dúas rodas de tomate nas rebandas para darlles sabor. Reparta EQUITATIVAMENTE o xamón sobre as rebandas e esprima as dúas laranxas para facer un zume natural e sen colar.

Por último:

QUE APROVEITE!!!!

3. Valoración:

MULTIFROITAS CASEIRO

-KIWI

-MAZÁ

-PERA

-PLÁTANO

-ZUMO DE LARANXA

-FRESA

-GALLETAS

-1 VASO DE LEITE

-4 GALLETAS

MODO DE PREPARACIÓNPrimeiro pélanse as froitas e córtanse. Despois preparamos o zume

de laranxa e mesturámolo todo. Logo engadimos as galletas e batémolo todo co batidor e por último enchemos un vaso con leite, e xa temos a nosa merenda saudable.

BOCATA Á GALEGAINGREDIENTES1/2 barra de pan.

50g de xamón.

20g de Philadelphia.

1 tomate pequeno.

1 iogur natural desnatado.

15cl de zume de amorodo.

15cl de zume de plátano.

MODO DE PREPARACIÓN

Para comezar, cortamos a barra de pan en dous anacos, a continuación untamos co queixo Philadelphia os anacos de pan, nun anaco colocamos o xamón e o tomate cortado pondo enriba o outro anaco de pan. Para o batido mesturamos o iogur co zume de amorodo e plátano.

VALORACIÓN

MERENDA GALEGA Ingredientes:

-7 Amorodos.

-1 Pera.

-1 Mazá.

-1 Laranxa.

-2 Ameixas.

-1 Plátano.

-1 Rebanda de pan.-3 Rebandas de xamón.- Aceite de oliva.- 1 Iogur.

Elaboración:

Primeiro pela a mazá, a pera, a laranxa, as ameixas e lava os amorodos. Despois nunha licuadora engade a froita e fai o zume. A continuación corta unha rebanda de pan e unhas rebandas de xamón e colócaas no prato. Unha vez colocado bota un chorriño de aceite por riba del. Por último abre o iogur e pela o plátano.

Menús elaborados polo alumnado de 2º ESO (Curso 2011/2012)