Steak Tartare

Plato de quesos y carnes frías

Cruditées con tzatziki

Les Frites

Hummus

Trío

250gr de filete de res picado con aderezo especial acompañados de tiras de nopal deshidratado.

Queso Manchego de oveja, brie artesanal, cabra ceniza, jamón serrano, pepperoni a la pimienta y lomo ahumado con verduras al vinagre y toast.

Platón de apio, pepino, jitomates cherry, zanahorias baby, acompañados de tzatziki hecho en casa.

Selección de hummus tradicional, hummus de pimiento ahumado y hummus de berenjena rostizada servido con aceitunas Kalamata y pan

Trío de timbalitos de ensalada de atún, de verduras y de pollo con salsa de pimientos asados y mayonesa hecha en casa.

Papas a la francesa, originales con aderezo especial hecho en casa.

$100

$148

$70

$56

$60

$88

ENTRADAS

Ensalada Coco

Ensalada Verde

Ensalada César

Ensalada de salmón

Ensalada azul

Ensalada de pollo

Mezcla de lechugas, jitomate, col morada, aceitunas verdes, queso panela, aguacate, cebolla morada y pepino bañada con aderezo de la casa.

Mezcla de lechugas, tomates cherry, espárragos verdes, elotitos, pepinillos, croutones al ajo y tiras de queso gouda con aderezo a escoger.

Corazones de lechuga orejona, croutones al ajo, queso parmesano y aderezo César hecho en casa.

Espinaca baby, tomates cherry, tiras de zanahoria, trozos de queso azul, cubitos de panceta frita servida con vinagreta de pepino y arándano.

Mezcla de lechugas, tiras de pollo empanizado con ajonjolí, queso de cabra, nuez de la india caramelizada y aderezo de mostaza a la miel.

Arúgula acompañada de tiras de salmón ahumado, cebolla morada caramelizada y croutones de queso brie con vinagreta de alcaparras.

$54

$106

$85

$158

$108

$145

LO VERDE

Chicken fingers Twist

Quiche The Green

Tostada Eneas

Tomates verdes fritos

Flat primavera

Flat de carnes

Tiras de pechuga de pollo empanizadas con hojuelas de cereal acompañadas de aderezo agridulce y brotes.

Quiche de verduras mixtas con queso gouda acompañado de arúgula y salsa de pimientos dulces.

Queso panela, hojas de espinaca baby, cebolla morada, pollo y crema sobre tostada de nopal deshidratado con chutney de tomate verde y pimientos.

Quesadilla con queso monterrey Jack, pimientos asados, berenjena rostizada y salsa picante

Quesadilla con queso provolone, jamón serrano, salami, champiñones y salsa de mostaza provenzal

Selección de tomates verdes empanizados y fritos acompañados de queso panela rallado y aderezo remoulade hecho en casa.

$100

$100

$85

$70

$70

$85

PETIT

Crostinni

Baguette de Quesos

Baguette de Pollo

Baguette de Atún

Ciabatta de Salmón

Ciabatta de Filete

2 trozos de baguette con aceite de olivo, queso mozzarella y tomates cherry con salsa pesto.

Baguette con queso gouda, queso monterrey Jack y queso provolone sobre verduras rostizadas y mayonesa rústica hecha en casa.

Pan integral con mayonesa al eneldo, tiras de pollo asadas, mezcla de lechugas y tomates deshidratados.

Ciabatta con mostaza rústica, lechuga francesa, salmón ahumado, queso crema y cebolla morada.

Pan al ajo con mayonesa al chipotle hecha en casa, tiras de filete de res a la parrilla y arúgula fresca.

Pan integral tostado con mayonesa al limón-estragón hecha en casa, croquetas de atún con verduras mixtas y cama de lechugas.

$88

$82

$80

$95

$122

$102

El pan

Brownie de chocolate

Tarta de manzana

Cheesecake

Tarta de zanahoria

Mousse de frutos rojos

Panna cotta

Con nueces y frutos secos.

Con salsa de fruta de temporada

Y bizcocho de almendras

De dulce de leche, tulip de nuez, jelly de fresa.

$36

$60

$68

$68

$68

$58

lo dulce

HeladosHelados naturales de vainilla, fresa, chocolate y frutos rojos.

$34

VINO tintoLambrusco Levata dell' Emilia*

$50

VINOS

Beronia Crianza RiojaLos Vascos - Cabernet Sauvignon

Vermouth Cinzano Rosso Ruffino Chianti

Zonin Chianti Zonin Montepulciano D'Abruzzo

Zonin Merlot Nero d' AvolaLambrusco Ognigiorno del' Emillia Amabile

Ruinite Vibrante Lambrusco Grasparossa Podere Montepulciano du Abruzzo

Siglo Crianza Cioja* Altozano Tempranillo & Cabernet Sauvignon*

Altozano Tempranillo*

$170$320

$350$320

$310$300

$200$200

$200$300

$220$360

$160$160

Altozano Tempranillo & Syrah $160

Sangre de Toro Torres $415Pesquera Ribera del Duero $960Navarro Correas Colección Privada Malbec $600Faustino Reserva *Copa (Vinos seleccionados)

$660

VINO blanco

VINO rosado

VINO espumoso

Riunite*

Kendall Jackson Vintner's Reserve ChardonnayBlack Swan Chardonnay

L.A. Cetto Zinfandel Blanc de Zinfandel Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay

Concha y Toro Reservado Sauvignon

Diamante Original Rioja Ruinite Rosado

$180

$600

$300

$200

$360

$200

$320

$200

André Espumoso $240Henkell Espumoso $320Concha y Toro Espumoso Brut $300

$50*Copa (Vinos seleccionados)

Barefoot Pinot Grigio $200

CERVEZAS STELLA ARTOIS $50

Bebidas

VICTORIA $30

LEON $28PACÍFICO $30

INDIO $30BOHEMIA $35

BOHEMIA CL $35XX AMBAR $35

XX LAGER $35MILLER LIGHT $35

AGUAAgua natural Bonafont $50Agua Perrier $30Agua Perrier $28Agua mineral San Pellegrino $30Agua mineral San Pellegrino Limonata $30Agua mineral San Pellegrino Acanciata $35Agua mineral San Pellegrino Aranciata Rossa $35Agua mineral San Pellegrino Pompelmo $35

REFRESCOCoca Cola $297 up $29Manzanita Sol $29

Canadá Dry $29Sidral Mundet $29Coca Cola Light $29Sidral Mundet Light $297 up Light $29

fuze teaVerde: Limón / Limón LightBlanco: MandarinaNegro: Limón

$25$25$25

caféCAFÉ EXPRESSO $29CAFÉ AMERICANO $29CAFÉ AMERICANO DESCAFEINADO $29CAFÉ CAPUCCINO $29CAFÉ CAPUCCINO (DESCREMADO) $29CAFÉ CAPUCCINO LIGHT $29CAFÉ CAPUCCINO (0%) $29CAFÉ CAPUCCINO (DESLACTOSADA) $29

REFRESCOTÉ TWININGS FRESA Y MANGO $32TÉ NEGRO TWININGS NARANJA Y CANELA $32TÉ NEGRO TWININGS DURAZNO Y FRUTA $32

TÉ TWININGS VOYAGE ESTILO INDIAN CHAI $32TÉ VERDE TWININGS JAZMIN $32TÉ NEGRO TWININGS ENGLISH BREAKFAST $32TÉ TWININGS LIMON Y NARANJA $32TÉ MCCORMICK MANZANILLA $32

CAFÉ CAPUCCINO (DESLACTOSADA LIGHT) $29CAFÉ CAPUCCINO (SOYA) $29

para nuestro mejor amigoGALLETA (POLLO, CARNE Y VERDURAS) BOWL CON AGUA PURIFICADABOLSITAS BIODEGRADABALES

$50