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Espejo de alcachofas ..........................Habas de la vega ...................................Croquetas de Juan ...............................Migas de pan .............................................Papas a lo pobre ....................................Sopa de cebolla ......................................Sopa alpujarreña ....................................
Si usted sufre alergia o intolerancia alimentaria póngase en contacto con nuestro personal. El establecimiento tiene información sobre el contenido de alérgenos de sus productos.(Requerimientos del Reglamento 1189/2011 y Real Decreto 126/2015
EnsaladasEnsalada La Cabaña
(Mézclum, tomates cherrys, pimiento rojo, pimiento verde, pepino, cebolla roja, atún, maíz y zanahoria)
Ensalada canónigos(Canónigos, manzana, queso parmesano, nueces y
miel de caña)Ensalada bacalao
(Láminas de manzana, bacalao desmigado, cebolleta y crema balsámica de Módena)
Ensalada César (Lechuga iceberg, picatostes, pollo, bacon, alcaparras, cebolla crujiente, queso parmesano, anchoas y salsa
casera)Tomate con aguacate
Tomate “Salvador”
Brasa
Entrecot 400 gr. Costillar
PresaSecreto
Con papas arrugás, ensalada de col o verduras salteadas (salsa a elegir: miel o barbacoa)
EntrantesGazpacho (en temporada) Salmorejo (en temporada)
Foie La Cabaña Sopa fría de melón
(Melón, yogurt, taquitos de jamón)Lacitos de roquefort y miel Hojaldre a la brasa (2 perx)
(Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate frito y presa desmigada)
Flor de calabacines y langostinos (2 perx) (calabacín, puerro, patata, quesitos, morazella y langostinos)
Espejo de alcachofas (Salmorejo, alcachofas y jamón)
Habas de la vegaCroquetas de Juan
Migas de pan Papas a lo pobreSopa de cebolla
Sopa alpujarreña(caldo de pollo, almendras, picatoses y huevo)
EspecialidadesCodillo de cerdo
ChotoCachopo
Garbanzos con bogavanteArroz con pollo (mín. 2perx)
Arroz con conejo (mín. 2perx)Arroz vegetal (mín. 2perx)
Pulpo a la brasaCalamar (torpedo)
Po stresTiramisú
Plato alpujarreñoHuevos rellenos
Tarta 3 chocolatesTarta de limón
NatillasMousse de chocolate y nata
Crema de queso con mermelada
BebidasSidra del norteRefrescos de 35clRefrescos de 23clAguaAgua con gasJarra cerveza litroJarra cerveza 1/2 litroJarra cerveza
Jarra cerveza sin alc1/3 cerveza especial1/3 cerveza 19061/3 cerveza sin gluten1/3 cerveza RadlerTinto de veranoSangríaJarra Sangría (litro)
Bo degaRioja de Crianza
Ribera del Duero cosechaRibera del Duero crianza
De la Casa (Pesquera del Duero) CrianzaReserva
Vino Blanco Rueda Pesquera de la CasaVino Blanco Rueda
Licores variosPacharán
BaileysLarios, Rives y Beefeater
Ginebras especialesCacique, Brugal y Barceló
Ron especialWhiksy y Ballantines
Whisky especial
LagartoMuslo deshuesado
Morcilla de DílarChorizo de Dílar
Parrillada 1kg (chorizo, morcilla,panceta, costilla y secreto)
Licores & Co mbinado s
Menú InfantilPatatas fritas, croquetas, mini hamburguesa, jamóncito
de pollo y espaguetis con salchichas.