EQUIPOS DE PLANTA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

TABLA N°1

MARMITAS DE CAMPANA A VAPOR

Marca: Fábrica de máquinas para la Industria QuímicaOrigen: Budapest - Hungría

Especificaciones Técnicas:Capacidad: 20 LtAltura total. 800 + 250 mmLongitud: 2500 + 100 mmDiámetro de la marmita: 400 mmDiámetro de la chaqueta: 450 mmProfundidad de la marmita: 290 mmAltura de la caldera: 350 mmPresión de operación: 3Kg/cm2

Material de la marmita: Acero inoxidable

Mantenimiento preventivo

Realizarle limpieza, cambio de repuestos en mal estado, �lubricación de partes móviles, pruebas de fugas de vapor, revisiones y ajustes en general.

Recomendaciones finales

Mantener en funcionamiento para evitar su deterioro por desuso y mantener un historial de uso.

HOMOGENIZADOR

TABLA N°2

CORREA DE LAVADO Y SELECCIÓN

TABLA N°3

EQUIPO UNIVERSAL DE MOLER Y CORTAR

TABLA N°4

BATIDORA DE HELADOS

TABLA N°5

MOLINO COLOIDAL

TABLA N°6

EXPRIMIDOR DE JUGOS SEMI AUTOMÁTICO

TABLA N°7

PRENSA

TABLA N°8

CORREA DE LAVADO Y SELECCION

TABLA N°9

EQUIPO DE COLADOTABLA N°10

AUTOCLAVE TABLA N° 11

MEZCLADOR

TABLA N° 12

SECADOR DE BANDEJAS

TABLA N°13

BOMBA HIDRÁULICA

TABLA N°14

EQUIPOS UBICADOS EN EL LABORATORIO (SEGUNDO PISO)

BALANZA ELECTRÓNICA

TABLA N°

REFRACTÓMETRO

TABLA N°

REACTOR CON SISTEMA DE AGITACIÓN Y SEDIMENTADOR

TABLA N°

BALANZA DE BRAZO

TABLA N°

BALANZA DE 2 BRAZOS

TABLA N°

ESPECTROFOTÓMETRO

TABLA N°

ANEXOSLas fotografías adjuntas muestran el estado actual de cada maquina y equipo inventariado.

IMAGEN N° 1

MARMITAS DE VAPOR

IMAGEN N° 2

HOMOGENIZADOR

IMAGEN N° 3

CORREA DE LAVADO Y SELECCIÓN

IMAGEN N° 4

EQUIPO UNIVERSAL DE MOLER Y CORTAR CON SISTEMA RALLADOR

IMAGEN N° 5

GEN N°6