maestrÍa administraciÓn
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UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO
ESCUELA DE POSTGRADO
PROYECTO DE TESIS
PROGRAMA DE ESTRATEGIAS DE LA ALIMENTACIÓN Y LA
NUTRICIÓN DEL ESCOLAR BASADOS EN EL MÉTODO LÚDICO
PARA PROMOVER EL VALOR CULTURAL, NUTRICIONAL EN
LOS ESTUDIANTES DEL SEGUNDO GRADO DE EDUCACIÓN
SECUNDARIA DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA “MIGUEL GRAU”
LA ENCANTADA - CHULUCANAS EN EL AÑO 2012
PARA OBTENER EL GRADO DE:
MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN
DE LA EDUCACIÓN
AUTORES:
Lc. Alejandro Segundo Carrasco Ramírez.
Lc. Olga Esperanza Chuica Hernández.
ASESORA:
Mg. LILIANA ESPINOZA SALAZAR.
PIURA – PERÚ
1
2012
INDICE
1.-ASPECTOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1.Título del proyecto de tesis
1.2. Tipo de investigación
1.3. Área de investigación
1.4. Localidad o institución donde se realiza la investigación
1.5. Nombre de los tesistas
1.6. Nombre de la asesora
1.7. Cronograma y recursos
1.8. Presupuesto
2.- PLAN DE INVESTIGACIÓN
2.1. Planteamiento del problema
2.2. Formulación del problema
2.3. Justificación
2.4. Limitaciones
2.5. Antecedentes teóricos
2.6. Preguntas de investigación
2.7. Objetivos
2.7.1. General
2.7.2. Específicos
2.8. Marco Teórico
2. METODOLOGÍA
3.1. Hipótesis
3.2. Variables
3.2.1. Definición Conceptual
2
3.2.2. Definición Operacional
3.3. Tipo de Estudio
3.4. Diseño de Estudio
3.5. Población y muestra
3.6. Método de investigación
3.7. Técnicas e instrumentos de Recolección de Datos
3.8. Métodos de Análisis de datos.
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS
Anexo N° 1: Matriz de consistencia.
Anexo N° 2: Instrumento N° 1
Anexo N° 3: Instrumento N° 2:
Anexo N° 4: Instrumento N° 3:
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1.- ASPECTOS GENERALES DEL PROYECTO
1.1. Título del proyecto de Tesis
“Programa de Estrategias de la Alimentación y la Nutrición del
escolar en el Método Lúdico para promover el valor Cultural,
Nutricional en los estudiantes de Educación Secundaria de la
Institución Educativa “Miguel Grau”- La Encantada- Chulucanas en el
año 2012”.
1.2. Tipo de Investigación
Cuantitativa y experimental.
1.3. Área de Investigación
Lucha contra la desnutrición
1.4. Localidad o institución donde se realiza la investigación
Institución Educativa “Miguel Grau” –La Encantada- Chulucanas.
1.5. Nombres de los Tesistas
Alejandro Segundo Carrasco Ramírez.
Olga Esperanza Chuica Hernández.
1.6. Nombre de la Asesora
Mg. Liliana Espinoza Salazar.
1.7. Cronograma y Recursos:
1.8. Presupuesto
2. PLAN DE INVESTIGACIÓN
2.1. Planteamiento del problema
La alimentación a nivel mundial, no sólo es preocupación del ama de casa,
niño sino también del político, del gobernante que ve disminuida su
capacidad de solución ante tanta desnutrición producto de la mala
4
distribución de riquezas, el mal manejo de políticas en beneficio de todos en
especial de la niñez.
Ubicación contextual
La organización Mundial de Salud AÑO, EN QUE DOCUMENTO ESTÁ?,
siempre invoca a los representantes mundiales sobre este mal que mata a
más de 20 pequeños por minuto, aunque parezca exagerado.
Falta información
origen
Uno de los temas que influye en este problema es el desconocimiento del
valor nutritivo de los alimentos y por supuesto la globalización que invade
nuestras mentes y que de manera subliminal nos hace consumidores de
productos chatarras y de bajo nivel nutritivo.
descripcion
La institución educativa “Miguel Grau”- La Encantada, está ubicada en el
cercado del distrito de Chulucanas, cuenta con una población escolar de 170
alumnos de secundaria, 08 docentes y un total de 140 padres de familia, y
cuya característica principal es el desconocimiento de la alimentación
nutricional del escolar, que impactará en el cuidado de la salud y de la
prevención de las enfermedades
Así podemos ver que los escolares tienen fácil acceso a diferentes
alimentos como dulces, productos envasados, gaseosas, entre otros,
ofrecidos en el bar o tienda escolar o a través de las ventas ambulantes, lo
que en su mayoría son bien acogidos por la comunidad educativa, sin
mostrar restricción alguna
Sumado a éstos peligros en estas ventas es la contaminación a la que se
ven expuestas por la presencia de microorganismos en los productos como
resultado del incumplimiento de las condiciones y medidas higiénicas
sanitarias lo que contribuyen al fomento de inadecuados hábitos
alimenticios.
5
En cuanto a los alumnos este desconocimiento, al parecer se debe a que la
mayor parte de ellos trabajan a temprana edad para ayudar con el sustento
familiar, y generalmente provienen de hogares de extrema pobreza y de bajo
nivel cultural, cuyos padres, muchos de ellos, son analfabetos y con
primariaincompleta.
Asimismo los padres en un gran porcentaje no tienen un trabajo estable; sus
salarios son ínfimos, solamente se dedican a labores temporales, al
comercio ambulatorio de sus ceramios y a la agricultura. Siendo el mayor
índice la desocupación y el subempleo.
En muchos casos somos los docentes propiciadores de malos o pésimos
hábitos alimenticios porque conocemos los valores nutritivos de alimentos
pero no lo ponemos en práctica.
La crisis económica también afecta directamente a la familia, la pareja debe
buscar el sustento diario abandonando la formación de los adolescentes y la
vida del hogar, desconoce todo lo referente a los hábitos alimentarios y el
estado nutricional de sus hijos
PRONÓSTICO
Que pasa con el niño que sigue comiendo chatrra CUANDO CREZCA
con el Actualmente en nuestro medio no se cuenta con estudios completos
de nuestra localidad y que hayan indagado en este aspecto, los reportes
hacen referencia a aspectos fragmentados de la alimentación y la nutrición
escolar.
ALTERNATIVAS DE SOLUCION
AVERIGUAR SOBRE EL PROYECTO D ELEY EN HABITOS
ALIMENTCIOS
Asimismo iniciamos este proyecto de investigación QUE SE SOLIDARIZA
con los procesos de gestión social articulados a los lineamientos del plan de
atención básica en salud, Y que buscan incrementar la percepción sobre los
6
hábitos alimentarios y el estado nutricional de los escolares, padres de
familia, maestros y alumnos.
2.2. Formulación del problema
¿Cual es el nivel de eficacia del “Programa de Estrategias de la Alimentación y la
Nutrición del escolar en el Método Lúdico para promover el valor Cultural,
Nutricional en los estudiantes de Educación Secundaria de la Institución
Educativa “Miguel Grau”- La Encantada- Chulucanas en el año 2012”?
¿De qué manera los hábitos de alimentación nutricional influye en el bajo
rendimiento escolar de los alumnos de 2do grado de secundaria de la
Institución Educativa “Miguel Grau”- La Encantada- Chulucanas en el año
2012?
2.3. Justificación:
Justificamos nuestro proyecto en razón de la observación de cuadros de
desnutrición, malestares estomacales y otros que son resultado de una
alimentación.
Creemos que el presente estudio juega un papel de trascendental
importancia en el estado nutricional, hábitos y costumbres alimentarias, los
cuales se ven influenciados por el ambiente. En el cual el alumno se
desarrolla. En esta edad se imitan algunas preferencias alimentarias de
familiares, amigos y de personas que compran de acuerdo con su capacidad
económica, disponibilidad de tiempo que permite el consumo de productos
chatarras que contribuyen al mayor deterioro de la nutrición y bajo
rendimiento escolar.
De esta manera debemos involucrar a la sociedad en general, autoridades y
la Ugel Chulucanas de soluciones concretas para de esta manera en
conjunto realizar diferentes programas, proyectos, charlas educativas, que
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buscan contribuir a mejorar la situación alimentaria y nutricional; invitar a
profesionales con experiencias verificables que permitan conocer cuál es el
papel que juega la familia y la escuela en el fomento de hábitos y
costumbres alimentarias que redundan en el estado nutricional y como éstos
pueden ser articulados a los currículos escolares y a los proyectos
educativos institucionales para lograr alcanzar un mayor conocimiento sobre
cultura gastronómica y así mejorar la calidad de vida.
2.4. Limitaciones
Aplicación de los instrumentos de recojo de información ya que nuestra
población de estudio es de 170 estudiantes en un solo turno, 140 padres
de familia y 8 docentes.
Poca disponibilidad para la aplicación de instrumentos por parte de la
dirección de la Institución Educativa.
Escasos recursos económicos para costear los servicios de especialistas
en el tema, motivo de investigación y para la compra de materiales.
2.5. Antecedentes
En el extranjero
En el año 2007, María Adela Amat Huerta, Vanesa Anuncibay
Sánchez, Juana Soto Volante, Nuria Alonso Nicolás, Ana Villalmanzo
Francisco, Sonia Lopera Ramírez en su estudio descriptivo sobre
hábitos alimentarios en el desayuno y almuerzo de los preadolescentes
de Viladecans (Barcelona), resume que:
La alimentación durante la infancia y pre adolescencia tiene una gran
trascendencia en la proyección de la calidad de vida del adulto. El
desayuno es toda una comida, muy necesaria para el desarrollo físico e
intelectual del niño, pero es la ingesta que más se omite.
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La investigación tuvo por objetivo conocer los hábitos alimentarios en el
desayuno y almuerzo en la pre adolescencia, siguió el diseño
observacional, descriptivo, transversal, y se obtuvo una muestra de 270
escolares entre 9 y 13 años.
Como resultados pudieron observar que el 73% de los sujetos de su
estudio desayuna cada día, el 4,1% nunca desayuna. No desayunan
nunca más las niñas (5,4%). El motivo de no desayunar es la falta de
tiempo en un 48,2% y el de no almorzar es la falta de hambre en un
24,1%. En el desayuno los alimentos más frecuentados son la leche
(82, 2%) y el cacao (54,8%), y en el almuerzo los bocadillos (71,9%).
Como conclusiones señalan las siguientes:
En la pre adolescencia las niñas representan el grupo que menos
desayuna cada día y más omisión del desayuno comete. Son pocos los
niños que cumplen la tríada básica: leche, cereales, y fruta.
En el año 2003 Sandra Restrepo Mesa, en su estudio sobre: La
Alimentación y nutrición del escolar de la Escuela Tomas Carrasquilla
de zona de Aranjuez de Medellín Colombia.
Llegaron a la conclusión que en la familia se debe desarrollar pautas
culturales y los hábitos alimentarios que la madre socializa a través de
la cocina.
Que los niños son innovadores de por sí y están formando sus gustos y
preferencias individuales que van asociados a la formación de su
personalidad y muchas veces el acto alimentario se convierte en algo
impositivo; las mamás no pueden dar a los niños lo que les gusta, sino
lo que ellas piensan que es bueno y saludable.
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En lo relacionado con la alimentación, la escuela es un espacio para la
selección, el descubrimiento y el aprendizaje de conocimientos,
actitudes y practicas determinantes en el estilo de vida y en el consumo
de alimentos.
En el año 2003 María del Carmen Lozano Esteban, bajo la dirección de
las doctoras Ana María Requejo Marcos, Rosa María Ortega, Ana
María López Sobaler en su estudio: Condicionantes socioeconómicos
de los Hábitos Alimentarios e Ingesta de Energía y Nutrientes en
Escolares de la Población Española. Este estudio se centra en el
análisis de la influencia de factores demográficos y socioeconómicos
sobre los Hábitos Alimentarios e Ingesta y Nutrientes en un colectivo de
escolares.
El colectivo estudiado presenta unos valores antropométricos
normales.Un 5% de escolares presentaron Ingesta Energéticas no
compatibles con el mantenimiento del peso, ni con medidas reales de
Ingestas actuales.
Esto sugiere que los estudiantes no registran todos los alimentos
consumidos, o que restringen su Ingesta.
El consumo de cereales y legumbres, así como el de frutas y verduras
no llega al mínimo aconsejado en las guías dietéticas para la población
infantil española.
En conclusión los hábitos alimentarios son muy similares en todas las
provincias estudiadas con alta Ingesta de proteínas y bajo aporte de
carbohidratos, como consecuencia de un consumo inferior a lo
recomendado en el grupo de alimentos de los cereales frutas y
verduras. Todos estos factores son la causa de la deficiencia en
diversos micronutrientes, esenciales para el mantenimiento de la salud.
10
Cudós, María y Diángelo, Ana María en el año 2007 en Uruguay
realizaron un estudio titulado “Percepción materna del estado
nutricional y de la ingesta alimentaria de niños preescolares”, el
objetivo fue determinar la percepción materna del estado nutricional y
de la ingesta alimentaria de niños preescolares. El método fue
descriptivo de corte transversal, la población en estudio estuvo
integrada por 30 niños y sus respectivas madres. Los niños fueron
captados de un Jardín de Infantes ubicado en el barrio Norte de la
Ciudad de Rosario. La técnica aplicada la encuesta con el instrumento,
el cuestionario. Las conclusiones del presente estudio fueron:
Se destaca que, todos los estados nutricionales clasificados como
exceso fueron subvaloradospor sus madres. Las ingestas alimentarias
de los niños no cubrieron los requerimientos de las normas del S.A.P.
(Comité de Crecimiento y Desarrollo de la Sociedad Argentina de
Pediatría) , y la percepción que las madres tuvieron sobre las mismas
se alejaba de dicho requerimiento. Se demostró también, que tanto la
percepción como la ingesta misma fueron inadecuadas en los niños
con sobrepeso y obesidad.
Este estudio permitió conocer que las madres con hijos con sobrepeso
y obesidad no se preocupan por la imagen de estos, y además eran
indiferentes a la problemática ya que ni siquiera notaban ese
sobrepeso en los mismos. Con respecto a la percepción materna de la
ingesta alimentaria infantil este estudio demuestra una percepción
errónea de la ingesta de los niños, por esto es imprescindible aconsejar
a los padres sobre la necesidad de poner límites, promover la actividad
física, estimular pautas y conductas adecuadas.
En el Perú
11
En el año 2006 Menacho Alvarado José Wenceslao y Vargas Farías
Ana Melva, en su trabajo de investigación “Influencia de la aplicación
de un taller de escuela de padres en los hábitos alimenticios de los
estudiantes del II y III ciclo del Centro de Educación Básica Especial de
Castilla concluyen:
Que la aplicación del taller “Aprendiendo a alimentar a mi familia” ha
ejercido influencia significativa en los del II y III ciclo del CEBECastilla,
pues se observó que estos, mejoraron en forma considerable.
Las madres participantes aprendieron buenos hábitos alimenticios
caracterizados por la preparación de dietas balanceadas, las cuales se
pudieron evidenciar en la calidad nutritiva de las loncheras que
llevaban sus hijos a sus centros de estudios, después de la realización
del taller.
El factor socioeconómico de las familias, influyen en los hábitos
alimenticios, pero no es determinante.
En el año 2005 Gloria Clorinda Luque Mamani, en su estudio titulado
“Impacto nutricional del PANFAR en el CLAS San Miguel de Piura en
niños de 6 meses a 3 años” con el objeto de medir la influencia de la
aplicación de este programa llegó a las siguientes conclusiones:
El programa PANFAR cumplió con sus objetivos propuestos
influyendo positivamente en la recuperación de la desnutrición aguda y
el desarrollo psicomotor también se observó que mejoró el nivel de
rendimiento académico.
Que al inicio del programa se registró el 95°/° de desnutrición aguda
en los beneficiarios disminuyendo significativamente al término del
mismo en un 10°/°.
12
En el año 2001 Vanessa Forcado Baldeón, en su estudio “Alimentación
en la Niñez”, con el objeto de establecer los aspectos básicos que debe
tener en cuenta la alimentación de los niños con respecto a su
crecimiento llegó a las siguientes conclusiones:
Que dándose los dos grandes saltos del crecimiento del ser humano
durante el primer año de vida y durante la pubertad, es necesaria una
buena alimentación durante los primeros años de vida para garantizar
un correcto crecimiento y desarrollo a lo largo de su adultez.
En el año 2001 Francisco Miranda Aroldo en su estudio realizado
“Desnutrición” pretende dar a conocer las enfermedades que se dan
comúnmente en el mundo, entre ellas se encuentra la desnutrición. Él
arriba a las siguientes conclusiones:
Una alimentación deficiente, en la que faltan las sustancias nutritivas
necesarias, conduce al organismo humano al estado de desnutrición
que no le permite un desarrollo optimo de sus capacidades y
habilidades físicas emocionales e intelectuales.
La desnutrición en la mayor parte de los casos es originado por el
desconocimiento de los correctos hábitos alimenticios.
2.6. Preguntas de investigación
3. ¿Cual es el nivel de eficacia del “Programa de Estrategias de la Alimentación y
la Nutrición del escolar en el Método Lúdico para promover el valor Cultural,
Nutricional en los docentes de Educación Secundaria de la Institución
Educativa “Miguel Grau”- La Encantada- Chulucanas en el año 2012”?
13
3.1.1. ¿Cuál es el conocimiento sobre cultura nutricional que presentan
los docentes antes de la aplicación del programa?
3.1.2. ¿Cuál es el conocimiento sobre cultura nutricional que presentan
los docentes despues de la aplicación del programa?
3.1.3. Cuales son las diferencias significativas que presentan con
respecto a la cultura nutricional el grupo control y el grupo
experimental al finalizar el programa
3.1.4. ¿Cuál es la percepción de los profesores, de los padres de
familia y de los escolares del estado nutricional de los
estudiantes?
3.2. Objetivos
3.2.1. General
Determinar el nivel de eficacia del “Programa de Estrategias de la
Alimentación y la Nutrición del escolar en el Método Lúdico para promover el
valor Cultural, Nutricional en los estudiantes de Educación Secundaria de la
Institución Educativa “Miguel Grau”- La Encantada- Chulucanas en el año
2012”
Promover estrategias de alimentación y nutrición en el escolar
basados en el método lúdico para promover el valor cultural,
nutricional en los estudiantes de segundo grado de educación
secundaria de la Institución Educativa “Miguel Grau”- La
Encantada - Chulucanas en el año 2012”.
3.2.2. Objetivos Específicos
3.2.3. Estimar el nivel de conocimiento sobre cultura nutricional que
presentan los docentes antes de la aplicación del programa
3.2.4. Evaluar el nivel de conocimiento sobre cultura nutricional que
presentan los docentes despues de la aplicación del programa
3.2.5. Evaluar las diferencias significativas que presentan con
respecto a la cultura nutricional el grupo control y el grupo
experimental al finalizar el programa
14
4. METODOLOGÍA
3.1. HipótesisGeneral
3.1.1. Hipótesis específicas
3.2. Variables
3.2.1 Definición Conceptual:
Variables Independientes
X1
X2:
Variable Dependiente
Y1:
3.2.2. Definición Operacional:
TABLA Nº …
DIMENSION INDICADOR
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3.3. Tipo de Estudio
.
3.4. Diseño de Estudio
3.5. Población y Muestra
Población
Muestra
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TABLA Nº 0
Sección
Grado
A B TOTAL
TOTAL
3.6. Método de investigación
3.7. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
3.8. Método de Análisis de datos
El tratamiento estadístico de la información se realizó siguiendo el
proceso siguiente:
Seriación.- Consistió en asignar un código de serie, correlativo a
cada instrumento aplicado con el propósito de ordenar la información.
Codificación.- Proceso por el cual se asignó un código a los ítems de
los instrumentos aplicados. Además se elaboró un libro de código u
hoja de conteo donde se asignó un código a cada ítem de respuesta.
Con ello se logró un mayor control del trabajo de conteo de datos por
variable y categoría.
17
Tabulación.- Los datos obtenidos se ordenaron, organizaron y
agruparon a través de tablas de distribución de frecuencias mediante
estratigráficos de acuerdo a la naturaleza de las variables y a los
diseños seleccionados.
Graficación.- Se graficaron los resultados de acuerdo a la naturaleza
de los cuadros; de tal manera que para los categóricos se trabajó
diagrama de barras y sectores circulares.
Análisis e interpretación de datos y resultados.-Una vez tabulados
los datos, se procedió a analizar cada uno de ellos, atendiendo a los
objetivos y variables de investigación. Luego de relacionar los datos
más significativos con el marco teórico se formularon las
interpretaciones, base para las conclusiones y sugerencias de mejora
de la problemática investigada.
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- ADELL, J. (1997) “Tendencias de educación en la sociedad de las
tecnologías de la información”.(P.18)
- BURBULES, Nicholas C y otros (2000) "Educación: Riesgos y promesas de
las nuevas tecnologías de información" Editorial Garnica, España.(P.25)
- CABERO, J.; MARTÍNEZ, F. (1995). “Nuevos canales de comunicación en
la enseñanza”. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces.(P.54)
- COLEGIO REGIONAL DE PIURA. “Experiencias Educativas Innovadoras
““Maestros y Maestras del Cambio”. 2010. Diseño RAISAPP E.I.R.L. –
Piura - Perú .(P.13)
18
- ELGUERA CATSHUNGA, María Patricia, RIVERA CARRANZA Yalile y
PAZOS ELIAS Eduardo.” Nuevas Tecnologías de la Información y
Comunicación en la Educación Primaria” 2003. Editorial MED – Lima. Pág.
15 -19.
- ESCONTRELA Mao, R., & STOJANOVIC CASAS, L. (2004). “Integración
de las TIC en la educación”: pág 27
- FANDOS, M.; JIMENEZ, J.M.; GONZÁLEZ, A.P. (2002) "Estrategias
didácticas en el uso de las TIC". En Acción pedagógica, 11,1, 28-39
- MACHADO, L., y RAMOS, F. (2007); “Una propuesta metodológica de
integración de las TIC” (P.12)
- MARÍA VICTORIA TRIANES TORRES, GALLARDO CRUZ, JOSÉ
ANTONIO (2005). “Psicología de la Educación y del Desarrollo”.Pág.104.
- MARTÍN, Elena (2007) “El impacto de las TIC en el aprendizaje”. Ponencia
presentada en el seminario internacional Cómo las Tics transforman las
escuelas. Buenos Aires.
- MINISTERIO DE EDUCACIÓN. (2010); Boletín Informativo N° 05.(P.04)
- ROSARIO, J. (2006). “La Telefonía Inalámbrica y sus Aplicaciones en la
Educación a Distancia en la República Dominicana”. , 2008, pág. 56
- SANTROCK, John W. "Psicología de la educación”. Edición 2005,
Volumen II Pág. 413-420.
- SCARDAMALIA, M. (1989). "La computadora estimulando el aprendizaje”
pág 38-41.
- TRAHTEMBERG SIEDERER, León. 2008”Educación para el Tercer
Milenio” (P.08)
19
PÁGINAS VIRTUALES:
- BRÜNNER, José Joaquín “Educación: Escenarios de futuro. Nuevas
tecnologías y sociedad de la información”, [en línea]. Programa de
Promoción de la Reforma Educativa en América Latina y El
Caribe .<http://www.preal.cl/brunner16.pdf> [Consulta: mayo 2011] .
- GONZÁLEZ-MANET, Enrique. “Introducción a la era de las nuevas
tecnologías” [en línea]. Unión de Periodistas de Cuba.
<http://www.upec.cu/enfoques/seis/era.htm> [Consulta: junio 2011]
20
GONZÁLEZ MORALES, Laura. “Las nuevas tecnologías de comunicación como
una nueva expresión de las ideologías de exclusión: El caso del sistema
educativo mexicano a nivel superior”, [en línea] En: Razón y Palabra, Primera
Revista Electrónica en América Latina especializada en tópicos de Comunicación.
Generación McLuhan. Primera Edición Especial, junio 2011.
21
MARQUÈS GRAELLS, Pere. “Usos educativos de internet. ¿Hacia un nuevo
paradigma de la enseñanza?” [en línea]. Universidad Autónoma de Barcelona.
Departamento de Pedagogía Aplicada. Facultad de Educación, (Última revisión:
24/07/2011) http://dewey.uab.es/pmarques/usosred2.htm> [Consulta: julio 2011]
- HALABAN, Patricia. “Nuevas tecnologías de la información y de la
comunicación: Luces y sombras en el proceso educativo” [en línea]. En:
Campus en línea. Revista de la Facultad de Humanidades de la
Universidad Tecnológica de El Salvador.
http://www.utec.edu.sv/campus/campus.htm> [Consulta: mayo 2011]
22
ANEXOS
23
Anexo: Nº 1 Matriz de consistencia
Anexo: Nº 2 Instrumento Nº 1: Encuesta a docentes.
Anexo: Nº 3 Instrumento Nº 2: Encuesta a padres de familia.
Anexo: Nº 4 Instrumento Nº 3: Test de Kimberly Young (Para
Estudiante)
24
MATRIZ DE CONSISTENCIAPROBLEMA OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLES E INDICADORES Problema general:¿ ?
Preguntas de investigación:A. ¿Existe un verdadero control de los
padres de familia y profesores en ?
B. ¿De qué manera la falta de comunicación
entre estudiantes, padres de familia y
docentes inciden en el mal uso de la
Telefonía Móvil e Internet y el bajo
rendimiento de los estudiantes de la
I.E.”Ignacio Escudero” de Chulucanas en el
año de 2011?
C. ¿Cuál es el nivel de conocimiento acerca
del uso de la Telefonía Móvil e Internet de
los padres de familia de la Institución
Educativa “Ignacio Escudero” de
Chulucanas en el año 2011?
D. ¿Los estudiantes de la Institución
Educativa “Ignacio Escudero” de
Chulucanas en el año 2011, conocen los
problemas físicos, orgánicos y sicológicos
que pueden adquirir al hacer mal uso de la
Telefonía Móvil e Internet y su influencia en
el bajo rendimiento académico?
Objetivo general:
Determinar los efectos que tiene el mal uso
de la Telefonía Móvil e Internet en el
rendimiento académico de los estudiantes
de la Institución Educativa “Ignacio
Escudero” de Chulucanas en el año 2011.
Objetivos específicos:
A. Determinar si los padres de familias y
profesores aplican un verdadero control sobre el
uso de la Telefonía móvil e Internet en los
estudiantes de la Institución Educativa “Ignacio
Escudero” de Chulucanas en el año 2011.
B. Precisar si la falta de comunicación entre
estudiantes, padres de familia y docentes incide
en el mal uso de la Telefonía Móvil e Internet y
rendimiento académico de los estudiantes de la
Institución Educativa “Ignacio Escudero” de
Chulucanas en el año 2011.
c. Identificar el nivel de conocimiento que tienen
los padres de familia y profesores de la Institución
Educativa “Ignacio Escudero” sobre el uso
adecuado de la Telefonía Móvil e Internet.
D. Identificar el nivel de conocimiento de los
estudiantes acerca de los problemas físicos,
orgánicos y sicológicos que pueden adquirir al
hacer mal uso de la Telefonía Móvil e Internet, y
cómo influye en su rendimiento académico.
Hipótesis principal:
El mal uso de la Telefonía Móvil e Internet influyen negativamente en el rendimiento académico de los estudiantes de la I.E.”Ignacio Escudero” de Chulucanas en el año 2011.
Hipótesis Secundarias:H1: NO Existe un verdadero control de los padres de
familia y profesores en el uso de la Telefonía Móvil e
Internet en la I.E.”Ignacio Escudero” de Chulucanas
en el año 2011.
H2: La falta de comunicación entre los estudiantes,
padres de familia y docentes incide en el mal uso de
la Telefonía Móvil e Internet y el bajo rendimiento
académico de los estudiantes de la I.E.”Ignacio
escudero” de Chulucanas en el año 2011.
H3: El desconocimiento de los padres de familia
acerca del uso de la telefonía móvil e internet incide
en el rendimiento académico de los estudiantes de
la I.E.”Ignacio Escudero” de Chulucanas en el año
2011.
H4: Los estudiantes de la I.E.”Ignacio Escudero” de
Chulucanas en el año 2011 tiene bajo nivel de
conocimiento acerca de los problemas físicos,
orgánicos y psicológicos que pueden adquirir al
hacer mal uso de la Telefonía móvil e Internet.
V. INDEPENDIENTE: (X): X1 Telefonía Móvil X2 Internet
Dimensiones Indicadores Ítems / ÍndicesI. El grado del abuso hacia el internet
Frecuencia de uso Ayuda en las labores del hogar Intervención de uso de internet en su
vida íntima Interferencia en la vida académica Intervención en la vida laboral.
ITEMS: I =3, II = 3, III =4, IV =3, TOTAL = ….INDICES: variados, pudiendo ser: SINOA VECESPor otra parte:1 Raramente2.Ocasionalmente3. Frecuentemente4. Muy a menudo5. Siempre0. NO
II. Pérdida Total de Autocontrol
Frecuencia de nuevos amigos. Evasión de problemas. Piensa constantemente en conectarse.
III. Ansiedad Frecuencia de aburrimiento. Frecuencia de cambio de estado de
ánimo. Frecuencia de pérdida de sueño
IV. Importancia y uso de teléfono móvil
Interferencia de uso de teléfono celular en vida laboral.
Grado de pertenencia o posesión de teléfono celular.
V.
V. DEPENDIENTE: (Y) : Y1 Rendimiento AcadémicoDimensiones Indicadores Ítems / ÍndicesI.calificaciones Porcentaje De Alumnos Aprobados
Porcentaje De Alumnos Desaprobados Promedio Final (Aprobación y
Desaprobación)
ITEMS: I =3, II = 3, III =4, IV =3, TOTAL = ….INDICES: variados, pudiendo ser: 15-20 aprendizaje bien logrado11-14 aprendizaje regularmente Logrado10-0 aprendizaje no logrado
II.III.IV.V.
V. INTERVINIENTES: Características de las unidades muestrales.Dimensiones Indicadores Ítems Índicesi. PERSONALES 5II. SOCIO-ECONOMICASIII. EDUCATIVAS
25
METODO Y DISEÑO POBLACIÓN Y MUESTRAINSTRUMENTOS Y TECNICAS
TRATAMIENTO ESTADÍSTICO
La presente investigación, puede ser tipificada como Descriptivo-Explicativa. Es Descriptiva, por cuanto tiene la capacidad de seleccionar las características fundamentales del objeto de estudio y su descripción detallada de las partes, categorías o clases de dicho objeto.; y es Explicativa, en la medida que se analizan las causas y efectos de la relación entre variables. BERNAL (2000).
DISEÑO: Consideramos que sigue un diseño no experimental por cuanto este tipo de estudio está interesada en la determinación de la incidencia de una variable sobre la otra en una misma muestra de sujetos o el grado de relación existentes entre fenómenos ó eventos observados, según explica CASTRO (1999). El siguiente esquema corresponde a este tipo de diseño.
OX
M r
OY
Donde “M” es la muestra donde se realiza el estudio, los subíndices “x,y,” en cada “O” nos indican las observaciones obtenidas en cada de dos variables distintas (x,y), (z) los factores de las variables Intervinientes, y finalmente la “r” hace mención a la posible relación existentes entre variables estudiadas:
Población: Constituida por los alumnos del quinto grado de la institución educativa “Ignacio Escudero” del nivel de Educación Secundaria de menores, según el cuadro siguiente:
Cuadro Nº 01. Población del estudio.Fuente: Secretaría de las I.Een estudio
Muestra: En los diseños cuasi experimentales los sujetos no son asignados al azar; sino que dichos grupos ya están formados antes del experimento, son grupos intactos, según HERNNANDEZ, FERNANDEZ Y BAPTISTA (1999)
TECNICAS DE RECOLECCION DE DATOS.
-Técnica de la Prueba de Entrada y su instrumento el cuestionario, que contiene los ítems correspondientes a los indicadores de las dimensiones de la Variable.
- Técnica de procesamiento de datos y su instrumento tablas de resultados de las pruebas de entrada y de salida.
- Técnica del Fichaje y su instrumento las fichas bibliográficas, para registrar datos de indagación bibliográfica.
- Técnica de criterio de expertos y su instrumento para validar los tests, que serán aprobados por docentes con el grado de magíster o doctor.
- Prueba Piloto, o ensayo en pequeños grupos para hacer correcciones previas a la Encuesta-cuestionario.
- Programa estadístico SPSS, para procesar las encuestas y contrastar hipótesis.
Se trabajará con el programa Microsoft Excel y los resultados serán representados en gráficos de barras y curvas así como en frecuencias y porcentajes.
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Estudiantes Padres Profesores
370 352 17
4to Grado
5to Grado
Profesores Padres Total
23 2114 77 18326 23
49 43
INSTRUMENTO Nº 1
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ENCUESTA A PADRES DE FAMILIAINSTRUMENTO N° 02
Señor padre de familia la presente encuesta tiene por finalidad recoger información
PADRE ENCUESTADO
NOMBRE DEL HIJO A
I. ASPECTO SOCIOECONOMICO
1. Qué grado de estudios tienea) Primaria completab) Primaria incompletac) Secundaria incompleta d) Secundaria completae) Estudios Técnicosf) Estudios Superior
2. Ocupacióna) Agricultorb) Pescadorc) Comercianted) Profesor(a)e) Otros
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INSTRUMENTO Nº 03(ENCUESTA A DOCENTES)
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