LUNES, 28 ENERO 2008 V I V I R LAVANGUARDIA 9

a incidir en la toma de aire. Y noes loms correcto.Hemos de apli-car el principio del autobs: antesde entrar, dejen salir. Obtendre-mos as unmayor rendimiento dela capacidad pulmonar propia decada tipo de respiracin y genera-remos menos fatiga en el siste-ma, prosigue Baeza.Aprender a respirar mejor re-

sulta fcil y se puede hacer en ca-sa. Todo es proponrselo y serdisciplinados con los ejerciciosque se recomiendan. De todosmodos, las personas que quieranhacerlo con un profesional pue-den acudir a la consulta de un fi-sioterapeuta, un logopeda o unpsiclogo clnico.En el mbito deportivo, la res-

piracin desempea un papelfundamental y variar en funcinde la disciplina que se practique.Otra de las opciones es practicaralguna tcnica como el yoga o elPilates. Lo primero a lo que ayu-dan estas terapias es a observarel proceso de respiracin y expe-rimentar su importancia, expli-ca Jordi Canela, profesor de yogade los centros DiR. Resulta muybeneficioso incluir en nuestra vi-da una prctica fsica integral co-mo el yoga o el Pilates, que traba-je nuestro sistema respiratoriopara mantenerlo en buen estadoy aprovechar todo su potencialpara nuestra salud. Se puede de-cir que de la calidad de nuestra

respiracin depender en granparte la calidad de nuestra vida,sostiene Canela.En estas prcticas se realizan

ejercicios especficos que traba-jan la apertura de los arcos de lascostillas y tonifican lamusculatu-ra torcica y de la espalda, lo quefavorece el incremento de la capa-cidad respiratoria total. Esto re-sulta beneficioso para aumentarla cantidad total de aire que seinspira y, combinado con reten-ciones de aire con el pulmn lle-no, tambin se consigue la mejo-ra de la funcin pulmonar de oxi-genacin de la sangre. De estaoxigenacin se benefician las c-lulas que forman los tejidos, loque aporta ms salud y vigor alorganismo.Como dicen los expertos,

quien haga ejercicios para mejo-rar la respiracin estar aadien-do ms vida a sus aos.c

ARCHIVO

Una buena naranja tiene color brillante y un pednculo verde

MAGDA CARLASBarcelona

E s sorprendente e in-dignante que en unpas donde la naranjaes smbolo y distinti-vo, un simplezumodeeste ctri-co tenga un precio tan desqui-ciado. Como lo es tambin queen algunas capitales europeascuyo clima no permite cultivarnaranjas ofrezcan zumos dems calidad y menos precio delque se paga aqu o que haya es-tablecimientosque tenganel va-lor de mezclar este sabroso zu-mo con agua...Expresadas estas pertinentes

protestas, hay que decir que es-te es un muy buen hbito coti-diano que no debe dejarse, in-cluso si hay que tomarlo fuerade casa a precio de oro.Deentrada, porque lasnaran-

jas ahora son la fruta del tiem-poyesto es siempre lamejor op-cin. Pero, adems, esta popu-lar fruta esuna fuentedevitami-na C muy que tener en cuenta.Hay que recordar que gracias aesta vitamina, que no cura res-friados, pero s mantiene el sis-tema inmunitario en forma, sefavorece la sntesis de colgeno,un correcto funcionamientodel sistema nervioso y una ver-dadera accin antioxidante enel organismo, entre otras cosas.Peronoquedan ah las venta-

jas de este zumo ya que aportatambin una buena dosis de ca-rotenos, sustancias que en par-te dan color a la naranja y quetambin tienen una accin an-tioxidante y son precursoras dela vitamina A.Lanaranja tiene, adems, do-

sis elevadas de cido flico y depotasio maravilloso en los hi-pertensos, a lo que se sumanpequeas cantidades de calcio,magnesio y flavonoides, sustan-cias protectoras contra diversasenfermedades.En cuanto a la fibra, y este es

uno de los pocos defectos delzumo, contiene lgicamentemenos que si se toma la naranjaentera. De ah que esta ltimasea ms nutritiva y saciante.Este zumo es apto y deseable

para todos, pero ideal para fu-madores (necesitan dosis extrade vitamina C), embarazadas ypersonasen general pocoaman-tes de la fruta entera.Si una persona quiere disfru-

tar de todas las virtudes de unzumo de naranja, ha de seguirestas normas:wHacer el zumo con al menosdos naranjas muy frescas.wElegir naranjas que llevenpo-co tiempo de almacenamiento.Nunca ms de una semana.wUna buena naranja tiene uncolor brillante, un pednculoverde y cierto peso.wTomar el zumo acabado dehacer y colocarlo en un vasoopaco.wProcurar que el zumo incluyaalgo de pulpa.wUnas gotitas de limn ayuda-rn a conservar mejor las vita-minas del zumo.Sinohayms remedioque to-

mar el zumo fuera de casa, esteha de ser natural, llevar pocotiempo hecho y tener un volu-men correcto, es decir, no infe-rior a 150 cc. Y una ltima apre-ciacin: pese a que los zumosenvasados cada vez tienen mscalidad, por ahora no son com-parables con los hechos almomento.c

Inspirar y espirar

Es fcil de hacer. Se mezclan hojasde lechuga o espinacas, rodajitasde naranja y nueces troceadas yseguidamente se alian con unavinagreta hecha con aceite de oli-va, zumo de naranja, una cucharadi-ta de miel y otra de vinagre demanzana. Es una receta muy vitam-nica, ligera e ideal para personascon problemas cardiovasculares.

Aprender a respirar bien. Losejercicios que ayudan a adqui-rir una respiracin correctadeben hacerse preferentemen-te con ropa cmoda y conuna actitud mental adecuada.El pensamiento debe estarcentrado en el proceso deentrada del aire por la nariz

hasta llegar al abdomen. Colo-car las manos sobre este con-tribuye a una mayor percep-cin. Lo mismo cabe decir dela espiracin, en que toda laatencin debe centrarse ennotar cmo el abdomen sedesinfla al modo de un globoque deja salir el aire.

Los ejerciciosrespiratorios mejoranla funcin pulmonarde oxigenacin dela sangre

Ensalada antioxidante

NUTRICIN

nasales

La sugerencia

ILALLONGA

DireccionesFisioakasa

Tel. 93-420-21-43www.fisioakasa.com

Centro Kineos

Diagonal, 566 pral, 1.08021 BarcelonaTel. 93-241-12-02www.centrokineos.com

Clnica de la Ansiedad

Valncia, 5 B08015 BarcelonaTel. 93-226-14-12www.clinicadeansiedad.com

Centros DiR

Tel. 902-10-19-72www.dirfitness.es

Unzumodenaranjaalda