LA MANCHA EN RED O MANCHA RETICULADA DE LA HOJA DE LA CEBADA

Orlando Andrade V., Ing. Agr., Ph. D.,

Escuela de Agronomía, Universidad Católica de Temuco, Temuco, Chile

Una enfermedad de creciente importancia en la producción de cebada, en la zona sur de Chile, es la mancha en red o mancha reticulada de la hoja de la cebada (Net Blotch of barley en Inglés). Es una enfermedad endémica en esta zona, se presenta prácticamente todas las temporadas, aunque su impacto en el rendimiento y calidad de grano es variable de acuerdo a las condiciones climáticas imperantes en la temporada. Los daños pueden ser significativos en variedades susceptibles y en temporadas con condiciones predisponentes. El ingreso de variedades comerciales desde el extranjero en los últimos 10 años, ha incrementado la presencia y magnitud de la enfermedad, debido a la susceptibilidad de esos materiales. La capacidad del agente patógeno de sobrevivir en el rastrojo por dos o más temporadas, la transmisión de éste por la semilla y el limitado efecto de la mayoría de los fungicidas comerciales en su control, la transforman en una enfermedad de cuidado.

AGENTE CAUSAL La mancha en red o mancha reticulada de la hoja de la cebada es causada por el hongo ascomycete Pyrenophora teres Drechs., cuya fase asexuada o anamórfica corresponde al hongo Drechslera teres (Sacc.) Shoemaker (Sin.: Helminthosporium teres Sacc. (Foto 1).

Foto 1.- Drechslera teres creciendo sobre una lesión foliar en una hoja de cebada.

Existen dos formas del agente causal, responsables cada uno por los dos tipos de síntomas que causan en cebada. P. teres f. teres produce el típico síntoma en forma de red, con estriados longitudinales y transversales y, P. teres f. maculata, que produce manchas circulares o elípticas en las hojas, síntomas estos últimos menos comunes en el sur del país. P. teres es un hongo que ataca predominantemente a especies de cebadas cultivadas y silvestres, pero también se le ha encontrado afectando otras especies de plantas gramíneas, malezas y cultivadas. Se transmite por la semilla, pero la principal fuente de inóculo o infección, lo constituye el rastrojo infectado de años anteriores. En este rastrojo forma estructuras de sobrevivencia denominadas pesudotecios en los cuales las esporas del hongo pueden permanecer viables por dos o más años (Foto 2).

Foto 2.- Pseudotecios de P. teres en rastrojo de cebada

(A). Vista de un pseudotecio aumentado (B) y ascosporas de P. teres (recuadro).

SINTOMATOLOGÍA Los síntomas se pueden observar inmediatamente después de la emergencia, cuando la infección proviene de la semilla (Foto 3). Sin embargo, lo normal es que se observen desde fines de macolla en adelante cuando la infección proviene desde rastrojo presente en potreros cercanos o en otros predios de las cercanías.

A B

Foto 3.- Síntomas de mancha en red en plantas de

cebada de 2-3 hojas.

Los síntomas típicos corresponden a lesiones necróticas (tejido muerto) en las hojas, de color café oscuro, alargadas, con estriados longitudinales y transversales cuando se observa con un aumento (Foto 4). También pueden aparecer manchas ovaladas a circulares de color café oscuro y halos cloróticos o amarillentos, pero es menos común de observar en nuestro país.

Foto 4.- Síntomas típicos con apariencia de red,

causados por Pyrenophora teres f. teres en hojas de cebada en plantas jóvenes (izq.) y adultas (der.).

Las lesiones pueden ser abundantes en condiciones de alta humedad y temperaturas cálidas, pudiendo comprometer gran parte de la lámina foliar (Foto 5). En casos de fuerte infección las hojas pueden secarse completamente, adquiriendo una coloración café claro pajiza con

estriados longitudinales oscuros (Foto 6).

Foto 5.- Abundantes lesiones foliares causadas por

P. teres f. teres en plantas adultas de cebada.

Foto 6.- Severa infección causada por P. teres f. teres

en cebada, secando completamente las hojas.

NIVEL DE DAÑO

Las pérdidas de rendimiento pueden superar el 30% en condiciones de severa infección. En Canadá se han reportado daños que llegan al 37% en variedades susceptibles. En algunos países de la Federación Rusa se señalan cifras incluso superiores. Pérdidas de 20 a 30% también ocurren en el área de Victoria, en Australia. En Chile no se conoce con exactitud el potencial de daño de esta enfermedad, aún cuando se han observado

severas infecciones en temporadas de alta humedad primaveral, con temperaturas cálidas y en sectores de baja ventilación. Infecciones de nivel bajo-medio han afectado entre un 10 y 12% el rendimiento, lo cual sugiere que en casos de fuerte infección, las pérdidas deben ser similares a las informadas en otras latitudes. Las siembras de mayor riesgo son aquellas establecidas como monocultivo o en rotaciones muy estrechas, rastrojo de cebada en superficie, empleo de variedades susceptibles, en potreros ubicados en sectores de baja ventilación, protegidos por cerros o arboledas densas.

DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

El hongo causante de la mancha en red se puede transmitir través de la semilla, originando infecciones muy tempranas en el cotiledón o primeras hojas o bien, a través del aire y la lluvia desde rastrojo de cebada de temporadas anteriores, infectando las plantas desde mediados de macolla en adelante. Las primeras infecciones pueden ser causadas por las esporas (Foto 1) que se originan en la primavera desde rastrojo infectado, o bien provenientes de otras siembras que presentan la enfermedad y también, desde otras plantas malezas hospederas del hongo patógeno. Igualmente se pueden originar por las ascosporas del hongo provenientes de los pseudotecios que se han formado en el rastrojo (Foto 2 B), las cuales son transportadas por el viento a los cultivos. Una vez germinadas las esporas y ascosporas, las hifas del hongo ingresan a los tejidos de las hojas, produciendo fitotoxinas que favorecen la colonización al dañar los tejidos, extrayendo además los nutrientes de las células. Ambos, fitotoxinas y extracción de nutrientes inducen los típicos síntomas caracterizados por manchas necróticas de color café oscuro, alargadas, con estriados transversales y longitudinales y clorosis o amarillamiento de la lámina foliar (Fotos 4 y 5). Ataques severos suelen secar completamente las hojas. El hongo también puede afectar las brácteas florales donde se alojará y transmitirá la enfermedad a la nueva planta que emerja de esa semilla. Hacia la madurez el hongo también infecta las vainas foliares y tallos, en los cuales se formarán los pseudotecios que le permitirán sobrevivir por una o dos temporadas. La enfermedad se favorece con

una humedad relativa alta y temperaturas templadas a cálidas (15 a 25ºC). La mancha en red también se ve favorecida por el monocultivo de cebada o rotaciones estrechas, empleo de variedades susceptibles, uso de semilla infectada, un exceso de fertilización nitrogenada y la presencia de rastrojo en superficie.

MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CONTROL Resistencia varietal : Existen variedades resistentes a la enfermedad, pero la mayoría, si no todas las comercializadas en Chile, presentan niveles variables de susceptibilidad. Rotación de cultivos : En zonas de alto riesgo considerar a lo menos 2-3 años entre siembras de cebada. Cultivos como el raps canola, lupino, trébol, avena, incluso el trigo son buenas alternativas. Aún cuando existe una referencia sobre trigo afectado por este hongo en Hungría, en Chile no se conoce tal situación. En áreas con una alta superficie sembrada con cebada, el efecto de la rotación podría disminuir considerablemente puesto que la infección puede provenir, vía aérea, desde rastrojo presente en otros potreros y predios cercanos. Control de malezas : el buen control de plantas voluntarias de cebada durante la rotación, al igual que malezas gramíneas hospederas del hongo, disminuirá el potencial de daño de ésta y otras enfermedades. Si bien en nuestro país no existen estudios específicos, antecedentes del extranjero señalan la presencia del hongo patógeno en algunas especies silvestres de Hordeum y en otras gramíneas como Cynodon, Deschampsia y Stipa. Manejo del rastrojo : en zonas de alto riesgo, es aconsejable enterrar el rastrojo de cebada para evitar que quede expuesto a una siguiente siembra. El rastrojo es la principal fuente de infección. Fertilización : se debe evitar exceder la dosis de nitrógeno puesto que aumenta y prolonga la suculencia del tejido, retarda la lignificación de los tejidos y favorece una alta infección. Además, en el caso de cebada para malta, afecta la calidad de ésta.

Desinfección de semilla : La desinfección de semilla es una práctica imprescindible para evitar la presencia de patógenos transmitidos y/o acarreados por la semilla y también, en el caso de desinfectantes sistémicos de largo efecto residual, para retardar la aparición temprana de infecciones foliares que llegan vía aérea al cultivo. Sin embargo, para el control de la mancha en red no existen aún buenas alternativas en el comercio.

Aplicación de fungicidas : La aplicación de fungicida foliares debe realizarse desde el inicio de encañado si existe infección. La cebada es particularmente susceptible a las infecciones foliares en estados de desarrollo tempranos. En zonas de riesgo se podría requerir 2 tratamientos fungicidas. Noviembre, 2010