la calidad

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CARIBBEAN INTERNATIONAL UNIVERSITY MAESTRÍA DE GERENCIA DE PROYECTOS "ENSAYO DE CALIDAD" Carlos Quijada

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Informe sobre la gestión de la calidad en el tiempo

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Page 1: La Calidad

CARIBBEAN INTERNATIONAL UNIVERSITY

MAESTRÍA DE GERENCIA DE PROYECTOS

"ENSAYO DE CALIDAD"

Carlos Quijada

Octubre 2015

Page 2: La Calidad

LA CALIDAD

La calidad significa hacer las cosas bien, con el mínimo defecto posible. La calidad

puede ser cara y también barata o económica, ya que no solo

los productos o servicios de calidad tienen que ser relativamente caros, sin embargo

podemos encontrar la calidad en productos y servicios con un costo mínimo.

De acuerdo a la norma ISO 9000, la calidad es definida como el “grado en el que un

conjunto de características inherentes cumple con los requisitos”, entendiéndose

por requisito “necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria”.

La calidad está marcada por la satisfacción de las expectativas que tiene el cliente en el

momento que adquiere un determinado producto o servicio.

Mantener la calidad en los productos y servicios, mejora la productividad del mismo,

logrando que los clientes se sientan atraídos o comprarlo o utilizarlo.

DIFERENTES ENFOQUES DE CALIDAD

A través del tiempo el concepto de la calidad, en general se hablan de cuatro

grandes fases: Inspección, control de calidad, aseguramiento de la calidad y gestión de

la calidad total. La inspección y el control de calidad constituyen el origen de su

evolución. La secuencia de esta fase de gestión de calidad evoluciona hacia una visión

cada vez más global, de tal modo que los enfoques más nuevos abarcan a los

anteriores.

Page 3: La Calidad

Enfoque De Calidad Por Inspección:

El control de la calidad por inspección tiene su origen en los talleres a fines del siglo

XIX y principio del siglo XX, las labores de producción e inspección están separadas y

son desarrolladas por personas distintas siendo el inspector el responsable de la

calidad.

La inspección de la calidad abarca una serie de actividades muy limitadas, como era

recontar, medir y separar las piezas defectuosas. Además las actividades de inspección

se realizaban sobre el producto final, y todos aquellos que no tenían conformidad con la

especificación eran desechados o separados, era un sistema que no incorporaba

ninguna actividad de prevención ni de mejora. Lo cual le trajo como consecuencia

elevado costo y la no contribución a la mejora de eficiencia y eficacia.

El enfoque de la calidad por inspección tiene una serie de limitaciones:

No se pueden garantizar el cero defectos

Los productos repasados son más propensos a sufrir averías

Resulta impracticable con productos complejos

Desatiende el diseño de nuevos productos, servicio postventa, formación de los

trabajadores

No puede hacerse en los servicios

Aburrimiento y monotonía, que producen fatiga

Incrementa los costes de producción y no añade valor al producto

Problemas en la fabricación flexible o sobre pedido

Page 4: La Calidad

Enfoque De Control De Calidad:

El control de la calidad puede ser definido como las técnicas usadas para

estandarizar un producto o servicio, en la práctica el control de la calidad es utilizado

para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y

proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance

estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la colección y análisis de

grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos

para iniciar una acción correctiva adecuada.

Este enfoque se popularizo durante la Segunda Guerra Mundial en "Estados

Unidos", donde fue aplicado de modo masivo permitiendo inspeccionar con un número

limitado de personas grandes cantidades de productos.

El control de calidad representa un avance significativo respecto a la inspección, ya

que es económicamente más eficiente, este se limita a las funciones productivas no

implicadas al resto de la organización.

Enfoque De Aseguramiento:

El aseguramiento de la calidad es un sistema que pone el énfasis en los productos,

desde su diseño hasta el momento que se le envía al cliente y concentra sus esfuerzos

en la definición de procesos y actividades que permitan la obtención de productos

conforme a unas especificaciones.

Existen factores claves que sirven de base a este enfoque:

Prevención de errores

Page 5: La Calidad

Control Total de Calidad

Énfasis en el diseño de los productos

La fiabilidad

Uniformidad y conformidad de productos y procesos

Compromiso de los Trabajadores

Enfoque De Gestión:

También denominado como sistema de gestión de la calidad, en este enfoque no

solo se toma en cuenta los productos y/o los procesos, sino también la calidad en sí

misma como parte de un sistema, enfocándose hacia la mejora continua de la calidad

integral de la organización.

Bajo esta definición, no solo se apunta al aseguramiento de la buena calidad sino a

garantizar que una organización o un producto sean consistentes,

La gestión de calidad se centra no solo en la calidad de un producto, servicio o la

satisfacción de sus clientes, sino en los medios para obtenerla. Por lo tanto, la gestión

de calidad utiliza la inspección de los productos, el control de los procesos y

aseguramiento de la calidad para obtener una calidad más consistente en la

organización.

DIFERENCIA ENTRE EL ENFOQUE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y LA

GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL.

A partir del análisis de los diferentes enfoques de la gestión de la Calidad Total

puede aplicarse la riqueza y profundidad de los cambios que se han producido desde

su inicio hasta los enfoques más actuales. La inspección y el control de la calidad, al

Page 6: La Calidad

tener su atención exclusivamente centrada y limitada en los procesos directivos de la

producción, no tienen impacto relevante en los procesos indirectos de gestión, y por

tanto, no pueden considerarse como enfoque de dirección general. En cambio el

aseguramiento de calidad está orientado a la prevención, pretende ser, por tanto,

proactivo, lo que requiere que sea una parte más dentro del proyecto y suele centrarse

en aspectos relacionados con el proceso de desarrollo y testing, finalmente, la gestión

de Calidad apunta a la coordinación de procedimientos y recursos para mejorar la

calidad de la oferta, integrando los tres enfoques anteriores para conseguir la

satisfacción de los clientes tanto externos como internos.

Page 7: La Calidad

CONCLUSION

El concepto moderno de calidad empieza a gestarse con el inicio de la revolución

industrial, como una manera rudimentaria de tener una consistencia en los productos

manufacturados con el fin de evitar la pérdida de material, su aplicación era muy básica,

el producto estaba aprobado o rechazado, con el tiempo esta fue evolucionando,

ampliando su enfoque, pasando de concentrarse solo en el producto, al proceso de

fabricación, a concentrase actualmente en la satisfacción del cliente, mediante la visión

de la gestión de la calidad total en la cual se integran todos los recursos disponibles en

la empresa, sus procedimientos, estructuras y normas  para lograr la calidad de los

productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar

aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente y en el

logro de los resultados deseados por la organización, ya que un cliente satisfecho

siempre implica un beneficio para la empresa, mayores ganancias, fidelidad, menos

gastos en resolución de problemas, etc.

Page 8: La Calidad

REFERENCIAS

http://www.definicionabc.com/economia/gestion-de-calidad.php

http://definicion.de/sistema-de-gestion-de-calidad/#ixzz3ncTioKMQEl

http://www.monografias.com/trabajos25/enfoques-calidad/enfoques-

calidad.shtml#ixzz3nL8fGbbW

http://www.monografias.com/trabajos75/concepto-calidad/concepto-

calidad2.shtml#ixzz3nYFMR0JO