la actividad agrícola
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LA ACTIVIDAD AGRICOLA Anabela Garello
3º4ºIPET Nº 266 GRAL SAVIO
La actividad agrícola en Argentina tiene gran importancia debido a su producción, satisface la demanda interna y sus excedentes constituyen alrededor del 35% del valor total de las exportaciones. Las diversas condiciones ecológicas del territorio argentino, climas y suelos principalmente favorecen al tener una gran variedad de productos agrícolas. Estos se producen a través de dos métodos :el secano y el de regadío .
La agricultura de secano Sin riego, aprovechan solo el agua de
lluvia como mayormente en la región pampeana y la región del Nordeste.
La agricultura de regadío
Se realiza en las zonas de clima árido con precipitaciones escasas o insuficientes, aprovechando el agua de los ríos para regar los cultivos.
A partir de la década de 1960 se produjo un proceso de expansión de la actividad agrícola, denominado agriculturizacion, que implicó un de volumen de producción y en la superficie cultivada. Este incremento se relacionó con la aplicación en el país de la Revolución Verde que consistía en estimular los campesinos en el uso de los adelantos tecnológicos y que permitieron aumentar la productividad y responder la demanda de productos agrícolas.
Entre dichos factores se encuentran :
La expansión de la frontera agropecuaria.
A través del desmonte de la vegetación natural ,principalmente en el Norte del país, Oeste de la provincia del Chaco, Oeste de Santiago del Estero, Este de Salta y Jujuy , Este de Misiones y Norte de Entre Rios
LA UTILZACION DE SEMILLAS HÍBRIDAS. Modificadas generalmente, que permitió
obtener mayores rendimientos y productividad al ser mas resistentes a ciertas plagas, enfermedades, desastres naturales, inundaciones y heladas .
LA APLICACIÓN DE NUEVAS PRÁCTICASAGRICOLAS. Como la siembra directa que consiste en trabajar la tierra
sobre el rastrojo o restos del cultivo anterior sin haber pasado el arado previamente. Este método disminuye la erosión de los suelos, porque siempre conserva su cobertura, ahorra tiempos de cosecha y otra porque reduce las tareas.
EL AUMENTO DEL USO DE PRODUCTOS AGROQUIMICOS.
Como herbicidas, plaguicidas y fertilizantes.
LA DIFUSIÓN DE NUEVAS MAQUINARIAS AGRICOLAS.
Cada vez más precisas, con apoyo informático y satelital.
LA APLICACIÓN DE RIEGO COMPLEMENTARIO.
En áreas de agricultura de secano para esparcir los fertilizantes o asegurar la cantidad necesaria de agua en las distintas etapas de crecimiento del cultivo.
DISTINTAS FORMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
Teniendo en cuenta la superficie de tierra que tienen para trabajar, la tenencia o propiedad de la tierra ,la disponibilidad de capital ,la mano de obra utilizada y el nivel tecnológico .
GRANDES PRODUCTORES. Disponen de grandes superficies de
tierras, mano de obra asalariada y aplican nuevas tecnologías. En general se han constituido grandes empresas integradas verticalmente que incluyen la producción, la industrialización y la comercialización agraria.
MEDIANOS PRODUCTORES. Trabajan con mano de obra familiar y
en determinados periodos del año pueden contratar mano de obra asalariada. Pudieron aplicar algún tipo de mejora tecnológica que le ha permitido diversificar su producción o integrarla a alguna empresa agroindustrial.
PEQUEÑOS PRODUCTORES. También denominados productores
minifundistas, realizan una agricultura subsistencia. La mayoría de estos productores predominan en las regiones del Nordeste y Noroeste. Disponen de pequeñas superficies de tierras, que trabajan, casi sin aporte de capital para el autoconsumo.
EL BOOM DE LA SOJA La soja es una planta leguminosa, procedente de
Asia, posiblemente de China. Es conocida y consumida por los chinos desde 3.000 antes de Cristo y era considerada una de las cinco sagradas junto con el trigo, el arroz, la cebada y el mijo. Es muy nutritiva ya que contiene los diez aminoácidos requeridos por el cuerpo humano y por eso que constituye una esperanza para disminuir el hambre en el mundo. En la actualidad el control con fungicida es la herramienta mas importante. El cultivo de la soja se difundió en la Argentina a partir de la década de 1970y desde ese momento que convirtió al país en uno de los principales productores y exportadores de soja y sus derivados.
Bs.AsCórdobaSanta FeEntre RiosSa. Del EsteroSaltaChacoResto
Entre las causas de crecimiento de la soja se encuentran:
La buena adaptación de las diferentes regiones agroecológicas.
Menos costos de producción. Altos rendimientos y mayores márgenes de
ganancias que para otro cultivo. Gran demanda internacional del producto y sus
derivados por el aumento del consumo. La incorporación de la semilla de soja transgénica. La incorporación de biotecnología. La posibilidad de realizar soja de segunda sobre el
rastrojo de soja. La aplicación de la siembra directa. Gran cantidad de variedades de soja disponible en el
mercado.
La estructura industrial, para la producción de aceite y harina de soja, se localiza principalmente en la provincia de Santa Fe a orillas del río Paraná. La instalación de puertos y su privatización y el desarrollo de vías navegables a través del dragado del Paraná fueron elementos decisivos en la logística de exportación. La soja puede utilizarse de varias maneras: permite producir leche vegetal, aceite para uso industrial y para consumo humano, harinas del alto vapor proteico y alimento para ganado. Entre estos últimos se encuentran los expellers que son residuos sólidos de la extracción de aceites por prensas continuas y los pellets que son comprimidos obtenidos del procesamiento de las harinas y expellers. La Argentina ocupa el tercer lugar en el mundo con respecto a la producción de soja. Otro subproducto de la soja los constituye el biodiesel, que se elabora a partir de la materia prima de origen agropecuario, agroindustrial o desechos orgánicos.
Este producto tiene buenas perspectivas en la Argentina debido a la gran demanda en los Estados Unidos y Europa, que promueven el uso de estos combustibles vegetales y además por el alza del precio del petróleo. La Argentina cuenta con plantas industriales de última generación y altos volúmenes que le permiten participar del mercado internacional.
Pero para poder mantener las exportaciones, nuestro país deberá lograr por parte de la Unión Europea una certificación de la agricultura conservacionista y normas ambientales en el resto de la cadena productiva como el transporte , el acondicionamiento y la transformación industrial.
A su vez, la Argentina sancionó la ley 26.093 en abril 2006 de promoción y su sustentable de biocombustible. Esta ley contempla una serie de beneficiosos fiscales para las empresas productoras durante 15 años y establece la obligación, a partir de 2010, de mezcla la nafta con in 5% de etanol y el gasoil con un % de biodiesel.
BIBLIOGRAFIA
Geografía de la Argentina Serie Plata Editorial a Z