junio, 2011 boletín - coin.fao.org · un nuevo manual de la fao orientado a la agricul-tura urbana...
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Junio, 2011
Redes 2
Publicación 2
Entrevista 3
Eventos 4
Contenido:
La Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO) ayuda a los
países en desarrollo y a los países en
transición a modernizar y mejorar
sus actividades agrícolas, forestales
y pesqueras, con el fin de asegurar
una buena nutrición para todos.
Boletín Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Guatemala
7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro
Teléfono: (502 ) 2205-4242 Fax: ( 502) 2205-4270
correo electrónico: [email protected]
Mujer quichelense, productora a pequeña escala cosecha la cebolla, recibió semilla de cebolla, fertilizantes y capacitación por parte
del Programa Extraordinario de Apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, financiado por la Unión Europea y ejecutado por la
FAO y el Programa Mundial de Alimentos (PMA). Foto: Estuardo Pacheco. Proyecto: Programa Extraordinario de Apoyo a la Seguri-
dad Alimentaria y Nutricional. Ubicación: Quiché.
Actividades 5—7
Historia de vida 8
Ficha técnica 9
Monitoreo de granos básicos 10
Página 2 Junio 2011 Not ic ias FAO Guatemala
Un nuevo manual de la
FAO orientado a la agricul-
tura urbana rescata la sabi-
duría agrícola de América
Latina presentando bio-
fungicidas, insecticidas, re-
pelentes y fertilizantes ela-
borados con sustancias na-
turales.
Se trata de “biopreparados”,
sustancias y mezclas de ori-
gen vegetal, animal o mine-
ral presentes en la naturaleza
que tienen propiedades nu-
tritivas para las plantas o
repelentes de insectos para
la prevención y el control de
plagas y enfermedades.
“Estas recetas se han trans-
mitido por generaciones
entre los agricultores fami-
liares, y utilizan ingredientes
sencillos y de bajo costo
para el manejo sostenible de
plagas y enfermedades en
los cultivos urbanos”, ex-
plicó Alan Bojanic, Oficial a
cargo de la Oficina Regional
de la FAO para América
Latina y el Caribe.
El manual, producido por la
Organización de las Nacio-
nes Unidas para la Agricul-
tura y la Alimentación
(FAO) junto a IPES/RUAF
entrega a los agricultores
urbanos de América Latina
y el Caribe información so-
bre técnicas y métodos
prácticos, probados y adap-
tados a su realidad, que pue-
dan ayudarlos a hacer frente
a plagas y enfermedades y a
mejorar la gestión de sus
huertos.
Entre las principales plagas
de la agricultura urbana se
encuentran los insectos,
ácaros nemátodos, babosas
y caracoles. Las enfermeda-
des que más la afectan son
producidas por hongos, bac-
terias y virus.
“Un oportuno manejo de las
plagas y enfermedades bene-
ficiará a los agricultores ur-
banos con una producción
más eficiente, a menor co-
sto, más segura para su sa-
lud y la de sus familias y
respetuosa con el ambiente,
los entornos urbanos y sus
comunidades,” explicó el
Oficial de Producción y
Protección Vegetal de la
FAO, Alberto Pantoja.
Este manual forma parte de
una serie de publicaciones
que se pueden descargar
gratis, algunas son:
Biopreparados
Una huerta para todos
Huerta Hidropónica Po-
pular
Manual sobre Agricultura
Orgánica Sostenible
FAO enseña a combatir plagas y enfermedades con sustancias naturales
Publicación
REDES
En este espacio serán
publicados comentarios,
temas e incluso encues-
tas que serán publicados
en las página de redes
sociales de la FAO.
FAO
Electo el nuevo di-
rector de la FAO,
Graziano da Silva.
http://www.facebook.com/p
ages/Food-and-Agriculture-
Organization-of-the-United-
Nations-
FAO/46370758585?ref=mf
Galería de fotos
En esta galería de fotos se
encuentran algunas de los
participantes del Programa
Extraordinario de Apoyo a la
Seguridad Alimentaria y Nu-
tricional.
http://www.flickr.com/phot
os/63008900@N06/sets/721
57626961176340/
Endinghunger.org
David de Gea apoya el pro-
yecto contra el hambre.
http://www.youtube.com/1b
illionhungry#p/c/32E4A142
6B5D9609/9/vV-8G2PV_qs
“Enfoque de vías paralelas, una esperanza en el tema de regularización del agua” Garduño.
Página 3 Junio 2011 Not ic ias FAO Guatemala
Entrevista
Héctor Garduño es Ingeniero
Civil y tiene una Maestría en
Ingeniería Hidráulica. El Ing.
Garduño fue responsable de la
aplicación de la Ley de Aguas
Nacionales en México de 1993
a 1997. A partir de su expe-
riencia en México, comparte
sobre el enfoque de vías para-
lelas.
¿En qué consiste el enfoque
de vías paralelas?
Las vías paralelas están contra-
posición con trabajar en serie,
es decir, primero se aprueba
una política de aguas, después
una Ley, luego un Reglamen-
to, luego los instrumentos de
implementación de la ley. Eso
es muy complejo porque si
uno se espera hasta que el
Congreso aplique la Ley y
empiece a elaborar el regla-
mento, resulta que la Ley se
convierte en una camisa de
fuerza para el reglamento por-
que no se puede ir más allá de
la Ley. Lo mismo con los ins-
trumento de la aplicación. El
enfoque de las vías paralelas
consiste en hacer las cosas en
paralelo, es decir hacer un
borrador de política, un borra-
dor de ley, un borrador de
reglamento y todo que sea
ligado uno con otro. Eso
permite ir retroalimentando.
¿Cuáles son los mayores
desafíos del enfoque de
vías paralelas?
El mayor desafío es la prisa
política, es decir, muchas
veces hay que aprovechar el
momento, la coyuntura, en-
tonces, las personas que
están redactando, no tienen
la calma como para hacer un
análisis de ese tipo y quieren
meterlo al Congreso lo más
rápido posible. Por ejemplo,
si uno modifica una ley y no
se analiza, modifica la ley
porque encuentra proble-
mas, pero hay que tener mu-
cho cuidado y analizar si
esos problemas son efectiva-
mente de tipo jurídico, de
que la ley está mal concebida
o tiene un problema estruc-
tural.
¿Podría compartirnos un
caso exitoso en el que se
aplicó este enfoque?
En Sudáfrica entendieron
rápidamente el asunto por-
que estaban en ese proceso
(de creación de ley), enton-
ces ellos establecieron un
grupo de implementación,
que eran las personas que
estaban aplicando la versión
anterior de su ley. Los inge-
nieros, los abogados que
redactaban cada artículo de
la ley (del proyecto de ley) se
los pasaban a los que la iban
a implementar y estos de-
cían: “esto es realista o no”.
Entonces se las regresaban y
la modificaban para que fuera
más realista. En eso consiste
básicamente, tratar de crear
una ley que se pueda aplicar
en la medida de lo posible
En el caso de Guatemala,
¿cuáles son las mayores
oportunidades en el tema
de ley?
Pienso que en muchos casos,
colegas consultores práctica-
mente a cualquier país que
van recomiendan una nueva
ley, modificar la ley y modifi-
car las instituciones. Yo creo
que eso es muy arriesgado
porque se pueden tomar mu-
chas medidas, resolver mu-
chos problemas con la ley tal
como está y las instituciones
que hay. Hay que hacer lo
imposible por plantear pro-
blemas concretos y tratar de
resolverlos con lo que se tie-
ne. Si no se puede, entonces
pensaremos en modificar
algo, porque es muy comple-
jo el proceso político, es muy
desgastante y puede ser que
acabe uno con algo peor. Y
aquí ustedes lo han demostra-
do, yo creo que lo importante
es que, a pesar de que tantas
instituciones estén involucra-
das en la gestión del recurso
hídrico y con la provisión de
los servicios de agua, se está
avanzando. El Gabinete Es-
pecífico del Agua ha sido
muy habilidoso para aprove-
char lo que hay y para avan-
zar con lo que hay, en lugar
de perder el tiempo diciendo
“vamos a modificar y hacer
una ley”. Ahora no es el mo-
mento, hay que tratar de avan-
zar con lo que está vigente y,
en algún momento, con todas
esas lecciones de la implemen-
tación en casos concretos,
bueno pues a lo mejor hará
falta una ley.
¿Y los mayores desafíos?
Pienso que el mayor desafío
institucional en Guatemala es
la coordinación entre tantos
sectores. Luego la conciliación
o el reconocimiento de los
derechos ancestrales de las
comunidades indígenas: reco-
nocer los derechos de agua de
esas comunidades locales cu-
yos sistemas de organización y
de gestión del recurso natural
vienen de más de mil años
antes de nuestra era. En cam-
bio, el derecho moderno, que
tiene su base en el derecho
romano (eso viene desde hace
500 o 600 años antes de nues-
tra era) pero se elaboró en
otro contexto cultural. Enton-
ces, habría que ser más humil-
de y decir: esta nueva Ley de
Aguas que estamos plantean-
do, va a ser tan efectiva como
es en esas comunidades que
han logrado conservar el re-
curso natural tratándolo como
un bien al que hay que usar
pero hay que cuidar y no co-
mo muchos lo vemos en la
época moderna: como un re-
curso que hay que explotar y
que lo estamos agotando y lo
estamos agotando.
Página 4 Junio 2011 Not ic ias FAO Guatemala
Eventos
mico de Gobierno. Asimismo, el especialista dictó la conferencia para funcionarios públicos, miembros de las diferentes cámaras, miembros de la sociedad civil, miembros de organismos internacionales y periodistas. En la conferencia, Rapallo hizo un análisis del porqué de esta nueva alza de pre-cios, las perspectivas a corto
La FAO en apoyo al Minis-terio de Economía (MINECO) realizó el pasa-do 24 de mayo, una confe-rencia “Alza de Precios en los Alimentos”. En la activi-dad, el Oficial Profesional Asociado de la Oficina Sub-regional de FAO para Amé-rica Central, Ricardo Rapa-llo, realizó una presentación respecto al tema a los miem-bros del Gabinete Econó-
Conferencia sobre el alza de precios Los precios en el país
El Índice de Precios de los Alimentos ha alcanzado
máximos históricos en los últimos meses. La infla-ción alimentaria descendió en los países de la re-gión, los precios se sitúan
un 36,5% por encima que hace un año.
Este fenómeno está im-pactando a la población urbana y rural de bajos ingresos, y los agricultores (cuya producción no cubre las necesidades de consu-
mo familiares todo el año) porque los precios nacio-nales de productos esen-ciales han aumentado. Los precios del maíz y el frijol son un claro ejemplo de ello pues en los primeros
días de mayo el quintal de cada uno de los productos se cotizó en Q. 179.00 y Q. 502.00 respectivamen-te, lo que significa un au-mento de 50% y 12%, en comparación del 2010.
y mediano plazo sobre los precios y su volatilidad, y sobre las consecuencias en términos de seguridad ali-mentaria y nutricional para el país. Además, basado en el análi-sis de la crisis del año 2008, se compartieron algunas medidas de política que pue-den contribuir a mitigar la situación de los grupos más vulnerables hoy, y otras ten-dentes a estar mejora prepa-rados en el medio y largo plazo. Dichas medidas pasan prin-cipalmente por fortalecer las redes de protección social, incrementar la producción de alimentos de la pequeña y mediana agricultura y hacer más transparentes los mercados. Información vinculada al tema:
Volatilidad de los precios en los mercados agrícolas
Informe de la Oficina Regional de FAO (RLC)
El pasado 24 de mayo, una delegación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desa-rrollo (AECID) visitó San Agustín Acasaguastlán, El Progreso y Huité, Zacapa, para una observación y diá-logo directo en campo.
En la primer municipio se visitó la comunidad de La Sidra, donde los visitantes tuvieron oportunidad de
observar la aplicación de buenas prácticas de seguri-dad alimentaria y nutricional de hogar saludable, educa-ción alimentaria y nutricio-nal, conservación de suelos y huertos familiares.
Mientras que en Huité, se realizó un encuentro con el equipo técnico de la CO-MUSAN y los promotores y promotoras comunitarias. El Alcalde Municipal difun-
dió que este año se están sembrando 150 mil plantas de madre cacao, 50 mil de café y 50 mil de pino para la implementación de 300 hectáreas de sistemas agro-forestales en el área rural de este municipio. Posterior-mente los promotores y promotoras intercambiaron su experiencia con los visi-tantes; especialmente lo rela-cionado a las buenas prácti-cas.
AECID visita comunidad en Huité
Página 5 Not ic ias FAO Guatemala Junio 2011
Actividades
Con la presencia de delega-dos del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), de la Secretaría de Planificación y Programa-ción de la Presidencia, (SEGEPLAN), y el Ministe-rio de Agricultura, Ganader-ía y Alimentación (MAGA); además de la representación de las tres agencias de Na-ciones Unidas (FAO, OPS/OMS y PNUD) que confor-man el Programa Conjunto para la reducción de vulne-rabilidades en las cuencas de los ríos Coatán y Suchiate, en San Marcos, Guatemala; quedó constituido el Comité Directivo Nacional (CDN).
El CDN cuenta con repre-sentación del Gobierno de Guatemala y de las Agencias Participantes (FAO, OPS/OMS y PNUD). El comité se caracteriza por la toma de decisiones por consenso; sin embargo, el principal rol del CDN es proveer la orienta-ción estratégica al Programa Conjunto además de super-visar los avances de los re-sultados proyectados.
El Programa Conjunto reali-za su trabajo en una zona históricamente excluida, que abarca cinco municipios de San Marcos, Tacaná, Taju-mulco, Ixchiguán, Sibinal y San José Ojete-nam, donde aún prevalecen las causas que dieron origen
al conflicto armado. El Programa Conjunto abor-da los desafíos que plantea el Plan de Desarrollo Rural Integral del Gobierno apo-yando y fortaleciendo di-cho proceso.
El PC tiene como fortale-cer el proceso de fin desa-rrollo rural en las cuencas del Coatán y Alto Suchia-te”. Para ello plantea un objetivo de programa “Reducir las vulnerabilida-des en salud, hábitat co-munitario y oportunidades productivas rurales de la población y el territorio desde una perspectiva de derechos con enfoque de género y pertinencia cultu-ral”.
El Comité Gerencial está conformado por autorida-des municipales de los cin-co municipios en donde se desarrolla el trabajo del PC, así como también por representantes de de las tres agencias de Naciones Unidas (FAO, OPS/OMS y PNUD).
Instauran Comité Directivo Nacional
La FAO en colaboración
con el Gabinete Específico
de Agua (GEA) de Guate-
mala desarrolló el “Taller
Nacional sobre los Proce-
sos de Regularización de
los Derechos de Agua”. En
el evento, realizado los días
11 y 12 de mayo , participa-
ron funcionarios de go-
bierno, representantes de la
sociedad civil y de la coope-
ración internacional que
operan en el sector.
En este ejercicio se buscó
principalmente abordar el
tema de regularización de
agua al momento de refor-
mar la legislación hídrica e
identificar soluciones de
regulación a través de la
legislación vigente.
El proceso del taller fue
facilitado y asesorado por el
equipo técnico de la FAO,
contándose con la participa-
ción de tres expertos interna-
cionales:
Stefano Burchi disertó res-
pecto a la vinculación de
los derechos ancestrales y
consuetudinarios de agua
con el derecho formal;
Héctor Garduño Velasco
expuso sobre la gestión de
los recursos hídricos y en
particular la adopción del
„enfoque de las vías
paralelas‟ en la reforma del
sector.
Agustín Félix Villavicen-
cio, socializó la experien-
cia de México en materia
de regularización de los
derechos de agua.
Avances sobre procesos de regularización de los
derechos de Agua Proyecto: GCP/RLA/171/SPA
Donante: Gobierno de España
Proyectos: UNJP/GUA/022/UNJP “Programa Con-junto Desarrollo Rural Coatán- Suchiate
Donante: Gobierno de Suecia
Página 6 Junio 2011 Not ic ias FAO Guatemala
Actividades
Los días 08, 09 y 10 de junio se desarrolló el taller de In-ducción sobre Extensión Agrícola a equipos Técnicos de Extensión del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA) de San Marcos y Totonicapán. Esta actividad fue apoyada por los programas conjuntos UNJP/GUA/022/UNJP y UNJP/GUA/019/SPA con un marco de acción en San Marcos y Totonicapán res-pectivamente. Participaron un total de 48 extensionistas (32 hombres y 16 mujeres) entre extensionis-tas agrícolas, extensionistas para el hogar rural y extensio-nistas de la juventud rural. El taller tuvo un total de 24 horas de formación y capaci-tación. Se contó con la parti-cipación de un total de 13 expositores, entre quienes podemos mencionar a el Ing. Pedro Rosado, Subdirector del Sistema Nacional de Ex-tensión Agrícola (SNEA) del MAGA, Felipe Tomás, dela
Fundación Marcos Orozco, Ottoniel Rivera, de la (UICN), así como con técnicos de los diferentes proyectos de la FAO. Presidieron el evento jefes departamentales del MA-GA y coordinadores departa-mentales de extensión de San Marcos y Totonicapán, además del Gobernador De-partamental de Totonicapán, Augusto Tzunúm. Fortaleciendo capacidades El MAGA aprobó y autorizó según oficio MAGA-DM-283-11, la propuesta de coopera-ción de la Representación de FAO Guatemala, para fortale-cer la implementación del SNEA, a través de la imple-mentación de:
5 agencias de extensión mu-nicipal en el Departamento de San Marcos, en el marco de los proyecto ejecutados por la FAO: UNJP/GUA/022/UNJP, que es financiado por la Coopera-ción Sueca.
8 agencias en Totonicapán,
en el marco del proyecto FAO UNJP/GUA/019/SPA financiado por el Fon-do Español en apoyo a los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
El apoyo consiste en recursos para financiar la contratación de 34 técnicos (10 en San Marcos y 24 en Totonicapán); asistencia técnica, formación y acompañamiento por parte de FAO a los extensionistas del SNEA, recursos adiciona-les para la adquisición de in-sumos, etc., para completar el proceso de ejecución de las agencias.
Con estas acciones, se preten-de crear Agencias de Ex-tensión modelo que nos permitan generar aprendizajes para extenderlos al resto de Agencias del país En total con las agencias se busca atender a 10,600 familias de infrasubsistencia, subsistencia y familias con potencial de producción para el mercado, en dichos municipios.
Fortalecimiento del Sistema Nacional de Extensión del MAGA en San Marcos y Totonicapán
El retorno al campo
El Sistema Nacional de
Extensión Agrícola (SNEA)
del MAGA, busca atender
a miles de familias cam-
pesinas de todo el país
con programas de asis-
tencia técnica productiva,
por medio de la aplicación
de un proceso de educa-
ción no formal, principal-
mente dirigido a peque-
ños y medianos producto-
res y productoras.
Las agencias de extensión
que serán apoyadas por
los programas conjuntos
(ver detalle en la nota)
estarán ubicadas en:
San Marcos: San José
Ojetenam, Sibinal, Ix-
chiguán, Tajumulco y
Tacaná.
Totonicapán: San
Andrés Xecúl, Santa
María Chiquimula, Mo-
mostenango, San
Cristóbal Totonicapán,
San Francisco el Alto,
Santa Lucía la Reforma,
San Bartolo y Totoni-
capán.
Proyectos: UNJP/GUA/022/UNJP “Programa Conjunto Desarrollo Rural Coatán- Suchiate
UNJP/GUA/019/SPA “Programa Conjunto Alianzas para mejorar la situación de la infancia y la SAN”
Foto: MAGA
Página 7 Junio 2011 Not ic ias FAO Guatemala
Tema de interés
El Programa Extraordinario de Apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional (Food Facility), financiado por la Unión Europea tra-bajó con 11 comunidades una de las estrategias del trabajo de trabajo del pro-yecto fue la capitalización de incentivos, también llamado “capital semilla”.
Esta capitalización en las comunidades se generó a partir de la entrega de incen-tivos que fueron facilitados por este proyecto de emer-gencia. Por insumos (fertilizante, botiquines pe-cuarios y semilla, entre otros), las comunidades de-cidieron hacer cobros repre-sentativos para la creación del capital. Por ejemplo, en la comunidad de Chategua, Baja Verapaz, se facilitó un total de 192 quintales de fertilizante químico. Las familias participantes y con-sensuaron que por la recep-ción de cada quintal aportar-ían Q. 50.00. Gracias a este proceso, se generó un capi-tal semilla de Q. 9,600.00
Capitalización de incentivos con familias rurales que las familias participantes del proyecto utilizan como un fondo o créditos. En otros casos, como en La Pilita, El Chol, Baja Vera-paz, utilizan el capital semi-lla para comprar semillas de hortalizas.
Algunas lecciones apren-didas del proyecto sobre la implementación de capital semilla en comunidades de Quiché y Baja Verapaz:
La organización comuni-taria es importante para lograr la capitalización de incentivos. Esto permite alcanzar metas a nivel co-munitario.
La relación de confianza que existe en las y los líde-res y las familias partici-pantes es una caracterís-tica que contribuye a la formación de capitaliza-ción de incentivos.
La selección participativa del grupo que manejará la capitalización de incenti-vos en cada comunidad, permite que el proceso
tenga transparencia en la administración de los re-cursos, así mismo eleva la credibilidad en los admi-nistradores y la confianza mutua de y entre los bene-ficiarios.
El que sean las familias en una asamblea quienes decidan participativamen-te la forma más adecuada de capitalizar los incenti-vos, facilita el empodera-miento del proceso.
Contar con reglas claras en el manejo de la capitali-zación de incentivos es muy importante, en algu-nas ocasiones es utilizado para satisfacer necesidades inmediatas y los présta-mos son otorgados a in-tereses por debajo de la tasa de mercado y a corto plazo.
Cuando la capitalización de incentivos se percibe como un requisito para recibir los insumos, carece de atractivo para las fami-lias y se mantiene solo para no ser excluidos del
Capitalización
Se considera al producto
o efecto en el que se
transforma un servicio o
bien, entregado en cali-
dad de incentivo y con-
cretado en las personas,
familias, organizaciones y
la comunidad participan-
te. La capitalización se
traduce a aprendizajes, la
formación de actitudes o
habilidades nuevas, mejo-
ras en los capitales huma-
no, físico, natural, social
y financiero.
Tips:
En el caso de que se
utilice el capital semilla
para otorgar pequeños
créditos para los benefi-
ciarios, se sugiere que
la tasa de interés sea
menor a la que ofrece el
sistema formal de crédi-
tos.
Debe determinarse un
tiempo máximo de rein-
tegro de los fondos.
Se sugiere que la entre-
ga del capital a los be-
neficiarios sea respalda-
da con un documento,
por ejemplo actas, pa-
garés, etc.
Es ideal que el grupo
genere un reglamento
para la administración
del capital.
El Programa Extraordinario de Apoyo a la
Seguridad Alimentaria y Nutricional (Food
Facility) trabajó como estrategia la
“Capitalización de incentivos” en 11 comuni-
dades de su área de intervención. En el cua-
dro se observan las cantidades de capital
semilla logradas por municipio después de
varios meses de trabajo, lo que resultó como
gran total de Q.1,619,631.00 (US$ 207,911
al tipo de cambio US$ 1.00 x Q.7.79)
Página 8 Not ic ias FAO Guatemala Junio 2011
Historia de vida
¿Y luego de la tormenta? Esta es la pregunta que miles de agricultores se plantean luego de un desastre natural o ante el temor de que éste llegue a cambiar desfavora-blemente sus condiciones de vida. En Guatemala el paso de la tormenta tropical Ágatha en mayo de 2010, dejó a miles de familias en altas condicio-nes de riesgo, como es el caso de comunidades en los municipios de Mazatenango, Santo Domingo y Cuyote-nango del Departamento de Suchitepéquez y los munici-pios de San Andrés Villaseca y Champerico del departa-mento de Retalhuleu. Los agricultores de esta re-gión perdieron sus cosechas debido a los estragos de la sequía que les venía afectan-do a inicio del mismo año y las fuertes lluvias que siguie-ron en el territorio, con la tormenta tropical Ágatha y
otras de menor escala como Alex. El señor Ismael Gómez López, habitante de la aldea Santa Rita en Santo Do-mingo Suchitepéquez, per-dió su cosecha debido a estos fenómenos naturales: “Luego de la tormenta reci-bimos ayuda de víveres y esto nos ayudó, pero pron-to se nos acabó la comida y después no sabíamos qué hacer. Con el proyecto, no sólo tenemos trabajo sino también para alimentarnos y almacenar y eso es muy importante”. Obviamente, el efecto de las pérdidas fue también económico, ya que muchos agricultores perciben ingre-sos con la venta de su pro-ducción; hubo quienes hab-ían adquirido préstamos para el cultivo lo cual pa-garían con la venta de la cosecha. Con el proyecto “Apoyo a la recuperación agrícola de los pequeños productores afectados por la tormenta tropical Agatha”, financia-do por la Agencia Española de Cooperación Internacio-nal para el Desarrollo (AECID), y ejecutado por la FAO y el MAGA, en Guatemala, se garantizó la seguridad alimentaria y económica de 1,949 fami-lias rurales y vulnerables de esta área que fueron afecta-das por dichos eventos. El aporte consistió en la
facilitación de:
Semilla mejorada y fertili-zante.
Capacitaciones específicas sobre conocimiento y ma-nejo de la semilla con Bue-nas Prácticas Agrícolas (BPA´s), costos de pro-ducción, manejo post-cosecha y gestión de ries-gos.
Las primeras siembras se realizaron en noviembre de 2010 obteniendo la cosecha en marzo del siguiente año. “Aprender a sembrar bien la milpa es un apoyo grande, antes solo sembrábamos cuando llovía, ahora que sa-bemos usar lo que tenemos (riego, semilla, abono y silos) podemos sembrar también en época seca y guardar co-midita para cuando tengamos otra crisis como ésta” mani-festó muy agradecido Anasta-sio Pérez de Santa Cruz La-redo, Suchitepéquez.
¿Y después de la tormenta? Proyecto: OSRO/GUA/003/BRA
Donante: Gobierno de Brasil
Programa de
emergencias
El Programa de Emer-
gencias y Rehabilitación
de la FAO interviene
después de las emer-
gencias (daños por se-
quías, lluvias, etc.) con
celeridad para restable-
cer la producción agrí-
cola y fortalecer las es-
trategias de sobreviven-
cia de los damnificados
y reducir la dependen-
cia de la asistencia
humanitaria.
Don Belizario Pérez, de la aldea Santa Rita, Santo Domingo,
Suchitepéquez, mostrando orgullosamente su cosecha de maíz.
Página 9 Junio 2011 Not ic ias FAO Guatemala
Ficha técnica
Ventajas
Evitan la erosión.
Tienen doble función o
son multiuso, propor-
cionan beneficios en
pastos, leña, alimento
para animales y
humanos y funcionan
para el mejoramiento
del suelo.
Evita, a largo plazo, la
pérdida de fertilidad
de los suelos.
La barrera viva es una práctica que ayuda a la con-servación del suelo y del agua en la parcela. Las barreras vivas son culti-vos que se siembran en curvas a nivel, principal-mente en las laderas, con el propósito de controlar la erosión. Poseen la carac-terística de que se manejan tupidas en los surcos, con alta densidad; por este mo-tivo actúan como barreras.
Barreras vivas o vegetativas Materiales Estacas o semillas de zacate, semillas de arbustos, plantas leguminosas. Nivel A, estacas, piocha, azadón, pala, machente, chuzo y un metro.. Recomendaciones
Dar mantenimiento para
que el zacate no invada todo el terreno.
Que se utilicen plantas de crecimiento rápido y con
raíces profundas.
Que sean plantas de varios usos y de preferencia que existan en la zona.
Al introducir barreras en cultivos perennes ya esta-blecidos, es importante que queden en curvas a nivel, aunque los surcos de los cultivos no estén orientados.
El cuidado y manteni-miento son importantes para que las barreras vivas cumplan su función.
Trazar curvas a nivel Marcar a 30 cmt sobre la curva a nivel
Picar a la tierra a 30 cmt de ancho y
profundidad
Sembrar el cultivo seleccionado
Página 10 Not ic ias FAO Guatemala Junio 2011
Monitoreo de precios de granos básicos
Contacto de prensa:
FAO REP: Rubí López
7a avenida 12-90, zona 13,
Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Alimentación,
Edificio Infoagro
Teléfono: (502 ) 2205-
4242 Fax: ( 502) 2205-4270
Organización de
las Naciones Unidas para la
Agricultura y la
Alimentación
El precio del quintal de maíz a nivel nacional en la presente fecha se cotizó
Q5.00 más barato con respecto al mes de abril del presente año.
Al comparar el precio del quintal de maíz cotizado en mayo de 2011 con los
precios del mismo mes en años anteriores nos da como resultado que ha
habido un incremento, el cual se describe a continuación: 36% más caro que
en el año 2007, 69% más caro que en el 2008, 37% más caro que en el año
2009; y 51% de incremento con respecto al año 2010.
A nivel nacional en el mes de mayo el precio del quintal de frijol presentó una
baja de Q64.00 (13%) con respecto al precio de abril recién pasado. Al compa-
rar el precio del quintal de frijol en la presente fecha con el mismo mes en años
anteriores obtenemos los resultados siguientes: Q88.00 más caro que en el
2007, Q75.00 más caro que en el 2008, Q9.00 más barato que en el año 2009
y Q6.00 más caro que el 2010.
Las familias de la Región Norte desde finales de abril terminaron con la cosecha
del frijol que sembraron en el mes de diciembre del año pasado, este aún
abastece la oferta del grano en los mercados del país. A esto se agrega que las
familias que sembraron frijol con riego (“de regadío”) en el Oriente y Sur del
país recién lo han cosechado.
FECHA DEL INFORME: 29 MAYO 2011.
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