Introduccin a la Destilacin

INTRODUCCIN A LA DESTILACINObjetivos:

En esta prctica de introduccin se proporciona a los alumnos, los conocimientos y principios bsicos para efectuar las prcticas correspondientes al curso de Separacin por Etapas, as como la identificacin de los equipos a Utilizar.Teora:

Elaboracin de las Grficas de Equilibrio

Arrastre de VaporPor LotesInstantneaDestilacin simple

Rectificacin

Graficas de equilibrio Ideales

Sistema Metanol-Agua a 760 mmHgConstantes de Antoine

ABC

Metanol16.57853638.27239.5

Agua16.38723885.7230.17

P trabajo1atmTeb A64.6989341

101.325KpaTeb B99.9977262

TPAPBxa=Pt-PB/PA-PBYA=PA*xA/Pt=PA/PB

64.6989341101.32524.7662254114.09125728

68115.2066728.65627720.8396117080.954639714.02029436

71129.1590132.62844740.7116559830.9071481123.95847859

74144.48461737.05620770.5982476390.8530725983.89906647

77161.28550941.9803490.4974189780.7917737313.84192874

80179.66849547.44418040.4074955480.7225671053.78694486

83199.74521653.49359760.3270487040.6447215813.73400229

86221.63218960.17714760.2548564110.5574575313.68299592

89245.45083267.54608980.1898707690.4599451093.63382741

92271.32749175.65445410.1311910230.3513025523.58640472

95299.3934584.55909490.078041080.2305945043.54064161

98329.78493994.31974080.029750720.0968303923.49645722

99.9977262351.382182101.325-5.68304E-17-1.97081E-163.46787251

Sistema Metanol-Agua a 585 mmHgConstantes de Antoine

ABC

Metanol16.57853638.27239.5

Agua16.38723885.7230.17

P trabajo0.7697atmTeb A58.18396615

77.9898525KpaTeb B92.81415105

TPAPBxa=Pt-PB/PA-PBYA=PA*xA/Pt=PA/PB

58.183966277.989852518.38891622114.241133712

6187.453945120.948669980.8576941070.961775554.174677684

6498.572266624.002817210.723983290.9150507614.106695717

67110.8441127.426766420.6061459660.8614929734.041457454

70124.36054631.255712690.5019518120.8003990193.978810122

73139.21729735.527199690.4095150250.7310127293.918611604

76155.51479740.281194310.3272366490.6525225993.860729556

79173.35825345.560158570.2537572560.5640594693.805040608

82192.85769151.409118630.1879180070.4646942113.751429638

85214.12799857.875730680.1287285110.3534354483.699789116

88237.28895765.010343440.0753402220.2292272933.65001851

91262.46526872.866057170.027024350.0909471283.602023738

92.814151278.72206677.9898525-8.49541E-16-3.03611E-153.573824761

Graficas de equilibrio no Ideales

Sistema Metanol-Agua a 760 mmHgAntoine

ABCPT101.325

Metanol16.57853638.27239.5Kpa

Agua16.38723885.7230.17

Van Laar

A120.9014

A210.5559

xaABPAPBy=aPaXa/PtT

02.463048971351.381892101.324905099.9977

0.11.910159651.01304013230.37041262.86947170.43428992487.13

0.21.578357031.04733844188.23157150.01434290.58642314181.3117

0.31.368575041.09795559165.7394443.29715660.67158212177.7518

0.41.231393671.16184083150.70045138.8698250.73257964875.14198

0.51.140154171.23699311139.19966335.52209330.78316840372.9966

0.61.079519821.32202256129.67554732.77661720.82894048171.1058

0.71.040179261.41590896121.41418830.41621710.87248718869.37

0.81.016214691.51786303114.05627328.33145760.91511993867.7394

0.91.003713881.62724402107.40023126.46061970.95750498566.1872

111.74350944101.32486424.76618770.99999866164.6989

Sistema Metanol-Agua a 585 mmHgAntoine

ABCPT77.99

Metanol16.57853638.27239.5Kpa

Agua16.38723885.7230.17

Van Laar

A120.9014

A210.5559

xaABPAPBy=aPaXa/PtT

02.463048971278.72251577.9899947092.8142

0.11.910159651.01304013180.59771347.72233640.44232653480.1448

0.21.578357031.04733844146.90597737.76152260.59461490374.4496

0.31.368575041.09795559129.01675132.58765350.6791990270.9708

0.41.231393671.16184083117.08639929.18793770.73947660568.4212

0.51.140154171.23699311107.97690726.62212140.78926991466.3248

0.61.079519821.32202256100.43971824.52041140.83415822564.4759

0.71.040179261.4159089693.695481622.65727060.87475404462.7208

0.81.016214691.5178630388.089050821.12181150.9182447761.1797

0.91.003713881.6272440282.829076719.69292950.95939254759.6575

111.7435094478.029033618.3994321.00050049558.1962

CONCLUSIONES

Los conocimientos adquiridos de equilibrio de fases, pueden aplicarse en cualquier lugar del mundo, por ejemplo en una destiladora de alcohol en Veracruz donde se necesite saber cuales son las temperatura de ebullicin del agua y de el etanol, con el solo hecho de aplicar la ecuacin de Antoine, modificando presiones, y de sta manera como Ingenieros tenemos la idea de como trabajar en esas condiciones.Ya que la destilacin es uno de las operaciones de separacin y purificacin mas utilizadas, el saber que tipo de destilacin podemos utilizar para las distintas caractersticas de operacin y de las sustancias que trabajemos, es de suma importancia. Como ejemplo en la industria de alimentos, utilizar una destilacin por arrastre de vapor para que los componentes no sufran dao, otro ejemplo en la industria cervezera o de alcohol, una destilacin simple, o destilaciones simples sucesivas, pueden optimizar el proceso. Finalmente, el saber trazar graficas de equilibrio de fases para darnos las bases de cmo funcionan los casos reales de destilacin, tambin es de suma importancia, al igual que el mtodo de Mc Thiele, que nos da la idea de diseo de las torres, que tan altas y grandes deben de ser, segn el numero de platos tericos que se calculan,

Referencias: http://www.ugr.es/~quiored/lab/oper_bas/dest.htmhttp://operaciones-unitarias-1.wikispaces.com/Tipos+de+DestilacionManualdel Ing. Qumico, PerryYunus A. Cengel. Transferencia de Calor.

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