introducciÓn - ete.edu.pe · disponibles, con el propósito de brindar un servicio a los...
TRANSCRIPT
1
INTRODUCCIÓN
Considerando la gran responsabilidad que tiene la institución de formar
profesionales técnicos competitivos de la carrera de agropecuaria, en la que uno de
sus puesto de trabajo son las distintas unidades de caballería que se encuentra
distribuidas a nivel nacional y al no contar con un taller de herrado dentro de las
instalaciones de nuestra institución, hemos creído conveniente contribuir como
parte de ello construyendo un Taller de herrado que será de suma importancia para
nuestra formación y de las futuras generaciones permitiendo así formar
profesionales técnicos más capacitados sobre todo en parte práctica ya que esta
labor es el de más alto riesgo en el mundo, especialmente
eneláreadeequinos,tantoporeltrabajoconanimalesensímismo,comoelhechoderealiz
ar el herrado propiamente dicho en la
quepocasvecesresistenlasmaniobrasquehacemos,agrediéndonoscomorespuestan
ormalfrentea dicha labor,pateándonos, mordiéndonos, cabeceando, apretando con
su cuerpo entre otro, por lo que demanda mucha practica y cuidado es por ello que
nuestro proyecto de investigación denominadaconstrucción de un taller de herrado
para mejorar la instrucción en los cursos de hipología y herrado en los alumnos de
agropecuaria del instituto de educación superior tecnológico público del ejército –
ETE,se buscan que los alumnos puedan interactuar más con la práctica para lo cual
hemos creído conveniente construir un taller de herrado con la finalidad de motivar
más a los alumnos e interactuar más la parte práctica, conjuntamente con la teoría,
de tal manera que los alumnos egresen preparados para poder desempeñarse
mejor en las distintas unidades de caballería del ejercito donde ellos llegaran a
trabajar como futuros sub oficiales técnicos agropecuarios.
Así mismo se implementarán con los materias básicos para la labor de herrado
desde la confecciónde los propios herrajes y el herrado propiamente dicho hecho
que le permitirá a los alumnossujetar y maniobrar mejora al ganado equino y evitar
los posibles accidente que suelen darse en ello y también sirve para que los
docentes se interrelacionen de mejor manera con sus alumnos siendo entonces la
oportunidad para que el proceso de enseñanza - aprendizaje sea más profundo.
2
CAPITULO I
MARCO REFERENCIAL
1. Planteamiento del problema
1.1 Descripción de la realidad problemática:
El presente proyecto de investigación de construcción de un taller de
herrado en las instalaciones de nuestra institución en la especialidad
técnico agropecuaria que tiene mucho que ver con esta labor de
herradose pretendebuscar métodos y estrategias que faciliten el
aprendizaje para los tiempos actuales y futuros, que atiendan a las
características practica y eficiente, que permitan adquirir destrezas, que
puedan aplicar en otras dependencias de nuestros ejércitos, entre otros
aspectos.
Para brindar un servicio de calidad de la enseñanza en el manejo y
herrado del ganado equino es fundamental contar con dicho taller que
garanticen la mejor calidad en la atención utilizando los recursos
disponibles, con el propósito de brindar un servicio a los estudiantes y
una herramienta educativa en el IESTPE-ETE que promueva y garantice
la formación de alumnos de agropecuaria, respetando además la salud,
el bienestar animal y la práctica profesional en un marco de
responsabilidad y ética.
3
La construcción serádentro de área destinado para la formación técnica
de los estudiantes de la carrera de agropecuariadonde los alumnos
pueden aprovechar para mejor todo el manejo en especial la labor de
confección de herrajes y el propio herrado sin problemas y al mismo
tiempo, sirve para que los docentes mejoren su labor académica practica
en bien de los estudiantesy de esta forma el proceso de enseñanza -
aprendizaje sea más profundo.
Nuestra especialidad exige que se trabaje con el ganado equino sea más
práctico que teórico, además esta instalación también puede servir para
el desarrollo de otras unidades didácticas de las siguientes
áreas:Anatomía animal, sanidad animal, enfermería veterinaria entre
otras unidades didácticas que es básica para el desarrollo de nuestra
especialidad.
Este taller de herradoserá empleado como un medio de afianzamiento de
los conocimientos adquiridos y aprovechadas al máximo, por medio de
este proyecto queremos explicar la influencia que tienen la construcción
de un taller en nuestra institución en el aprendizaje de los alumnos en el
área de agropecuaria.
1.2 Formulación del problema:
1.2.1 Problema general
¿De qué manera la construcción de un taller de herradomejora la
instrucción de los cursos de hipología y herradoen los alumnos de
agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico
Público del Ejercito - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa?.
4
1.2.2 Problemas específicos
P1.¿De qué manera la construcción de un taller de herradomejora
instrucción de los cursos de hipología y herrado por los docente
en el área de producción pecuaria en los alumnos de
Agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico
Público del Ejercito - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa?
P2. ¿De qué manera la implementación la construcción de un taller
de herradomejora el aprendizaje de los cursos de hipología y
herrado en los alumnos de Agropecuaria del Instituto de
Educación Superior Tecnológico Público del Ejercito - ETE
Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa?
1.3 Marco teórico
1.3.1 Antecedentes
Friss de Kereki Guerrero I. (2003), “Modelo para la Creación de
entornos de aprendizaje basados en técnicas de Gestión del
Conocimiento” realizado en la facultad de informáticade la
Universidad Politécnica de Madrid, Uruguay.
Conclusión
No se detectaron beneficios operjuicios respecto a la
capacidad decomprensión de problemas al utilizar (o no) el
entorno el material de gestión de conocimiento y resolución
de p r o b l e m a s .
En los alumnos que utilizaron el entorno, se percibe una
mejora en este aspecto y son capaces de encontrar, aplicar
y mostrar mayor cantidad de formas de resolver un
problema.
Los alumnos que utilizaron el entorno mejoran su capacidad
de transferencia del conocimiento.
5
En cuanto al desarrollo de estrategias de resolución de
problemas así como en la transferencia de conocimiento el
uso del entorno resultó bueno, en el sentido aristotélico
[Aristóteles, 1966], tomando como definición de bueno:
“aquello que sea digno de ser escogido
porsímismo;aquelloconcuyapresenciaunoseencuentrabieny
sehallasatisfecho.”
Se concluye en general que, a partir del análisis de los datos
obtenidos, el uso del entorno permite que el alumno amplíe
o mejore sus formas de resolución de problemas así como
sus capacidades para realizar la transferencia de
conocimiento.
Santamaría Sánchez A, et al (2012) “Utilización de Aulas
Interactivas en función del aprendizaje de niños y niñas de
educación inicial de la Escuela “Eugenio Espejo”, Comunidad Illapa,
Parroquia Santa Fe, Cantón Guaranda, Provincia Bolívar;
Universidad Estatal De Bolívar Facultad De Ciencias.
Conclusiones:
El trabajo curricular áulico desarrollado por el personal
docente es muy tradicionalista que no permite alcanzar un
proceso de formación adecuada a los intereses de los niños
en un proceso de innovación del aprendizaje.
No se ha implementado una metodología adecuada para
ayudarse en la utilización correcta del material didáctico en
el proceso de aprendizaje de los estudiantes.
La realidad socio económico del medio no ayuda a tener
acceso a material didáctico que se encuentra en la actualidad
por lo que su utilización es casi nula y solo se limita a ciertos
elementos de utilidad diaria.
6
El ambiente de trabajo es muy limitado y solo depende de la
utilización de material didáctico del entorno por lo que
disminuye y limita la actividad y el perfil profesional de los
docentes de la escuela.
1.3.2 Bases teóricas
1.3.2.1 Taller de Herrado: aire, luz y calma requisitos del entorno de
trabajo
Herrar caballos es un trabajo de precisión, en el cual cuidar los
detalles es la base de una buena ejecución.
Un ejemplo es la aplicación de los clavos; demasiado
“carniceros” (por dentro de la línea blanca) pueden causar cojera
e incluso una infección, demasiado someros (hacia la superficie
externa de la tapa) no ofrecen una sujeción adecuada y causan
grietas.
Al herrador se le exige un trabajo de calidad pero muchas veces
no se le ponen las condiciones para realizarlo. De hecho en
muchas hípicas y centros ecuestres falta la condición esencial:
una herrería funcional y segura.
La ubicación:
El sitio donde ubicar la herrería tiene que ser tranquilo; es
inaceptable por ejemplo tener que herrar en un pasillo estrecho
donde cada dos por tres alguien pide que se desplace el caballo
para poder pasar con una carretilla o con otro caballo.
Al mismo tiempo el sitio elegido debería de ser bastante central
para evitar trayectos largos desde los boxes hacia la herrería que
hacen perder tiempo y que, en caso de caballos que han perdido
una herradura, puede causar ulteriores roturas de casco.
7
Ya que hoy en día es el herrador el que lleva su taller ambulante
en una furgoneta, coche o remolque hay que permitir un acceso
cómodo y pegado a la herrería para estos talleres que suelen
incluir yunque - fragua de gas - lijadora etc.
El espacio, dimensiones:
Para poder trabajar con seguridad hace falta espacio suficiente.
Aunque un caballo educado y maduro estaría quieto y tranquilo
casi en cualquier lugar atado a dos “vientos”, caballos jóvenes,
nerviosos o temerosos se sienten más seguros si pueden tener
una pared a un flanco.
Una pared ancha de 8 metros con una anilla central permite al
herrador el acceso a un lado del caballo mientras que éste tenga,
como sucede en un grupo de caballos en libertad, el otro lado
“cubierto” es decir apoyado al muro. Girando el caballo 180° se
puede hacer el lado opuesto. Disponiendo de un ángulo formado
por dos paredes puede ser aún más práctico; atando a una anilla
situada en el ángulo se puede cambiar de lado moviendo el
caballo solo 90° ofreciéndole siempre la seguridad de una pared
que le cubre un flanco.
Sobre todo si se tiene en cuenta que normalmente se hacen
primero ambas manos y después ambos pies, es decir que para
cada operación de herraje (desherraje y corte del casco,
preparación de la herradura y presentación en el casco, clavar y
remachar) hay que cambiar de lado.
Los lados del ángulo de la herrería tienen que ser
suficientemente largos para ofrecer abundante espacio al
herrador cuando éste trabaja en los pies del caballo, de otra
8
forma el herrador se arriesga a encontrarse entre pared y caballo
si éste intenta dar una patada o tira hacia atrás.
Finalmente muchos herradores trabajan con un asistente que
efectúa las operaciones de desherrar y remachar. En este caso
hay que prever espacio suficiente para poder trabajar con
seguridad sobre dos caballos a la vez.
Techo:
El herrador tiene que poder trabajar al resguardo del sol y de la
lluvia. Toda la herrería estar tiene que bajo techo, con una altura
suficiente para los caballos más altos. Si un lado de la herrería
queda abierto para facilitar el paso de caballos, herrador y
herramientas es útil, al menos en nuestros climas más bien
calurosos y soleados, orientar este lado hacia el norte o por lo
menos protegerlo con un porche ancho que evite que en algunos
momentos del día entre el sol atrayendo las moscas.
Piso:
El suelo tiene que ser plano para poder juzgar bien los aplomos
del caballo, lo suficientemente liso para que no se pueda
estropear la tapa del casco desherrado, pero no resbaladizo.
Iluminación:
Una luz fuerte, difuminada y sin efectos de contraluz es esencial
para permitir un trabajo bien hecho. La mejor iluminación es la
natural (ventanas limpias y altas) pero en invierno, sobre todo
con nubes, la luz diurna es corta o insuficiente. La luz artificial
debe tener 4 fuentes para iluminar desde todas las direcciones y
reflejarse preferiblemente en paredes claras y limpias. Además
9
de las lámparas o focos (los fluoresentes iluminan mal cuando
hay todavía residuos de luz diurna) hacen falta enchufes para las
herramientas eléctricas (lijadora, taladro, ventilador, etc.). Estos
enchufes tienen que ser accesibles al herrador ¡pero no a los
caballos!
Aireación:
Sobre todo si se hierra en caliente o si se emplean resinas de
reconstrucción de casco, una buena aireación es también muy
importante. El humo (en gran parte vapor) que se desarolla en el
momento de apoyar la herradura caliente en el casco, es molesto
para el hombre y para el caballo, y tiene que evacuarse lo antes
posible.
Las herrerías con un lado abierto generalmente no presentan
grandes problemas en este aspecto (sobre todo si tienen además
ventanas que se puedan abrir), las herrerías cerradas más
típicas de los climas fríos y nórdicos pueden necesitar un sistema
de extracción forzado.
Otros detalles:
Es una buena práctica mantener a disposición de la herrería una
escoba y una pala en buen estado y dos cubos grandes; uno para
las heces y otro para las herraduras viejas, clavos, restos de
plantillas, así se estimula al herrador a dejar limpia la herrería
después del trabajo.
Herrando en caliente es útil también una fuente de agua no
demasiado lejana. Si las estructuras son de madera o si hay
forraje o paja en las cercanías hay que disponer de un extintor a
mano. Aun cuando se hierra exclusivamente en frío esto es una
10
buena precaución, ya que pueden saltar chispas con la lijadora o
con la radial.
Un tablero con un juego completo de herraduras usadas para
cada caballo de la hípica (con el nombre del caballo escrito) es
un último detalle que facilitará la vida del herrador en caso de una
pérdida accidental de una herradura
Material Didáctico.
El material didáctico es cualquier elemento que, en un contexto
educativo determinado, es utilizado con una finalidad didáctica o
para facilitar el desarrollo de las actividades formativas.
a) Funciones
Según el uso, pueden tener diversas funciones:
Proporcionar información.
orientar
simular
Guiar los aprendizajes.
Ejercitar habilidades.
Motivar.
Evaluar.
Comentar
Formar.
b) Clasificación.
Una clasificación de los materiales didácticos que conviene
indistintamente a cualquier disciplina es la siguiente:
Material permanente de trabajo: Tales como el tablero y los
elementos para escribir en él, video-proyectores, cuadernos,
reglas, compases, computadores personales.
Material informativo: Mapas, libros, diccionarios, enciclopedias,
revistas, periódicos, etc.
Material ilustrativo audiovisual: Posters, videos, discos, etc.
11
Material experimental: Aparatos y materiales variados
(Maquetas) , que se presten para la realización de pruebas o
experimentos que deriven en aprendizajes.
Material Tecnológico: Todos los medios electrónicos que son
utilizados para la creación de materiales didácticos. las
herramientas o materiales permiten al profesor la generación de
diccionarios digitales, biografías interactivas, y la publicación de
documentos en bibliotecas digitales, es decir, la creación de
contenidos e información complementaria al material didáctico.
La selección de materiales didácticos
Para que un material didáctico resulte efectivo y propicie una
situación de aprendizaje exitosa, no basta con que se trate de un
"buen material", ni tampoco es necesario que sea un material de
última tecnología, debemos tener en cuenta su calidad objetiva e
en qué medida sus características específicas (contenidos,
actividades, etc) están en consonancia con determinados
aspectos curriculares de nuestro contexto educativo:
- Los objetivos educativos que se pretenden lograr.
- Los contenidos que se van a tratar utilizando el material
- Las características de los estudiantes.
- Las características del contexto (físico, curricular) en el que
desarrollamos nuestra docencia y donde pensamos emplear el
material didáctico que estamos seleccionando..
- Las estrategias didácticas que podemos diseñar considerando
la utilización del material.
- La selección de los materiales a utilizar con los estudiantes
siempre se realizará contextualizada en el marco del diseño de
una intervención educativa concreta, considerando todos estos
aspectos y teniendo en cuenta los elementos curriculares
particulares que inciden. La cuidadosa revisión de las posibles
formas de utilización del material permitirá diseñar actividades de
12
aprendizaje y metodologías didácticas eficientes que aseguren la
eficacia en el logro de los aprendizajes previstos.
1.3.2.2. Enseñanza – aprendizaje
El aprendizaje es el proceso mediante el cual se adquieren
conocimientos y destrezas, para desarrollar conceptos, modificar
actitudes, ampliar conocimiento o maestría en una ejecución
específica (aprender a tocar un instrumento). Las características
del aprendizaje son variadas y pueden incluir durabilidad,
constancia y permanencia. Los estudiosos y teóricos han
revelado diferentes tipos de aprendizaje, tales como el
aprendizaje receptivo, donde el estudiante comprende los
conceptos de forma pasiva, sin mediar descubrimiento o
pertinencia; el aprendizaje por descubrimiento o empírico permite
que el estudiante descubra, experimente decida y se apodere de
su proceso de aprender; el aprendizaje de memoria o repetitivo,
permite al estudiante memorizar sin necesariamente comprender
lo que memoriza, es momentáneo, se limita a un tiempo o a una
circunstancia (ejemplo: mejorarla técnica de herrado en los
caballos). Por último, cabe mencionar el aprendizaje significativo,
este tipo de aprendizaje se da en un marco de conexión y
coherencia entre conocimiento previo y conocimiento nuevo, de
esta forma, se genera permanencia y pertinencia de conceptos,
habilidades ycompetencias, (aprender a manejar un programa de
computadoras).
Para que el proceso de aprendizaje se pueda llevar a cabo, tiene
que existir sin duda un proceso bidireccional: La enseñanza; es
el proceso por el cual se imparte la instrucción con el objeto de
fijar el conocimiento. Tradicionalmente, un maestro, instructor o
facilitador es quien provoca el interés en el educando y es quien
también provee las herramientas para dirigir y guiar el proceso.
En ocasiones se puede lograr un proceso de enseñanza sin la
13
presencia de un facultativo, este tipo de enseñanza ha alcanzado
un nuevo giro con la ayuda de las tecnologías, un estudiante
también puede ser autodidacta, siendo él su propio tutor. El
proceso de enseñanza y aprendizaje es uno complejo e
interesante por demás, e involucra algunas variables como son
la disposición de aprender, la disposición de enseñar y el
escenario propicio y adecuado, poco amenazante, que estimule
al aprendiz.
Educación en la Era delAprendizaje
Educación, para Dewey [Dewey, J., 1967], es aquella
reconstrucción o reorganización de la experiencia que da sentido
a la experiencia y que aumenta la capacidad para dirigir el curso
de la experiencia subsiguiente. Dicho de otra forma, la idea de la
educación se resume formalmente en la idea de la reconstrucción
continua de la experiencia.
“La educación consiste en crear un entorno favorable, no
aprendemos nada que uno mismo no haya redescubierto y
reconstruido”, refiere Meirieu [Meirieu, P., 1992]. Un aprendizaje
se efectúa cuando un individuo recoge información de su entorno
en función de un proyecto personal. Para Andersen [Andersen C.,
1991] la capacidad de las personas para asimilar información e
interactuar
conelladependeengranmedidadecómoselespresentadichainformaci
ón.
Los objetivos de la educación son: adquisición de conocimientos,
estructuración y desarrollo de la mente, facilidad para identificar,
conceptualizar y modelizar situaciones, capacidad de
razonamiento y solución de problemas, desarrollo de capacidades
de innovación, adaptación al
14
cambioycontroldelainestabilidadyaprenderacomunicarseconlosdem
ás[Pazos,J.,2001].
Pazos [Pazos, J., 2001] diferencia entre educación, formación y
entrenamiento. Por educación entiende a la aceptación crítica de
la información (datos, noticias o conocimientos, más adelante se
profundizará en estos términos) sobre un conjunto de valores
universalmente aceptados y conquistados por el hombre a lo largo
de su historia. Formación refiere a poner el énfasis en teorías
abstractas o generales. El entrenamiento es la adquisición, más
bien mecánica, de respuestas a estímulos dados.
La transmisión de entendimiento o las maneras de obtenerlo
prácticamente no ocupa tiempo en la escuela. Además en el
proceso educacional se hace poca distinción entre datos,
información y conocimiento, según Ackoff [Ackoff, R., 1993].
Según Pazos [Pazos, J., 2001], la única forma que se conoce de
adquirir habilidades y, o, conocimientos es mediante la instrucción
y el aprendizaje. Los problemas de la educación actual son:
plétora de conocimientos, anacronismo e inadecuación. Destaca la
falta de calidad de la enseñanza actual y una desilusión creciente
ante el aula tradicional, debido a que la forma de estudiar continúa
desfasada de las necesidades y de los medios existentes en el
mundo actual y porque la didáctica va detrás del desarrollo técnico.
Citando algunas características de los años 90 como la
internacionalización de la economía, globalización de la
comunicación e información y diversificación del empleo, señalan
Marchesi y colegas [Marchesi, A. et al., 1998] que los sistemas
educativos deben preparar a sus alumnos para las nuevas
demandas. Los cambios educativos son inevitables y necesarios.
15
“Estando inmerso el sistema educativo en una sociedad en constante
transformación, no es posible pensar que la institución educativa
puede mantenerse alejada de las modificaciones que
permanentemente van sucediendo”.
Como indican Battro y colegas [Battro, A. et al., 1997], los cambios en
la educación son lentos y tardíos: “Las empresas (exitosas) saben
adaptarse a los cambios del mercado con mucha rapidez, la educación
no siempre sabe hacerlo, es lenta y muchas veces reacciona tarde a
los cambios”. Asimismo, Najmanovich [Najmanovich, D., 2000]
señala que nuevas prácticas, teorías, narraciones e instituciones
surgen día a día, transformando nuestra manera de aprender, de
relacionarnos, de comunicarnos, de comprar y vender, de amar y
sufrir, de crear y producir. Burbules y colegas [Burbules, N. et al.,
2001] afirman que las antiguas ideas sobre el modo en que las
personas se comunican, envían, reciben e interpretan la información,
y la manera como se relacionan unas con
otrastendránquecambiar,locualsignificaquetendránquecambiarlaside
assobrelaeducación.
Entretanto, Najmanovich [Najmanovich, D., 2000] refiere a que la
escuela -en términos generales- parece un museo de cera de sí
misma, manteniéndose los mismos esquemas de siempre: profesor al
frente, asientos en fila y timbres para indicar comienzo y fin de clases,
aunque, también señala, los docentes tienen que empezar a pedirle a
los alumnos que apaguen el teléfono celular durante laclase, y este
sí es un cambio sustancial.
Entre las razones para el deterioro de la enseñanza cita Pazos
[Pazos, J., 2001], como ya se indicó, la baja calidad de la enseñanza,
la desilusión generalizada y creciente por el aula tradicional y el
mal uso de los medios actuales, de los cuales deberían conocerse
16
sus deficiencias. Como ejemplo de la baja calidad cita la “evolución”
de un mismo problema matemático (“Problema de las patatas”)
con el cual ejemplifica cómo se han ido transformando y
especialmente degradando los
requerimientosdeexperienciaenelrazonamientoyabstracciónalolargod
eltiempo.
Pazos [Pazos, J., 2001] refiere, en relación a la desilusión por el aula
tradicional, fallos didácticos y pedagógicos como por ejemplo que se
sigue utilizando los mismos esquemas de siempre, los docentes
tienen en muchos casos carencias y se enseña orientado a los
exámenes. Este último punto está relacionado con la postura de
Dewey [Dewey, J., 1967], que indica que se abusa de la acumulación
y de la adquisión de información para reproducirla en la repetición y
el examen. Asímismo, Tedesco [Tedesco, J., 2000] refiere que en el
modelo actual, el oficio de alumno está basado en una dosis muy
alta de instrumentalismo, dirigido a obtener los mejores resultados
posibles de acuerdo con los criterios de evaluación.
Kozma y colegas [Kozma, R. et al., 2000] comparan la escuela con
una línea de montaje, con programas de estudio prolijamente
divididos en materias, impartido en unidades de tiempo predecible,
ordenado en forma secuencial por grados y controlado mediante
exámenes estandarizados. Ackoff [Ackoff, R., 1993] señala que la
mayor parte de nuestras escuelas, colegios y universidades son
diseminadores industrializadas de información. Operan como
fábricas. Los alumnos son tratados como materia prima que se pone
en una línea de montaje para convertirla en
unproductoterminado.Elmaterialprocesadoesinspeccionadoytestead
operiódicamente.
17
“Si lo que ha de aprenderse evoluciona, y nadie duda de que
evoluciona y cada vez a mayor velocidad, la forma en que ha de
aprenderse y enseñarse también debería evolucionar” señala Pozo
[Pozo, J., 1996]. Spender [Spender, D., 1998] refiere que no hay una
historia profesional de cambioe innovación: “hemos continuado
primariamente enseñando lo que aprendimos”. En los sistemas de
enseñanza actuales se enseñan únicamente datos o proposiciones
y habilidades o procedimientos, dos únicos modos de conocer,
refiere Pazos [Pazos, J., 2001], pues son fáciles de administrar, medir
y evaluar. Pero también debería prepararse a los alumnos en la
capacidad de síntesis, establecimiento y contraste de conjeturas y
creatividad. Respecto a la selección de los contenidos, se debería
tener en cuenta las consideraciones ofrecidas por Papert [Papert, S.,
1997], donde indica por qué se enseña la resolución de ecuaciones
de segundo grado. “No basta el argumento de que es ‘buena
matemática’, pues el currículum incluye sólo una parte del total de las
‘buenas matemáticas’, la razón real es porque se adapta a la
tecnología del lápiz y papel: es fácil para el estudiante dibujar una
curva en papel cuadriculado y es fácil para el docente verificar si la
tarea ha sido correctamente realizada”.
Para Najmanovich [Najmanovich, D., 2000] la educación ha
trasvasado la cuestión de la escolaridad, se ha vuelto permanente.
En la actualidad educación, formación y capacitación son una tríada
interconectada en una red de producción y transmisión de
prácticas educativas. El aprendizaje, para Fainholc [Fainholc, B.,
1999] es un proceso permanente que se da en todos y cada uno de
los espacios y tiempos de la vida. Este mismo aspecto de perpetuidad
del aprendizaje es destacado por Srisa-an [Srisa-an, W., 2000]
cuando señala que con los rápidos cambios en la empresa y en
los ambientes tecnológicos, además del incremento geométrico de
18
la disponibilidad de información, hace que sea necesario
continuamente adquirir nuevas habilidades y actualizarse uno mismo
para prevenir la obsolescencia intelectual o profesional. Más aún,
para Porter [Porter, M., 1997] “el proceso de aprender en sí mismo
crea la necesidad de seguir aprendiendo”.
El aprendizaje ya no está encapsulado en función del tiempo, lugar y
la edad, sino que ha pasado aser una actividad y una actitud
generalizada que continúa durante toda la vida, refieren Kozma y
colegas [Kozma, R. et al., 2000]. Maturana [Maturana, H., 1980]
indica que “aprender no es un proceso de acumulación de
representaciones del ambiente, es un proceso continuo de
transformación de la conducta”. Para Lucas [Lucas, A., 2000], los
procesos de aprendizaje deben ser cada vez más permanentes y
los conocimientos documentales (información sobre la
información) van teniendo importancia creciente. Bloom y colegas
[Bloom, B. et al.,1975] indican que “el aprendizaje continuado a lo
largo de la vida será necesario para una parte cada vez mayor de
la fuerzalaboral”.
Para Hernández y colegas [Hernández, F. et al., 1998] aprender es
una cualidad evolutiva vinculada al desarrollo de los individuos y
derivada de su necesidad de adaptación al medio (físico y cultural).
Segúnestosautores,sepuedeverelaprendizajedesdediferentesóptica
s,siendoalgunasdeellas:
1) El aprendizaje como resultado de una actividad condicionada.
Se fundamenta en el sicofisiólogo soviético Pavlov sobre la
reacción condicionada.
2) El aprendizaje según el conductismo. Refiriéndose a Thorndike
estos autores citan la Ley del Aprendizaje Causal: el organismo
intenta repetir aquellas acciones particulares que tienen una
relación causal aparente con el resultado deseado. Se asocia el
19
logro del éxit o. Otras dos leyes también planteadas por
Thorndike son la de la Frecuencia y la del Efecto. La Ley de la
Frecuencia refiere a la importancia de la repetición como forma
de establecer la conexión entre un estímulo y una reacción. La
Ley del Efecto postula que una acción que conduce a un
resultado deseable es verosímil que se repita en circunstancias
similares.
3) El aprendizaje mediante penetración comprensiva. Vinculado a
la Gestalt, a la idea de asociación. Según esto, el individuo
logra superar una dificultad, aprender, etc. mediante una
ocurrencia, comprensión repentina o intuición. Dice que lo
primero que hay que hacer para que la información resulte
comprensiva esestructurarla.
4) El aprendizaje por descubrimiento: citan la postura de John
Dewey sobre que la enseñanza debe basarse en la acción, en la
solución de problemas cotidianos y que sólo se aprende en lo
que se descubre por sí mismo. Tiene varias críticas, una es que
lleva mucho tiempo aprender conceptos yprincipios.
5) El aprendizaje como proceso constructivo: basado en el
enfoque cognitivo en la sicologíacontemporánea. La fuente del
conocimiento no radica en los objetos ni en el sujeto, sino en su
relación interactiva. Por un lado, el sujeto construye un modelo de
la realidad ajustando sus modelos internos, por el otro, construye
unos esquemas mentales que se adecuan a la realidad, realizando
diferenciación y reorganización. Todo conocimiento resulta de la
reorganización de un conocimiento anterior y toda nueva
adquisición que tenga la impronta de la novedad se pone en
relación con lo que se ha adquirido previamente.
6) El aprendizaje como procesamiento de información. Lindsay
y colegas [Lindsay, P. et al.,1983] señalan que hay tres tipos
de operaciones relacionadas con la memoria que hacen posible
20
el estudio de un tema y la asimilación de información completa.
Son: acreción, reestructuración y ajuste. La acreción es la
adquisición de información nueva. La reestructuración es la
formación de nuevos esquemas mediante los cuales organizar
el conocimiento. Finalmente, la
sintonizacióneselajustedelosesquemasdelamemoriaparasuade
cuaciónyeficiencia.
7) El aprendizaje significativo por recepción: basado en los
aportes de Ausubel.Como ya se indicó, el aprendizaje
significativo se produce cuando las ideas expresadas de forma
simbólica son relacionadas de manera no arbitraria, sino
sustancial.
1.3.3. Definición de medios y materiales didácticos
Los medios y apoyos didácticos son canales que facilitan el aprendizaje.
Por ello deben planearse y definirse tomando en cuenta las
características del curso, tema y duración del mismo.
El objetivo de todo docente es lograr que aquella persona a la que está
capacitando aprenda lo más posible. Con esta finalidad, la enseñanza
a utilizado durante muchos años, distintos medios auxiliares como
mapas, diagramas, películas, transparencias, pizarrones, entre
otros, que le han permitido hacer más claros y accesibles sus temas.
- Cualquier material que pueda utilizarse, en determinadas
circunstancias, como recurso para facilitar procesos de enseñanza y
aprendizaje.
- Considerando que no todos los materiales que se utilizan en
educación han sido creados con una intencionalidad didáctica,
distinguimos los conceptos de medio didáctico,recurso educativo y
material didáctico.
Medio didáctico:
21
Cualquier material elaborado con la intención de facilitar los procesos de
enseñanza y aprendizaje
Por ejemplo; un libro de texto o un programa multimedia que permite hacer
prácticas de formulación química.
Recurso educativo:
Cualquier material que, en un contexto educativo determinado, sea utilizado
con una finalidad didáctica o para facilitar el desarrollo de las actividades
formativas
Un vídeo para aprender qué son los volcanes y su dinámica será un material
didáctico (pretende enseñar), en cambio un vídeo con un reportaje del
National Geographic sobre los volcanes del mundo es informativo por lo que
se vuelve un recurso.
Material didáctico
Es todo aquel objeto artificial o natural que produzca un aprendizaje
significativo en el alumno. (Mario Sosa)
Es un dispositivo instrumental que contiene un mensaje educativo, por lo cual
el docente lo tiene a para llevar a cabo el proceso de enseñanza-aprendizaje.
(Jonathan Castillo) un mapa, una polea, una maqueta.
Los medios audiovisuales son un conjunto de técnicas visuales y auditivas
que apoyan la enseñanza, facilitando una mayor y más rápida comprensión
e interpretación de las ideas. La eficiencia de los medios audiovisuales en la
enseñanza se basa en la percepción a través de los sentidos.
Llamamos material didáctico aquellos medios o recursos concretos que
auxilian la labor de instrucción y sirven para facilitar la comprensión de
conceptos durante el proceso de enseñanza- aprendizaje.
Los medios y materiales didácticos, permiten según Mario Sosa:
- Presentar los temas o conceptos de un tema de una manera objetiva,
clara y accesible.
22
- Proporcionar al aprendiz medios variados de aprendizaje
- Estimulan el interés y la motivación del grupo
- Acercan a los participantes a la realidad y a darle significado a
lo aprendido
- Permiten facilitar la comunicación.
- Complementar las técnicas didácticas
- Economizan tiempo
Funciones de los materiales didácticos que mejoran y desarrollan el
currículum:
• Proporcionar información
• Proporcionar simulaciones
• Guiar el aprendizaje
• Ejercitar habilidades
• Evaluar conocimientos
• Proporcionar entornos para la expresión.
En la que se sustenten, los materiales y medios didácticos, y por ende los
recursos educativos en general, se suelen clasificar en tres grandes grupos,
cada uno de los cuales incluye diversos subgrupos:
Materiales convencionales
Impresos (textos): libros, fotocopias, periódicos, documentos, Tableros
didácticos: pizarra, franelograma, materiales manipulativos: recortables,
cartulinas... - Juegos: arquitecturas, juegos de sobremesa. Materiales de
laboratorio...
Materiales audiovisuales:
Imágenes fijas proyectarles (fotos): diapositivas, fotografías, Materiales
sonoros (audio): casetes, discos, programas de radio Materiales
audiovisuales (vídeo): montajes audiovisuales, películas, vídeos, programas
de televisión...
Nuevas tecnologías:
Programas informáticos (CD u on-line) educativos: videojuegos, lenguajes de
autor, actividades de aprendizaje, presentaciones multimedia, enciclopedias,
23
animaciones y simulaciones interactivas, Servicios telemáticos: páginas web,
weblogs, tours virtuales, webquest, cazas del tesoro, correo electrónico,
chats, foros, unidades didácticas y cursos on-line, TV y vídeo interactivos.
A partir de la consideración de la funcionalidad que tienen para los
estudiantes:
▪ Presentar la información y guiar la atención y los aprendizajes
▪ Organizar la información
▪ Relacionar información, crear conocimiento y desarrollar habilidades
Finalidad en el diseño de los materiales y medios didácticos:
La finalidad de los medios didácticos es doble a la hora de ser diseñados, por un
lado propiciar los métodos necesarios e idóneos para un buen desarrollo de la
comunicación en el aula. Por otro, conseguir que el aprendizaje se lleve a cabo de
la manera más económica en tiempo y gastos, más amplia en conceptos e ideales
asimiladas.
Las personas utilizan los sentidos para aprender, puesto que son los canales por
los que circula la información, por ello debemos tenerlos muy en cuenta a la hora
de diseñar y seleccionar los medios didácticos a utilizar. Además, los teóricos del
aprendizaje afirman que las personas utilizan más unos sentidos que otros.
De esta forma podemos establecer una escala sobre la efectividad de los medios y
los datos o conceptos que conseguimos retener:
Un primer análisis de estos datos, nos puede llevar a concluir que no es suficiente
con medios didácticos que supongan una lectura o visualización (10% y 30%
respectivamente) o una escucha, por muy atenta que sea (20%). Para conseguir un
10% Si lo leemos
20% Si lo escuchamos
30% Si lo vemos
50% Si lo vemos y escuchamos
70% Si lo decimos y discutimos
80% Si lo decimos y luego lo realizamos
24
proceso de enseñanza—aprendizaje, adecuado, tendremos que diseñar medios y
materiales didácticos que supongan de partida ver y escuchar (50% de efectividad),
para continuar con una participación y discusión (70% de efectividad(pero donde
realmente la efectividad e muy superior (y en los contenidos de formación
profesional, más si cabe), es en el conjunto de medios y materiales didácticos que
supongan además de lo anterior una verbalización y una puesta en práctica del
contenido (90%).
La efectividad de la retención en el tiempo (al menos en un plazo mínimo de tres
días), la encontramos, según el método de enseñanza, en un incremento desde el
10% en la intervención oral exclusivamente, hasta un 65%, en aquella que supone
la implicación de medios audiovisuales. No obstante, los medios y materiales
didácticos se consideran instrumentos y herramientas de gran utilidad siempre que
sean coherentes con la materia, oportunos en el momento, flexibles en su uso y por
supuesto adecuados al estudiante o al alumnado.
UNIDADES DIDACTICAS QUE TENDRAN MAYOR IMPACTO EL USO DEL
TALLER DE HERRADO:
SALUD PBLICA VETERINARIA
Competencias generales
El campo de acción de la Veterinaria de Salud Pública abarca distintos ámbitos,
pero todos ellos estrechamente ligados, ya que las actuaciones desarrolladas de
forma integral e integrada en cada uno de ellos son necesarias para detectar
rápidamente cambios en el complejo equilibrio existente entre todos los factores que
pueden tener consecuencias sobre la salud de la población y permite promover las
diferentes medidas necesarias para el mantenimiento y mejora de la salud humana.
Ámbito de la salud y bienestar animal: incluye el desarrollo y evaluación de
programas de erradicación y control de enfermedades animales transmisibles
al ser humano o con repercusiones directas o indirectas en la salud pública,
medidas diagnósticas y de vigilancia, acciones sobre el bienestar animal,
acciones de prevención.
25
Ámbito de la salud ambiental incluye el desarrollo y evaluación de programas
de protección de la salud frente a riesgos derivados de la vida animal,
destacando de manera especial los relacionados con la producción primaria,
industria de transformación alimentaria y servicios relacionados, pero también
con los ecosistemas naturales incluyendo medidas de higiene y de vigilancia y
mantenimiento de las condiciones de un medio ambiente saludable y sostenible.
Ámbito de la seguridad alimentaria: Incluye el desarrollo y evaluación de
programas de promoción de la salud y prevención de la enfermedad frente a
riesgos derivados de la vida animal y/o vegetal relacionados con el consumo de
alimentos.
Ámbito de la promoción de la salud: incluye el diseño y desarrollo de
programas de educación y participación de los ciudadanos en el control y mejora
de su propia salud, en el ámbito de la salud pública veterinaria, junto con
actividades de divulgación e informativas. Elaboración y/o colaboración en el
diseño, gestión y aplicación de programas de divulgación y educación sanitaria.
Así como la realización o participación en ella, de estudio, diseño, evaluación y
gestión de las redes e infraestructuras sanitarias.
Ámbito de la investigación y docencia: Incluye las actividades de
investigación aplicadas a la veterinaria de salud pública, así como las de
docencia veterinaria de pre y post-grado.
Ámbito de la gestión sanitaria (trabajo multidisciplinar). Incluye el desarrollo y
evaluación de programas integrales de protección de la salud frente a riesgos
relacionados con la salud pública veterinaria, así como los estudios
epidemiológicos que permitan conocer con detalle los problemas de salud.
HERRADO
Requisitos necesarios para iniciarse como herrador de caballos
Contar con los conocimientos teóricos sobre la anatomía del pie del caballo, sus
balances, su biomecánica; sobre herraduras normales, terapéuticas y ortopédicas,
etc. no basta para comenzar a ejercer la profesión de un día para otro.
26
Existe un ingrediente fundamental que necesita ser tenido en cuenta, y que la
ausencia de éste puede impedir que alguien llegue, siquiera, a la puerta de entrada
de la carrera como herrador de caballos.
Comúnmente, quienes desean ser herradores por amor al oficio, cuentan con la
base necesaria para ello. Pero existe un número de personas que ingresan al oficio
sólo por intereses económicos, estos suelen llegar a un punto donde se dan cuenta
que les falta algo, y es ese ingrediente fundamental y necesario que se aloja muy
dentro de cada persona: Es el conocimiento sobre el caballo como especie.
Debido a que el oficio forma parte de uno de los trabajos más insalubres, sucios y
riesgosos, quien lo tome como sustento de vida debe saber que para lograr una
continuidad en el tiempo es necesario contar con previos conocimientos sobre el
caballo como especie, además de cierta pasión por el trabajo físico extremo, con
cierta dosis de riesgo.
Aquella persona que no haya convivido previamente con caballos, se encontrará
con una gran dificultad a la hora de combinar los conocimientos teóricos con la
forma de llevarlos a la práctica.
Aquel que posee dificultades para agarrar un caballo en el corral o en el box, cuenta
con uno de los mayores impedimentos: la total ausencia de la base que permite
iniciarse en el oficio. Conocer al caballo como especie.
Es muy difícil herrar el pie de un caballo sin saber qué es un caballo, sin saber cómo
piensa, cuanta fuerza posee y en qué momento la emplearía, cuáles son las
consecuencias de una patada, un mordisco o un manotazo, cómo se anticipa una
agresión; sin saber si se encuentra en la categoría de caballos mansos, rebeldes,
agresivos, asustadizos, etc. Son un sinnúmero de variantes que una persona que
ha convivido con caballos las lleva y reacciona ante ellas de forma casi innata. Y
son estos conocimientos básicos previos, que permiten a todo herrador iniciarse y
mantenerse en el oficio.
Además, como ingredientes secundarios, se encuentran todos los conocimientos
sobre el pie en sí, el aplomado, la forja, etc. Pero sin una sólida base sobre lo que
27
rodea al caballo como especie, será muy difícil un inicio y permanencia en el oficio.
Conjuntamente, quien desee contar con esta base, debe comprender que para ello
se necesita de cierto amor y pasión hacia el caballo.
Quien ya cuenta con esta fundamental base de conocimientos, puede ingresar al
campo de batalla, donde el próximo obstáculo a superar es lograr el suficiente
entrenamiento físico, con el fin de poder llevar a cabo el trabajo de herrado,
propiamente dicho, considerando que el herrador, emplearía la técnica de trabajar
solo, sin ayudante.
Quien no logra separar mentalmente la sujeción del caballo del trabajo de sus
manos, no podrá concluir en un trabajo correcto. Para ello, debe superar la etapa
de entrenamiento muscular y de técnica de posiciones y sujeción del pie del caballo.
Por esa razón, quien se inicia en el oficio, debe atravesar por las etapas básicas,
pero indispensables.
Sacar herraduras, limpiar el casco y cortar sus partes sueltas, escofinar su cara
dorsal, realizar las terminaciones, etc. Estos trabajos, tediosos al principio, permiten
al principiante adquirir la destreza necesaria para luego poder ingresar a las etapas
más complejas.
El comenzar a desherrar enseña a sujetar el pie del caballo, a soportar la posición
de cuclillas, y por sobre todas las cosas, a separar lo que es sujeción del pie del
trabajo con las manos.
Quien desee realizar un correcto recorte de casco, debe olvidar que se encuentra
sujetando el pie del caballo. Es imposible emparejar correctamente un casco si las
piernas tiemblan por cansancio. Así como es muy difícil realizar un acabado correcto
si los músculos de la cintura no soportan la posición requerida.
Asimismo, la habilidad manual llega con el tiempo. Si bien es un trabajo que, a
simple vista, se observa rudo, torpe y de poca práctica, en realidad, es un conjunto
de técnicas que requieren de gran destreza manual y de tiempo para adquirirla.
28
Cada herramienta debe ser correctamente utilizada para que cumpla la función
debida, y ello se aprende de a poco, paso a paso.
Quien respeta los pasos de aprendizaje puede tener la certeza de que se encuentra
bien encaminado hacia un futuro prometedor.
En algunos países existen escuelas de herradores que incluyen un gran tiempo de
práctica. Los herradores egresan con los conocimientos necesarios para comenzar
a trabajar y ganar clientes.
Pero, donde los cursos son de corta duración y sólo ofrecen al estudiante los
conocimientos básicos del oficio, es necesario realizar la práctica correspondiente,
con el objetivo de adquirir experiencia y capacidad necesaria, para salir, luego, a
ganarse la vida por cuenta propia, aceptando a su vez, que cada día posterior será
un día de prueba y aprendizaje, una invalorable oportunidad de juntar experiencia
en la realidad del campo.
Es aquí donde los herradores profesionales y con años de oficio, debemos permitir
que esto suceda, con el objetivo final de dar lugar a nuevos y futuros herradores, a
nuevas ideologías y a la gran oportunidad que significa el tener a alguien detrás,
como motor que impulsará nuestro propio crecimiento profesional.
HIPOLOGIA
Contenidos:
Alimentación del caballo
Equipos de preparación, suministro y almacenaje de piensos y agua. Aparato
digestivo: órganos y glándulas anejas. Proceso digestivo. Preparación,
conservación, almacenaje y distribución de las raciones alimenticias y agua para el
ganado. Adición de complementos a las raciones alimenticias y/o al agua. Lactancia
artificial. Características y modos de uso de los equipos empleados para la
preparación, suministro y almacenaje de piensos y agua para el ganado.
Traslado de animales en grupo y transporte de caballos
29
Medios de transporte para caballos: tipos, características y particularidades.
Legislación específica sobre protección de los animales durante su transporte.
Responsabilidad del transportista y del resto del personal que maneja los animales.
Aptitud de los animales para el transporte. Cargas y descargas. Formas de mejorar
el bienestar en las cargas, durante el transporte, y en las descargas. Impacto de la
conducción sobre el bienestar animal. Viajes de larga duración. Condiciones
especiales en los viajes de larga duración. Planes de viaje. 2 horas. Documentación
para el transporte: Autorización y registro del transportista y del vehículo.
Documentación que debe acompañar a los animales. Identificación animal. Diseño
de vehículos. Limpieza y desinfección de vehículos. Planes de Alerta Sanitaria.
Importancia del transporte en la transmisión de enfermedades. Seguridad vial.
Normativa aplicable de prevención de riesgos laborales.
Primeros auxilios del ganado equino
Signos y síntomas evidentes de enfermedades que deben tratarse de urgencia.
Identificación y detección de animales con enfermedades para tratar de urgencia.
Actuaciones de manejo de carácter urgente. Modificación del estado normal del
individuo: lesiones y heridas a tratar de urgencia. Procesos patológicos frecuentes
en el caballo que deben tratarse de urgencia.
Caballos para actividades de trabajo y lúdico-deportivas.
Carácter y comportamiento de los mismos Razas. Actividades de trabajo y
disciplinas lúdico-deportivas: trabajos en el campo, doma clásica, doma vaquera,
salto de obstáculos, concurso completo, acoso y derribo, concurso de enganches,
raid, carreras de caballos, paseos y rutas ecuestres. Modos de vida y
comportamiento habitual en los caballos en libertad. Modos de vida y
comportamiento habitual de los caballos apartados individualmente. Conductas
habituales que definen el carácter del caballo. Conductas anormales y vicios en el
caballo montado.
ANATOMIA y FISIOLOGIA ANIMAL
30
Anatomía y fisiología de los mamíferos
Ya se han apuntado los caracteres sinapomórficos de la clase Mamalia. Todas las
especies los presentan y son exclusivos además de la clase:4
• El dentario como único hueso de la mandíbula, que se articula con el escamoso
en el cráneo.
• Cadena ósea del oído medio: martillo (malleus), yunque (incus) y estribo
(stapes).
• Pelo en la superficie de su cuerpo.
• Producción de leche en las glándulas mamarias.
Los dientes se componen de sustancias que no pertenecen al sistema óseo, sino al
tegumentario, como la piel, las uñas y el pelo. La materia que forma el cuerpo del
diente es el marfil o dentina, que por lo general está revestido en el exterior de otra
sustancia muy dura, el esmalte, mientras que en la base del diente la envoltura
externa está compuesta por una tercera sustancia llamada cemento. En los
mamíferos, los dientes se hallan siempre insertos en los huesos del cráneo que
rodean la boca, que son, arriba, dos maxilares y dos premaxilares, y abajo, una
mandíbula o quijada, que se articula directamente con la caja del cráneo. Este
último, a su vez, enlaza con la columna vertebral por medio de dos abultamientos,
o cóndilos, que hay a uno y otro lado del agujero por donde la médula espinal
penetra para unirse al encéfalo. Aunque el número de vértebras de la columna
vertebral varía mucho según las especies, las cervicales o vértebras del cuello son
siete en todos los mamíferos a excepción de los perezosos que pueden tener hasta
10 y de los manatíes que solo poseen seis. Pero además, existen otras
características comunes a estas especies que sirven también para identificarlas
como parte del taxón:
• Los mamíferos son los únicos animales que poseen un solo hueso en cada
mandíbula, el dentario, articulado directamente con el cráneo. Los huesos de
la mandíbula de los reptiles, se transformaron en dos de los tres huesos que
forman la cadena ósea del oído, el martillo (articular) y el yunque (cuadrado). El
31
estribo procede del único hueso que presentan los reptiles en el oído,
la columella.
• Los dientes están altamente especializados en función de los hábitos
alimenticios, y son sustituidos por regla general, una vez en la vida
(diphyodontia).
• Existe un paladar secundario que es capaz de separar el paso del aire hacia
la tráquea del tránsito de agua y alimentos al aparato digestivo.
• El diafragma es una estructura muscular que separa la cavidad torácica de
la abdominal y contribuye en las funciones digestivas y respiratorias. Solo se
encuentra en mamíferos y todas las especies lo poseen.
• El corazón está separado en cuatro cavidades y en los adultos solo se desarrolla
el arco aórtico izquierdo.
• Los hematíes son células sin núcleo en la mayoría de las especies de
mamíferos.
• Los lóbulos cerebrales están bien diferenciados y la corteza cerebral muy
desarrollada, con marcadas circunvoluciones más evidentes en especies con
mayor capacidad intelectual.
• El sexo del adulto viene determinado por la existencia de dos cromosomas (X e
Y) desde el momento mismo de la formación del cigoto.
• La fertilización es interna en todas las especies.
• Todas las especies son endotérmicas, esto es, que pueden producir calor con
su cuerpo, y la mayor parte además son homeotérmicas, o lo que es lo mismo,
pueden mantener la temperatura dentro de un rango determinado. Solo
los monotremas presentan ciertas limitaciones de esta capacidad.
1.3.2.3. Taller de herrado
Como futuros técnico agropecuarios del ejército es de suma importancia
conocer correctamente la técnica de forjar herrajes, ya seamos jinetes,
propietarios o ambas cosas.
32
Figura N°1 COMO SE FORJA UN HERRAJE
Figura N°2 PARTES DE UN HERRAJE
1.3.3. Definición de términos
Aprender a aprender: adquirir una serie de habilidades y estrategias que
posibiliten futuros aprendizajes de una manera autónoma. Conlleva prestar
33
una consideración especial a los contenidos procedimentales (búsqueda de
información, análisis y síntesis de la misma, etc.)
Conocimientos previos: Conocimiento que tiene el alumno y que es
necesario activar por estar relacionados con los nuevos contenidos de
aprendizaje que se quiere enseñar.
Contenido: Lo que se enseña, el objeto del aprendizaje. El currículum
distingue entre tres tipos de contenidos: conceptos, procedimientos,
actitudes.
Ensayo: una técnica memorística que supone la repetición del material a
recordar.
Metacognición: Pensar sobre el propio pensamiento, lo que incluye la
capacidad para evaluar una tarea y así determinar la mejor forma de
realizarla y la forma de hacer el seguimiento al trabajo realizado.
Memotécnica: Ayudas a la memoria, como versificaciones concretas o
asociaciones mentales que facilitan el almacenamiento y la recuperación de
la información.
Procedimientos: Serie ordenada de acciones que se orienta al logro de un
fin o meta determinada. Es un contenido del curriculum y engloba a las
destrezas, las técnicas y las estrategias.
Proceso de aprendizaje: acciones ocurridas entre la captación de
información y la competencia final.
Tarea académica: conjunto coherente de actividades que conducen a un
resultado final observable y medible.
Toma de decisiones: Juicios sobre la utilidad de diferentes resultados. Se
refiere a la elección entre diferentes alternativas.
34
Tutoría: (acción tutorial) es la tarea que realizan los profesores que se
responsabilizan de conocer y orientar a los alumnos del grupo-clase que
tutelan.
Los medios: son canales a través de los cuales se comunican los
mensajes, tenemos a los medios visuales, auditivos y audiovisuales.
El material educativo: son los elementos que facilita en el aprendizaje y
coadyuvan al desarrollo y organización de la persona, tenemos como
material un periódico, una canción, una anécdota.
Los medios y materiales educativos: son términos polisémicos y se
definen más aceradamente como nos dice lo siguiente:
“Son aquellos recursos, instrumentos, herramientas que facilita el proceso
enseñanza-aprendizaje, utilizados por el alumno, maestro. Permiten la
adquisición de habilidades, destrezas del alumno, consolida los
aprendizajes previos y estimulan la fusión de los sentidos".
Yunque: Bloque de hierro, generalmente con uno de sus lados acabado en
punta, sobre el que se trabajan los metales al rojo vivo golpeándolos con un
martillo
Fragua: Horno en el que se calientan los metales para forjarlos o
trabajarlos.
1.4 JUSTIFICACIÓN.
Actualmente nuestros docentes de la especialidad para el desarrollo del
proceso de enseñanza aprendizaje de las unidades didácticas de hipología y
herrado de una manera más práctica que teórica tienen que estar
desplazándose con sus alumnos a las distintas unidades del ejército, hecho
que dificulta e incomodan los trabajos que en dichas instalaciones además se
requiere contar con los materiales y equipos necesarios con la finalidad de
mejorar nivel de aprendizaje de los alumnos y cumplir con los objetivos
35
propuestos en el currículo. Por tanto, el docente a través dela actividad de la
enseñanza, ha de facilitar el aprendizaje del alumno, para locual requiere de
diferentes elementos o medios para hacerposible su labor de mediación;
es por ello que el docenteutiliza una serie de ayudas que facilitan su tarea
de mediación cultural: esas ayudas son las instalaciones y el material didáctico
que produzca un aprendizaje significativo en el alumno.
El presente proyecto se está realizando con la única finalidad de
contribuir a mejorar el aprendizaje y rendimiento académico de los alumnos
de la especialidad de agropecuaria, cuyos beneficiarios directos serán los
alumnos, docentes, el IESTE- ETE por lo tanto, su aplicación directa y concreta
será en los alumnos de los tres años de la especialidad de Agropecuaria,
permitiendo así este proyecto viabilizar y promover el desarrollo de las
unidades didácticas básicas cuyos contenidos tienen las unidades didácticas
de Anatomía animal, sanidad animal, enfermería veterinaria, hipología,
herrado entre otras unidades didácticas así aportar a la solución del problema
de escases de instalación de dicho taller y material didáctico en la Institución.
Este proyecto ofrecerá una nueva alternativa dentro del proceso de
aprendizaje en las instituciones que promueven la educación agropecuaria.
Al elaborar este proyecto, nos permite poner en práctica los
conocimientos adquiridos hasta el momento, ayudándonos a mejorar y
empezar a dominar técnicas impartidas en el área producción pecuaria.
1.5. OBJETIVOSDELAINVESTIGACIÓN
1.5.1. Objetivogeneral.
Determinar de qué manera la construcción un taller de herradomejora
la instrucción en los cursos de hipología y herrado en los alumnos de
agropecuaria del instituto de educación superior tecnológico público del
ejército – ETESgto. 2° Fernando Lores Tenazoa.
1.5.2. Objetivoespecíficos.
36
O1. Evaluar de qué manera la construcción un taller de herradomejora
la instrucción de los cursos de hipología y herrado por los docente
en los alumnos de Agropecuariadel Instituto de Educación
Superior Tecnológico Público del Ejército - ETE Sgto. 2° Fernando
Lores Tenazoa.
O2.Evaluar de qué manera la construcción un taller de herradomejorael
aprendizajede los cursos de hipología y herrado en los alumnos
de Agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico
Público del Ejército - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa.
1.6. HIPÓTESIS Y VARIABLES
1.6.1.Hipótesis
1.6.1.1.Hipótesis general
La construcción de un taller de herradomejora significativamente la
instrucción de los cursos de hipología y herrado en los alumnos de
agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público
del Ejército -ETE “Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa”.
1.6.1.2.Hipótesis especifica
He1. La construcción de un taller de herradomejora significativamente
la instrucción de los cursos de hipología y herrado por losdocentes de
agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público-
del Ejército - ETE “Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa”.
He2. La construcción de un taller de herradomejora
significativamenteel aprendizajede los cursos de hipología y herrado
en los alumnos de agropecuaria del Instituto de Educación Superior
37
Tecnológico Público del ejército -ETE “Sgto. 2° Fernando Lores
Tenazoa”.
1.6.2Variables
1.6.2.1. Variable independiente
Construcción de un taller de herrado
Indicadores
• Necesidad de contar con un taller de herrado.
• Necesidad de la libre disponibilidad de un taller de herrado en
la especialidad agropecuaria
• Mejora de la calidad del desempeño docente en la formación
académica de los alumnos en la especialidad de agropecuaria.
• Tecnificación del docente en la impartición de sus clases como
una nueva forma de educación personalizada.
1.6.2.2. Variable dependiente
Mejora la instrucción de los alumnos
Indicadores
• Nivel de participación
• Nivel motivacional
• Manejo adecuado del ganado equino
• Rendimiento académico
1.6.3. Operacionalización de las variables
VARIABLES DIMENSION INDICADOR INSTRUMENTO
38
V. Independiente
Construcción de
un taller de
herrado
Relevancia La construcción de un taller de herrado es importante para aprendizaje de los alumnos de la especialidad de agropecuaria
• Mi aprendizaje se centra en asuntos que me interesan.
• Lo que aprendo es importante para mi práctica profesional.
• Aprendo cómo mejorar mi práctica profesional.
• Lo que aprendo tiene relación con mi práctica profesional.
Test sobre la elaboración del herraje y el herrado del caballo
Interactividad Proceso en el que los alumnos dialogan en un ambiente apropiado.
• Explico mis ideas a otros alumnos.
• Pido a otros alumnos que me expliquen sus ideas.
• Otros alumnos me piden que explique mis ideas.
• otros alumnos responden a mis ideas.
V. Dependiente
Mejora el aprendizaje de los alumnos
Actitudes personales. Demuestra pro actividad, integridad, liderazgo, innovación y actitud emprendedora.
▪ Expresividad.
▪ Autonomía.
▪ Relaciones
Interpersonales.
Encuestas
Capacidades Personales. Es el nivel de aprendizaje que tienen los Alumnos como consecuencia de la construcción e implementación del aula interactiva.
• Nivel de participación
• Manejo adecuado de los
equipos
▪ Rendimiento académico
Cuestionario
y/o Test
39
CAPITULO II
DISEÑO METODOLÓGICO
2. Aspectos Metodológicos
2.1 Tipo de investigación
Es una investigación de tipo experimental ya que utiliza los conocimientos
obtenidos en las investigaciones en la práctica con la finalidad de brindar
mayores aportes al aprendizaje de los alumnos.
2.2 Nivel de investigación
Nivel descriptivo y explicativo, porque por que describe y explica el
comportamiento de una variable en función de otra; por ser estudios de
causa-efecto requieren control y debe cumplir otros criterios de
causalidad.
2.3 Diseño de la investigación
La investigación se considera de carácter pre experimental de acuerdo a
lo que plantea Hernández, Fernández y Baptiste (2005) quienes definen
como un estudio que se lleva a cabo d sin manipular deliberadamente las
variables y solamente se observa los fenómenos en un ambiente natural
para el análisis al siguiente esquema.
40
GE : 01 x02
Dónde:
GE Grupo experimental
01 Corresponde al primer examen
X Es la experimentación en si
02 Es el segundo examen
2.4 Población y muestra
La población está conformada por los alumnos de la especialidad de
Técnico Agropecuario del Instituto de Educación Superior Tecnológico
Público del Ejército – ETE Sgto. 2º Fernando Lores Tenazoa, que en
total suman 29 alumnos de la especialidad de Técnico Agropecuario,
distribuidos en 3 compañías, I, II y III año; tomando como muestra a los
9 alumnos de II año
Intencionado o criterial
El procedimiento para hallar la muestra no es mecánico, ni con base en
fórmulas de probabilidad, esta se basó en una elección de los elementos
que no dependieron de la probabilidad, si no directamente se tomó como
muestra a los 9 alumnos del IIaño, porque ellos llevan el curso de
hipología y herrado respectivamente según itinerarios de formación
profesional, teniendo en cuenta que ellos solo reciben clases utilizando
diapositiva y separatas, a los cuales se le aplicaron un examen teórico
practico para poder mejoramiento del nivel de aprendizaje realizando
práctica en l mencionado taller.
2.5 Técnicas e instrumentos de recolección de datos Selección y validación de los instrumentos
a) Para realizar la evaluación de la unidades didácticas de Hipología y
herrado a los alumnos del IIaño respectivamente de la especialidad
técnico agropecuario.
b) se utilizó un examen escrito, que es una prueba de conocimientos; el
cuestionario consta de un total de 20 preguntas.
41
Validación
La validación del instrumento fue efectuado por el docente especialista en el
curso que laboran en esta institución, quien dio su aprobación en la
redacción y objetivo del instrumento para ser aplicado en el estudio de la
repercusión de la Unidad Didáctica de Enfermería Veterinaria.
Descripción de las técnicas de recolección de datos
Para la recolección de datos se siguió el siguiente procedimiento:
— La primera evaluación consistió en tomar un examen escrito a los
alumnos de II añode la especialidad de Técnico Agropecuario al término
de una sesión de aprendizaje del curso de hipología y herrado
respectivamente utilizando únicamente como material separatas y
diapositivas, tal como dictan sus clases el docente normalmente.
— La segunda evaluación consistió en tomar el mismo examen escrito a los
alumnos de II añode la especialidad de Técnico Agropecuario al término
de una sesión de aprendizaje del curso de hipología y herrado
respectivamente, pero en este caso al docente realizo sus clases más
prácticas en las instalaciones del taller utilizando directamente las
herramientas necesarias y la presencia del caballo.
2.6 Análisis e interpretación de resultados
A continuación, tenemos el cuadro de resultado de la primera y segunda
evaluación a través de un examen escrito tomada a los alumnos del II año
que llevaba de la Unidad Didáctica de Hipología, y es como sigue:
42
A continuación tenemos el cuadro de resultados de la lista de cotejo
aplicado a los estudiantes que recibieron clases del curso de hipologia,
sobre el tema de herrado, para lo cual el docente del curso ha utilizado
como material didáctico el taller de herrado
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Alumno 1 Alumno 2 Alumno 3 Alumno 4 Alumno 5 Alumno 6 Alumno 7 Alumno 8 Alumno 9
RESULTADO DEL EXAMEN ESCRITO
APLICADO A LOS ALUMNOS DE II AÑO U.D
HIPOLOGIA
Sin uso del taller de herrado Con uso del taller de herrado
Resultado del examen
Escrito aplicado a los alumnos del II año U.D
Hipología
Tratamiento
ALO N°
Después de un Dictado
de clases sin el uso de
taller de herrado
Después de un Dictado
de clases con el uso de
taller de herrado
Alumno 1 12 16
Alumno 2 11 17
Alumno 3 13 18
Alumno 4 13 18
Alumno 5 12 19
Alumno 6 11 18
Alumno 7 12 17
Alumno 8 11 18
Alumno 9 13 18
Promedio 12 18
43
Cuadro de resultados de la lista de cotejo aplicado a los estudiantes
El d
ise
ño y
la
co
nstr
ucció
n fu
ero
n c
uid
ad
osa
me
nte
pla
nific
ado
s
Pe
rmite
describ
ir c
lara
me
nte
la
ela
bo
ració
n d
el h
err
aje
To
dos los in
teg
ran
tes d
el g
rupo
pa
rtic
ipa
mo
s d
e ig
ual m
an
era
El u
so
del ta
ller
de
he
rra
do
pe
rmite
fo
rmu
lar
pp
reg
un
tas e
n c
lase
co
nsta
nte
me
nte
El clim
a d
e la
cla
se
pro
vo
ca
la p
art
icip
ació
n e
spo
ntá
ne
a y
ge
ne
raliz
ad
a d
e lo
s a
lum
no
s d
e a
gro
pe
cu
aria
El u
so
del ta
ller
de
he
rra
do
ppro
voca
e ince
ntiva la
ate
nció
n y
re
fle
xió
n
de
la m
ayo
ría
de
los a
lum
no
s.
El u
so
del ta
ller
de
he
rra
do
perm
ite
mejo
r la
técn
ica
de
he
rrad
o.
El u
so
del ta
ller
de
he
rra
do
perm
ite
mejo
rar
el niv
el ap
rend
iza
je
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO
Total Si 9 8 9 8 7 9 8 9
Total No 0 1 0 1 2 0 1 0
Total
Alumnos
9 9 9 9 9 9 9 9
44
2.7Análisis Estadístico
Los resultados obtenidos serán procesados con el fin de obtener la
información en cifras porcentuales, la cual proviene de los valores tratados
en la investigación de los cuales serán presentados en diagramas de barras
con la interpretación pertinente, análisis, conclusiones y recomendaciones.
2.8. Construcción del Taller de Herrado
Para laconstrucción del taller de herrado en primer lugar se realizaron la
ubicación, segundo la elaboración del plano, seguidamente el replanteo y la
construcción, las dimensiones es de 8m x 8m, es decir de 64 m2de los cuales
32m2 está destinado la construcción del caldero y fragua y el otro32m2 para
el área de herrado propiamente dicho.
Materiales que se utilizaron:
• Cemento
• Maderas de 2”x8”x8´
• Maderas de 2”x3”x14´
• Listones de 2”x2”x10´
• Clavos de 4”
• Clavos de 3”
• Clavos de 2 ½”
• Clavos de 1 ½”
• Calaminas de metal
• Clavos calamina
• Arena gruesa
• Arena fina
45
Lugar y ubicación del aula Interactiva
CHORRILLOS
46
47
CAPITULO III
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
3. CONLUSIONES:
Después de haber aplicado los instrumentos correspondientes de una
manera correcta en nuestro trabajo de investigación podemos concluir lo
siguiente:
La utilización de un taller de herrado como material didáctico influye en la
instrucion de los cursos de hipología y herrado de los alumnos de la
especialidad Técnico Agropecuario del Instituto de Educación Superior
Tecnológico Público del Ejército - ETE Sgto 2° Fernando Lores Tenazoa,
el mismo que ha permitido una participación activa de todos los
estudiantes, lográndose promover la investigación y generar grandes
expectativas, lo que permitió que los alumnos presten el 100% de atención
durante las horas de clases semanales que han tenido.
También hemos podido concluir que la construcción del taller de herrado
influye en la instruccióncomo material didáctico en el proceso de
instrucción de los alumnos que estuvieron desarrollando las clase de
hipología y herrado, ya que permite mejor la enseñanza del docente y
sobre todo elevar el nivel de aprendizaje de los alumnos de la especialidad
técnico Agropecuario del Instituto de Educación Superior Tecnológico
Público del Ejército - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa, además tuvo
la participación activa de todos los estudiantes, lográndose generar
grandes expectativas, lo que permitió que los alumnos presten el 100%
de atención durante las 3 horas de clases del curso de Hipología y
Herrado.
48
La utilización del taller de herradomejorara el aprendizaje y rendimiento
académico de los alumnos de la especialidad técnico Agropecuario del
Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejército - ETE
Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa, quienes estuvieron llevando el curso
de hipología y herrado, lo cual puso en manifiesto al elevar el promedio
de notas del aula de 12 a 18, es decir se elevó de 65% a un 85%, en el
examen escrito aplicado en dos momento, el primero cuando el docente
no utiliza el taller de herrado y el segundo después de que el docente
desarrolla sus clases con la ayuda del taller de herrado respectivamente.
4. RECOMENDACIONES Después de haber analizado los resultados y haber deliberado en los
resultados del uso del taller de herrado como material didáctico durante las
clases de hipología y herrado podemos recomendar lo siguiente:
El uso permanente del taller de herrado mejorara la instrucción en las
diversas unidades didácticas que llevan los alumnos de la especialidad
técnico Agropecuario del Instituto de Educación Superior Tecnológico
Público del Ejército - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa, teniendo en
cuenta que las unidades didácticas son más prácticas que teóricas.
Se debe construir o implementar un taller de herrado moderno para
mejorar el nivel de la instrucción y los estudiantes cuenten con todos los
materiales didácticos a su disposición.
49
5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
- Calderón H. Gladys et al (2010), Aula Interactiva. Trabajo escrito como
requisito para certificarnos en el uso de las TIC institución educativa
narciso cabal salcedo guadalajara de buga.
- Cabero, J. (2001), Tecnología Educativa. Diseño y utilización de medios en
la enseñanza, Barcelona,Paidós.
- Cabero, y Gisbert, M. (Dirs.)(2002) Materiales formativos multimedia en la
red. Guía práctica para su diseño, Sevilla, Secretariado de Recursos
Audiovisuales de la UniversidaddeSevilla.
- Duarte, A. (1998) Navegando a través de la información: diseño y
evaluación de hipertextos para la enseñanza en contextos
universitarios, Huelva, Universidad de Huelva (TesisDoctoral).
- Friss de Kereki G. Ines (2003) “Modelo para la Creación de Entornos de
Aprendizaje basados en técnicas de Gestión del Conocimiento”
Universidad Politécnica de Madrid Universidad ORT Uruguay
Madrid (TesisDoctoral).
- González Ramírez, T. (Coord.)(2000): Evaluación y gestión de la calidad
educativa. Un enfoque metodológico, Málaga, Aljibe.
- Jolliffe, A. y otros (2001) The online learning handbook, London, Kogan
Page.
- Salinas, J. (1997) "Nuevos ambientes de aprendizaje para una sociedad de
la información", Revista Pensamiento Educativo, 20, pp.81-104
50
6 ANEXOS
Anexos 1 Matriz de consistencia
Problema General Objetivos
Hipótesis.
Variables e Indicadores
Población y muestra
Metodología
Problema general ¿De qué manera la construcción de un taller de herrado mejora la instrucción de los cursos de hipología y herrado en los alumnos de agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejercito - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa?. Problemas específicos P1. ¿De qué manera la construcción de un taller de herrado mejora la instrucción de los cursos de hipología y herrado en docentes de Agropecuaria del
Objetivo general. Determinar de qué manera la construcción de un taller de herrado mejora la instrucción de los cursos de hipología y herrado en los alumnos de Agropecuario del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejército - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa. Objetivoespecíficos. O1. Evaluar de qué manera la construcción de un taller de herrado mejora la instrucción de los cursos de hipología y herrado en docentes de
Hipótesis general La construcción de un taller de herrado mejora significativamente la instrucción de los cursos de hipología y herrado en los alumnos de Agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público-ETE “Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa”. Hipótesis especifica He1. La construcción de un taller de herrado mejora la instrucción de los cursos de hipología y herrado
Variables Independiente Construcción de un taller de herrado
Población: La investigación se realizó tomando en cuenta 29 alumnos y 03 docentes de la especialidad de Agropecuaria, del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejército. Muestra: Para efecto de la evaluación se tomara a toda la población como muestra es decir 29 alumnos y 03 docentes de la especialidad de agropecuaria.
Tipo de investigación Es una investigación de tipo básica ya que está orientada a describir, explicar y predecir determinados hechos o fenómenos con la finalidad de brindar mayores aportes al aprendizaje de los alumnos. Nivel de investigación Nivel descriptivo y explicativo, porque por que describe y explica el comportamiento de una variable en función de otra; por ser estudios de causa-efecto requieren control y
51
Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejercito - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa? P2. ¿De qué manera la construcción de un taller de herrado mejora el aprendizaje de los cursos de hipología y herrado en los alumnos de Agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejercito - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa?
Agropecuario del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejército - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa. O2. Evaluar de qué manera la construcción de un taller de herrado mejora el aprendizaje de los cursos de hipología y herrado en los alumnos de Agropecuario del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público del Ejército - ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa.
en docentes de Agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público-ETE Sgto. 2° Fernando Lores Tenazoa. He2.
La construcción de un taller de herrado
mejora el aprendizaje de los cursos de
hipología y herrado en los alumnos de Agropecuaria del
Instituto de Educación Superior Tecnológico Público-
ETE Sgto. 2° Fernando Lores
Tenazoa.
Variable Dependiente Aprendizaje de los alumnos
debe cumplir otros criterios de causalidad. Diseño de la investigación El diseño de la investigación es cuasi experimental, descriptivo correlacional. Es cuasi experimental porque solo se analizaran los datos sin intervenir directamente ni manipulándolos. Es descriptivo en tanto se identifican y describen características del tema de estudio y es correlacional en tanto se establece el grado de variación conjunta que ambas variables de estudio tienen entre sí.
52
Anexo 2: Instrumento de evaluación
EXMEN DE TECNICA DE HERRADO Y HIPOLOGÍA
ALUMNO: ……………………………………… FECHA……………………
1. QUE ES LA HIPOLOGÍA: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. COMO SE LE DENOMINA AL VICIO DE COMER GUANO: …………………………
3. QUE NOMBRE OBSTENTA A LA CRIA DEL CABALLO CON UNA BURRA:
……………………………………......................
4. CUANTOS AÑOS VIVE UN CABALLO APROXIMADAMENTE: …………………….
5. COMO SE DENOMINA A LA CRIA MACHO Y HEMBRA DE UNA YEGUA:
…………………………………./………………………………..
6. CUAL ES EL PERIODO DE GESTACIÓN DE UNA
YEGUA:………………………………………………………………………………………
………
7. PARA QUE SIRVEN LOS HERRAJES ORTOPÉDICOS?
………………………………………………………………………………………………
8. COMO SE LLAMA LA MANCHA BLANCA EN LA FRENTE DEL EQUINO:
………………………………………………………………………………………………
9. COMO SE DENOMINA LAS MANCHAS BLANCAS DE LAS PATAS DE LOS
CABALLOS: ………………………………………………………………………………
10. ¿PARA QUÉ SE HERRA UN CABALLO?...............................................................
…………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
11 ¿CADA CUÁNTO TIEMPO SE DEBE HERRAR UN CABALLO?..........................
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………...
12. ¿SI EL CABALLO SALVAJE NO SE HERRA, PORQUÉ SE DEBE HERRAR EL
CABALLO DOMÉSTICO?......................................................................................
………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………...
13. ¿SIENTE DOLOR EL CABALLO CUANDO SE LE RECORTAN LOS CASCOS?
…………………………………………………………………………………………………
53
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………….
14. ¿CUANDO SE PRESIONA LA PALMA DEL CASCO CON EL DEDO PULGAR,
DEBE ESTAR DURA O BLANDA?......................................................................
…………………………………………………………………………………………...
15. ¿QUÉ ÁNGULO DEBEN TENER LOS CASCOS DE LAS MANOS Y PATAS DE
LOS CABALLOS?...................................................................................................
………………………………………………………………………………………………
16. ¿SE PUEDE HERRAR UN CABALLO CON LAS MISMAS HERRADURAS DEL
HERRADO ANTERIOR?..........................................................................................
……………………………………………………………………………………………..
17. ¿QUÉ FUNCIÓN CUMPLEN LAS PESTAÑAS DE UNA HERRADURA?...............
………………………………………………………………………………………………
18. ¿QUÉ SON LAS ENCALLADURAS Y PARA QUÉ SIRVEN?....................................
………………………………………………………………………………………………..
19. ¿CÓMO SE LLAMA EL CUERPO CÓNICO QUE POSEE EL
YUNQUE?.................................................................................................................
………………………………………………………………………………………............
20.SEÑALE LAS PARTES DEL HERRAJE:
54
Anexo 3: Clase modelo
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE. - La Herrería materiales e insumos.
SÍLABO
I. INFORMACIÓN GENERAL
Carrera Profesional : AGROPECUARIA Módulo : 3° Auxiliar en administración agropecuaria Unidad Didáctica : TECNICA DE HERRADO II Créditos : 12 Semestre Académico : VI Horas : 216 Docente : Tco EP ® Roberto SOTO SOSA
SECUENCIA METODOLOGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS METODOS/ TECNICAS
RECURSOS DURACION
MOTIVACION
Examen de diagnóstico. Se interroga a los alumnos sobre el taller de herrado (saberes previos).
Preguntas dirigidas
Video 200
PROPORCIONAR INFORMACION
Se entrega una separata a los alumnos, estos la generalizan y opinan sobre el tema
Indicación oral
Separatas de
información 200
DESARROLLAR PRACTICA DIRIGIDA
-Lectura individual de la separata.
Orientación guía del
aprendizaje
Hoja de orientación
2000
RESOLUCION DE PROBLEMAS Y
TRANSFERENCIA
Resuelve situaciones que se presenten durante el aprendizaje.
Toma decisión
200
EVALUACION
Exposición grupal El alumno expone sobre los talleres de herrado.
Expone sus trabajos
Ficha de evaluación
100
EVALUACION DE APRENDIZAJES
▪ CRITERIO (S) DE EVALUACION.- Conocelos materiales e insumos de herrado y forja en el taller de
herrería en forma óptima.
INDICADORES TECNICAS INSTRUMENTOS
- Reconoce la importancia del herrado en el ganado equino de manera acertada.
- Clasifica los tipos de fragua en forma óptima. - Identifica las técnicas de encendido de fragua en forma correcta.
-Observación -Ejercicios prácticos - Evaluación escrita
Lista de cotejo Examen escrito
55
II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL
Conducir las actividades de salud pública, producción agrícola, producción pecuaria.
Controlar los problemas sanitarios en la producción de animales y plantas. Controlar
el manejo y herrado del ganado equino. Supervisar, ejecutar las labores de inspección
de alimentos. Aplicar los principios de liderazgo y don de mando del personal donde
labora. Orientando su accionar a la investigación, innovación, emprendimiento y proyección
social.
III. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Capacidad terminal: Criterios de Evaluación Conocer las prácticas básicas
del despalme, preparación y
confección de herrajes así como
la sujeción y prevención de
accidentes más frecuentes de
los equinos utilizando de forma
responsable las técnicas
vigentes.
▪ Conocelos materiales e insumos de herrado y forja en el
taller de herrería en forma óptima.
▪ Aplica métodos de contención, derribo y sujeción de los
miembros anteriores y posteriores para el herrado en el
taller de herrado de la Unidad de Caballería en forma
eficiente.
▪ Describe las enfermedades y patologías más frecuentes
de los miembros en el ganado equino en forma oportuna
▪ Realiza el despalme, aplomo, forjado y herrado sin afectar
la salud del equino de manera eficiente
IV. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS
Semanas
/fecha
Elementos de capacidad
Actividades de
aprendizaje
Contenidos Básicos
Tareas previas
54 horas
Aplicar, los materiales e insumos de herrado en los herrajes de los equinos de forma óptima para optimizar la operatividad de los Regimientos.
La Herrería materiales e insumos.
▪ El taller de herrado ▪ Tipos e usos de la
fragua ▪ Material de fragua,
despalme y herrado ▪ Técnica de
encendido de fragua.
Leer y analizar la herrería, su historia.
56
54 horas
Realizar métodos de contención, derribo y sujeción de los miembros en los caballos en forma eficiente para contribuir a su herrado.
Técnicas de contención, derribo y manejo de miembros anteriores y posteriores de los equinos.
▪ Morfología de los
miembros anteriores y posteriores del caballo.
▪ Uso de trabas, sogas de contención, etc.
▪ Sujeción de miembros ant. y post
Comparar la anatomía y fisiología de los miembros del caballo
54 horas
Describir las diferentes enfermedades, patologías y accidentes más frecuentes de los miembros en el ganado equino de manera apropiada para preservar la salud de los equinos.
Enfermedades, patologías y accidentes más frecuentes de las patas de los caballos.
▪ Bioseguridad con
los herradores y ganado equino
▪ Accidentes más frecuentes en el taller de herrado.
▪ Enfermedades y patologías de los miembros de los caballos.
Investigar las enfermedades y patologías de los miembros de los caballos
54 horas
Realizar el despalme, aplomo, forjado y herrado en forma acertada sin afectar la salud del animal para preservar los cascos de los equinos
Técnicas de despalme y herrado del ganado equinos.
▪ Despalme, uso del corta cascos, machete
▪ Forjado del herraje ▪ Herrado de los
anteriores ▪ Herrado de los
posteriores.
Investigar las herramientas de forja y herrado del ganado equino.
V. METODOLOGÍA
• Las estrategias promoverán la utilización de la modalidad de taller, fomentando la discusión crítica
y el planteamiento de criterios personales.
• Aplicación de las siguientes estrategias: - Participación de lectura sobre el desarrollo de la agricultura en el País. - Exposiciones y práctica de campo - Trabajo en grupo.
57
Anexo 4: Galería de fotos
Figura N°1 MEDICION DE TERRENO PARA CONSTRUCION DEL TALLER DE HERRADO
Figura N°2 ASFALTADO DEL PISO DEL TALLER DE HERRADO
58
Figura N°3 CONSTRUCCION DE LA FRAGUA DE HERRADO
Figura N4 COLOCACION DEL TECHO Y VENTILADOR DEL TALLER DE HERRADO
59
Figura N5 MODELOS DE HERRAJES DE CABALLOS
Figura N6 FINALIZACION DE LA CONSTRUCCION DEL TALLER DE HERRADO