INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS - CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE la SAGAR CAMP0 EXPERIMENTAL PALMA DE LA CRUZ

inifap PRODUCE

RECONVERSION DE AREAS AGRICOLAS MARGINALES A U S 0 PECUARIO CON

MODULOS FORRA JEROS

Catarina Loredo Osti Sergio Beltran Lopez

Jose Luis Barron Contreras

Folleto tecnico Num. 10 Octubre de 1998

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y DESARROLLO RURAL

SECRETARIO Ing. R d r i c o Arroyo Manoquin

SUBSECRETARIO DE DESARROLLO RURAL Ing. J o d Antonio Mendoza Zazueta

SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA M.V.Z. Francisco J. Gurria TreviAo

SUBSECRETARIO DE PLANEACION Lic. AndrBs Casco Flores

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS

DIRECTOR EN JEFE Ing. Jorge Kondo L6pez

DIRECTOR GENERAL DE COORDINACION Y DESARROLLO M.C. Manuel de Jesus Garcia L6pez

DIRECTOR GENERAL DE LA DIVISION AGRICOLA Dr. Rodrigo AveldaAo Salazar

DIRECTOR GENERAL DE LA DlVlSlON PECUARIA Dr. Heriberto R d n Ponce

DIRECTOR GENERAL DE LA DlVlSlON FORESTAL Dr. Carlos Rodriguez Franco

DIRECTOR GENERAL DE ADMlNlSTRAClON Lic. David Vega Osorio

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORESTE

DIRECTOR REGIONAL Dr. Sebastiln Acosta NOAez

DIRECTOR DE LA DlVlSlON AGRICOLA Dr. HBctor M. Cortinas Escobar

DIRECTOR DE LA DlVlSlON FORESTAL M.C. Asunci6n MBndez Rodriguez

DIRECTOR DE COORDINACION Y VlNCULAClON EN SAN LUIS POTOSI M.C. Jose Luis Barr6n Contreras

JEFE DEL CAMP0 EXPERIMENTAL PALMA DE LA CRUZ M.C. Victor Maya Hernandez

RECONVERSION DE AREAS AGRICOLAS MARGINALES A US0 PECUARIO CON MODULOS FORRAJEROS

M.C. Catarina Loredo Osti lnvestigadora en Forrajes y Pastizales

" ' % M.C. Sergio Beltran L6pez lnvestigador en Manejo de Pastizales

M.C. Jose Luis Barr6n Contreras Director de Coordinaci6n y Vinwlacidn

G Folleto Tbcnico Num. 10

San Luis Potosi, S.L.P. M6xico. Octubre de 1998

Reconversidn de Areas agricolas marginales a uso pecuario con mddulos forrajeros.

Primera edicidn. 1998. Publicaci6n INIFAP-CIRNE A-090

SAGAR-INIFAP-CIRN E Campo Experimental Palma de la Cruz

Krn 14.5 Carr. San Luis-Matehuala Soledad de Graciano Sbnchez, S.L.P.

Oficinas: Av. Santos Degollado 1015-A Col. CuauhMmoc, C.P. 78270

San Luis Potosl, S.L.P. Telefono (48)137923

Fax (48) 139151

La revisi6n t6cnica de esta publicaci6n fue realizada por el Cornit6 Editorial del Campo Experimental Palma de la CNZ, S.L.P.

Dr. Miguel Angel Martinez GamiAo Presidente M.C. Catarina Loredo Osti Secretario M.C. Jorge Urrutia Morales Vocal

Antecedentes

pag ina

2

J

Cultivos y variedades

Rotaci6n de cultivos

Ventajas de 10s modulos forrajeros ' 4

Limitaciones de 10s m6dulos forrajeros 10

Production esperada

Dominio de recomendaci6n

Literatura citada bw-2 3 Y . ~ l m

Anexo: Paquetes tecnol6giws de 10s cultivos forrajeros

Agradecimientos

RECONVERSION DE AREAS AGRICOLAS MARGINALES A US0 PECUARlO CON

MODULOS FORRAJEROS

Catarina Loredo 0stt Sergio B e W n ~6pez '

Jose Luis Barr6n ~ontreras*

En las zonas Bridas y semiaridas donde se pradica agricuttura de temporal, se enfrentan condiciones de riesgo climBtiw por humedad deficiente y heladas tempranas, restricciones de capital y uso minimo de insumos, lo cual limita severamente el cultivo de granos.

Los productores combinan actividades agricolas y ganaderas complementadas con la exlmcci6n y rewleccidn de productos de especies forestales no maderables; 10s residuos de cosecha se aprovechan en la alimentacidn del ganado y el sobrepastoreo es una pr6ctica comlin, lo cual favorece la degradaci6n de la cubierta vegetal y la emsidn del suelo.

La generacidn de tecnologia en esas wndiciones requiere un enfoque integrador de las relaciones clima- suelo-planta-animal. Personal investigador del INIFAP en San Luis Potosi, wndujo de 1993 a 1997 el proyecto de investigacidn Reconversi6n de Areas agricolas de bqja productividad a uso pecuario con financiamiento del CONACYT-SIHGO.

Los resultados del proyedo indican que el manejo de cultivos forrajeros anuales y perennes integrados en m6dulos, represents una opci6n viable, awrde a la capacidad de uso del suelo y a 10s sistemas de produccidn de las Breas marginales limitadas por escasa precipitacibn, que reduce riesgos por heladas y sequia, eleva la

M.C. lnvestigadores del Campo Expenmental Palma de la Cnn, CIRNE-INIFAP

productividad y permite realizar actividades agropecuadas aentables. En 10s ciclos aaricolas 1996 v 1997 se validaron estos resultados, con fiianciamiento de la FUNDACION PRODUCE DE SAN LUIS POTOSI, A.G.

Esta publicaci6n tiene por objeto mostrar las ventajas, limitaciones y recomendaciones tkcnicas para el establecimiento v maneio de m6dulos forraieros en Areas agricolas de temporal deficientq c . *;.-.

- . u d ~ ? + l n ' x t . - ~ - ~

ANTECEDENTES

Un ambiente marginal para la produccidn de cultivos es aquel cuyas condiciones de clima o suelo, limitan el rendimiento a menos del 40% de su potencial y donde el wsto para mejorar esas condiciones supera la capacidad de pago del productor (Moms, et al 1991).

Segirn registros de la SAGAR, en el Altiplano y Zona Media de San Luis Potosi, se siniestra anualmente por seauia el 60% de la su~erfiGie de temwral sembrada cor m4z y el 50% de la de

"1P 1:

'' %vestigaci6n da siete hectareas para la producci6n de forrajes anuales y perennes, localizado en terrenos de un productor cooperante en La Lugaida, Mpio. de Villa de Arriaga, S.L.P. En este municipio se cultivan anualmente 26 mil hectareas de temporal (SARH-CP, 1992) y 10s sistemas de produccidn tienen el cabcter de agricultura campesinq extensiva baja, con productividad baja (GonzAlez, 1990), con la utilizaci6n de esquilmos agricolas en la alimentaci6n de ganado. ~ , q ~ ; + j l . = % !!

3 . , En 1996 y 1997 se establecieron tres m6dulos de

validacih, ubicadas en Zapotillo, Mpio. de Villa Hidalgo, Laborcilla, Mpio de Charcas y Saucillo, Mpio. de Villa de Reyes, S.L.P.

Se opt6 por trabajar mbdulos de siete hectareas, considerando que esta superficie correspande al promedio

de dotaci6n ejidal que maneja un produdor en oondiciones de temporal en el Altiplano Potosino. Sin emhqjo, las rewmendaciones son vhlidas para walquier saperflcie mayor a cuatro hecthreas.

Un m6dulo forrajero es una superficie de cultivo dedicada en forma exclusiva a la produd6n de forrajes, donde se establecen y manejan varios cultivos (anuales y perennes) con potencial para la zona, en lugar de un monowltivo. En el caso de temporal deficiente, es necesario wmbinar wltivos de mndimiento potmcial alto con cultivos estables, tolerantes a sequia 6 a la pmsencia de heladas tempranas. Lo anterior con el fin de divedficar las opciones y reducir los riesgos.

CULTIVOS Y VARIEDADES

Se recomienda que 10s m6dulos se integren con 10s siguientes cultivos: sorgo X sudhn (H-855F 6 Sorddn), maiz (Cafime y VS-208), avena (Chihuahua o Cuauht6moc) y cebada (Puebla o Cem Prieto), asi como 10s pastos buffel (T-4464) y klein (S-75); en una hedhrea cada uno, siguiendo 10s paquetes tecnol6gicos del INIFAP para cada uno de ellos (Anexo).

En todos 10s casos, es importante sembrar cuando la tierra se encuentre a capacidad de campo, una vez que se establece el period0 Iluvioso. Si esto sucede antes del 31 de julio, el m6dulo puede incluir todos 10s cultivos rewmendados. Si las lluvias se presentan despu6s de esa fecha, el Area del m6dulo destinada a cultivos anuales se debe ocupar &lo por avena y cebada, para evitar el riesgo por heladas tempranas que puedan afectar a1 malz o a1 sorgo.

Los cultivos de avena y cebada tienen wmo fecha limite de siembra el 15 de agosto y 10s pastos el 30 de agosto. En todos 10s casos el corte de forraje de ICE

C&OS anicr$Tes $e dib8 reatk r a mds tardar la primera ~7 quincena del mes de octubre, debido al alto riesgo de '+ , heladas.

ROTACION DE CULTNOS

El establecimiento y forrajeros dfrece la oportunidad de tener rn rotacibn anual entre 10s ~ultivos de escarda y 10s tupidos, es decir, donde un aflo se establece maiz o sorgo X sudhn, al aflo siguiente se puede establecer avena o cebada. La rotacidn de cultivos favorece el control de maleza. Segirn las experiencias derivadas del myedo de Reconversi6n, en el cuadro 1 se presenta la

. *$ taci6n m b recornendable para un mddulo de siete hectdreas, cuando se cuenta con dos genotipos de maiz. Si s61o se cuenta con un genotipo, la rotacidn se simplifica.

Si la superficie que se destine para el m6dulo es mayor a siete hectareas, se dedica una skptima parte de ck'cha superficie para cada cultivo. Si es menor st? recomienda seleccionar al menos un cultivo de escarda @aiz o sorgo X sudan), urn tupido (avena o cebada) y un @asto perenne (INIFAP-SAGAR, 1997).

FORRAJEROS

oral deficiente, las Qrincipa~es ventajas que presenta ei cultivo de forrajes en

- /. -. 4.- -! of"~iclo de cultivo m4s cortoj' l Mayor estabilidad en la producci6n. l Disponibilidad de forraje de calidad en dpocas criticas. l Increment0 en el ingreso de los productores.

Cuadro 1. Rotaci6n de cultivos forrajeros para un m6dulo de siete he&reas en condiciones de temporal deficiente

AREA AKJO I ANO 2 ANO 3 m0 4 AKJO 5

2 p. klein p. klein p. klein p. klein p. klein

3 avena maiz 2 ce bada sorgo X sudhn maiz I

4 maiz 2 cebada sorgo X sud4n maiz 1 avena

5 cebada sorgo X sud4n maiz 1 avena maiz 2 - -

6 I sorgo Xsud4n I mab 1 I avena I maiz 2 cebada

7 maiz 1 avena maiz 2 cebada sorgo X sudhn

Maiz 1 : Se recomienda maiz Cafime. Maiz 2: Puede ser maiz VS-208.

En condickms normales, la 6poca de corte de 10s cuttivos forraJeros, se realiza cuando el grano estd en estado kchoso-masoso en ef '&&so de mafz y sorgo (90 a 110 dlas despMs de FB s@h) o M n , en floracidn al Mdo del Ilenado de 'pbr&, ehr&+caso de avena y cebada (70 a 90 dhs despu6s ds fa dsmbra).

Esto una reducci6n hasta de 30 dlas respecto al Wmpo que requkren 10s mismos cultivos para produdr gram, le cual permfie tener menor riesgo de siniestros, por heladas tempranas y menw demanda total de agua.

La &poea temprana de wrte de 10s cuttivos, tambien impika el cde de la maleza antes de que madure su m i l l a , lo cud favwece su control.

Mayor estabilidad en la producci6n

La propuesta del manejo de cultivos forrajeros en m6dulos, no pretende aumentos espedaculares en 10s rendimientos; lo que se busca es reducir riesgos y brindar mayor estabilidad a 10s sistemas de producci6n. Esto se logra estableciendo varios cultivos en lugar del monocultivo tradidonal.

~Porqu6 es importante manejar varios cultivos forrajeros en lugar de uno solo? La cantidad de agua que demandan 10s cultivos forrajeros es menor que la que requieren para producir grano, debido al tiempo menor de permanencia en campo. Sin embargo, la distribuci6n que presente la humedad disponible durante el ciclo de wltivo es un factor tan importante como la cantidad de agua de Iluvia, ya que cada especie tiene dwrente respuesta a la sequia de acuerdo al estado fenol6giw en que se presente la deficiencia de~humedad (Loredo y Beltran 1996; Loredo y wl. 1997).

Si 10s cultivos de avena o cebada sufren estr6s hidrico seven, en la fase de emergencia y amawllamiento,

el nlimero de tallos por planta se reduce wnsiderablemente y se inicia la floracidn temprana, lo cual afecta negativamente el rendimiento de forraje.

El sorgo y el merb en esta fase, tienen mayor tolerancia a la sequia y reducen su tasa de crecimiento siendo capaces de alcanzar un desamllo favorable, una vez que se presentan nuevamente Ias lluvias. Plo obstante, estos liltimos presentan mayor riesgo a daAo por heladas tempranas, especialmente en siembras tardias. Los pastos son m4s estables que 10s Cultivos anuales, sin embargo su rendimiento potencial de forraje es menor que el del sorgo y maiz.

Al respecto, en el proyecto de Reconversi6n, se evalu6 la relaci6n de la humedad disponible durante el ciclo, con la producci6n que abnzaron 10s cultivos, utilizando el indice de eficiencia en el uso del agua (EUA). Este indice relaciona la producci6n de materia seca (glm2) con la evapotranspiraci6n (mm). En 10s ciclos PV-1994 y PV-1996 se estim6 la EUA de 10s cultivos incluidos en el m6dulo de Villa de Aniaga. De acuerdo a la inforrnacidn del cuadro 2, el sorgo X Sudan fue el cultivo con mayor EUA.

Cuadro 2. Producci6n de forraje y dclencia en el uso del agua (EUA) de seis cultivos krrajeros en Villa de -

Materia seca

Sin ernbam~, en 1995 el sorgo X sud8n tuvo p&dida total ~ B M Q arJsn;Jsn;~lcia de una helacla tmprana,

IQ suerl au incbi6n en el m6dulo s61o es reraremncklbte denEro de las feehas de siernbra Ifmite ya sellaladas. .

En resumen, la rn46 ,ad%ma& en la elecoi6n de 10s cultivos a establecer en Ios m6dulm- , es la inclusi6n de cultivos con alto rendimiento potencial wmo mafz y sorgo X sudhn, con cultivos mas tolerantes a wndiciones ambientales desfavorables (avena y cebada) y cultivos perennes estables (pastos buffel y klein).

. .c .. -ah& Disponibilidad de f o n z t i c a s .

En 10s cultivos anuales, el forraje esth listo para ser cortado wando el maSz y el sorgo X sudan presenten en el grano la condicidn de lechoso-masoso; en cebada y avena el wrte se realiza en floraci6n. El forraje fresco y achicalado se puede proporcionar a 10s animales inmediatamente despuhs del corte, o bien, se puede almacenar, ensilado o henificado, para su uso posterior. En el caso de 10s pastos, lo m4s recomendable es su utilizaci6n a trav6s del pastoreo. Con estas opciones, 10s productores pueden seleccionar cual es la 6poca mas oportuna para proporcionar el forraje al ganado, de acuerdo a sus necesidades.

Normalmente en las zonas de temporal deficiente existe un perlodo crftico para la disponibilidad de forraje, asociado a la ausencia de lluvias ylo a la presencia de heladas. En este period0 (rlouiambrpjunio), el forraje alcanza un precio alto, sobre todo si' el temporal que se present6 en la zona, fue deficiente y la producci6n de forraje fue baja y de mala calidad, en terrenos agricolas o en el agostadero. t o mas conveniente es almacenar el Brraje y utilizarlo en ese perlodo.

. g9 y

Los analisis de rentabilidad de 1993 a 1997, indican que la rentabilidad promedio por hectarea fue mayor en el m6dulo ($838) que la obtenida por el productor en el

unicultivo de frijol ($127). Los cultivos m8s estables en mlaci6n al ingwso, son el malz C M m y 10s pastos buffet y klein; el de mayor utilidad sin '&Wderar sinigstros por heladas es el sorgo X sudhn (Cuadro 3).

Los cultivos de avena y cebada registraron perdidas en dos de los cinco do6 que se gerPfbraron, sin embargo, en 1995 penmitieron quB el m6dulo fuera productive ya que 10s cultivos de escarda se vieron afectados pw heladas. En ese aiio, las condiciones de h u m a d presentadas en la etapa de emergencia y arnasollamtento fawrecieron la producci6n de forraje en avena y cebada.

Una situaci6n similar se present6 en la fase de validaci6n de resultados, en 1996 en el ejido Zapotillo, Mpio. de Villa Hidalgo, donde nuevamente 10s cultivos de cebada y avena destacaron mas qye 10s otros, alcanrando producciones de 5.38 y 5.29 tonha de materia seca respectivamente. comparadas con 3.1 1, 1.71 y 1.20 tonlha en sorgo X suddn, maiz Caflme y mafz VS-208 en ese orden (Loredo y Beltdn, 1997). En esa localidad el terreno recibe aporte de humedad de escurrimienlos superficiales.

La "@rdidaW observada el primer aiio en 10s pastos buffel y Mein (Cuadro 31, se debe a que en 1993 se encontraban en fase de establecimiento y no tuvieron producci6n. Sin embargo en 10s siguientes aAos contribuyeron en forrna constante a la utilidad total, superando las expectativas planteadas al inlcio &I estudio.

LlMlTAClONES DE LOS MODULOS FORRAJEROS

Se requiere maquinaria especial (cortadoras y ensiladoras) para la cosecha del forraje.

a Los productores se deben capacitar en el manejo y operaci6n de silos y henos, debido a que en condiciones de temporal deficiente, &lo eMn acostumbrados a utilizar rastrojos, pajas y tazoles.

Cuadro 3. Rentabilidad del mddulo forrajero de La Lugarda, Mpio. de Villa de Arriaga, S.L.P. (1993-1997)

El sorgo X suddn y el pasto klein, presentan acwnulacidn de Bcido cianhldriw en condiciones de a r e s (sequia o heladas), especialmente en la faw de dasarrollo. En el caso de sorgo X sudhn, el actticalado y ensflado evita el riesgo por envenenamiento en 10s animales. En el pasto klein, es necesario dejar pasar unos dias despu6s de la helada o sequia antes de introducir 10s animales al pastoreo.

PRODUCCION ESPERADA

La produccidn minima esperada en una superficie de siete hectareas, es de 48 ton de forraje fresco (14 ton de materia seca); la produccidn maxima reportada es de 87.5 (20.4 ton de materia seca).

En resumen, si no existen heladas tempranas y la lluvia registrada durante el ciclo de cuRivo es mayor a 160 mm., 10s rendimientos promedio por hectares, esperados en cada uno de 10s cultivos para la zona Attiplano son 10s siguientes:

Maiz y sorgo: 9 a 14 tonlha de silo

Avena y cebada: 3 a 8 tonlha de heno

Pastos buffel y klein: 1.5 a 3.5 tonlha de materia seca

DOMlNlO DE RECOMENDACION

Esta tecnologia puede ser aplicada en 220 mil ha que se encuentran abiertas al cultivo y que fueron identificadas wmo marginales y de bajo potential, de acuerdo a la regionallzacidn de provincias agrondmicas y tierras de labor para el cultivo de maiz en San Luis PotosS (HemBndez y cot. 1992), siempre y cuando 10s productores de estas tierras wmbinen actiiidades agriwlas y ganaderas en sus sistemas de producci6n. Aplica tambien a otros estados con tiems marginales limitadas por humedad deficiente.

UTERATURA CITADA

Gonalez E.A. 1990. Los tipos de agricultura y las regiones agrlcolas de M6xico. Colegio de Postgraduados. Montecillos, Edo. de M4xico. 140 p.

Hernandez A., Jasso Ch., Bemn L.., Barrdn C., Aguirre A., Rocha O., C4spedes T., Ramiro C., Martlnez P., Turrent F., Ortii V., Aveldano S., y Gonzalez E., 1993. Provincias agrondmicas y cathlogo de tecnologla para el cultivo de malz en el estado de San Luis Potosl. Pub. Esp. No. 5; SARH- INIFAP-CIRNE -CE. Palma de la Cruz, S.L.P. 37 p.

INIFAP-SAGAR. 1997. Tecnologfas llave en mano. Divisidn Agrlcola. Tomo 11. Mbxico, D.F.

Loredo Osti C. y Beltran L6pez S. 1996. Eficiencia an el uso del agua de cuI\ros formjeros en temporal deficbnte. Memorias de la Ill Reuni6n Nal. sobre Sisternas de Captaci6n de Lluvia. San Luis Potosl, S.L.P p. 141-146

Loredo Osti C., Celestino Rivas y J. Huerta D. 1997. Eficiencia en el uso del agua de cultivos forrajeros (pv 1996) en el Altiplano Potosino. Memorias de la IV Reunidn Nal. sobre Sistemas de Captecidn de Lluvia. Torre6n Coah. p. 171-176

Loredo O.C., S. Belthn L y J.L. Barr6n C.; 1997. Evaluacidn de la rentabilidad de un mbdulo productor de forraje en el Altiplano Potosino. Memorhs de la IV Reunidn Nal. sobre Sistemas de Captaci6n de Lluvia. Torredn Coah. p. 177-181

Loredo 0. C. y Beltran L.S. 1997. M6dulo para la producci6n de forraje en temporal dgficiente. Validacidn de resultados. En Memorias de la XXXlll Reunidn Nacional de lnvestigacidn Pecuaria. Veracrur, 1997. P 430.

Morris, M.L., A. Belaid y D. Byerlle. 1991. La produccidn de trigo y cebada en ambientes marginales de temporal del mundo en desarrollo. CIMMYT 1990-1991. En: Hechos y tendencias mundiales relacionades con el trigo. la. parte. M6xico. 50 p.

SARH-CP. 1992. Estudi de niveles de erosi6n actual y perrnisible de la zona agrlcola del DDR 126 San Luis Potosl, S.L.P.; Centro Regionel de Estudios de Zonas Aridas y Semisridas (CREZAS) p 59-62.

PAQUETES TECNOLOGICOS DE D S CULTIVOS FORRAJEROS

ESTADO: SAN LUIS POTOSI

CEBADA FORRAJERA DE TEMPORAL P-V REGON: ALllPLANO

PREPARACION DEL TE- BARBECHO, RASTREO

EPOCA DE SIEMBRA: ANTES DE AGOSTO 15

TIW DE SIEMBRA:

CANTIDAD DE SEMILLA:

VARIEDADES:

MECANICA 0 MANUAL

PUEBLA, CERRO PRIETO, ESMERALDA

FERTlLlZAClON (NPX): 20-2(UX]

FUENTES DE FERTlLUAeDN: NITROGENO: UREA (46% N), NITRATO DE AMONIO (33.5%), SULFATO DE AlblONlO (20.5% N), FOSFORO: SUPERFOSFATO DE CALCIO SIMPLE (2096 PaOs) Y SUPERFOSFATO DE CALCIO TRIPLE (46% PzOs).

OPORTUNIDAD DE FERTYIZACION: APLICAR TODO EL FERTILEANTE AL MOMENT0 DE LA SIEMBRA.

CONTROL DE PLAOAS: PARA EL WLGON DEL COGOLLO Y PULGON DEL FOLLAJE APLICAR MALATHION 1000 E 0 PARATHION M 720 EN DOSIS DE 1.0 LTMA; EN EL CASO DE GUSANO SOLDADO 1 LT DE PARATHION METlLlCO 6 0.75 KG DE ORTHENE. LOS PRODUCTOS DEBEN MEZCLARSE CON SUFlClENTE CANTIMD DE AGUA, PREVlA CALIBRACION DEL EQUIP0 DE ASPERSION.

COMBATE DE MALAS HERBAS: CONTROL MECANICO: ADECUADA PREPARACION DEL TERRENO Y SIEMBRA OPORTUNA. CONTROL QUIMICO: APLiCAR 2,4D AMlNA EN DOSlS DE 1.0 A 1.5 LTMA, DlLUlDOS EN 200 LITROS DE AGUA, SI LA APLlCAClON SE HACE CON ASPERSORA DE TRACTOR 0 EN 300 LITROS SI LA APLlCAClON ES MANUAL. APLICAR EN ETAPA DE AMACOLLAMIENTO (30 0 35 DlAS DESPUES DE LA SIEMBRA), SOLO SI LA INFESTACION DE MALUA DE HOJA ANCHA ES ABUNDANTE. m PROTECCION CONTRA C N P E R M ~ S E ~ R A R VARIEDADES RECOMENDADAS EN LAS FECHAS INDICADAS.

COSECHA: EL FORRAJE SE CORTA MECANICAMENTE CUANDO EXISTA UN 70% DE FLORACION (ESPIGAMIENTO), PARA SU CONSUMO EN VERDE 0 HENIFICADO.

AVENA FORRAJERA DE TEMPORAL P-V REGION: ALTIPLANO

PREPARACION DEL TERRENO: BARBECHO, RASTREO

EPOCA DE SIEMBRA: ANTES DE AGOSTO 15

TIP0 DE SIEMBRA: MECANICA 0 MANUAL

CANTIDAD DE SEMILLA: 100 KGIHA

VARIEDADES: CHIHUAHUA 0 CUAUHTEMOC

FERTlLlZAClON (NPX): 20-20-00

FUENTES DE FERTILIZACION: NITROGENO: UREA (46% N), NITRATO DE AMONIO (33.5%), SULFATO DE AMONIO (20.5% N), FOSFORO: SUPERFOSFATO DE CALCIO SIMPLE (20% P205) Y SUPERFOSFATO DE CALCIO TRIPLE (48% P205).

OWRTUNIDAD DE FERTILIZACION: APLICAR TODO EL FERTILIZANTE AL MOMENT0 DE LA SIEMBRA.

CONTROL DE PLAGAS: PARA EL PULGON DEL COGOLLO Y PULGON DEL FOLLAJE APLICAR MALATHION 1000 E 0 PARATHION M 720 EN DOSlS DE 1.0 LTIHA; EN EL CASO DE GUSANO SOLDADO 1 LT DE PARATHION METlLlCO 6 0.75 KG DE ORTHENE. LOS PRODUCTOS DEBEN MUCLARSE CON SUFlClENTE CANTIDAD DE AGUA PREVIA CALlBRAClON DEL EQUIP0 DE ASPERSION.

COMBATE DE MALAS HIERBAS: CONTROL MECANICO: ADECUADA PREPARACION DEL TERRENO Y SIEMBRA OPORTUNA. CONTROL QUIMICO: APLICAR 2,4D AMlNA EN DOSlS DE 1.0 A 1.5 LTIHA, DlLUlDOS EN 200 LITROS DE AGUA SI LA APLlCAClON SE HACE CON ASPERSORA DE TRACTOR 0 EN 300 LITROS SI LA APLlCAClON ES MANUAL. APLICAR EN ETAPA DE AMACOLLAMIENTO (30 0 35 DlAS DESPUES DE LA SIEMBRA), SOLO SI LA INFESTACION DE MALEZA DE HOJA ANCHA ES ABUNDANTE.

PROTECCION CONTRA ENFERMEDADES: SEMBRAR VARIEDADES SUGERIDAS EN LAS FECHAS RECOMENDADAS.

COSECHA: EL FORRAJE SE CORTA MECANICAMENTE CUANDO EXISTA UN 70% DE FLORACION (ESPIGAMIENTO), PARA SU CONSUMO EN VERDE 0 HENIFICADO.

MAlZ FORRAJERO DE TEMPORAL P-V REGION: ALTIPLANO

PREPARACION DEL TERRENO: BARBECHO, RASTREO, SURCADO

EPOCA DE SIEMBRA: ANTES DE JULIO 31

TIP0 DE SIEMBRA: MECANICA 0 MANUAL

CANTIDAD DE SEMILLA: 12 - 15 KGIHA (PLANTASJHA: 50,000)

VARIEDADES: VS-201; VS-202; VS-208; CAFIME

FERTlLlZAClON (NPX): 40-20-00

FUENTES DE FERTLIZACION.: NITROGENO: UREA (46% N), NITRATO . DE AMONIO (33.5%), SULFATO DE AMONIO (20.5% N), FOSFORO: SUPERFOSFATO DE CALCIO SIMPLE (20% P2Od Y SUPERFOSFATO DE CALCIO TRIPLE (46% P205).

OPORTUNldAD DE FERTIUZACION: APLICAR LA MlTAD DEL NITROGEN0 Y TODO EL FOSFORO AL MOMENT0 DE LA SIEMBRA, EL REST0 DEL NITROGEN0 SE APLICA EN LA SEGUNDA ESCARDA.

COMBATE DE MALAB HIERBAS: CONTROL MECANICO: DAR W S PASOS CON CULTIVADOW. CONTROL QUIMICO: APLICAR 2,4D AMlNA A RAZON DE 1.5 LTIHA, CUANDO LA MALEZA MlDA DE 5 A 10 CM. DE ALTURA, 0 GESAPRIM 50, EN DOSlS DE 0.5 KGlHA APLICADO EN BANDA, DE 2 A 3 DfAS DESPUES DE LA SIEMBRA.

CONTROL DE PLAGAS: GALLINA CIEGA, GUSANO DE ALAMBRE 0 LARVAS DE DIABROTICA: 12 KG DE FURADAN 5% 0 VOLATON 5% A LA SIEMBRA MEZCLADOS CON EL FERTILKANTE CUANDO EXISTA PRESENCIA. GUSANO COGOLLERO, PICUDO DE LA HOJA 0 PULGONES: 1.0 KG DE SEVlN 80%. A R A ~ ~ A ROJA: 0.5 LT DE FOLIMAT 1000. LOS PRODUCTOS QUE SE INMCAN PARA PLAGAS DEL FOLLAJE SE DEBEN MEZCLAR EN EL AGUA SUFICIENTE, PREVIA CALlBRAClON DEL EQUIP0 DE ASPERSION.

PROTECCION CONTRA ENFERMEDADES: LAS MAS COMUNES SON LA ROYA, CARBON DE LA ESPIGA Y TEON BACTERIAL, SIN EMBARGO, NO REPRESENTAN UN PROBLEM MFORTANTE. SE RECOMIENDA SEMBRAR SEMlLLA TRATADA CON ARAZAM A RAZON DE 10 GRMOO KG DE SEMILLA.

COSECHA: REALIZAR EL CORTE-PICADO PARA ENSILAJE, CUANDO EL GRANO ESTE EN ESTADO LECHOSO-MASOSO.

SORGO FORRAJERO DE TEMPORAL P-V REGION: ALTIPLANO

PREPARACDN DEL TERRENO: BARBECHO, RASTREO. SURCADO

EPOCA DE SIEMBRA. ANTES DE JULIO 31

CANTIDAD DE SEMILLA: 12 KGIHA (PLANTAWHA: 100,000)

VARIEDADES: NK-85; SWEET SIUX; SORDAN

FERTLIZACDN (NPX): 40-2000

FUENTES DE FERTILIZACION: NITROGENO: UREA (46% N), NITRATO DE AMONIO (33.5%), SULFATO DE AMONIO (20.5% N), FOSFORO: SUPERFOSFATO DE CALCIO SIMPLE (20% PzO5) Y SUPERFOSFATO DE CALCIO TRIPLE (46% Pz05).

OPORTUNIDAD DE FERTILIZACION: APLICAR LA MITAD DEL NITROGEN0 Y TODO EL FOSFORO AL MOMENTO DE LA SIEMBRA, EL REST0 DEL NITROGEN0 SE APLlCA EN LA SEGUNDA ESCARDA.

COMBATE DE MALAS HIERBAS: CONTROL MECANICO: DAR DOS PASOS CON CULTIVADORA. CONTROL QUIMICO: APLICAR 2,4D AMlNA A W O N DE 1.0 LTHA 0 GESAPRIM 50, CUANDO LA MALEZA NO TENGA MAS DE CUATRO HOJAS.

CONTROL DE PLAGAS: GALLINA CIEGA, GUSANO DE ALAMBRE 0 LARVAS DE DIABROTICA: 12 KG DE FURADAN 5% 0 VOLATON 5% A LA SIEMBRA MEZCLADOS CON EL FERTILEANTE CUANDO EXISTA PRESENCIA. GUSANO COGOLLERO, 8.0 KG DE SEVIW 5%. PARA MOSQUITA DEL SORGO, APLICAR THIODAN 35% (1 LTIHA). LOS PRODUCTOS QUE SE INDICAN PARA PLAGAS DEL FOLLAJE SE DEBEN MUCLAR EN EL AGUA SUFICIENTE, PREVlA CAClBRAClON DEL EQUIP0 DE ASPERSION.

COSECHA: REALEAR EL CORTE-PICADO PARA ENSILAJE, CUANDO EL GRANO ESTE EN ESTADO LECHOSO-MASOSO.

TOXICIDAD DEL SOROO: EL SORGO x SUDAN PRODUCEN ACID0 ClANHlDRlCO DESPUES DE UNA SEQUlA 0 HELADA. LO CUAL PUEDE PRODUCIR ENVENENAMIENTO EN ANIMALES EN PMTOREO, SIN EMBARGO EL ACHICALADO Y ENSILADO REDUCEN EL PROBLEMA. SE RECOMIENDA NO INTRODUCIR ANIMALES A PASTOREO ANTES DE QUE LA PLANTA ALCANCE 80 CM DE ALTURA o ~ESPUES DE UNA HELADA 0 SEQUIA.

PAST0 BUFFEL& ~EMPORAL REGION: ALTIPLANO

PREPARACION DEL d : BAflEECHO Y RASTREO. SE DEBEN TRAZAR BORDOS A NlVEL PARA CAPTAR AGUA DE LLUVIA ESPECIALMENTE EN SUEtDW3oN PWOWENTES MAYORES DEL 2%.

METOW Y EWCA DE SIEMBRA : SEMBRAR AL VOLE0 Y TAPAR CON RAMAS, DESDE EL INlClO DEL PERIOD0 LLUVIOSO HASTA EL 30 DE AGOSTO.

VARIEDADES: COMUN (TEXAS 4464), ZdRAGOZA 1 15, NUECES.

DENSIDAD DE SIEMBRA: SE RECOMIENDA SEMBRAR 3.5 KGIHA DE SEMILLA PURA VIABLE; DE ACUERDO A LA GERMNACION DEL PAST0 BUFFEL SE REQUIEREN DE 5 A 15 KG. DE SEMILLA COMERCIAL POR HECTAREA.

FERTIUZACION : ZONA ALTIPLANO : 40-20M)

FUENTES DE FERTldZACION: NITROGEN0 : UREA (46%N), SULFATO DE AMONIO (20.53MU). FOSPORO: SUPERFOSFATO DE ChLCIO TRIPLE (46% P205), SUPERFOSFATO DE CALCIO SIMPLE (20% PzOs).

OPORTUNlDAD DE FERTIUZAR: A PARTIR DEL SEGUNDO AAO REALEAR UNA APLICACDN AL INIW2 DEL PERIOD0 LLUWOSO CON LA MlTAD DEL NITROGEN0 Y T a m E l FOSFORO. EL REST0 DEL NITROGENO, APLICARLO POSTERIOR AL PRIMER PASTOREO.

PROTECCION CONTRA MALEZAS: SI LA MALEZA REPRESENTA UN PROBLEM EN LA FASE DE ESTABLECIMIENTO, APLICAR 2,4D AMlNA CUANDO LA MALEZA DE HWA ANCHA NO TENGA MAS DE CUATRO HOJAS. SI NO SE PUEDE REALEAR UN CONTROL QUlMlCO DAR UN CHAPOLEO A 10 CM DE ALTURA DEL SUELO ANTES DE QUE LA MALEZA INlClE SU FLORACION. NORMALMENTE LA MALEZA LE S I R E AL PAST0 DE PLANTA NODRIZA. UNA M;Z ESTABLECIDA LA PRADERA EL CONTROL DE MALE24 SE LOGRK REGULANDO LA CARGA ANIMAL.

PROTECCDN CONTRA PLAOAS: CUANDO LA PRADERA ESTA ESTABLECIDA, EL BUEN MANEJQ DE LA CARGA ANIMAL EVITA PROBLEMAS DE PLAGAS.

PR0TECCK)N CONTRA ENFERMEDADES: NO SE HAN PRESENTADO ENFERMEDADES DE JMPORTANCIA ECONOMICA, AUN CUANDO SE HA DETECTADO ANTWlCNOSlS 0 MAPICHA DE LA HOJA.

APROVECHAMENTO: CON PASTOREO. CALCULAR LA CANTIDAD DE ANIMALES EN FUNCION [3E LA PRODKCION DE FORRAJE POR HA. EN TERMINOS MEDlOS SE REQUIEREN DE TRES A CUATRO HECTAREAS PARA MANTENER UNA UNIDAD ANIMAL EN UN AnO.

PAST0 KLElN DE TEMPORAL REGION: ALTlPtANO

PREPARACION DEL TERRENO : BARBECHO Y RASTREO. SE DEBEN TRAZAR BORDOS A NlVEL PARA CAPTAR AGUA DE LLUVIA ESPECIALMENTE EN SUELOS CON PENDIENTES MAYORES DEL 2%.

METODO Y EPOCA DE S l E M W : SEhlS&aJ4R AL VOLE0 Y TAPAR CON RAMAS, DESDE EL INlClO DEL PERIOD0 LLUWOSO HASTA EL 30 DE AGOSTO.

VARIEDADES: 5-71

DENSIDAD DE SIEMBRA: SE RECOMIENDA SEMBRAR 1.S2.0 KGMA DE SEMILLA PURA VIABLE (DE 2.5 A 3 KG. DE SEMILLA COMERCIAL)

FUENTES M FERTIUZACION: NITROGEN0 : UREA (46%N), SULFATO DE AMONIO (20.5%N). FOSFORO: SUPERFOSFATO DE CALCIO TRIPLE (46% P A ) , SUPERFOSFATO DE CALCIO SIMPLE (2096 PzOs).

OPORTUNlDAD DE FERTIUZAR: A PARTIR DEL SEGUNDO AAO, REALEAR UNA APLICACJON AL INlClO E L PERIOD0 LLUVIOSO CON LA MITAD DEL NITROGEN0 Y TODO EL FOSFORO. EL REST0 DEL NITROGENO, APLICARLO POSTERIOR AL PRIMER PASTOREO.

PROTECCW C O W MALEZk& SI LA MALEZA REPRESENTA UN PROBLEM EN LA FASE DE ESTABLECIMIENTO, AKICAR 2,4D AMlNA CUANDO LA MALEZA DE HCUA MCHA NO TENGA MAS DE CUATRO HOJAS. SI NO SE PUEDE REALIZAR UN CONTROL QUlMlCO DAR UN CHAPOLEO A 10 CM DE ALTURA DEL SUELO ANTES DE QUE LA MALEZA INlClE SU FLORACON. NORMALMENTE LA MALEZA LE SlRVE AL PAST0 DE PLANTA NODRIZA. UNA VEZ ESTABLECIDA LA PRADEM EL CONTROL DE MALEZA SE LOGRA REGULANDO LA CARGA ANIMAL.

PROTECCION CONTRA PUGAS Y ENFERMEDADES: NO SE HAN PRESENTADO PLAGAS Y10 ENFERMEDADES DE IMPORTANCIA ECONOMICA.

APROVECHAMIENTO: CON PASTOREO. DEFINIR LA CANTIDAD DE ANJMALES EN FUNCION DE LA PRODUCCION POR HECTAREA. EN TERMINOS MEDIOS SE REQUIEREN TRES HECTAREAS PARA MANTENER UNA UNIDAD ANIMAL EN UN ANO.

TOXICIDAD E L PASTO: EL PAST0 W I N PRODUCE AC. ClANHlDRlCO DESPUES DE UNA SEQUIA 0 HELADA. LO CUAL PUEDE PRODUCIR ENVENENAMIENTO EN ANIMALES EN PASTOREO. SE SUGIERE DEJAR PASAR VARIOS MAS DESPUES DEL EVENT0 CLIMATIC0 ANTES DE INTRODUCIR GANADO A LA PRADERA.

Los autores agradecen a 10s senores Gregorio L6pez Martinez, Arturo L6pez Negrete y Rogelio L6pez Negrete, productores de La Lugarda, Mpio. de Villa de Aniaga, S.L.P., las facilidades para desarrollar en sus terrenos la investiiaci6n de campo del proyecto Reconvetsidn de Areas Agricoias de Baja Pmductlvidad a Uso Pecuarlo, de 1993 a 1997, as[ como su decidida y entusiasta participaci6n en las demostraciones para tbcnicos y productores realizadas en el m6dulo forrajero.

Asimismo se agradece a 10s senores Leonardo L6pez del ejido Zapotillo, Mpio. de Villa Hidalgo, S.L.P. y Doroteo Mendoza M. del ejido Laborcilla, Mpio. de Charcas, S.L.P. las facilidades brindadas para llevar a cabo en sus terrenos, la fase de validaci6n de resultados del proyecto.

En el proceso de la presente publicacion colaboraron:

Edicion: M.C. Humberto Gamez Torres M.C. Victor Maya Hernandez

Diseiio: Tec. Jaime L. Bautista Pacheco

Financiamiento: CONACYT-SIHGO Y

FUNDACION PRODUCE DE SAN LUIS POTOSI, A.C.

Folleto Tecnico 7-1 0-73

Esta publicacion se termino de imprimir en el mes de Octubre de 1998. Tiraje: 1000 ejemplares

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