INSTITUCION EDUCATIVA ALTOS DE LA SABANA

Aprobada Mediante Resolución N° 0474 de 2017

NIT: 901051309-7. DANE: 170001800003

Sincelejo - Sucre

GUÍA PARA LA ORIENTACIÓN DE PROCESOS ACADÉMICOS

I- IDENTIFICACIÓN

I PERÍODO - SEMANA(S) COMPRENDIDA(S) DESDE 17 HASTA 20 de Abril de 2020

GRADO: 8° ÁREA: Ciencias naturales (Fisicoquímica) DOCENTE Yira Mooffarryf

II- COMPETENCIA(S) QUE SE ESPERA(N) FORMAR

Establezco relaciones entre las características macroscópicas y microscópicas

de la materia y las propiedades físicas y químicas de las sustancias que la

constituyen.

Comparo masa, peso cantidad de sustancia y densidad de diferentes

materiales.

III- TEMÁTICAS A ABORDAR

Organización de la materia y sustancias químicas.

IV- PRESENTACIÓN / INTRODUCCIÓN

ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA Y SUSTANCIAS QUÍMICAS

Todo lo que vemos a nuestro alrededor y aun nosotros mismos, este compuesto de

materia. Se puede definir a la materia como todo aquello que ocupa un lugar en el

espacio y que posee masa (la masa es una propiedad de la materia). La química como

ciencia, estudia las propiedades y cambios de la materia.

Este capítulo comienza con un breve examen de las bases atómicas de la materia, un tema que parece no tener sitio en un libro de biología. No obstante, la vida se basa en las propiedades de los átomos y está regulada por los mismos principios de la química y la física que todos los demás tipos de materia. El nivel de organización celular está a sólo un pequeño paso del nivel atómico, como se evidenciará cuando se examine la importancia del movimiento de unos cuantos átomos de una molécula durante actividades como la contracción muscular o el transporte de sustancias a través de las membranas celulares. Las propiedades de las células y sus organelos son consecuencia directa de las actividades de las moléculas con las que están formadas. Considérese un proceso como la división celular, que se puede seguir con detalle bajo un microscopio óptico simple. Para comprender las actividades que ocurren durante la división de una

célula es necesario conocer, por ejemplo, las interacciones que ocurren entre el DNA y las proteínas que hacen que los cromosomas se condensen en paquetes cilíndricos capaces de dividirse en dos descendientes. Asimismo, es fundamental entender la constitución molecular de los micro túbulos proteínicos, la cual les permite desarmarse en cierto momento y después ensamblarse de nuevo en un punto distinto de la célula, y las propiedades de las moléculas lipídicas que hacen que la membrana celular externa sea deformable para que se invagine al centro de la célula y la divida en dos. Es imposible incluso empezar a comprender la función celular sin un conocimiento razonable de las estructuras y las propiedades de los principales tipos de moléculas biológicas. El objetivo de este capítulo es presentar la información necesaria sobre la química de la vida para permitir al lector comprender sus bases. Se comenzará con la consideración de los tipos de enlaces que pueden formar los átomos entre sí.

V- CONCEPTUALIZACIÓN

Clasificación de la materia

La clasificación de la materia está organizada en dos categorías principales con sus respectivas subcategorías.

Sustancias puras o Elementos o Compuestos

Mezclas o Mezclas homogéneas (o soluciones o disoluciones)

o Mezclas heterogéneas

Definición de Sustancias puras

Se denominan sustancias puras aquellas sustancias que están formadas por átomos o moléculas todas iguales, que tienen propiedades específicas que las caracterizan y que no

pueden separarse en otras sustancias a través de procedimientos físicos de separación.

Como anticipado, las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.

Las sustancias puras tienen propiedades especificas bien definidas. Dichas propiedades no

varían, aun cuando la sustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla

Clasificación de la materia:

Elementos:

Son las sustancias formadas por un solo tipo de átomo y no se pueden descomponer en otras sustancias puras más sencillas por ningún procedimiento. Por ejemplo, son

sustancias puras simples todos los elementos químicos de la tabla periódica.

Compuestos:

Los compuestos son sustancias que están formadas por dos o más elementos de la tabla periódica en proporciones fijas. Los compuestos poseen una fórmula química que describe los átomos que se han unido para formarlo y en qué proporción lo han hecho. Este tipo de sustancias no puede ser separado a través de métodos físicos. Ejemplo de fórmula química:

H2O – Indica que el compuesto (agua) está formado por Hidrógeno (2 átomos de H) y

Oxígeno (1 solo átomo de O).

Mezclas

Son el resultado de la combinación de dos o más sustancias donde la propiedad de cada uno de sus componentes no cambia. Dado que no ocurre ninguna reacción química al

combinarse, no pierden sus propiedades y características.

Las mezclas pueden separarse por métodos físicos. Por ejemplo, en una mezcla de hierro y

arena se puede utilizar la propiedad del magnetismo del hierro para separarlo de la arena.

Mezclas homogéneas y sus características:

Las mezclas homogéneas (o también disoluciones o soluciones) son mezclas en las que no se distinguen a simple vista los diferentes componentes, gracias a su apariencia uniforme. Químicamente se define como aquella mezcla que poseen una sola fase. Una fase (en

química) es una porción de materia con composición y propiedades uniformes.

Mezclas heterogéneas:

Este tipo de mezclas presentan una composición no uniforme, sus componentes pueden

distinguirse a simple vista. Una mezcla heterogénea se compone de dos o más fases.

Diferencia entre sustancias homogéneas y heterogéneas

Ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas

Ejemplos de mezclas homogéneas

El aire (compuesta por varios gases, como O2, CO2, etc.) Oro blanco (formado generalmente por Oro, Plata y Níquel) Agua potable (contiene minerales)

Una torta (harina + huevo + azúcar…)

Ejemplos de mezclas heterogéneas

Agua y aceite

Agua y nafta

Sopa con fideos

VI- ACTIVIDADES A REALIZAR (SECUENCIA DIDÁCTICA POR MOMENTOS)

ACTIVIDADES DE APERTURA: Observa en YouTube el siguiente video relacionado con la

temática, y desarrolla las siguientes actividades.

https://www.youtube.com/watch?v=DCFZo7zS78I Clasificacion de la materia

2-ACTIVIDADES DE DESARROLLO:

Teniendo en cuenta las siguientes palabras claves, elabora un mapa conceptual

relacionando cada palabra

Compuesto

Mezclas

Materia

Sustancias puras

Elementos

Mezclas homogéneas

Mezclas heterogéneas

3-

Escribe el nombre de 6 sustancias puras e ilustra 3 mezclas

Sustancias puras Mezclas

___________________

___________________

___________________

___________________

___________________

___________________

Explica la diferencia entre

A) Un átomo y un elemento

B) Una molécula y un compuesto

c) Una mezcla homogénea y una heterogénea

4- Escribe, ilustra y clasifica con 5 ejemplos de materiales del medio, un

compuesto, un elemento, una mezcla homogénea y mezcla heterogénea.

5-ACTIVIDAD DE APERTURA: explica con tus palabras cual es la importancia

de la temática vista en tu vida cotidiana.

VII- EVALUACIÓN

Se realizará teniendo en cuenta la puntualidad de la entrega del trabajo, la pulcritud, y

las actividades desarrolladas.

VIII- MATERIAL BIBLIOGRÁFICO Y WEBGRAFÍA A CONSULTAR

https://concepto.de/materia/#ixzz6H9VEUH00

https://www.youtube.com/watch?v=DCFZo7zS78I