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INFORMATIVO / FEDERACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE / NOVIEMBRE 2012 FEDELECHE presente en Encuentro Nacional del Agro Con la participación del presidente de FEDELECHE, Eduardo Schwerter, y el ge- rente, Carlos Arancibia, el rubro lechero dijo presente en el Encuentro Nacional del Agro, celebrado el lunes 22 de octu- bre en el centro de evento Casa Piedra. En la ocasión, el presidente de la So- ciedad Nacional de Agricultura (SNA), Patricio Crespo, formuló un enfático lla- mado a aprobar cuanto antes el Estatu- to Laboral Agrícola, iniciativa legal que surgió en el seno de la Mesa Nacional Agrícola integrada por trabajadores y productores del sector. “Quisiera hacer un llamado a los parla- mentarios encargados de darle curso al proyecto, que prioricen su tramitación para poder hacer realidad al más bre- ve plazo las aspiraciones de nuestros trabajadores agrícolas”, expresó el líder gremial. Invitan a productores lecheros a nuevo día de campo El próximo jueves 08 de noviembre en Fun- do Los Maceteros del sector Futrono, se efec- tuará un nuevo Día de Campo en el marco del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) “Mejoramiento de la competitividad del sector lácteo regional, mediante la difusión de nuevos sistemas de manejo del ganado, adaptado a la zona sur de Chile”, un estudio que en la actualidad está siendo desarrollado por la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche) con el cofinan- ciamiento de Innova Chile de Corfo. FEDELECHE participa en la Cumbre Mundial de la Leche FIL-IDF Entre el 4 y 8 de noviembre se desarrolla en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, La Cumbre Mundial de la Leche de la FIL (“IDF World Dairy Summit”), el principal evento lácteo mundial; la reunión más importante de y para especialistas del sector lácteo y agentes decisivos de todos los campos relacionados con el mundo lácteo. Nuestro país no está ajeno a este gran encuentro, participando una delegación nacional compuesta por el presidente de FE- DELECHE, Eduardo Schwerter, y el gerente general, Carlos Aran- cibia, además del coordinador general del Chilelácteo, Alfredo Behrman, y el presidente de Aproleche Osorno, Dieter Konow, quienes gracias al cofinanciamiento de ProChile pudieron estar presente en esta gran cita. Productores lecheros se suman a la celebra- ción del Día de la Competencia La Fiscalía Nacional Económica (FNE) realizó el martes 23 de octubre el tradicional “Día de la Competencia”, en el centro de eventos Casa Piedra. La actividad es el evento de promoción y difusión más relevante que realiza la FNE durante el año y contó con la participación del Ministro de Economía, Pablo Longueira, y representantes del sector lechero a través de su máximo representante, Eduardo Schwerter. En la oportunidad, la FNE efectuó la cuenta pública de la gestión del Servicio y entregó los lineamientos generales de la institución. Nº17 Banca se reúne con productores lecheros de Osorno La banca local se reunió en pleno con dirigentes y productores del gremio lechero en el Recinto SAGO, tras una invitación desarrollada por la Asociación Gremial de Producto- res de Leche de Osorno (Aproleche), oportunidad donde se presentó el estudio “Impacto de la Industria Le- chera en las Regiones de Los Ríos y Los Lagos”, buscando promover un debate en torno a sus resultado de éste, así como también un acerca- miento entre los rubros. En la ocasión, el presidente de Aproleche Osorno, Dieter Konow, junto al economista, Jorge Fantuzzi, presentaron los alcances del Estudio. “El objetivo de esta reunión fue co- mentar el plan de desarrollo lechero de nuestra región y la forma de ha- cer factible que la banca aporte con soluciones novedosas, que permitan financiar al sector lechero primario, vale decir, a los productores lecheros de nuestra zona”, señaló Konow. Direcon estudia fórmulas para defender envíos lácteos Acreedores de Mulpulmo no seguirán bajando valor de planta de Osorno Unas 20 empresas procesan el 24% de la producción mundial de leche Watt’s recibe oferta por US$9,25 millones por filial en Argentina Nestlé y Promoserviec firman contrato para implementar programa come bien vive bien Consumo de agua embotellada en Chile se duplicó en cinco años El fuerte de la jornada estuvo marcado por las exposicio- nes del doctor Alejandro Perera, profesional del Departa- mento de Agricultura de Estados Unidos y responsable del movimiento animal en la frontera con México, uno de los mayores expertos en la enfermedad en el mundo. “Es necesario que los planes de control y erradicación de tuberculosis bovina tengan una mirada al largo plazo, que cuenten con avanzados sistemas de control de gestión en mataderos, que tengan epidemiólogos por cada re- gión y que todo vaya de la mano con un programa de capacitación permanente, dirigido a médicos veterinarios, ganaderos, industria y profesionales del agro”, sostuvo el experto. A su turno, el seremi de Agricultura de Los Ríos, Juan Enrique Hoffmann, en representación del ministro del ramo, Luis Mayol, manifestó que “el plan nacional de con- trol y erradicación de la tuberculosis bovina nos permite ejecutar estrategias sanitarias vitales para erradicar la en- fermedad, objetivo que es un desafío país. Para lograrlo, debemos efectuar un trabajo conjunto entre el sector pú- blico y privado, que permitirá mejorar la competitividad del sector pecuario nacional y exportar productos sanos e inocuos a los distintos mercados internacionales”. Participó en representación del gremio, el jefe de estudios de FEDELECHE, Patricio Castillo, quien se refirió a la visión de FEDELECHE sobre el control de la tuberculosis, los ac- ciones para disminuir su prevalencia, sin embargo, advir- tió la necesidad prioritaria de tener operativo un sistema de trazabilidad competente por parte del SAG. Valdivia fue epicentro del Primer Seminario Internacional de Tuberculosis Bovina Todo un éxito resultó el primer seminario internacional de tuberculosis bovina que organizaron conjunta- mente la UACh y SAG desarrollado el pasado martes 30 de octubre en el Aula Magna de la casa de estudios valdiviana. Médicos veterinarios oficiales y acreditados de todo el país, además de representantes de los gremios y consorcios lecheros, industrias lácteas, profesionales y técnicos del agro, docentes y estudian- tes se reunieron para analizar distintos ángulos de la enfermedad.

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Page 1: INFORMATIVO / FEDERACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE

I N F O R M A T I V O / F E D E R A C I Ó N D E P R O D U C T O R E S D E L E C H E / N O V I E M B R E 2 0 1 2

FEDELECHE presente en Encuentro Nacional del Agro

Con la participación del presidente de FEDELECHE, Eduardo Schwerter, y el ge-rente, Carlos Arancibia, el rubro lechero dijo presente en el Encuentro Nacional del Agro, celebrado el lunes 22 de octu-bre en el centro de evento Casa Piedra.

En la ocasión, el presidente de la So-ciedad Nacional de Agricultura (SNA), Patricio Crespo, formuló un enfático lla-

mado a aprobar cuanto antes el Estatu-to Laboral Agrícola, iniciativa legal que surgió en el seno de la Mesa Nacional Agrícola integrada por trabajadores y productores del sector.

“Quisiera hacer un llamado a los parla-mentarios encargados de darle curso al proyecto, que prioricen su tramitación para poder hacer realidad al más bre-ve plazo las aspiraciones de nuestros trabajadores agrícolas”, expresó el líder gremial.

• Invitan a productores lecheros a nuevo día de campoEl próximo jueves 08 de noviembre en Fun-do Los Maceteros del sector Futrono, se efec-tuará un nuevo Día de Campo en el marco del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) “Mejoramiento de la competitividad del sector lácteo regional, mediante la difusión de nuevos sistemas de manejo del ganado, adaptado a la zona sur de Chile”, un estudio que en la actualidad está siendo desarrollado por la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche) con el cofinan-ciamiento de Innova Chile de Corfo.

• FEDELECHE participa en la Cumbre Mundial de la Leche FIL-IDF Entre el 4 y 8 de noviembre se desarrolla en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, La Cumbre Mundial de la Leche de la FIL (“IDF World Dairy Summit”), el principal evento lácteo mundial; la reunión más importante de y para especialistas del sector lácteo y agentes decisivos de todos los campos relacionados con el mundo lácteo.Nuestro país no está ajeno a este gran encuentro, participando una delegación nacional compuesta por el presidente de FE-DELECHE, Eduardo Schwerter, y el gerente general, Carlos Aran-cibia, además del coordinador general del Chilelácteo, Alfredo Behrman, y el presidente de Aproleche Osorno, Dieter Konow, quienes gracias al cofinanciamiento de ProChile pudieron estar presente en esta gran cita.

• Productores lecheros se suman a la celebra-ción del Día de la Competencia La Fiscalía Nacional Económica (FNE) realizó el martes 23 de octubre el tradicional “Día de la Competencia”, en el centro de eventos Casa Piedra.La actividad es el evento de promoción y difusión más relevante que realiza la FNE durante el año y contó con la participación del Ministro de Economía, Pablo Longueira, y representantes del sector lechero a través de su máximo representante, Eduardo Schwerter. En la oportunidad, la FNE efectuó la cuenta pública de la gestión del Servicio y entregó los lineamientos generales de la institución.

Nº17

Banca se reúne con productores lecheros de Osorno La banca local se reunió en pleno con dirigentes y productores del gremio lechero en el Recinto SAGO, tras una invitación desarrollada por la Asociación Gremial de Producto-res de Leche de Osorno (Aproleche), oportunidad donde se presentó el estudio “Impacto de la Industria Le-chera en las Regiones de Los Ríos y Los Lagos”, buscando promover un debate en torno a sus resultado de

éste, así como también un acerca-miento entre los rubros.

En la ocasión, el presidente de Aproleche Osorno, Dieter Konow, junto al economista, Jorge Fantuzzi, presentaron los alcances del Estudio. “El objetivo de esta reunión fue co-mentar el plan de desarrollo lechero de nuestra región y la forma de ha-cer factible que la banca aporte con soluciones novedosas, que permitan financiar al sector lechero primario, vale decir, a los productores lecheros de nuestra zona”, señaló Konow.

Direcon estudia fórmulas para defender envíos lácteos

Acreedores de Mulpulmo no seguirán bajando valor de planta de Osorno

Unas 20 empresas procesan el 24% de la producción mundial de leche

Watt’s recibe oferta por US$9,25 millones por filial en Argentina

Nestlé y Promoserviec firman contrato para implementar programa come bien vive bien

Consumo de agua embotellada en Chile se duplicó en cinco años

El fuerte de la jornada estuvo marcado por las exposicio-nes del doctor Alejandro Perera, profesional del Departa-mento de Agricultura de Estados Unidos y responsable del movimiento animal en la frontera con México, uno de los mayores expertos en la enfermedad en el mundo.

“Es necesario que los planes de control y erradicación de tuberculosis bovina tengan una mirada al largo plazo, que cuenten con avanzados sistemas de control de gestión en mataderos, que tengan epidemiólogos por cada re-gión y que todo vaya de la mano con un programa de

capacitación permanente, dirigido a médicos veterinarios, ganaderos, industria y profesionales del agro”, sostuvo el experto.

A su turno, el seremi de Agricultura de Los Ríos, Juan Enrique Hoffmann, en representación del ministro del ramo, Luis Mayol, manifestó que “el plan nacional de con-trol y erradicación de la tuberculosis bovina nos permite ejecutar estrategias sanitarias vitales para erradicar la en-fermedad, objetivo que es un desafío país. Para lograrlo, debemos efectuar un trabajo conjunto entre el sector pú-

blico y privado, que permitirá mejorar la competitividad del sector pecuario nacional y exportar productos sanos e inocuos a los distintos mercados internacionales”.

Participó en representación del gremio, el jefe de estudios de FEDELECHE, Patricio Castillo, quien se refirió a la visión de FEDELECHE sobre el control de la tuberculosis, los ac-ciones para disminuir su prevalencia, sin embargo, advir-tió la necesidad prioritaria de tener operativo un sistema de trazabilidad competente por parte del SAG.

Valdivia fue epicentro del Primer Seminario Internacional de Tuberculosis BovinaTodo un éxito resultó el primer seminario internacional de tuberculosis bovina que organizaron conjunta-mente la UACh y SAG desarrollado el pasado martes 30 de octubre en el Aula Magna de la casa de estudios valdiviana. Médicos veterinarios oficiales y acreditados de todo el país, además de representantes de los gremios y consorcios lecheros, industrias lácteas, profesionales y técnicos del agro, docentes y estudian-tes se reunieron para analizar distintos ángulos de la enfermedad.

Page 2: INFORMATIVO / FEDERACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE

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Importador Neto de LecheFEDELECHE en base a información de Lexis Nexis

Importaciones lácteas por producto (enero-septiembre 2012) Total US$ 125,8 millones Queso gouda 20,0%LPD 18,3%LPE 15,7%Queso mozzarella 7,6%Queso crema 6,0%Otros 32,3%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Importaciones lácteas por empresa (enero-septiembre 2012) Total US$ 125,8 millones Soprole-Prolesur 14,2%Nestlé 10,7%Macro Food 6,4%Com. Sudamericana 6,0%Watt´s 5,9%Otros 56,7%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Origen de las importaciones lácteas (enero-septiembre 2012) Total US$ 125,8 millones

Argentina 40,7%Estados Unidos 32,8%Nueva Zelanda 12,3%Colombia 2,7%Brasil 2,4%Otros 9,1% FEDELECHE con información de Lexis Nexis

El informe “Trimestral de Lácteos” que elabora Rabobank, presenta las si-guientes proyecciones:

i) El crecimiento de la pro-ducción de leche en regio-nes exportadoras claves se reducirá al mínimo en los próximos 12 meses, mientras los productores tengan bajos precios de la leche, altos costos de ali-mentación y desfavorable clima;

ii) Teniendo en cuenta un crecimiento del consumo en EEUU y UE, se reducirá el volumen de excedente de productos disponible para la venta internacio-nal; y

iii) Asumiendo un cre-cimiento estable en la demanda por productos importados, los precios necesitarán aumentar sustancialmente para equilibrar el mercado in-ternacional.

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FEDELECHE con información de USDA Precio al 26 de octubre 2012

Evolución del precio de la LPE y LPD en Europa y queso Cheddar en Oceanía