INDUSTRIAS Y SERVICIOS 1 Trabajo de Investigación 2011

GRUPO 3

INDUSTRIA DEL MUEBLE

Benavidez, Matías – L: 8263

Denita Juarez, Julián – L: 8545

Lafont, Alejandro – L: 9016

Maragna, Leonardo – L: 8960

Tregea, Axel – L: 9160

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ÍNDICE ANÁLISIS DE UNA EMPRESA ARTESANAL ................................................................................................................................. 25

DESCRIPCIÓN DEL ESTABLECIMIENTO ..................................................................................................................... 25 HISTORIA DE LA EMPRESA ....................................................................................................................................... 25 INSUMOS .................................................................................................................................................................. 26 MANTENIMIENTO .................................................................................................................................................... 28 MAQUINARIA ........................................................................................................................................................... 27 PERSONAL ................................................................................................................................................................ 28 PROCESO PRODUCTIVO, EJEMPLO DE UN BANQUITO ............................................................................................. 29 PRODUCTOS ............................................................................................................................................................. 30 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA ARTESANAL ..................................................................................... 31 VENTAS ..................................................................................................................................................................... 30

ANÁLISIS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL ................................................................................................................................ 32

EMPRESA .................................................................................................................................................................. 32 HISTORIA DE LA EMPRESA ....................................................................................................................................... 32 INSUMOS .................................................................................................................................................................. 34 MAQUINARIA ........................................................................................................................................................... 35 PERSONAL ................................................................................................................................................................ 36 PROCESO PRODUCTIVO GENERAL ........................................................................................................................... 37 PRODUCTOS ............................................................................................................................................................. 38 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL .................................................................................... 39 VENTAS ..................................................................................................................................................................... 39

BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................................................................... 42

ENLACES EN LA WEB ................................................................................................................................................ 42 CLASIFICACIÓN DE LA INDUSTRIA DEL MUEBLE ....................................................................................................................... 11

POR EL MATERIAL O EJECUCIÓN .............................................................................................................................. 11 POR EL TIPO DE PRODUCCIÓN ................................................................................................................................. 11 POR LA FUNCIÓN ...................................................................................................................................................... 12 POR SU LUGAR DE UTILIZACIÓN .............................................................................................................................. 12

CONCLUSIÓN .......................................................................................................................................................................... 41 HISTORIA DEL MUEBLE .............................................................................................................................................................. 3

ARTE MODERNO ........................................................................................................................................................ 5 BARROCO ................................................................................................................................................................... 5 BIZANCIO .................................................................................................................................................................... 4 EDAD ANTIGUA .......................................................................................................................................................... 3 EL RENACIMIENTO ..................................................................................................................................................... 4 ROCOCÓ ..................................................................................................................................................................... 5

INNOVACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS ..................................................................................................................................... 40

MUEBLES CON DISEÑO ANTISÍSMICO ...................................................................................................................... 40 INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................................................ 3 PANORAMA INTERNACIONAL ................................................................................................................................................. 22

POSIBILIDADES DE LA ARGENTINA A NIVEL INTERNACIONAL .................................................................................. 23 PRODUCCIÓN A NIVEL INTERNACIONAL .................................................................................................................. 23

PANORAMA NACIONAL .......................................................................................................................................................... 13

FUTURO INCIERTO.................................................................................................................................................... 17 PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL NACIONAL ........................................................................................................... 16 PRODUCCIÓN A NIVEL NACIONAL ............................................................................................................................ 15

PANORAMA PROVINCIAL ........................................................................................................................................................ 18

FINANCIAMIENTO .................................................................................................................................................... 20 PRESIÓN INFLACIONARIA ......................................................................................................................................... 21 PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL PROVINCIAL ........................................................................................................ 19

TIPOS DE MADERA .................................................................................................................................................................... 6

MADERAS MACIZAS ................................................................................................................................................... 6 PLACAS DE PARTÍCULAS DE MADERA ...................................................................................................................... 10

INDUSTRIA DEL MUEBLE

INTRODUCCIÓN

En el siguiente informe se tratará de realizar un análisis del impacto de la industria

del mueble a nivel provincial, nacional y mundial basado en distintos trabajos

realizados por instituciones prestigiosas dedicadas a analizar la economía en su

conjunto.

Habiendo analizado tanto la producción artesanal como la industrial, se pretende

entender cómo se complementan estas 2 ramas de la elaboración de muebles en

Mendoza.

HISTORIA DEL MUEBLE

La historia y la perfección en los métodos de elaboración y producción de muebles

han ido acompañando a la evolución cultural del hombre. El arte puesto en ellos

es un claro registro de las distintas etapas por las que ha pasado la humanidad.

EDAD ANTIGUA

El registro más antiguo descubierto a la fecha fue

realizado por Mohamadien Ibrahim en 1925 en

Egipto, se trata del sillón de la reina egipcia

Hetepheres quien reinó durante el siglo XXVI a.C.

También en 1925 Howar Carter descubrió la tumba

del faraón Tutankamon (s. XIV a.C.) y gracias a las

sillas, tronos, bancos, camas y arcas que se

encontraron en esas tumbas, se tiene conocimiento

de las técnicas, ornamentaciones, materiales y

diseños que utilizaron los egipcios en la fabricación

de sus muebles.

En Grecia, todos los datos que se pudieron encontrar con respecto al tema se han

obtenido a través de estudios realizados sobre vasos y platos cerámicos,

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bajorrelieves y relieves funerarios. Sin embargo, hoy en día, uno de los diseños

más conocidos de la silla es debido precisamente a esta civilización. Se trata de la

silla klismos. A través de este diseño se puede concluir que la estructura de los

muebles griegos era sencilla y muy pensada para la comodidad del cuerpo

humano (ergonomía).

Tampoco quedan restos directos de muebles de madera fabricados por Roma. Sin

embargo, sí se ha encontrado mobiliario metálico en las excavaciones de Pompeya

y Herculano, entre los restos de las cenizas y la lava.

BIZANCIO

En el año 330 d. C. Constantino trasladó la capital del

Imperio de Roma a Bizancio. Desgraciadamente, no se

conserva ningún mobiliario doméstico, y la única prueba

que tenemos son los documentos de la época,

ilustraciones de los manuscritos, mosaicos y murales. Los

mueles de los que se tienen más datos son las sillas y

tronos. Los tronos parecen que eran, de madera maciza

con formas arquitectónicas y decoración pintada. Algunos

estaban realizados con materiales preciosos, decorados

con joyas y con bellos cojines. Bizancio era famoso por sus magníficas tallas

realizadas en marfil. Los paneles de marfil se incorporaban a muchos objetos

como: arcas, estuches y puertas. Se conservaban aún los clásicos y populares

taburetes y sillas plegables o en forma de X, con asientos de cuero.

EL RENACIMIENTO

Cuando los turcos se hicieron con el poder de Bizancio allá

por 1453, en Italia aumentó aún más el interés por el arte y la

cultura. Italia tenía una situación privilegiada, los puertos de

Venecia y Génova sacaron el mejor partido al florecimiento

comercial y ciudades como Milán y Florencia prosperaron

mucho gracias a la distribución de mercancías a través de los

puertos. En el (s. XVI d. C.) apareció el escritorio, al principio

tenía formas inspiradas en arcos romanos o en la arquitectura

5

de los templos, más tarde se modificó su aspecto inicial. La pietre dure fue una

técnica muy novedosa que se empezó a utilizar a partir del (s. XVI d. C.) en Italia,

era un tipo de incrustación en la que se usaban entre otras piedras el mármol

pulido, ágatas y lapislázuli.

BARROCO

El siglo XVII, en el norte y sur de Europa, estuvo

caracterizado por la opulencia, y los diseños dorados del

Barroco, que incorporaban a menudo una gran cantidad de

ornamento vegetal. En el siglo XVIII, el diseño de mobiliario

comenzó a desarrollarse y perfeccionarse más

rápidamente. El mueble adquiere características y

novedades, pero también adquiere algunos defectos, como

la pesadez. La curva y la recta se disputan la supremacía en

ornamentación. Para fabricar los muebles de madera

maciza, se emplean maderas como el roble y el nogal. Esculpidos o tallados, con

un mayor relieve que nos permite el ébano, pero sin perder el aire frío y

ponderado del mueble burgués característico del estilo.

ROCOCÓ

En este estilo, copiaban las formas de los empapelados de las

paredes y con eso creaban los respaldos de las sillas y sofás, lo

cual proporcionaba una mayor comodidad a esos muebles de la

época. Los motivos ornamentales más utilizados en la

elaboración de los muebles eran alegres y aireosos de origen

araberesco y grotescos.

ARTE MODERNO

A raíz de la Primera Guerra Mundial, se genera una necesidad de cambio e

investigación, siendo pioneros Francia, Alemania y sobre todo Holanda, que no

participó en la guerra. El holandés Gerrit Rietveld, quien formaba parte del grupo

vanguardista De Stijl, y apostaba por el uso de maquinaria, construyó su Silla roja y

azul en 1917, enfocada a que un asiento debe tener únicamente sus formas

básicas. Otra de sus más famosas creaciones fueron su aparador y su silla Zigzag.

6

Dado el poco éxito que tuvo el mobiliario metálico se

comenzó a experimentar con madera contrachapada,

siendo el precursor el finlandés Alvar Aalto. Comenzó a

experimentar para curvar la madera aprovechando su

humedad natural en lugar de vapor como hacia Thonet, y

fundó el Artek en 1933 como "centro de mobiliario

contemporáneo"

TIPOS DE MADERA

MADERAS MACIZAS

● ÁLAMO

La madera del álamo es blanca y ligera, homogénea,

elástica, de densidad media y la parte central (duramen) no

está fuertemente marcada. La albura (superficie debajo de

la corteza) es de color blanco o crema mientras que el

duramen es blanco grisáceo o crema. Es ligera y sin olor,

tradicionalmente empleada para confeccionar cajas para

transportar alimentos. Con un correcto secado y trabajado de la madera se

pueden realizar muebles duraderos y económicos.

● PINO

El pino al igual que el álamo es una madera ligera, de

densidad relativa entre 0,4 y 0,7, no tiene una buena

resistencia mecánica, pero a diferencia del álamo, la

madera de pino tiene un color más marcado. Este varía

según la especie así como también las propiedades

mecánicas. Esta madera es muy sensible a los hongos, por

lo cual se la impregna con cromo, cobre o arsénico en cantidades de hasta 6,5 Kg

por m³. Otra desventaja del pino es la gran presencia de nudos, los cuales

presentan debilidades mecánicas.

7

● PARAÍSO

Es una madera medianamente blanda, con una densidad

relativa de 0,5. De color castaño - rojizo, con vetas más

oscuras bien demarcadas. De buena calidad y estabilidad

aceptable, muchas veces es usada como sustituto del

Cedro debido a su parecido y costo considerablemente más

bajo. De múltiples aplicaciones, es usada para enchapados,

revestimientos, terciados, muebles, puertas, etc.

● CEDRO

Es una madera de color Marrón rosado a rojo claro con la

albura más clara. Tiene un grano medio y fibra recta con

ciertas veces levemente entrelazada. Tiene un olor

característico. Tiene muy buena resistencia a la flexión, su

densidad relativa promedio es de 0,48. El secado de la

madera es muy lento, pero una vez seca, no se corren

peligros de deformación, pero si una leve exudación de resina. Sus aplicaciones

son muy variadas por ser una madera muy noble, se utiliza para: muebles y

ebanistería fina de interior y exterior, esculturas, revestimientos, molduras,

puertas y ventanas, chapas decorativas y tableros contrachapados, construcción

naval e instrumentos de música entre otros.

● ROBLE

Es una madera de color amarillo a marrón claro. El proceso

de secado es lento y delicado, no es una madera fácil de

impregnar. Presenta muy buenas propiedades mecánicas

sobre todo a la tracción y compresión. Su densidad relativa

media es de 0,72. Su trabajabilidad es medianamente

complicada debido a su dureza, se utiliza para carpintería

interior y exterior, muebles, parquet, escaleras, estructuras y placas

ornamentales.

8

● GRAPIA

Es una madera dura de color claro, la cual no presenta

deformaciones. Se pueden obtener tablones de gran

tamaño debido a que el árbol llega a medir hasta 45 metros

de altura. Su densidad relativa media es de 0,95. Presenta

propiedades mecánicas muy buenas y la durabilidad es

excelente debido a que está compuesta mayoritariamente

por cerne (parte que le da dureza a la madera), la cual es inmune a los insectos y

hongos. Su trabajabilidad es complicada y se utiliza especialmente en muebles y

pisos de exteriores, así como también para la construcción de paredes de

viviendas.

● ALGARROBO

Su madera, densa (densidad relativa = 0,76), es difícil de

trabajar. La madera responde bien al secado, valiosa donde

se requiera mantener dimensiones estables a prueba de

humedad. Es excelente para uso exterior. La madera dura y

estable del algarrobo tiene múltiples utilidades, entre las

que se puede mencionar la fabricación de parquet para

hacer piso o muebles pesados y rústicos. Goza de una excelente durabilidad a la

intemperie. El color de la madera es claro, casi beige y tiene un veteado fino. La

madera es resistente a la intemperie y se usa para postes de alambrado.

● OTRAS

Existe una infinidad de especias de árboles útiles para aserrar y obtener tablones,

los cuales presentan características diferentes, ya sea por su color, densidad,

durabilidad y propiedades mecánicas. No todas sirven para la fabricación de

muebles algunas son muy duras y pesadas como el quebracho colorado, el cual se

hace imposible su trabajabilidad y su densidad relativa media es de 1,3. Otros son

muy débiles y livianos como el alcornoque.

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PLACAS DE PARTÍCULAS DE MADERA

● PLACAS AGLOMERADAS

Son planchas hechas con una mezcla de partículas

de madera (generalmente pinos) y colas especiales,

prensadas en condiciones de presión y

temperatura controladas. Obteniéndose planchas

de Aglomerado, de medidas fijas estandarizadas,

con características mecánicas y físicas uniformes y bien definidas.

● MDF (MEDIUM DENSITY FIBERBOARDS)

Se obtienen planchas de medidas fijas

estandarizadas, con características

mecánicas y físicas uniformes y bien

definidas. Las partículas utilizadas son más

finas que en el aglomerado, generalmente

de pino. Estas placas MDF, a diferencia del

Aglomerado, pueden ser mecanizadas

obteniendo excelentes terminaciones.

Generalmente son de color claro y de superficie lisa y uniforme. Se la utiliza para

múltiples propósitos como muebles, molduras, puertas, divisiones, etc.

● ENCHAPADOS

Estas planchas de Aglomerado y MDF pueden ser

enchapadas, melaminizadas, o decoradas para diversas

aplicaciones. Básicamente el enchapado aporta desde

el punto de vista del diseño, vienen lisas de diferentes

colores y también con diferentes tramas, dentro de

éstas, la más utilizada es la símil madera.

10

CLASIFICACIÓN DE LA INDUSTRIA DEL MUEBLE

Esta industria presenta la particularidad de ser muy diversa en varios aspectos,

por lo que se realizará una clasificación teniendo en cuenta los principales

criterios.

POR EL MATERIAL O EJECUCIÓN

● MUEBLES DE MADERA MACIZA

● MUEBLES DE MADERA AGLOMERADA

● MUEBLES DE PLÁSTICO

● MUEBLES DE METAL

La madera maciza es el material que a lo largo de la historia ha gozado de mayor

protagonismo en la producción de muebles, sin embargo esta tendencia está

cambiando en la actualidad reemplazando, ya sea por placas de aglomerado o por

materiales como metales livianos y distintos tipos de plástico,

POR EL TIPO DE PRODUCCIÓN

● MUEBLES DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

Este tipo de producto se hace en grandes establecimientos industriales con

productos estandarizados, y procesos productivos en serie y con tecnología

adecuada.

● MUEBLES DE PRODUCCIÓN ARTESANAL (CARPINTERÍA)

Este tipo de producción se puede dividir a su vez en dos, las carpinterías que

operan como talleres de trabajo, donde reciben distinto tipos de pedidos y cada

trabajo es prácticamente único, y los carpinteros, que trabajan solos y son

verdaderos artesanos, llegando algunos incluso a realizar verdaderas obras de

arte.

11

POR SU LUGAR DE UTILIZACIÓN

● MUEBLES PARA EL HOGAR

Muebles de cocina

Muebles de sala

Muebles de comedor

Muebles de dormitorio

Muebles de jardín

Muebles de baño

● MUEBLES ESPECIALES

Muebles de oficina

Muebles de hospital

Muebles de escuela

Muebles de laboratorio

POR LA FUNCIÓN

● MUEBLES RECEPTÁCULO

Armarios, roperos, aparadores; sirven para almacenar productos.

● MUEBLES PEQUEÑOS

Carritos de servicio, mesillas.

● MUEBLES PARA YACER

Canapés y camas.

● MUEBLES PARA SENTARSE

Bancos, taburetes, sillones, sofás y sillas.

12

PANORAMA NACIONAL

La industria de la madera y el mueble pasa por su mejor momento. Protegida por

las licencias no automáticas, que mantienen cerrada la importación, trabaja al

máximo de su capacidad. Sin embargo, la pérdida de competitividad plantea un

futuro de sombras que se abrirá cuando se levanten las barreras a la importación.

F.A.I.M.A. consultó a las principales firmas referentes del sector muebles de

Mendoza, Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires para conocer los detalles sobre cómo

había impactado en su negocio la aplicación de licencias no automáticas para la

importación. El informe confirmó que la aplicación de las licencias benefició el

consumo interno y permitió un incremento promedio del 25%, durante el 2010,

situación que posibilitó a los empresarios del sector salvaguardar los niveles de

empleo, invertir en tecnología y hasta crear nuevos puestos de trabajo.

Esto facilitó el intercambio favorable con países como Brasil, al mismo tiempo que

preservó la fuente de trabajo en la industria nacional, llegando a la conclusión

para varios empresarios del sector que la aplicación de licencias no automáticas

revolucionó el mercado de muebles en nuestro país.

La aplicación de licencias no automáticas generó un acuerdo puntual con

delegados de las cámaras empresariales de Brasil, en el cual el objetivo del mismo

era lograr que empresas Argentinas dispongan de piezas y partes de muebles a sus

1020

250

10 45 20

310

15 50 55 15 10 5

120 140

20 5 40 10 25 5

440

5 10 15

CANTIDAD DE EMPRESAS DEDICADAS AL MUEBLE

(2005)

13

pares en Brasil, integrando de este modo una estructura de costos conjunta que

mejore las condiciones de ambos países para lograr el acceso a nuevos mercados.

Para Córdoba el tema no es menor, ya que junto con Santa Fe concentra el 60% de

la industria nacional a la fecha. Juntas vienen recorriendo un camino iniciado con

la crisis, más allá de los vaivenes políticos de la Región Centro.

Una de las características del sector es que se trata de una industria netamente

del interior.

En Córdoba, 500 empresas integran el denominado clúster de la madera, que se

inicia en la producción y el aserradero y que termina con casi un centenar de

fábricas de muebles, las más grandes con cerca de 250 empleados.

El comienzo de la cadena está en Calamuchita, una buena zona para la producción

del pino elliotis. Pero la inversión no abunda, por lo cual el 80% de la madera

utilizada por la industria local proviene de Misiones y Entre Ríos. Desde allí llegan

maderas como el pino elliotis y el grandis, las más utilizadas en la actualidad por

su bajo costo y su rápida forestación.

7000

2400

50 350 100

1750

100 550 300 100 100 50

1150 750

100 50 250 50 150 25

3200

50 75 100

CANTIDAD DE PERSONAL DEDICADO AL MUEBLE

(2005)

14

PRODUCCIÓN A NIVEL NACIONAL

La categoría o segmento más

importante es la de los asientos, con el

23%, que debe su importancia a la

horizontalidad, dado que existen

asientos de oficina como también de

uso particular. Le siguen los muebles de

dormitorio con el 15%, los muebles de

oficina con el 13% y los de cocina con el

7%.

Los tableros de madera son un sustituto de la madera sólida. Su producción

constituye el eslabón central de diferentes cadenas forestales, destacándose la

cadena del mueble, de los envases y de los productos para la construcción. En

Argentina, los tableros de fibras y de partículas, constituyen el 93 % de la

producción total, correspondiendo el porcentaje restante a la producción de

tableros contrachapados.

Aproximadamente un 70% de la producción de los tableros industrializados se

destina a la fabricación de muebles, destacándose los muebles para baño, cocina,

placares, de oficina y de juegos de dormitorio y comedor de precio medio a bajo.

Asientos y sillas 23%

Mobiliario de

dormitorio 15%

Mobiliario de oficina

13%

Mobiliario de cocina

7%

Otros 42%

56%

0% 1% 0%

8%

0% 1% 1% 0% 0% 0%

6%

1% 0% 0% 1% 1% 0% 0%

21%

0% 0% 1%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60% VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN DE MUEBLES POR PROVINCIA

(2005)

15

Mientras que en 1998 la producción de muebles de madera representaba unos

870.000 pesos, en el 2006 se terminó con una producción de 1.018.000 pesos.

Lejos de este pequeño aumento estuvieron los muebles de metal que mientras

que en 1998 representaban una producción de 330.000 pesos, en el 2006 fue de

247.000.

PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL NACIONAL

En la Argentina hay 2640 empresas de muebles, un sector particularmente

atomizado, donde más del 90% de las empresas son pymes. La localización se

encuentra mayormente en Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Misiones, Mendoza y

otras provincias.

La mayor parte de las empresas están radicadas en Córdoba Capital, San Francisco

y Río Cuarto, aunque hay grandes jugadores en localidades como Colazo y Villa del

Rosario.

En Santa Fe tiene la misma cantidad de empresas que Córdoba, algunas de ellas

de un tamaño levemente mayor. La mayor parte de la industria está concentrada

en Cañada de Gómez y Esperanza, pero también tiene una presencia en Rafaela,

San Genaro y San Jerónimo.

Buenos Aires, líder histórico en la industria, perdió peso relativo porque su

cercanía facilitó que varias empresas se volcaran a la importación en las décadas

anteriores. Hoy la producción tiene fuerte presencia en localidades como

Pergamino, además del conurbano bonaerense y Capital Federal.

El resto de la industria se reparte entre Chaco, Formosa, Misiones, Entre Ríos,

Tucumán, Mendoza, Neuquén, Río Negro.

● PERFORMANCE DE LA COMPETENCIA – MUEBLES DE COCINA

1) Johnson

2) ITAR

3) Reno

4) Arquimadera

5) Brico

16

● PERFORMANCE DE LA COMPETENCIA – MUEBLES DEL HOGAR

1) Fontenla

2) Franci

3) Ivope

4) Locapi

● PERFORMANCE DE LA COMPETENCIA – MUEBLES DE OFICINA

1) Interieur Forma

2) Egidio Valentín

3) Tecno Sudamericana

4) Options Designs

FUTURO INCIERTO

Los empresarios reconocen que la demanda del mercado crece 10% en volumen y

30% en facturación año a año gracias al cierre de las importaciones. Debido a esto,

la mayoría de las Pymes trabajan al 85% de su capacidad. Ya que antes de esto

estas empresas trabajan a una capacidad máxima del 50%.

La industria del interior creció en calidad y diseño, ahora tiene que aumentar su

producción para ganar competitividad. Para eso necesita crédito a largo plazo

para invertir en tecnología y capacitación de recursos humanos, por la falta de

mano de obra, un ordenamiento que hoy nadie prepara.

17

PANORAMA PROVINCIAL

Mendoza es la cuarta provincia en cuanto a niveles de producción con respecto al

panorama nacional, con un 6% del total.

La producción de muebles representa un ámbito de negocios sumamente variado.

Los muebles industriales envuelven un ámbito de negocios con una estructura

industrial y comercial bastante definida. La fabricación se lleva a cabo en

establecimientos industriales, con aplicación de procesos en serie y tecnología

para la producción en elevadas escalas. Los muebles se comercializan en

mueblerías, algunas de las cuales pertenecen a los mismos fabricantes. Los

mercados, si bien se centran en la región de Cuyo, tienen trascendencia

geográfica. Muchas firmas distribuyen sus productos en otras plazas. La Patagonia

es particularmente un mercado donde las empresas de Mendoza incursionan con

éxito.

La carpintería a medida se caracteriza por no reunir las condiciones para ser

considerada actividad industrial. La producción es realizada por carpinteros en

talleres de pequeñas dimensiones, con muy poco personal empleado. Se trata de

bienes destinados a un mercado de consumidores finales. Estos talleres tienen

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE EMPRESAS EN MENDOZA

18

muy buena aceptación en Mendoza, ya que la sociedad mendocina es muy

exigente con la calidad de los productos que consume, y la principal característica

de estos muebles es su durabilidad.

Las principales zonas de producción en Mendoza son: el Oasis del Valle de Uco,

Oasis Sur y Oasis Norte, siendo este último el de mayor cantidad de productores.

Es muy importante recalcar que existen varias empresas mendocinas que

actualmente están incursionando con éxito en varios mercados internacionales

tales como: Bolivia, Chile, Miami y Puerto Rico.

PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL PROVINCIAL

Entre las principales mueblerías de la provincia podemos identificar a empresas

como:

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● SAN REMO

Empresa dedicada a la construcción de muebles para el hogar y jardín. Está

ubicada en el departamento de Godoy Cruz, en la calle San Martín 1782.

● FLORENA

Empresa dedicada exclusivamente a la construcción de muebles para oficinas,

principalmente sillas. Ubicada en la calle San Lorenzo 400 en el departamento de

Guaymallén.

● VALERIO OLIVA

Empresa mendocina con sus comienzos en la década del 50, se ubica la casa

central en Rodríguez Peña 2250 del departamento de Godoy Cruz. Cuenta con

aserraderos propios en Garupá, Misiones. Principalmente realiza partes para

muebles.

● GIULIANI

Empresa de gran envergadura industrial gracias a una gran tecnología en

maquinaria y capacitación. Se dedica exclusivamente a la producción de mobiliario

de oficina a medida. Se ubica actualmente en el departamento de San Martín en la

calle Remedios de Escalada 404, comenzó en la década del 40.

● DOMIZI

Empresa especializada principalmente en amoblamientos de cocina. Su fábrica se

encuentra en la calle Urquiza 1901 del departamento de Guaymallén. Cuenta con

locales de venta en el centro de la ciudad y en calle Panamericana de Godoy Cruz.

FINANCIAMIENTO

A pesar de las buenas perspectivas, los empresarios locales manifiestan que el

sector debe sobrellevar algunos desafíos para continuar creciendo.

En el año 2009 la caída en las ventas se acentúo cuando las tarjetas de crédito

dejaron de ofrecer financiaciones en 12 cuotas sin interés y pasaron a 6.

20

En el año 2008 se contaba con varios planes de financiación, lo que le facilitaba al

cliente cambiar sus muebles o adquirir unos nuevos, sin embargo, a partir del

2009 las tarjetas no otorgaron más este tipo de beneficios y el consumo cayó. Por

ejemplo, aquellas personas que compraban mesa con sillas, en lugar de llevarse

seis hoy compran cuatro, como consecuencia de la suba en los precios y el recorte

en los planes de financiación, comparada con la industria de los aparatos

electrónicos que llegan a ofrecer hasta 50 cuotas sin interés.

Otro motivo que juega en contra, es que los reajustes en los sueldos de la clase

media no han ido a la par de la inflación, por lo que hoy todos los productos que

se ven parecen caros. El rendimiento del dinero no es el óptimo.

PRESIÓN INFLACIONARIA

La inflación es otro de los factores que afecta al crecimiento del sector de

muebles. Los aumentos de precios de los materiales, que en promedio han sido

del 5% al 20%, están provocando una disminución en la capacidad de compra de la

población. Es que no hay forma de que esos aumentos sean absorbidos por los

fabricantes y vendedores, por lo que terminan siendo trasladados al precio y de

ahí el encarecimiento y caída en las ventas.

Sergio Moyano, responsable de ventas de Mavajul Muebles, admitió que las subas

que oscilaron en promedio entre 2% y 5% mensual, han tenido que trasladarse al

producto final. Aunque, con esfuerzo, no en la misma proporción para no perder

mercado.

Asimismo, para Giuliani, la materia prima aumentó en promedio un 15% y de ese

porcentaje sólo han trasladado el 10% al precio final. “Con menos de ese

porcentaje no nos podemos manejar, porque los incrementos son constantes

durante todo el año”, puntualizó Zamaro, gerente de ventas.

Para graficar esta realidad, Vanesa Ruggeri manifestó que un modular de roble

que valía el año pasado unos $7.000, hoy está en $10.000. Bajo esta realidad,

explicó, es que están trabajando con otros materiales para sustituir el roble, como

por ejemplo el guatambú, que es una madera muy flexible y de buena calidad.

Con este material, un modular está en torno a los $3.000.

21

Desde la firma Domizi, aseveraron que a pesar de que estos aumentos han sido

constantes, ellos sólo han trasladado un 4% a sus precios. Esto se debe, gracias al

acopio de materiales que han hecho durante meses anteriores.

Divino Diván ha absorbido todos los aumentos, aseguran. “La forma de afrontarlo

es vendiendo en cantidad y ahí está la ganancia. Nos hemos encuadrado en

modelos de muebles de calidad intermedia, con el título de ‘mueble rústico

elegante’. Siguen siendo exclusivos, pero de madera más económica, sin lustre,

con menos detalles y sin terminaciones”, explicó el Gerente de ventas.

PANORAMA INTERNACIONAL

El mercado del mueble registra a nivel mundial operaciones por un valor

promedio anual de 15 mil millones de dólares.

A nivel internacional, los productos de la cadena productiva madera – muebles se

caracterizan por estar concentrados alrededor de los países que cuentan con

grandes extensiones de recursos forestales nativos. Es decir que, con algunas

excepciones, son los países que cuentan con dotaciones importantes de recursos

forestales, los mismos que lideran el ranking en la producción y el comercio de los

distintos eslabones de la cadena, como madera aserrada, manufacturas, hojas de

chapa, tableros reconstituidos o muebles.

En general, los países que cuentan con dotaciones mayormente de bosques de

coníferas, presentan una estructura de especialización internacional más sesgada

22

al comercio de maderas aserradas y manufacturas (especiales para la

construcción), y en menor medida se destacan en el comercio de muebles.

En cambio aquellos países que explotan mayormente los bosques de maderas de

calidad, se especializan preponderantemente en la exportación de muebles, hojas

de chapas, tableros, maderas para pisos o carpintería fina.

PRODUCCIÓN A NIVEL INTERNACIONAL

Se puede apreciar que a nivel mundial Argentina no está dentro de los principales

productores ya que su incidencia es del 0,1%, no obstante Argentina ha realizado

algunas exportaciones de muebles y sillas en función de nichos muy específicos

como el mueble rústico fabricado con maderas macizas. Algunos nichos que

pueden explorarse son mesas de centro y ocasionales, muebles de hogar con

maderas claras y accesorios decorativos étnicos.

POSIBILIDADES DE LA ARGENTINA A NIVEL INTERNACIONAL

Las mayores posibilidades de exportación a mercados exigentes se nuclean en el

grupo de empresas que producen muebles macizos de buen diseño y calidad y

poseen buena tecnología.

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

PRODUCCION GLOBAL DE MUEBLES

23

Según especialistas en el tema, consideran que debe enfocarse la producción a

nichos de muebles que puedan competir, con buena calidad, en un escalón por

debajo al mueble fino europeo (como los producidos en Italia, España o

Inglaterra); o muebles que tengan características exóticas como los mexicanos o

asiáticos, con valor agregado autóctono, un diseño argentino, de mucho mejor

calidad y con precios no muy superiores a los de estas regiones, es decir que

deben buscarse, entre aquellos consumidores que no pueden adquirir los

excelentes productos europeos.

Las exportaciones de muebles de gama baja fabricados en base a tableros

reconstituidos compiten en escala de producción y precio con Brasil y con los

nuevos polos muebleros como los países del este europeo y China. Por lo tanto

será necesario avanzar en la capacitación tecnológica y complementación

productiva y comercial. Al mismo tiempo, mejorar el diseño y la calidad de la

producción nacional de herrajes y accesorios ya que el encarecimiento de estos

insumos importados repercute en los precios finales de los productos.

La competitividad estructural y el perfil más adecuado para las exportaciones

argentinas lo constituye la fabricación de muebles de gama media y media-alta,

principalmente de madera maciza, tanto nativa como implantada con un creciente

contenido de diseño local y con mayores aspectos de diferenciación basados en la

utilización de trabajo calificado.

-$ 80

-$ 60

-$ 40

-$ 20

$ 0

$ 20

$ 40

$ 60

$ 80

$ 100

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Mill

on

es

BALANZA COMERCIAL DEL SECTOR MUEBLES

Exportaciones Importaciones Saldo comercial

24

ANÁLISIS DE UNA EMPRESA ARTESANAL

HISTORIA DE LA EMPRESA

La mueblería comenzó como una empresa familiar en el año 1948, con los

hermanos Insirilo y Rosario Vicari en el garaje del domicilio paterno. Con el pasar

de los años se cambiaron a un taller en la calle Perito Moreno, y con el tiempo

entraron en crisis, lo que llevó a la separación de los hermanos. Rosario Vicari

siguió con el emprendimiento y

logró poner a flote nuevamente la

empresa.

Luego de una creciente demanda

y una pequeña inversión en

maquinaria, en 1975 se mudó al

domicilio Pedro Benegas 707 en el

Barrio Trapiche de Godoy Cruz

donde opera hasta la actualidad

su hijo Sergio Vicari.

DESCRIPCIÓN DEL ESTABLECIMIENTO

La empresa consta de un galpón de 300 m² (12 m x 25 m), dentro del cual se

encuentra: un pequeño depósito, baños para el personal y una oficina. El resto de

la construcción está destinada a la producción, tanto la construcción como el

lustrado y pintado. Uno de los posibles objetivos a futuro es realizar una

ampliación y poder separar el área productiva del área de pintado y lustrado, para

evitar la contaminación por el polvo en suspensión. Por problemas con vecinos del

barrio (ya que el barrio Trapiche es considerado barrio residencial) tuvieron que

adaptar máquinas, revestir paredes con lana de vidrio para insonorizar y hacer

fosas con polietileno para que las vibraciones no pasen a los vecinos. Un ingeniero

en seguridad e higiene fue el encargado de la mencionada adaptación.

25

INSUMOS

Vicari mueblería trabaja con tablones

de madera nacional como ser: Álamo,

Pino, Paraíso, Laurel, Soita, Grapia,

Peteribi, Cedro y además con

maderas traídas del exterior como el

Roble (traído de Brasil o Bolivia) y el

Viraró y Cerezo que pueden ser tanto

de origen nacional o internacional.

También trabajan con placas de aglomerados, guillerminas y MDF (Medium

Density Fiberboard), las cuales vienen en tamaños estandarizados de 1,83 m x 2,

60 m en promedio. Además trabaja con enchapados y melamínicos.

Todos estos insumos provienen de Misiones. Sergio Vicari realiza un pedido al

año, que consiste en un camión acoplado con los diferentes tipos de madera que

necesita, que ronda entre los $70000 y los $80000. La variedad del tipo de

maderas la realiza según la demanda y además para stockearse, ya que la

revende.

Estos pedidos son almacenados en un depósito

propio cerca de la fábrica en el cual la madera

recibida se guarda para el estacionamiento de la

misma, necesario para que la madera esté en el

punto justo para la utilización en muebles y no sufra

de rajaduras, parchados o podredumbre.

Otro tipo de insumos utilizados en esta empresa son: cola vinílica, cemento de

contacto FORTEX, enduido plástico, barniz, tornillos, clavos y elementos de lustre

como ser: estopa, thinner, aguarrás, selladores y pinturas.

Con el tema de herrajes, tiradores y detalles, la mueblería prefiere que el cliente

sea quien los elija por calidad, precio y diseño, y los adquiera en otro local.

26

MAQUINARIA

En cuanto a la maquinaria la empresa consta de todas máquinas nacionales de

antigüedad y dos caseras. Además cuentan con un amplio parque de herramientas

manuales.

● 1x SIERRA SINFÍN

● 1x GARLOPA

Limpia una cara y un canto a escuadra.

● 1x CEPILLADORA

Deja las 4 caras y los 4 cantos limpios y preparados para el uso.

● 2x SIERRAS INGLETADORAS

Permiten cortar la madera en distintos ángulos.

● 1x ESCOPLEADORA

Realiza los agujeros de las espigas.

27

● 1x TUPÍ

Consta de una fresa montada a un eje vertical perpendicular a la mesa,

herramienta multipropósito: rebajes, molduras, contramolduras y replanes de

puertas.

● 1x ESCUADRADORA

Utilizada para cortar planchas.

● 1x LIJADORA DE BANDA

MANTENIMIENTO

El mantenimiento diario de las máquinas como ser el engrase y lubricación se

realiza por los mismos operarios de la empresa. Pero la política de mantenimiento

de la empresa es de mantenimiento correctivo, a las máquinas se les realiza

mantenimiento cuando se rompen.

Ante la rotura de una maquina llaman a una empresa dedicada al rubro.

PERSONAL

Vicari Muebles cuenta con cinco empleados, de los cuales cuatro son oficiales y

uno es novato. Los conocimientos de los operarios son por oficio y muchos años

de capacitación en carpinterías y mueblerías.

Sergio Vicari hizo remarcada mención de que hoy por hoy, cuesta mucho

conseguir gente con el oficio de carpintero, y que únicamente se ven interesados

en el sueldo y no en aprender y perfeccionarse.

La empresa tiene una política de sueldos que Sergio la llama “al tanto”, la cual

consiste en pagar por trabajo terminado ya sea individualmente o en grupo, sin

importar la cantidad pero si la calidad.

Hay que tener en cuenta que ya sea por perfeccionismo, eficiencia, eficacia, o

preferencia del operario, el personal realiza ciertas actividades dentro de la

empresa, más allá de que los cinco están capacitados para realizar cualquiera.

28

Con respecto al atuendo del personal, dos veces al año se realizan las compras de

ropa de trabajo, lentes, barbijos, guantes, sordinas y zapatos con punteras

metálicas.

PROCESO PRODUCTIVO, EJEMPLO DE UN BANQUITO

Para construir un banquito, primero se procede a cortar la madera seleccionada.

La herramienta utilizada para llevar a cabo esta tarea es la sierra sinfín y si las

piezas son pequeñas la ingletadora también es una buena eleccion, a pesar de que

esta produce una mayor cantidad de aserrín, lo cual se traduce en pérdidas.

Para este tipo de mueble, que no requiere gran resistencia ni está expuesto a

ambientes agresivos, el pino es una buena elección por su fácil trabajabilidad.

El mecanizado consiste en cepillar las caras y los cantos de todas las piezas que

tienen sección rectangular, así como también la parte superior del banquito. Esto

se realiza en la garlopa y la cepilladora, la tarea se repite cuantas veces sea

necesaria, dependiendo de si la madera está torcida.

Si la parte superior va a ser redonda, esta forma se logra en el tupí con la fresa

adecuada.

También hay que tener en cuenta que si las patas y los travesaños requieren algún

detalle de sección circular, deben ser torneadas en un establecimiento ajeno.

Con todas las superficies mecanizadas, se procede a realizar las espigas y sus

respectivos agujeros. Esta tarea se realiza con el tupí y la escopleadora

respectivamente.

Con todas las partes terminadas se procede a ensamblar el mueble, en este caso

únicamente se utiliza cola vinílica, pero en otro tipo de muebles y maderas,

también se utilizan tornillos o clavos. Para corregir las imperfecciones de la

madera se utiliza enduido plástico.

Una vez terminado el banquito se procede, si se desea, al teñido, barnizado y

lustrado del mueble.

29

PRODUCTOS

Los productos se realizan en su totalidad a pedido ya que se diseñan a gusto

particular del cliente con un asesoramiento intensivo por parte de la empresa en

cuanto a materiales convenientes para cada uso.

Se realizan muebles para particulares y para empresas. Dentro de los particulares

Vicari ofrece y realiza todos los trabajos que el cliente demanda sin

estandarización alguna. Los más comunes son camas, mesas, sillas, bancos,

escritorios, placares, vestidores, muebles de cocina y muebles de baños.

En cuanto a los trabajos realizados a empresas, han realizado stands para la

empresa Movistar, stands y revestimientos de supermercados como ser Jumbo y

VEA, todo el amueblamiento de MIMO Mendoza y revestimiento y puertas de los

dos locales de La Casa Del Fundador (Salón de eventos).

VENTAS

Las ventas son realizadas por el

mismo dueño y los clientes llegan a

la empresa por publicaciones en

revistas, páginas amarillas e

internet.

El fuerte de este tipo de empresas

frente a otras más industrializadas,

es que realizan trabajos a medida y

de mayor calidad y su mayor

debilidad es la creciente demanda de carpintería metálica en puertas y ventanas.

Además cuenta con un Showroom en el cual tienen un stock de muebles y realizan

las ventas de los mismos, más allá de que el principal mecanismo de venta consta

de tomar primeramente el pedido y luego se procede a la construcción.

30

● REALIZACIÓN DEL PRESUPUESTO

Tipo y cantidad de madera

Diseño

Torneado (lo realiza un tornero ajeno a la empresa)

Lustrado

Material de lustre

Otros (herrajes, tiradores, bisagras, etc.)

El dueño contempla entre un 30% y 40% de ganancia sobre el precio final.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA ARTESANAL

DESVENTAJAS

•Inexistencia de normas y estándares.

•Falta de mano de obra calificada.

•Carencia de organización interna.

•Escaso desarrollo e investigación tecnológico.

•Materia prima no estandarizada.

•No existe innovación respecto a materiales utilizados.

•Deficiente gestión de la empresa.

•Acceso limitado a créditos para capital de trabajo.

•Productos más caros.

VENTAJAS

•Rápida adaptación al mercado.

•Productos a gusto y medida.

•Intervención del cliente en el diseño.

•Flexibilidad de procesos.

•Variedad de productos.

•Productos más duraderos.

31

ANÁLISIS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL

HISTORIA DE LA EMPRESA

La empresa Giuliani tuvo sus comienzos alrededor del año 1946 en el

departamento de San Martín, en la misma dirección que se encuentra

actualmente, Remedios Escalada 404 de dicho departamento, donde se

fabricaban muebles de madera maciza de manera artesanal enfocado

principalmente al mercado domiciliario, fabricando camas, puertas, placares, etc.

Luego de varios años produciendo este tipo de productos y viendo la necesidad

del mercado de la fabricación de muebles para oficinas, Giuliani muebles se inclina

enteramente a esta producción.

En estos momentos, la empresa se está expandiendo a causa de grandes

aumentos en los volúmenes de pedidos de empresas nacionales e internacionales,

construyendo un galpón sobre la ruta nacional N7, kilómetros antes de llegar a la

ciudad de San Martin, donde se producirán enteramente otros pedidos de

muebles.

EMPRESA

La política y la diferenciación que ofrece la empresa, destacándose de otras del

sector, es la fabricación de muebles para oficina “a pedido”. Donde los clientes

(generalmente empresas) luego de contactarse con Giuliani son visitadas por un

32

grupo de arquitectos que toman todas las medidas necesarias y diseñan los

amoblamientos de acuerdo a la línea en la cual van a estar los muebles.

Gracias a esto Giuliani Muebles es la primera productora de muebles de oficina a

nivel nacional y la numero tres a nivel latinoamericano.

Luego de haberse verificado el pedido, las medidas y el diseño, se procede al

ingreso de datos al Sistema Informático de Gestión que ha desarrollado la

empresa llamado SIPMO (Sistema Integral Para Muebles de Oficina). Este sistema

calcula automáticamente la cantidad de insumos necesarios para la construcción

del pedido, además de las horas hombres y maquinas necesarias para lograrlo.

Teniendo en cuenta los informes del Sistema de Gestión y todos los recursos

necesarios para construir el pedido, se procede a la elaboración del presupuesto

para la Empresa cliente.

Ya con el presupuesto aceptado, Giuliani procede a la elaboración de los muebles

requeridos estimando un plazo de entrega de aproximadamente 7 días según el

pedido.

Debido a los volúmenes de venta, la busca de la calidad y seguridad y las

exigencias del mercado actual la empresa ha invertido en la certificación de las

normas ISO 9000, ISO 14000 e ISO 18000.

33

INSUMOS

En cuanto a los insumos utilizados, y tratándose enteramente a la producción de

muebles de oficina, Giuliani Muebles trabaja con placas aglomeradas (donde en el

centro del espesor de dicha placa es un aglomerado de baja densidad y a medida

que nos trasladamos hacia los bordes se aumenta gradualmente la densidad para

una mayor resistencia de los muebles), este tipo de aglomerados son una

característica de la empresa ya que las otra empresas nacionales trabajan con

aglomerados comunes, o sea de densidad constante. Estos aglomerados vienen

enchapados en melamina de diferentes colores y modelos (generalmente se piden

grises y blancos lisos).

Otros tipos de materiales utilizados para la construcción de muebles de oficina, y a

veces para puestos más jerárquicos por su peso y facilidad para darle más

terminaciones, es el MDF crudo o MDF melaminizado o aglomerados de alta

densidad. Estas placas vienen en presentaciones estándares de 2075 x 1830 mm.

Otra terminación que ofrece Giuliani es el enchapado, que consta de una lámina

de 0,6 mm de espesor sacada de maderas macizas que se colocan sobre las placas

para darles la apariencia de las mismas.

El proveedor de dichas placas es Alto Paraná, una empresa forestal que se

encuentra en la provincia de Misiones y que pertenece al Grupo Arauco (una de

las más importantes empresas forestales de América Latina).

Los cantos utilizados para la terminación de las placas de escritorios y muebles,

son de P.V.C. y son importados de Alemania directamente.

En cuanto a otros insumos, como ser colas vinílicas, tornillos, clavos, etc., Giuliani

se abastece en gran parte por la importación desde China de estos elementos,

además de ciertas empresas nacionales. También ofrece la opción de equipar las

oficinas con sillas, pero no de producción propia, sino importadas de China.

34

MAQUINARIA

En lo que se refiere a la tecnología en maquinaria, la empresa se equipa con

máquinas italianas y alemanas de última. Esta lista consta de:

● TORNOS COMPUTARIZADOS

● SECCIONADORA LONGITUDINAL GABBIANI GALAXY 105

La seccionadora se usa para realizar los cortes

previamente programados por el departamento

de programación, se cargan en el ordenador de la

máquina y luego en esta entran las placas

empujadas sobre una base de rodillos, las mismas

se aseguran mediante pinzas y son atravesadas

por sierras en forma longitudinal de acuerdo a lo

programado. Esta máquina permite aumentar el volumen de corte en poco

espacio, con lotes de producción diversos y de pocas cantidades.

● ESCUADRADORA DOBLE AUTOMÁTICA GABBIANI

Esta máquina se encarga de escuadrar los cantos, ya

que si bien la seccionadora longitudinal tiene un

corte muy preciso, la norma requiere que se utilice

una escuadradora en sí. La máquina posee un error

de 1 décima de milímetro.

● MÁQUINAS PEGA CANTOS BRANDT

Ésta es de origen Alemana, aquí se colocan los cantos rectos a las piezas ya

cortadas y escuadradas. La máquina debe ser programada con las medidas y color

de la pieza y se le debe abastecer del tipo de canto que se va a colocar. La pieza

ingresa a la máquina y conforme avanza se le pega el canto con cola y luego se

seca, al abandonar la máquina las partes se encuentran listas para seguir el

proceso en la próxima máquina que el diseño requiera.

35

● CENTRO DE MECANIZADO MORBIDELLI PLANET HP 4618

Cuando se necesita realizar cortes

curvos se utiliza esta máquina, que

no solo realiza los cortes sino

también es capaz de pegar los

cantos así como también hacer

perforaciones. La máquina cuenta

con un ordenador donde se le

cargan los diseños 3D realizados en el departamento de programación, y luego

solo se debe colocar la plancha, encargándose la máquina del resto.

● MULTIPERFORADORAS MORBIDELLI AUTHOR 303

Estas máquinas se usan para realizar perforaciones en

las piezas que se le introducen, son controladas

mediante ordenador lo que permite una mayor

prolijidad y control.

PERSONAL

La empresa cuenta con 200 empleados en la actualidad, de los cuales 100 se

encuentran en el área de producción y el resto se reparte en los cargos

administrativos. Dentro de lo que es el área productiva se debe tener en cuenta

que se encuentra el grupo de arquitectos encargados del diseño de los productos

y el grupo de ingenieros dedicados a la planificación de la producción y el

mantenimiento de maquinaria.

La empresa es la encargada de la capacitación de los empleados, mediante el

dictado de cursos referidos al sector, al uso de maquinaria y seguridad laboral.

La jornada de trabajo se extiende de 6 AM a 7 PM, se organiza la producción en 3

turnos y los empleados van rotando, ya que todos están capacitados para operar

en los distintos departamentos. Esta política se lleva a cabo para evitar la

monotonía de los puestos de trabajo, de esta manera se mantiene más motivado

al empleado y así evitar en mayor medida los accidentes laborales.

PROCESO PRODUCTIVO GENERAL

36

Para que el proyecto de un mueble comience es necesario tener el diseño,

presupuesto, materiales, disponibilidad de la línea de producción y la

programación de esta última.

Para empezar se hace un estudio de optimización de placas, esto se logra

mediante un software propio de la empresa. Haciendo la optimización, la empresa

tiene una pérdida de entre 10% y 12% de madera por placa (retazos que no

pueden ser utilizados en ningún tipo de mueble) cuyo costo es trasladado al precio

final.

Terminados todos los pasos anteriores, se le coloca una hoja de ruta a las piezas.

Esta hoja de ruta contiene datos como: cliente, dimensiones, tipo de mueble, tipo

de materiales y rótulos que contienen las tareas que se deben realizar en cada

máquina.

Todos los muebles fabricados por Giuliani sufren transformaciones parecidas a lo

largo de la cadena de producción, esto consiste básicamente en lo siguiente:

Con la hoja de ruta colocada en la placa, se procede a cortar las placas. Esto se

hace en una seccionadora longitudinal (Gabbiani Galaxy 105).

Más allá que la cortadora encuadra los cortes y los cantos con bastante exactitud,

la máquina no está certificada para realizar encuadres, es por esto que las piezas

recortadas se deben encuadrar en la eScuadradora doble automática Gabbiani.

Una vez terminados los encuadres de los cantos, se procede a pegar los cantos de

PVC, los cuales se colocan para evitar la degradación de los aglomerados y además

brindar al mueble una mejor terminación. Los cantos se pegan en una pega cantos

BRANDT de origen alemán”.

Ya terminados los detalles de las piezas, se deben realizar las perforaciones en las

mismas, esta tarea se lleva a cabo en dos perforadoras diferentes (Morbidelli

Author 330 y Morbidelli Planet), ambas de procedencia italiana.

En cuanto a esta última hay que tener en cuenta que es utilizada también para

cortar las piezas curvas y pegarle sus respectivos cantos.

37

Todas las máquinas que trabajan con madera ya sea cortando, pegando,

perforando o fresando están conectadas a una red de extracción de polvo. Las

máquinas también están conectadas a un sistema de suministro de potencia:

eléctrica, neumática y algunas hidráulica.

Cuando el diseño de un mueble contempla estructuras metálicas, estas se realizan

en la misma empresa con la utilización de una máquina de control numérico que

corta y suelda las piezas de metal.

Cuando se han finalizado todas las piezas correspondientes a un mueble, se deben

embalar para su transporte. La empresa le brinda al cliente el servicio de montaje

de los muebles. Este servicio es muy común cuando los muebles tienen un tamaño

considerable y/o requieren un montaje especial.

PRODUCTOS

Los productos que fabrica Giuliani son exclusivamente muebles para oficinas de

empresa y podemos ver como sus principales productos:

● ESCRITORIOS

● ARMARIOS

● MÓDULOS

● ISLAS

● GABETEROS

● MESAS

● CAJONERAS

● MUEBLES DE COCINA

Si bien la empresa se encuentra a un nivel de estandarización muy alto, su meta

principal es la fabricación de muebles a medida (dentro de ciertos rangos), a causa

de esto, el equipamiento es bastante flexible al momento de la fabricación de

dichos muebles.

38

VENTAS

Referido a las ventas, Giuliani se encarga principalmente de tomar pedidos de

empresas nacionales e internacionales de países como Chile, Paraguay, Panamá,

Uruguay y Perú. Existiendo distribuidores como ser Montani, Mertian, Fister

Piazza, Dimention 2000 que se encargan de la venta y logística de los muebles a

los lugares de destino.

Dentro del ámbito nacional, los puestos propios de ventas de Giuliani Muebles se

encuentran en Mendoza y Buenos Aires. En nuestra provincia la venta se realiza

en la sucursal Almacenar, ubicada en Capital en la intersección de las calles

Tucumán y Salta.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL

DESVENTAJAS

•Gran inversión en capital.

•Alta competencia en mercados internacionales.

•Incapacidad de trabajar maderas macizas.

•Poca variedad de modelos.

•Productos de corta duración.

VENTAJAS

•Grandes volúmenes de producción.

•Sistema de información integral.

•Procesos y productos estandarizados y normalizados.

•Gestión de la calidad.

•Aprovechamiento eficiente de los recursos.

•Tendencia de diseño acorde al cliente.

•Materia prima estandarizada.

•Productos más económicos.

39

INNOVACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS

MUEBLES CON DISEÑO ANTISÍSMICO

Helvio Grilli es ingeniero en construcciones y comenzó a trabajar en este

mobiliario de estructura metálica hace 10 años. Cada vez que ocurre una

catástrofe natural como el terremoto registrado en Chile a fines de febrero del

2010, la tensión y el estado de alerta de la gente llega a su clímax, especialmente

en las zonas sísmicas como Mendoza.

Se trata de la fabricación de mesas,

escritorios, camas y hasta pupitres

escolares sismorresistentes, con

estructuras metálicas y todo un

proceso de elaboración especial. Los

elásticos de las camas son de acero y

las patas lo suficientemente altas para

que quepa una persona debajo.

“Lo empecé como una inquietud propia, para cuidar a mi familia, pero después del

terremoto mucha gente me empezó a llamar y a consultarme. Se han ido

enterando del boca en boca, pero hace tiempo que estoy con esta idea”, destacó

Grili, quien ha construido una docena de muebles especiales y está pensando

seriamente en introducir su iniciativa en Chile.

“A diferencia de otros muebles, la idea de estos muebles sismorresistentes está en

que sean calculados como una estructura. Esa es la clave, ver al mueble como una

estructura y no solamente poner mucho hierro, sino hacerlo en base a cálculos

reales y teóricos, teniendo en cuenta todas las soldaduras”, agregó el ingeniero en

construcciones, quien ya tiene patentada la marca de Refugio muebles.

Otra creación del Ingeniero Grili se trata de un pupitre especial y reforzado, que

cuenta con el espacio suficiente como para que un niño pueda protegerse.

Con respecto al costo de elaboración de cada producto -que, indefectiblemente

termina por incidir en el precio de mercado-, el especialista destacó que -como

40

mucho- saldría 20 por ciento más caro que los muebles tradicionales, si se logra

poner a la venta en serie.

También se ha ideado una estructura especial para los marcos de las puertas,

justamente otra de las denominadas zonas de seguridad para ubicarse durante un

sismo.

CONCLUSIÓN

Vemos que Argentina en materia de muebles es muy poco competitiva a nivel

mundial, con un 0,1% del total producido en el mundo. Sin embargo se puede

apreciar que la balanza comercial esta medianamente en equilibrio, mostrando un

pequeño superávit. Todo esto gracias a la aplicación de licencias no automáticas

frenando la importación de productos extranjeros. Debido a esto, aumentó la

productividad de las mueblerías de un 50% en el año 2008 a un 85% en 2010,

trayendo aparejado un gran incentivo a invertir en ampliaciones, pero con la

incertidumbre de la baja de las licencias, muchos productores se desalentaron en

realizarlas.

También vale destacar que la crisis del 2001 afectó gravemente al rubro, sobre

todo al artesanal, porque una generación completa de carpinteros abandonó el

país, situación que hasta el día de hoy se continúa sufriendo por los productores.

Hemos analizado que el mercado argentino debe apuntar a la producción

artesanal de muebles de buena calidad, agregándole valor desde el punto de vistA

del diseño, pero un escalón por debajo de los muebles finos europeos, para así

mejorar las exportaciones.

Apreciamos que el aumento de precios en muebles debido a la inflación y la poca

financiación existente, ha inclinado al mercado interno nacional hacia muebles

industrializados producidos con placas de aglomerados que son más económicos

que un mueble de madera maciza, de mayor calidad y durabilidad.

41

BIBLIOGRAFÍA

Material de investigación propio.

Visita a mueblería Vicari y Giuliani.

Diario Los Andes.

F.A.I.M.A. (Federación Argentina de la Industria Maderera y Afines)

Wikipedia.

“Potencial del complejo maderero Argentino”, INTI, 2005.

“Informe PBG Provincia de Mendoza”, CIE, FCE, UN Cuyo, 2011.

“Plan Estratégico: Sector Maderas y Muebles”, IDITS, 2006.

“Análisis de los sectores productos de madera y muebles de madera en la

Argentina”, CEP, 2006.

ENLACES EN LA WEB

http://www.informeindustrial.com.ar/verNota.aspx?nota=Industria%20maderera

%20y%20sector%20muebles___90

http://www.emprendedoresnews.com/empresas/economia/evolucion-de-la-

produccion-de-muebles-en-argentina.html

http://www.faima.org.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=2446&It

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http://www.infobae.com/notas/496946-Crece-la-industria-del-mueble-de-la-

mano-del-control-de-importaciones.html

http://www.lavoz.com.ar/suplementos/negocios/empresas/mercado-medida-

industria-mueble

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