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BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

BALANCE PRODUCCIÓN EXISTENCIAS

IMPORTACIONES MERCADO INTERIOR EXPORTACIONES

PRECIOS EN ORIGEN

Actualización: 27/03/2017

CAMPAÑA 2016/17 – DATOS 1/10/16 A 28/02/2017


MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTEDirección General de Producciones y Mercados Agrarios

Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

BALANCE

2

Balance de Aceite de Oliva a 28 de febrero de 2017

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA.

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Datos AICA. MAPAMA

Equilibrio de los recursos de mercado respecto a la campaña pasada e incremento del 4% respecto a la media.

Evolución positiva de la comercialización total: con 615.800 toneladas supera en un 9% la media y en un 16% la

campaña precedente, por el importante aumento del mercado exterior.

Las existencias finales se sitúan por encima de la media en un 1%.

2016/17 vs…

Media 4 2015/16 2016/17 Media 4 2015/16

I. ORIGEN

Existencias iniciales (a 1 oct-16) 418,6 180,7 331,0 -21% 83%

Producción 1.083,6 1.368,3 1.232,9 14% -10%

Importaciones 46,9 70,3 42,1 -10% -40%

TOTAL 1.549,0 1.619,3 1.606,0 4% -1%

II. DESTINO

Mercado Interior 225,0 228,4 213,6 -5% -6%

Exportaciones 341,9 304,5 402,2 18% 32%

Existencias finales (a 28 feb-17) 982,2 1.086,4 990,2 1% -9%

TOTAL 1.549,0 1.619,3 1.606,0 4% -1%




PRODUCCIÓN

3

Producción española de Aceite de Oliva a 28 de febrero de 2017.

SiguienteInicio

La producción del mes de febrero con 153.300 toneladas es las más alta de las últimas cinco campañas para dicho mes, con la sola

excepción de la campaña 2013/14 que fue record. La producción acumulada supera a la media en 150.000 toneladas (+14%).

Después del retraso en la producción durante los dos primeros meses de campaña y con un volumen medio en el mes de diciembre,

en enero y febrero se ha situado tanto por encima de la pasada campaña como de la media.

Datos AICA. MAPAMA

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA.

15

71

,4

598,6

15

53

,8

81

3,6 1

36

8,2

12

32

,9

1083,6

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17

PRODUCCIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles de t)

Producción Media 4 ultimas campañas

0

100

200

300

400

500

600

700

OCT NOV DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP.

DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN (miles t)

2015/16 2016/17 Media 4




EXISTENCIAS

4

Existencias de Aceite de Oliva a 28 de febrero de 2017.

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA.

SiguienteInicio

Tras el reequilibrio de existencias que se produjo en el mes

pasado, en febrero superan en el 1% a la media.

El 81% de las existencias totales se encuentra en poder de las

almazaras, con un volumen de un 1% por encima de la media.

La cifra en poder de las envasadores es la más baja de las

últimas cinco campañas e inferior en 15.000 toneladas a la

media.

Datos AICA. MAPAMA

14

2,8

0

31

8,0

0

81

2,8

0

1.0

79

,00

1.0

86

,20

1.0

00

,20

88

6,9

0

77

0,8

0

65

3,3

0

53

5,0

0

42

8,2

0

32

9,9

0

24

3,9

0

22

7,6

0

576,7

0

96

4,1

0

99

0,2

0

0

200

400

600

800

1.000

1.200

OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP.

EXISTENCIAS FINALES (Miles t)

2015/16 2016/17 Media 4

1.2

61

,30

66

6,8

0

1.0

22

,50

55

2,8

0

88

6,3

0

80

5,7

0

78

2,1

0

210,70

200,00

185,30

214,80

199,90184,50 200,00

1.472,00

866,80

1.207,80

767,60

1.086,20990,20 982,10

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 Media 4

DISTRIBUCIÓN EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (Miles de t)

Existencias en Almazaras o FPCO Existencias en envasadoras y FPCO

Existencias finales totales




IMPORTACIÓN

5


SiguienteInicio

Importaciones de Aceite de Oliva a 28 de febrero de 2017.

Datos AICA. MAPAMA

La cifra de importación de febrero es la segunda más baja de las

últimas cinco campañas y un 65% menor que la media registrada

para este mes.

Tras el incremento del mes de diciembre, el año 2017 se está

caracterizando por valores muy por debajo de la campaña pasada y

la media.

Reducción importante de las importaciones, las cuales se

sitúan un 40% por debajo de la pasada campaña y un -10%

inferiores a la media, mostrando una tendencia a

incrementar esa diferencia.

26

45

,3

27

,5

44

,3

70

,3

42

,1

46,85

0

10

20

30

40

50

60

70

80

2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17

IMPORTACIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles t)

Importación Media 4

17,7

14,2 1

6,6

10,3

11,5

9,2

5,5 6,6

5,2 6,3

5,9 7

,28,9

9,7

15,6

4,6

3,3

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20


DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE IMPORTACIONES (miles t)

2015/16 2016/17 Media 4




MERCADO

INTERIOR

6

Mercado Interior del Aceite de Oliva a 28 de febrero de 2017


SiguienteInicio

El mercado interior aparente vuelve a situarse por debajo de la pasada campaña y de los valores medios. En su conjunto

se reduce en un 6,5% y 5% respecto a aquellos. Ello supone una bajada de su representatividad sobre el total

comercializado del 2%.

Datos AICA. MAPAMA

31,3

43,6

58,3

45,7

49,6

53,9

48,6

28,5

41,4

35,2

33,9

32,5

35,5 40

,9 47 52

,7

37

,5

0

10

20

30

40

50

60

70


DISTRIBUCIÓN MENSUAL DEL MERCADO INTERIOR (miles t)

2015/16 2016/17 Media 4

Mercado interior

35%

Exportaciones65%

MERCADO INTERIOR VS EXPORTACIONES




EXPORTACIÓN

7


SiguienteInicio

Exportaciones de Aceite de Oliva a 31 de enero de 2017.

Datos AICA. MAPAMA

El canal exterior sigue mostrando un excelente comportamiento. Las 93.000 toneladas exportadas durante febrero es la segunda

cifra más alta para este mes de las últimas cinco campañas, solamente superada en la 2013/14 que fue record. Dicha cantidad

se sitúa 23.000 toneladas por encima de la media para dicho mes (+33%).

En todos los meses de campaña las cantidades exportadas han superado a la pasada y a la media.

35

1,1

26

0,5

42

4,8

37

7,7

30

4,5 40

2,2

341,88

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17

EXPORTACIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles t)

Exportación Media 4 ultimas campañas

47 55,9 6

9,9

62,6

69,1

67,3

73,8

98

81,3 89,4

78,8

73

70,1 78,2

74,2 86,7 93

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE EXPORTACIONES (miles t)

2015/16 2016/17 Media 4


PRECIOS


Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura8

Precios medios semanales por categoría (€/100kg) a 19 de marzo de 2017

Categorías de

Aceite de

Oliva

07/2017 08/2017 09/2017 10/2017 11/2017

20-26/02 27/02-05/03 06/03-12/03 06/03-12/03 13/03-19/03

Aceite de

Oliva Virgen

Extra381,16 382,14 382,94 381,32 383,49

Aceite de

Oliva Virgen370,65 371,90 373,01 370,21 373,18

Aceite de

Oliva

Lampante361,03 364,69 365,81 362,14 366,98

Aceite de

Oliva

Refinado370,75 371,71 372,50 372,60 378,00

En el período

analizado

El inicio de

campaña*

Respecto a

2015/16Respecto a Media 4

campañas

SEMANAS ANALIZADAS

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la SG Estadísticas. MAPAMA.

0,61%

0,68%

1,61%

1,96%

21,00%

19,84%

20,24%

25,18%

18,70%

22,62%

27,56%

28,54%

34,50%

41,00%

49,55%

47,79%

SiguienteInicio

La última semana analizada respecto…

*Inicio de campaña 2016/17:

semana 39/2016

Los precios suben, pero de una forma más moderada en estas últimas semanas

Datos SG Estadística. MAPAMA

€/100kg




PRECIOS

9

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la SG Estadísticas. MAGRAMA.

SiguienteInicio

Precios en origen en esta campaña por encima de los

registrados en las anteriores para todas las categorías.



29

5,5

1

27

5,0

6

26

3,4

5

27

1,7

8

19

9,1

5

18

0,9

6

16

5,2

1

17

9,0

8

322,7

4

298,3

3

265,2

3

278,1

4

323,0

7

304,3

5

287,7

0

294,0

7383,4

9

373,1

8

366,9

8

378,0

0

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Aceite de olivavirgen extra

Aceite de olivavirgen

Aceite de olivalampante

Aceite de olivarefinado

€/1

00kg

PRECIOS SEMANA 11 EN DIFERENTES CAMPAÑAS

2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17




PRECIOS

10

140

190

240

290

340

390

440

39/2

01

3

44/2

01

3

49/2

01

3

01/2

01

4

06/2

01

4

11/2

01

4

16/2

01

4

21/2

01

4

26/2

01

4

31/2

01

4

36/2

01

4

41/2

01

4

46/2

01

4

51/2

01

4

3/2

015

8/2

015

13/2

01

5

18/2

01

5

23/2

01

5

28/2

01

5

33/2

01

5

38/2

01

5

43/2

01

5

48/2

01

5

01/2

01

6

06/2

01

6

11/2

01

6

16/2

01

6

21/2

01

6

26/2

01

6

31/2

01

6

36/2

01

6

41/2

01

6

46/2

01

6

51/2

01

6

04/2

01

7

07/2

01

7

10/2

01

7

€/1

00 K

gEVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN LAS ÚLTIMAS

CAMPAÑAS

Extra Virgen Lampante Refinado

2013/14 2014/15 2015/16 2016/17...

Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la SG Estadísticas. MAPAMA.

+29,55%

Variación media* respecto 2 campañas:

+24,35%

Variación media* campaña pasada:

Inicio


Siguiente


*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de

aceite de oliva en la última semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.


MÁS INFORMACIÓN EN:

http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceite-

oliva-y-aceituna-mesa/

http://ec.europa.eu/agriculture/olive-oil/prices/index_en.htm

http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceite-oliva-y-aceituna-mesa/

http://ec.europa.eu/agriculture/olive-oil/prices/index_en.htm

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