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Aster, Godetia Y Solidaster I CLAUDIO LIJALAD Ingeniero TCcnico Agrícola Aster: invernadero de ensayos as recomendaciones ASTER en obtención de nuevas variedades. Danziger flower farm, Israel. L clásicas obligan a la ¿ Quk se puede resaltar en cuanto poda de Aster, existe a nuevas variedades? sin embargo un El Aster se ha ido perfilando y con- solidando como una alternativa en la basado producción de flores. tanto de cara a en de la la exportación, como en el mercado masa vegetal ya existente nacional. De ahí que importantes vi- para generar la nueva veristas extranjeros, particularmente producción. israelles y holandeses, estCn invir- tiendo y trabajando intensamente en la obtención de nuevas variedades que complementen las ya conocidas Montecasino, Pink Star, Dark Pink HORTICULTURA 64-ENER0'91

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Page 1: Horticultura Revista de Industria Distribución y ... · Aster, Godetia Y Solidaster I CLAUDIO LIJALAD Ingeniero TCcnico Agrícola Aster: invernadero de ensayos as recomendaciones

Aster, Godetia

Y Solidaster

I CLAUDIO LIJALAD Ingeniero TCcnico Agrícola

Aster: invernadero de ensayos as recomendaciones ASTER en obtención de nuevas variedades. Danziger flower farm, Israel. L clásicas obligan a la ¿ Quk se puede resaltar en cuanto

poda de Aster, existe a nuevas variedades? sin embargo un El Aster se ha ido perfilando y con-

solidando como una alternativa en la basado producción de flores. tanto de cara a en de la la exportación, como en el mercado masa vegetal ya existente nacional. De ahí que importantes vi- para generar la nueva veristas extranjeros, particularmente producción. israelles y holandeses, estCn invir-

tiendo y trabajando intensamente en la obtención de nuevas variedades que complementen las ya conocidas Montecas ino , Pink S tar , D a r k Pink

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Aster: inducci6n floral

en día corto sin haber

pasado por regimen de dia

largo necesario para la

elongaci6n de tallos.

A diferencia del crisantemo, los ciclos de iluminación artificial se corresponden con los

de la Gypsophilla. Los ciclos serían entre 5-10 minutos de iluminación

Star, White Butterfly y Blue But- terfly.

En Israel, es Danziger Flower Farm, quien mayor atención y éxito ha prestado y conseguido en este as- pecto. A destacar:

- Sunlight (P): color blanco, flore- cillas de 1-2 cm de diámetro, inflo- rescencia en forma piramidal (tipo Pink Star), tallos altos, 3-5 tallos por floración, tiempo de reacción de 8- 10 semanas, grupo de plantación 1. (Ver cuadro 1).

- Sunset (P): color blanco, floreci- llas de 1-2 cm de diámetro, con dos filas de pCtalos, floración temprana, inflorescencia, similar al Montecasi- no (tallos no muy largos con ramifi- caciones portadoras de flor largas), muy productiva de 7-9 tallos por flo- ración, tiempo de reacción de 6-8 se- manas (mucho más rápida que Mon- tecasino), grupo de plantación 1.

Montecasino: color blanco, floreci- llas de 1-2 cm de diámetro, más len- ta que Sunset (P), con un tiempo de reacción de 9-1 1 semanas; tallos al- go cortos y con ramificaciones porta- doras de flor muy largas, muy pro- ductiva con 7-9 tallos por floración, grupo de plantación IV.

- Montecasino Super: similar a Montecasino pero con flores algo más grandes, grupo de plantación IV.

- Sunjoy (P): color violeta pálido, florecillas de 2-3 cm de diámetro, ta- llos largos, muy productiva con 7-9 tallos por floración, inflorescencia tipo piramidal, similar a Pink Star; producción de 5-7 tallos por flora- ción, tiempo de reacción de 8-10 se- manas, grupo de plantación 1.

- Sunrose (P): color violeta, floreci-

llas 2-3 cm de diámetro, inflorescen- cia tipo Dark Pink Star, 5-7 tallos por floración, muy rápida con tiem- po de reacción de 6-8 semanas, gru- po de plantación 11.

- Sunbell (P): violeta intenso, flore- cillas de 1-2 cm de diámetro, inflo- rescencia tipo Dark Pink Star, 3-5 tallos por floración, tiempo de reac- ción de 6-8 semanas, grupo de plan- tación 111.

- Minidan (P): violeta, florecillas 1-2 cm de diámetro, inflorescencia tipo Dark Pink Star, 3-5 tallos por floración, tiempo de reacción de 9- 11 semanas, grupo de plantación IV, tallos medianos, tardía.

- Dark Pink Star (P): violeta, flores de 2-3 cm de diámetro, 5-7 tallos por floración, tiempo de reacción de 9- 11 semanas, grupo de plantación IV. - Sunkid (P): violeta-azulado, flore-

cillas 1-2 cm de diámetro, inflores- cencia tipo Dark Pink Star, 3-5 ta- llos por floración, muy rápida con tiempo de reacción de 6-8 semanas, grupo de plantación 111. - Sunshir (P): rosa pálido, flores de 3-4 cm de diámetro, inflorescencia tipo Pink Star, 5-7 tallos por floración, tiempo de reacción de 6-8 semanas.

- Sundin (P): azul pálido, floreci- llas 1-2 cm de diámetro, inflorescen- cia tipo Pink Star, 5-7 tallos por flo- ración, tiempo de de reacción de 8- 10 semanas, grupo de plantación 11, tallos altos y muy floribundos.

- Sinblue (P): azul pálido, floreci- llas algo más grandes que Sundin de 2-3 cm de diámetro, la inflorescen- cia se asemeja más a Dark Pink Star, menos productiva que Sundin con 3- 5 tallos por floración, pero bastante más rápida con un tiempo de reac-

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y 10-20 minutos de oscuridad.

Cuadro 1:

Grupo plan- tación

Variedad Color

Sunlight Sunjoy

Sundin

Sunrose Sunblue

Blanco Violeta pálido Azul pálido

Violeta Azul pálido

Sunset Sunkid

Sunbell

Blanco Violeta azulado Azul intenso

Violeta Blanco Blanco Violeta

IV

* Se entiende por grupo de plantación aquellas variedades que tienen similar tiempo de reacción, y que, por lo tanto, se pueden plantar en un mismo bloque. El tiempo de reacción, tal como en el crisantemo, implica las semanas a transcurrir desde el inicio del día corto hasta la floración. Las variedades Sunshir y Suntop, no se las agrupa aún en un grupo en particular por carecer de suficiente experiencia.

Minidan Montecasino Montecas=Super Dark Pink Star

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C ultivo aún prácticamente desconocido en España, la Godetia puede llegar

a significar una nueva alternativa muy interesante. I

Al lado, Solidaster: confección

de pomo de 5 tallos.

A la izq., Aster:

elongación de tallos en dia largo.

ción de 6-8 semanas, grupo de plan- 8-10 semanas, 2-3 filas de pétalos, «obligan» a la poda, una vez con- tación 11. tallos relativamente altos y muy flo- cluida la floración. S e recomienda

- Suntop (P): azul-violáceo, floreci- ribundos. pues, podar drásticamente. Esto sig- llas 2-3 cm de diámetro, inflorescen- nifica, la eliminación total de toda la cia tipo Dark Pink Star, 3-5 tallos ¿ Hay que podar? masa vegetal como as í también de por floración, tiempo de reacción de todos los tallos inducidos con retar-

Las recomendaciones clásicas

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do. De esta manera, se deja tan sólo el «cuello» de la planta, incluso bajo tierra. En este caso, si estamos con un día de duración natural inferior a las 13 horas de luz, se recomienda el reinicio de la iluminación artificial incluso una o dos semanas antes de la poda. De esta forma la planta dis- pondrá <<por adelantado» de la «in- formación» para reiniciar lo más rá- pidamente posible una nueva fase generativa y productiva.

Existe, sin embargo, un plantea- miento distinto. basado en no podar. Se trataría básicamente de aprove- char la masa vegetal ya existente pa- ra generar la nueva producción. De esta forma, se ahorraría el tiempo o intervalo entre la poda y la nueva brotación. Esta técnica resulta espe- cialmente adecuada despues de las floraciones desde finales de febrero a finales de marzo. En estas fechas, y dado que el día comienza entonces a alargarse naturalmente, se corre el riesgo de no poder completarse la nueva floración, ya que en día largo, el Aster no se induce a flor.

Así pues, el manejo de esta técnica implica el reinicio de la iluminación artificial en el mismo momento que los tallos florales presenten ya botón

terfly, Sunlight, Sundin, Sunjoy, Sun- blue, Suntop), pueden pasar a régi- men de día corto ya cuando los tallos a inducirse a flor tienen una longitud de 40 cm.

En cambio, con variedades genéti- camente cortas (Dark Pink Star, Montecasino, Sunset), habría que es- perar a que los tallos tuvieran 50-60 cm antes de cortar la luz artificial.

Así pues resulta muy importante el respetar las plantaciones en bloques según al grupo de plantación a que pertenezcan las variedades. Entre bloques de grupos diferentes se de- berá colocar una pantalla de plástico negro, que impida el pase de luz de un sector que todavía se está ilumi- nando a otro que ya ha cortado la iluminación.

A diferencia del crisantemo, los ci- clos de iluminación artificial se co- rresponden con los de la Gypsophi- lla. Esto significa que los ciclos se- rían entre 5-10 minutos de ilumina- ción, y 10-20 minutos de oscuridad. Se ha de respetar el principio de que a cada minuto de iluminación le co- rresponden 2 minutos de oscuridad. Por ejemplo: 7 minutos de ilumina- ciónll4 minutos de oscuridad. La op- ción del tiempo mínimo (5 minutos)

floral, o sea que ;u proceso hacia la y máximo (10 minutos) de ilumina- floración sea ya irreversible. En ción, y su equivalente de mínimo (10 cambio, se evitaría la inducción flo- ral de tallos «retardados», siempre cortitos y10 débiles. La planta entra- ría en una nueva fase vegetativa, con elongación posterior de tallos, y la inducción floral se provocaría al cor- tar nuevamente el régimen de ilumi- nación artificial, o sea al colocarse en día corto.

¿Cómo ha de manejarse el régi- men de iluminación artificial? El concepto básico es muy similar

al crisantemo. El Aster. al pertenecer a la misma familia que el crisante- mo, es una planta de las llamadas de «día corto», es decir que promueven su inducción floral cuando el día es inferior a 13 horas de luz. Bajo día largo se verifica la generación de nueva masa vegetal y la elongación de tallos. Estos tallos seguirán elon- gándose, sin inducirse a flor en cuanto se mantenga el régimen de día largo.

En base a estos criterios se ha de considerar que aquellas variedades genéticamente de tallo largo (But-

minutos) y máximo (20 minutos) de oscuridad, dependerá esencialmente de los programadores a disposición de los productores. Se insiste en que no deberán aplicarse regímenes de iluminación cíclica como los de apli- cación al crisantemo (relación de hasta 1:3 en luz:oscuridad). Por ejemplo: no sería aplicable 7 minu- tos de iluminación por 21 minutos de oscuridad.

GODETIA Clarkia Amoena ¿Cómo se comporta según #e- rentes re ímenes de temperaturas y duraci 1 n del dlá ?

Cultivo aún prácticamente descono- cido en España, la Godetia puede llegar a significar una nueva alterna- tiva muy interesante.

Para una primera aproximación a los requerimientos y técnicas de cul- tivo de esta flor, conviene comenzar por las temperaturas, ya que éstas constituyen uno de sus principales factores limitantes.

T odas las experiencias son coincidentes en cuanto a los requerimientos de temperaturas de

moderadas a bajas en los primeros meses de plantación. En este sentido se podría plantear el cultivo en base a mecanismos artificiales de refrigeración, somo ser cooling (colchón húmedo), mist (nebulización), mallas...

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D ebe tenerse en cuenta que la floración del Solidaster acontece como un flash,

o sea practicamente toda de golpe en 1-2 semanas. Para la obtención de tallos de calidad, no es conveniente qu la cantidad 5 de tallos por m de plantación supere los 200-300

Al lado lhntula de Aster en tubo de ensayos. Arriba, !olidaster: bloques separados por cortina de piástlco negro.

En principio, cabe señalar que la Godetia sufre, en su fase vegetativa, frente a las temperaturas elevadas. Así, en plantaciones del mes de octu- bre, y bajo un régimen de temperatu- ras díalnoche de 3 2 1 2 7 ~ ~ . la prob- abilidad de mortandad de plantas en el primer mes desde la plantación puede llegar al 100%.

Bajo régimen de 27132'~. las plan- tas sufren también por el exceso de calor, verificándose una mortandad de hasta el 10096, aunque en este ca- so esta mortandad se materialice de 45 a 50 días después de la planta- ción. A temperaturas ya más modera- das de 2 2 / 1 7 ~ ~ , la mortandad se re- duce ya sensiblemente. De todas for- mas, conviene destacar que existen grandes diferencias entre plantas so- metidas a día largo (con ayuda de la iluminación artificial) y aquellas que permanecieron en dia corto. Efecti- vamente, las plantas bajo día corto y temperaturas de 22117'~ (díalno- che), son mucho más débiles y sensi- bles especialmente al ataque de Pi- tium. Igualmente, verifican una lon- gitud de tallo floral de hasta 20 cm inferior a las plantas sometidas a día largo (94 I8 cm en día largo, contra 74I4 en día corto). Las fechas de aparición del botón floral y de la flo- ración completa, son las mismas en ambos casos, mediados de diciembre y principios de enero respectivamen- te. Bajo régimen de temperaturas díalnoche de 1 7 / 1 2 ~ ~ , y siempre par- tiendo de plantación de mediados de

octubre, se verifica una excelente floración solamente en condiciones de día largo, mientras que bajo día corto no hay flojación. En este caso, hay que señalar que la floración se verifica de 3 a 4 semanas con poste- rioridad al régimen de temperaturas 22117'~.

Se evidencia así, una importante in- terrelación entre las temperaturas y el régimen de día largo y dla corto, según datos obtenidos en la Univer- sidad de Agricultura de Rehovot, Is- rael, por Halevy, Weiss, Doron, Lavy y Ben Arieh.

Plantaciones realizadas en el Ma- resme en setiembre 1989, sin ilumi- nación artificial, y con variedades diferentes a las plantadas en Israel (en Israel se utilizó Azalea Pink, Au- rora, Vivid, Albany, White Bouquet y Claudine Glory, mientras que en el Maresme hemos utilizado la serie Grace de Sakata), han permitido contrastar en cierta medida las afir- maciones israelíes. En primer lugar, y a pesar de estar sometidas las plan- tas a temperaturas elevadas en sus primeros dos meses de plantación, no hubo prácticamente mortandad de plantas. Sí se verificó que los tallos eran muy débiles y se torcían o cur- vaban con mucha facilidad, incluso dentro del entutorado. Ademds se ve- rificó que la floración fue muy po- bre, tanto en la cantidad de tallos que llegaron a dar flor, como en la cantidad de flores por tallo. Así pues, llegaron a dar flor, recién en el

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Arriba, 2 fotos correspondientes a la poda de Solidaster. Abajo, 2 imágenes de Solidaster despues de poda.

mes de marzo, no más del 40% de los tallos. Y de éstos que llegaron a dar flor, la cantidad de flores por ta- llo no fue ni siquiera superior a 2 floresltallo. ~ a r n b i é n en Japón se insiste en que

las temperaturas óptimas estarían de 15 a 1 8 ' ~ durante el día y IO'C por la noche, haciendo hincapié en que la temperatura del día no debería so- brepasar los 2 5 ' ~ .

Así pues, tanto las experiencias en Israel, como las del Maresme, y las recomendaciones japonesas, son coincidentes en cuanto a los requeri- mientos de temperaturas de modera- das a bajas en los primeros meses de plantación. En este sentido, y para hacer viable el cultivo de la Godetia en España, se debería estudiar a con- ciencia las condiciones climáticas de cada zona, y acomodarse a las limi- taciones que plantea el requerimien- to de temperaturas. Asimismo, se po- dría plantear el cultivo en base a me- canismos artificiales de refrigera- ción, como ser cooling (colchón hú-

medo), mist (nebulización), mallas, ventiladores-extractores, etc.

¿Cuál es el marco o densidad de plantación adecuado ?

El cuadro 2 refleja los resultados obtenidos en Israel, por los mismos investigadores antes mencionados.

En el Maresme, y siguiendo las ins- trucciones japonesas para sus varie- dades de la serie Grace, se plantaron tan sólo 12 plantas por metro cuadra- do bruto. Se procedió, en cambio, a un doble pinzado. A causa de la baja calidad de los tallos (tal como se de- talla en el texto), sin prácticamente posibilidad de cornercialización, no se procedió a conteo alguno. Sin em- bargo, fue manifiesta la formación de un «seto» muy cerrado. En otras palabras, que el doble pinzado actuó multiplicando ciertamente la canti- dad de tallos. Los problemas de cla- ridad observados, pudieran ser tam- bién causa de falta de luminosidad. También sería atribuible al doble

Cuadro 2: Marcos de plantación para

godetla

Experiencia realizada con la variedad Azalea Pink.

Planpsl m

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Pin- zado

% de flores super

Total flores

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pinzado su parte d e causalidad en el retraso notable en la floración.

¿Son flores cortadas de corta o larga duración ?

Como se trata de una planta culti- vada originariamente para jardinería, cabía la duda d e su longevidad una vez cortados los tallos florales. No obstante, e incluso sin haberse reali-

zado tratamiento alguno conservante en la manipulación post-cosecha, se verificó una notable pervivencia de las flores cortadas, llegando hasta doce días de vida en florero. Esto implica una longevidad ciertamente prolongada, y permite augurar a la Godetia un lugar preciado en la pre- ferencia del comprador.

S e trata pues, d e un cultivo alterna-

período tiene ciertas particularida- des:

- Precisa del día largo para la elon- gación d e tallos.

- Una vez garantizada la elonga- ción, si s e corta el tratamiento de día largo, s e induce rápidamente a flor (5 a 8 semanas, según temperaturas), en régimen de día corto.

- No obstante, también florece en

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P ara mantener el tallo «limpio» de microorganismos, podemos ir procediendo ya

antes de la cosecha a base de Sulfato de hidroxiquinoleina. De esta forma iremos «cargando» al tallo de principios antibacterianos y fungicidas y preparándolo para el corte.

tivo de gran interés, aunque aún ha- ya que poner a punto las técnicas de cultivo de mayor eficacia. Conviene por lo tanto, tenerlo presente y traba- jar sobre él , ya que por la belleza de sus flores y su larga conservación, podrá captar la atención del compra- dor y obtener precios bastante altos.

SOLIDASTER ¿ Cómo manejar la iluminación ar- tificial para regular floraciones es- calonadas ?

La respuesta del Solidaster al foto-

día largo, aunque con 2-3 semanas d e retardo frente a las plantas en ré- gimen d e día corto.

Esta particularidad facilita la regu- lación de una floración escalonada, en plantas que se plantaron y/o poda- ron el mismo día.

Así, por ejemplo, un mismo bloque d e plantación y/o poda, ha de secto- rizarse en dos subsectores, separados por una pantalla de plástico negro. Comienza la iluminación artificial conjuntamente en ambos subsectores A y B. Una vez que los tallos flora- les llegan a una altura d e 40-50 cm,

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se procede a cortar la iluminación artificial del subsector A. O sea, que las plantas quedan en régimen de día corto. Se mantiene la iluminación ar- tificial en el subsector B, con la de- bida precaución de aislar los dos sectores mediante una pantalla de plástico negro. El subsector B, por lo tanto, quedará sometido a rCgimen de día largo.

el de proceder a plantaciones y/o po- das escalonadas. Pero este principio básico puede aún multiplicarse al: - Plantar o podar por bloques con

intervalos de 2-3 semanas. - Sectorizar en dos, cada bloque de

plantación y10 poda.

Cómo manejarse en la poda ? En contraste con el Aster, la poda

6 i las condiciones climáticas o de la chmara frigorífica fueran de extrema humedad, resulta

obligatorio el tratamiento de las flores cortadas dentro del almacén o de la cámara.

Invernaderos adaptados a los cultivos~~

Con este manejo, el subsector A ve- rificará su floración entre 5-8 sema- nas desde el pase a régimen de día corto. Mientras, las plantas del sub- sector B, seguirán elogándose, y ve- rificarán su floración 2-3 semanas después que el subsector A.

Debe tenerse en cuenta que la flora- ción del Solidaster acontece como un flash, o sea prácticamente toda de golpe en 1-2 semanas. De ahí la ne- cesidad de implementar mecanismos que permitan el escalonamiento de las floraciones. Evidentemente, el mecanismo básico y más sencillo es

del Solidaster es, salvo excepciones que se comentarán más adelante, obligatoria.

Para la obtención de tallos de cali- dad, no es conveniente que la canti- dad de tallos por m2 de plantación supere los 200-300 (según zona y t i - po de invernadero). Producciones su- periores provocarían falta de lumino- sidad y los tallos florales serían se- guramente finos y débiles y de poca inflorescencia.

Si no se podara, la masa vegetal re- manente es capaz de generar hasta 25 tallos, con lo cual la densidad al-

canzaría hasta 500 tallos/m2. En tal caso habría que proceder al «acla- reo» manual de tallos, dejando s61o de 10 a 15 por planta.

Así pues, la poda ha de realizarse de forma drástica, sobre el cuello de la planta, inclusive bajo tierra. No se debe dejar ningún tallo retardado. En otras palabras, el cuello ha de quedar «pelado».

Como práctica común en todas las podas, es conveniente dejar secar el suelo antes de podar. No obstante, y puesto que el Solidaster es bastante sensible a la salinidd, resulta igual-

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Al lado, Solldaster, aclareo de

brotes. Debajo, tambien

Solidaster, planta

con aclareo de brotes

ya en inicio de elongaci6n.

mente conveniente el proceder, antes de dejar secar el suelo, a un buen riego para arrastre y lavado de sales, y evitar así su posible acumulación superficial en el período de secado del suelo.

Conviene tambikn aclarar el con- cepto de «dejar secar el suelo».

Se ha de tener presente, que en el momento de la brotación, si la planta careciera de agua disponible, el ries- go de desecación de los pequeños brotes. es muy grande. Todo padeci- miento en este estadio, provocará un notable retardo en la generación de una nueva masa vegetativa lozana 1 capaz de generar a su vez tallos flo- rales en cantidad y calidad aprecia- ble. Así, en términos generales y orientativos, se podría emplear el cuadro 3.

,j Cúal es el punto de corte y qu& trataml'ento conservante ha de darse a la flor cortada? El Solidaster se ha confirmado co-

mo una flor de acompañamiento de importante aceptación y demanda por el mercado, tanto nacional como de exportación. Curiosamente, esta aceptación y demanda se han conso- lidado a pesar de los problemas de longevidad de la flor cortada de Soli- daster, que se ve sensiblemente limi- tada a causa, principalmente, de un manejo inadecuado en la decisión del momento de corte (punto de apertura), como así también en la manipulación y tratamientos post-co- secha.

No obstante esta primera acepta- ción por el mercado, aún a pesar de la limitada longevidad, conviene o

Cuadro 3: Necesidades hidricas desde la poda de

Solidaster

56 HORTICULTURA 64-ENER0'91

30 en adelante

2,8 - 3,s 4.2 -4.9 2,l -3,s 1,8 -2,l

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incluso resulta obligado adelantarse a las próximas exigencias del merca- do, que no tardará en preferir y valo- rar aquellas flores del Solidaster de larga pervivencia frente a las de cor- ta vida.

Decíamos antes que el Solidaster florece en bloques como un flash. Esta característica facilita el prepa- rar ya, antes del corte, al tallo para una larga conservación. Básicamen- te, la conservación del tallo cortado es función de su capacidad para se- guir absorbiendo y movilizando agua a través de sus vasos interiores. Este principio se cumple siempre y cuan- do el tallo cortado no pierda turgen- cia, y para ello ha de estar siempre y en todo momento absorbiendo agua. Pero, aún así, si el tallo y10 el agua fueran portadores de microorganis- mos (bacterias, hongos), éstos pro- vocarán el obturamiento de los vasos conductores de agua, y , por más agua que haya en el cubo, ésta no podrá ser absorbida ni movilizada dentro del tallo con la suficiente ve- locidad para compensar la transpira-

te sentido, y dos semanas antes de la cosecha, hay que proceder a dos tra- tamientos semanales en base a Sulfa- to de hidroxiquinoleina (Beltanol, Cryptonol), con acción sistémica, o sea, absorción foliar y traslocación al resto de la planta, incluidos tallos florales. De esta forma iremos «car- gando* al tallo de principios antibac- terianos y fungicidas, y preparándolo ya con anticipación, para el corte. - ?

El punto de corte viene dado por las 3-5 primeras florecillas abiertas. Esto es muy importante ya que una inflorescencia completamente abier- ta comenzará rápidamente a manifes- tar una coloración blanquecina-opa- ca y posteriormente arnarronada, a todas luces indeseable para el com- prador.

Una vez cortados, los tallos han de introducirse inmediatamente en cu- bos con agua y lejía (1 ccllitro). De - permanecer más de 4 horas en estos Micha

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Solidaster, bloque en ~(flashn de floración. En la foto, Manuel Martínez Cara

cortando flor en u n invernadero de Almería. M. Martinez es u n especialista en suministros de

material vegetal en Murcia, Almería, Mhlaga, etc., trabajando con Miguelgn%!

cubos, se ha de controlar y compro- tión de organización. Así, el produc- bar que sigue habiendo agua sufi- tor ha de preparar con antelación ciente y, en su defecto, añadirle agua cierta cantidad de cubos con agua y y lejía. Resulta incluso más conve- lejía y señalarlos, cierta cantidad de niente aún el cambiar totalmente el cubos con agua y TOG 5 y azúcar agua y lejía. con otra señal, y una tercera serie de

La manipulación más eficaz resulta cubos con agua y STS y azúcar, de- d e trasvasar los tallos cortados del bidamente señalados. De esta forma, agua + lejía, a cubos con una solu- la tarea posterior del trasvase queda ción conservante y azúcar (por muy simplificada. Y , lo que es más ejem.: TOG 5 + 5% azúcar), durante importante, se notarán sin duda los 4-6 horas. resultados de flores de color amari-

Posteriormente, se completa el tra- llo vivo, larga pervivencia en el flo- tamiento volviendo a trasvasar los rero y una preferencia y valorización tallos a una nueva solución conser- de estas flores por parte del compra- vante, esta vez de Tiosulfato de plata dor. + 5% azúcar, por un mínimo d e 4 ho- Si las condiciones climáticas o de ras más. De esta forma, desde el mo- la cámara frigorífica fueran de extre- mento de corte hasta el final del tra- ma humedad, resulta obligatorio el tamiento, habrán pasado unas 16 ho- tratamiento de las flores cortadas ras (mínimo) d e absorción de agua, dentro del almacén o de la cámara productos conservantes y azúcar. con Roi~ral, en pulverización muy fi-

Aunque parezca complejo y engo- na sobre las flores. En este caso las rroso, s e trata más bien de una cues- flores no han de estar aún colocadas

E 1 Solidaster se ha confirmado como una flor de acompañamiento de importante aceptación

y demanda por el mercado, tanto nacional como de exportación.

en bolsas d e plástico y habrá que es- perar a que estuvieran totalmente se- cas antes d e ponerlas en bolsa y co- locarlas en las cajas de cartón.

En caso de presencia problemática del Trips Californiano, conviene que el productor disponga d e una peque- ña cámara de desinfección. S e trata de un cuarto hermético, donde pue- dan desinfectarse las flores mediante la evaporación de Diclorvos o tam- bién Dibrom (aún no comercializado en España, pero que conviene recor- dar por su eficacia). La desinfección de Trips puede ser contemporánea al tratamiento de absorción y carga de agua, conservante y azúcar. Convie- ne, en tal caso, que el cuarto o cáma- ra d e desinfección disponga de una sencilla instalación de luz artificial (en este caso, pueden utilizarse fluo- r e scen te~) , que se mantendrá encen- dida durante todo el tiempo de trata- miento. *

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