Ceviche .............................................. $120Ceviche frito, algo que no has probado (250g)

Ensalada fría .......................................$100Auténticamente cubano, espagueti,mayonesa, queso gouda y jamón (300g) Frituras de Málaga................................$75 Si te gusta la papa, esto ¡te va a encantar! (250g) Frituras de Maíz.....................................$75Sazonado con especias, 100% natural (250g)

Tapas de jamón y queso (400g)....$225

Croquetas de jamón (250 g) ........$120

Ensalada Mixta Light .........................$125 Lechuga, pepino y jitomate (350g)

Ensalada de Huevo Light.................$155 Papa, huevo, cebolla y aderezo de la casa (250g)

Fabada cubana...................................$250¡No te la puedes perder! (350g)

Crema de chicharos...........................$150Completamente natural (300g)

Caldosa....................................................$175Clásico de Cuba (350 g)

Plato de frijol negro o colorado (275g)......$85

Filete de pescado grille Light........$220Filete a la plancha c/mantequilla especial, sal y pimienta (375g)

Filete de pescado canciller.............$285Dos filetes de pescado rellenos de jamón y queso gouda (380 g)

Enchilado de pescado......................$310Ají (pimiento) verde, cebolla, ajo, aceitunas, pimienta blanca, puré de tomate y vino seco (375g)

Camarones al ajillo (350g)...............$275

Historia: La comida cubana

La gastronomía de Cuba es una fusión de las costumbres taína, la cocina española, africana y caribeña. Las recetas cubanas comparten las sabidurías de la

combinación entre las especias y técnicas heredadas por los nativos taínos, posteriormente combinadas con la comida española y africana, con ciertas

influencias caribeñas en especias y sabores.

ENTRADAS SOPAS Y CALDOSAS

ENSALADAS

Enchilado de camarones................$320¡Delicioso! Y no te preocupes, no pica (375g)

Paella cubana.......................................$325Es como la española con un toque especial de la isla (2 personas) (800g)

* ELIGE TU GUARNICIÓN

Picadillo a la criolla...........................$250Carne molida sazonada al estilo cubano (330g)

Rabo encendido.................................$325Cola de res en trozos (24 hrs de preparación)(350g)

Costillas de cerdo al horno............$420No, te las puedes perder, tienen 36 hrs de marinación (ajo, limón y cebolla) (500g)

Bistec de cerdo....................................$175El tradicional “simple y sabroso” (375g) Fricase de cerdo................................$220Sazonado con comino, sal, pimienta, cebolla, papa y un poco de aceite de oliva (350g)

Arroz salteado (375g).........................$165

* ELIGE TU GUARNICIÓN

Fricase de pollo..................................$225Sazonado con comino, sal, pimienta, cebolla, papa y un poco de aceite de Oliva, igual que el de cerdo pero con pollo ymuchas hrs de cocción (380g)

PESCADOS Y MARISCOS

Pollo Asado Light................................$175Milanesa de pierna y muslo sazonado y a la plancha (375g)

Arroz con pollo ..................................$235Plato único tradicional de Cuba, pregunta su historia, es sensacional (pierna y muslo). Cocinado con cerveza (500g)

* ELIGE TU GUARNICIÓN

Helados cubanos artesanales..........$90Piña glacé, mango-piña, mango, guayaba, fresa, Bailey’s y nuez (120 g)

Pastelito de guayaba...........................$95Hechos a mano desde el hojaldre (150 g)

Flan de calabaza (125 g)..................$100

* GUARNICIONES

• Puré de papa.....................................$50

• Tostones..............................................$70

• Puré de malanga..............................$50

• Yuca con mojo..................................$75

• Congris o como lo conoces Moros con cristianos.......................$75Plátanos maduros fritos.................$75

•

Puedes solicitar 1 litro de heladoy llevártelo a casa...................$350

Patillos cubanosDiario uno diferente (375 g) .........$300

¿Quieres algún platillo típico cubano

que no esté en la carta?

Los chefs quieren consentirte y puedes

solicitarlo con un día de anticipación,

no te quedes con el antojo, llama y

solicítalo.

¡Es un placer atenderte!

Ceviche .............................................. $120Ceviche frito, algo que no has probado (250g)

Ensalada fría .......................................$100Auténticamente cubano, espagueti,mayonesa, queso gouda y jamón (300g) Frituras de Málaga................................$75 Si te gusta la papa, esto ¡te va a encantar! (250g) Frituras de Maíz.....................................$75Sazonado con especias, 100% natural (250g)

Tapas de jamón y queso (400g)....$225

Croquetas de jamón (250 g) ........$120

Ensalada Mixta Light .........................$125 Lechuga, pepino y jitomate (350g)

Ensalada de Huevo Light.................$155 Papa, huevo, cebolla y aderezo de la casa (250g)

Fabada cubana...................................$250¡No te la puedes perder! (350g)

Crema de chicharos...........................$150Completamente natural (300g)

Caldosa....................................................$175Clásico de Cuba (350 g)

Plato de frijol negro o colorado (275g)......$85

Filete de pescado grille Light........$220Filete a la plancha c/mantequilla especial, sal y pimienta (375g)

Filete de pescado canciller.............$285Dos filetes de pescado rellenos de jamón y queso gouda (380 g)

Enchilado de pescado......................$310Ají (pimiento) verde, cebolla, ajo, aceitunas, pimienta blanca, puré de tomate y vino seco (375g)

Camarones al ajillo (350g)...............$275

POSTRES

Enchilado de camarones................$320¡Delicioso! Y no te preocupes, no pica (375g)

Paella cubana.......................................$325Es como la española con un toque especial de la isla (2 personas) (800g)

* ELIGE TU GUARNICIÓN

Picadillo a la criolla...........................$250Carne molida sazonada al estilo cubano (330g)

Rabo encendido.................................$325Cola de res en trozos (24 hrs de preparación)(350g)

Costillas de cerdo al horno............$420No, te las puedes perder, tienen 36 hrs de marinación (ajo, limón y cebolla) (500g)

Bistec de cerdo....................................$175El tradicional “simple y sabroso” (375g) Fricase de cerdo................................$220Sazonado con comino, sal, pimienta, cebolla, papa y un poco de aceite de oliva (350g)

Arroz salteado (375g).........................$165

* ELIGE TU GUARNICIÓN

Fricase de pollo..................................$225Sazonado con comino, sal, pimienta, cebolla, papa y un poco de aceite de Oliva, igual que el de cerdo pero con pollo ymuchas hrs de cocción (380g)

RES Y CERDO

POLLO

Pollo Asado Light................................$175Milanesa de pierna y muslo sazonado y a la plancha (375g)

Arroz con pollo ..................................$235Plato único tradicional de Cuba, pregunta su historia, es sensacional (pierna y muslo). Cocinado con cerveza (500g)

* ELIGE TU GUARNICIÓN

Helados cubanos artesanales..........$90Piña glacé, mango-piña, mango, guayaba, fresa, Bailey’s y nuez (120 g)

Pastelito de guayaba...........................$95Hechos a mano desde el hojaldre (150 g)

Flan de calabaza (125 g)..................$100