Presentacin de PowerPoint

ASIGNACION GRUPAL: CUADRO DE MANDO INTEGRALPresentado por :Grupo N 03

Alarcn Guzmn, Guillermo ErvinAlmanza Cortez, LizPfuo Muoz, Nilton CesarUmeres Mena, EdwinCURSO: Direccin EstratgicaSITUACION GENERAL DEL HOTEL HUERTOMachu Picchu, como movilizador de viaje, sigue siendo el eje primordial de visita al Per.En el 2011 el Per creci en recepcin de turistas (13%) por encima de sus competidores latinoamericanos (entre 7% y 11%).VISION Ser reconocido en el 2023 como el mejor hotel del valle sagrado en ofrecer servicios exclusivos de calidad en contacto con la naturaleza.MISIONBrindamos un servicio hotelero de excelencia y exclusividad, entregando lo mejor de nuestros colaboradores dentro de un ambiente tpico andino y relajante.VALORESHONESTIDAD

PERSEVERANCIA

SOLIDARIDAD

CODIGO DE TICASostener relaciones honestas con nuestros clientes.Servicios de optima calidad mediante la innovacin.La atencin de nuestros huspedes ser como la atencin a nuestra familia.

Cap III y IVJune 9, 20137Evaluacin ExternaIntereses nacionales. Matriz de Intereses Nacionales (MIN)La teora Tridimensional de Frederick Hartmann, postula las 3 dimensiones de las relaciones de las naciones, siendo la primera dimensin de los Intereses nacionales u organizacionales, cuya matriz para el caso de la empresa hotelera es:

June 9, 20138Se observa la necesidad crtica del aumento de la participacin del mercado hotelero por parte de la empresa, ya que debido a la mayor competencia propia del sector, lo que tuvo xito hoy pueda que maana no lo tenga.Matriz del Inters OrganizacionalINTERES CORPORATIVO SUPERVIVENCIA (critico)VITAL (peligroso)IMPORTANTE (serio)PERIFERICO (molesto)Proteccin del capital de los accionistasXAumento del retorno sobre la inversinXAumento en la participacin del mercadoXdesarrollo de los valores corporativosXJune 9, 20139Potencial nacional

El potencial turstico del Per es muy basto, comenzando con los recursos fsicos con los que cuenta el pas, adems de las condiciones propicias climatolgicas con las que cuenta en sus tres regiones geogrficas. La geomorfologa del pas, compuesta por montaas, valles, costas, playas, llanuras, etc. permite una variedad de flora y fauna nica en el Mundo.

La gastronoma, el folklore, las costumbres, la artesana y el arte popular hacen de nuestro pas un polo cultural sobresaliente en el Mundo.

June 9, 201310El turismo Mundial se prev que tenga una expansin y hondo crecimiento en los aos venideros, tal como lo evidencia la proyeccin realizada por la Organizacin Mundial del Turismo.

June 9, 201311

Principios cardinales

Existen 4 principios cardinales:La influencia de terceras partesLos lazos pasados-presentesContrabalance de interesesConservacin de los enemigos.De todos estos principios, se considera al contrabalance de intereses como el que ms afecta a las empresas, debido a la pugna que se da entre empresas competidoras y a la intervencin de agentes externos para tratar de inclinar la balanza por uno de ellos.

June 9, 201312Influencia del anlisis en la Organizacin

Este primer anlisis nos brinda pistas sobre los intereses que toda organizacin tiene para su propia subsistencia, siendo algunos muy crticos. Tambin se analiz las potencialidades que ofrece el Per, para el desarrollo del turismo, contando con grandes ventajas comparativas, destacables a nivel mundial. Adems, el mercado turstico se proyecta en crecimiento, siendo esto, una razn para captar mayor cuota de mercado de todo el turismo internacional.

June 9, 201313Anlisis Competitivo del Pas

Condiciones de los factoresLos principales factores que determinan la demanda turstica del Per son: El nivel de renta de los principales pases emisores.Los precios relativos de la oferta turstica de los pases competidores del Per.La oferta de atractivos tursticos y servicios.La informacin y el marketing turstico.La estabilidad social y poltica del pas.

June 9, 201314Condiciones de la demandaEl perfil del turista extranjero que visita el Per, segn PromPeru es:Reside en grandes ciudades.Son cultos y ocupan cargos ejecutivos.58% son hombres.La mitad tiene ms de 34 aos.Viajan solos o en grupo, sin nios.32% viaja al Per comprando paquetes tursticos.Ms del 70% centraliza su viaje en el Per.30% planifica su viaje entre 1 a 4 meses de anticipacin.

June 9, 201315June 9, 201316

Anlisis del Entorno PESTE

Fuerzas polticas, gubernamentales, y legales (P)La situacin poltica en el Per se encuentra estableLa legislacin peruana actualmente es propicia para la inversin hoteleraExisten polticas que propician la divulgacin de los atractivos tursticos a nivel mundial

June 9, 201317Fuerzas econmicas y financieras (E)La economa peruana se encuentra estable con una tendencia de crecimiento a futuroExisten entidades financieras que propician prstamos para empresasHay muchas agencias de viajes online que publicitan hoteles peruanos

June 9, 201318Fuerzas sociales, culturales, y demogrficas (S)Los estilos de vida cambian, se busca nuevas experienciasExiste una gran expectativa por la cultura peruanaSe estn revalorando la cultura viva del Per

June 9, 201319Fuerzas tecnolgicas y cientficas (T)Existe comercio electrnico accesible Existen empresas que proveen de tecnologas de comunicacin

June 9, 201320Fuerzas ecolgicas y ambientales (E)El Per cuenta con una gran riqueza natural El tema de responsabilidad social ambiental es un tema actual muy valorado

June 9, 201321Matriz Evaluacin de Factores Externos (MEFE)

El propsito de la auditoria externa es crear una lista definida de las oportunidades que podran beneficiar a una organizacin y de las amenazas que deben evitarse. El objetivo principal es identificar las principales variables para la cual se utiliza la matriz EFE.

June 9, 201322La Organizacin y sus Competidores

Poder de negociacin de los proveedoresPoder de negociacin de los compradoresAmenaza de los sustitutos Amenaza de los entrantesRivalidad de los competidores

June 9, 201323Matriz Perfil Competitivo (MPC)

Matriz PC del Hotel huerto de los InkasFactores claves de xitoCompetidor Hotel Sol y LunaCompetidor Hotel Tambo del InkaPeso Valor PonderacinValor Ponderacin1. Incrementaran sus campaas publicitarias0.542212. Implementaran diversas actividades al aire libre0.220.430.63. Mejoras en su producto en cuanto a materias primas ecolgicas0.1630.4820.324. Incrementaran actividades con temticas ecolgicas0.1440.5640.56Puntaje de atractividad13.442.481. Sin atractivo2. Algo atractiva3. Atractiva4. Muy atractivaJune 9, 201324Evaluacin InternoAnlisis Interno AMOFHITEste anlisis nos permite recolectar toda la informacin pertinente con respecto a nuestra organizacin, en cuanto se refiere a las diferentes reas funcionales del Hotel.

June 9, 201325Anlisis Interno AMOFHIT

Administracin y gerencia (A)Marketing y ventas (M)Operaciones y logstica. Infraestructura (O)Finanzas y contabilidad (F)Recursos humanos (H)Sistemas de informacin y comunicaciones (I)Tecnologa e investigacin y desarrollo (T)

June 9, 201326Matriz Evaluacin de Factores Internos (MEFI)La matriz de evaluacin de factores internos permite, resumir y evaluar las principales fortalezas y debilidades en las reas funcionales de un negocio, y por otro lado, ofrece una base para identificar y evaluar las relaciones entre esas reas. June 9, 201327Intereses de la Organizacin y Objetivos de Largo PlazoIntereses de la OrganizacinLos intereses organizacionales son fines que la organizacin intenta alcanzar para tener xito en la industria y en los mercados donde compite. Son fines supremos basados en la organizacin en marcha y para el largo plazo. La visin es una forma de expresarlos, pero a su vez pueden expresarse explcitamente en la matriz de intereses organizacionales (MIO).

Principios Cardinales de la Organizacinla influencia de terceras parteslos lazos pasados y presentesel contrabalance de interesesla conservacin de los enemigos

Objetivos de Largo Plazo

Aumentar la participacin en el mercado en 50%, dentro de los prximos 10 aos.Reducir en un 80% los residuos slidos, en los prximos 10 aos.Desarrollo de productos nuevos en los prximos 10 aos.

El Proceso EstratgicoMatriz Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas (MFODA) Matriz EFEOportunidadesPesoValorPonderado1. El incremento de visitas tursticas a la ciudadela de Machupicchu.0.2841.122. Existen alrededor importantes circuitos arqueolgicos, y regados inkas.0.230.63. La zona es rica en tradiciones como la gastronoma andina.0.1620.324. El valle sagrado cuenta con un clima privilegiado para la agricultura.0.1320.26AmenazasPesoValorPonderado1. Las temporadas de lluvias algunas veces son intensas.0.1320.262. Existen muchos otros hoteles similares al Hotel huerto.0.130.312.86Matriz EFIFortalezasPesoValorPonderado1. Se cuenta con asesora de expertos en el tema de la agricultura inca.0.1840.722. Se tiene un equipo multidisciplinario de profesionales.0.1330.393. La propuesta Hotel huerto es innovadora en relacin al tipo de hoteles de lugar0.240.84. Los productos a utilizar en los alimentos y el Spa son totalmente naturales.0.1740.685. Los regados artificiales que se requieren para los andenes huerto muestran un atractivo nico0.130.3DebilidadesPesoValorPonderado1. Poca experiencia en gastronoma andina.0.0820.162. El capital es 50% financiado con prstamos.0.1410.1413.19

Estrategias1. Implementar las zonas adecuadas para el cultivo del huerto.2. Implementar en el restaurant una carta con puros platos tpicos con productos andinos.3. Disear los, huertos y jardines de acuerdo al esquema Inka.4. Implementar talleres de intercambio cultural gastronmico con personas y cocineros de lugar.5. Construir andenes a modo de muros de contencin para evitar derrumbes en lluvias.6. Resaltar en la publicidad el atractivo de los andenes con huerto andinos.7. Tomar seguros que cubran el inmueble por siniestros naturales y personales, as como seguros de ley para el personal y los turistas

Invertir en Nuevos MercadosAmpliar la oferta actual de habitaciones

CONCLUSIONES

Las matrices nos permiten esclarecer y disipara las estrategias finales a implementar en nuestra empresa para lograr los objetivos planteados.Las estrategias previstas son la de realizar una Integracin Horizontal, es decir, buscar la adquisicin o asociacin con otra empresa hotelera, para crear sinergias que nos permitan competir con empresas ya establecidas y tambin ampliar nuevos mercados.Tambin se prev la necesidad de invertir y fortalecer los servicios brindados por el Restaurant Andino, para que satisfacer las necesidades de nuestros clientes, destacndose por su exquisita carta, con productos naturales y novoandinos.