gestión de almacenes e inventarios

Conferencista: Richard Ruiz CamachoAnalista Programador en Sistemas Informáticos

Diplomado en Logística Integral - Setiembre,2016

[email protected]@gmail.com Rpc:993-923652

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Se define como el proceso de la función logística quetrata la recepción, almacenamiento y movimiento dentrode un mismo almacén hasta el punto de consumo decualquier material – materias primas, semielaborados,terminados, así como el tratamiento e información de losdatos generados.

¿ Qué es Gestión de Almacenes ?



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Es un espacio físico que sirve para almacenar o custodiar productos por un determinado tiempo dentro de una cadena de

abastecimiento.



¿ Qué es un Almacén ?

El objetivo general del almacén consiste en garantizar el suministro continuo y

oportuno de los materiales y medios de producción

requeridos para asegurar los servicios de forma

ininterrumpida y rítmica.



Funciones del Almacén



Recepción de Materiales. Registro de entradas y salidas del Almacén. Almacenamiento de materiales. Mantenimiento de materiales y de almacén. Despacho de materiales. Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y

contabilidad



Procesos de la Gestión de Almacenes



Se compone de dos ejes transversales que representan losprocesos principales - Planificación y Organización y Manejo de lainformación - y tres subprocesos que componen la gestión deactividades y que abarca la recepción, el almacén y elmovimiento.



Planificación y Organización



El proceso de planificación yorganización es de carácterestratégico y táctico, dadoque tiene que brindarsoluciones de recursos encomunión con las políticas yobjetivos generales quecontempla la estrategia de lacompañía



Tipos de Almacenes



Según sus existencias:

De Materia Prima e InsumosDe Productos en ProcesoDe Productos TerminadosDe Devoluciones o DesperdiciosDe SuministrosDe Activos FijosDe Documentación





Zona de Recepción Es el flujo rápido del material que entra, para que esté librede toda congestión o demora, requiere de la correctaplaneación del área de recepción y de su óptima utilización.La recepción es el proceso de planificación de las entradasde unidades, descarga y verificación tal y como sesolicitaron mediante la actualización de los registros deinventario y de las Ordenes de Compra.Trabajos a realizar en esta zona:1. Preparar los espacios físicos y las Herramientas de

apoyo.2. Recepcionar los documentos tales como Guia de

remisión), facturas u Ordenes de Compra.3. Contar los productos (Cajas, bultos y contenidos)4. Verificar el estado de los productos físicos y consiliar

con los documentos apropiados.5. Trasladar a la zona de Almacenaje6. Registrar el ingreso de los productos al Kardex.





Zona de Registro y Control

Trabajos a realizar en esta zona:

1. Registrar en el Sistema de Almacén mediante el Kardex

el ingreso de los productos convirtiendo a la unidad de

medida de consumo con su respectivo costos unitarios.

2. Identificar según los productos el tipo de valuación para

valorizar el kardex las cuales podrían ser:

1. METODO COSTO PROMEDIO

2. METODO PEPS o FIFO

3. METODO UEPS





Formato de KardexPRODUCTO : YOGURT MILKITO DE 660 CC UNID.MED.COMPRA CJAX6UNI UNI.MED.CONSUMO: BOTELLAS

UNI-MED: INGRESOS SALIDAS SALDO EN ALMACEN

Fecha Prov/ClieDoc.

Almac

Docu

m

Motiv

oCant Cu Imp Cant Cu Imp Cant

Costo

PromImporte

Totales S/. - - -





Formato de Kardex

METODO COSTO PROMEDIO: KARDEX DEL PRODUCTO: Mainboard I5 3 Generación

INGRESOS SALIDAS SALDO EN ALMACEN

Fecha Prov/ClienteDoc.

AlmacDocum Motivo Cant Cu Imp Cant cp Imp Cant

Costo Prom

Importe

02-ene SALDO INICIAL 1000 10.00 10,000.00

03-ene Proveedor 1 OI 001 GRP Compra 500 10.17 5,084.75 10.00 - 1,500 10.06 15,084.75

04-ene Cliente abc OS 001 GRE-123 Vende - 1100 10.06 11,062.15 400 10.06 4,022.60



31-ene Cliente edf OS 003 GRE Venta - 1200 14.68 17,618.08 300 14.68 4,404.52

31-ene Cliente abc OI 002 GRE-123 Devoluc 100 14.68 1,468.17 14.68 - 400 14.68 5,872.69

31-ene Alm.Dev. OS 004 GRE-123 Transf. - 100 14.68 1,468.17 300 14.68 4,404.52

31-ene Cliente abc OS 005 GRE Reposicion - 100 14.68 1,468.17 200 14.68 2,936.35

Totales S/. 28,680.23 200 14.68 2,936.35





Zona de Almacén:

En esta zona se almacenaran todos los productosdebidamente ordenados identificado con Códigos de Barra

Las principales labores que resalta en esta zona son:

Picking: Proceso que consiste en seleccionar los productos

en volumen según un documento “Packing List Total - Ruta”.Actividad cuyas habilidades deben ser rápidas y exactas.Las mismas que llevadas a la Zona del Packing.

Packing: Proceso que consiste en recepcionar del Picking

los productos en volumen para armarlos por pedido o porcliente de la misma ruta. Labor de embalajes y las entregana la zona de Despacho o Distribución según sea en caso.





Gestión de Inventarios





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