CENTROS DE RECEPCIÓN E INTERPRETACIÓN DEL GEOPARQUE

•Centro de Recepción de Visitantes del GeoparqueLocalidad: Cañamero. Dirección: Paseo Extremadura, 25.Horario: miércoles a domingos, de 10 a 14 horas.Teléfono: 927 157 047 – 682 798 459

•Centro de Interpretación del Monumento Natural“Cueva de Castañar”Localidad: Castañar de Ibor.Dirección: carretera de acceso Camping Los Ibores, a 450 mts del desvío del km 30,7 de la EX–118 Guadalupe-Navalmoral de la Mata.Necesario reserva previa PARA VISITAR LA CUEVA.Info y reservas: cueva.castanar@gobex.es Tlf. 927 554 635

•Centro de Interpretación de la Arqueología Comarcal Localidad: Berzocana. Dirección: c/ Santa Florentina s/n.Horario: festivos por la mañana. Visita concertada a través de empresas de turismo activo de la localidad: Rutas por Extremadura (636 998 462), Geoturismo en Las Villuercas (608 466 280) y Discover Extremadura (608 781 256).

•Mina Constanaza y Museo Geominero “Vicente Sos Baynat”

Localidad: Logrosán. Dirección: c/Guadalupe s/n.Horario: Lunes a sábados, de 10 a 14 y de 17 a 19 horas. Domingos y festivos, horario de mañana.Precios: Adultos, 3 €. Menores de 14 años, 1,50 €.Tlf. 927 360 180

•Centro de Interpretación de los Hornos de La CaleraLocalidad: Alía. Dirección: carretera Alía-La Calera.Horario verano: miércoles a domingo, de 11 a 14 y de 17 a 19 horas. Lunes y martes cerrado.Necesario concertar visita.Info y cita previa: turismoenalia@gmail.com Tlf. 630 568 011

•Centro de Interpretación del “Carnaval de las Ánimas”Localidad: Villar del Pedroso. Dirección: Casa del Labrador. c/Real, 10.Necesario concertar visita.Información y cita previa: Tlf. 927 555 002

•Centro de Interpretación del Fósil Localidad: Navatrasierra. Necesario concertar visita.Información y cita previa: Tlf. 927 555 294

•Centro de Interpretación de la Z.E.P.A. “Sierra de las Villuercas y Valle del Guadarranque”Localidad: Cañamero. Necesario concertar visita.Información y cita previa: Tlf. 927 369 457

•Oficina de Turismo de GuadalupeLocalidad: GuadalupeDirección: Plaza de Santa María s/nHorario: diario de 10 a 14 y de 16 a 19 horas.Información: 927 154 128/ 675 286 987 oficinadeturismo@ayuntamientodeguadalupe.es, ayuntamientodeguadalupe@hotmail.com

ACTIVIDADES PERMANENTES GEODISEA 2015

CONCURSO “LA COLMENA CULTURAL DEL GEOPARQUE” Hazte un selfie original en cualquiera de los más de 40 geositios del Geoparque Villuercas-Ibores-Jara. Muestra 3 de tus fotos en los centros colaboradores y consigue un premio seguro de 3 imanes de recuerdo del Geoparque. Y si consigues coleccionar hasta un total de 10 geositios visitados participa en el sorteo de una estancia de fin de semana para 2 personas en el Geoparque. Entra en www.lacolmenacultural.com Centros colaboradores: Tlf. 924332506

FOTOCALL: “CLOUDINA Y TRILOBITES” Encuentra el fotocall de Cloudina y Trilobites, hazte una foto de recuerdo y compártela con tus amigos o familiares acompañado de los hagstag #yosoygeoparque #Geodisea2015.

ENCUENTRA A CLOUDINA Y TRILOBITES, las mascotas del Geoparque Cloudina y Trilobites, las mascotas del Geoparque, te contarán las historias del Geoparque y sus “tesoros”. Anímate a seguir su rastro y reencontrarte con ellos. Hazte una foto divertida y compártela con tus amigos con el hagstag #Geodisea2015.

VIERNES, 16 DE OCTUBRE 2015 12:00 h- 23:00h FURGOCONVIVENCIA EN EL GEOPARQUERecepción y bienvenida de participantes en zona habilitada para aparcar tu furgoneta. MÁX. 30 PARCELAS Tlf. 927367139 / 927367561Lugar: Camping Las Villuercas de Guadalupe

21:30 h ACARICIA LAS ESTRELLAS DEL GEOPARQUEObservación astronómica nocturna. Ropa de abrigo, calzado cómodo, linterna y agua.Tlf. 654376803 / 640678071 MÁX. 30 personas. Duración 2h.Lugar: Guadalupe

SÁBADO, 17 DE OCTUBRE 201509:30h GEOCACHING- EN BUSCA DEL ORIGEN DE LA TIERRASigue las pistas para buscar tesoros escondidos en el entorno de Los Castaños de Calabazas. Nueva zona con alta y mantenimiento de cachés.Tlf. 927223415 / 927241073 MÁX. 30 personas. Duración 4 h.Lugar: Castañar de Ibor (Salida Restaurante Solaire y recorrido por Castaños de Calabazas).

10:00h INICIACIÓN A LA ESCALADA: EL GEOPARQUE EN VERTICALEscalada en las rocas cuarcíticas del Geoparque, con varios escenarios donde existen vías habilitadas para ello. Tlf. 661551878. MÁX: 32 personas. Menores de 8 años acompañados por un adulto. Duración 4h.Lugar: Cañamero

10:00h RUTA A LA GARGANTA DE DESCUERNACABRASRuta senderista interpretada por el entorno de la Garganta de Descuernacabras y el Acueducto de las Herrerías de Campillo de Deleitosa. Tlf. 633 13 39 89 MÁX. 30 personas. Duración 4 h. Dificultad: Media (Pista, vereda, acueducto) 8 kms. Lugar: Campillo de Deleitosa

10:30h CIRCUITO PARA PEQUEÑOS GEOAVENTUREROS Circuito de aventura para niños, tirolina, raid de aventura y escalada en cajas. Tlf. 927223415 / 927241073 MÁX. 30 personas. Duración (1/2 jornada)Lugar: Piscina Natural de Castañar de Ibor

16:00h SURCANDO AGUAS TRANQUILAS DEL GEOPARQUEPaseo en aguas tranquilas en kayak con interpretación de la naturaleza y senderismo en el paraje del Embalse del Cancho del Fresno.Tlf. 661551878 MÁX. 40 personas. Duración aproximada 3h.Lugar: Cañamero

21:30h ACARICIA LAS ESTRELLAS DEL GEOPARQUEObservación astronómica nocturna. Llevar ropa de abrigo, calzado cómodo, linterna y agua.Tlf. 654376803 / 640678071 MÁX. 30 personas. Duración 2h.Lugar: Castañar de Ibor

23:00 h VELADA MUSICAL Velada musical country rock a cargo del grupo Milana.Público abierto. Todo tipo de público. Entrada gratuita.Lugar: Castañar de Ibor (Polideportivo)

DOMINGO, 18 DE OCTUBRE 201509:00h-17:00h RUTA POR LA JARA DEL GEOPARQUERecorrido interpretado en bus combinado con rutas de senderismo de dificultad media a Cancho de Valdecastillo (10,5 km) y Desfiladero del Pedroso (3,5Km).Tlf. 654376803 / 640678071 MÁX. 50 personas. Duración 8h. Calzado cómodo, bocadillo y agua.Lugar: Logrosán, Guadalupe, Navalvillar de Ibor, Castañar de Ibor, Bohonal de Ibor, Peraleda de San Román, Garvín, Valdelacasa de Tajo y Villar del Pedroso.

09:00h ALAS DEL GEOPARQUE: LOS GUARDIANES DEL CASTILLO DE CABAÑASRuta guiada para observación de aves del Geoparque con interpretación y material óptico por los PIO´s del entorno de Cabañas del Castillo. Tlf. 608466280 MÁX. 20 personas. Duración 3h.Lugar: Cabañas del Castillo

09:30h EL GEOPARQUE A PEDALES: CICLOTURISMO DEL CRV A LA MINA COSTANAZAPaseo circular de cicloturístico de nivel medio y 25 km, que discurre por el Camino Natural de las Villuercas con parada y visita a la Mina Costanaza. Tlf. 618876339 MÁX. 30 personas. Duración 4h. Coche de apoyo.Lugar: Cañamero

10:00h INICIACIÓN A LA ESCALADA: EL GEOPARQUE EN VERTICALEscalada en las rocas cuarcíticas del Geoparque, con varios escenarios donde existen vías habilitadas para ello. Tlf. 661551878 MÁX. 32 personas. Duración 4h. Menores de 8 años acompañados por un adulto.Lugar: Cabañas del Castillo 09:00h-13:00h GEORANGERS POR LAS ALTURAS DEL GEOPARQUERuta interpretada y guiada por guía especializado (ranger del Geoparque) al Risco la Villuerca de 1600 m de altitud.Tlf. 636998462 MÁX. 60 personas. (20 personas/salida) Duración 2 h. Salidas a las 9h, a las 11h y a las 13h.Lugar: Ermita del Humilladero Ctra de Guadalupe Km 5

12:00h SURCANDO AGUAS TRANQUILAS DEL GEOPARQUEPaseo en aguas tranquilas en kayak con interpretación de la naturaleza en el paraje del Embalse del Cancho del Fresno.Tlf. 661551878 MÁX. 20 personas. Duración 1,5 h.Lugar: Cañamero

GEOAVENTURA (16, 17 Y 18 DE OCTUBRE DE 2015)

SÁBADO, 24 DE OCTUBRE 2015

09:00h GEOGRÁFICA: DIBUJANTES DE CUADERNOS EN GEOPARQUETaller de dibujo de cuadernos de viaje a cargo de Fermín Solís y Antonia Santolaya, reconocidos dibujantes ilustradores, y recorridos por diversos puntos del Geoparque para poner en práctica lo aprendido. Recorrido por Berzocana, Cabañas del Castillo, Castañar de Ibor y regreso a Guadalupe. MÁX. 40 personas. Tlf.: 648084339Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoculturaLugar: Guadalupe

09:30h SENDERISMO: RUTA ISABEL LA CATÓLICA (DE CAÑAMERO A GUADALUPE) Ruta guiada e interpretada del camino que recorría Isabel la Católica cuando visitaba Guadalupe. Dificultad media-alta.Tlf. 654376803 / 640678071 MÁX. 60 personas. Duración 4h. 16 km. Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoculturaLugar: Cañamero

10:00h MADERA, TIMBRE Y TELA EN ALÍARecorrido por la artesanía que aún pervive en Alía. Madera, telares, entrelazado de mimbre...MÁX. 7 personas. Inscripción obligatoria 10 €/persona Reservas: El hogar de Ardwina Tlf. 626094728. Duración 1,5 h.Lugar: Alía

10:00h PASADO Y PRESENTE DE DELEITOSA. RECORRIDO A TRAVÉS DE FOTOGRAFÍAS DE EUGÈNE SMITHVisita interpretada a la exposición fotográfica de Eugéne Smith sobre Deleitosa y ruta senderista interpretada al Convento de los Habaneros y la ermita de San Pedro de Alcántara. Tlf. 633 13 39 89 MÁX. 30 personas. Duración: 5 h. 13 kms. Dificultad Baja (Pista y vereda). Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoculturaLugar: Deleitosa

10:30h LOS MINEROS DE LOS TIEMPOSRecorre el Geoparque desde la experiencia de los hombres que más cerca sintieron la tierra. Riscos de Cuarcita de la Finca la Sierra y Poblado Romano de Valhondo en Berzocana.MÁX. 40 personas. Inscripción obligatoria DESDE 25 €/personaReservas: Rutas por Extremadura. Tlf. 636998462Lugar: Berzocana

11:00h y 17:00h METAL FUEGO Y MARTILLO: DEMOSTRACIÓN EN VIVO MAESTRO ARTESANO DEL COBRE EN GUADALUPEDemostración en vivo de creación de pieza de cobre por uno de los pocos maestros artesanos de este oficio que quedan. Obsequio de una pequeña pieza de recuerdo.MÁX. 20 personas. Inscripción obligatoria 3 €/persona Reservas: Maestro Artesano Manuel Torrejón. Tlf. 927367309. Duración 1 hDos demostraciones, a las 11 y 17 horas.Lugar: Guadalupe

11:30h HILO Y DEDAL, BORDANDO EN GUADALUPEConoce el trabajo de una de las últimas artesanas de bordados del Geoparque y comparte con ella historias que encierran sus creaciones, técnicas, materiales, telas...MÁX. 5 personas. Inscripción obligatoria 3€/persona Reservas: Bordados Maria Luisa. Tlf. 927555243 / 606054941. Duración 1h.Lugar: Carrascalejo

12:00h TALLER FÓSILES: EL ARTE DE LAS PRIMERAS COMUNIDADES HUMANAS Taller para los más pequeños de arte rupestre y réplicas de fósiles del Geoparque. Se podrán llevar su propia figura de escayola.MÁX 30 personas. Duración 2h. Tlf. 654376803 / 640678071Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoculturaLugar: Guadalupe

13:30h RECEPCIÓN “REYES CATÓLICOS” Y BIENVENIDA RUTA ISABELActo de bienvenida y entrega de “carta de participación” a los participantes en la Ruta de Isabel la Católica, por los Reyes CatólicosPúblico abierto. Todo tipo de públicoLugar: Plaza de Santa María de Guadalupe

16:00h LOS JINETES PEREGRINOSExperiencia ecuestre para niños, monta, cuidados y manejo de caballos, en un espacio de diferentes zonas de ocio donde aprender y divertirse: picadero, huerto ecológico, parque infantil...MÁX. 14 personas. Inscripción obligatoria NIÑOS DESDE 5€/persona Reservas: El Descanso del Peregrino.Tlf. 687447229 Duración 1 h.Lugar: Guadalupe

16:30h PARAÍSOS OLVIDADOS EN EL GEOPARQUE Recorrido guiado para rescatar del olvido lugares de otros tiempos que forman parte del Patrimonio Arqueológico y Monumental del Geoparque (pinturas prehistóricas, restos romanos, fortalezas perdidas,..)MÁX. 50 personas. Inscripción obligatoria DESDE 20€/persona Reservas: Arqveocheck, Paraísos olvidados.Tlf.: 924317279 / 619679588Lugar: Cabañas del Castillo

18:30h RECORRIDO HISTÓRICO POR LA ANTIGUA PUEBLA DE GUADALUPEPaseo por las calles de la Puebla de Guadalupe Combina historia y naturaleza y conoce los secretos mejor guardados del Geoparque, a través de sus rocas y fósiles.MÁX. 50 personas. Inscripción obligatoria 4 € (grupos consultar con la empresa)Reservas: Explorers del Geoparque. Tlf. 654376803 / 640678071 Duración: 1 h.Lugar: Guadalupe

20:00h CUENTOS Y RELATOS A CIELO ABIERTOSumérgete en historias y leyendas, cuentos llenos de magia e historias que suceden en sitios conocidos y tiempos remotos que esconde el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara.MÁX. 14 personas. Inscripción obligatoria DESDE 23 €/persona Reservas: Cielo Abierto Tlf. 669264449. Duración aproximada 1 h.Lugar: Berzocana

22:00h ACTUACIÓN MUSICAL DE FOLKLORE EXTREMEÑOActuación musical de folklore a cargo del grupo extremeño MANSABORÁ FOLK en la Plaza de Santa María de Guadalupe Público abierto. Todo tipo de públicoLugar: Plaza de Santa María (Guadalupe)

DOMINGO, 25 DE OCTUBRE 2015

09:00h GEOGRÁFICATaller de dibujo de cuadernos de viaje a cargo de Fermín Solís y Antonia Santolaya, reconocidos dibujantes ilustradores, y recorridos por diversos puntos del Geoparque para poner en práctica lo aprendido. Recorrido por la Puebla de Guadalupe. Tlf. 648084339 MÁX. 40 personas.Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoculturaLugar: Guadalupe.

09:30h TRAS LAS HUELLAS DE LOS JERÓNIMOS EN GUADALUPERuta interpretada, para conocer y visitar diferentes escenarios de gran importancia en la etapa de mayor esplendor de Guadalupe, (SXIII-SXVII), descubriendo lugares como el Arca del Agua o el Pozo de la Nieve. Tlf. 636998462 MÁX. 20 personas. Duración 3 h Calzado cómodo y agua.Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoculturaLugar: Ermita del Humilladero de Guadalupe

10:00h ECOGRANJEROS DEL GEOPARQUE EN FAMILIAVisita a una granja ecológica en un paraje cerca de Guadalupe, donde Platero y doña Paquita reciben gustosos a niños y mayores. Incluye paseo en burro y diploma personalizado de Granjero del Geoparque. MÁX. 20 personas. Duración 2 h. Inscripción obligatoria: 15 € Reservas: Ganatur Tlf. 633133989 / 619876537Lugar: Guadalupe

10:30h TRAS LAS HUELLAS DE LA VIDA Sigue las huellas del Paleozoico: rocas que fueron un antiguo océano, el rastro de los primeros animales o abrigos naturales con pinturas rupestres.MÁX. 50 personas. Duración 1,5 h. Inscripción obligatoria 5€/persona Reservas:Turismo Rural Cancho del Fresno. Tlf. 620141935Lugar: Cañamero

11:00h CLICK, CLACK… RETROINSTANTÁNEAS DEL GEOPARQUERuta por la Puebla de Guadalupe haciendo fotografías de escenarios actuales y comparándolas con fotografías de esos mismos escenarios en el pasado. MÁX. 50 personas. Duración 2 h. Inscripción obligatoria 12€/persona Reservas: Fotobias. Tlf. 695261095Lugar: Guadalupe

11:30h LOS PRIMEROS MORADORES DEL GEOPARQUERuta interpretada a diferentes cuevas y abrigos con pinturas rupestres en Berzocana y al Centro de Interpretación de Arqueología ubicado en esta localidad. MÁX. 25 personas. Duración media jornada. Inscripción obligatoria desde 60€/persona Reservas: Geoturismo en las Villuercas. Tlf. 608466280Lugar: Berzocana

12:00h JUGLAR DE LAS AVES POR GUADALUPEAves por Guadalupe, ruta teatralizada por las calles de la puebla de GuadalupeMÁX. 30 personas. Tlf. 667283187 Duración: 1,30 h.Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoculturaLugar: Guadalupe

12:30h DE LA VID A LA COPAPasea con guía especializado por una bodega de más de 100 años de tradición familiar para conocer donde nace la viña, variedades de uva, tipo de cultivo.Incluye visita guiada, cata maridada con productos extremeños, obsequio (benjamín de vino)MAX. 50 personas Duración 2 h. Inscripción obligatoria 8€/persona. (Grupos consultar) Reservas: Bodegas Ruiz Torres Tlf. 927369027Lugar: Carretera Ex 116 Km 33 Cañamero

13:00h RONDA MUSICAL POR LA PUEBLA DE GUADALUPE Ronda musical por la Puebla de Guadalupe, entonando cantares y romances populares, al estilo en que se rondaban bodas y celebraciones familiares en el Geoparque, a cargo de grupo de folklore local.Público abierto. Todo tipo de públicoLugar: Guadalupe

GEOCULTURA (24 Y 25 DE OCTUBRE DE 2015)

SÁBADO, 31 DE OCTUBRE 201510:00h-20:30h MERCADO DE SABORES DEL GEOPARQUEMuestra, exposición y venta de productos gastronómicos del Geoparque. (Aceite, quesos, miel, vinos, dulces...)Público abierto. Todo tipo de públicoLugar: Guadalupe

10:30h MANJARES Y PASOS MEDIEVALESUn viaje en el Castillo de Cabañas para conocer el proceso de elaboración del vino medieval, visitando pinturas rupestres y un geositio. Incluye, degustación de tapas y raciones. MÍN. 10 personas. MÁX. 20 personas. Inscripción obligatoria 25€/adulto, 15€/ñiñoReservas: Rutas por Extremadura. Tlf. 636998462Duración 5h. Incluye comida medievalLugar: Cabañas del Castillo

10:30h SABORES DE PELÍCULAVisita a explotaciones en Deleitosa que han sido escenarios exclusivos de varios spots de televisión para descubrir las prácticas ancestrales que aún se utilizan en el Geoparque para la cría de ganado caprino, ovino y porcino ibérico.MÁX 30 personas. Inscripción obligatoria.15€/adulto 12€/niño. Duración: 2 h.Reservas: Ganatur. Tlf. 633133989 / 619876537Lugar: Deleitosa

12:00h-14:00h SHOWCOOKINGCOCINA EN VIVO Y DEGUSTACIÓN 25 PersonasDemostración de cocina en vivo (showcooking) a cargo del reconocido chef Pedro Galán y degustación del plato elaborado.MÁX. 25 Personas para degustación. Duración 2h.Tlf.: 927150188. Pedro GalánInscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geosaborLugar: Mercado de los Sabores en Guadalupe

17:00h TALLERES GEOGASTRONÓMICOS (ELABORACIÓN DE PLATOS DECORATIVOS EN FAMILIA)Elaboración platos fríos caseros con estética decorativa y productos típicos del Geoparque. Los cocineros serán los niños acompañados por un familiar adulto.MÁX. 25 NIÑOS. Tlf. 927150188. Duración 2h. Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geosaborLugar: Mercado de los sabores en Guadalupe

DOMINGO, 01 DE NOVIEMBRE 201509:00h PARAÍSO DE LAS SETASRuta micológica por los bosques del Geoparque acompañada de una deliciosa degustación de las variedades recolectadasMÁX. 15 personas. (A consultar)Inscripción obligatoria 22 €/persona Reservas: Geoturismo en las VilluercasTlf. 608466280. Duración todo el díaLugar: Berzocana

10:00h SENDEROS DE CASTAÑAS Paseo guiado por bosques de castaños y menú especial de castañas como ingrediente principal.MÁX. 25 personas. Inscripción obligatoria 45 €/persona Reservas: Explorers del Geoparque Tlf 654376803 / 640678071 Duración 6 h.Lugar: Guadalupe

10:00h-20:30h MERCADO DE SABORES DEL GEOPARQUEMuestra, exposición y venta de productos gastronómicos del Geoparque (Aceite, quesos, miel, vinos, dulces...)Público abierto. Todo tipo de público Lugar: Guadalupe

17:00 TALLERES GEOGASTRONÓMICOS (ELABORACIÓN DE PLATOS DECORATIVOS EN FAMILIA)Taller geogastronómico-decorativo familiar.Los participantes elaborarán en familia platos fríos caseros con estética decorativa y con una base de ingredientes protagonizados por los productos más típicos del Geoparque. Los cocineros protagonistas serán los niños que deberán ir acompañados por un familiar adulto.MÁX 25 NIÑOS. Tlf. 927150188. Duración 2h.Inscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geosaborLugar: Mercado de los sabores en Guadalupe

GEOSABOR(31 DE OCTUBRE Y 1 DE NOVIEMBRE 2015)

Todas las actividades de Geoaventura son gratuitasInscripción previa obligatoria http://tiny.cc/geoaventura

16oct 17oct 18oct 19oct 20oct 21oct 22oct 23oct 24oct 25oct

GEOAVENTURA GEOCULTURA ACTIVIDAD PERMANENTESGEOSABOR

26oct 27oct 28oct 29oct 30oct 31oct 1nov

EL BREZO ROJO (Berzocana)Experiencias gastronómicas de los geoparques españoles.

Morteruelo (Geoparque Molina Alto Tajo).Ensalada de Queso de Idiazabal con D.O. sobre tierras extremeñas y vinagreta de miel D.O. Villuercas-Ibores (Geoparque Costa Vasca) y Geoparque Villuercas-Ibores-Jara).Mongetes de Castelloit de Boix con tocino de papada ibérica (Geoparque Cataluña Central).Lomo de bonito encebollado (Geoparque Costa Vasca).Ternasco de Aragón asado con chutney de melocotón de Calanda (Geoparque del Maestrazgo).Quesadillas (Geoparque del Hierro).Tronco de castañas con chocolate y salsa de licor de bellotas (Geoparque Villuercas-Ibores-Jara).Bodega: D.O. Ribera del Guadiana (Campo Royero) (Geoparque Villuercas-Ibores-Jara).

32 € persona (IVA incluido). Información y reservas: 927 150 188

CIELO ABIERTO (Berzocana)Menú Colores del Geoparque: Verduras a la parrilla, lomo a la naranja y fresas marinadas.Menú Marmitas y Pedreras: Gazpacho blanco de huevo, pollo en escabeche y bolas de melón y sandía.Menú Secretos del Geoparque: Ensalada fresca de hoja, solomillo a la mostaza y milhojas de queso y membrillo.Menú Apreturas y Estratos: Abanico de queso fresco de cabra con tomate de la mata, costillas de cerdo y piña asada con azúcar.

Información y reservas: info@ruralcieloabierto.com 669 26 44 49

HOTEL RUIZ (Cañamero)Geomenú 2015

Primeros a elegir: Ajoblanco con sal de jamón y fresas o Timbal de morcilla con quesos de Los Ibores.Segundos a elegir: Cordero asado a la miel o Bastoncitos de secreto con salsa de higos.Postres a elegir: Hojaldre relleno de manzana con canela o Leche frita con frutos rojos.Bodega: vino Attelea roble.

18 € persona (IVA incluido).Info y reservas: hotelruiz@villuercas.net 927 157 075–157 071

RESTAURANTE AVELLANEDA (Castañar de Ibor)Menú Geodisea 2015

Primero: rulo de queso de cabra de los Ibores al horno con zarzamoras del Geoparque.Segundo: ciervo con boletus confitados y puré de castañas.Postre: capricho del Geoparque con miel de los Ibores.Bodega del Geoparque.

menú por comensal: 25€ (IVA incluido). Ración:12€. Tosta: 4€Información y reservas: 927 55 47 33 y 660 33 11 42

GASTROBAR TAPERÍA LIRIOS (Guadalupe)Gastrohamburguesa del Geoparque

Hamburguesa de retinto a la miel de los ingresos, alioli de Torta del Casar al pimentón de La Vera y chips de boletus edulis.

Información y reservas: gastrobarlirios@hotmail.com 927 367 178

HOSPEDERÍA DEL REAL MONASTERIO DE GUADALUPEGeomenú de las tierras Apalaches con productos del parque:

Primero: Fósil de rulo de cabra de los Ibores con foie y manzanas sobre coulis de cerezas del Mato.Segundo: Crujiente de tostón de las Villuercas con patatas revolconas.Postre: Biscuit de hoñigales con trocitos de rocas del Valle Vieja regadas con miel de jara.

18 € persona, bebidas no incluidas (IVA incluido).Info y reservas: hospederia@monasterioguadalupe.com 927 367 000

MESÓN PAREDES (Guadalupe)Menú Las Villuercas

Almuerzo: Sopa de tomate al fogón con huevo escalfado y cerezas, Conejo al estilo del mesón con romero y Tarta de queso con confitura de cerezas.Cena: Ensalada campera, Solomillo de cerdo en salsa de queso de Los Ibores y crêpes con confitura de cereza.

12,50 € persona (IVA incluido).Info y reservas: mesonparedes50@hotmail.com 927 367 360

PARADOR DE GUADALUPEMenú Geoparque 2015

Primero: Migas extremeñas con pan de tahona.Segundo: Caldereta de cordero de Las Villuercas.Postre: Tarta Técula MéculaSelección del sumiller, aguas minerales y café/infusiones.

30 € persona (IVA incluido).Info y reservas: recepción.guadalupe@parador.es 927 367 075

POSADA DEL RINCÓN (Guadalupe)Menú Geovilluercas

Centro Mesa: Queso Ibores D.O. y morcilla típica de Guadalupe.Primero: Sopa de tomate con frutas.Segundo: Lomo de bacalao al estilo monacal.Tercero: Cordero asado en su jugo.Postre: Tarta de queso de Los Ibores con miel de Las Villuercas y nueces.Bodega: Vino tinto Trampal, vino blanco verdejo y agua mineral.

25 € persona (IVA incluido). Info y reservas: recepcion@posadadelrincon.com Tlf. 927 36 71 14 - 687 949 436

GEOSABOR Para comerte el GeoparqueEstablecimientos colaboradores con GEODISEA 2015

OTRAS EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS DE GEOSABOR

CENAS SINGULARES en BerzocanaEl Brezo Rojo. Tlf. 927 150 188info@geoturismoenlasvilluercas.com GASTROESCAPADA BAJO LAS ESTRELLAS en BerzocanaCielo Abierto. Tlf. 669 264 449 info@ruralcieloabierto.com RITMOS CON SABOR en CañameroA.R. Candela. Tlf. 927 195 316 / 653 673 373 candelamay@hotmail.com TRIVIAL DEL VINO A CIEGAS en CañameroBodegas Ruiz Torres Tlf. 927 369 024 / 27 visitas@ruiztorres.com

OLEOTURISMO ECOLÓGICO en Castañar de IborEcolibor Tlf. 649 671 355 ecolibor@hotmail.com ESTANCIA CON MASTERCLASS DE COCINA en GuadalupeEl Descanso del Peregrino. Tlf. 687 447 229 / 646 463 495 info@eldescansodelperegrino.com FIN DE SEMANA COMO REYES en GuadalupeHospedería del Real Monasterio de Guadalupe. Tlf. 927 367 000hospederia@monasterioguadalupe.com VIVENCIA PASTORIL en NavatrasierraA.R. Las Lucías. Tlf. 636 133 405 info@laslucias.com