gastronomia
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4/26/12
gastronomía
4/26/12
prehistoria
4/26/12
Antes del fuego y después del fuego
4/26/12
Edad antigua
4/26/12
Pueblo egipcio
4/26/12
Pueblo hebreo
4/26/12
Pueblo griego
7 cocineros legendarios: egis, Nereo, chariades, lampria, apctonete, euthyno y aristón.
4/26/12
Egis de rodas
el único cocinero que sabía cómo cocer a la perfección el pescado
vNEREO DE CHIOS,
vcocinero inventor del caldo de congrio, caldo "digno de
ser ofrecido a los dioses"
4/26/12
LAMPRIAinventor de la salsa negra
vCHARIADES DE ATENAS
vel cocinero que nadie supero en la materia que
tratamos.
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Euthyno
el cocinero especialista en las lentejas, la
legumbre base del griego de la época.
vAPCTONETE
vcreador del embutido.
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