Factores básicos que estimulan la secreción Gástrica son la Acetil colina, la Gastrina y la

Histamina

Estimula la secreción de:

Por las células:

ACETIL COLINA Pepsinónego Células de Peptina

HCl Células Parietales

Moco Células de la Mucosa

GASTRINA Secreción de ácido ACETIL COLINA

HISTAMINA Secreción de ácido Células Parietales

Secreción y Activación del Pepsinógeno

Células de Peptina y Mucosa de las glándulas gástricas

Secretan-----------> varios tipos de Pepssinógeno

PEPSINÓGENO

Recién Secretado---------> No poseé actividad digestiva

En contacto con HCl------> Se activa------> Se convierte en Pepsina

PEPSINA

Enzima proteolítica (activa en medio áciso)

PH óptimo= 1,8 y 3,5

PH aumenta a 5= se inactiva

PEPSINÓGENO PEPSINA

PESO MOLECULAR 42500 35000

GLÁNDULA PILÓRICAGLÁNDULA PILÓRICA

ESTRUCTURAESTRUCTURA SECRETANSECRETAN

Ninguna célula parietalNinguna célula parietal

Pocas células pécticasPocas células pécticas

Igual a las oxínticasIgual a las oxínticas Pequeñas cantidades de pepsinógenoPequeñas cantidades de pepsinógeno

Gran cantidad de moco fluidoGran cantidad de moco fluido

Hormonas GástricasHormonas Gástricas

Controla la secreción gástricaControla la secreción gástrica

SECRECIÓM DEL FACTOR INTRÍNSICO POR LAS CÉLULAS PARIETALES

FACTOR INTRÍNSICOFACTOR INTRÍNSICODestrucción de las células

parietales productoras del ácido del estómago

Destrucción de las células parietales productoras del ácido

del estómago

Se da la Gastritis Crónica

Personas tienen Aclohidria (Falta de secreción Gástrica)

Anemia Perniciosa= por la falta de absorción de la vitamina B12

Se da la Gastritis Crónica

Personas tienen Aclohidria (Falta de secreción Gástrica)

Anemia Perniciosa= por la falta de absorción de la vitamina B12

Absorción de la vitamina B12

Secretada por células parietales hunto con el

HCl

Absorción de la vitamina B12

Secretada por células parietales hunto con el

HCl

CÉLULAS DE LA MUCOSA INTESTINAL

CÉLULAS DE LA MUCOSA INTESTINAL

Ubicados en la superficie de la

mucosa gástrica

Ubicados en la superficie de la

mucosa gástrica

SECRETAN

SECRETAN

Grandes cantidades de moco viscoso

Grandes cantidades de moco viscoso

Cubre la mucosa del estómago

Cubre la mucosa del estómago

Con una capa de del mayor a

1mm

Con una capa de del mayor a

1mm

Importante escudo protector de la pared

gástrica

Importante escudo protector de la pared

gástrica

Lubrica y facilita el desplazamiento de los alimentos

Lubrica y facilita el desplazamiento de los alimentos

ESTIMULACIÓN DE LA SECRECIÓN ÁCIDA GÁSTRICAESTIMULACIÓN DE LA SECRECIÓN ÁCIDA GÁSTRICA

Células parietales de las glándulas oxínticas son las únicas que secretan HClCélulas parietales de las glándulas oxínticas son las únicas que secretan HCl

La acides del líquido secretado por estas células es elevadaLa acides del líquido secretado por estas células es elevada

PH puede bajas hasta 0,8PH puede bajas hasta 0,8

Esta controlada por señales endócrinas y nerviosas

Esta controlada por señales endócrinas y nerviosas

Opera en relación con otras células que secretan histaminaOpera en relación con otras células que secretan histamina

(Células parecidas a las enterocromafinas)

(Células parecidas a las enterocromafinas)

Estimuladas por la hormona gastrina

Estimuladas por la hormona gastrina

Por respuesta a presencia de proteinas en alimentos

Por respuesta a presencia de proteinas en alimentos

ESTIMULACIÓN DE LA SECRECIÓN ÁCIDA POR LA GASTRINAESTIMULACIÓN DE LA SECRECIÓN ÁCIDA POR LA GASTRINA

GASTRINAGASTRINA

Hormona secretada por las células de gastrina (células G)

Hormona secretada por las células de gastrina (células G)

Es un polipeptido grande secretado en dos formas:Es un polipeptido grande secretado en dos formas:

1) De mayor tamaño1) De mayor tamaño

Ubicadas en las glándulas pilóricasDe la porción distal del estómago

Ubicadas en las glándulas pilóricasDe la porción distal del estómago

2) De menor tamaño2) De menor tamaño

G34. Tiene 34 aminoácidosG34. Tiene 34 aminoácidos

G17. Con 17 aminoácidosG17. Con 17 aminoácidos

LAS PROTEINAS AL LLEGAR AL ANTRO GÁSTRICO ESTIMULA UNA CÉLULA DE GASTRINA DE LA GLÁNDULA PILÓRICA

LAS PROTEINAS AL LLEGAR AL ANTRO GÁSTRICO ESTIMULA UNA CÉLULA DE GASTRINA DE LA GLÁNDULA PILÓRICA

Libera gastrina en sangre Libera gastrina en sangre

Que son trasnportados a las células enterocromafines

Que son trasnportados a las células enterocromafines

La mezcla energética de los jugos gastricos transportan de inmediato la gastrina hacia las células parecidas a las cronofina del cuerpo del estómago

La mezcla energética de los jugos gastricos transportan de inmediato la gastrina hacia las células parecidas a las cronofina del cuerpo del estómago

Que provoca la liberación directa de la histamina a las glándulas oxínticas profundas

Que provoca la liberación directa de la histamina a las glándulas oxínticas profundas

La histimina estimula la secreción de HCl por el estómagoLa histimina estimula la secreción de HCl por el estómago

REGULACIÓN DE LA SECRECIÓN DEL PEPSINÓGENO

Está dado por las células pepticas de la glándula oxínticasComo respuesta a dos tipos de señales:

1) estimulación de las células pépticas por la acetil colina

Liberada desde los nevios vagos o por el plexo nervioso entérico del estómago

2) Estimulación de la secreción péptica en respuesta del ácido gástrico

FASES DE LA SECRECIÓN GÁSTRICA

FASE CEFÁLICA FASE

GÁSTRICA

FASE INTESTICAL

INHIBICIÓN DE LA SECRECIÓN DE GASTRINA POR OTROS FACTORES INTESTINALES POSTERIORES AL ESTÓMAGO

Esta inhibición obedece a 2 factores

1) presencia de alimentos en el Intestino DelgadoInicia un reflejo enterogástrico inverso por:

- El sistema nervioso mientérico- Los nervios simpáticos extrínsecos- Los vagos

2) La presencia en la primera porción del intestino delgado de :- ácidos- grasas- proteinas degradadas - líquido hipo e hiperosmóticos- o cualquier factor irritador

Provoca la liberación de varias hormonas intestinales:- secretina (en control pancreático)- péptido inhibidor gástrico- polopéptido intestinal- somatostalina

SECRECIÓN GÁSTRICA DURANTE EL PERÍODO INTERDIGESTIVO

SECRECIÓN GÁSTRICA DURANTE EL PERÍODO INTERDIGESTIVO

Actividad digestiva escasa o nula Actividad digestiva escasa o nula

Estómago se limita a secretar escasos ml. De jugo gástrico por horaEstómago se limita a secretar escasos ml. De jugo gástrico por hora

En estimulos emocionales fuertes, aumenta la secreción gastro intestinal hasta 50ml. O más por hora

En estimulos emocionales fuertes, aumenta la secreción gastro intestinal hasta 50ml. O más por hora

Factor que contribuye a las úlceras pecticas

Factor que contribuye a las úlceras pecticas